#フラワーケーキ教室
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2023.1.27 ꫛꫀꪝ✧‧˚レッスン ◎『あんこのお花®︎』で彩るナンバーケーキレッスン １枚目は渋めアレンジしていますが、実際は２～３枚目の淡いお色味(葉っぱなし)で作成します レッスンではハート型を作りますが こちらは数字にしたり アルファベットにしたり さまざまな形にして作ることができますよー！ お子様の誕生日に数字のケーキ プレゼントしたい方のイニシャルのケーキ 色々と応用ができるのも ナンバーケーキの特徴です また、今回は味にとことんこだわった @bianca_dolce_ 先生監修のとっておきレシピ♡ 本当に美味しすぎるんですー！！ 是非食べて頂きたいケーキです ※和はなのレシピですが、グルテン•乳•卵を含む材料でつくります （レッスンで使用する通常レシピ＋グルテンフリーレシピもお付けします） 【レッスン料】9800円（全国一律） ピンク、黄色、緑の中から事前にお好きな色を選んで作品を作ります ライセンス取得可 ※レッスンライセンスは和なは認定講師様のみとさせて頂きます ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 新栄駅から徒歩5分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ #あんこのお花®︎ #フラワーケーキレッスン#名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/Cn9ED-9y8Wp/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#あんこのお花®︎#フラワーケーキレッスン#名古屋お菓子教室#フラワーケーキ教室#flowercake#名古屋市中区#お菓子作り初心者#お菓子作り好きな人と繋がりたい#おうちカフェ#おうちスイーツ#名古屋習い事
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* フラワーケーキのディプロマレッスンを受けに🎂💐💕 プロから見たらお粗末な出来なんだろうけど、めちゃめちゃ可愛く仕上がって嬉しい💕 土台のケーキと、大きな🦋は先生が作っておいてくれたので、上のお花達(芍薬･イングリッシュローズ･ラナンキュラスetc)をせっせと絞りました🌸 大好きな芍薬の、芯の部分がなかなか難しかった💦 祖母にプレゼントしたかったので、プレートもお願いしたら、プレートに可愛い小さな🦋付けてくれた🥰❤️ 難しそうだけど、生クリームのお花もやってみたいなー💓 @felizsweeets #お菓子教室 #レモンケーキ #バタークリーム #バタークリームケーキ #フラワーケーキ #バタークリームフラワーケーキ #マフィン #カップケーキ教室 #ディプロマレッスン #目黒区お菓子教室 #instasweets #sweetstagram #sweetsphoto #sweetsphotography #パティシエカメラ部 #スイーツ作り #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #instacooking https://www.instagram.com/p/CjB_Ys6vaDO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#お菓子教室#レモンケーキ#バタークリーム#バタークリームケーキ#フラワーケーキ#バタークリームフラワーケーキ#マフィン#カップケーキ教室#ディプロマレッスン#目黒区お菓子教室#instasweets#sweetstagram#sweetsphoto#sweetsphotography#パティシエカメラ部#スイーツ作り#お菓子作り#お菓子作り好きな人と繋がりたい#おうちカフェ#instacooking
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【花ふわり】 京都フラワーケーキ教室
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コロナ禍でたどり着いた「最高にかわいいお取り寄せスイーツ」3選とその他情報
こんにちは！今日もギリギリでやっていく。
こちらの記事は以下の企画の12/14分の記事です。 ビア鯖アドベントカレンダー2022 https://adventar.org/calendars/7439
「コロナ禍で人に会えないし外食のお楽しみが減ったぜぇ〜ちっくしょ〜」と思っているときにふと
