Traveled 《Part XIV》 墾丁南台灣的海岸線 Coastline to South Taiwan, Kenting - 小灣、白沙灣和南灣 & at 鈕扣倉庫 New Cut Warehouse & Kenting Street Night Market 墾丁大街夜市

一個文化藝術表演的空間和青年藝術家的聚集所，當然每一間迷你的小店都經營著他們自己的夢，無論辛苦或是挫折對於年輕人來說：『有夢最美!』 我相當喜愛那個聚落，也祝福他們生意興隆!

A space for cultural and artistic performances and a gathering place for young artists. Of course, every mini-shop is running their own dreams. No matter hard work or setbacks, for young people: “Dreams are the most beautiful!” I really like that I also wish them a prosperous business!

♫ ◠‿◠ Welcome to Taiwan and this's a「Ilha formosa!」

Lan~*

屏東景點》墾丁大街夜市，跟著人潮一起吃美食~墾丁夜晚好去處

大家去墾丁玩會逛墾丁大街嗎？我自己是每去必逛，因為墾丁晚上沒什麼地方可去，現在的人潮雖然沒以前那麼多，不過也有很多遊覽車旅行團、學生校外教學團等，也是滿熱鬧的，此篇就跟著我一起去墾丁大街吃吃喝喝，感受一下墾丁夜市的氛圍吧~~ Continue reading Untitled

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👉 #環島旅遊 👈 墾丁人氣住宿推薦 👉 #台灣旅遊 👈 墾丁包棟旅館 ★鬧中取靜，屬墾丁中心，點交通也非常方便。 👉 #墾丁旅行 👈 ★沒有早餐！旁邊有早餐店。 👉 #墾丁旅遊 👈 ★民宿價位不貴。 🔎文章連結🔗 https://bit.ly/3qIlHYj 墾丁景點推薦 → #星砂灣 → #關山日落 → #龍磐公園 → #屏東海生館 → #後壁湖浮潛 → #墾丁大街夜市 → #四重溪溫泉公園 → #墾草趣生態園區 → #小巴里島岩海灘 → #國立海洋生物博物館 → #墾丁台電南部展示館 【住宿店家資訊】 →墾丁浪琴海度假旅館← 地址： 946屏東縣恆春鎮大灣路182號 電話： 08 885 6999 #恆春鎮 #墾丁路 #臺灣恆春 #墾丁民宿 #海灘裝 #春天吶喊 #墾丁音樂季 #春吶 #墾丁 #恆春美食 #推薦 #Sunny #Orange（在 墾丁浪情海民宿） https://www.instagram.com/p/ClLsVlWyMX7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

走出旅店大門一秒就到墾丁大街夜市｜美棧大街旅店

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關西地區的開發是從現在的關西國小周邊開始，一旁還有以「老街」命名的街路，校門口前方一片綠色的農田景觀則是上南片，以種植關西稻米、仙草等作物為主，是過去重要的糧倉，上南片的墾拓與關西望族羅氏密不可分。關西街上有幾個重要的歷史文化景點值得一訪，除了臺紅文化館外，沿著紅磚牆往狹小巷弄走去，是清晨就開始人聲鼎沸的菜市場，在惠愛街口則有一家保留至今的戲院，全台第一家利用透氣孔引入自然風循環冷氣的第一戲院。

再往市場方向繼續走，則是全台最短傳統紅磚街屋的中正路老街，早年是貨物的重要集散地，曾有旅社、茶室等可見其商賈往返熱鬧的繁華，中正路近大同路口的關西分駐所與舊所長宿舍，前方兩棵小葉南洋杉樹上的喜鵲家族若移巢，就表示颱風快要來了，往裡面走去則是舊太和宮遭日軍放火燒毀的遺址，這些在地靠口傳的共同生活記憶，拼湊出已消失不見的昔日場景，若是遊客有興趣打聽，當地的社區導覽知無不言，言無不盡。

關西太和宮慶典與廟前廣場，是在地人的重要信仰中心，殿內的石柱上刻有關西地理風水字樣的詩詞，日治時期關西詩社陳旺迴題詩描寫彩鳳啣書、牛欄河與鳳山溪地勢等內容，可一窺客家庄對於建廟、地方開發風水座向的重視。

分駐所之所長宿舍前的文人巷，則有關西詩社的足跡與故事，走到巷底的博愛路，當地人稱它為木匠街，顧名思義，這條街過去有很多的木匠師，以及製作完成預備運往大嵙崁的木家具；在地高齡八十餘歲的老木匠師傅宋皆祥回憶當時的榮景，街上多達二十位以木楯、木工技藝維生的木匠師傅；身為第二代木匠師的祥伯分享了全盛期，家中曾有七位木匠師傅投入事務桌、木櫥櫃與八卦床等嫁妝的木作，經常趕工至半夜，師傅一多，米缸裡的米更是三天就吃掉100斤。從木匠耆老的話語中，可見當時一般家庭生活對木作家具的重視，只不過在大陸低廉家具傾銷到台灣之後，純手工木楯製作的家具漸乏人問津而沒落。

