桃園&中壢外帶外送懶人包 外帶超殺優惠~讓你宅在家也能輕鬆享美食~ @瑋瑋*美食萬歲
楊梅 點心
國泰飯店觀光事業旗下全台和逸、慕軒飯店將於5月20日至6月30日止,提供全台「逸起抗疫 外帶食集」餐盒全面89折優惠,部分品項更祭出不到6折折扣,配合多種家庭用餐型態,舉凡個人餐盒至四人分享餐、午茶甜點至晚餐美饌最低百元起,民眾在家也能輕鬆品嘗飯店主廚級手藝。 並且,6/19前家宴中餐廳每週推出限定美饌快閃5折優惠,凡外帶自取消費者還可參加抽獎活動,有機會再抽中家宴美饌免費帶回家。 其中,只要訂購海峽會主廚外帶系列就贈送「niko bakery 日香高級吐司專門店」限量口味生吐司免排隊訂餐就送。 而辰壽司割烹為體恤辛苦的上班族,即日起推出午間限定價$2000元,即可享受日本空運食材為主的無菜單套餐。 為了搶攻「宅食」商機,台北喜來登推出「中西海陸雙雄回饋」優惠方案,不論買安東廳牛排還是辰園的烤鴨,只要在5/31前都加碼送活龍蝦。
防疫期間,不適合出門用餐,但可以買回家吃,本篇整理超過10個桃園人氣美食餐廳,提供自帶自取優惠、或是滿額外送服務,又或者是可以在外送平台上點餐下單送到家,創造0接觸的採購用餐體驗,一起守護台灣。 想吃咖哩飯、定食、生魚片,還是小火鍋,就連下午茶、合菜還有生魚蔬菜通通都有,還有大桃園連鎖集團的外送菜單都準備好了。
館內有超大的透明觀景窗,可無死角觀賞成千上萬的魚群在水中悠游的景象。 並規劃有13個特色展區,運用現代科技將五感投入在各種生態環境,讓人有身歷其境的感受。 一樓販售新鮮現捕的魚、貝、螃蟹、蝦子等水產品,可讓遊客滿載而歸。 二樓還有許多海鮮餐廳,可代客料理,也有海產現選現煮,新鮮又好吃。 由於中原夜市美食眾多,上千個攤販餐廳,若沒有挑過一定吃不完! 這篇中原夜市美食全攻略精選13大中原夜市必吃美食,讓大家可以從早吃到晚。
瑪黑家居取得獨家授權,打造SMILEY快閃店與創意裝置、同步於P&T柏林茶館推出SMILEY限定甜點套餐。 官網搶翻「達美樂披薩199元」快閃4天回歸,8種口味「大披薩、四喜披薩」外帶199元搶先下單。 此外,異國餐盒也再次登場,如「日式照燒鰻魚飯」、「美國低溫牛小排」、「日式烤鯖魚飯」以及全新的「每日精選無菜單料理餐盒」等,不僅主菜異國風,每款配菜也充滿特色,櫛瓜、梅汁番茄、昆布捲、甜南瓜、番茄佐馬札瑞拉起司等令人食指大動,售價為280元至360元不等,平假日皆可預訂。 此外,朋派熱銷NO.1的豪饗手抓海鮮趣組合餐、全新上市滿滿30顆牡蠣的蠔海派義大利麵、及整隻龍蝦手工披薩搭配碳烤豬肋排與12oz肋眼牛排超豪邁四人分享餐等,最低每份180元起。
勞瑞斯牛肋排餐廳推出外帶外送二、三人豪華分享餐,分享餐享有77折起的超值優惠價。 二、三人豪華分享餐中的主餐包括勞瑞斯著名的「頂級烘烤牛肋排7.5oz」,嚴選美國Prime極佳級牛肉,再經過長達28天的熟成讓肉質呈現最鮮嫩的口感,並撒上勞瑞斯獨家調味鹽後,送進旋風烘烤箱中低溫烘烤,完美的將肉汁確實的保留在其中。 全台和逸飯店即日起於國泰飯店觀光事業線上商城推出多種形式餐盒,全品項89折優惠。
懂吃的明太子選擇搭配限量的和牛滷肉飯,吃的津津有味,一臉滿足的表情。 心得:一般的早餐店有鐵板麵就很了不起,而杰哥不僅有外皮酥脆的蛋餅,就連炒麵也有好幾種,菜單上的選項非常多,非常不適合像我這種有選擇障礙的人,一有機會就想再試試其它口味的蛋餅與饅頭,營業到下午也很適合當作午餐。 心得:我們家這一帶賣豆花的很多,但我總是經常跨區到隔壁的蘆竹買豆陣的豆花,手作傳統豆花有濃濃的豆香氣,材料每日現煮,仙草以古法煉製而成,再加上我跟明太子超喜歡QQ的粉圓、湯圓及粉粿這些配料,外帶時加一些冰,回家吃剛剛好。 心得:595元菜單週週更換菜色,五菜一湯便宜又滿足,分二餐吃也沒問題;吊燒雞是我們過去常到店裡吃的單點菜色,炒飯鹹香開胃,皮蛋炒蕃薯葉非常嫩,也是我們喜歡的料理。 鮮嫩牛排香煎至7分熟,逼出牛排香氣,佐以精選黑松露醬,提升牛排鮮甜風味,搭配季節鮮蔬營養不膩口,套餐包含5道副餐。 義大皇家酒店星亞自助餐廳推出「饗樂送券好食光」4人同行送2張招待券、現賺2千,搶攻高雄人吃到飽必吃清單。
滿分是個喜歡出遊拍照的女孩,相信親眼看見的美景,一定比相片來得精彩;和Kevin記錄每一次的旅行,拍下屬於我們最美的畫面,寫下每一次的親身體驗,再美的景色都一定要與景合影,咱們熱愛旅行出走,並分享給和滿分一樣喜歡到處賞景美拍的旅人。 「水餃控」本來只是一家花蓮水餃店,因為馬告檸檬、剝皮辣椒等創新口味大獲好評,加上使用在地原型食物食材、無化學添加的堅持受到肯定(Google four.9分/208則評論),粉絲敲碗新增網路宅配後,現在全台的水餃控都吃得到與眾不同的安心美味。 若想吃點有氣氛的海產餐廳,可以選擇到竹圍漁港內的航空港旋轉餐廳用餐,座位區可360旋轉眺望整個竹圍漁港美麗海景,還可看飛機起降,非常地有特色。 饗食天堂外送:距離 0~2.9km 運費 70 元,距離 3~5km運費 85 元,實際金額請依系統判定為準。 外送服務最低消費 300 元;結帳金額滿 1500 元享免運費。
因應疫情,近期外帶需求增加,台北萬豪酒店即日起至6月5日推出端午佳節限定外帶外送美饌,提供中西式各一款饗宴選擇,每套3,800元,適合四人享用。 王品集團集合王品牛排、THE WANG、藝奇三大品牌,推出41款價格超親民的全新夏日外帶餐點,從王品牛排法式紅酒燉牛肉、米其林餐廳THE WANG龍蝦義大利麵,到藝奇大份量握壽司…等,無論你是單身貴族、小家庭、上班族、居家上班者都能滿足。 王品集團旗下3大燒肉品牌「Oh my!原燒」、「最肉」、「肉次方」,推出漢堡排丼、醬燒牛肉焦糖吐司等外帶新菜,在家用餐也能有豐富的料理可以享用。 另外,還提供包含日本和牛、澳洲和牛、美國濕式熟成肋眼牛排等豐富肉品,6/30前到「Oh my!原燒」外帶烤肉組享9折優惠,還能以銅版價加購牛五花;到「肉次方」外帶2組燒肉組,即贈戰斧豬排一份。
慕軒飯店全新推出「戰斧牛排四人外帶分享餐」,安格斯牛排經溼式熟成後以直火炭烤並用蘋果木與相思木增添熏香氣息,限時6折只要5,280元。 不想要套餐也可選購「黑牛肋眼12盎司附炭烤時蔬」53折優惠每份690元,或者品嘗「異國風味烤半雞」搭配主食(薯條/馬鈴薯泥/白飯三選一)折扣後每份只要408元。 居家防疫期間還是不能忘記犒賞自己,板橋凱撒大飯店集結朋派西餐廳及家宴中餐廳持續推出各式外帶便當、多人享用組合餐及單點熱門佳餚。
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台北凱達揪好客 百宴自助餐廳推客家美食季3月份「女神同行」優惠 4人同行1位女性免費
