久々キター✨ #男のポンコツ料理 🍲今回もイイ~感じに #カナリのポンコツ っぷりです🤣👍✨w . 運動後🛹のタンパク質は筋肉になる?💪🤔らしいので、夜は大体 #豆腐 を食べるんだけど、、、 . #冷奴 みたいにするのも飽きたので #麻婆豆腐 (?っぽいもの😝👍💦)を . CookDoとか以外では、人生で初めて作ってみた . とりあえず材料・調味料でも載せてみます(誰も見んだろコレ🤣👍w) . すげ~テキトーです💦ある物入れてみた?ってダケです😅 . ■材 料 . ・木綿豆腐 (一丁300g。完成後瞬殺で食べちゃうので水切り等はせず😝w) . ・水 (カップ一杯くらい?) . ・しょうゆ (ちょこっと) . ・砂糖 (ホンのちょこっと) . ・顆粒の鶏がらスープ (小さじ1くらい、多分w) . ・黒コショウ (ガリガリガリ×30回くらいw) . ・片栗粉 (大さじ1くらい?) . ・豆板醤 (小さじ1くらい、多分w) . ・コチュジャン (ちょっとw) . ・オイスターソース (チョットw) . ・ガーリックパウダー (ア・リトルw) . ・おろしショウガ (チューブで3cmくらい) . ・玉ねぎ (本当は長ネギがイイんだろうけど、無いので😝多分30gくらい。粗みじん) . ・ごま油 (小さじ1くらい?) . ・ラー油 (小さじ1くらい?いったら辛かった😡w) . ■作 り 方 . メンドクサイので #木綿豆腐 #ゴマ油 #ラー油 以外の調味料と #玉ネギ は、全部フライパンに全投入! Ride on😁👍w . しかし、コレは微妙に失敗💦 #玉ねぎ が半透明になるまで火を通したかったので #片栗粉 のとろみがつき過ぎて...😱💦 . 焦げるかな?と思ったので、何度か水を足して、一応事なきを得ました。。。😅 . やっぱり片栗粉だけは後入れが正解かな?(知らんけどw) . #玉葱 が半透明になったら、豆腐を加えて軽く和えつつ、アツアツにしても汗だくになるので😅💦💦💦 . 飲みながら🍺それはイヤなので💦w、あえて加熱は少しだけにして、ゴマ油とラー油をドバァ~。。😁 . 見た目的に #ネギ の緑が欲しい所ですが、無いので #黒コショウ をさらに加えて完成。。。 . ...ま、まぁ💦こんなんでもボチボチ #マーボー豆腐 ではありました... . 多分...おそらく...知らんけど...😅👍💦 . (こんなので麻婆豆腐を語ってスミマセヌ🤣🙏💦) . とりあえず #味音痴 な自分には十分 #美味かった ので(自画自賛😁w) . やっぱり瞬殺でした✨ . . 食べ終わって思ったのは... . コレ調味料以外は、ほとんど豆腐一丁だけなのに、冷奴で食べるよりも味も濃いぃし、辛味もあるので . #満足度が物凄い 。。。😁👍 . 他にもボチボチ #ツマミ はあったんだけど、、、けっこう食べる気が萎えてしまったので、摂取カロリーの抑制に?コレいいかも~~? . (ただ、カロリー的に油類はもーちょっと抑えないと?だとは思うケド...🤔) . ちょっとハマりそうかも?!✨ボチボチ改善していってみようと思います . #豆豉 と #八角 があると、グッと本格的になりそう?な気がするので、今度 #業務スーパー で探してみますかねー😁👍 . あと瞬殺で完食とはいえども、食べ終わる頃には既にちょっと豆腐からの水が出て来ているかな?と思ったので、、、 . やっぱり少しだけでも水切りはした方がエエのかも?。。。🤔 . #現場からは以上です ~!🎵 . . . #男の料理 #豆板醤 #コチュジャン #ボッチ飲み #晩酌 #つまみ #自作ツマミ (Kisarazu, Chiba) https://www.instagram.com/p/Ch8dEsRv7kV/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
お祝いってほどじゃないですが、顔出して来ました先週。
ミナミに出た際には寄りますわっ😁
@newnamba ごちそうさまでした🙌
0 notes
朝まで飲んじゃって目の前には母の携帯Σ(・ω・ノ)ノ
早い時間から動いた火曜日ですた💡
飛び込みでいただきました🍺
0 notes
そういやお誕生会の後せっかくのミナミだから久しぶりにみかん行ったんだた🐂
ごちそうさまでした@naoki.mikan
0 notes