關西偏遠山區的金廣成文化館，記載客家族群過去以腦寮為家的歷史，導覽員傳述很久以前的隘丁血汗史、墾號股東分合與地方家族的故事，以及打造四寮溪為戶外生態教育基地的軌跡，與文化館一路成長的心路歷程，不禁使人格外珍惜那段流金歲月。

 昔日的金廣成墾號    今日的文化館與四寮溪的守護

 關西，原來老地名是美里庄，日治時期改為鹹菜甕（客語「鹹菜」讀音很像是日文的「關西」），最後則改為「關西」，沿用至今；鹹菜甕的開發，最早始於清，在漢人移墾到這裡前，多數的平原已由平埔族所開墾，其中又以衛阿貴為首…關於古文書裡記載著土地的開墾、所有權的變遷與地方家族仕紳，這些事蹟，來到金廣成文化館皆可一目了然。

 昔日開墾鹹菜甕山區的墾號

以前的鹹菜甕，其實是漢人稱的瘴癘之地，乏人問津；然而，山林內的礦產、林業卻吸引具有武裝能���的墾首與隘丁前來開墾，如馬武督、四寮十寮等林地富含樟樹、煤礦，除此之外，四寮溪沿線早年因盛產樟腦而有洋人設腦館開發，是全台樟腦集散中心。

 樟腦出口之前要加工，導致供應廠房燃料的煤礦需求大增，竹28線全盛期曾有六處煤礦場，吸引眾多來到此地謀生的外地人，礦工人數與小家庭大增，為了滿足眾多礦工子弟的教育學習，而新設仁和國小，隨著台灣各地持續開挖的新礦坑，煤炭的產量逐漸增加，卻也導致市場價格過低不敷人力成本而相繼廢坑。

 四寮溪生態教室

 閒置多年的仁和國小校舍舊校舍，先是在2003年成立了金廣成文化館，經過整修後重新掛上文化館招牌，由東山社區發展協會傳遞金廣成的墾拓歷史故事，現在的金廣成不再搭建工寮焗腦，以四寮溪的豐富生態為特色，說著老墾號的奇人軼事。

 文化館的開放幸得東山社區志工踴躍捲起衣袖投入，發起十年封溪的護魚行動，喚起大家對生態保育的重視。護漁工法的使用，則是遵循生態工法來鋪設四寮溪步道，加上河床護岸的疊石、淺灘深潭激流等多樣性棲地的打造，多年的護溪行動使得清澈溪流漸有成群的漁汛、溪哥溪蝦族群出沒，甚至超過一百五十種以上的蝴蝶與蜘蛛的棲息。

 得天獨厚的溪流物種多樣性是文化館一大特色，館方更以四寮溪步道為展示館，將老牌的金廣成，變成綠生活教育的推動基地，以及認識客家族群經濟，腦寮墾拓歷史的據點；文化館入口，設有傳統客家樣式的門樓，館前保留完整的校舍與升旗台，四間教室修整為主題展覽館，分別展示了金廣成墾拓、樟腦產業與製作流程、客家傳統文物，以及四寮地區百餘種蜘蛛、蝴蝶與昆蟲等豐富的生態資源內容，文化館前的植草磚廣場，種有冇骨消、繁星花等蜜源植物，吸引了成群鳳蝶、紋蝶在春夏季棲息、覓食飛舞，是孩子親近土地與學習昆蟲生態的自然教室。

夏季新秘境

 館前不再升��的水泥台座，僅容幾人站立的司令台前，沒有校長老師的訓話叮囑，沒有穿著白色制服、帶著橘色帽子的成列身影，沒有定時響著上課守規矩下課盡情玩的鐘聲，下了課回家不再需要走很久路才能回到家，現在的金廣成文化館，成為孩子最好的戶外學習教室、成人回憶童年遊耍美好記憶的新去處。

「很早以前的人要挑著貨物翻山越嶺到山的另一頭，牛隻走到這陡峭步道，主人得要以鞭抽打牛身，水牛怕痛不想繼續挨鞭子才繼續往上爬。」來到這，可以聽到文化館的導覽員生動地描述打牛崎步道的故事，但是，要感受這裡一年四季的風貌多變，還是自己漫步「四寮溪步道」體驗一遭最適合，初春，樹上發著新綠，夏季，這裡有避暑的最佳秘境，沿岸有色彩艷麗的豆娘陪伴，迎面，從溪谷吹來的清涼微風與林蔭間的芬多精，保證讓你心曠神怡。

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台灣出行必住粉紅酒店 人氣墾丁摩洛哥風宮廷別墅

習慣了出行東南亞的朋友，有時想去遠一點又沒有假期，如果想體驗比較異國風情的環境就比較難了。不過為於台灣墾丁就有間酒店打造出摩洛哥風情的宮廷別墅，而且性價比還非常高！除了超多房型供住客選擇之外，二人入住每位亦只是由$500起，而且酒店處處都散發異域風情，絕對讓你忘了自己在台灣。