今年春天,百宴自助餐廳首度挑戰將家常味客家料理升級成五星美味,即日起推出「台北凱達揪好客」客家美食季,翻轉大家對客家菜重油、重鹹的印象,用傳統與創新走出客家菜的新風貌,活動時間至5月底,3月份加碼「女神同行」優惠,4人同行1位女性免費 #凱達大飯店 #烤鴨餐廳 #女神節
位於台北凱達大飯店5F的百宴自助餐廳,擅長將提升台灣傳統特色小吃的魅力與精緻感,變成餐檯上經典招牌菜色,像是帶著淡淡中藥香氣湯頭的現沖牛肉湯、清新鮮美的小卷米粉、白玉QQ麻糬蛋塔..等,讓許多饕客不斷回訪。
今年春天,百宴自助餐廳首度挑戰將家常味客家料理升級成五星美味,即日起推出「台北凱達揪好客」客家美食季,翻轉大家對客家菜重油、重鹹的印象,用傳統與創新走出客家菜的新風貌,活動時間至5月底,3月份加碼「女神同行」優惠,4人同行1位女性免費,平日每位只要918元。
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釜山追楓行軍之旅-2023-前言&行程
這次旅程其實是有點倉促的,十月中訂好機票後,才想到我護照的效期不夠,緊急透過旅行社代辦,結果又一波好幾折,在出發前3-4天才拿到護照,真的是好險。
剛開始討論想去釜山賞楓這件事,我一直沒有積極看行程和機票,一方面因為學期中不能請太多天假,一方面又卡著工作好像有很多事,加上前面因為大阿姨生病的事,有很多不確定的因素,所以有點想說最後去不成就算了的心情,後來都是我妹趕鴨子上架,逼我們把機票訂好,也把內藏山的行程訂好。
直到刷完卡訂好機票,都還沒有什麼真實感。(那時連假都還沒請好)
內心也是有點惶恐不安,雖然釜山這次去已第三次,照理說應該要很熟悉,莫名還是有點慌。
先來寫這次的行程:
Day 1-11/03(五) 桃園機場to西面飯店(Residence MUMUM (레지던스 머뭄))
Day 2-11/04(六) 梵魚寺-辣炒雞排-松島天空步道-松島纜車-小王子主題區-松島龍宮空中步道-烤貝-南浦洞樂天超市-樂天百貨頂樓夜景
Day 3-11/05(日) 五六島天空步道-伍班長烤肉-海雲臺傳統市場-14:00-14:30尾浦站膠囊列車-青沙浦步道紅白燈塔-青沙浦天空步道-17:00-17:00海岸列車(回尾浦)-海雲台二代名菓-西面豬肉湯飯-西面大創
Day 4-11/06(一)5:00內藏山一日遊-西面三五亭蔘雞湯-西面olive young
Day 5-11/07(二)甘川文化村-西面中式料理-機場
我這次去韓國前有下載幾個不錯用的app,旅途中找路及看公車路線時還滿方便的,但可能需要會一點點基本的韓文:
kaokao map(可英文、韓文)
busan bus(韓文)
韓巢(中文)
我妹用naver map
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品心港式飲茶 | 大里老店推薦!在地人都吃這間港式美食~
《品心港式飲茶》這間台中餐廳真的開很久了!自阿偉有印象以來,品心港式飲茶就一直在這轉角,回想起來也有20年有餘了吧?這次跟朋友約來吃這間大里餐廳,不僅是許久未見面,更是被餵了一波糧,難怪搶著付帳,原來是我的精神賠償😂話說《品心港式飲茶》還真不錯吃,港式料理味道很好,叉燒、油雞、烤鴨、叉燒包都非常棒,這間台中美食能在大里立足不是沒原因~
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南方味,南方情
“ 有時候,令人難忘的美味,並不完全來自於飯桌上的美食。很大部份是同桌共飯的美好陪伴,以及下了飯桌後,令人珍惜的一輩子情誼。”
傑夫是我搬來亞特蘭大第一個認識的朋友。我會認識他是剛搬來亞特蘭大因為沒有車,上下班都得 Uber,他成了我的專用司機。傑夫今年74 歲,在喬治亞州出生、大學搬去佛羅里達,主修喇叭演奏,不像他其他同學喜歡邁阿密的海灘風情,畢業後他還是搬回了亞特蘭大。他結過兩次婚,現在的老婆是個中國人,帶著一個10歲大的女兒從中國搬來跟他住。每天的載送過程,他都會跟我分享生活,包括他和中國太太的隔閡,繼女的學習成長等等,我們變成朋友,即便後來我不再需要搭 Uber 上班,還是保持聯絡。偶爾我會陪他去看電影,吃晚餐,或是划船。傑夫對美食不太有追求,早餐他會去星巴克跟朋友見面,吃一包堅果配一大杯健怡可樂、中餐則是三明治加上一包薯片、晚餐用微波食品就打發或吃太太煮的飯。
我問他喜歡太太的料理嗎?他跟我抱怨不敢吃那些「看起來不知道是什麼的肉的中國料理」 (據他的形容應該是內臟類的食材)。我又問他喜歡吃什麼?傑夫說,他喜歡義大利菜、中東菜、還有羊排,但最習慣的還是「南方菜」。
我以前住在紐約,對美國南方菜的印象不外乎是炸雞鬆餅 (chicken and waffles) ,BBQ,或是燉的軟爛的甘藍 (collard green) ,水煮罐頭四季豆 (steam string bean)。比起美食薈萃的紐約,南方料理不怎麼能夠吸引我的目光。搬來亞特蘭大後因為住在郊區,附近不外乎是 MacDonald’s,Chick-fil-A,PopEyes 這些連鎖快餐店,儘管有不少質量不錯的墨西哥、韓國、越南餐廳, 但心中對亞特蘭大還是存有「美食沙漠」的偏見。
直到前陣子看了一篇文章才知道亞特蘭大其實在全美美食版圖中佔有一席之地, 老牌的 Fox Bros Bar BBQ 餐廳的漢堡被華爾街日報挑選為全美前三名,海鮮餐廳 Fishmonger 則被 Bon Appetit 票選 2023 年全美最佳餐廳。除此之外,當然不能不提幾家老牌的南方菜餐廳,如以鹹香鬆軟的比斯吉,和酥脆多汁的炸雞聞名的 Buttermilk Kitchen。
這篇文章喚醒我沈睡已久的味蕾,我開始上 Eaters Atlanta 或是其他美食網站搜尋亞特蘭大美食,打算按圖索驥,一一拜訪。其中幾家主打「當代南方」餐廳讓我躍躍欲試,而以農夫餐桌(farm to table) 概念出發、融合南方料理烹調精髓的米勒聯盟 (Miller Union) 就在我的前五名單上。
米勒聯盟 (Miller Union) 是被紐約時報知名專欄作家Sam Sifton 冠上「青疏魔法師」(Vegetable Shaman) 的 Steven Satterfield 和 Neal McCarthy 在 2009 年創立的當代南方代表性餐廳。取名米勒聯盟 (Miller Union),是因為餐廳地點過去曾是亞特蘭大知名的「米勒聯盟牲畜飼養場 」(Miller Union Stockyards),該牧場是在 1880 年代佔據亞特蘭大肉類加工區的整個街區,餐廳就設立在重新改造的舊有廢棄倉庫上。餐廳的菜餚根據季節不同來做變化,食材則購自當地小農,在一般常見的主菜中如燜燒排骨(braised short rib) 、烤里肌 (grilled pork loin)、牛排都不難看到南方料理的精神,配菜大都以南方料理常見的甘藍 (collard green) 、秋葵 (okara)、甜薯 (sweet potatoes) 來搭配,有時還見玉米粥 (grits)。
