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missmiumiu · 2 days

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[2024-05-20] 賴清德總統就職演說：打造民主和平繁榮的新台灣【全文】

蕭美琴副總統、各位友邦的元首與貴賓、各國駐台使節代表、現場所有的嘉賓，電視機前、還有線上收看直播的好朋友，全體國人同胞，大家好：

我年輕的時候，立志行醫救人。我從政的時候，立志改變台灣。現在，站在這裡，我立志壯大國家！我以無比堅定的心情，接受人民的託付，就職中華民國第16任總統，我將依據中華民國憲政體制，肩負起帶領國家勇往前進的重責大任。

回想1949年的今天，台灣實施戒嚴，全面進入專制的黑暗年代。1996年的今天，台灣第一位民選總統宣誓就職，向國際社會傳達，中華民國台灣是一個主權獨立的國家、主權在民。

2024年的今天，台灣在完成3次政黨輪替之後，第1次同一政黨連續執政，正式展開第3任期！台灣也揚帆進入一個充滿挑戰，又孕育無限希望的新時代。

這段歷程，是這塊土地上的人們，前仆後繼、犧牲奉獻所帶來的結果。雖然艱辛，但我們做到了！

此時此刻，我們不只見證新政府的開始，也是再一次迎接得來不易的民主勝利！

許多人將我和蕭美琴副總統的當選，解讀為「打破8年政黨輪替魔咒」。事實上，民主就是人民作主，每一次的選舉，虛幻的魔咒並不存在，只有人民對執政黨最嚴格的檢驗、對國家未來最真實的選擇。

我要感謝，過去8年來，蔡英文前總統、陳建仁前副總統和行政團隊的努力，為台灣的發展打下堅實的基礎。也請大家一起給他們一個最熱烈的掌聲！

我也要再次感謝國人同胞大家的支持，不受外來勢力的影響，堅定守護民主，向前走不回頭，為台灣翻開歷史的新頁！

在未來任期的每一天，我將「行公義，好憐憫，存謙卑的心」，「視民如親」，不愧於每一份信賴與託付。新政府也將兢兢業業，拿出最好的表現，來接受全民的檢驗。我們的施政更要不斷革新，開創台灣政治的新風貌。

一、行政立法協調合作，共同推動國政

今年2月上任的新國會，是台灣時隔16年後，再次出現「三黨不過半」的立法院。面對這個政治新局，有些人抱持期待，也有些人感到憂心。

我要告訴大家，這是全民選擇的新模式，當我們以新思維看待「三黨不過半」，這代表著，朝野政黨都能分享各自的理念，也將共同承擔國家的種種挑戰。

然而，全民對於政黨的理性問政也有很大的期待。政黨在競爭之外，也應該有合作的信念，國家才能踏出穩健的步伐。

立法院的議事運作應該遵守程序正義，多數尊重少數，少數服從多數，才能避免衝突，維持社會的安定和諧。

在民主社會，人民的利益至上，這是民主的根本；國家的利益優先於政黨的利益，這是政黨的天職。當朝野政黨推動法案，都能夠合乎憲法，秉持「人民至上」、「國家優先」的精神時，國政自然順利推展。

行政院卓榮泰院長率領的內閣團隊，也將優先解決對社會有益、朝野有共識的議題，以積極行動、創新思維，解決民瘼，來回應民意、服務人民。

目前，0403災後的復原工作正在進行。我要再次向罹難者表示哀悼、慰問家屬。我也要感謝所有協助救災和重建的國人，以及再次感謝國際社會的關心和支持。

中央政府已經規劃投入285.5億元，來協助重建及產業振興，幫助花蓮民眾可以儘早恢復正常生活。

我對未來中央和地方的互相合作、行政和立法的協調運作，寄予厚望，也希望跟所有國人攜手努力，一起深化台灣的民主，維護印太的和平，促進世界的繁榮！

二、民主台灣，世界之光

各位國人同胞，民主、和平、繁榮是台灣的國家路線，也是台灣與世界的連結。

台灣是「世界民主鏈」的亮點，民主台灣的光榮時代已經來臨！

台灣自從總統直選以來，已經成為全球最蓬勃發展的民主國家之一。我們持續提升人權，向世界展現民主自由的價值。

台灣是亞洲第1個同性婚姻合法化的國家。台灣示範了，民主防疫可以優於專制防疫。台灣不論是民主指數，或是自由度的評比，在亞洲的排名都是數一數二。民主台灣已經是世界之光，這份榮耀屬於全體台灣人民！

未來，新政府將持續善用台灣的民主活力，推動國家發展，也加深國際合作。

對內，我會用人唯才清廉勤政，並落實民主治理，建立開放政府，以「公開透明」、「人民作主」的精神，鼓勵大眾參與公共政策，繼續推動18歲公民權，共同實踐國家的願景。

對外，我們將持續與民主國家，形成民主共同體，彼此交流各領域的發展經驗，一起對抗假訊息，強化民主韌性，因應各項挑戰，讓台灣成為民主世界的MVP！

三、民主台灣，世界和平舵手

和平無價，戰爭沒有贏家。明年，第二次世界大戰結束就滿80年，台灣和各國都一樣，走過戰後艱辛的復興道路，才有今天的發展成果，沒有人願意讓戰爭摧毀這一切。

如今，俄烏戰爭和以哈戰爭持續衝擊全世界，中國的軍事行動以及灰色脅迫，也被視為全球和平穩定最大的戰略挑戰。

台灣位居「第一島鏈」的戰略位置，牽動著世界的地緣政治發展。早在1921年，蔣渭水先生就指出，台灣是「世界和平第一關的守衛」，在2024年的今天，台灣的角色更加重要。

國際間已經有高度共識，認為台海的和平穩定，是全球安全與繁榮不可或缺的要素。

為了因應當前複雜的國際情勢，世界各國已經展開積極的合作，來維持區域的和平穩定。

就在上個月，美國也完成了「印太安全補充撥款法案」的立法，將提供印太區域額外安全援助，支持台海的和平穩定。

我們感謝世界各國對台灣的重視和支持，我們也要向世界宣告：民主自由，是台灣不可退讓的堅持，和平是唯一的選項，繁榮是長治久安的目標！

由於兩岸的未來，對世界的局勢有決定性的影響，承接民主化台灣的我們將是和平的舵手，新政府將秉持「四個堅持」，不卑不亢維持現狀。

我也要呼籲中國停止對台灣文攻武嚇，一起和台灣承擔全球的責任，致力於維持台海及區域的和平穩定，確保全球免於戰爭的恐懼。

台灣人民熱愛和平與人為善。我始終認為，如果國家領導人以人民福祉為最高考量，那麼，台海和平、互利互惠、共存共榮，應該是彼此共同的目標。

因此，我希望中國正視中華民國存在的事實，尊重台灣人民的選擇，拿出誠意，和台灣民選合法的政府，在對等、尊嚴的原則下，以對話取代對抗，交流取代圍堵，進行合作，可以先從重啟雙邊對等的觀光旅遊，以及學位生來台就學開始，一起追求和平共榮。

各位國人同胞，我們有追求和平的理想，但不能有幻想。在中國尚未放棄武力犯台之下，國人應該了解：即使全盤接受中國的主張，放棄主權，中國併吞台灣的企圖並不會消失。

面對來自中國的各種威脅滲透，我們必須展現守護國家的決心，提升全民保家衛國的意識，健全國安法制，並且積極落實「和平四大支柱行動方案」，強化國防力量，建構經濟安全，展現穩定而有原則的兩岸關係領導能力，以及推動價值外交，跟全球民主國家肩並肩，形成和平共同體，來發揮威懾力量，避免戰爭發生，靠實力達到和平的目標！

四、民主台灣，世界繁榮推手

台灣需要世界，世界也需要台灣！台灣不只是打開世界的大門，台灣已經走到世界舞台的中心！

展望未來的世界，半導體無所不在，AI浪潮席捲而來。現在的台灣，掌握半導體先進製程技術，站在AI革命的中心，是「全球民主供應鏈」的關鍵，影響世界經濟發展，以及人類生活的幸福與繁榮。

各位，當我們主張中華民國台灣的未來，由兩千三百萬人民共同決定。我們決定的未來，不只是我們國家的未來，也是全世界的未來！

我們要走對的路，產業要大展身手做世界繁榮的推手，讓台灣每前進一步，世界就向前一步！

過去，我擔任行政院長、副總統，到全國各地的產業拜訪，我了解產業的潛力和需求。未來，政府會跟產業界密切合作，把握3大方向，推動台灣的發展。

第1個方向是「前瞻未來，智慧永續」。

面對氣候危機，我們必須堅定地落實2050淨零轉型。面對全球智慧化的挑戰，我們站在半導體晶片矽島的基礎上，將全力推動台灣成為「人工智慧之島」，促成人工智慧產業化，加速人工智慧的創新應用，並讓產業人工智慧化，用人工智慧的算力，來提升國力、軍力、人力和經濟力。

我們也必須發展創新驅動的經濟模式，透過數位轉型，以及淨零轉型的雙軸力量，來協助中小企業升級轉型，追求包容性成長，打造智慧永續新台灣，創造台灣第2次的經濟奇蹟。

除了投資新創，培育新世代隱形冠軍之外，無論是量子電腦、機器人、元宇宙或精準醫療，各領域的前瞻科技，我們也都要大膽投資，讓年輕人可以追逐夢想，也確保台灣在未來世界的領先地位。

第2個方向是「競逐太空，探索海洋」。

我們立定目標，要讓台灣成為無人機民主供應鏈的亞洲中心，也要發展下一個世代通訊的中低軌道衛星，進軍全球太空產業。

我們更要探索海洋，發揮海洋國家的優勢，豐富人民的海洋生活，並且投入海洋科技研究，推動海洋產業發展，提升國家競爭力。我們要讓台灣的經濟與產業，往更多面向發展，無遠弗屆。

第3個方向是「布局全球，行銷全世界」。

台灣已經申請加入CPTPP，我們會積極爭取加入區域經濟整合；跟世界民主國家簽訂雙邊投資保障協定，深化貿易夥伴關係；並解決碳關稅問題，進一步開拓發展空間。

我們也要站穩全球供應鏈的關鍵地位，好好把握地緣政治變化所帶來的商機，發展半導體、人工智慧、軍工、安控，以及次世代通訊等「五大信賴產業」，並且持續改善投資環境，歡迎台商回台投資，鼓勵在地的企業擴大投資，根留台灣。

我要向各行各業的朋友保證：各位有雄心壯志，追求頂尖，政府也有決心鼎力相助，讓台灣的產業能夠立足台灣、布局全球、行銷全世界！

台灣絕對有能力成為「經濟日不落國」，無論太陽從哪裡升起，都可以照到台灣的企業，造福當地的發展，也讓台灣人民能夠有更富足的生活！

五、樂民之樂，憂民之憂

我深信，經濟發展的果實應該為全民所共享。未來，在推動「國家希望工程」、擴大社會投資之下，我要建立一個有愛和道德勇氣的台灣社會。年輕人可以看見希望，壯年人可以實現夢想，老年人可以擁有幸福，弱勢者可以得到照顧。每一個人在人生的每一個階段，都能夠獲得政府的支持。

未來，幼托、長照、社會住宅等服務要延續擴大；物價、房價、貧富差距等問題，要不斷改善；食品安全、道路安全、校園安全、社會安全網等保障，要持續強化；對於教育、司法、轉型正義等改革工作，也都要持續做下去！

我也了解國人對生活的煩惱和期待，凡是各位關心的議題、社會需要的改革，政府都會積極以對，全力以赴。

大家希望收入更高，我會推動產業升級，創造更好的薪資環境。大家期待治安更好，我會積極打擊黑金、槍、毒和詐騙。大家需要供電穩定，我會推動第二次能源轉型，發展多元綠能、智慧電網，強化電力系統的韌性。

大家關心勞保財務，我要再次強調，只要政府在，勞保絕對不會倒。大家重視交通安全，我會打造符合人本的交通環境，擺脫「行人地獄」的惡名。大家期待政府能夠幫助家庭照顧者減輕負擔，以及協助產業改善缺工的困境，這些問題，我都會積極解決。

迎向未來，我們都期待一個更強韌的台灣，可以妥善因應傳染病、天災地變等各類型災害，以及加速都市更新，解決危老建築的問題。

我們也期待一個更健康的台灣，我期許自己發揮醫師專業，集結各界的力量，打擊癌症，以及成立「體育暨運動發展部」，推展全民運動，並且確保健保永續經營，讓國人活得長壽又健康。

未來的台灣，要保有多樣性的生態環境，多元族群的文化，以實踐環境永續、文化永續，讓國家更美好。

未來的台灣會有更多元發展的創新經濟，會有更普及的數位科技應用，會有更好的競爭力和雙語力，會有更強大的公共支持服務體系，也會有更尊重性別平等的環境，讓每一位國民的權利受到保障。

未來的台灣更要讓每一個縣市依據特色發展，推動地方創生產業，落實「均衡台灣」的目標，處處可以安居，人人可以樂業！

六、團結力量大，繼續壯大國家

親愛的國人同胞，國家的未來發展需要每一分力量。面對全球化、全面性競爭的時代，沒有一個國家可以單打獨鬥，也沒有一個分裂的社會能夠成功面對。

團結一致，我們的腳步就更穩；相互扶持，我們的足跡就更遠。為了國家的生存發展，我將透過民主的力量團結所有國人，壯大國家。

我們都知道，有主權才有國家！根據中華民國憲法，中華民國主權屬於國民全體；有中華民國國籍者為中華民國國民；由此可見，中華民國與中華人民共和國互不隸屬。

每一個人，都要團結、愛護國家；任何一個政黨，都應該反併吞、護主權，不可為了政權犧牲國家主權。

當世界上有越來越多國家，公開支持台灣的國際參與，在在證明了，台灣是世界的台灣，台灣是全球和平繁榮值得信賴的力量。

全體國人不分族群，也不論先來後到，只要認同台灣，都是這個國家的主人。無論是中華民國、中華民國台灣，或是台灣，皆是我們自己或國際友人稱呼我們國家的名稱，都一樣響亮。就讓我們不分彼此，大家一條心，大步走向世界！

七、台灣新世界，世界新台灣

當台灣走進世界，我們也歡迎世界走進台灣。許多新住民朋友、外籍友人，從世界各地來到台灣，寫下屬於台灣的新篇章。我要感謝你們，也要向你們致敬！

今天現場，也有千里來訪的國際友人，有歸國的僑胞朋友，以行動支持台灣。我們是不是用最熱烈的掌聲歡迎、感謝他們！

今晚，我們接待國內外賓客的國宴，選擇在台南舉辦。1624年，台灣從台南出發，開啟台灣全球化的開端。站在「台南400」的歷史時刻，台灣更要展現自信，勇敢航向新世界，讓世界迎接新台灣。

我也要邀請每一位國人，和我一起為孕育你我的母親台灣喝采，我們一起用行動守護她、榮耀她，讓世界擁抱她，讓她成為國際上令人尊敬的偉大國家！謝謝大家！

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Ready, Go! ٩(◕‿◕)۶

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iseilio-blog · 2 months

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03／24 柴寮偶記

古典心台灣情上半場 - YouTube 台灣人真是幸福。 • 亞歷山大·鮑羅丁1833年11月12日—1887年出生在聖彼得堡，也去世於聖彼得堡，是俄國的作曲家同時也是化學家。十九世紀末俄國主要的民族音樂作曲家之一。喬治亞（前蘇聯共和國之一）王子LukaGedevanishvili的私生子，當時將他登記成某個奴隸的孩子從小他接受良好的教育，包括鋼琴演奏，但是他專精的領域還是在化學，直到1863年才開始正式的作曲訓練，當時他的老師是米利·巴拉基列夫（MilyBalakirev）。1869年巴拉基列夫指揮了鮑羅丁第一首交響曲，同年開始編寫第二首交響曲。這首新的作品雖然在首演失敗，匈牙利的李斯特卻為他安排另一場1880年在德國的演出，也因此他的名聲傳出了俄國。由於他周日都在實驗室工作，只能於星期天作曲，因此又名星期天作曲家。1887年02月27日去世，葬在俄國聖彼得堡。原文網址：https://kknews.cc/culture/mpzgzg9.html

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對話張堯：台灣朋友一句話，讓我人性開始復甦；中共洗腦術精細入微｜#方菲時間 - YouTube •「恢復狀態！」－這句說得太好，太深刻了。• 台灣必需獨立的原因是，在地理上，台灣命定是中國的邊緣，甚至只是一個小島，一旦中國民主化，成了自由世界的一員，台灣人無論為了賺錢，或任何原因，青壯年將大量投向中國，台灣會成為只剩下老弱婦孺的孤島。雙方融合的想法，是就台灣本身是一個獨立主權國家的前提之下的說法，一旦融合，台灣將自行失去主權獨立性格。

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alvis2160 · 4 months

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重疊的記憶

友人的點題「BTL」。

然後我選的場景不是BTL。應該說，寫的是我對BTL的感想。

　　天空已經開始慢慢變成黑色，今晚是晴朗的夏夜，沒有月亮只有滿天的星子，正是最適合祭典的夜晚，Alvis早就這樣設定好，即便天氣預報說有颱風，那也是刻意安排在祭典結束之後下一週的事情。