近年摩洛哥風情的餐廳和酒店成了港人的大熱，為了滿足一眾不能去遠行，但同樣可以感受異國風情，位於台灣墾丁南灣的這間「亞曼達會館（Amanda Hotel）」絕對可以達到要求。如非旺季入住，二人同行每位也不過$500，非常划算！

▲(圖:IG@shengkai_travel)

亞曼達會館的設計大走中古帝國的宮廷風格，加上色彩豐富，而且酒店四周的細節亦不馬虎，在內根本不覺得自己處身台灣。會館鄰近大海，而且距離景點都很近，就算是想去南灣玩水、關山看夕陽，還是墾丁大街逛夜市都很方便。

▲(圖:IG@shengkai_travel)

為了讓旅客有更深入的體驗，亞曼達會館將有「紅城」之稱的摩洛哥馬拉喀什一一打造出來，走在酒店內有如在皇宮城堡的感覺，當然少不了連用粉紅色為主調，將讓個馬拉喀什帶來墾丁，而酒店的接待員都會穿著摩洛哥服飾工作，重點是一點沒有山寨的感覺。

▲(圖:IG@samantha0522s)

▲能夠成為網紅熱捧的酒店，當時是有酒店內外都是滿滿的打卡位置，比如酒店外面摩洛哥特有的星形水池，四周更種有不少熱帶風情的花草，任意拍出來的照片都非常好看！(圖:IG@samantha0522s)

▲(圖:IG@amanda_hotel)

▲(圖:IG@amanda_hotel)

▲(圖:IG@jjason01j)

除了外部的設計，核心當然是來自各個不同的酒店房間！因為每間房打開都是不同的驚喜。亞曼達會館共提供48間客房，每間都有寬敞的空間之餘，更充滿濃濃的民族色彩，住客還可以免費租借酒店提供的中東服飾，讓大家大拍特拍。

▲(圖:IG@irischen_style)

▲(圖:IG@sabrina_liao_)

▲(圖:IG@sabrina_liao_)

酒店色彩鮮明的大泳池亦是不少人必到的打卡位，除此酒店還提供冬天玩水的溫水按摩池，泳池更有大型的造型水泡讓住客影相用，非常加分！

▲由於酒店的環境太漂亮，不少準新人都會選這裡拍攝結婚照。(圖:[email protected])

墾丁亞曼達會館

屏東縣恆春鎮墾丁南灣路330號

men’s uno Hong Kong ►► Facebook@mensuno ►► Instagram@mensunohk ►► men’s uno

《墾丁飆沙》

這次影片主題：「墾丁滿洲鄉飆沙」

今天從台中到墾丁一日行程如下：

台中木木行旅—>墾丁滿州鄉飆沙—>邱臭豆腐—>—>沈家山莊渡假中心—>墾丁大街 夜市

墾丁港仔社區休息區（飆沙）：吉普車2200元/一台，行程大約一個小時，風景很美！原住民大哥很熱情！

邱臭豆腐：在恆春隱藏版的巷弄美食，真的蠻多人來的！

墾丁大街：現在人真的非常多！！

週六街頭及街尾都有警察做交通管制，車輛無法進入只能人在裡面逛。

今天整體分數7顆星。

小傑常再台灣東南西北亂亂跑，常會發現台灣許多隱秘、再地、道地的景點或美食或特色⋯

希望能一點一點的將工作紀錄下來與認識的人分享，我是愛分享的小傑CHIEH。

小傑CHIEH車隊官網：https://airport0963910710.com

#墾丁飆沙

#墾丁大街

#台中到墾丁

#大腳丫

#恆春巷弄美食

「別找了，這幾間在IG上超紅！」 全台人氣TOP 5特色青旅推薦，下次旅行就訂這

SOURCE: 友愛街旅館

TEXT/  GISELE LIU 與 VANESSA SU

跟朋友們到外縣市旅遊，交通及美食踩點都不會是難事，最困難的絕對是找到一間每個人都點頭滿意的住宿！時髦工業風、浪漫純白典雅裝潢、舊屋改造的復古空間都大受年輕世代歡迎，HotelsCombined推薦全台北中南5間最具人氣、獨具風格的青年旅宿，這幾間旅宿不僅地理位置條件優越，還擁有絕美拍照打卡空間，下次訂住宿就鎖定這幾間吧！

SOURCE: FACEBOOK台北西門窩青年旅館 XIMEN WOW HOSTEL

台北 西門窩

推開以造船廠鐵料改裝的黃色大門，來到位於西門町鬧區精華地段的「西門窩」。便利的地點與怡人夜景受到來自香港、歐美背包旅客的歡迎，工業風的前衛設計卻又不失旅居溫馨感。

