#十二輪のタルト | Explore Tumblr Posts and Blogs

junhonda · 5 years

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#十二輪のタルト『神無月・柿・紅葉』 . 今月末、都内某所でこちらをアレンジした秋のフルーツタルトをご提供します。ピンと来た方は、ぜひお越しください♪ . sweets: Lykke Cafe . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #foodart #beautifulcuisines #gloobyfood #lovefood #heresmyfood #reco_ig #jp_mood #igersjp #art_of_japan_ #screen_archive #vsco #foodvsco #sweet #dessert #fruittart #autumn #Lykkecafe #スイーツフォトグラファー #デザート #スイーツ #お菓子 #フルーツタルト　#柿　#紅葉　#リュケカフェ (Lykke cafe - リュケカフェ) https://www.instagram.com/p/B3x6MbAAEgR/?igshid=1c48ikdbb4edn

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abraxas174 · 5 years

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『みかんとひよどり』近藤史恵

陽のあたる縁側に、何度綿を打ち直してもすぐにぺたんとなってしまう縞木綿の座布団を敷いて、その上に座る一人の老女。庭の奥には亡夫が丹精した蜜柑の木に木守めいて残る黄金色の果実に一羽の鵯がきて止まり、さかんに実をついばんでいる。手にした湯飲み茶碗に、斜めになった茶柱がそこだけ陽を浴びて揺らめいている。そんな光景が目に浮かぶ表題で、字面だけで想像するなら随筆か何かと取り違えそうだ。

かな書きの題名だけを読んだとき、ふとそんなことを想像した。近頃では書店も減って、新刊の表紙を目にすることもなくなった。まして、ベストセラーででもなければ平積み、面陳という形で、表紙が目に留まることもない。本を手にして初めて、表紙に描かれたマウンテン・パーカを着込んだ男二人が、ワイングラス片手に季節外れのキャンプを楽しんでいる姿が目に留まる。手前にいるのはポインターか。枯れ木に吊るしたランタンはおしゃれだが、焚火でもバーベキューコンロでもなく七輪というのが微妙だ。

『タルト・タタンの夢』や『ときどき旅に出るカフェ』で料理とミステリをうまく融合させた独特の路線を行く近藤史恵の新作である。例に挙げた二作が連作短編集で、いわばアラカルトだとすると、今回はやや短いものの長篇のフル・コース。野性的な男とどちらかといえば線の細い男性、それに生きのいい女性という三人の組み合わせは『タルト・タタン』を思わせる。今回のテーマは近頃何かと話題になっている「ジビエ」である。

腕はいいのだが、経営手腕に欠けているのか、店をつぶしてばかりいるシェフの潮田は三十五歳。今は女性オーナーにジビエ料理を食べさせるという契約で、店を一軒任されている。野鳥を撃ちに山に入った潮田は道に迷い、遭難しかけたところを猟師の大高に救われる。その日の獲物を解体する大高の手際に魅せられた潮田は、それ以降大高が仕留めた野鳥を引き取ることになる。

フランスなどでは季節になると供されるジビエだが、日本では害獣駆除という目的が先になって名前が知られるようになったようだ。野生の鹿や猪を、こちらの都合で勝手に害獣扱いするのはいささか気になるところだが、山間で農業をしている友人がいて、近くのカフェでお茶しているとき、林から鹿が出てきたことがある。ふだんは優しい男なのに、鹿の害を口にする口吻の激しさに驚いたことがある。町の人間には見えていない部分があるのだ。

店を軌道に乗せるため、潮田がどんな料理を作るのか、という愉しみが一つ。そこに、潮田が泊めてもらった大高の山の家が放火に遭うという事件が起こる。人づきあいを避け、猟犬と山に籠る大高にはどんな経緯があるのか、という興味が話を引っ張る。二人の男はほぼ同年輩で、まだ不惑には遠い。自分の生き方に対する悩みもあるし、他者との軋轢もある。対照的な男二人の出会いは二人の成長にどう影響を与えるのだろうか。