　　通往鈴村神社的參道階梯早就掛滿燈籠，設置了各式各樣的攤位，今年的祭典不是只有龍宮島，海神島的島民也一起參加，賣小吃的區塊多了很多以前沒出現過的海鮮料理，還有充滿異國風情的食物。今年祭典的煙火打算沿著海岸線施放，準備工作前一天就完成了，想要好好欣賞煙火的人早在中午過後就先去佔位置。真壁一騎倒沒有那個心情，他已經很多年沒參加祭典了，他十九歲那年，辦祭典的時候他人不在島內，後來就一直沒有回到島上，海神島也有辦祭典，但他從來沒參加過，總士跟美羽在「樂園」做水燈的時候一面做一面閒聊，他說他長大的那個島──那個位在北極的海域，模擬龍宮島的無名島嶼──也有像這樣紀念的習慣，但放的不是水燈而是天燈，將燈籠點上火，讓燈籠藉著蒸氣往上飛，在天際的頂端燒盡，願望就能傳遞到天上。不管是說的人或是聽的人都不曉得這習俗究竟是Festum打哪裡學來的，但美羽和輝夜、朔夜，還有衛一郎、小菲等孩子們聽得興味盎然。彗稍微吊了一下書袋，說Festum的本體在宇宙，把願望送上天空就像是Festum回歸同一的本能，被零央跟美三香說聽起來很有道理但實際上應該不是這樣。

　　水燈。

　　一騎的視線落在自己手上，凝望著幾個小時之後就要放走的水燈。用和紙與木框製成，上面以工整的毛筆字寫著名字。很陌生的總士的筆跡，寫著「皆城總士」的名字。

　　水燈是要浮在水面上隨著海潮流走，一騎從小就知道怎麼做也知道原理，不可能做得太重，不會讓它沉下去，可是，現在這個水燈，拿在手上，卻覺得沉甸甸的，彷彿寫在上面的那個人名承載了出乎意料之外的重量。

　　總士說，「這個名字現在是我的名字，你認識的那個皆城總士已經不在了」。

　　從某種角度上來說，這句話是對的，一騎接過水燈的時候也沒反駁，只低聲回了一句「你說了算」，然而，眼睛注視著那四個字，腦子裡有個聲音說，不是這樣的，他的皆城總士其實，根本，就沒有離開過他。

　　他曾經在地平線的交接處二度梭巡，寄望著能不能瞥見皆城總士的身影，但兩次都沒能成功，兩次都回到充盈著戰鬥只餘下空虛的現實；結果，最後卻依然是在戰鬥裡，在這座龍宮島的夜空當中，在駕駛座上，聽見了皆城總士的聲音，聽見他用熟悉的低音輕輕地柔柔地呼喚著「一騎」，細細叮囑「你要導引他們的未來」，語氣裡的堅定，跟十八歲時那個對他說著「你要是下次再不見人影，我就再開全島廣播」的夜晚竟是那麼的相似；現在一騎手上拿著水燈，站在海岸線的階梯邊，記憶卻不自覺地回到好多年前，在鈴村神社，同樣是夏天，同樣是祭典，同樣的熱氣，談的話題還同樣是水燈。

　　「我會想辦法。」

　　「我知道。不過如果還是沒辦法的話，到時候，你幫我放水燈吧。」

　　「……」

　　「以防萬一嘛。認真的喔。」

　　「……好吧。就這麼說定了。」

　　皆城總士的聲音猶在耳邊，寫著他名字的水燈卻在手上。

　　「結果，跟說好的不一樣啊。」

　　打從出生就在一起，二度分離又重聚，一起走過的人生還不滿二十年。皆城總士的願望實現了，曾經被宣告死期的一騎獲得了永遠的生命，但付出的代價是現在一騎手中捧著的水燈，還有只存在於記憶中的皆城總士的臉──

　　「一騎？你怎麼在這裡，還沒到放水燈的時間啊？」

　　輕盈的腳步聲由遠而近，熟悉的柔軟嗓音傳進鼓膜，來者是穿著制服的遠見真矢。

　　「遠見。妳沒有換浴衣？」

　　真矢有點惋惜地往下忘了自己一眼：「沒有。今年媽媽不在了，美羽還沒學會，我一個人穿不了。一騎你也沒換啊。」

　　「不了，我不需要。」

　　「哦……」聽出那簡短四字後面的意義，真矢不再追究。一騎注意到她手上拿著相機，有些意外地提出問題：「遠見，妳今年要拍什麼？」

　　「煙火。今年是回島上之後第一次辦祭典，我總覺得……」她說著望了自己手上的小相機一眼：「……卡農會想看到。」

　　她頓了一下，抬起頭，把視線轉向懸著無數星星的夜空。

　　「一騎，你記得吧，我們十八歲那年的祭典。」

　　「記得。」

　　「雖然少了翔子和春日井，也沒有小楯，但那一年，大家都還在。媽媽、姊姊，美羽……還有奧爾嘉，晶晶，安妮塔和貝拉。」

　　「嗯。廣登、立上和西尾，總士也都還在。」

　　「今年回來要準備祭典的時候，我收拾東西才想起來，那次就是我們大家一起辦祭典的最後一年。隔年，你跟我，還有皆城、暉跟堂馬在外面，錯過了祭典，回來的時候，就少了堂馬跟暉；而我們回來的時候，島上已經沒有了奧爾嘉和卡農。」

　　她說著深吸了一口氣，彷彿在忍耐著什麼。

　　「我的相簿裡還留著十八歲的祭典那年，我替卡農，還有你和皆城拍的照片。當年離開島的時候，很多照片都沒機會帶走，前幾天整理的時候才找到相簿，但大部分的照片都壞掉了。」

　　「Alvis的資料庫裡也許還留著。」

　　「我會去調出來。」真矢握緊相機，微微一笑：「如果是十八歲那年，我可能會說我寧願看用底片沖印出來的照片，但只有今天，我會說感謝Alvis的資料庫。雖然我應該不至於太快忘記，可是，我還是不希望只能靠回憶看到大家的臉。」

　　一騎略略聳聳肩，他原以為自己在這麼多年當中已經忘記了怎麼笑，但現在竟然能夠很明顯地意識到嘴角的肌肉牽動：「以前總士也講過同樣的話，他說記住大家是他的義務。妳也是，從戰鬥開始的那一天直到現在，妳從來就沒有忘記過任何一件事跟任何一個人。」