SOURCE:HOTELSCOMBINED

歇息在台北西區的夜色風華

「西門窩」的交誼廳四周可見鋼、鐵與水泥的元素，將工業風淋漓盡致地呈現出來，使昏黃燈光更顯得溫暖。最令人難忘的就是西門窩的戶外露台，雖無法與信義區百萬夜景相比，但仍顯露台北西區風華的熱鬧景致。無論獨自一人或和有緣的旅人相聚，皆能就著晚風，細細享有駐足台北的美好回憶。

SOURCE:FACEBOOK台北西門窩青年旅館 XIMEN WOW HOSTEL

就寢空間採取木質調柔和色系

類似日本膠囊旅店，簡約外觀下更有著用心的小設計，如使用高避光性的遮簾讓旅客皆能保有自已的私密空間外，還能減少光線干擾，能安安穩穩地入眠。

SOURCE:HOTELSCOMBINED

台北 夾腳拖的家 FlipFlopHostel

樓下伴奏樓上唱！宛如小小社區自成一格的「夾腳拖之家」是由老舊空間改造的，其中最為吸睛的莫過於曲線造型構築而成的天井空間，搭配水泥牆面與白鐵欄杆的淨潔色澤，成為IG美圖駐足的熱點之一。

SOURCE: 夾角拖的家

純凈色系 增添寬闊空間印象

潔白純淨的簡約房型設計，怎麼拍都美！「夾腳拖之家」的每一隅都有著獨特風情，不論是活潑可愛的草地設計、大膽繽紛的牆面塗鴉，或是氣質簡約的床鋪，都能讓人拍照打卡，在IG版面上留下旅行的痕跡。

SOURCE: HOTELSCOMBINED

新銳藝術家 設計繽紛公共空間

不但提供旅宿服務，這裡也是新銳藝術家作品駐足的公共空間，除了靜態展演外，時有戲劇、講座等豐富互動，增添旅遊外的文化積累。

SOURCE:HOTELSCOMBINED

台中 漂鳥台中青旅

由著名的薰衣草森林、緩慢文旅旗下的青年旅宿—「漂鳥台中青旅」，清爽、柔和、大量使用木質紋飾的色調與素材，無論是洗舊風格的木質書桌，或是溫暖色系的大沙發，隨處都可找到一方安寧與靜心的角落。

SOURCE: HOTELSCOMBINED

低調洗練的日系柔白裝潢

蛋型藤編吊椅好療癒！「漂鳥」整層的交誼廳結合了咖啡、酒吧、廚房與共同工作空間，實用與放鬆兼具，舒適空間讓人流連忘返。

SOURCE: HOTELS COMBINED

小巧空間 五臟俱全

乾淨明亮的房間設計，點綴上幾盆溫馨小盆栽，精巧空間中散發著溫暖的日系風格，受到許多女孩的青睞，而牆上的塗鴉字樣讓人不禁會心一笑。

SOURCE: 友愛街旅館

台南 友愛街旅館

看似充滿現代時尚感的外觀下，藏著無違和的紅磚牆與古董內裝設計，這一座以「旅店與青年旅舍的跨界混合旅館」為發想的『友愛街旅館』，是近期台南熱門的住宿旅店之一，以融合古今元素的衝突設計將台南古都文化重新詮釋展現。

SOURCE: HOTELSCOMBINED

古都美學 台味時尚

巧妙將老宅格紋玻璃窗、北歐風古董家具、德國包浩斯、磨石子素材、裝飾藝術與窯燒紅磚等看似迥異的設計風格或元素，兼容並蓄的呈現於同一空間中。在110個背包床位更可見台味十足的設計細節，如以帆船風帆做為發想的布簾、榕樹下���場常見的木製長板凳與紅磚砌牆，讓不論是本地或世界各地到訪的旅人們，了解古今百年的台味時尚。

SOURCE:HOTELSCOMBINED

花蓮 洄瀾窩

拿下2017HotelsCombined全球旅宿大賞的「洄瀾窩」吸引許多世界各地慕名前來的旅人。將環保材質藉由復古工業風的美學發揚，融入大自然色調於空間設計中，更引入花蓮由北到南七處景點的元素，陳設在每一層樓的梯間，驕傲展現後山得天獨厚的自然禮讚。

SOURCE: HOTELSCOMBINED

後山景點 復古入厝

油桶座椅太可愛！宛如世界雜貨舖一般，「洄瀾窩」融合簡約、法式農村、英倫龐克等相異其趣的寶物巧妙點綴旅店，每一樣獨特的小物都彷彿在敘說著一段它曾遊歷的故事。

SOURCE: HOTELS COMBINED

「洄瀾窩」住房一大特色，便是提供雙人背包床位，讓小資的雙人旅客或是家庭出遊，也能選擇落腳青旅。

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就像在國外渡假～浮潛、鹿境、種稻……到墾丁祕境旅館享受無壓旅行