閑話休題、少し前に中島敦の『山月記』がネットで話題を呼んだことがある。長年にわたり教科書教材たり続ける理由は、全文転載可能な短篇であり、代表作であることの他に、人を虎に変えるほどの執心を戒める奇譚を「臆病な自尊心、尊大な羞恥心」という作家のアイデンティティの核となる主題を絡めることで普遍的な主題に再構成した工夫にあるだろう。

超エリートの主人公が己の才を恃み、職を辞して詩作に励むが、困窮し下級官吏と成り果て、遂に発狂し山野を馳せるうちに虎に変身を遂げる。偶々出会った旧友にその苦衷を打ち明けるという話だ。自分の才能を恃んで次第に生活が苦しくなっているという点で潮田に、人と交わらず独り山に籠る点で大高に似ている。とかく、若いうちは自分の生き方にこだわるあまり、周りが見えず独りよがりに執して身動きが取れなくなるものだ。

潮田は調理学校では自分の方がずっと成績がよかったはずなのに、あまりぱっとしなかった同期のシェフが大きな店を成功させていることに嫉妬する。このあたりの落ち着かない気持ちには覚えがある。優等生の陥りやすいところで、師匠のお覚えめでたく何でもそつなくこなすのは得手だが、さて、自分独りになった時、何ができるかというとそれはまた別の問題である。むしろ、しくじって頭を打った者の方が周りをよく見て失敗からの脱出法も知っているものだ。

大高の車が当て逃げされたり、友人の猟師が銃を盗まれたり、と不穏な空気が漂い出すあたりで話は一挙にサスペンスが高まる。動物の命を奪うという点で、猟師は環境保護を訴える運動家には目の敵にされる。ジビエ料理を看板に揚げるレストランのシェフも同様だ。しかし、一方では作物を荒らす鹿や猪、鳥を駆除してほしいという近隣の農家の願いもある。また、せっかく仕留めた獲物も、衛生管理の点で許可を得ていない施設で解体したものは店で提供できないなどという縛りもある。

ミステリではないが、サスペンス風味を利かせて読者を引っ張ることで、他の生き物の命をいただくジビエ料理を切り口に、料理、環境保護、農業、狩猟といった各種の間に横たわる確執をどう考えればいいのか、というヒントを与えてくれる。ひとくちに解決できる問題などはありはしない。その中で、他者との間に生じる軋轢を逃げることなく受け止め、誠実に対処してゆくよりほかにやれることはないだろう。二人の青年の交流がその糸口となる予感がする。

フランス語をあしらったメニューに見立てた目次は今回も健在。第一章「夏の猪」に始まり、第十一章「ヒヨドリのロースト　みかんのソース」に至るまで、全十一品。どれも実際に口にしてみたい料理ばかり。それにもう一つ、愛犬家の近藤らしく、潮田の飼うイングリッシュポインターの雌犬ピリカと大高の北海道犬のマタベーが人間たちに負けずに活躍する。頼りない潮田ではあるが、ピリカを案じる気持ちに嘘はない。犬に限らず動物と暮らす者として、うんうん、そうだよね、と何度もうなずかされた。シリーズ化できそうな気もするが、ジビエに限ると難しいか。とまれ続編を期待したい。