餐廳的另外一個亮點是做為「青疏魔法師」的 Steven Satterfield 對時蔬的烹飪用心,最受歡迎的前菜「雞蛋烘奶油芹菜醬」就以芹菜的清香佐平衡奶白醬的醇厚口感帶出雞蛋的滑嫩質地,簡單食材打造富含層次的味道讓美食家們讚不絕口。本身愛品酒的 Steven Satterfield 也在餐廳引進各式葡萄酒佐餐,餐廳還入圍 2019 年和 2020 年詹姆斯比爾德基金會「傑出葡萄酒計劃」決賽。近日,以法式加入南方、委內瑞拉元素聞名,入圍 2022 年傑出糕點廚師決賽克勞迪婭·馬丁內斯 (Claudia Martinez) 的加入坐鎮該店甜點,讓整個餐廳更具完整度,加上餐廳以永續發展和食在地方理念經營,自開張以來,在亞特蘭大的好評不斷。
為了這個心儀已久的餐廳,我特別選今年生日的時機,傳簡訊給傑夫問他能不能陪我去中城的米勒聯盟 (Miller Union) 慶祝我的生日。我跟他說這是賣南方菜的餐廳,他很爽快地答應。我們選定了我生日那禮拜的週六一起去探訪,我就像一個要遠足的小學生一樣,從週一就開始期待週六的到來。
到了約定日子,傑夫比我早到半個小時,他打電話跟我說,因為餐廳客滿,儘管預約了但是只能做到吧台座。「不過你猜怎麼著?因為我是長者,我又跟他們說要幫你慶生,所以我們有座位了!」。我高聲大喊,「你最棒了! (You are the best),等我一下,我馬上到。」
下了高速高路後,我跟著 Google Map 導航來到了一個辦公大樓,轉角是一面手繪塗鴉牆,米勒聯盟 (Miller Union) 就位在一樓。走進餐廳,沒有太多的華麗裝飾,而是用簡約感營造的現代空間,傑夫早已就位,窗外的夕陽灑在他的臉上,帶著他最愛的佛羅里達州立大學足球隊鴨舌帽的他,看到我站起來給我一個擁抱,開心的跟我說,「生日快樂!」。
我倆都坐下後,服務生送上了飲品單,問我們有沒有想要點什麼飲料或酒,看了一下酒單,有許多選自法國波爾多五大酒莊的葡萄酒,可惜我們兩個都不能喝酒,只能跟美酒擦身而過。服務生介紹了今天的菜單,前菜她推薦招牌長青「雞蛋烘奶油芹菜醬」以及夏日限定的「香草甜菜沙拉」,傑夫說他想吃沙拉,不過我對另一道前菜烤三層肉配橡果瓜 (Acorn Squash) 更有興趣。最後我們選了產地直送的「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」做為前菜。傑夫因為餐餐都要有麵包,我們又加點麵包,服務生說麵包是亞特蘭大知名的獨立烘培坊「 Osono bakery」的酸種麵包,搭配餐廳調製的蜂蜜焦糖核桃奶油。
當天主菜的選擇有每日鮮魚搭配季節鮮蔬、烤豬排佐甘藍甜薯、草飼牛排淋刺山柑醬 (capers-herb)、以及南方佳餚奶油蝦仁玉米粥 (Shrimp and grits)。服務生說今天的魚是產地直送的現撈鱒魚,我跟傑夫都屬意吃魚,但我說,「 壽星最大,我要吃魚~」。他最終讓賢要了一份三分熟的牛排。
我跟傑夫一邊閒聊,一邊等著美食上桌。不久,服務生端 上「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」和麵包。這盤綠意盎然「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」彷彿是剛從自家菜園摘下鮮嫩蔬菜,妝點上紅白的蕪菁,開心果和香草脆片,加上鮮脆的蘋果切片,散發著夏日的活力。青檸優格油醋汁則則盤底撲灑在盤底,襯托翠綠鮮蔬,沒有過多矯情的擺盤,隨性的方式呈現方式讓我倆沒有拘束的夾了一大匙放在盤裡。蔬菜入口爽脆,青檸優格油醋汁則醇厚中帶有清香,味道微酸但帶有回甘,傑夫吃了一口頻說「我喜歡這個沙拉醬」,我個人倒是沒有特別驚艷。隨後,我抹了一匙蜂蜜焦糖核桃奶油在烤得蓬鬆的麵包上,奶油夾雜著微甜顆粒感,應該是炒碎的砂糖混在奶油裡,吃起來微甜微鹹,平衡麵包的酸,我實在太喜歡這個奶油抹醬,又挖了一大匙放在嘴裡,享受鮮甜油脂在嘴裡化開的幸福,一旁的傑夫則是認真吃著麵包,連掉在桌上的麵包屑他都用刀子收拾在盤裡,再吃得精光。
不久,我們的主菜也出場。我點的鮮魚配時蔬份量不大不小,切的方正、手掌般大小的烤鱒魚疊放在五顏六色的蔬菜上,蔬菜是南方常見的秋葵、番茄、玉米、混搭義大利料理常出現的的蕈菇和法羅麥 (Farro) 。傑夫的草飼牛排則看得出先煎後再炙燒,配菜則是一般西式料理常見的櫛瓜和彩椒。我給傑夫切了一小塊魚,要他先嚐。他吃了一口後,臉上散發光彩讚嘆「 Wow,我第一次吃到這麼好吃的魚」。我以為他誇大其詞,立即嚐了一口,Q彈的魚肉在嘴裡慢慢散開,隨即是一份從所未有的鮮甜在嘴裡化開,只有用少許的鹽的調味讓魚的原味更加凸顯,只能用一個「 鮮」字來形容這番令人難以忘懷的滋味。燉煮的蔬菜和法羅麥則用松露醬來調味,松露醬的濃郁以及不同蔬菜的甜味,加上魚鮮,讓整道菜多了許多層次。我尤其喜歡法羅麥和松露醬的組合,像是有嚼勁的燉飯,讓人一口接一口。比起「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」,我覺得 Steven Satterfield 在這道菜將蔬菜與蛋白質各司其職卻又完美結合,更能凸顯他 「青疏魔法師」的美名。我和傑夫一起分享牛排,三分熟的牛排多汁鮮美,但是肉質卻有點柴,讓我有些失望,倒是刺山柑醬 (capers-herb) 令我印象深刻,吃起來有點像多了嗆辣感的羅勒青醬,中和了紅肉的厚重感。我看傑夫也不是特別喜歡這盤牛排,又切了盤中的魚給他,傑夫吃得津津有味,再次跟我說,「 我從沒吃過這麼好吃的魚」。
吃完了主餐,服務生問我們要不要吃甜點,我倆因為都需要控醣,又再度跟美食擦肩。我問服務生,以後有沒有可能做減糖版的甜點提供給有特殊飲食需求的食客,她說她會向甜點主廚克勞迪婭建���。結完帳後傑夫再我說了「 生日快樂!」,並拿出了一張卡片,我看著卡片上的大狗哈哈大笑,給傑夫一個大擁抱。
我們走出餐廳的時候天還沒黑,夕陽的餘暉照在傑夫的臉上,他顯得有些疲憊。他說,「今晚真是美味一的餐,讓我重新認識南方料理 」,「 現在我要趕回家看我的大學聯盟足球,然後早早睡覺 」。我跟傑夫說很開心他能陪我來朝聖,也很開心能夠認識他這個朋友,我們各自踏往歸途。
「今晚真是美味一的餐 」,我一邊開著車一邊想著傑夫的話。是啊,真是是美味的一餐,然而,難忘的並不完全是食物的美味,有更多的是美好的陪伴以及分享食物的快樂,以及令人珍惜的,傑夫和我這份難得的情份。
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[香港旅遊優惠]名勝世界郵輪實測|5晚沖繩那霸及宮古島郵輪之旅|全包三餐、露台客房、免費設施及沖繩行程推介!