#環島 #taiwan #trip #travel #摩托車環島 #jp愛分饗 幸運就像萬里無雲的陽光，降臨在真誠用心的人身上，僥倖的，虛假的，上天普照眾生，可你的陽光好比多雲的天氣，溫暖稍縱即逝，奉勸把握當下好光景。 幸運一路緊纏我們，郭大今天用不到一千元的價格訂到墾丁凱撒大飯店，多幸運阿~~~~明天路途遙遠，預計從墾丁一路到台東，原本計畫在池上待一晚，看看遠東飯店老同事，我的遠東老同事拾貳，七八年前搬到台東池上，買下兩棟房子，改裝成特色(高檔)民宿，環島行程計畫都在前一天才會確認住宿的地方，民宿太受歡迎，老早客滿，下回有機會到池上，再跟大家分享。 今天行程很簡單，騎車大約二十分鐘，從恆春到墾丁凱撒飯店，早餐在恆春吃到軟軟的古早味蛋餅，一個只要二十五元，肉包跟菜包，再加一杯咖啡牛奶，加總只要一百元，讚嘆南臺灣的物價跟美味，可以被郭大稱讚並加點的蛋餅，這邊算全台前三家，網路沒推薦，隨機找到的。 到墾丁，唯一住宿指定凱撒大飯店，二十多年前到現在不變，就算開了其他五星酒店，我們依舊是凱撒最忠實的老客戶，我喜歡老飯店的規格跟服務，2019年，楊老師芳儀跟我們住宿凱撒四天三夜，對於客房品質有點建議，沒想到今天入住，之前的問題大為改進，客房不好的空氣霉味已經克服，因為疫情的關係，門房跟櫃台依照衛服部政策確實執行，這是我最喜歡凱撒飯店的地方，老歸老，精神可是墾丁指標。 為了給予凱撒飯店鼓勵，我們當下決定多待一晚，大家聽過「預備天」嗎? 這是這兩年參加野樵國際旅行社的登山隊伍到尼泊爾走聖母峰基地營EBC學到的，長時間的旅行，必須多安排一兩天當作預備天，以備行程中不確定因素發生，確保全程平安順利的做法，郭大跟我都同意將預備天用在墾丁凱撒，而且酒店台北業務部Nicole 給我一個超級優惠專案，毫不考慮，馬上刷卡續住一晚。 墾丁老街永遠這副爛模樣，旅遊旺季的時候，新聞就報一些負面吸毒或搞趴的壞消息，人滿為患的畫面永遠代表墾丁旺季的訊息，淡季時，大街蕭條，不見管理中心的作為，對我來講只會向政府靠么，向媒體哭訴，墾丁大街的攤商就像扶不起的阿斗，各個糜爛不振，毫無做生意的精神，大街就是夜市，給你冠一個”大街”是看得起你，很多夜市比墾丁大街強太多，十多年了，墾丁大街的攤商到底要有多少重複? 到底有幾攤是真正認真在做生意，大街上客人多的時候，大家猛力吆喝，客人少時，各個低頭玩手機追劇，客人都到攤前，還不知道要抬頭打招呼，一個個精神不濟，感覺打牌到下午，睡眠不足的樣子，這種代表台灣的國際景點，能不能派一個有力的執行單位來規劃，給大家一個全新面貌的墾丁，現階段的墾丁大街就像不用付租金的觀光夜市，有人就做生意，沒人做擺爛，一點壓力沒有，這樣的墾丁大街只會讓來這邊旅遊的人帶走壞印象。 中午我們在南灣用餐，地點是餐桌系列的迷路小章魚，天氣忽冷忽熱，時晴時陰，剛好來一瓶不甜的白酒Riesling搭配當下的心情，一整家店員都不會笑的海濱餐廳開在墾丁還真妙，來吃飯搞得還要看你臉色，高掛11:50排隊登記，12點進場，我們旅程沒有時間壓力，所以就在戶外區曬太陽等待，這段時光還算快活，接近中午，好多人四邊八方趕來，戶外區一下滿滿是人，店員聲音他馬的比鳥叫還小聲，相隔五米不到的距離都聽不到，要讓客戶一一排隊登記，這差事我不依，除非你東西好吃到非排不可，至今台灣還沒讓我遇上好吃到非排不可的館子。 難得一整家餐廳店員都沒有笑容，而且開在海濱南灣，這般熱情陽光沙灘的地方，客戶吃得快，轉桌也很快，不到一小時，很多桌子換第二輪上場，可就是這樣，規矩越多，客人就越少，不要說客滿狀況多熱烈，那是因為桌數少，有本事搞個十幾二十桌，天天客滿才是真本事，不按門路的人，覺得你厲害，更多熟門熟路的人，看情面，不好意思說破，說破沒技巧，難照面。 我今天的心情非常好，媽媽去醫院檢查，醫生說沒甚麼問題，改天再到台北大檢查一次，以確保身體無恙，好消息要慶祝一下，我們跑去小灣酒吧，先喝一輪紅白酒，再來一輪塔吉拉shot，太完美了。 #墾丁 #凱撒大飯店 #caeserparkhotelkenting #小灣 #vocation #lifestyle （在 墾丁凱撒大飯店 CAESAR PARK HOTEL） https://www.instagram.com/p/CMyFM60nKE_/?igshid=kzqu6pzydp1u