　　「哦，你可不能把我和皆城相提並論。我早就忘記了怎麼回到日常。」

　　真矢的話裡面含著一點點的苦澀，一騎搖搖頭：「不。我一直很感謝妳，妳記得我和甲洋已經不再記得的事情。」

　　「因為我在守護你跟大家回來的這個地方。」真矢晃晃手中的相機：「對了，要不要我幫你跟春日井加洗幾張大家的照片帶上？這樣的話，不管你們飛得多遠，就都不會迷路了。」

　　她的笑容是那麼真誠，一瞬間跟十八歲的那一年，在鈴村神社，拿著相機，在鏡頭後面微笑詢問他和總士說「十一減九等於多少」的那張臉疊在了一起。

　　是今晚第二次，一騎意識到自己的嘴角在上揚，雙手捧著的那個燈彷彿一下子輕了許多。

　　他們沒有再多交談什麼，其他捧著水燈的島民紛紛來到階梯邊，沿著海岸線，第一發煙火的亮光拖著長長的尾巴飛上夜空。

#蒼穹のファフナー #寫

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gangbeibei · 4 months

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提蔡之人——陳水扁

陳水扁是中華民國政治人物、海商法律師，目前為民主進步黨籍，

第十、十一任臺灣總統（民國 89 年－民國 97 年），歷任民主進步

黨主席、臺北市議會議員、立法委員、臺北市市長與臺灣總統等職。

民國 89 年（2000 年），民主進步黨候選人陳水扁當選臺灣總統，

並在 5 月 20 日執政。李登輝下臺前，向陳水扁極力推薦蔡英文，讓

她成為「陸委會」新掌門人，並參加國家安全會議，開始她的高層政

治生涯。作為陳水扁任內首位行政院大陸委員會主任委員，蔡英文還

是行政院大陸委員會首位女性主任委員及首位完成 4 年任期的主任

委員。

在陳水扁眼裏，蔡英文不僅是舊「政府」兩岸論理念的建構者，

更是新「政府」大陸政策的核心幕僚。陳水扁執政時期，意圖將蔡英

文變成自己政治上的「另一半」。他在「阿扁劄記」中指出，「蔡主

席可以說是我擔任臺灣總統前的老師，尊稱蔡教授為『國師』應不為

過。」民國 92 年（2003 年）底，陳水扁曾積極運作蔡英文擔任自

己 2004 年的競選副手，但因遭呂秀蓮等人極力反彈，最終作罷，為

此陳水扁連任後力主蔡英文加入民進黨。陳水扁民國 93 年（2004

年）當選臺灣總統後，有關「陸委會主委」的人選，第一個想到的便

是蔡英文。

蔡英文真正步入政壇，陳水扁的「提攜」之功不容抹殺。正如鐵

167杆扁迷、前「北社社長」陳昭姿所言，若沒有扁給的「陸委會主委」、

「不分區立委」、「行政院副院長」三張「門票」，蔡英文如何取得

民國 101 年（2012 年）的「入場券」？前面提到的「嘿嘿嘿」案件，

這種緋聞是否靠譜難以確認，但陳水扁任內意圖將蔡英文變成自己政

治上的「另一半」是真。

◎蔡英文和陳水扁親密無間

上任之初，陳水扁不敢公開宣佈「台獨」，但卻加速推進「實質

台獨」，而堅持「兩國論」的蔡英文，則全力貫徹他的意圖。陳水扁

看似文字遊戲、實則居心叵測的那次元旦談話———將「積極開放、

有效管理」改為「積極管理、有效開放」，以及所謂的「新中間路線」、

「四不一沒有」，都是來自蔡英文的謀劃。在陳水扁眼裏，蔡英文不

僅是舊「政府」兩岸論理念的建構者，更是新「政府」大陸政策的核

168心幕僚，簡直是「天賜良才」。

陳水扁在民國 89 年（2000 年）5 月宣佈就職的時候，保證「兩

國論」不會入「憲」。但臺灣前「陸委會」主任委員蘇起說，民進黨

實際上是在��著曾經惹怒大陸的「兩國論」努力。儘管他們公開說他

們要與大陸全面發展關係。他還說是前任「陸委會」主任、民國 88

年（1999 年）為李登輝創造「兩國論」的設計師蔡英文曾經告訴他，

民進黨將悄悄實施「兩國論」。新政府公開說停止討論「兩國論」，

但在私下他們仍然堅持。

民進黨一貫反對「九二共識」和主張臺灣「主權獨立」的傳統在

陳水扁上臺後複萌，提出「一邊一國」、「公投制憲」的主張。蔡英

文任職期間，「陸委會」常常成為兩岸交流事��的攔路虎。兩岸「三

通」問題和多項放寬「戒急用忍」政策措施也都被陸委會卡住。

◎ 2000 年蔡英文擔

任「陸委會主委」時，

進入「行政院」參加

院會

陳水扁民國 91 年（2002 年）8 月 3 日在「世臺會」上突然拋出

169「一邊一國」及「主權公投」的論調，觸動臺海兩岸與美國政壇最敏

感的政治神經。當時最新一期香港《亞洲週刊》載署名文章，披露陳

水扁當時嫌「世臺會」準備的稿子徒具形式，決定採用由臺當局「國

安會秘書長」邱義仁等人主導的稿子，因此其講話並非脫稿的即時演

說。高層人士指出，當局「國安會秘書長」邱義仁，在民國 89 年（2000

年）上臺時就鼓吹應將「特殊國與國關係」更向前推一步。因此，陳

水扁的「一邊一國」頗符合邱義仁的主張，即將兩岸直接定位為「國

與國關係」，把「特殊」也一併去掉。隨著事態嚴重發展，陳水扁拋

出上述言論的第二天，臺當局「行政院長」遊錫堃立即召開高層會議，

緊急研商降溫政策，並臨時指定蔡英文與他搭機赴美，由蔡英文負責

對美說明。

◎ 陳水扁作「一邊一國」

歌美麗島事件

在陳水扁發表激烈和敏感言論，兩岸關係突然趨向緊張，也使投

資者信心崩潰，紛紛拋售股票，臺北股市明顯受到衝擊，當時一開盤

170即大跌 236 點，中國概念股更是首當其衝，幾乎檔檔失守。終場，

臺股加權指數以 4636.67 點作收，下跌 284.22 點，跌幅達 5.78%。

是臺灣股市自美國發生「9·11」事件以來的最大跌幅。

臺灣陸委會主委蔡英文代表臺灣政府對陳水扁所說的「一邊一國」

論提出說明。蔡英文強調臺灣的兩岸政策主軸沒有改變，「一邊一國」

與「兩國論」並無關聯，希望外界不要過度解讀。但對於記者們再三

追問「一邊一國」與「兩國論」兩者有何不同，蔡英文則不做正面答

復，只表示，因為不相干，所以毋須比較。

民國 92 年（2003 年）底，陳水扁積極運作蔡英文擔任自己民

國 93 年（2004 年）的競選副手，雖最後作罷，但在他連任後力主

蔡英文加入民進黨，明顯是為蔡英文加入民國 97 年（2008 年）接

班戰局排除障礙。時任「總統府秘書長」的蘇貞昌就曾暗示，陳水扁

對蔡英文相當重視。

◎陳水扁（左）大贊蔡英文（右）

171蔡英文成為民進黨主席後，曾經邀請陳水扁致辭，此後還聲援、

探視關押的陳水扁，甚至排除萬難參加「挺扁」活動，以至於陳水扁

在關鍵時刻發揮遺力，積極聲援蔡英文。後來，蔡英文宣佈參選 2012

後，其競選班子的骨架大多是扁系的得力幹將，蔡英文政途暢通背後，

所處可見陳水扁的影子。

為打贏 2012 選舉，民進黨主席蔡英文重用陳水扁過去的核心幕

僚，除在初選時找來陳水扁的首席「文膽」林錦昌與前陳水扁辦公室

主任林德訓外，回��民進黨主席後，又找前陳水扁辦公室副秘書長陳

其邁任民進黨政策會執行長兼發言人，陳水扁「文膽」劉導也在隨後

進入民進黨智庫，負責蔡英文的文稿。民進黨內人士說，「扁家軍」

是打造「大英王朝」的重要班底。民進黨為蔡英文成立選戰規劃小組，

由智庫執行長吳乃仁主持，成員包括民進黨內蘇貞昌系吳秉叡與林錫

耀、新潮流系段宜康、謝長廷系李應元、陳其邁與民進黨秘書長蘇嘉

全等。

◎蔡選 2012 扁謝新系組班底

172但有黨內人士認為吳乃仁、林錫耀未有效整合黨內戰力，民進黨

中執委洪智坤曾暗批兩人是「哼哈二將」，並為謝長廷與邱義仁無法

發揮選舉專長而抱屈。

當蔡英文從黨內初選脫穎而出，踏上角逐 2012 的漫漫征程，身

陷囹圄的陳水扁對其可謂寄予厚望。他親自撰文《代兄出征的英拉贏

了》，把自己比喻成為泰國前總理他信，把蔡英文視為英拉，並以英

拉在未與他信切割的情況下贏得選舉的例子，告誡蔡英文「有樣學樣」。

於是，邱毅再度爆料，蔡英文曾派嫡系陪同陳致中前往北監探扁，並

當場承諾，如果當選就會「特赦」扁。但那麼多年過去了，也沒見蔡

英文直接特赦陳水扁。民進黨 2020 黨內初選正打得火熱時，「特赦」

陳水扁這檔子事又被「有心人」搬上臺面。當時臺灣總統蔡英文參加

一檔政論節目時談到此事，並拋出一段曖昧的表態。蔡英文談及「特

赦」一事時稱，「一起努力，創造氛圍與條件。」她還聲稱，「這不

只是一個法律的問題，也是社會對這件事情的態度，希望社會對這件

事有多一點理解，才有空間處理這一件事。」不僅如此，蔡英文竟然

還提到「這是大家要一起做的事」。

國民黨「立委」林奕華曾說，蔡英文當時亟欲壓制賴清德，因此

繼續讓陳水扁在外「趴趴走」，藉以討好「獨派」，不令人意外，但

絕對違反多數民眾的法治觀。她還批駁道：「如果這樣也可以長期保

外就醫，現今監獄中不知道有多少犯人更該保外就醫。但在民進黨蔡

賴之爭的情況下，蔡英文此時絕對不敢得罪『獨派』勢力，因此借著

繼續允許陳水扁在外活躍，乘機封殺賴清德，如此明顯的政治算計，

173民眾們都看在眼裏。」

◎臺灣各派系拉選票

民國 109 年（2020 年）11 月，臺灣前政治人物趙少康到臺南

與前臺灣總統陳水扁見面，這是 26 年來的一次大和解。在這次大和

解的會面中，趙少康詢問了陳水扁一些問題，陳水扁也給出了自己的

回答，兩人交談來回之間透露了不少關鍵訊息，陳水扁也聊到了蘇貞

昌曾經兩次提出想換掉蔡英文的趣事。

陳水扁表示，蘇貞昌曾經兩次提出要換掉蔡英文，但是他都沒有

同意。陳水扁這樣說道，之前的「行政院長」蘇貞昌在辦公的時候曾

經有兩次明確表達了自己的不滿，想要換掉蔡英文。當被問為什麼要

換掉當時就任「行政院副院長」的蔡英文，他給的理由是，蔡英文在

平時的工作中行事太過潑辣，很難相處，但是「我都沒有答應」。

174陳水扁還提到了一件有趣的事情，在民國 93 年（2004 年）他

自己順利地連任臺灣總統一職後，蔡英文曾經跑到他的辦公室中，質

問誰當「行政院長」，他表示因為在「大選」前就已經商量好了，會

由遊錫堃繼續擔任「行政院長」。因為此次選舉並不僅僅是針對陳水

扁當領導人這麼簡單而已，同時也是針對遊錫堃「內閣」的信任投票。

當時的蔡英文聽到後，直接放下狠話表示，如果遊錫堃繼續擔任「行

政院長」這一職務，她自己就要辭職！「蔡英文總是和別人不一樣，

沒有一個『閣員』敢到『官邸』去問『領導』，要用誰做『院長』的，

只有蔡英文。她就是與人家不一樣，所以這可能就是她今天能夠做到

領導人的原因。」最後陳水扁這樣總結道。

◎蔡英文與謝長廷、蘇貞昌、遊錫堃

「聯合新聞網」消息，臺灣「總統府」的「德、日、美三國赦免

法制與實務」委託研究案，由臺北大學以 32 萬元（新台幣）得標，

175外界解讀是為前臺灣總統陳水扁特赦案鋪路。不過民進黨「立委」羅

致政稱，若要特赦陳水扁不需要修法，蔡英文直接特赦就可解決，此

研究案應是因監獄人滿為患，針對輕罪赦免的可能性進行研究。

這份標案名稱為「總統府『德、日、美三國赦免法制與實務』委

託研究案」，於民國 110 年（2021 年）8 月 3 日決標，由臺北大學

以 32 萬元得標，履約期間為民國 110 年（2021 年）8 月 16 日至

12 月 15 日。民進黨「立委」表示，先前民進黨團要推「會計法」修

法，就因為涉及「國務機要費」除罪化，被認為是要為陳水扁解套，

因此卡在臺灣「立法院」，目前陳水扁還有很多案子在進行中，這些

問題要先被解決，才可能再談特赦。對此，有島內網友認為臺灣「總

統府」的相關做法是「司馬昭之心」，「綠委」的說法是「此地無銀

三百兩」。還有人問：不是為阿扁難道是為蔡英文？

臺灣「花東指揮部」前少將參謀長韓豫平因 2880 元，「加菜金」

爭議被依貪污罪判刑 4 年 6 個月，在諸多將領聲援下，獲臺灣總統蔡

英文「特赦」。《聯合報》曾發表評論指出，情輕法重及判決結果，

確實引來許多人同情，如韓豫平所說，他不是唯一的案例，以蔡英文

辦公室發言人闡明特赦的理由，誰會是下一個獲特赦者，更令人關注。

「法務部長」自承，關於韓案的再審、非常上訴、「釋憲」、「特赦」

等方案，都已做過研究向上呈報，但蔡英文顯然已等不及司法程式，

選擇直接「特赦」安撫軍方高層人心。

176◎蔡英文特赦臺軍前軍官

民進黨當局的一連串作為，從民進黨傾全黨之力為「公務機要費

案」除罪「修法」，到蔡英文特赦，都在告訴百姓，司法不該判某些

高官貪污有罪。如「立委」邱顯智所言，蔡英文把「特赦權」用在這

樣案子，想彰顯什麼樣的價值，定義什麼樣法律情感，答案不言而喻。

這些作為，說穿了，正是對她上任時承諾的司法改革成果最大的否定。

此次「特赦」是蔡英文首次特赦臺軍官兵，也是任內第二次「特赦」，

上次「特赦」是民國 110 年（2021 年），蔡英文為表對少數民族傳

統的尊重，「特赦」獵捕野生動物觸法的布農族王光祿。

「公務機要費」除罪化在一片混亂中通過初審，以民進黨的霸道

程度，三讀通過也只是時間早晚的問題。還記得扁案剛爆發的時候，

民進黨人對陳水扁可說是避之唯恐不及，甚至還一度「被退黨」，如

今時空背景不同，民進黨人已經毫不掩飾要「還阿扁一個公道」。「公

務機要費」除罪化之後，就該要正面面對「特赦」陳水扁的議題了，

蔡英文在這個時間點「特赦」韓豫平，也是在為「赦扁」鋪路。「特

177赦」的消息傳出後，引起熱烈網路討論，不少島內民眾留言回應，「拉

攏軍心」、「阿扁：我勒」、「幫阿扁『特赦』鋪路」、「演戲、籠

絡人心」、「還以為是『特赦』那個漏尿的男人。」

民進黨先是推「會計法」修法，投標「德、日、美三國赦免法制

與實務」委託研究案，後又匆忙通過「公務機要費」除罪化，並於這

個時間點特赦臺灣「花東指揮部」前少將參謀長韓豫平，這一切的一

切都是蔡英文為了給陳水扁特赦鋪路。

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wangwill66 · 5 months

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讀萬卷書

H：讀萬卷書很無聊，行萬里路很辛苦。看電視的活衣廚，每日看平板找萬卷書，看旅遊節目觀遊世界。廢人世界的新讀書觀，懶人的觀遊世界路。以點引書，以觀代遊。網路世界很遼闊。「欲知天下事，須讀古今書。學了就用處處行，光學不用等於零。不能則學，不知則問；讀書全在自用心，老師不過引路人。」看「他們在島嶼寫作」介紹王文興，以電影文本的形式，紀錄文學大家。其中王文興教授談及「彷彿名人才能寫回憶錄。」因為有人看，普通人寫回憶錄則自我安慰，自娛娛人。有些人隨物換星移而隱去，有些書卻一直流傳。廢宅論不可取，各依所需，天冷在家，觀音唸佛祖，各唸一本家家經。20231217W7

王文興 (作家)

維基百科：

台灣作家 (1939-2023)

王文興（1939年9月24日—2023年9月27日），男，福建福州人，臺灣小說家。維基百科

電影：尋找背海的人

配偶：陳竺筠; （1969年結婚—2023年結束）

王文興從1966年開始寫作《家變》，在1973年出版，發表後造成軒然大波。這是因為《家變》從內容到形式、情節、結構，語言文字，在當時的台灣文壇都是創新的，甚至創新到被某些人認為是「離經叛道」的「異端」，為了這部作品，台灣文學界曾經開過多次座談會，發表過多篇文章來討論。

古人說「人不登高山，不知天之高也；不臨深溪，不知地之厚也。」

蘇軾在《石鐘山記》一文中，記敘了他深入實地考察，揭開了石鐘山得名之謎的故事。

李時珍爲了完成《本草綱目》的著述，不辭辛勞遠出旅行考察，上山採藥和拜訪有實際經驗的人。

陸遊說：「紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。」

杜甫在《奉贈韋左丞丈二十二韻》中這樣的句子：讀書破萬卷，下筆如有神。

明末畫家董其昌的《畫禪室隨筆》卷二○畫訣中：「讀萬卷書，行萬里路，胸中脫去塵濁，自然丘壑內營，立成鄄鄂。」

古人講讀萬卷書，行萬里路，其實就是王陽明老先生講的知行合一。

「讀萬卷書，行萬里路，有耀自他，我得其助」出自清代梁邵王《兩般秋雨庵隨筆》

趙恆《勸學詩》

勸學詩

宋代：趙恆

富家不用買良田，書中自有千鍾粟。

安居不用架高堂，書中自有黃金屋。

出門莫恨無人隨，書中車馬多如簇。

娶妻莫恨無良媒，書中自有顏如玉。

男兒若遂平生志，六經勤向窗前讀。

人生五堂課:讀萬卷書、行萬里路、閱人無數、名師指路、自己開悟

讀萬卷書

書山有路勤爲徑，學海無涯苦作舟；腹有詩書氣自華，讀書破萬卷下筆如有神黑髮不知勤學早白首方悔讀書遲與肝膽人共事無字句處讀書行萬里路千里之行始於足下不積跬步無以至千里路遙知馬力日久見人心路漫漫其修遠兮吾將上下而求索紙上得來終覺淺絕知此事要躬行閱人無數讀人如讀書閱人宜閱己邪正看鼻眼功名看氣宇事業看精神

古今賢文勸學篇

枯木逢春猶再發，人無兩度再少年。不患老而無成，只怕幼兒不學。長江後浪推前浪，世上今人勝古人。若使年華虛度過，到老空留後悔心。有志不在年高，無志空長百歲。少壯不努力，老大徒傷悲。好好學習，天天向上。堅持不懈，久煉成鋼。三百六十行，行行出狀元。冰生於水而寒於水，青出於藍而勝於藍。書到用時方恨少，事非經過不知難。

身怕不動，腦怕不用。手越用越巧，腦越用越靈。三天打魚，兩天曬網，三心二意，一事無成。一日練，一日功，一日不練十日空。拳不離手，曲不離口。刀不磨要生銹，人不學要落後。書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟。師傅領進門，修行在自身。熟能生巧，業精於勤。

讀書篇

欲知天下事，須讀古今書。

學了就用處處行，光學不用等於零。

不能則學，不知則問；讀書全在自用心，老師不過引路人。

好曲不厭百回唱，好書不厭百回讀。

讀書貴能疑，疑能得教益。

默讀便於思索，朗讀便於記憶。

初讀好書如獲良友；重讀好書如逢故知。

處處留心皆學問，三人同行有我師。

石鐘山記

朝代：宋代

作者：蘇軾

《水經》雲：“彭蠡之口有石鐘山焉。”酈元以爲下臨深潭，微風鼓浪，水石相搏，聲如洪鐘。是說也，人常疑之。今以鐘磬置水中，雖大風浪不能鳴也，而況石乎！至唐李渤始訪其遺蹤，得雙石於潭上，扣而聆之，南聲函胡，北音清越，桴止響騰，餘韻徐歇。自以爲得之矣。然是說也，餘尤疑之。石之鏗然有聲者，所在皆是也，而此獨以鍾名，何哉？

元豐七年六月丁丑，餘自齊安舟行適臨汝，而長子邁將赴饒之德興尉，送之至湖口，因得觀所謂石鍾者。寺僧使小童持斧，於亂石間擇其一二扣之，硿硿焉。餘固笑而不信也。至莫夜月明，獨與邁乘小舟，至絕壁下。大石側立千尺，如猛獸奇鬼，森然欲搏人；而山上棲鶻，聞人聲亦驚起，磔磔雲霄間；又有若老人咳且笑于山谷中者，或曰此鸛鶴也。餘方心動欲還，而大聲發於水上，噌吰如鐘鼓不絕。舟人大恐。徐而察之，則山下皆石穴罅，不知其淺深，微波入焉，涵淡澎湃而爲此也。舟回至兩山間，將入港口，有大石當中流，可坐百人，空中而多竅，與風水相吞吐，有窾坎鏜鞳之聲，與向之噌吰者相應，如樂作焉。因笑謂邁曰：“汝識之乎？噌吰者，周景王之無射也；窾坎鏜鞳者，魏莊子之歌鐘也。古之人不餘欺也！”

事不目見耳聞，而臆斷其有無，可乎？酈元之所見聞，殆與餘同，而言之不詳；士大夫終不肯以小舟夜泊絕壁之下，故莫能知；而漁工水師雖知而不能言。此世所以不傳也。而陋者乃以斧斤考擊而求之，自以爲得其實。餘是以記之，蓋嘆酈元之簡，而笑李渤之陋也。

《本草綱目》是一部集中國16世紀以前本草學大成的著作，明代萬曆六年（1578年）定稿，萬曆二十三年（1596年）在南京正式刊行，作者為醫學家、藥學家和博物學家李時珍。此著收錄於《四庫全書》，為子部醫家類。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。

出自於陸游的《冬夜读书示子聿》

朝代：宋代

作者：陸游

古人學問無遺力，少壯工夫老始成。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。

奉贈韋左丞丈二十二韻

朝代：唐代作者：杜甫

同類型的詩文：社交讀書壯志

原文

紈绔不餓死，儒冠多誤身。丈人試靜聽，賤子請具陳。

甫昔少年日，早充觀國賓。讀書破萬卷，下筆如有神。

賦料揚雄敵，詩看子建親。李邕求識面，王翰愿卜鄰。

自謂頗挺出，立登要路津。致君堯舜上，再使風俗淳。

此意竟蕭條，行歌非隱淪。騎驢十三載，旅食京華春。

朝扣富兒門，暮隨肥馬塵。殘杯與冷炙，到處潛悲辛。

主上頃見征，欻然欲求伸。青冥卻垂翅，蹭蹬無縱鱗。

甚愧丈人厚，甚知丈人真。每于百僚上，猥頌佳句新。

竊效貢公喜，難甘原憲貧。焉能心怏怏，只是走踆踆。

今欲東入海，即將西去秦。尚憐終南山，回首清渭濱。

常擬報一飯，況懷辭大臣。白鷗沒浩蕩，萬里誰能馴？

○記事2

予在廣陵，見司馬端明畫山水，細巧之極，絕似李成。多宋元人題跋，畫譜俱不載，以此知古人之逃名。3

今年游白下，見褚遂良西升經，結構遒勁，於黃庭像贊外，別有筆思。以顧虎頭洛神圖易之。主人迫欲朱提，力不能有，遂落賈人手。如美人為沙叱利擁去矣。更償之二百金，竟靳固不出。登舟作數日惡，憶念不置。然筆法尚可摹擬，遂書此論，亦十得二三耳。使西升經便落予手，未必追想若此也。4

書家以豪逸有氣，能自結撰為極則。西昇雖俊媚，恨其束于法，故米漫士不甚賞心。若兒子輩能學之，亦可適俗。因作小楷書記之。5

送君者自崖而返，君自此遠。宋子京讀莊子至此，遂欲沾巾。予北上，泊寒山為送別諸君子拈之。6

鬥鵪鶉，江南有此戲，皆在籠中。近有吳門人，始開籠於屋除中，相鬥彌日。復入籠飲啄，亦太平清事。7

餘與仲醇，以建子之月，發春申之浦，去家百里。泛宅淹旬，隨風東西，與雲朝暮。集不請之友，乘不系之舟。壺觴對飲，翰墨間作。吳苑酹真娘之墓，荊蠻尋懶瓚之蹤，固以胸吞具區，目瞪雲漢矣。夫老至則衰，倘來若寄，既悟炊梁之夢。可虛秉燭之游，居則一丘一壑，唯求羊是群；出則千峰萬壑，與汗漫為侶。茲予兩人，敦此夙好耳。8

余游閩中，遇異人談攝生奇訣。在讀黃庭內篇，夜觀五藏神，知其虛實，以為補瀉。蓋道藏所不傳，然須斷葷酒與溫柔鄉，則可受持。至今愧其語也。9

七夕，王太守禹聲，招飲於其家園。園即文恪所投老。唐子畏，郝元敬諸公為之點綴者。是日，出其先世所藏名畫。有趙千里後赤壁賦一軸，趙文敏落花游魚圖，谿山仙館圖。又老米雲山，倪雲林漁莊秋霽，梅道人漁家樂手卷，李成雲林卷，皆希代寶也。餘持節楚藩歸。曾晚泊祭風臺，即周郎赤壁，在嘉魚縣南七十里。雨過，輒有箭鏃於沙渚間出。里人拾鏃視予，請以試之火，能傷人，是當時毒藥所造耳。子瞻賦赤壁，在黃州，非古赤壁也。壬辰五月10

元李氏有古紙，長二丈許，光潤細膩，相傳四世。請文敏書，文敏不敢落筆，但題其尾。至文徵仲，止押字一行耳，不知何時乃得書之。11

餘頃驅車彭城，不勝足音之懷。又有火雲之苦，回馭谷水塔上，養痾三月。而仲醇挾所藏木癭爐，王右軍月半帖真跡、吳道子觀音變相圖、宋板華嚴經尊宿語錄示餘。丈室中惟置一床，相對而��，了不蓄筆研。既雨窗靜間，吳門孫叔達以畫事屬余紀游，遂為寫迂翁筆意。即長安游子，能有此適否？12

袁尚書賴無𥚛，孫女以餓縊死。尚書善噉，不能饜。每市蜆為晚飧，可竟一斗。有一門生，饋以十金，輒作三封。以一封置袖中，乘月叩窮交之戶。呼輿偕步，以袖中金贈之而別。其貧都由此，然每攜麗伎泛泊，一日不能廢也。13

楊尚書成，在吳中負物望。其家不貧，而吳中人稱之，不在哀公下。以其淳謹安靜，故令人無可間然耳。尚書過蔡經舊里，曰：「此宋之大賊，乃居此乎？」以為蔡京也，所謂不讀非聖書者耶。14