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team-ginga · 6 years

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レストラン「アニエル・ドール」

　今年初めてミシュランで一つ星をとった大阪・阿波座のフレンチレストラン「アニエル・ドール」に妻と二人でランチに行きました。

　素晴らしいレストランです。

　メニューはランチもディナーも「おまかせ」のみ。

　最近の流行で食材を列挙するだけの献立がテーブルの上にセットされていました。

１）和牛、ゴボウ、グリュイエール

２）豆、温玉、ツブ貝、チョリソー

３）ワカサギ、カリフラワー、マスタード

４）丹波黒鶏、海老芋、ウルイ、蕎麦

５）魚、海老、人参、ミカン

６）小鴨、ネギ、山椒、リンゴ

７）ムースグラッセ、バナナ、ショコラ

　１）はゴボウのスープに和牛テールを柔らかく煮たものを入れた料理とゴボウの燻製にローストビーフを乗せ、細かく削ったグリュイエールチーズをかけたもの。ローストビーフの方は「洋風おせち」に入っていそうで若干「？」もつきましたが、ゴボウのスープはちゃんとゴボウの味がしており（当たり前のことのようですが、なかなかできないことです）、中のオックステールも結構な味でした。

　２）は素晴らしい料理でした。青豆のピューレに非常に細かく刻んだチョリソー（辛いソーセージ）を混ぜ込み、そこにぶつ切りにしたツブ貝と温泉卵を入れ、さらにその上にスナップエンドウや豆の芽を乗せた一品で、全部を混ぜて食べると非常に複雑な味がします。

　３）は紫マスタード入りのカリフラワーのピューレの上にワカサギのフリット（揚げたもの）を乗せ、さらに軽く炙った豚の背脂の薄切りやカリフラワーの芽を乗せた一品。２）でもそうでしたが、魚介の料理にいわば調味料としてチョリソーや背脂の薄切りを使うというのは、今までなかった面白い試みだと思います。

　４）は海老芋のピューレ（この店のシェフはピューレが好きなのかなと思いました）の上にウルイ（「ギボウシ」とも呼ばれる山菜）と海老芋のチップスを乗せ、丹波黒鶏の手羽元のフライを添えた一品。もちろん美味しいのですが、フライドチキンは所詮フライドチキン。海老芋もピューレはまだしも、チップスにしてしまうと味がよくわかりません。もっと海老芋を味合わせてくれる料理であれば……と思いました。これだけはちょっと失敗だったかもしれません。

　５）は人参のピューレ（またしてもピューレ！）の上にマナガツオのポワレ（フライパン焼き）と軽く炙っただけでほとんど生の赤足海老を乗せ、ソース代わりにビスク（甲殻類の殻を煮込んで作った濃厚なスープ）を注ぎ、ミカン（！）のコンポート（砂糖煮）を加え、さらに上から輪切りにしてソテーした人参を乗せた一品。これが今日の最高の一品でした。魚とミカンを合わせるというのは、大阪・靱公園のレストラン「ディファレンス」にもありましたが、おそらく教科書には絶対出てこない組み合わせでしょう。素晴らしいと思います。

　６）は鴨の胸肉のポワレ（完璧な焼き方でした）に山椒を加えたバルサミコのソースを添えた一品。付け合せはブーダンノワール（豚の血で作ったソーセージ）とすりおろして甘く煮込んだリンゴの上にネギの白い部分を薄く切って乗せています。ソースは山椒の味がかなり強烈でバルサミコ（ぶどうで作った酢ですから、煮込むとかなり甘くなります）の甘さはあまり感じられず、個人的にはここは教科書通り甘いソースの方がよかったかもしれないと思いました。

　７）デザートはバナナのムースを冷やして固めたものに細かく切った生のバナナ、ローズマリーのテュイル（アーモンドで作った薄焼きセンベイ）を加え、かなりの量のホワイトチョコレートを細かく削って添えた一品。要はチョコバナナで相性がいいのは当たり前ですが、これほど洗練されたチョコバナナを私は食べたことがありません。

　最後にコーヒー・紅茶（なぜかエスプレッソはありません）と一緒にプティフール（お茶菓子）としてミカンとクリームチーズで作った小さなタルト（美味！）と栗のパンケーキがでて終了。