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到府外燴的節慶應景菜單
節慶是人們歡聚一堂,共享美好時光的時刻。而在這樣的特殊時刻,美食往往扮演著不可或缺的角色。當您計劃一個戶外婚禮、家庭聚會或公司慶祝活動時,一頓豐盛的節慶應景菜單將為您的活動增色不少。這就是為什麼越來越多的人選擇到府外燴服務,以確保他們的節慶食物精彩無比。讓我們一起來探討到府外燴推薦首選如何在不同節慶場合中呈現精彩的美食體驗。
外燴:滿足多樣口味的佳餚
無論您是在春節、中秋節、聖誕節還是其他重要節慶慶祝活動,外燴公司都能提供多樣化的美食選擇,滿足不同口味的需求。以下是一些常見的節慶應景菜單:
春節團圓宴
春節是華人最重要的傳統節慶之一,圍繞著家庭團聚和美食展開。外燴公司可以為您提供傳統的春節佳餚,如魚生、年糕、餃子和燒鴨,以及一系列美味的小吃和甜點。這些菜餚象徵著好運和繁榮,是春節慶祝的亮點。
中秋賞月宴
中秋節是賞月的時節,台北外燴菜單常常包括經典的月餅和各種清淡的菜餚,如烤鴨、海鮮和綠色蔬菜。這些美食讓人們能夠在戶外賞月的同時品味到中國傳統的節慶滋味。
聖誕節盛宴
聖誕節是西方世界最盛大的節慶之一,外燴公司經常提供多種選擇,從烤火雞和烤羊排到栗子湯和聖誕布丁。這些菜餚充滿節日氛圍,讓人們感受到歡樂和溫馨。
戶外婚禮:風景美麗的用餐體驗
許多新人選擇在戶外舉行婚禮,享受大自然的美麗。到府外燴在這樣的場合中提供了獨特的用餐體驗。不論是在沙灘、草地、花園還是山區,外燴廚房可以隨處設置,為婚禮增色不少。
在戶外婚禮上,美食的呈現更加重要,因為它需要融入自然的環境。外燴公司可以設計出與場地相匹配的菜單,並提供特殊的餐飲服務,如開胃酒會、露天烤肉、或者浪漫的野餐式午宴。這樣的用餐體驗能夠與大自然完美融合,讓新人和賓客都留下難忘的回憶。
外燴料理:美食的藝術
外燴料理是節慶應景菜單的靈魂,外燴廚師們將食材變幻莫測地轉化為一道道令人垂涎欲滴的佳餚。無論您喜歡中式、西式、日式、或者異國風味,外燴公司都能滿足您的要求。
經典與創新
外燴廚師們經常將經典菜餚重新演繹,加入新的元素和烹飪技巧,使其更加精緻和獨特。例如,他們可能將烤雞升華為柚子醬汁烤雞,或者將牛排搭配特製藥草醬汁,帶來全新的味覺體驗。
客製化菜單
對於有特殊飲食需求的賓客,外燴公司也提供客製化菜單的選項。無論是素食、無麩質、低卡路里、或者對某種食材過敏,外燴廚師都可以根據您的要求設計菜單,確保每個賓客都能享受到美味的食物。
外燴到府的便利性
到府外燴服務為節慶慶祝活動帶來了極大的便利性。您不再需要為菜單的設計、購物、烹飪和服務而煩惱,外燴公司將為您處理一切。這讓您能夠更多地專注於活動本身,與親朋好友共度美好時光。
到府外燴的節慶應景菜單提供了無盡的可能性,使您的特殊場合更加難忘。無論是家庭聚會、戶外婚禮還是公司慶祝,這種服務都能滿足您的需求,為您帶來美味的食物和難忘的用餐體驗。讓我們在每個重要的時刻中,都與親朋好友一同分享美食和歡笑,締造珍貴的回憶。
如果您正在計劃一個節慶慶祝活動,不妨考慮到府外燴服務,讓您的活動更加特別和難忘。無論是哪一個節慶,都值得用美食來慶祝,因為美食總是能夠將人們聚集在一起,讓節日更有意義。
無論您選擇哪種菜單,外燴公司都將竭盡所能,確保您的活動順利進行,賓客滿意而歸。在下一次的節慶中,請不要忘記考慮到府外燴服務,為您的活動增添一份獨特的美味。
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不出門也不愁吃不到美食!正月梅雨季每天下雨懶得出門,但還是可以輕輕鬆鬆把美食送到家裡來,我就幫大家整理10家人氣宅配美食,不論是鹹食類的滷味、手工水餃,甚至是媽媽味的私房菜都有;還有甜食類的貝果、厚片吐司等,通通只要打開或簡單加熱就可以食用,是不是很吸引人呢!
01.Q胖貝果 日式包餡貝果
2015年創立於台南,為台灣第一家日式貝果店,時因創始人的奶奶喜愛麵包產品,但因不適宜食用較油膩的台式麵包,出於一份孝心、與對創業的熱忱,創始人於辭去法律工作後,投身烘焙的世界。不同於較硬質的美式貝果,日式貝果保留了貝果低油、低糖的特質但鬆軟Q彈的口感,更加適合各年齡層食用。全店產品堅持使用進口高級用料,不添加香精、色素等,亦於新聞台採訪後,得名「法律人的良心烘焙」。
02.Kindfood康福先生 8種口味雞胸肉
Kindfood康福先生舒肥雞胸原型食物專賣,沒有看不懂的化學成份,只有很棒的原形食物,主打舒肥雞胸、舒肥牛排、舒肥鯛魚等原形食物,以低溫烹調、真空包裝保鮮,不管是減醣生活或是增肌減脂的健身菜單,都是高蛋白質好選擇;且最大的特色就是口味豐富,完全不用擔心會吃膩,建議可以退冰之後直接吃,也可以不拆袋隔溫水解凍,或是解凍後微波30秒熱熱吃也可以。
03.阿珠姨手工水餃
阿豬姨手工水餃專賣店,是傳承30年家鄉味純手工水餃,招牌的玉米豬肉水餃、九層塔豬肉水餃更是饕客們激推的必吃水餃,宅配送到家,台中也有門市方便自取。水餃大顆好吃皮薄餡薄又多汁是台中超人氣排隊水餃店,大人小孩都愛並且口感豐富。
04.辣董滷味 獨家滷汁制作
台中宅配滷味推薦「辣董滷味」,天氣一熱大家就想吃些開胃的食物,以獨家滷汁製作的辣董滷味,真空包裝宅配送到家,台中也有門市方便自取。冷藏開袋後可以直接食用,入味的雞爪、鳳爪、雞翅、豆干、雞胗有原味和辣味可以選擇,不管是佐餐或是當成快速下酒菜、下酒菜零食都很對味。
05.京采Bao·Mantou 甜甜暖心組
還停在白饅頭夾蛋的吃法就輸了!這家來自金門的團購美食「京采」,推出全台唯一的「爆餡饅頭」,比起其他家不用另外夾料就能吃到滿滿配餡超澎派!月銷50000顆的打卡饅頭,首推一次就能吃到7大口味的甜甜暖心組,多達共28顆超有分量全部帶回家也只要899元、還免運!
06.里洋烘焙 塔帕斯麵包
熱銷超過101大樓的高度!這款源自西班牙的開胃小點「塔帕斯麵包」,經由擁有10年以上豐富經驗的「里洋烘焙」麵包主廚改良,研發成符合台灣人喜愛的口感,推出經典的4款塔帕斯軟歐麵包,包括香蒜、花生、奶酥,以及明太子口味,現在在食尚玩家購物網就能一次享有這4種人氣口味,以冷凍宅配的方式,讓民眾免出門、在家烤就能吃到熱呼呼的烤麵包了!
07.傅記上海菜 媽媽味家常菜
在一心市場飄香35年的傅記上海菜,現在不但展店到向上市場,這份從老饕到一般家庭主婦都有口皆碑的好味道,還推出了真空包裝的料理包,從豆酥鱈魚、半筋半肉羅宋湯、栗子燒雞等10多款濃油赤醬的招牌菜,都能新鮮直送到府,造福各地老饕。
08.金博家JINBO SELECTION 一人獨享麻辣鴨血
金博家跟蕭敬騰共同推出的「辣椒先生麻辣鴨血」超級過癮,麻辣湯頭醇厚而鴨血軟嫩入味,簡直是麻辣絕配。辣椒先生麻辣鴨血能夠一人獨享,簡單在家就能加熱食用,味道相當好。辣椒先生麻辣鴨血內容物有,泡麵、麻辣鴨血1袋、花椒油,非常簡易,有個快煮鍋就能輕易完成;辣椒先生麻辣鴨血是1人的分量,麵條吸附飽滿的麻辣湯頭,合而為一,不僅鴨血入味,麵條也入味了,每一口都酥麻到不行,還有滿滿的花椒麻香,增加湯頭的層次感。
09.松包子 食尚玩家OS桑的爆漿包子
食尚玩家OS桑阿松賣的「松包子」你吃過沒?不管是抗疫宅在家肚子餓,或是早餐沒時間準備,從冰箱拿出包子用電鍋蒸個10分鐘,馬上就有美味爆漿的包子可以吃,好幸福喔。由阿松掛名並參與研發的「松包子」,可是和一般市面上包子不一樣喔。包子個頭大、內餡飽滿,而且用料實在又講究,讓你吃了口口滿意。
10.正月朔日 蛋糕吐司
喜歡吃蛋糕吐司的朋友們看過來!「正月朔日」的蛋糕吐司堪稱網路人氣王,首次與百貨公司合作,進駐快閃櫃位,就曾創下每日限量600顆、2個星期天天都銷售一空銷售量驚人,「正月朔日」的蛋糕口感非常特別,每種口味都有獨特的香氣。
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台北中山|龍都酒樓 廣式片皮烤鴨 一個人1000小朋友有找
說到烤鴨...你第一時間會想到什麼餐廳?蘭城晶英有名的櫻桃霸王鴨五吃?再來就是台北龍都酒樓赫赫有名的烤鴨了,龍都酒樓這個名字聽起來就非常的很有傳統中式的味道,位在一條很有日式味道的條通街裡,到底是不是真的很好吃呢?