張東海題詩金山：「西飛白日忙於我，南去青山冷笑人。」有一名公，見而物色之曰：「此當為海內名士。」東海在當時，以氣節重。其書學懷素，名動四夷。自吳中書家後出，聲價稍減，然行書尤佳。今見者少耳。15

餘與程黃門同行江南道上，停驂散步。見陂陁紆復，峰巒孤秀。下瞰平湖，澄碧萬頃，湖之外江光吞天，征帆點點，與鳥俱沒。黃門曰：「此何山也？」餘曰：「齊山也。」黃門曰：「子何以知之？」餘曰：「吾知杜樊川所謂江涵秋影者耳。」詢之舟人，亦不能名。但曰：此上有翠微亭。黃門與餘一笑而出，是日步平堤六七里，皆在南湖中。此堤之勝，西湖僅可北面稱臣耳。俗諺云，九子可望不可登，齊山可登不可望。信然。16

大林寺，在天池之西，有西竺娑羅樹二株。中宴坐老僧，余訪之，能念阿彌陀佛號而已。白樂天詩云：「人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。」必此寺也。17

○記游18

武彞有大王峰，峰極尊勝。故名武彞。君為魏王子騫，曾會群真於此，奏人間可哀之曲。19

大田縣有七巖臨水。山下皆平田。秋氣未深，樹彫葉落，衰柳依依。20

洞天巖，在沙縣之西十裏。其山壁立，多松樟。上有長耳佛像。水旱禱，著靈跡。其巖廣可容三几二榻。高三仞餘，滴水不絕。閩人未之賞也，餘創而深索之。得宋人題字石刻十餘處，皆南渡以後名手。詩歌五章。巖下有流觴曲水，徐令與餘飲竟日，頗盡此山幽致。追寫此景，以當紀游。21

高郵夜泊，望隔堤大湖月色微晦，以為地也。至詰旦，水也。竺典化城，無乃是耶。22

子行至滕陽，嶧山在望。火靈煙沙，殆不復有濟勝具。是日宿縣中官舍，乃以意造，為嶧山不必類嶧山也，想當然耳。曾游嶧山者，知餘不欺人。23

呂梁縣瀑三千仞，石骨出水上。憶予童子時，父老猶道之，今不復爾。東海揚塵，殆非妄語。24

○評詩25

大都詩以山川為境，山川亦以詩為境。名山遇賦客，何異士遇知己？一入品題，情貌都盡。後之游者，不待按諸圖經，詢諸樵牧，望而可舉其名矣。嗟嗟，澄江凈如練，齊魯青未了。寥落片言，遂關千古登臨之口，豈獨勿作常語哉？以其取境真也。友人錢象先荊南集，不盡象先才情之變。而餘嘗持節長沙，自洞庭而下，漢陽而上，與象先共之。故其取境之真，特有賞會云。抑餘不能游，然好詩。象先能詩，又好游，是安得象先為東西南北之人？窮夫所謂州有九岳有五者。而皆被以奇音雋響。餘得隱幾而讀之。以吾拙而收象先之巧，以吾目而用象先之足，不大愉快哉？26

東坡云：「詩人有寫物之工。」桑之未落，其葉沃若。他木不可以當此。林逋梅花詩：「疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏」，決非桃李詩。皮日休白蓮詩：「無情有恨何人見，月冷風清欲墮時」，此必非紅蓮詩。裴璘詠白牡丹詩。」長安豪貴惜春殘，爭賞先開紫牡丹。別有玉杯承露冷，無人起就月中看。」27

餘以丙申秋，奉使長沙。至東林寺，時白蓮盛開。土人云：此晉慧遠所種。自晉至今千餘年，惟存古甃與欄楯，而蓮無復種矣。忽放白毫光三日三夜。此花宰地而出，皆作千葉，不成蓮房。餘徘徊久之。」幸此花開，與餘行會。遠公有記云：「花若開，吾再來。」餘故有詩云「泉歸虎谿靜，雲度雁天輕。苔蘚封碑古，優雲應記生。」記此事也。28

古人詩語之妙，有不可與冊子參者，惟當境方知之。長沙兩岸皆山，餘以牙檣游行其中。望之，地皆作金色。因憶水碧沙明之語。又自岳州順流而下，絕無高山。至九江，則匡廬兀突，出檣帆外。因憶孟襄陽所謂「掛席幾千里，名山都未逢。泊舟潯陽郭，始見香爐峰。」真人語，千載不可復值也。29

宋人推黃山谷所得，深於子瞻，曰：「山谷真涅槃堂裏禪也。」30

頃見岱志詩賦六本。讀之既盡，為區檢討用孺言曰：「總不如一句。」檢討請之，曰：「齊魯青未了。」31

「燈影照無睡，心清聞妙香。」杜少陵宿招提絕調也。予書此於長安僧舍，自後無復敢題詩者。32

「萬事不如杯在手，一年幾見月當頭。」文徵仲嘗寫此詩意。又樊川翁「南陵水面漫悠悠，風緊雲繁欲變秋。」趙千里亦圖之。此皆詩中畫，故足畫耳。33

「風靜夜潮滿，城高寒月昏。」「秋色明海縣，寒煙生里閭。」「春盡草木變，雨餘池館青。」「楚國橙橘暗，吳門煙雨愁。」「郭外秋聲急，城邊月色殘。」「眾山遙對酒，孤嶼共題詩。」「氣蒸雲夢澤，波撼岳陽城。」「林花掃更落，徑草踏還生。」「掛席樵風便，開樽琴月孤。」「落日池上酌，清風松下來。」王江寧、孟襄陽，五言詩句。每一詠之，便習習生風。34

餘見倪雲林自題畫云：十月江南未隕霜，青楓欲赤碧梧黃。停橈坐對寒山晚，新雁題詩小著行。35

明月照積雪，大江流日夜。客心悲未央，澄江凈如練。玉繩低建章，池塘生春草。秋菊有佳色，俱千古寄語，不必有所附麗，文章妙境，即此瞭然。齊隋以還，神氣都盡矣。36

李獻吉詩，如「詠月」有云「光添桂魄十分影，寒落江心幾尺潮。」不見集中，自是佳語。唐子畏詩，有曰：「杜曲梨花杯上雪，灞陵芳草夢中煙。」又曰：「秋榜才名標第一，春風脂粉醉千場。」皆學白香山。子畏之才，何須以解首矜詡。其亦唐人所謂今朝曠蕩春無涯，不免器小之誚。37

唐人詩律，與書法頗似，皆以濃麗為主，而古法稍遠矣。餘每謂晉書無門，唐書無態，學唐乃能入晉。晉詩如其書，雖陶元亮之古淡，阮嗣宗之俊爽，在法書中未可當虞褚。以其無門也，因為唐人詩及之。38

翰墨之事，良工苦心，未嘗敢以耗氣應也。其尤精者，或以醉，或以夢，或以病。游戲神通，無所不可。何必神怡氣王？造物乃完哉。世傳張旭號草聖，飲酒數斗，以頭濡墨，縱書墻壁上。淒風急雨，觀者歎愕。王子安為文，每磨墨數升，蒙被而臥，熟睡而起。詞不加點，若有鬼神。此皆得之筆墨蹊逕之外者。今觀察王先生，當人日，病不起。據枕作詩二十章，言言皆樂府鼓吹也，乃與彼二子鼎足立矣。39

東坡讀金陵懷古詞於壁間，知為介甫所作，嘆曰：「老狐精能許，」以羈怨之士，終不能損價於論文。所謂文章天下至公。當其不合，父不能諛子。其論之定者，雖東坡無如荊公何，太白曰：「崔灝題詩在上頭。」東坡題廬山瀑布曰：「不與徐凝洗惡詩。」太白擱筆於崔灝，東坡操戈於徐凝。豈有恩怨哉？

董其昌《評文》

東坡水月之喻，蓋自肇論得之，所謂不遷義也。文人冥搜內典，往往如鑿空，不知乃沙門輩家常飯耳。大藏教若演之有許大文字。東坡突過昌黎歐陽，以其多助。有此一奇也。2

蘇子瞻表忠觀碑，惟敘蜀漢抗衡不服，而錢氏順命自見。此以賓形主法也。執管者即已遊於其中，自不明了耳。如能了之，則拍拍成令。雖文采不章，而機鋒自契。3

文章隨題敷衍，開口即涸。��於言盡語竭之時，別行一路。太史公荊軻傳，方敘荊軻刺秦王，至秦王環柱而走，所謂言盡語竭。忽用三個字轉云「而秦法」自此三字以下，又生出多少煙波。4

凡作文，原是虛架子。如棚中傀儡，抽牽由人，非一定死煞。真有一篇文字，有代當時作者之口，寫他意中事，乃謂注於不涸之源。且如莊子逍遙篇。鷽鳩笑大鵬，須代他說曰：「我決起而飛槍榆枋，時則不至，而控於地而已矣。奚以之九萬里而南為？」此非代乎？若不代，只說鷽鳩笑，亦足矣。又如太史公稱燕將得魯仲連書云：「欲歸燕，已有隙，恐誅；欲降齊，所殺虜，於齊甚眾。恐已降而后見辱，喟然嘆曰：與人辨，我寧自辨。」此非代乎？5

文有翻意者，翻公案意也。老吏舞文，出入人罪。雖一成之案，能翻駁之。文章家得之，則光景日新。且如馬嵬驛詩，凡萬首，皆刺明皇寵貴妃。只詞有工拙耳。最後一人，乃云：尚是聖明天子事，景陽宮井又何人。便翻盡從來巢臼。曹孟德疑塚七十二。古人有詩云：直須發盡疑塚七十二。已自翻矣。後人又云：以操之奸，安知不慮及於是。七十二塚，必無真骨。此又翻也。6

青鳥家，專重脫卸。所謂急脈緩受，緩脈急受。文章亦然。勢緩處，須急做，不令扯長冷淡。勢急處，須緩做，務令紆徐曲折，勿得埋頭，勿得直腳。7

杜子美云：擒賊先擒王。凡文章，必有真種子，擒得真種子，則所謂口口咬著。又所謂點點滴滴雨，都落在學士眼裡。8

文字最忌排行，貴在錯綜其勢。散能合之，合能散之。左氏晉語云：賈誼政事疏，太子之善，在於早諭教與選左右。早諭教，選左右，是兩事。他卻云心未濫而先諭教，則化易成也。此是早諭教。下云若其服習講貫，則左右而已。此是選左右，以二事離作兩段，全不排比。自六朝以後，皆畫段為文，少此氣味矣。9

作文要得解悟。時文不在學，只在悟。平日須體認一番，才有妙悟，妙悟只在題目腔子里思之。思之思之不已，鬼神將通之。到此將通時，才喚做解悟。了得解時，只用信手拈神，動人心來。頭頭是道，自是文中有竅，理義原悅人心。我合著他，自是合著人心。文要得神氣，且試看死人活人，生花剪花，活雞木雞，若何形狀？若何神氣？識得真，勘得破，可與論文。如閱時義，閱時令，吾毛竦色動，便是他神氣逼人處。閱時似然似不然，欲丟欲不丟，欲讀又不喜讀，便是他神索處。故窗稿不如考卷之神，考卷之神薄，不如墨卷之神厚。魁之神露，不如元之神藏。試之，自有解人處。脫套去陳，乃文家之要訣。是以剖洗磨煉，至精光透露。豈率爾而為之哉？必非初學可到。且定一取舍，取人所未用之辭，舍人所已用之辭；取人所未談之理，捨人所已談之理；取人所未布之格，舍人所已布之格；取其新，舍其舊。不廢辭，卻不用陳辭；不越理，卻不用皮膚理；不異格，卻不用卑瑣格。格得此，思過半矣。10

文家要養精神，人一身只靠這精神幹事。精神不旺，昏沉到老，只是這個。人須要養起精神，戒浩飲，浩飲傷神；戒貪色，貪色滅神；戒厚味，厚味昏神；戒飽食，飽食悶神；戒多動，多動亂神；戒多言，多言損神；戒多憂，多憂鬱神；戒多思，多思撓神；戒久睡，久睡倦神；戒久讀，久讀苦神。人若調養得精神完固，不怕文字無解悟，無神氣，自是矢口動人。此是舉業最上一乘。11

多少伶俐漢，只被那卑瑣局曲情態，耽擱一生。若要做個出頭人，直須放開此心。令之至虛，若天空，若海闊；又令之極樂，若曾點游春，若茂叔觀蓬，洒洒落落。一切過去相、見在相、未來相，絕不里念，到大有入處，便是擔當宇宙的人，何論雕蟲末技？12

甚矣，舍法之難也。兩壘相薄，兩雄相持，而俠徒劍客，獨以魚腸匕首，成功於枕席之上，則孫吳不足道矣。此捨法喻也。又喻之於禪，達磨西來，一門超出，而億劫脩持三千相；彈指了之，舌頭坐斷，文家三昧，寧越此哉。然不能盡法，而遽事舍法，則為不及法。何士抑能盡法者也，故其游戲跳躍，無不是法。意象有神，規模絕跡。今而後以此爭長海內，海內益尊士抑矣。13

吾常謂成弘大家，與王唐諸公輩，假令今日而在，必不為當日之文。第其一種真血脈，如堪輿家所為正龍，有不隨時受變者。其奇取之於機，其正取之於理，其致取之於情，其實取之於事，其藻取之於辭。何謂辭？《文選》是也。何謂事？《左史》是也。何謂情？《詩》《騷》是也。何謂理？《論語》是也。何謂機？《易》是也。《易》闡造化之機，故半明半晦，以無方為神。《論語》著倫常之理，故明白正大，以《易》知為用。如《論語》曰：「無適無莫」，何等本易。《易》則曰：「見群龍無首，下語險絕矣。」此則王唐諸公之材料窟宅也。如能熟讀妙悟，自然出言吐氣，有典有則，而豪少佻舉浮俗之習，淘洗殆盡矣。14

夫士子以干祿故，不能迂其途，以就先民矩矱是或一說矣。不曰去其太甚乎？小講入題，欲離欲合，一口說盡，難復更端，不可稍加虛融乎。股法所貴，矯健不測。今一股之中，更加復句，轉接之痕盡露。森秀之勢何來？不可稍加裁剪乎？古文只宜暗用，乃得一成語。不問文勢夷險，必委曲納之。或泛而無當，或奇而無偶，不可稍割愛乎。每題目必有提綱，即欲運思於題中。又欲回盼於題外，若復快意直前，為題所縛。圓動之處，了不關心，縱才藻燦然，終成下格，不可另著眼乎？諸如此類，更僕莫數。一隅反之，思過半矣。

徐仙真錄序编辑

　　天生英才，用之於當時，則能忠君保民，榮膺顯爵。歿則廟祀一方，而其陰功靈貺，猶能闡揚于後世者，實非偶然。蓋天將有意於斯世斯民，而使其至於是也。不然何獨異於人哉。若徐二仙者，槩可見矣。神，海州胸山人也。出偃王之後。其父溫，五代時為吳名將，能建軍功，累遷官至拜相，卒贈齊王，謐忠武。五子皆受王封，曰知證，曰知誇者，即二仙也。天福中，唐主受禪，封知證為江王，知誇為饒王，同鎮金陵。威德兼濟，民庶ㄨ安。率兵入閩，蠻寇迎降，境土寧靜。閩人歸戴；遂立生祠於鰲峰之北，設像以敬事焉。神念其誠，一日，語閩人曰：我明年別汝輩、當默佑玆土。果符前言，於是閩人敬事益虔。而凡旱潦虫蝗之灾，水火寇盜之危，疾病婚葬之請，隨禱隨應，若響若荅。至若摛詞揮翰，雲漢昭回，耀人耳目。自宋以來，累受封號。逮至我朝永樂之間，以神有翊衛聖躬弗豫之功，聿新祠廟，御製碑刻，褒封有加，以昭神貺。由此而觀，則神生為忠臣，歿為明神，其功德有益於國家生民者。如此，豈非天有意於斯世斯民，而使其至於是歟。其祠官方文照，蓋凡神之世系、行實、靈跡、華翰，與夫前代我朝褒封碑刻，恐歲久湮沒失傳，彙成一編，名曰真錄。閩藩總戎盂城孫公，忠義士也，竊嘗觀之，而有感焉，乃捐俸，命工繡梓，以博其傳，命予序引。予謂神聰明正直，其顯跡著于今昔者，皆不出於隱僻怪，誕而至於惑世誣民之患，莫非忠君孝親，仁民愛物之事，蓋士君子之所當為也。其近而耳聞目見者，固－不待是編而知，使遐方僻壤未及見聞者，幸獲一覽，其於為臣為子之道，脩身慎行之方，亦足為一助云耳。是為序。