吃貨別錯過，10 種非吃不可的台灣小吃推薦

對吃貨來說，美景遠不如美食更吸引人，何況是台灣這個小吃聖地呢。台灣小吃有哪些？這篇台灣必吃小吃攻略，把台灣小吃推薦給你 ~

1. 蚵仔煎

蚵仔煎是台灣頭號小吃，以肥美多汁的鮮蚵加上雞蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成餅狀。上桌前淋上甜辣醬料，你就可以嚐到蚵仔的鮮美，以及餅皮的香甜滋味了。在各大夜市中都可以品嚐到它，台北寧夏夜市的" 賴記蚵仔煎" 味道尤為鮮美，每天都會排起大隊。

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2. 大腸包小腸

大腸包小腸是台灣的獨創美食，外觀和熱狗有幾分相似，將體積較大的糯米腸切開後，再夾住體積較小的台式香腸，最後會塗上各種口味的醬料或加上花生粉、蒜頭、黃瓜絲、香菜等配菜以豐富口感，還有原味、辣味、黑胡椒味、芥末味等口味可以選擇。現在不同的夜市會推出不同的大腸包小腸版本，有" 豪華版"、" 國民版" 等，差異主要是是內部餡料的不同。

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3. 阿宗麵線

阿宗麵線選用福建麵線與香菜、大腸、海鮮等配料一起烹至。做好後放在一個大鍋裡，長相看起來像是濃稠的滷，但吃起來卻是細滑的麵線裹著飽滿香濃的湯汁，口味微辣，讓人欲罷不能。

4. 棺材板

棺材板是源自台灣南部的一味地道小吃，將西式點心酥盒裡放上雞胗、牛肉、蔬菜等配料，再蓋上餅皮即可。因其外形酷似個棺材，顧得名為" 棺材板"。這味小吃在台南市流傳的最為廣泛，味道也最為正宗。台南市的各大夜市是遊客在台灣品嚐棺材板的首選之地。

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5. 50 嵐奶茶

珍珠奶茶是1980 年代出現在台灣的一種飲品，將用澱粉製成的粉圓加入奶茶，漸漸成為人手一杯的人氣飲品。除了珍珠之外，部分店面也會同時加入布丁、咖啡凍、仙草凍等增加口感。

6. 滷味（台式麻辣燙）

滷味類似於" 麻辣燙"。選用秘製老湯燉煮新鮮食材，燉好的食材裹滿濃郁的老湯香，再搭配上專用的台灣醬滷，頗具台灣風味。相比大陸的麻辣燙來講，台灣的滷味味道沒有那麼火辣勁爆，更多的是甜香味。不過食客可以自行添加辣椒，自調辣度。最出名的滷味店是一家叫做一品滷味的台灣連鎖店。

7. 鹽酥雞

鹽酥雞也叫做咸酥雞，是台北最常見的一道小吃。雖然在很多地方都可以吃到鹽酥雞，但以台灣的最為正宗。做法就是將雞肉切成小塊裹麵粉漿丟入油中炸的酥嫩然後撈出，可以直接食用也可以撒上胡椒粉、辣椒粉或者拌上大蒜末等調料。台灣各大夜市裡的鹽酥雞香氣濃郁，外酥里嫩，是最出名的休閒小吃之一。

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8. 檸檬愛玉

愛玉是由一種叫做愛玉子的台灣獨有植物製作而成，取其汁液，置於水中凝固成凍。吃的時候放入碎冰及檸檬汁，清涼解渴，是台灣夏日吃遍油膩小吃後清熱去膩的佳品。

9. 大雞排

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雞排也許並不是一道難得一見的小吃，但是難得有像台灣人這樣對雞排情有獨鍾的，甚至有部電影就取名為《雞排英雄》。在台灣的大街小巷上都能看到很多人手裡捧著金黃酥嫩的雞排。無論是油炸還是碳烤，台灣的雞排都是香酥嫩滑。只有你親口嚐一嘗，才能感受到台灣人對雞排的這份執著和用心。雞排可選不一樣的味道、有辣、甜、甘美等多種口味。

10. 石板烤山豬

烤山豬肉是台灣原住民流傳下來的一道經典的燒烤料理。土生土長的台灣山豬肉質肥瘦均勻，肉塊在石板上烘烤的滋滋作響。通常吃山豬肉的時候還會配以洋蔥，一塊肉一塊甜洋蔥這樣吃味道最好。在台灣南部的夜市中多見原住民烤山豬的攤位，以墾丁大街的尤為紅火。

看我這篇台灣必吃小吃攻略和台灣小吃推薦，知道台灣小吃有哪些了吧，趕快去台灣大吃一頓吧。

許孟男67桿平球場紀錄 TPGA挑戰巡迴賽開紅盤

（中央社記者龍柏安台北7日電）台灣高球好手「淡水猛男」許孟男今天在TPGA挑戰巡迴賽開幕戰，繳出平台南市斑芝花高爾夫俱樂部球場最低桿紀錄67桿，以低於標準5桿佳績，首回合打完後以1桿之差暫時獨居領先。