#龍都酒樓 #蘭城晶英烤鴨 #台北烤鴨推薦 #廣片皮式烤鴨 #龍都酒樓 港式小點 #台北港式料理
說到烤鴨…你第一時間會想到什麼餐廳?蘭城晶英有名的櫻桃霸王鴨五吃?再來就是台北龍都酒樓,赫赫有名的烤鴨了,龍都酒樓這個名字聽起來就非常的很有傳統中式的味道,位在一條很有日式味道的條通街裡,到底是不是真的很好吃呢?
龍都酒樓 (中山店)(官網)
地點:台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
電話: 02-25639293
龍都酒樓 (內湖店)
地點:台北市內湖區舊宗路一段58號
電話:(02)2796-3623
營業時間:
午餐時段:11:30~14:00
晚餐時段:17:45~21:30(LO…
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台南日式【東加和漢創作料理】和漢料理+壽喜燒鴛鴦鍋超過百種美味吃到飽.現夾活蝦三目蟹任你吃│台南市政府│安平美食
台南火鍋吃到飽,東加和漢創作料理. 推出鴛鴦火鍋+和漢料理,超過百種美味. 烤物、炸物、生魚片、握壽司、蔬菜鍋料. 厲害的是現撈鮮蝦和三目蟹,都是任你吃. 用餐時間總是人潮滿滿,桌位數多好聚餐. 周邊路邊車位很好停車,吃得飽足又滿足.
台南市政府對面日式火鍋吃到飽「東加和漢創作料理」和漢料理+壽喜燒鴛鴦鍋超過百種美味吃到飽.現夾活蝦三目蟹任你吃
東加和漢創作料理│餐廳外觀
位於台南市政府對面,路邊相當好停車.
從這邊走入,就有餐廳人員接待及帶位.
東加和漢創作料理│室內環境
餐廳空間超級大,桌數有二四六八人桌. 加上大面玻璃窗迎入戶外綠樹景色. 非常適合尾牙春酒、公司聚餐、謝師宴.
天花板高掛燈飾營造出典雅大器餐廳風格.
整間餐廳分為好幾個用餐區域. 像是公司聚餐,像是謝師宴、春酒尾牙、 團體活動,都能把整區給包下來. 就很有私人半包廂活動空間感覺.
廊道底端,這區座位真的好適合辦活動聚餐!
東加和漢創作料理│東東APP
加入東東APP可享好禮.
1、每個月會提供一張85折優惠券,旗下餐廳皆可使用. 2、前一個月註冊,生日當月會贈送一張65折優惠券. 3、東加另有贈送平日四人同行一人免費優惠券.
東加和漢創作料理│用餐價位
分為平日午膳暢食價、晚餐/假日暢食價. 銀髮族優惠價、兒童優惠價. 每桌用餐時間90分鐘. 需酌收10%服務費. 請珍惜食物,過度浪費每人酌收300元清潔費. 本餐廳依季節調整菜色內容,依現場實物為主.
日式料理&壽喜鴛鴦鍋,雙料無限暢食.
點餐請用手機掃描桌上QR CODE.
鴛鴦鍋湯底,請任選2種湯底. 壽喜燒風味、川香麻辣湯、 昆布柴魚湯、九州味噌湯、養生番茄湯.
挑選火鍋肉品,每次限點8盤. 自助吧料理台餐點及鍋料,請自行取用.
酒品也有幾款選擇! 麒麟生啤酒、金牌啤酒、海尼根、白鹿清酒.
整個吧檯主要都是以自助式拿取. 按照自己喜愛餐點,想吃什麼就拿什麼! 餐檯上時常巡視也會快速補餐,相當用心.
幾乎到場的客人都是專攻日本料理. 生魚片有鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、 旗魚生魚片、鯡魚生魚片、鯛魚生魚片. 真的是切好後,立刻又被掃盤,師傅出餐沒停過. 真的不用再算一盤多少錢,通通給你吃到飽!
鮮紅紋路的鮪魚生魚片,現在吃真的對時. 鮪魚生魚片,真的好鮮,油脂豐富,入口化開!
平常愛吃的鮭魚生魚片也是超厚塊! 柔嫩魚肉超級甜口,滿嘴的鮭魚香.
握壽司的品項也非常多樣,都是整盤端走. 一盤有二個,口味也是隨時出餐. 都可以吃到現包現做的握壽司. 喜歡的被拿光,也能跟師傅說,再等一下就有囉.
雞翅、烤櫛瓜、甜不辣等等烤物~ 每次前往都有新的烤物上場. 真恨不得自己能多個胃來裝.
烤鯖魚、鹽烤鯛魚下巴、烤香魚、時令魚骨燒烤. 整尾烤鯖魚也太下飯,烤雞翅也好多隻肉嫩. 烤香魚的魚肉好細嫩,帶著烤過香氣好香呀.
伊豆柳葉魚、烤櫛瓜、明太子淡菜、烤超大魷魚.
鄉村甜不辣,外表淋醬甜香有夠涮嘴. 而且整塊有厚帶Q,越嚼越香,也很容易飽.
炸物品項更是多到眼花撩亂. 完全是小朋友的最愛一區!
酥炸豬排、炸魷魚鬚、滑蛋蝦仁、鮮蝦天婦羅. 超愛的炸豬排,給你非常厚的豬排塊!
若雞唐揚、五柳枝鮮魚.
炸鮮蝦天婦羅,絕對是來東加和漢必吃一款! 大家都是等著出爐,然後一人夾了好幾尾. 動作太慢,就只能吃到一尾啦.
水煮牛可以單吃或是配飯.
北海道湯咖哩,淋飯上的咖哩香非常濃郁醇厚! 記得別吃太多,吃個幾口嚐鮮就好,好料太多.
各式各樣調味醬料也準備齊全.
火鍋料和熟蝦、熟螃蟹放在一起. 不想自己煮的,一樣可以吃到飽. 可以看到蝦蝦和螃蟹都有夠肥美.
喜歡火鍋料的朋友,選項多元. 魚餃、蛋餃、燕餃、香菇貢丸、貢丸、 鴨肉丸、魚蛋、蟳味棒、鴨血、刻花魷魚、 鍋料丸類超多樣化,太讓人難以抉擇.
蔬菜和菇類的品項也是數十種可以任夾. 還有蛤蠣、鳥蛋、番茄、玉米筍、豆腐、 白蘿蔔片、地瓜、水蓮、烏龍麵、粉絲、 白花椰菜、花椰菜、高麗菜、鴻喜菇、香菇.
現撈鮮蝦就是新鮮,還有三目蟹!
活跳跳鮮蝦一撈起,放在冰塊上冰鎮,絕對新鮮!
餐後NISEKO冰淇淋、霜淇淋、飲料區.
冰淇淋口味也貼心的標示清楚!
茶類飲品是熱的,若有無糖茶飲更好囉!
甜點有蛋糕、水果、紅豆紫米湯、紅棗雪耳湯.
整桌擺上火鍋和日本料理超級彭派.
鍋底是掃QRcode手機點餐. 五款湯頭有壽喜燒、川香麻辣湯、 昆布柴魚湯、九州味噌湯、養生番茄鍋. 任選二款鴛鴦湯底. 我們搭配壽喜燒+九州味噌湯.
壽喜燒使用日式醬油、柴魚高湯、清酒及味醂熬煮而成. 湯頭鹹香尾韻甘甜,風味較為濃厚. 火鍋料和蔬菜不用沾醬就很有味道. 湯頭越煮越鹹,可自己加高湯稀釋.
味噌湯風味醇厚甘香,覺得這樣搭配比較剛好. 蔬菜吸收味噌香氣變得好好吃~不膩口.
鮮蝦有夠肥美脆甜.
火鍋肉品有有美國雪花牛、美國霜降牛、 美國板腱牛、沙朗牛、 優質梅花豬、台灣豬五花、台灣雞肉捲. 是用手機點餐,再由人員或機器人送餐. 點了美國板腱牛,帶有渾厚牛肉香,嫩嚼多汁. 台灣豬五花,厚度適中,入口嚼著有甜香味道.
這裡的生魚片都切得大塊新鮮,滑嫩有Q度!
烤物炸物都隨自己喜好自由夾取,隨時補餐!
我們火鍋料較少吃,專攻蔬菜菇類,煮湯很有味道.
愛吃飯食的,可以來碗咖哩飯!