　値段は4,800円にサービス料８パーセントと消費税で、一人5,600円。

　ランチとしては決して安くない金額ですが、内容を考えると十二分に納得できます。

　サービスを担当する若い男女も微笑みを絶やさず魅力的です。

　ミシュランが星を与えたのも、むべなるかなと思います。

　ランチは大体２月ごと、ディナーは一月半ごとに変わるそうなので、是非また行きたいと思います。　

#アニエル・ドール #フランス料理

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ashigaipppaiaru · 6 years

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2016年の歌

#短歌 #年間まとめ

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junhonda · 5 years

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#jun_coffeeportrait 本日はストーリーに連投してお騒がせしております。巷で話題沸騰中の @6curry さんからお声がけいただき、#十二輪のタルト　スピンオフイベント第2弾をやらせていただきました。 . ストーリーでご覧いただいているとおり、　@lykke.cafe.jp は #四季のタルトという形での商品化を目指しており、そのプレリリースをさせていただきました。 . Hondaは相変わらずひたすら煽り、ときどき写真撮るだけでしたがね💦 でも、前回同様良かったな〜って思ったことは、十二輪のタルトに込めた写真家としての想いを話す時は、特に参加者の皆さまがしっかり聞いてくださっていたこと。ただ綺麗で目新しいことをしたかったわけじゃなく、僕たちが見過ごしてしまいがちな大事なことを再発見するのが「十二輪のタルト」なのです。それをまた新たにお伝えする機会をいただき、またお越しいただき、本当にありがとうございました。 . あ、僕もタルト食べましたよww . またこちらのアカウントに載せていく写真たちも、引き続きフォローくださいませ。また何か新しいことを思いついたら、一日店長やりますので。 . sweets: Neighborhood and Coffee . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #foodart #beautifulcuisines #gloobyfood #lovefood #heresmyfood #reco_ig #jp_mood #igersjp #art_of_japan_ #screen_archive #vsco #foodvsco #sweet #cafe #coffee #starbucks #shakerato #スイーツフォトグラファー #スイーツ　#珈琲　#コーヒー　#カフェ　#スターバックス #シェケラート　 (Đông Kinh (Nhật)) https://www.instagram.com/p/B4NSrReg_yZ/?igshid=ti5tjgiahpdu

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junhonda · 5 years

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『長月・林檎・彼岸花』秋、深まる。 . この #十二輪のタルトが、また再び皆様にお披露目する機会が今月あります。懐かしとワクワクが入り混じる楽しみ。 . . sweets: Lykke cafe . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #foodart #beautifulcuisines #gloobyfood #lovefood #heresmyfood #reco_ig #jp_mood #igersjp #art_of_japan_ #screen_archive #vsco #foodvsco #sweet #dessert #apple #fruitstart #lykkecafe #スイーツフォトグラファー #デザート #スイーツ #お菓子 #リンゴ #フルーツタルト #リュケカフェ (Lykke cafe - リュケカフェ) https://www.instagram.com/p/B3J4MA9gtkj/?igshid=rquc8oczg4w

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junhonda · 5 years

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『葉月・檬果・向日葵』夏。景色が、音が、匂いが、そして思い出が、強い日差しによって心に焼きつけられる季節。 . #十二輪のタルト . 菓子: Lykke Cafe . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #foodart #beautifulcuisines #gloobyfood #lovefood #heresmyfood #f52grams #vsco #foodvsco #sweet #dessert #cake #mango #tart #sunflower #スイーツフォトグラファー #デザート #スイーツ #お菓子 #ケーキ #マンゴー #タルト #向日葵 (Lykke cafe - リュケカフェ) https://www.instagram.com/p/B1a7WHMgbqN/?igshid=1vd20lspcztda