　　正統八年，歲在癸亥秋七月吉日，福建閩縣儒學訓導王用盛序。

補閑集

作者：崔滋

補閑集序編輯

文者蹈道之門，不涉不經之語。然欲鼓氣肆言，竦動時聽，或涉於險怪。況詩之作，本乎比興諷喩，故必寓託奇詭，然後其氣壯，其意深，其辭顯，足以感悟人心，發揚微旨，終歸於正。若剽竊刻畵誇耀靑紅，儒者固不爲也。雖詩家有琢鍊四格，所取者，琢句鍊意而已。今之後進，尙聲律章句，琢字必欲新，故其語生，鍊對必以類，故其意拙。雄傑老成之風，由是喪矣。我本朝以人文化成，賢儁間出，贊揚風化。光宗顯德五年，始闢春闈，擧賢良文學之士，玄鶴來儀。時則王融、趙翼、徐熙、金策，才之雄者也。越景顯數代間，李夢游、柳邦憲以文顯，鄭倍傑、高凝以詞賦進，崔文憲公沖命世興儒，吾道大行。至於文廟時，聲名文物，粲然大備。當時冢宰崔惟善，以王佐之才，著述精妙。平章事李精恭、崔奭，參政文正、李靈幹、鄭惟産，學士金行瓊、盧坦，濟濟比肩，文王以寧。厥後朴寅亮、崔思齊、思諒、李䫨、金亮鑑、魏繼廷、林元通、黃瑩、鄭文、金緣、金商祐、金富軾、權適、高唐愈、金富轍、富佾、洪瓘、印份、崔允儀、劉羲、鄭知常、蔡寶文、朴浩、朴椿齡、林宗庇、芮樂仝、崔諴、金精、文淑公父子、吳先生兄弟、李學士仁老、兪文安公升旦、金貞肅公仁鏡、李文順公奎報、李承制公老、金翰林克己、金諫議君綏、李史館允甫、陳補闕澕、劉沖基、李百順、兩司成咸淳、林椿、尹於一、孫得之、安淳之，金石間作，星月交輝。漢文唐詩，於斯爲盛。然而古今諸名賢，編成文集者，唯止數十家，自餘名章秀句，皆湮沒無聞。李學士仁老略集成篇，命曰破閑，晉陽公以其書未廣，命予續補。強拾廢忘之餘，得近體若干聯，或至於浮屠兒女輩，有一二事可以資於談笑者，其詩雖不嘉，幷錄之。共一部分爲三卷，而未暇雕板，今侍中上柱國崔公，追述先志，訪採其書，謹繕寫而進。

時甲寅四月日。守太尉崔滋序。

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carrillomackinnon18 · 11 months

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餐飲和公共餐飲法規的變化 Nébih

按不變價格計算，前五個月的餐飲收入接近2019年全年的最高營業額。婚禮外燴這也預示著我們已經度過了上半年的工作年。這個話題可以從很多方面來探討，並受到無數因素的影響。必須考慮位置、當地觀眾、遊客的存在、餐廳的性質和類型。有供求、市場研究、市場營銷等問題，最後但並非最不重要的是，提供的曲目。必須考慮經濟機會、原材料採購和勞動力問題。這個地方的外觀、可愛的內部裝飾非常重要。那麼，是什麼讓一個地方的音樂很好，而另一個地方的音樂卻不太好呢？旅遊和酒店市場高度分散，包括交通、住宿、餐廳和餐飲、個人和專業服務等子行業，所有這些行業都面臨著不同的挑戰和機遇。此外，它還包括多樣化和復雜的地理子行業，這對城市、鄉村或海島旅遊目的地提出了不同的挑戰。您所要做的就是讓設備搜索附近或特定定居點中的旅館或餐館，它會在幾秒鐘內列出找到的設施。如果他們直接通過您的網站預訂，您可以提醒這些用戶您的優惠或提供特別折扣。嘉義外燴通過鼓勵您的客戶創建和共享此類內容，您可以為您創建大量幾乎免費的營銷材料，然後您可以在酒店的官方資料上共享（當然，需要獲得許可）。用戶內容由互聯網用戶公開創建和共享，通常在社交媒體上。最常見的是圖片、視頻和博客文章，但您也可以將 2-3 句話正面評論視為此類內容。當用戶尋找住宿時，可見度是他們最重要的方面之一。這就是為什麼用高質量的圖像和視頻在互聯網上展示您的設施很重要。至此，冰激凌銷售日誌或冰激凌日誌等不合理的行政法規，已被餐飲企業自有的HACCP體系中製定的文件化管理所取代。定義了餐飲業使用狩獵產品的規則，並且可以使用生奶（當然有規定）。有關食品樣品儲存和儲存的規定變得更加現代，在清洗植物菜餚和準備雞蛋的情況下強制應用消毒也變得更加靈活。大多數變化都在冰淇淋的監管方面，因為與冰淇淋相關的規則已被廢除，這些規則在當今的技術下已不再合理，並且會給企業帶來不必要的負擔。匈牙利旅遊局建議政府分階段引入酒店商店和旅遊景點的強制數據提供。匈牙利旅遊局的目標是在 NTAK 註冊和數據提供過程中為酒店商店的經營者提供所有支持。該指南是一份免費文件，任何人都可以從 NÉBIH 網站下載。規則更加靈活，這就是企業責任特別大的原因。靈活性是指責任承包商可以根據自己的情況和技術來考慮和決定某些問題，這是他以前做不到的，因為他必鬚根據法令行事。但是，您的決定不能是毫無專業依據和不負責任的！為了做出正確的正確決定，必須做好準備並全面了解情況的風險，這不會在一夜之間發生。這就是為什麼我們建議企業家不要從根本上改變工作會議，而是要逐步考慮並考慮每一個變化。舊規則並未被禁止，但在某些情況下可以而且必須適用！古色古香的餐館宣布關閉，例如在邊境西邊的肖普朗——儘管一些餐館樂觀地在互聯網上發帖稱他們暫時停止營業。在我們試圖評估危機對某些行業的影響的系列中，這次我們著眼於酒店業。 - László Kovács 說，他認為 SZÉP 卡和疲軟的福林去年都幫助了匈牙利的旅遊業和酒店業 - 後者是由於外國客人數量的增加。根據餐飲業委員會主席的說法，從招待的角度來看，2022 年前九個月的情況相對較好，儘管基本食品的價格上漲了近 100%。 2019年，共有15萬人從事酒店業工作，疫情期間兩年有5萬人離開該行業。不管是有意還是無意造成食物中毒，店主也要對員工負責。預計辦事員會自動在線發送有關通知進度的通知，如果沒有發生，值得通過電話或電子方式訪問辦公室。已在營業的餐飲單位的經營者必須在 2021 年 3 月 31 日之前向地區主管文員報告。對於餐飲單位來說，新的一年帶來了新的行政義務。延續這一思路，現代技術可讓您陪同客戶在您的酒店中進行虛擬漫步。在這樣的散步中，他們可以近距離了解如果他們決定與您預訂房間，他們會期待什麼。 4.2.21 肉或肉片必須以與身體相反的方式放入脂肪中。 four.2.17 必須使用長柄叉子或鉗子來混合熱的液體或蘸熱油或煎炸。 4.2.16 肉製品只能用長柄木鉗或塑料鉗或叉子從烹飪鍋中取出。 4.2.15 抓取熱菜、取出烤盤、爐排等烘烤設備，必須使用專門設計的輔助裝置和夾具。 four.2.10 只能操作表面無瑕疵的爐具。 4.2.1 加壓蒸煮鍋的抽真空只能在內部壓力逐漸消除後才能開始。

我們所說的商業網絡是指提供招待的商店、工廠和商店的總和。經濟活動的統一部門分類系統，縮寫為 TEÁOR a 我們中的許多人在酒店業嘗試運氣只是因為我們看到了其中的潛力和利潤。但要成為好主人，僅僅掌握好客的枯燥業務是不夠的。這是一種職業，一種永恆的愛，為此，奉獻、承諾和對知識的渴望是必不可少的。由於多維危機，經濟專家預計到 2023 年溶劑需求將緩慢蒸發，而勒緊褲腰帶通常始於減少文化支出和放棄去餐館。

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deisticpaper · 1 year

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蜃気楼の境界　編（五六七）

蜃気楼の境界　編（一二三四）から

「渦とチェリー新聞」寄稿小説

蜃気楼の境界　編（五）

界縫

　正嘉元年紅葉舞い、青い炎地割れから立ち昇る。音大きく山崩れ水湧き出し、神社仏閣ことごとく倒壊す。鎌倉は中下馬橋の燃える家屋と黒い煙かき分けて家族の手を引きなんとか生き延びた六角義綱という男、後日殺生も構わぬ暮露と成り果て武士を襲えば刀を得、民を襲えば銭を得て、やがて辿り着いた河川で暮露同士語らうわけでもなく集まり暮らす。或る夜、幾度��のことか絶食にふらつき目を血走らせ六角義綱、血に汚れた刀片手に道行く一人の者を殺めようとするが、嗚咽を漏らし立ち竦みそのまま胸からあの日の紅葉のごとき血を流し膝から崩れ落ちる。道行くその者、男に扮した歩き巫女だが手には妖しげな小刀、その去る様を地べたから見届けんとした六角義綱のすぐ背後、甚目寺南大門に後ろを向けて立つ闇霙（あんえい）と名乗る男あり。みぞれ降りだして、人とも呼び難いなりの六角義綱を一瞥し、闇霙、口開かず問いかける、そなたの闇は斯様な俗識さえ飼えぬのか。六角義綱、正嘉地震から甚目寺までの道中で妻を殺され、涙つたい、儂には女は切れん、と息絶える。その一通りを見ていた青年、六角源内、父を殺した女を浅井千代能と突き止めて敵討ちを企てるが、知られていたか検非違使に捕らえられ夷島に流され、以後誰とも交流を持たずに僻地の小屋で巻物を記したという。それから七五九年の時が経ち、二〇一六年、仟燕色馨を内に潜める二重人格の高校生市川忍とその同級生渡邉咲が、慧探偵事務所を相手に朔密教門前また内部にて些細な一悶着あった、その同日晩、奇妙な殺人事件が起こる。場所は百人町四丁目の平素な住宅区域、被害者女性、五藤珊瑚（三〇）の遺言は、残酷な苦を前に千年二千年なんて。戸塚警察署に直ちに捜査本部が設置され、その捜査とは別に警部補の高橋定蔵、市川忍の前に立つ。何故おれなんかに事情徴収を、と忍。事件当日、校門の監視カメラに映っていたきみが何か普段と違うものを見てなかったかと思ってね、若き警部補が爽やかに答え、それで市川忍、脳裏の人格に声を送る、一顛末あった日だ厄介だね。対し仟燕色馨、おそらくこの警部補、謎多き朔密教を疑っている、ならばこの事件あの探偵にも捜査の手が伸びる、ところで気づいているか探偵事務所の探偵に見張られている。

　小料理屋点々とある裏通りの角に螺旋階段へ繋がるアーチ状の古い門を持つ築古スナックビルの入り口で刈り上げマッシュショートにゆるめパーマの少年のような青年がただ立っていると突然背後から強面の男がどこに突っ立っとんじゃと怒鳴ってきたので青年は冴え冴えとした眼差しで振り返り、幻を見てたんじゃないですか、俺はずっとこの位置でスマホを見てました、俺の輪郭と色、背後の風景と俺のいる光景をもっと目に焼きつけてください。男は動転し不愉快な目の前にいる青年を忘れないようじっと食い入って見る。だが、その光景はすでに幻で、スマホを見ていた青年はもういない。走り去っていたのだ。朝のホームルーム直前にその青年、六角凍夏（むすみとうか）が現れ席につく。振り返り、後ろの席の渡邉咲に聞く、きみ、部活入ってるの。隣席美術部員中河原津久見が聞き耳を立てている。渡邉咲は初めて話しかけてきた六角凍夏が先々で勧誘しているのを知っていて、文芸部でしょ、と冷えた目を送ると、文化琳三部だよ、と。咲が琳三って何という顔で惑うと、清山琳三ね、俺らの界隈で知らぬ者はいないよ、とくるが、咲はどこの界隈の話なのと内心いよいよ戸惑う。だが、聞き耳を立てていた中河原津久見はピクシブなどで目にする虚無僧キャラねと気づくが話に加わらない。きみ、机の上の本、和楽器好きでしょ、清山琳三は気鋭の尺八奏者。私、渡邉咲、と口にしながら、尺八ね。放課後、六角凍夏は一人、文芸部部室の小さな教室に入って電気をつけるとドアを閉め、密室と成る。中央辺りの机に、鞄から取り出した古びた筒を置く。目を閉じる。刹那、周囲にぼろぼろの布団が幾枚とどさっと落ちてき動きだす。それは天明四年鳥山石燕刊行妖怪画集「百器徒然袋」に見られる暮露暮露団（ぼろぼろとん）だが現実に現れたわけではなく、六角凍夏の想像力は小さな空間で全能となり百器徒然袋の界隈と接続し、今回ならばそこに記された妖怪があたかも姿を見せたかのような気分になったのだ。密室に、江戸の布団の香りが充満する。ときに、異界からの香りが漂ってくることもある。翌、静かな夜、百人町四丁目にて更なる殺人事件が起こる。被害者は志那成斗美（四〇）遺言は、潔く煮ろうか。魔の香りも、又、此処に。

蜃気楼の境界　編（六）

五鬼

　出入りする者らの残り香も錯綜の果てに幻影さえ浮かべる夜の街。串揚げ並ぶコの字カウンター中程で束感ショートの若い警部補が驚きのあと声を潜め通話を切ると手話で勘定を頼み、さっぱりとした面立ちの探偵仲本慧に目をやり、五鬼事件だがまだ続いていたと輝きの瞳隠せないながらも声を落とし去っていく。百人町四丁目連続殺人事件の犯人佐々木幻弐が第二被害者志那成斗美の最期の正当防衛で刺され意識不明のまま病院で死亡したという話、監視カメラから犯行も明確、第一被害者五藤珊瑚への犯行とも繋がり既に報道もされた直後の第三事件発覚。カウンターに残された探偵仲本慧、ビールを追加し面白い事件だが依頼がきてないから何もできないね、と奥に座る長髪黒はオールバックの男に突然話しかける。その男、串揚げを齧りながらチラと目線を合わせる。慧、ビールを飲み干し、隣に座っていいかなと距離を詰め、そっと名刺を置き、歓楽街案内人の市川敬済だね仕事柄我々は抜け目ない、聞き耳を立ててたね、という。黙す市川敬済に、優秀な探偵の知り合いは二人と必要ないかなと強い声で独り言のように笑みを送る。店内、音楽なく、静か��食す客、座敷からの賑わい。この辺りで、青島ビールが飲める良いバーを探してる客がいたなそういえば、と市川敬済、懐から名刺を取りだし横に並べる。直後、和柄のマフラーをしたギャル僡逢里が現れた為、仲本慧、名刺を拾い、勘定を済まし去っていく。お知り合いさんなの、と尋ねつつ座る僡逢里に、池袋の二青龍で今は探偵の男だ知ってるか、と尋ね返す。誰よ、テリトリー渋谷だったし、今日はいないの。暗に警部補のことを口にする。僡逢里の耳元で、まだ続いてるらしい千代女のママ心配だな。食事の注文をしながら僡逢里、出勤前に縛られたい、と呟く。夜十一時、一人になった市川敬済の前を男女が横切る。片方の男が枯淡の趣ある着物姿でありながら凍風をただ浴びるがごとく静かであったため変に気にかかるが、気にするのをやめて電話をかける。あら敬済さん、と通話先、青藍に杉の木が描かれた着物の女、さっきまで警部補さんがいらしてたのよ、お店は営業してません、今朝三人目の不幸がありまして五鬼も残すところ二人なの。語るは浅井千代女である。

　遥か彼方より朗々と木曽節が諏訪太鼓と絡まり聞こえる、それは五年前の、冬の宵、一人の女、吉祥寺の麻雀ラウンジ千代女の開店準備中、六人の女達を前に、肩に雪積もり震えている。浅井千代女が側に近づき、貴女の血に刻まれし鬼の禍、憎しと思うなら、受け継がれし技術でお金に変えて楽園を造るのよ、弐宮苺（にきゅういちご）の源氏名を授けるわ、そちらの西クロシヤ（五〇）引退で貴女の席があるの。語りかけてきた浅井千代女を取り囲む五人の女達、五鬼を見る。はい、と涙流し、生まれて初めての愉しい月日流れ、今、浅井千代女の周りに残る五鬼はその弐宮苺（三〇）と柵虹那奈（さくにじなな、四〇）だけだ。今朝殺害された紫矢弥衣潞（しややいろ、五〇）の遺言は、一路ゆくは三人迄。殺害現場で弐宮苺は両拳固く握りしめて言う。千代女さまを死なせはいたしません、次はこの私が千代女さまの匂いを身につけ犯人を誘いだし返り討ちにしてやります、これまで通り千代女さまは、五鬼にはできない私達鬼の禍の力を強める祈祷にどうか専念してください。浅井千代女の頬に涙が伝う。紫矢弥衣潞の形見の側に六歳の娘が一人。この災い突如訪れ、犯人の心当たりなく、志那成斗美が相打ちにし病院で死亡したという佐々木幻弐が何者なのかも分からない。不気味であったが浅井千代女は思う、そもそも私達がこの現世において得体知られていない存在なの、それに。相手は私達より強い、と震える。市川敬済に連絡を入れる。丑三つ時に市川敬済が女と帰宅、玄関騒がしく、津軽塗の黒地に白い桜が控えめに描かれた高さ一尺程のテーブルに女が横たわる音がする。自室でスマホを触っていた高校一年生の市川忍、悠里と帰ってきたのかあの女嫌いだな、と不機嫌になる。脳裏から仟燕色馨の声、きみの父だが今着信があり通話している。女といるのに別の女と喋ってるのそりゃあ母も出ていくよ。連続殺人の件だ探偵仲本慧の名前も出ている。いつも大人達は都合で何か企んでいて不快だよ。翌日、暑し。ホームルームの前に近寄ってきた同級生渡邉咲が、低血圧以外の何物でもないローテンションでいつもより元気な声で市川忍に話しかける。事件は解決してなかったのよ、貴方のお知り合いの探偵、仟燕色馨の出番じゃない？