松葉蟹手卷,是用手機點餐,脆鹹海苔加上生菜好爽口.
女孩們甜點控看到超大甜點水果櫃應該眼睛發亮. 而且甜點蛋糕都是店家自製的哦~ 磅蛋糕、伯爵慕斯蛋糕、泡芙、乳酪蛋糕都好吃. 很讚的是,不會有冰很久,吃起來乾乾問題.
餐後當然要來幾球冰淇淋和霜淇淋.
這次吃過真的相當滿意,菜色非常豐富. 加上大面落地窗,迎入戶外光線及市景. 四、六、八人大桌,公司聚餐及謝師宴. 各樣團體聚餐活動,都相當好安排座位. 而且整區座位包場下來,也較隱密活動. 假日用餐幾乎整場爆滿,場地大不擁擠. 大人、小孩及長者都能吃得相當過癮飽足~
【東加和漢創作料理】 >
時間:11:30~14:30│17:30~21:30 >
公休:無 >
電話:(06)293-6988 >
粉絲團搜尋:東加和漢創作料理 >
官方網站:東加和漢創作料理 >
地址:台南市安平區永華路二段41-1號 >
(10JUN23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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博客 Mojito 調音台學校
匈牙利酒店和餐館協會名譽主席 Tamás Flesch 向 Világgazdaság 指出。 根據他的經驗,匈牙利人是出錢最高的客人之一,如果他收到好東西,他會心甘情願地大方地表達對金錢的滿意。 根據歐盟指令,EPR 被引入所有成員國,包括匈牙利。 據專家稱,該系統的出現可能會導致價格大幅上漲。 無論走到哪裡,肯定都不會缺少屢獲殊榮的餐廳。 在測試期間,有 25 家五星級酒店被納入指南範圍,其中大部分在首都運營。
在分類上,一個重要的條件是“餐飲單位”改變了位置,即不長期停留在一個地方,不提供座位,不提供服務。 出售冰淇淋、熱狗和飲料的手推車,或者在活動區域不斷移動的移動椒鹽捲餅供應商,都可以被視為移動餐飲。
根據這一點,他們必須認識他們的指揮官,他們應該服從他。 後來才知道這條規定生效了多久,但回想起來 那麼“文化大革命”就可以把它浮出水面。
貝拉米 外燴 邀請我去有名的北京烤鴨店,那裡有一張白色的桌子 結識新粵菜達人,週六一整天 他們會帶你去遊覽城外的頤和園。
稅基削減條款和呆賬概念於 2021 年 1 月 1 日發生變化。 自2021年1月4日起,作為增值稅主體發票資料提供義務的發票單據范圍將繼續擴大。
直到 40 年代末,廣州才有殖民地,但自 1863 年和 1888 年以來 他們在他們之間建造了一座漂亮的大大教堂,你可以得出結論,他們不是 相比之下,四十主在聖誕節的出現表明 到六十年代中期,繼母的天主教生活條件強烈 隱藏在政府辦公室和一兩個領事館外的貴賓
在考波什堡,你也能遇到越來越多的紅衣送餐員,他們中不僅有經驗豐富的送餐員,還有演員和舞蹈老師。 您有義務在發現錯誤後立即報告,但不得遲於發現錯誤後的兩個月內。
話語,同時他幫我把中國畫冊的文字翻譯成英文。 他問了一切,如飢似渴地聽著解釋。 他來自一個貧窮的家庭,有五個兄弟,他是其中的老大。 我帶他去沙面島的小飯館吃飯,他幫我
編號的,編號的,預打印的收據,甚至是格子收據 小冊子也是如此,這不是法律規定的。 現在很多地方都電腦化了 結算和拖延也可以通過註冊來解決。 據他介紹,如果技術工人遇到企業家的這種態度,他們就不會接受這份工作。
冠狀病毒不是唯一的感染源,也不是所有的東西都會在幾天內死去。 如果您由於某種原因不得不離開公寓,最好每次回家都“清理”一下,即脫下/收起您在外面使用的東西,用肥皂洗手和洗臉,並清洗您帶來的所有物品從外面。 在家裡脫掉便服和鞋子,換衣服,始終將包、手機、錢包視為已感染,切勿將它們放在桌子上。 之後,對所有接觸過的門把手和電燈開關進行消毒,並再次用肥皂洗手。 手巾要多洗,高溫(60℃),熨燙也有助於去除病毒。 眾所周知,冠狀病毒可以在各種物體表面長期保持傳染性。 這些結果是在實驗室條件下獲得的,我們不知道某人因接觸沾有病毒的物體而生病的實際風險。
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品一鍋絕妙好湯
【蒼山】楊秋生專欄《人間煙火》之一|Original 楊秋生
NW��文笔会
編者按:
現代社會節奏飛快,人們為前程奔波勞碌,為後代操心費神,為外物牽蔽,也為人言所累。然而人生一世,草木一秋,到頭來貧窮富貴,也不過三餐一胃。日常的料理烹飪中,就藏著苦辣百態,深情滋味。作者楊秋生便洞察到了這尋常中的智慧,將筆觸伸向了柴米油鹽,煎炒烹炸,既是寫食物,也是描人情。從本週起,筆會將連載她的專欄《人間煙火》。專欄第一篇,給大家奉上一鍋開胃好湯,讓我們從雞、鴨、蘿蔔、冬瓜中尋到生活中的鮮美和熱愛。三餐煙火,落筆人間。我們一起期待。
品一鍋絕妙好湯
作 者:楊秋生
向來注重養身又是美食家的父親,常常會熬煮不同的湯給我們喝。因為材料好又美味,記憶中只要餐桌上有湯,我在吃完飯後一定會喝上兩大碗。
朋友們見我那麼愛喝湯,都叫我「湯大王」。這個習慣一直跟著我,婚後愛喝湯的我,總想辦法每餐煲個湯。一碗美滋滋的湯下肚,一天的疲勞立刻煙消雲散,又是好漢一條。
只是記憶中父親燉的雞湯特別好喝,我無論怎麼燉,就是燉不出那絕妙鮮味來。我一遍一遍地試,材料加加減減,依舊燉不出父親的雞湯滋味來。後來才慢慢悟出,原來鮮味是來自自家後院的土雞,這裡那裡買得到?難怪我使盡渾身解數,也燉不出來那獨到鮮味。
一天,在外國超級市場看到一種稱之為「老雞」的雞在大減價,心裡想,這種雞很可能正是我一直尋找的滋味。順手拿了一隻,回家立刻煲起湯來。
雞還在鍋裡燉著,已滿室生香。別說那香味有多誘人了!好不容易雞湯一上桌,大家就光喝湯不吃飯了。雖然那湯還是和父親燉的雞湯味道不同,卻是鮮美無比。這種雞個頭特別大,肉質較軔,最適合燉湯。燉上二小時,精華盡出,雞肉也就不適合再食用了。吃完飯,立刻衝回超級市場買了好幾隻。將每隻雞都處理好,分成四塊,一袋一袋裝好。除了給父母送過去之外,也給了幾位家中有長輩的朋友們。
那幾天,朋友們紛紛問我雞是在那兒買的?每個人燉了之後都愛上了它。只可惜,這種雞是可遇不可求的,很久很久才會現蹤一次。偶爾超市會出現「煮湯」的雞,或是專門用來烤的雞,包括這些年漸普及的走地雞、放養雞,滋味都較一般雞來得好,卻是遠遠不及老雞的。這時只有靠配料來增加湯的鮮味了。
有時也煮煮鴨湯。簡單如冬菜鴨、酸菜鴨、當歸鴨,稍麻煩如扁尖筍火腿鴨,也都討喜。有一回朋友出遠門回來,疲憊至極,家裡正好煮了一鍋湯,我裝了一些給她送過去。朋友喝過之後,直歎是「人間美味」,說喝下去後疲勞盡消,那神奇絕妙的滋味只能用「久旱逢甘霖」來形容了。我那天的確是花了不少心思燉那鍋湯,我先用火腿、薏仁熬上二小時後加入鴨子,再熬上二小時加入冬瓜,待冬瓜熟爛後關火燜一下,就甭說那香氣有多誘人了!她後來問了熬煮方法,依樣做了一遍,卻怎也煮不出那滋味來。我笑著說,她那時正是久旱時候,我的湯是及時雨,滋味自是不同,何況湯裡還有我濃濃的愛心。
有一次朋友們來,想煮個湯。正好家裡有泡軟的干貝,將干貝搓開絲,放點薑熬,湯開始有了滋味後,加入切塊白蘿蔔。待白蘿蔔稍軟後,加入臨時做好的雞胸肉丸子,滾一滾,燜一燜,一鍋香噴噴的清香甜美又爽口健康的湯便上桌了。
像這樣信手捻來便自成一番滋味的湯,家裡是天天有的。至於像佛跳牆,只是偶一為之的了。自從支持保育之後,家裡再也沒燉過魚翅湯,買一個魚翅瓜代替,味道也不錯。
一位也自稱為湯大王的朋友來家裡吃飯,我將最近研發出來的湯燉給他喝。朋友嘴裡沒說什麼,卻光喝湯不吃飯,算是另一種讚許吧!我可是用豬大骨和帶骨火腿足足熬上一下午,去掉所有雜質,加上些許自家後院栽種的最嫩的日本金瓜,燜爛後放入新鮮青口,待殼開後即起鍋。那燉得接近白色的湯,既濃郁又清甜鮮美,果真不同一般。
這兩年一直有胃液逆流的現象,開始慢慢戒湯了。再好喝的湯也淺嚐為止,我那「湯大王」的封號,也只有讓給自來愛喝湯,卻又不敢以此自居的另一半了!