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junhonda · 5 years

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『文月・桃・睡蓮』夏真っ盛りの眩しい季節をイメージして撮った一枚でしたが、今年はといえばまだまだまだまだ梅雨が続きますねぇ… #十二輪のタルト . 菓子: Likke Cafe . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #foodart #beautifulcuisines #gloobyfood #lovefood #heresmyfood #f52grams #vsco #foodvsco #sweet #dessert #cake #tarte #peach #スイーツフォトグラファー #デザート #スイーツ #お菓子 #ケーキ #桃 #睡蓮 (Lykke cafe - リュケカフェ) https://www.instagram.com/p/Bz71UoTAaWF/?igshid=lwl4x5tt6d1x

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junhonda · 5 years

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日本をピンクに染め上げた桜もそろそろお別れ…また来年もよらしくね。 . 菓子: Lykke Cafe #十二輪のタルト . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #foodart #beautifulcuisines #my_eos_photo #gloobyfood #lovefood #heresmyfood #f52grams #vsco #foodvsco #sweet #dessert #cake #tarte #cherry #lykkecafe #スイーツフォトグラファー #デザート #スイーツ #お菓子 #ケーキ #タルト #サクランボ (Lykke cafe - リュケカフェ) https://www.instagram.com/p/Bv9LpF8gpOj/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1lslhv87y1p4v

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junhonda · 5 years

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個展『十二輪のタルト』 Side Story ーーある菓子写真家の呟きーー vol.2 . 「ショートケーキ」。日本人みんなが知ってるあのケーキ。 . あれって名前や原型のレシピは他所の国からのものですが、ふわふわのスポンジケーキ、真っ白いクレームシャンティ、大粒の真っ赤な苺をちょこん。西洋の素材と製菓のレシピを使って、日本人が大好きな味覚と色彩で表現したら、この日本人オリジナルのレシピが出来上がったわけです。そういうのが好き。 . 日本人が、日本の風土や文化を根っ子に表現するものづくり。 . じゃあ日本の風土って何だろう？文化って？僕たちはどこまで知ってるの？ . そんな日本らしさをただ探すだけじゃなく、この西洋からやってきた製菓の技、そして世界中の食材。これらで表現してみたら、どんなお菓子が生まれるのだろう？ . (続く) . 写真展『十二輪のタルト』 2019.1.22(火)〜1.27(日) OPEN 11:00 CLOSE 19:00 (最終日のみ17:00まで) 入場無料 @弘重ギャラリー渋谷区恵比寿南2丁目10-4 ART CUBE EBIS B1F . *特設ウェブサイトをオープンしています。私のInstagramのプロフィール( @junhonda.photo )からアクセス出来ます。 . . 菓子: LE PETIT BONHEUR 器: Yu Uchida . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #foodart #beautifulcuisines #my_eos_photo #gloobyfood #lovefood #heresmyfood #f52grams #vsco #foodvsco #sweet #dessert #chocolate #bonbon #スイーツフォトグラファー #デザート #スイーツ #お菓子 #ショコラ #チョコレート #自由が丘 (ル・プティ・ボヌール) https://www.instagram.com/p/Bs-UlLTg7S9/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=12wr19xf4dvyg

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junhonda · 5 years

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個展『十二輪のタルト』 Side Story ーーある菓子写真家の呟きーー vol.3 . お花、可愛いですよね。もらったら大体の人が嬉しいのではないでしょうか。そんな可愛いお花がケーキの上に散りばめられていて、それも特注で、そんなケーキを誕生日とか記念日にもらったら、最高の記念になると思います。 . 花束を贈るようにデザインされた素敵なケーキを作る作り手さんに会いました。 . この人たちが、日本ならではの季節の色、花、その情景、それを洋菓子の製菓の技法で表現したら、どんなケーキが生まれるのか。素材は？形は？味は？ . 興味は尽きませんでした。 . (続く) . 写真展『十二輪のタルト』 2019.1.22(火)〜1.27(日) OPEN 11:00 CLOSE 19:00 (最終日のみ17:00まで) 入場無料 @弘重ギャラリー渋谷区恵比寿南2丁目10-4 ART CUBE EBIS B1F . *特設ウェブサイトをオープンしています。私のInstagramのプロフィール( @junhonda.photo )からアクセス出来ます。 . . 菓子: ADDICT AU SCURE . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #foodart #beautifulcuisines #my_eos_photo #gloobyfood #lovefood #heresmyfood #f52grams #vsco #foodvsco #sweet #dessert #cake #tarte #fruits #スイーツフォトグラファー #デザート #スイーツ #お菓子 #ケーキ #タルト #フルーツタルト #アディクトオシュクル (アディクト　オ　シュクル) https://www.instagram.com/p/BtA-XAugKYq/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1e1jsb7s7jlro