ThreeBond TPGA挑戰巡迴賽開幕戰在斑芝花高爾夫俱樂部開打，這也是今年台灣男子職業高爾夫首場賽事；許孟男首日繳出1鷹、6鳥，另吞3個柏忌。

許孟男火力全開，鐵桿與推桿表現精彩，是壓低桿數關鍵；他說，近日為鍛鍊體能，每天在山上健走或跑步，另為陪國手兒子許育誠練球，常下球場走18洞，而今天比賽心態較輕鬆，純靠經驗取得好成績。

挑戰巡迴賽系列僅打2回合，明天最後一回合決賽，冠軍可獨得新台幣15萬元獎金。

武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情衝擊全球體壇，但TPGA表示，繼續舉辦賽事，就是不希望選手沒比賽可打。

疫情期間主辦單位不敢輕忽，TPGA說，大會將維持高規格防疫措施，每天量參賽選手體溫，酒精消毒，主動調查連假期間選手是否前往日前發布國家級警訊的11個景點。一旦發現選手發燒或前往高風險景點，就拒絕選手參賽。

日前中央流行疫情指揮中心發布國家級警訊的11個景點包括阿里山森林遊樂區、嘉義市文化路、台南市關子嶺、虎頭��、烏山頭水庫及湖境度假會館等埤塘風景區、高雄市興達港、旗山老街、雲林縣北港朝天宮、花蓮縣東大門夜市與屏東縣南州鄉以南（含墾丁觀光景點）等景點。（編輯：李明宗）1090407

文章來源：中央社

最“台”盛宴你可能不知道的台灣美食文化

今天跟大家主要分享的主題，是我對當地美食文化的一個見解，主要重點還是在台灣美食文化的一個發展上面，希望跟大家激蕩起一些新的想法。

大家先花一點時間，看一下下面這段文字，我主要想讓大家能夠了解不同地方的人，看待台灣跟台灣的文化都有非常不一樣的認知跟想法。

大陸朋友認識的台灣：

一個同文同種、歷史文化背景相近、很多美食小吃、阿里山日出似乎很美、日月潭聽說不輸西湖風光、墾丁海灘必走一趟、花蓮有鬼斧神工的太魯閣。

外國朋友認識的台灣：

TAIWAN or TAILAND 傻傻分不清楚？

好像有很多奇怪食物、環境還是很原始？

我認識的台灣：

200年以上的殖民時代，一個海島，人人都想出走國外尋找更大夢想。

因此，在地充滿著融合的文化，無論是美食、歷史或人文。

如果大家都了解的差不多了，我想我就會直接進入今天跟大家分享的主題“台灣當地美食文化發展”。

因為台灣地處於亞熱帶的地區，氣候非常溫暖，所以早上跟晚上的人活動的時間非常的長，大家都知道，有人活動的地方，就會帶來商機，因為有很多活動的時間，所以像台灣晚間的宵夜場，就慢慢的發展起來，填飽了在夜間活動人的胃。

在台北甚至整個台灣，都有許多大家聽過的老街，會有這些老街的興起，都是因為它這個地方有一些比較歷史發展悠久的寺廟，台灣是一個祭祀文化，寺廟文化非常興盛的地方，那也因為在寺廟附近的這些不管是生活還是商業活動，都是人們信仰的中心，所以它也發展成了人們活動群聚的一個中心。

接著我跟大家舉幾個周邊不管是市井還是夜市的一些例子，你在台北聽過最知名的夜市，像中山的饒河街夜市，北台灣的基隆廟口夜市，廟街等等。

01 | 台北知名夜市必利吉,日本藤素,汗馬糖.「汗馬糖」馬來西亞進口30顆悍馬糖Hamer candy補充精力延時助勃

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▲基隆夜市

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▲基隆夜市魚丸湯

第一張圖就是基隆夜市，第二張看到的就是我在基隆廟口算是非常非常喜歡吃的一個小吃，它賣的東西非常簡單，但是我吃了十幾年。

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▲饒河夜市

看到的這個饒河街夜市的廟叫做慈佑宮，我從小到大都在這間廟周邊生活，也就是說饒河夜市基本是我從小到大生長的一種家鄉的記憶。

02 | 東發號百年老店

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▲饒河夜市東發號百年老店

如果有機會大家來到台北，饒河夜市，除了一些攻略上面所介紹的新的美食，我會給大家推荐一家百年老店，他非常的特別，他家也只賣非常簡單的三樣東西:就是清湯的肉羹，蚵仔麵線，油飯。位置不是很好找，是在夜市裡面的一個廟正後方。