本文配图由作者提供
【作者簡介】
楊秋生,河南南召人。台灣高雄師範大學國文研究所畢業,曾任教於大專院校。現居美國加州矽谷,為海外華文女作協創會會員,並曾任北加州作協會長。出版有兒童書數本,小說《摺紙鶴的女孩》《致女作家的十封信》《生死戀》。小說曾改編為電視電影,並列於全國巡回文藝營書單目,《22號公車》曾獲得文苑文學獎小說組佳作獎。散文著有《心中有愛》《相思也好》《永不磨滅的愛》,曾獲海外華文著述獎及文學著述首獎,論文[試論融融《茉莉花酒吧》創作技巧與魅力]獲論文著述佳作,亦譯有《神的名字》一書,列為各大大學宗教系參考書目。興趣廣泛,並涉獵園藝、美食、國畫等領域。
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桌宴美饌孝親滿足身心靈
桌宴最能吃出全家的好感情,飯店端出多道母親節美饌,趁著幫媽咪補身子的機會犒賞一家大小。凱達大飯店中式桌菜推出「養顏補身孝親桌宴」,可享果汁無限暢飲,台北婚禮外燴有前菜六品盤、新鮮時蔬、豐盛美饌等15道精選料理,推薦「金銀蒜蒸龍蝦」以祕製蒜汁淋上肉質飽滿的龍蝦,肉質彈牙鮮甜;「三鮮燕玉沙鍋煲」選用富含膠質的海參及豬蹄筋,讓媽媽養顏美容。6人每桌7200元+10%,10人每桌1萬2000元+10%。
世貿國際會館「寵愛媽咪烤鴨宴」由天成飯店集團中餐行政總主廚王書年獻藝,台北婚禮外燴精選10道美味菜餚,力推「天成櫻桃片皮鴨」選用宜蘭櫻桃鴨,掛爐烘烤外油亮酥、肉質細緻,搭配手工特製餅皮,佐以甜麵醬、鴨香蔥脆皮彈牙,「招牌皮蛋煲鴨粥」外表樸實卻內涵精彩,還有「金華瑤柱火烔雞」、「酒釀乾燒鮮大蝦」、「松露培根芝士盞」等佳餚。10人台北婚禮外燴桌菜1萬0888元+10%。飲酒過量 有礙健康
來源:中時新聞網
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桃園&中壢外帶外送懶人包 外帶超殺優惠~讓你宅在家也能輕鬆享美食~ @瑋瑋*美食萬歲
茶會 點心
心得:我們很常光顧托斯卡尼尼,幾乎嚐遍店裡所有餐點,尤其後來它們搬家離我們更近就更常吃了。 無論是排餐還是義大利麵,料理水準不在話下,我也常說這兒的豬腳是桃園區裡最好吃的,必點。 至於外帶滿額送的雪藏蛋糕則是限間限定的小禮物,記得follow店家的粉專公告。 當然還有榮獲米其林餐盤推薦的24F極炙牛排館,獻出精緻套餐外帶,每套NT$980含括有麵包、沙拉、湯品、主菜、甜點及飲料,且主菜三選一,不論是美國極佳級翼板牛排 6oz,還是諾曼第海鮮總匯拼盤、西班牙頂級橡實伊比利豬里肌「米蘭式」,都是餐廳招牌美饌。 全民防疫不間斷、身體更需要營養補充能量維持元氣與健康,板橋凱撒大飯店集結朋派西餐廳及家宴中餐廳持續推出各式外帶便當、多人享用組合餐及單點熱門佳餚。 其中,家宴熱銷的特製醬爆松阪豬及椒鹽海蝦雙拼便當、齒頰留香無法忘懷的蒜香黑鑽雞、一滴湯都不浪費的金鯧芋頭米粉。
全台首創的日式風味冷滷餐點,老闆娘自己是營養師! 台中西區近美術館有間可以問事的宵夜炸物,唯獨只有熊掌香雞排,多汁多層次不油膩不乾又入味來形容熊掌香雞排,附近還有審計新村、勤美綠園道可以走走逛逛。
陳明統爌肉飯位在熱鬧的忠孝夜市,這邊有很多知名店發跡地,2021台中米其林必比登推介陳明統爌肉飯,親自去吃了後真的是實至名歸,雖然價位偏高一點點,但很值得。 我是瑪格,曾擔任精品行銷顧問多年,2008年2月開始寫網誌,長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材,在網路世界發表具個人風格的文章。 保溫效果:宜選保溫度高的餐盒,特別是上蓋需要耐熱度高,避免外送外帶時外送員或顧客將餐盒疊高時溶解榻下。
和逸飯店‧台北民生館、台北忠孝館THE Lounge提供多樣式餐點,根據單、雙月更換不同菜色,提供紅燒牛腩、清蒸現流魚、月亮蝦餅、泰式椒麻雞及湯品、精選水果,折扣後每份只要231元。 小朋友最愛吃日式豬排,這間日式料理⌈福勝亭⌋位於桃園愛買美食街內,最近看到有外帶便當,趁著假日前往採買購物的同時也馬上外帶回家試試,主角當然是酥炸成金黃色的日式豬排,還有搭配上白飯與味增湯,簡單在家也可吃到日式定食。 桃園最新聚會好去處「Jo’s Corner Café」,座落於桃園市區歐風的角落咖啡館,充滿濃郁的異國風情,相約姐妹來這午茶約會,感覺就好浪漫。 「Jo’s Corner Café」戶外佈景唯美又好拍,入館小坐再來杯咖啡,讓悠閒的午後更愜意。 可以享用假日早餐、午餐、下午茶或晚餐,招牌人氣為義大利麵、燉飯和炸物小點。 泰式料理在台愈來愈盛行,泰樂桃園藝文店,桃園藝文廣場鬧區也有間評價還不錯的泰式料理,不僅有豐富的料理菜色,還結合了雲南和新疆風味,搭配精緻的餐盤裝飾,同時兼具味覺與視覺的饗宴,目前泰樂桃園藝文店僅接受外帶及外送服務,並推出值合菜及百元泰式便當,好吃又平價。
滿分是個喜歡出遊拍照的女孩,相信親眼看見的美景,一定比相片來得精彩;和Kevin記錄每一次的旅行,拍下屬於我們最美的畫面,寫下每一次的親身體驗,再美的景色都一定要與景合影,咱們熱愛旅行出走,並分享給和滿分一樣喜歡到處賞景美拍的旅人。 「水餃控」本來只是一家花蓮水餃店,因為馬告檸檬、剝皮辣椒等創新口味大獲好評,加上使用在地原型食物食材、無化學添加的堅持受到肯定(Google 4.9分/208則評論),粉絲敲碗新增網路宅配後,現在全台的水餃控都吃得到與眾不同的安心美味。 若想吃點有氣氛的海產餐廳,可以選擇到竹圍漁港內的航空港旋轉餐廳用餐,座位區可360旋轉眺望整個竹圍漁港美麗海景,還可看飛機起降,非常地有特色。 饗食天堂外送:距離 0~2.9km 運費 70 元,距離 3~5km運費 85 元,實際金額請依系統判定為準。 外送服務最低消費 300 元;結帳金額滿 1500 元享免運費。
凡醫護軍警消、疾管署、健保署、衛生局 人員出示工作證或識別證「享5折優惠」,和億員工、餐飲同業、百貨同業、外送人員凡出示工作證或識別證「享85折優惠」 到店點餐滿600元「享88折優惠」,再送300元現金抵用券。 ▋親送門檻:google map距離店家四公里內,並且消費超過400元即可免費外送,超過四公里且未滿八公里的外送範圍,酌收60元外送費。
最後,贈送的「台美經典小吃」一份,可任選台式小吃經典代表「酥炸鹹酥雞」、台中Moxy酒店「獨創骰子豆腐」、美式必點開胃菜「水牛城辣雞翅」等,在家宅食也能大快朵頤酒精微醺搭配鹹香小吃的暢快美味。 海峽會紅燒牛肉麵即日起推出鄰居外帶價$250,優選高等級澳洲進口牛腱肉,採用獨特烹調方式將肉汁鎖住增添口感。 金黃色澤的特選蹄筋,經慢火熬煮,滑嫩軟Q,每一口都嚐得到牛肉香醇厚實的風味。 搭選手工寬麵咬勁十足的口感,讓湯汁完整吸附於麵條上,美味加倍再升級。 因應疫情,酒店購物網站「Ready to GO」推出預訂烤鴨兩吃或萬麗軒雅集四人合菜任一組合,享有9折優惠價2,190元,再加碼贈送特色點心「花樣玫瑰流沙綠豆蕊」4顆(原價280元)。 外送:如選擇外送服務,單套運費為250元,兩套(含)以上則可享十公里內免運費服務,超過十公里以上運費則另計。 台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen「掛爐片皮烤鴨四吃外帶套組」回歸啦!