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junhonda · 5 years

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いよいよ来週から個展を開催します。個展では作品をまとめた写真集を販売します。ぜひお手に取ってみていただければ幸いです。 . 写真展『十二輪のタルト』 2019.1.22(火)〜1.27(日) OPEN 11:00 CLOSE 19:00 (最終日のみ17:00まで) 入場無料 @弘重ギャラリー渋谷区恵比寿南2丁目10-4 ART CUBE EBIS B1F . 1/23(水) 15:00〜と1/26(土)27(日)は本多が、それ以外の日時でLykkeの皆さんが在廊予定です。ぜひお声がけください。 . . 【レセプションパーティー】 1/26(土)17時からはドリンク・軽食を用意してささやかながらパーティーを行いたいと思います。 . *特設ウェブサイトをオープンしました。私のInstagramのプロフィール( @junhonda.photo )からアクセス出来ます。少しずつ作品を載せていきますので、ぜひご覧ください。 . . 菓子: Pierre Gagnaire Pains et Gateaux . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #foodart #beautifulcuisines #my_eos_photo #gloobyfood #lovefood #heresmyfood #f52grams #vsco #foodvsco #sweet #dessert #eclair #chocolate #pierregagnaire #スイーツフォトグラファー #デザート #スイーツ #お菓子 #エクレア #チョコレート #ルビーチョコレート #ピエールガニェール (Pierre Gagnaire Tokyo) https://www.instagram.com/p/Bsxc8OlgwT7/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=jpvrkkq9psol

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junhonda · 5 years

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Infected with you. #jun_sweetie_girl . . 昨日までの「十二輪のタルト」イベントにお越しいただいた皆さま、どうもありがとうございました。 1枚目の撮影が約2年前で、作品制作、個展での発表、そしてカフェと、長きに渡り色々な取り組みをチームで実施できたことは、自分にとってもNewな経験を沢山させていただきました。そんな取り組みがひと段落を迎えた本日、また一つ歳を取ったそうで… 今後ともJun Hondaの菓子写真をお楽しみください。 . そして今も、いつでも作品制作のパートナーは募集しておりますので、新しいクリエイションを一緒に挑戦してみたい方はぜひご連絡くださいませ。 . . 菓子: Pierre Hermé Paris Model: @miwakosano1115 . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #foodart #beautifulcuisines #my_eos_photo #gloobyfood #lovefood #heresmyfood #f52grams #vsco #foodvsco #sweet #dessert #macaron #pierrehelme #スイーツフォトグラファー #デザート #スイーツ #お菓子 #マカロン #ピエールエルメ (Pierre Hermé Paris-Japon) https://www.instagram.com/p/Byygh4OgCt6/?igshid=1u147hvgg2kan