03 | 新莊廟街

至於新莊廟街，顧名思義叫做廟街，因為它在短短的2公里的一個街區裡面，大概前前後後有四五間大型的寺廟，而且都是上百年的寺廟，大家也在那邊生活非常久的一段時間。像新莊廟街這樣的地方，也有非常多當地美味跟文化，值得大家去探索。

04 | 大學周邊美食

近幾年大學周邊也興起了一些夜市形態，這種走向非常接近學生的生活方式，就是小吃要超值，又非常划算，然後也有非常多的賣衣服飾品的，來滿足學生新潮的虛榮心。

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▲逢甲夜市美食：大腸包小腸

這其中代表學校的夜市，逢甲夜市，東海夜市，台大這邊學生非常多，小吃也很多，不同於廟宇夜市的傳統美食，可能年份不夠，但是學校周圍的這些也是，新品推出的速度非常的快，假如你幾個月沒去，它就很多就換新了。也有一些特別受歡迎的，它會火爆了之後輻射到台灣各地，開設加盟店，或者有很多模仿者出現。

不要覺得在學校周圍的這些夜市，沒有辦法留下精華，因為各種各樣好吃新奇又好玩的新花樣，還是會持續的衝擊你的味蕾，很多東西你會覺得它怎麼有辦法這麼做，怎麼才能夠創造出這樣的味道，在台灣，雖然不是很大，但是我們每一個地方基本上都有自己的地產美食。

05 | 異國料理

在台北有很多很多的異國料理，你可以吃到非常到位的美式，甚至是墨西哥，日式小吃就更別說了，像是在桃園，在你們來的時候在桃園機場那邊有非常多的東南亞料理，那邊有很多大企業都設置在那邊，當地也有非常多的東南亞一些工人，他們會在那邊出沒，那也漸漸地發展了一些屬於他們當地的美味。

06 | 新竹美食

在往下走，新竹，一個叫做“風塵”的地方，顧名思義就是風非常大的地方，一年四季都在刮風。新竹特別適合來出產米粉這類的產品，還有貢丸，還有很多各式各樣的小吃，他們的一家著名小吃也是在一個城隍廟的附近。

07 | 客家菜

苗栗的客家菜，客家的概念，我很難跟我大陸的朋友去形容，直到我去年去了福建的土樓，那邊就是屬於客家村，想必大家心裡都有一定的概念了。不過台灣的客家菜跟中國這邊的客家菜有一個很大的差距。

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▲客家小炒

這張圖呢，叫做客家小炒，就是我剛剛提到的，基本上我在中國的客家村沒有吃到過這樣的東西，它裡面有芹菜，魚乾，豆干，非常多的東西，把它們會炒在一起，並用乾燒的方式把它製作而成，非常下飯，有嚼勁。必利吉,日本藤素,汗馬糖.「汗馬糖」馬來西亞進口30顆悍馬糖Hamer candy補充精力延時助勃

08 | 彰化控肉飯

彰化的控肉飯是當地控肉基本上是可以入口即化，你不要看這一塊整塊都是肥肉，第一口咬下去，你都不用配飯，它就會化掉了。

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▲肉控飯，肥瘦相間，入口即化

控肉像我剛剛說的就是入口即化，肥瘦相間，你也可以要求老闆，肥肉或者瘦肉根據自己喜好哪種更多一些，各地都有屬於自己的味道。當然你到了台灣來玩，有非常多的細節值得你去體會，最好的就是找個當地人帶路。

09 | 台南牛肉湯

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▲南台牛肉湯

如果你是台南人或者你有台南的朋友，你到台南去玩，他們很有可能在凌晨三四點的時候邀請你跟他一起到早市去品嚐當地的美味。台南當地人非常愛在早晨喝牛肉湯，就是當天現宰的生牛肉，然後現熬的熱湯，喝下這一碗，基本上你一天的精氣神都有了。

台南有一些台式的傳統小吃，當地也有許多的魚產，海鮮非常有名。再往南走，到了屏東，墾丁這樣的地方也是海鮮非常的出名。

10 | 經驗分享

我之前有個湖南的朋友來到台灣，我帶他去品嚐了很多家的滷肉飯，因為這是他來台灣指定要吃的東西，我看他吃了幾家，每一家都加辣，而且很多，他覺得這樣才會有味道。

第二個故事的主人翁是一個東北人，他在來台灣之前就做了很多攻略，想要品嚐各地的牛肉麵，牛肉麵的製作方式有非常多種，每家店都是屬於自己的味道，湯頭都是屬於經過三四十年的淬煉而成的，我這個朋友很特別，他吃了四五間牛肉麵店以後，並不是特別滿意，不管是像知名的永康街的牛肉麵還是很多明星都愛去的林東芳啊。我實在找不出為什麼他不滿意的地方，他告訴我一句，這些牛肉麵怎麼吃都不覺得比李先生好吃。

後來我帶他去了一家不是傳統紅燒牛肉麵，現煮的比較私房的在地人喜歡吃的一種小店，吃完以後，贊不絕口，因此他愛上了這種味道。所以我覺得美味不美味，一定要對胃。