蜃気楼の境界　編（七）

境迷

　昼か、はた、ゆめの夜半にか、北原白秋「邪宗門」の一節に紛れ込んでいた六角凍夏は国語教師茨城潔に当てられて、地獄変の屏風の由来を申し上げましたから、芥川龍之介「邪宗門」冒頭付近をちらと見、朗読し始めるが、正義なく勝つ者の、勝利を無意味にする方法は、いまはただ一つ、直ちに教師が、むすみその「邪宗門」は高橋和巳だ、遮ってクラス騒然となる。六角、先生、界をまたぐは文学の真髄ですと逸らす。教室の窓から体育館でのバスケの授業を眺めていた市川忍に、脳裏から仟燕色馨の声、百人町四丁目連続殺人事件、慧探偵事務所の手にかかれば一日で解決する探偵はあの少女が呟く数字で結論を読みとるからだ朔密教での一件はそういう話だっただろう。それじゃあカジョウシキカ勝ち目が。否あの少女がいかなる原理で数字を読むか今わかった。その時、教室の背後から長い竹がぐんと伸び先端に括られた裂け目が口のごとき大きな提灯、生徒らの頭上でゆらゆら揺れる。「百器徒然袋」にある不落不落（ぶらぶら）を空想した六角凍夏の机の中に古びた筒。不落不落を唯一感じとった仟燕色馨、市川忍の瞳を借り生徒らを見回す。何者だ。その脳裏の声へ、何故だろう急に寒気がする。界か少女は先の「邪宗門」のごとく数多の界から特定している市川忍クンきみはこの連続殺人事件どう思う。昨夜の父の通話を聞くに麻雀ラウンジ千代女のスタッフが四度狙われるから張り込めばだけど犯人佐々木幻弐死んでも事件は続いたし組織か警察もそう考えるだろうから現場に近づけるかどうか。吊り下がる口のごとく裂けた提灯に教師も生徒も誰も気づかず授業続く。休み時間スマホで調べた麻雀ラウンジに通話。まだ朝だ、出ないよ、休業中だった筈だし。仟燕色馨は通話先を黙し耳に入れ続ける。浅井千代女らは、魔かそれに接する例えば鬼か、ならば逞しき彼女らが手を焼く犯人も、人ではないと推理できよう恐らく一人の犯行による。驚き市川忍、犯人が死んだというのに犯行は一人だって。きみは我が師仟燕白霞のサロンで幼少時千代女と会っていたことを忘れたか父と古く親しい女性は皆その筋だろう。側に、一人の同級生が近づいていたことに突然気づき、晴れてゆく霞、市川忍は動揺する。渡邉咲が、不思議そうに見ている。

　柵虹那奈、と雀牌散らばりし休業続く麻雀ラウンジで浅井千代女が呼びかける。はい千代女さま。志那成斗美あの人の槍槓はいつだって可憐で美しかったわ、五藤珊瑚あの子の国士ができそうな配牌から清一色に染める気概にはいつも胸を打たれていたわ、紫矢弥衣潞あの方の徹底して振り込まない鬼の打ち筋には幾度も助けられたわ、三人とも亡くしてしまった、弐宮苺は私達を守ると意気込んでいるけどあの子を死なせたくないの。ラウンジを出て一人、浅井千代女は市川敬済から聞いた池袋北口の慧探偵事務所へ出向く。雑居ビル、銀行かと見紛うばかりの清潔な窓口が四つあり小柄の女性職員田中真凪にチェックシート渡され番号札を機械から取り座る。呼ばれると先の職員の姉、同じく小柄な三番窓口女性職員田中凪月が青森訛りで対応するがシート見てすぐ内線で通話し真凪を呼び千代女を奥へ案内させる。無人の応接間は中国人趣味濃厚で六堡茶を口にしながら十分程待つと仲本慧現れ、異様な話は耳にしている我が慧探偵事務所に未解決なしさ安心して、笑顔に厭らしさはない、依頼費は高くつくけどね。千代女は私達に似てるわと思う、職員は皆日本人名だが大陸の血を感じる、理由あってここに集い共同体と成っている、市川敬済とは昔ＳＭサロン燕（えん）で業深き運営者は仟燕白霞に紹介された、世俗の裏側で通信し合うルートで辿り着いた此処は信用できる。受け応えを記録する仲本慧に着信が入り中国語で喋りだす。六堡茶を喉へ。探偵職員二名曰く、監視対象の市川忍が早退し校門前で謎の探偵仟燕色馨と通話していたという。仟燕色馨が仲本慧に仕掛けた誤情報だが、千代女を上海汽車メーカーの黒い車に乗せ吉祥寺の麻雀ラウンジへ。市川敬済はその謎の探偵にも件の連続殺人事件を探らせているのかなぜ子の市川忍が連絡を、空は雲一つない、ＳＭサロン燕は五年前の二〇一一年に閉鎖し今は仟燕家のみその調査は容易ではないが必要かすぐ崔凪邸へ行くべきか。麻雀ラウンジのドア、鍵開き、僅かな灯火の雀卓で盲牌していた柵虹那奈、差し込む外光より、冷気識る。現れるは、病室で死に顔さえも確認した、佐々木幻弐である。上海汽車メーカーの黒い車は崔凪邸に着く。少女崔凪は、使用人二人と土笛づくりをして遊んでいる。

by _underline

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「渦とチェリー」チャンネル

【音版渦とチェリー新聞】第27号　へ続く

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仟燕色馨シリーズ　全人物名リスト

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#小説

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riki-wadaikohikari · 1 year

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【熊本城マラソン2023 】・約3年ぶりに、熊本城マラソンの沿道応援に参加してきました！！・コロナ前、最後に参加した時も雨が降る中、寒さに凍えながらの応援でしたが、今回も残念ながら小雨降る中での沿道応援となりました😭💦 ・海も近いし、冷たい風がビュービュー吹いていて、とっても寒かったのですが、それでも熱く走り抜けるランナーの皆様から逆に刺激をいただき、私達も最後まで演奏を続けることができました🔥🔥🔥 ・参加されたランナーの皆様、本当にお疲れ様でした！・また来年も是非参加したい👏👏👏 お声かけ誠に有難うございました！！・・・ ✎✎✎✎✎✎✎✎ 『和太鼓は “誰かを幸せ”にする　和太鼓は “人生を豊か”にする』和太鼓輝-HIKARI-は、熊本から世界へ向けて和太鼓の魅力を発信している創作和太鼓チームです。和太鼓の演奏や指導和太鼓教室の開催創作曲の作曲、編曲など和太鼓に関するご用命は和太鼓輝-HIKARI-にお声掛け下さい。 ✐✐✐✐✐✐✐✐ ・・・ ──────────── 各リンクは @wadaiko_hikari のプロフィールページ下部に表示している『 Linktree 』をご確認下さい🤲🏼 ──────────── ・・・ ✔️公式ホームページ ➭お問い合わせ、随時受付中！ ➭ SUZURIにて、グッズ販売中！ ➭ LINEにて、スタンプ販売中！・ ✔️SNS各種 ◆Instagram ◆Twitter ◆TikTok ◆Facebook ◆YouTube 1stチャンネル ◆YouTube 2ndチャンネル・・・ #和太鼓輝 #創作和太鼓 #熊本から世界へ #和太鼓 #輝 #ひかり #日本 #熊本城マラソン #熊本城マラソン2023 #フルマラソン #沿道応援 #和太鼓演奏 #熊本市西区 #中島地域 #折り返し地点 #長距離走 #小雨 #雨対策 #声援 #ランナーズハイ #中島太鼓 #代継太鼓保存会 #無塩太鼓 #嘉島太鼓 #美心幼愛園 #感謝 #お疲れ様でした (Nakashimamachi, Nishi-ku) https://www.instagram.com/p/CpUApcEvszZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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whiteheadtimm67 · 1 year

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【喜宴辦桌】福泉食味外燴喜宴外燴推薦尾牙慶功首選經典創新台菜-walkerland窩客島我傳媒 Walkermedia

楊梅點心外燴點心台北沙鹿點心木人艸台北外燴公司事前接洽會先了解客人們的預算以及台北婚禮外燴需求，隨時討論調整。且自助式外燴服務提供宴會精緻餐點客製化設計，訂單價格滿15,000元再贈送餐桌設計。台北市儂來餐廳總監黃景龍表示，在北部，外燴婚宴至少1萬8起跳，包含桌椅設備、人力、物力，因為北部年輕人著重設備，餐廳內的瓷器、高腳杯、轉盤等都得上桌，中間還要換2次盤子，等於是把整個宴會廳設備、服務搬到外面來。繼宣布2022高雄內門宋江陣活動睽違2年復辦後，高雄市政府觀光局今日再釋出將於3月26日在順賢宮強勢登場的「宋江大宴」驚喜，邀請台北有台菜王子封號的金牌主廚黃景龍、內門阿隆師湯富隆、阿机師吳義雄、美花師陳美花，南北四大主廚一齊現身內門順賢宮，搶先曝光全台首辦大型戶外桌筵菜單。外燴餐飲俗稱辦桌，一種流傳於鄉鎮、街坊的文化，屬於台灣人生活裡，熟悉又有情的一部分。福泉辦桌外燴傳承了料理無國界的精神，匯集中、西、日式及各國的料理方式，同時保留了傳統手路菜的精髓，將料理的精神發揮得淋漓盡致。南北總舖師透露，今年價格約漲15%，不僅食材通通漲，現在連人力都是大問題，南部一桌至少1萬，如果場次太小，無法攤平人力成本，「交情不夠就不接了」；至於北部一桌至少1萬8起跳，全都貴在設備，等於是把整個宴會廳搬出來。女爵莊園則是位於鼓山渡輪站前，團隊保留洋樓的原貌，加入創辦人Amy的收藏品及園藝設計，使洋樓空間煥然一新，但不失它該有的古典韻味，反而很顯低調奢華，非常適合舉辦私宅婚禮。前幾年創辦人Amy在鏡週刊的採訪中有提到，他認為裝潢隔間可學，但佈置風格是學不來的，他特別喜愛從國外進口傢飾傢俱，把他集團下的餐廳、旅館甚至辦公室都佈置很「滿」，讓每個角落空間都堆滿特色傢俱擺飾，怎麼拍都能自成一景，把空間發揮的淋漓盡致。而婚宴的時間點剛好草莓正是產季，所以這時吃到的草莓還真的是大顆又好吃。焗烤帝王蟹米糕是我個人很喜歡的其中一道料理，而這道的焗烤帝王蟹真的超好吃！因為婚宴辦在室外，結婚儀式場地、賓客觀禮位置、婚宴餐點位置、餐桌擺設、菜色設計、天氣影響、食物保鮮都有很多眉角需要注意。因此在選擇台北戶外婚禮外燴公司時，建議要特別留意台北婚禮外燴業者在這方面的細心度，以避免發生食物不新鮮、動線太亂，讓賓客掃興的問題。外場方面致力於軟硬體設施的改善，並同時保留辦桌文化無可取代的鄉土玩味。吳嘉宏總鋪師特別專長在研發新世代喜宴新菜色，並結合市場資訊，採買當季時令新鮮物料，使辦桌菜色更為料多又味美。餐飲起家的冒煙的喬，菜色方面完全是以客製化方式提供料理服務，不管是台菜料理、中式Buffet或西式小點心，都會以新人與長輩習慣的口味為主，去訂製出一份專屬菜單，如此細膩的服務，就是希望在菜色這塊不要過度設限選項，盡量讓新人有更多彈性的選擇，滿足他們所有的期待。您嚮往浪漫時尚的西式婚禮風格，卻又礙於長輩對傳統中式婚禮的偏好，既想保有自己的喜好，又不想完全無視長輩的意見，正在為難不知該如何是好嗎？把您的煩惱交給夏泉婚禮，我們有質感與美感兼具的中式婚禮外燴，可以將中式婚宴菜色與西式風格的婚禮做完美結合，除了料理好吃之外，也顧及到美美的擺盤，讓您婚禮當天宴客超有面子，到場的賓客嚐過一定讚不絕口，雙方長輩都皆大歡喜。從新人婚期前45天開始，婚企就會密切與新人討論，針對流程安排、座位協調、主廚協調、婚禮佈置等依據新人的需求，打造出專屬他們的主題式婚禮。就連婚禮當天也是新人最佳的神隊友，不管是婚宴現場場控、音響設備確認、樂團主持人的安排，都會替新人把關好把關滿，讓婚禮氣氛只會熱絡不會冷卻，還能讓賓客留下深刻回憶。最後上桌的主菜有點可惜，可能因為料理完成順序的關係，戰斧豬排最後才出來，這時候大家差不多都吃飽了，所以很多賓客把這道菜打包帶走。但朋友們也說上菜順序可以再往前一點，趁熱吃會比較好，婚宴隔天再次微波加熱後口感較硬，吃不出原本的軟嫩。許多朋友一��到美人魚擺出撩人的姿勢，不禁也跟著化身嫵媚的綺夢留影（大笑），雖然我很想放照片，��為了維護朋友的形象只好作罷。值得讚許的是總鋪師特別使用奇異果、水梨、西瓜、草莓、棉花糖做成顏色層次豐富的水果拼盤，再搭配可愛的熊熊新人玩偶，顯得特別可愛。也就是在婚禮上引起眾人讚嘆、賓客瘋狂拍照、擺盤浮誇又氣派的五星級辦桌廠商「洪廚囍宴」。由於他們的料理實在是出乎意料的大受好評，因此我決定特地為他們寫一篇文章。提到物價飆漲，阿隆師的兒子阿翔師說，去年南部婚宴一桌8000元，今年已經漲到1萬元。＊會場佈置：為了讓現場更像婚禮，少了裝潢的辦桌現場，少不了會場佈置的預算。除了大家熟知的迎賓背板、收禮桌、相本桌、大相架的佈置以外，在餐廳習慣有的舞台、主桌、紅毯佈置，在辦桌現場不一定有。空地搭棚需要向派出所或相關單位申請、活動中心或小學禮堂需預租、專門出租給新人自行聘任餐飲服務的場所也是要預約才算數。常見許多家長以為日子近了再說即可，殊不知這些場地也有其它活動應用的可能，及早預約較安心。冒煙的喬創辦人Amy甚至還去高雄藍帶國際學院，學習法式料理與糕點相關的廚藝技術，期望將所學的專業能運用在婚宴餐飲上，讓菜色除了好吃外，怎麼擺盤才美也很重視，畢竟如何讓賓客可以同時從視覺與味覺上感受到新人的心意，這一直一來都是團隊在努力精益求精的重點。此外，由於外燴服務需要配合場地進行餐點的擺設與設計，本公司經驗非常豐富，可以適時針對場地進行餐點擺放的規劃調整之外，還善於規劃設計主題美食佳餚、注重食材新鮮豐富度外，更專精於宴客餐點精緻擺盤，運用每道佳餚帶來視覺與味覺的夢幻饗宴，宛如藝術品一般，可一圓每對新人浪漫婚禮的夢想。辦桌料理，不僅能把料理藝術生活化，還是一種溫情、熱鬧的表現。不僅希望能傳承這全世界獨有的民俗文化，也要讓這項傳統能夠順應時代的變遷。傳承多年的傳統古早味料理，魚翅、扁魚、蝦子、大白菜等眾多食材熬煮的羹湯，品嚐及回味這道辦桌風味料理盡在福泉食味外燴。熬過疫情，妹妹的婚禮終於能夠順利地舉行，今天要結婚的是自己最親的妹妹，那結婚當天我當然閒不下來囉！這次我負責找妹妹結婚喜宴的辦桌廠商，因為是自己的妹妹，所以這部 ... 當天的鮪魚秀直接現場殺新鮮的鮪魚，而師傅熟練的刀法，在每一刀劃下都讓觀賞者為之驚豔，然而現切下來的新鮮鮪魚生魚片則提供給現場賓客們自行夾取享用。當天外燴辦桌的菜色真的很豐富，總共有12道，而好幾道我都很喜歡，文中再慢慢分享幾道我個人特別喜歡的菜色。＊企劃主持：婚宴不是鄉親們吃吃喝喝的流水席，有了專業的婚禮企劃與主持人，才能讓現場賓客吃辦桌也像在吃飯店。關廟親戚自地自建了一棟房子，那天去吃親戚的入厝宴客，覺得這間辦桌菜很不錯，之前就吃過這間，因為很多朋友婚宴都找他們，是熱門的『福泉食味外燴辦桌商行』，福泉食味辦 ... 冒煙的喬特別選此入駐，用美式簡約風格來打造海岸享宴，宴會廳還挑高9米6，擁有兩面240吋投影銀幕及頂配的音響設備，搭配戶外美式草地證婚場地，可讓新人宴客+證婚一次解決，CP值相當高。面對瞬息萬變的市場，冒煙的喬堅持創新求變，致力於專業人才的培育以及美食推廣，除了進駐高雄展覽館打造市中心唯一擁有海景和遊艇港的婚宴場地外，還將鼓山渡輪站前的「鼓波洋樓」重新翻修成歐式風格的「女爵莊園」。冒煙的喬創辦人Amy，19歲就創業，品牌從餐飲、旅館、傢飾傢俱到外燴廚房通通都有涉略，以快速應變、專業貼心為使命，提供獨特的異國料理、深入人心的特色建築群像，逐步在中南部成為城市地標及美食先驅。晶宴每道外燴菜色的食材都經過挑選，讓你在享用外燴餐點時，有如剛從廚房端出的享用體驗，完美而細緻的用心，是您外燴服務挑選的最佳選擇。上圖菜單的左邊是皇家主廚一品盤的內容，也就是我們的五樣前菜。在南臺灣號稱浮誇系高手的冒煙的喬，這次跨足婚宴市場，冒煙的喬團隊如何運用集團的餐飲資源，實現新人對婚禮的想像呢？冒煙的喬相信中南部的新人絕不陌生，以美墨料理聞名的他們，在2020年開始正式跨足婚宴領域，分別在高雄展覽館、鼓山渡輪站附近打造兩處婚宴場地，那就是「海岸享宴」、「女爵莊園」。