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junhonda · 5 years

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「十二輪のタルト」食べられます。 . 今年1月に開催した写真展『十二輪のタルト』。季節の日本の花・旬の恵みを表現した十二のタルトの写真を発表しましたが、そのタルトを実際に召し上がっていただける機会を実現いたします。 . 十二輪のタルトを作るのはもちろんLykke Cafe @lykke.cafe.jp の皆さん。そしてeat designerのにしむーさん @1108_ryu とコラボし、この度2日間だけの限定カフェを東京で営業いたします。ぜひ皆さんお越しくださいませ！ . 日時 : 6/15(土)〜6/16(日) 12:00〜20:00 場所 : 発酵するカフェ麹中〒113-0033 東京都文京区本郷２丁目３５, 本郷２ー３５ー１０, 本郷瀬川ビル１F . ・にしむーさんの食事と、十二輪のタルトをイートインで販売いたします。・タルトは6月ということで「紫陽花」を提供します。特に人気の高い一枚でした(写真)。・それぞれ50食/日を提供予定です。予約お取り置きできますので、お早めに。・両日19:00から、私とLykkeCafeメンバーによるトークイベントを開催します！写真作品制作の裏話をお話します！ . *ご予約・お問い合わせは @lykke.cafe.jp または @1108_ryu までお願いします。(私や、麹中に直接連絡しないようにお願いします！) . 菓子: 「十二輪のタルト」より - 水無月 - . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #foodart #beautifulcuisines #my_eos_photo #gloobyfood #lovefood #heresmyfood #f52grams #vsco #foodvsco #sweet #dessert #cake #tart #grape #スイーツフォトグラファー #デザート #スイーツ #お菓子 #ケーキ #タルト #葡萄 #紫陽花 #十二輪のタルト (発酵するカフェ麹中-Koujichu-) https://www.instagram.com/p/ByWPXGUgTCQ/?igshid=1tmpr90vylqk4

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junhonda · 5 years

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エリーゼが子供の頃から好きでした。無限に食べれますね。 . . 【十二輪のタルト・イベント続報】東京で2日間限定で開催予定の十二輪のタルトを食べれるカフェイベントですが、6月開催ということで「水無月/紫陽花/葡萄」のタルトを提供いたします。 . また都内各所で活躍するeat designer・にしむー食堂の食事と合わせて、両方1日50食の提供となります。予約できますので、ぜひご予約していただければと思います！ . ご予約は私や会場宛ではなく、 @lykke.cafe.jp または @1108_ryu にご連絡くださいませ。 . 菓子: エリーゼ . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #foodart #beautifulcuisines #my_eos_photo #gloobyfood #lovefood #heresmyfood #f52grams #vsco #foodvsco #sweet #dessert #cookie #chocolate #スイーツフォトグラファー #デザート #スイーツ #お菓子 #クッキー #チョコレート #エリーゼ https://www.instagram.com/p/ByJtdsEA80o/?igshid=1n469n6w7fntq

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junhonda · 5 years

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【イベントのお知らせ】十二輪のタルト、食べられます。 . 今年1月に個展をさせていただいた『十二輪のタルト』。来場者の方のたくさんの声をいただきまして、この度そのタルトを実際に召し上がっていただける機会を実現いたします。 . 十二輪のタルトを作るのはもちろんLykke Cafe @lykke.cafe.jp の皆さん。そしてeat designerのにしむーさん @1108_ryu とコラボし、この度2日間だけの限定カフェを東京で営業いたします。ぜひ皆さんお越しくださいませ！ . 日時 : 6/15(土)〜6/16(日) 12:00〜20:00 場所 : 発酵するカフェ麹中〒113-0033 東京都文京区本郷２丁目３５, 本郷２ー３５ー１０, 本郷瀬川ビル１F . *ご予約・お問い合わせは @lykke.cafe.jp または @1108_ryu までお願いします。(私や、麹中に直接連絡しないようにお願いします！) . 菓子: 「十二輪のタルト」より - 皐月 - . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #foodart #beautifulcuisines #my_eos_photo #gloobyfood #lovefood #heresmyfood #f52grams #vsco #foodvsco #sweet #dessert #cake #tart #melon #スイーツフォトグラファー #デザート #スイーツ #お菓子 #ケーキ #タルト #メロン #十二輪のタルト (発酵するカフェ麹中-Koujichu-) https://www.instagram.com/p/Bx4KaPtgdL4/?igshid=5a3xcmx67q1u

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