「四時輕燒肉」外帶雙人豐盛套餐特價$1980~2680令人讚嘆連連,講究的精品級燒肉真是無極限,宛如珠寶般璀璨的新鮮海陸食材美味不在話下,不愧是前年唯一得到台北市潮食尚創新的燒肉名店。 竹圍漁港為桃園著名的觀光漁港,與基隆碧砂漁港、台北石門富基漁港並稱為北台灣三大漁獲供銷重地。 除了觀光地標彩虹橋外,還有一座小彩虹人行步橋可以上去眺望漁港美景。 位於桃園中壢新明路上的中壢觀光夜市,中壢人也稱它為新明夜市。
家庭套餐:推出包括主食、主菜、湯品、青菜、飲品及甜品的家庭式套餐,讓食物以大盤方式送遞,能減省包裝成本。 善用健康食材:選用豐富蛋白質的肉類與海鮮,配搭能增強免疫力的食材烹調,並增加蔬菜的份量,創造健康外送外帶。
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2021防疫美食大熱門! 7家「外帶外送強打推薦」 從午餐吃到宵夜停不了 旅遊 聯合新聞網
自製雞蛋糕
「GOGOBOX餐車」的起司牛肉堡好吃,令人難忘,悠閒的午後,來大自然裡野餐玩樂真的很放鬆。 即日起於國泰飯店觀光事業線上商城推出多種形式餐盒,全品項89折優惠供各地民眾選擇。 擁有城市綠洲美名的和逸飯店‧台北民生館/台北忠孝館THE Lounge因應台北民眾喜好多樣式餐點,根據單、雙月更換不同菜色,提供紅燒牛腩、清蒸現流魚、月亮蝦餅、泰式椒麻雞及湯品、精選水果,折扣後每份只要231元,精心選用食材,打造豐富感十足的高質量便當。 因為疫情升溫,讓許多人自主暫停內用,選擇外帶在家吃飯更安心。 自應情開始至今,���經越來越多人氣美食可以外帶在家吃,這次新加坡超人氣「松發肉骨茶」以及「TOAST BOX土司工坊」同步推出外帶限定套餐,讓人在家就能吃到肉骨茶龍骨鍋物、新加坡叻沙麵等經典料理。 宅在家也可以品嚐美食、陪家人一起在家吃烤鴨也可以很有儀式感。
桃園福容大飯店於疫情期間也推出三款「疫起省餐盒」,古早味肉燥飯便當120元、主廚秘製老滷炮製的滷大雞腿便當150元、功夫菜無錫豬排骨拼乾燒蝦球餐盒180元,價格實惠美味不打折,另外也有四人闔家歡餐、櫻桃片皮鴨一鴨五吃餐、多道手作港點、經典熱菜、甜湯可單點,美饌帶回家外帶最安心。 桃園犯規美拍冰品輕食館「有食候紅豆」,桃園店落成,以韓版粉嫩的販售機為入口大門,餐廳裡處處都是療癒夢幻的佈景設計,結合乾燥花、文青彩繪圖及繽紛氣球,讓餐廳裡的每個角落都好美、好好拍。 餐點提供創意的冰品、飲料及土司等輕食,非常適合相邀姐妹們來這裡午茶拍美照。 勞瑞斯牛肋排餐廳推出外帶/外送二、三人豪華分享餐,分享餐中不僅有多款頂級美食可挑選,還有新鮮沙拉與每日創意湯品,結帳還享有77折起的超值優惠價。 只要是懂吃的牛排控,必吃口袋名單中一定有台北老字號「勞瑞斯牛肋排餐廳」。 在本土疫情升溫的情況下,為了讓長期支持的牛排控也能在家安心吃,「勞瑞斯牛肋排餐廳」推出超狂77折外帶、外送優惠,並加碼LINE會員免費領200元現折優惠券,讓大家在家工作兼顧小孩之餘,不用再煩惱午餐、晚餐要吃什麼,直接訂起來在家吃大餐。 在家吃烤鴨成為疫情期間許多老饕們的首選,台北國泰萬怡酒店看見需求,特別推出「烤鴨四吃」外帶套組,同時加碼為了肉肉控推出「怡饗美味 燒烤」外帶套組,並且一次購足兩組即享十公里以內免運優惠,搶攻防疫宅食商機。
全台首創的日式風味冷滷餐點,老闆娘自己是營養師! 台中西區近美術館有間可以問事的宵夜炸物,唯獨只有熊掌香雞排,多汁多層次不油膩不乾又入味來形容熊掌香雞排,附近還有審計新村、勤美綠園道可以走走逛逛。
全日餐廳T.R Bar & Kitchen強勢推出「美國頂級帶骨牛小排四人分享餐」下殺48折,宅在家也可以「吃很撐」。 經典人氣「21香草烤雞」連續七天21% OFF優惠,就是要肉肉控手刀衝去吃。 推出大受好評的「四人海陸外帶分享餐」原價2,400元折扣後2,136元,宅家就可品嘗到美國板腱牛排、香煎鮭魚鮮蝦、炭烤爐魚、波隆那義大利麵及沙拉、湯品、麵包。 針對只想獨自品嘗美食的美食家,Cozzi THE Roof也首度推出個人獨享餐,包括「燒烤德國豬腳佐特製酸菜」、「爐烤法式鴨胸」折扣後最低500元起。 安格斯牛排經溼式熟成後以直火炭烤並用蘋果木與相思木增添熏香氣息,限時6折只要5,280元。 不想要套餐也可選購「黑牛肋眼12盎司附炭烤時蔬」53折優惠每份690元。 此外,還有「異國風味烤半雞」搭配主食(薯條/馬鈴薯泥/白飯三選一)折扣後每份只要408元,可選義大利熱那亞青醬、北印坦都里、美式德克薩斯等口味。
心得:必勝客每隔一段時間就會推出讓人意想不到的驚喜口味,可能有人不愛,但我個人平常就愛香菜/皮蛋/豬血糕,組合起來對我來說還是很誘人,雖然己經下架,但第一次點起司口味的胡椒餅卻發現它意外美味,皮薄,內餡口感豐厚,微微的辣,很夠勁兒。 春水堂推出「春水餐盒」系列,餐盒不定期推出新菜色。 近期新推出「沙茶豬肉餐盒」口味,嚴選台灣在地豬肉搭配獨家調製的濃郁沙茶醬料,佐新鮮蔥段與些許辣椒,過癮又下飯。 「黃金香酥雞餐盒」則是熱銷招牌必點,特選雞腿肉以多種辛香料醃漬入味,皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁。 馬辣最狂優惠「5折外帶火鍋」強勢回歸,就算外帶也吃超撐「馬辣火鍋」陪你撐過寒流。 皇豪中餐廳烤鴨一向為用餐首選,蔣文正主廚特地推出鉑金烤鴨套餐,全隻(10人份)烤鴨三吃 NT 3,700元,含明爐片皮鴨三吃(10片)、海皇生滾鴨泡飯、X.O.醬銀芽生菜鴨絲、九層塔蒜子魚球、金銀富貴、老醋醃野生雲耳海蜇頭 、泡椒豉油蘿蔔。
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