#外燴

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historysandwich · 1 year

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【常威近代史】（七百五十九回）上海淪陷時間線去到1937年嘅11月，11月1號，蔣介石喺南翔軍事會議上，嚴令各軍不得隨意撤退。之前已經講過，中國參戰嘅軍隊其實係由不同嘅部隊混編而成，一個「混」字，大家亦都相當清楚，混亂事小，混賬事大。呢啲唔同嘅部隊，喺過去十幾年之間彼此打嚟打去，有時候係同袍，有時候係敵人，亦都係司空見慣嘅事。現在因為有共同敵人——日本鬼子——又變成咗某程度上嘅盟友，就算大家義憤填膺，一致槍口向外，不過長期以來彼此間嘅敵意同血仇，確實唔會係一夜之間消失。蔣介石嘅最高指令，個個都話遵守，全力以赴，但係去到前線，又淨低幾多成呢？呢個世界嘅嘢，其實好簡單。同你friend同你真心相對，做嘢就會做120%；但係虛以委蛇，口服心不服，同你出五成功力算你好彩。中國軍隊嘅問題，除咗軍備同金錢，仲有一樣嘢就係唔團結。蔣介石成日話先安內後攘外，你估其他人唔識得相同諗法咩？舉個例子比大家參考下，蔣介石任命嘅第一位上海地區作戰司令官，就係篤信基督教嘅馮玉祥（1882-1948），馮玉祥從前係蔣介石嘅敵人，夥同桂系李宗仁一齊打蔣介石嘅中原大戰失敗之後，一鋪清袋，一直住喺南京，以研究、寫作、演講讓自己成為知名嘅鼓吹抗日人士，如何包裝自己，變色龍馮玉祥係當時嘅絕世高手。抗戰發生之後，蔣介石發佈馮玉祥成為上海戰區總司令，其實好多人都覺得好詫異，當然蔣介石係表達咗自己不計前嫌，大仁大義嘅氣魄，亦都示意北方戰場同上海彼此相關，再冇南拳北腿之分，不過當馮馮玉祥去到前線，當時上海就有好多官兵唔妥佢，唔聽佢指揮，所謂上樑不正下樑歪，仲要面對嘅對手係軍備軍紀遠在自己之上嘅日本皇軍，真係唔輸有鬼。但馮玉祥嘅例子，只係九牛一毛。 11月1號，中蘇訂立第一次信用借款5000萬美元嘅協議，第二次國共合作，蘇聯除咗派出空軍支援中國，仲有擲地有聲嘅金盧布經濟支援。同一日，國立長沙臨時大學開始上課。11月3號，太原失守。日本今日亦正式拒絕參加係布魯塞爾召開嘅「九國公約」會議。討論日本侵華嘅九國公約會議今日喺比利時首都布魯塞爾召開，日本同德國拒絕參加，意大利則充當日本嘅代言人。英國、法國同美國態度曖昧，不願意開罪日本，敷衍了事，終於所謂九國會議草草收場，於24號無限期休會，大會通過咗一紙宣言，重申九國公約原則，要求停止戰爭行動外，並無任何實際效果。可憐嘅蔣介石於淞滬戰爭中all ln，犧牲咗佢手中部分精銳部隊，希望換取西方列強並肩對付日本人，或至少得到更多國際外交上嘅「實質」支援，可惜事與願違，其他國家除咗得把口譴責之外，並無任何實際行動支持中國，正正是——賠了夫人又折兵。 11月5號，日軍喺杭州灣嘅金山衛同金公亭大規模登陸，火上加油！八路軍晉察冀軍區成立，後嚟成為中共十大元帥之一嘅聶榮臻（1899-1992）將任司令員兼政委。今日，日本通過德國駐華大使陶德曼（1877-1950），首次向蔣介石轉達日本對華談判條件。上個月21號，日本外相廣田弘毅（1878-1948，東京審判上唯一被處死嘅文官）會晤德國駐日大使，表示隨時預備同中國談判，希望德國從中斡旋，當然預備同你談判，並唔代表要停戰，轟炸同殺戮繼續發生。日本人開出嘅談判條件係，包括内蒙自治，擴大華北不駐兵區、承認偽滿洲國、上海停火、停止排日、共同防共、以及減少日貨進口稅等等。所有嘅條件都觸及蔣介石嘅底線，如果有得傾，亦都唔使開打啦？我亦強烈相信，如果當時蔣介石接受媾和條件，十年之內，整個中國就會同朝鮮臺灣一樣成為日本嘅殖民地。 11月7號，日本華北開發公司係北平成立。11月8號，中國青年新聞記者協會喺上海成��。11月9號，招商局將全部產業喺名義上轉交美商衛利韓公司，理由亦都好簡單，日本未同美國宣戰，屬於美國嘅財產，日本人唔可以掂。 11月11號，中國最大嘅城市，東亞第一號大錢罌上海淪陷，日軍喺今日佔領上海，而上海外國租界則淪為孤島。11月5號破曉，日軍喺艦炮、飛機掩護下，於金公亭、金山衛同時登陸，中國喺依一帶幾十里長嘅海岸線上，只有62師其中小部分部隊，以及少數地方武裝擔任守衛工作，兵力懸殊到烏蠅對航空母艦，於是幾乎響毫無抵擋嘅情況下，日軍順利大規模登陸。11月8號，日軍第10軍主力渡過黃埔江，11月9號，佔領楓涇，並向西直指嘉慶、平望。至此，滬杭公路被切斷，上海僅餘守軍陷於腹背受敵危局。於是第三戰區決定全軍撤退，但係因為命令下達得太遲，部隊已陷於混亂狀態，撤退嘅部隊擁擠於公路上，情況非常混亂。關於淞滬戰爭，亦有一點可以提，就係中共並無參與依場重要會戰。毛澤東固然堅持部隊不介入其中，而中共得到唯一嘅讓步，就係蔣介石同意佢哋嘅行動限制喺河北同埋察哈爾嘅部分地區內，即係同意中共成立晉察冀邊區政府，大敵當前，兩黨仍然彼此極不信任，中共亦希望能以敵後遊擊作戰方式參戰，以維持自己的獨立性同自主權，且儘量小心不侵犯國民黨勢力範圍，以免發生軍事衝突。 #常威💀 #蔣介石平反系列 #佛經抄寫員 #中日戰爭 #民國歷史 https://www.instagram.com/p/CoCT92kvVXG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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grayvargas60 · 1 year

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適合任何場合的 One Hundred 種最佳開胃食譜

我們專注於提供完美的活動和無可挑剔的服務，每個細節都得到無縫銜接。使用最新鮮的食材烹製美味的高品質食物；床單很乾淨，佈置也很細緻。我們的使命是提供多樣化的菜單選擇，創造精緻、平易近人、融合精緻風味、呈現令人眼花繚亂的食物。如果你真的想發表聲明，那就全力以赴製作迷你芝士漢堡。冷凍麵包卷、一磅碎牛肉、培根、聖女果、鋒利的切達干酪、芝麻和生菜構成了這道簡單派對開胃菜的配料表。此外，您可以在水果上淋上巧克力，輕鬆將這道開胃菜變成即興的甜點盤。各種各樣的餅乾是這種健康開胃菜的完美搭配。這些黃瓜杯是供應迷你沙拉的美味方式！這些快速簡單的扇貝與白葡萄酒完美搭配，只需不到 10 分鐘即可完成。它們是一道美味的開胃菜，非常適合舉辦大型聚會。客人們可以享用這些甜辣的山核桃，上面塗有紅糖和紅糖的混合物，並帶有一絲紅辣椒味。其他香料包括肉桂、肉荳蔻和生薑，適合在秋冬季節享用的風味。蔓越莓已經是節日的最愛，綠色開心果為這些讀者最喜歡的食物增添了更多的節日氣氛。這些迷你crostinis是完美的秋季歡樂時光小吃。具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意藍莓香醋的還原增加了一層風味，而開心果粉則營造出獨特的色彩對比。當然，百吉餅、甜甜圈和炒雞蛋始終是後備選擇，但為什麼不為您的客人提供更多選擇呢？考慮以下有趣的公司早餐創意，以改變一切並取悅每個人的口味。在冬季活動中，經典紅燒牛肉絕對不會出錯。當這些迷你嘉年華食品在深夜呈現時，您和您的客人會很高興。一個甜甜的甜甜圈配上一杯美味的咖啡是一種提神的享受，可以繼續享受舞會並滿足那些深夜的零食。通過製作甜甜圈牆來選擇他們最喜歡的口味甜甜圈來增加額外的觸感。有了這個想法，您就可以滿足客人最喜歡的所有不同喜好，從巧克力甜甜圈到糖屑和草莓糖霜。這就是為什麼適當的客人數量如此重要的原因。例如，它將幫助您確定是應該在家中還是在假日聚會場所舉行活動。通過確保您有足夠的空間，每個人都可以相處並享受所有的節日慶祝活動。為了適應，最好讓大多數活動保持非結構化。作為派對主持人，這將使您在閒暇時盡情享受，而不會感覺自己像個遊輪總監。為您的特殊日子增添歷史魅力和標誌性優雅。我們標誌性的酒店擁有足夠的客房和套房來滿足您的賓客需求。準備一道美味的自製主菜，例如西班牙海鮮飯，讓您的招待會根植於傳統，就像這對夫婦一樣。為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意這個簡單的 DIY 創意包含三明治配料。一切都在肉塊紙上貼上標籤，但黑板架也可以做同樣的事情。交替煎餅、生奶油和草莓，或者想出您自己的創意混合物，如煎餅、花生醬和巧克力。開放式三明治可以讓您的觀眾感受到三明治的味道和滿足感，但碳水化合物含量更少。雖然我們可能喜歡房間大小的巧克力噴泉，但如果它耗盡了您的整個活動餐飲預算，您可能會有一些飢餓和不滿的與會者。如果您計劃舉辦航海活動或戶外派對，舊划艇可以作為您用餐的完美餐桌。最重要的是，船上有足夠的空間存放冰塊。這是為活動客人提供簡單而優雅的服務的最簡單的餐飲創意之一。通過添加新鮮薄荷和黃瓜、草莓片或西瓜塊，提供會吸引與會者的調味水。它們不僅味道好，還能提供額外的提神。了解可能的總體投票率對 F 有很大幫助所有餐飲服務運營商都必須了解並遵守一些聯邦規章制度。雖然經營者當然可以在他們的菜單上進行商品化以鼓勵銷售，但對所提供的食物撒謊是不可接受的。儘管如此，我們還是必須為那些正在尋找“有趣”小吃的人提供它。獨角獸甚至在企業中被用作指代百萬分之一初創企業的術語。如果您沒有太多的地面空間，或者正在尋找在沒有桌子的情況下整合自助餐桌的方法，請盡情享受這款鞦韆發明吧。如果你能順利完成這件事，那將是一個古怪而異想天開的想法，肯定會產生影響。好吧，這不是真正的可堆疊遊戲，但它可能是這道西瓜菜背後的靈感來源。可堆肥外賣容器

在線購買，每滿 500 美元的訂單即可享受美國各地免費送貨服務。餐廳最常用的一次性用品是一次性塑料餐具、一次性塑料碗、杯子和碗的蓋子以及塑料盤子和托盤。如果您是一家提供外賣或送貨服務的食品店，為您的顧客提供一次性餐具和其他餐具是一種禮貌的姿態。例如，可重複使用的袋子和杯子，出於衛生方面的考慮，已被許多餐館和咖啡館禁止使用。事實上，自 2020 年 3 月疫情爆發以來，在線訂購量增長了 25% 以上，78% 的消費者在線訂購的頻率與以前持平或更高。這些容器由外燴。為了方便地在旅途中享用咖啡和茶，這些熱飲分配器設計有內置手柄。這些飲料容器採用防漏螺旋蓋，可防止在向客戶運送飲料時發生混亂事故。這些咖啡機採用獨特的金字塔設計、現代線條印花和牛皮紙飾面，為您的飲品展示增添時尚氣息。這些熱飲機最多可容納 ninety six 盎司，最多可盛放 12 杯咖啡或茶，因此您可以同時為多位客人提供服務。這些飲料容器長 5.seventy five 英寸，寬 5.75 英寸，高 eleven.8 英寸。法國SOLIA公司成立於1995年，迅速成為歐洲一次性餐具和食品包裝的標杆品牌。餐飲服務商職位描述樣本模板另一方面，餐飲服務商在酒店業的薪水更高，平均收入為 29,992 美元。 2021 年 5 月，食品準備工人的時薪中位數為 thirteen.84 美元。工資中位數是指某一職業中一半工人的收入高於該數額，另一半的工人收入低於該數額的工資。最低的 10% 收入不到 9.39 美元，最高的 10% 收入超過 18.30 美元。預先確定每個項目的成本可以讓活動策劃者準確地計劃活動並避免在最終賬單到來時出現意外。感謝您抽出寶貴時間查看資格清單併申請該職位。如果您沒有滿足所有的資格要求，您可能仍會被考慮，具體取決於您的經驗水平。我們成長中的公司正在尋找一名餐飲廚師。我們成長中的公司正在尋找有經驗的候選人擔任餐飲廚師的職位。您將烹製出令我們的顧客滿意的菜餚，並能及時送達。前 5 個餐飲協調員面試問題，為招聘經理和候選人提供詳細提示。為招聘經理和候選人提供詳細提示的前 5 個餐飲業者面試問題。此信息直接取自美國勞工統計局出版的職業展望手冊。廢物管理他們只提供基本服務，隨著時間的推移，這些服務往往會越來越少。如果您對當前商業清潔劑提供的清潔質量不滿意，請找出不同之處。 UGA 每年向垃圾填埋場發送超過 one thousand 萬磅的材料。在您社區中的某些人沒有食物的情況下扔掉食物是不人道的。出於這個原因，請在冰箱變質之前捐贈冰箱中的食物。一項資源指出，2009 年有超過 10 億人挨餓。食物即將變質的困境可能是回饋社會的機會。此外，組織好在冰箱、儲藏室、廚房等中儲存食物的方式。因此，將新訂單放在舊訂單之後，以便先用完舊產品。這些企業在服務開始前準備了超過 50% 或 75% 的食物。此類別包括自助餐廳、企業餐飲、醫院或教育機構。由於在這些環境中進行預測的複雜性，食物浪費是一個巨大的問題。我們的家族世代從事垃圾處理業務，多年來隨著客戶需求的發展，我們公司也在不斷發展。通過投資於創新和技術，我們能夠更有效地為客戶服務，同時減少對環境的影響。保持對不斷變化的監管要求和安全最佳實踐的遵守是我們自豪地接受的責任。新鮮......準備和服務我們非常重視烹飪區的清潔度。所有的準備工作都是新鮮烹製的，以保持完整的營養價值。特別注意廚房和商店設備的維護，以便每天都能提供新的食譜。我們的廚房配備了超現代化的設施，可提供衛生烹製的優質食品。 Interstate Waste Services 是美國發展最快、最具創新性的廢物收集和回收公司之一。我們將這一顯著增長歸功於我們敬業的員工，他們在全公司範圍內尊重同事、致力於客戶服務以及對環境負責。企業餐飲，紐約長島傑出企業餐飲服務商堅持使用時令湯，並考慮為員工提供一系列湯供他們選擇。例如，烤胡桃南瓜湯非常適合秋天，而西班牙��菜湯非常適合夏天。雞肉麵和番茄湯將吸引廣大觀眾，而帶有波蘭熏腸的奶油捲心菜湯將吸引那些喜歡冒險的人。在本指南中，我們描繪了主要因素和後代如何改變了工作中就餐的格局。及時了解影響 2023 年員工敬業度和工作場所體驗的最新進展。確保計算每個參加者的人數，並預測那些可能會吃第二份的大胃王。在不超出預算的情況下，確保有足夠的份量，並為意外的客人或誤數的員工留出一些迴旋餘地。無論您的活動是在您的辦公室還是在特殊場所舉行，我們提供全方位的餐飲服務，讓您輕鬆規劃活動。為商務會議等提供超凡的企業餐飲服務。我們的獨立盒裝餐點讓您無後顧之憂地享受聖日耳曼提供的同樣美味。 “從訂購流程到用餐，我們的整個體驗都非常出色。我們明白日程安排、預算和計劃的靈活性很重要，我們將努力工作以滿足這些期望，為您和您的客人創造獨特、美味和無壓力的體驗。在向任何規模的群體提供食物時，安全的食物處理和準備是應用的關鍵要素。但是，當他們是您的員工時，您將承擔更多的責任。您有責任確保他們的安全，並保護他們免受任何可預見的傷害，例如食源性疾病、過敏反應以及與食用不安全商品相關的任何其他危險。

#外燴

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sdrfttg · 2 years

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8月到10月真的很瘋狂，除了值班就是打鼓，從8/20的台東嘉年華、10/17基隆老鷹海洋嘉年華、10/10斗六社區展演再加上10/29嘉義萬聖節遊行，算是把全台除了離島以外都打一遍了，這場陣容在這幾次表演裡面算是比較完整的，但我們狀況都不是很好，老實說沒有台東那次的瘋，也沒有基隆場的狂，但是，說真的這次是最開心的一場，希望下次人要到齊啦！話說回來…我是燒了幾輩子的好香才能跟佛傑太太一起打鼓啊？🤔 #阿松的雲系列 #萬聖節 #holloween #嘉義 #文化路 #samba #sambadrums 約兒小姐和她的朋友@zi._.1206 @zhangmeilin107 瘋子+1 @00.28943005.00 @bananawilly0516 @amy97118 https://www.instagram.com/p/CkVZ4NJP--f/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#阿松的雲系列 #萬聖節 #holloween #嘉義 #文化路 #samba #sambadrums

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wangwill66 · 1 year

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學習之路

H：「茍日新，日日新。」，昔日學習來自報紙，雜誌，圖書館，廣播，電視，聽演講，看歌劇，旅行。如今，網路縱横，一指定乾坤，有line ，臉書及google大神，現在更有ChatGPT，這一切都是進步。

日常生话，百無禁忌，來者不拒，看臉書，傳Line，想看就看，看了雖花時間，也寫點心得納入知識時間存摺，日日記，日日進步。三人行學點語言，擴展學習面。稱為雜食者，或文雅的百科全書學習法。

三人行必有我師焉，語出《論語．述而》：「三人行，必有我師焉。擇其善者而從之，其不善者而改之。」比喻到處都有值得學習的對象，應勇於向人請益，取長補短。Line的訊息，有用則留，無用則當見識。古人有「觸類旁通」，今人則需「横生枝節」，「講一个影，生一个囝。」保持對無知的好奇，對新知的追求。天天開心，天天快樂！天天腦袋NEW一下！訓練大腦，預防大腦老化。不想看書，就讀書，甚至聽書！20230311W6

詞源编辑

出於清朝一品官林則徐（1785年－1850年）。道光十九年（1839年），林則徐為廣州越華書院創作對聯，此爲上聯，下聯是「壁立千仞，無欲則剛」。

網路資料：

「海納百川」語出唐李周翰於《五臣注文選》注晉·袁宏《三國名臣序贊》：「方寸之心，如海之納百川也，言其包含廣也」，意思是海洋廣大的原因是因為不分你我地容納百多條河流；「有容乃大」語出《書經·君陳》：「有容德乃大」。

維基文庫

五臣注文選

作者：蘇軾　北宋本作品收錄於《東坡全集‎》

姊妹計劃: 數據項

五臣注《文選》，蓋荒陋愚儒也。今日偶讀嵇中散《琴賦》云：「間遼故音庳，弦長故徽鳴。」所謂庳者，猶今俗云㪇聲也〈（㪇音鮮，出《羯鼓錄》）〉，兩弦之間，遠則有先攵，故曰「間遼〈（則音庳）〉」。徽鳴者，今之所謂泛聲也，弦虛而不接，乃可按，故云「弦長則徽鳴」也。五臣皆不曉，妄注。又云：「《廣陵》、《止息》、《東武》、《大山》、《飛龍》、《鹿鳴》，《鶤雞》、《游弦》。」中作《廣陵散》，一名《止息》，特此一曲爾，而注云「八曲」。其他淺妄可笑者極多，以其不足道，故略之。聊舉此，使後之學者，勿憑此愚儒也。五臣既陋甚，至於蕭統亦其流爾。宋玉《高唐神女賦》，自「王曰唯唯」以前皆賦也，而統謂之序，大可笑也。相如賦首有子虛、烏有、亡是三人論難，豈亦序耶？其餘謬陋不一，聊舉其一耳。

講一个影，生一个囝。音讀Kóng tsi̍t ê iánn, senn tsi̍t ê kiánn. 　釋義說的人才說了頭，聽的人便到處加油添醋講給別人聽。

內容目錄

1.測驗記憶力

2.學習樂器

3.心算

4.上烹飪課

5.學習第二外語

6.詞語接龍

7.加強手眼動作

8.學一項新運動

米特薩克斯風教學用音符讓腦袋保持靈活思考

大腦的老化現象有哪些？川島隆太建議，可以觀察以下4點：

學習新事物變得困難

面對任何事物都提不起勁、身體慵懶不想動

因為小事對家人或部屬大發脾氣

年輕時絕不輕易哭泣、現在卻很容易掉眼淚

訓練腦力方法：

每天10～20分鐘，朗讀、計算、抄寫，都可訓練大腦

川島隆太建議，每天10～20分鐘透過大聲朗讀或書寫、或簡單計算等學習方法來持續訓練大腦，就能促進大腦活性、改善大腦功能。

例如，選擇報章雜誌或自己感興趣的書籍，每天朗讀一小段內文。或者參照學生的國文課本，每天抄寫一小段課文。還有利用小學生的數學課本，每天訓練加減乘除的基礎計算等。都是訓練大腦的方法，可以達到活化前額葉的效果。

維基文庫

禮記：學記

發慮憲，求善良，足以謏聞，不足以動眾；就賢體遠，足以動眾，未足以化民。君子如欲化民成俗，其必由學乎！

玉不琢，不成器；人不學，不知道。是故古之王者建國君民，教學為先。《兌命》曰：「念終始典于學。」其此之謂乎！

雖有嘉肴，弗食，不知其旨也；雖有至道，弗學，不知其善也。故學然後知不足，教然後知困。知不足，然後能自反也；知困，然後能自強也，故曰：教學相長也。《兌命》曰：「學學半。」其此之謂乎！

古之教者，家有塾，黨有庠，術有序，國有學。比年入學，中年考校。一年視離經辨志，三年視敬業樂群，五年視博習親師，七年視論學取友，謂之小成；九年知類通達，強立而不反，謂之大成。夫然後足以化民易俗，近者說服，而遠者懷之，此大學之道也。《記》曰：「蛾子時術之。」其此之謂乎！

大學始教，皮弁祭菜，示敬道也；《宵雅》肄三，官其始也；入學鼓篋，孫其業也；夏楚二物，收其威也；未卜禘不視學，游其志也；時觀而弗語，存其心也；幼者聽而弗問，學不躐等也。此七者，教之大倫也。《記》曰：「凡學官先事，士先志。」其此之謂乎！

大學之教也時，教必有正業，退息必有居。學，不學操縵，不能安弦；不學博依，不能安《詩》；不學雜服，不能安禮；不興其藝，不能樂學。故君子之於學也，藏焉，修焉，息焉，游焉。夫然，故安其學而親其師，樂其友而信其道。是以雖離師輔而不反也。《兌命》曰：「敬孫務時敏，厥修乃來。」其此之謂乎！

今之教者，呻其占畢，多其訊，言及于數，進而不顧其安，使人不由其誠，教人不盡其材；其施之也悖，其求之也佛。夫然，故隱其學而疾其師，苦其難而不知其益也，雖終其業，其去之必速。教之不刑，其此之由乎！

大學之法，禁於未發之謂豫，當其可之謂時，不陵節而施之謂孫，相觀而善之謂摩。此四者，教之所由興也。發然後禁，則捍格而不勝；時過然後學，則勤苦而難成；雜施而不孫，則壞亂而不修；獨學而無友，則孤陋而寡聞；燕朋逆其師；燕辟廢其學。此六者，教之所由廢也。

君子既知教之所由興，又知教之所由廢，然後可以為人師也。故君子之教喻也，道而弗牽，強而弗抑，開而弗達。道而弗牽則和，強而弗抑則易，開而弗達則思；和易以思，可謂善喻矣。

學者有四失，教者必知之。人之學也，或失則多，或失則寡，或失則易，或失則止。此四者，心之莫同也。知其心，然後能救其失也。教也者，長善而救其失者也。善歌者，使人繼其聲；善教者，使人繼其志。其言也約而達，微而臧，罕譬而喻，可謂繼志矣。

君子知至學之難易，而知其美惡，然後能博喻；能博喻然後能為師；能為師然後能為長；能為長然後能為君。故師也者，所以學為君也。是故擇師不可不慎也。《記》曰：「三王四代唯其師。」此之謂乎！

凡學之道，嚴師為難。師嚴然後道尊，道尊然後民知敬學。是故君之所不臣於其臣者二：當其為尸則弗臣也，當其為師則弗臣也。大學之禮，雖詔於天子，無北面；所以尊師也。

善學者，師逸而功倍，又從而庸之；不善學者，師勤而功半，又從而怨之。善問者，如攻堅木，先其易者，後其節目，及其久也，相說以解；不善問者反此。善待問者，如撞鐘，叩之以小者則小鳴，叩之以大者則大鳴，待其從容，然後盡其聲；不善答問者反此。此皆進學之道也。

記問之學，不足以為人師。必也聽語乎，力不能問，然後語之；語之而不知，雖舍之可也。

良冶之子，必學為裘；良弓之子，必學為箕；始駕者反之，車在馬前。君子察於此三者，可以有志於學矣。

古之學者：比物醜類。鼓無當於五聲，五聲弗得不和。水無當於五色，五色弗得不章。學無當於五官。五官弗得不治。師無當於五服，五服弗得不親。

君子曰：大德不官，大道不器，大信不約，大時不齊。察於此四者，可以有志於學矣。三王之祭川也，皆先河而後海；或源也，或委也。此之謂務本。

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historysandwich · 1 year

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【常威近代史】（七百五十九回）

上海淪陷

時間線去到1937年嘅11月，11月1號，蔣介石喺南翔軍事會議上，嚴令各軍不得隨意撤退。之前已經講過，中國參戰嘅軍隊其實係由不同嘅部隊混編而成，一個「混」字，大家亦都相當清楚，混亂事小，混賬事大。呢啲唔同嘅部隊，喺過去十幾年之間彼此打嚟打去，有時候係同袍，有時候係敵人，亦都係司空見慣嘅事。現在因為有共同敵人——日本鬼子——又變成咗某程度上嘅盟友，就算大家義憤填膺，一致槍口向外，不過長期以來彼此間嘅敵意同血仇，確實唔會係一夜之間消失。蔣介石嘅最高指令，個個都話遵守，全力以赴，但係去到前線，又淨低幾多成呢？呢個世界嘅嘢，其實好簡單。同你friend同你真心相對，做嘢就會做120%；但係虛以委蛇，口服心不服，同你出五成功力算你好彩。中國軍隊嘅問題，除咗軍備同金錢，仲有一樣嘢就係唔團結。蔣介石成日話先安內後攘外，你估其他人唔識得相同諗法咩？

舉個例子比大家參考下，蔣介石任命嘅第一位上海地區作戰司令官，就係篤信基督教嘅馮玉祥（1882-1948），馮玉祥從前係蔣介石嘅敵人，夥同桂系李宗仁一齊打蔣介石嘅中原大戰失敗之後，一鋪清袋，一直住喺南京，以研究、寫作、演講讓自己成為知名嘅鼓吹抗日人士，如何包裝自己，變色龍馮玉祥係當時嘅絕世高手。抗戰發生之後，蔣介石發佈馮玉祥成為上海戰區總司令，其實好多人都覺得好詫異，當然蔣介石係表達咗自己不計前嫌，大仁大義嘅氣魄，亦都示意北方戰場同上海彼此相關，再冇南拳北腿之分，不過當馮馮玉祥去到前線，當時上海就有好多官兵唔妥佢，唔聽佢指揮，所謂上樑不正下樑歪，仲要面對嘅對手係軍備軍紀遠在自己之上嘅日本皇軍，真係唔輸有鬼。但馮玉祥嘅例子，只係九牛一毛。

11月1號，中蘇訂立第一次信用借款5000萬美元嘅協議，第二次國共合作，蘇聯除咗派出空軍支援中國，仲有擲地有聲嘅金盧布經濟支援。同一日，國立長沙臨時大學開始上課。11月3號，太原失守。日本今日亦正式拒絕參加係布魯塞爾召開嘅「九國公約」會議。討論日本侵華嘅九國公約會議今日喺比利時首都布魯塞爾召開，日本同德國拒絕參加，意大利則充當日本嘅代言人。英國、法國同美國態度曖昧，不願意開罪日本，敷衍了事，終於所謂九國會議草草收場，於24號無限期休會，大會通過咗一紙宣言，重申九國公約原則，要求停止戰爭行動外，並無任何實際效果。可憐嘅蔣介石於淞滬戰爭中all ln，犧牲咗佢手中部分精銳部隊，希望換取西方列強並肩對付日本人，或至少得到更多國際外交上嘅「實質」支援，可惜事與願違，其他國家除咗得把口譴責之外，並無任何實際行動支持中國，正正是——賠了夫人又折兵。

11月5號，日軍喺杭州灣嘅金山衛同金公亭大規模登陸，火上加油！八路軍晉察冀軍區成立，後嚟成為中共十大元帥之一嘅聶榮臻（1899-1992）將任司令員兼政委。今日，日本通過德國駐華大使陶德曼（1877-1950），首次向蔣介石轉達日本對華談判條件。上個月21號，日本外相廣田弘毅（1878-1948，東京審判上唯一被處死嘅文官）會晤德國駐日大使，表示隨時預備同中國談判，希望德國從中斡旋，當然預備同你談判，並唔代表要停戰，轟炸同殺戮繼續發生。日本人開出嘅談判條件係，包括内蒙自治，擴大華北不駐兵區、承認偽滿洲國、上海停火、停止排日、共同防共、以及減少日貨進口稅等等。所有嘅條件都觸及蔣介石嘅底線，如果有得傾，亦都唔使開打啦？我亦強烈相信，如果當時蔣介石接受媾和條件，十年之內，整個中國就會同朝鮮臺灣一樣成為日本嘅殖民地。

11月7號，日本華北開發公司係北平成立。11月8號，中國青年新聞記者協會喺上海成立。11月9號，招商局將全部產業喺名義上轉交美商衛利韓公司，理由亦都好簡單，日本未同美國宣戰，屬於美國嘅財產，日本人唔可以掂。

11月11號，中國最大嘅城市，東亞第一號大錢罌上海淪陷，日軍喺今日佔領上海，而上海外國租界則淪為孤島。11月5號破曉，日軍喺艦炮、飛機掩護下，於金公亭、金山衛同時登陸，中國喺依一帶幾十里長嘅海岸線上，只有62師其中小部分部隊，以及少數地方武裝擔任守衛工作，兵力懸殊到烏蠅對航空母艦，於是幾乎響毫無抵擋嘅情況下，日軍順利大規模登陸。11月8號，日軍第10軍主力渡過黃埔江，11月9號，佔領楓涇，並向西直指嘉慶、平望。至此，滬杭公路被切斷，上海僅餘守軍陷於腹背受敵危局。於是第三戰區決定全軍撤退，但係因為命令下達得太遲，部隊已陷於混亂狀態，撤退嘅部隊擁擠於公路上，情況非常混亂。

關於淞滬戰爭，亦有一點可以提，就係中共並無參與依場重要會戰。毛澤東固然堅持部隊不介入其中，而中共得到唯一嘅讓步，就係蔣介石同意佢哋嘅行動限制喺河北同埋察哈爾嘅部分地區內，即係同意中共成立晉察冀邊區政府，大敵當前，兩黨仍然彼此極不信任，中共亦希望能以敵後遊擊作戰方式參戰，以維持自己的獨立性同自主權，且儘量小心不侵犯國民黨勢力範圍，以免發生軍事衝突。

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