「逆に1人じゃないとできないことって……あるのでは？」
↓
「美味しさを無視してでもキレイでカワイイにこだわった食べ物、実は好きなんだよね……！」
↓
「グッとくるかわいいスイーツ探しまくるか！！」
となりましていろいろと探し出し、3年で色々調べたり取り寄せたりした結果まあこんなもんかな、と満足したのでその画像まとめです。
条件は3つ。
・雑誌などで（私が）見たことのないもの
・味は後回し。大量バタークリームやマジパンもどんとこい。
・私が見た瞬間とてつもなくテンション上がるレベルでかわいいこと
ではざっとご紹介。
■2020年購入■
ウエディングドレスローズとチャイナローズのフラワーケーキ(バタークリームケーキ、チーズケーキ味)
長いですが商品名です。
ウェディング………？と思ったそこのあなたすぐに記憶を消して。今すぐよ。
かわいいスイーツを探し始めたばかりでどうやって検索すればいいか右も左もわからない中、クリエイターが出品するサイトに凝ったお菓子が色々あることに気づき、私なりの好みで「ここの店のこれが一番かわいい！！！」となった商品です。
このお店のデコレーションケーキはウェディング含むさまざまなお祝い事に使われるそう。私は「お誕生日おめでとうございます」ってチョコプレートつけてもらったよ。。フフ。。
味としては「バタークリームだらけなりにすごく工夫して食べやすくしてある。バタークリームだらけなのに変わりはないけど」ってかんじ。
表面はすべてバタークリームで重い。これはしょうがない。スポンジが軽いチーズケーキ風味で重さをごまかしてくれる。スポンジとスポンジの間はブルーベリージャムが入っていてこれまた食べやすさをプラスしてくれていました。それでもバタークリームは重いけどそれはこういうケーキの宿命（さだめ）。一人一つずつ細いピースに分ければ普通に食べられると思います。まあ私はホールだったんで数日かけましたがね。時間かかったので鮮度気にするようなフルーツが材料にないのは逆に助かりました。creema以外にもウェブの店舗出してるみたいなのでCamdyMERUで検索してみてください。
私が購入したサイトはこちら
https://www.creema.jp/item/7108821/detail
■2021年購入■
ガトー・オ・ブーケ ９
さてまたもやバターケーキです。
2020年でバターケーキのかわいさに震え、再トライ。
百貨店のオンラインストアが良い！と気付き伊勢丹オンラインストアで一目惚れして購入したものです。beillevaire/ベイユヴェールというお店のもの。
これはあまり味に記憶がなくて……やっぱりバタークリームだったので重かったことは覚えてる。CandyMERUさんよりもスポンジに凝ってた気がする。ナッツの香りがしたような。高級っぽいお店らしいこだわりはあった。でもバタークリームなのでやっぱり重いです。でもでも、とってもきれいで、ときめきました。
バタークリームデコレーションケーキは何よりも群を抜いて華やかだなあって個人的には思う。
私が購入したサイトはこちら
https://www.mistore.jp/shopping/product/900000000000000001717661.html
■2022年購入■
宝石のカッサータ
バタークリームケーキから離れようとおもい探し回った結果見つけたのがこれ。
いろんな味と色の琥珀糖がたくさん混ざりこんだカッサータ。これは前年までのものと異なり（というと失礼だけど。バタークリームのはそれはそれできれいでワクワクして良さがあったよ、と言い訳しつつ）食べやすくて美味しいかもと思えたもの。
琥珀糖は皆様ご存知の通り寒天と砂糖のかたまりのゲロあま和菓子なのですけど、カッサータに塩味が強めにきいてて、さらにオレンジピール、乾燥ベリー、ナッツ、ビターチョコなどが良い配分で混ぜ込まれてて、やめられない止まらないのです。「美味しい？」と聞かれれば「とにかくずっと飽きずに食べてられる。私は美味しいと思うかな。」って回答になります。こんな美しい見た目でそんなにモグれるなんて、なかなかないよ。
おすすめ。
私が購入したサイトはこちら
■その他美麗スイーツ情報■
◎こうぶつヲカシ
宝石のカッサータと同じ店でめちゃくちゃかわいい鉱石を模した琥珀糖もあります。これも取り寄せた。しかしカッサータじゃないので風味に工夫はあるものの本当にただただゲロ甘の琥珀糖だった。食べ切るには是非お茶の準備を。
◎超高級2022年クリスマス限定スイーツ
これはとても買いたかったけどとても高くてとても無理だったもの。チョコで宝石箱作った中にたくさん小さいスイーツが入ってる。とっくに予約は終わってると思う。15万円。すごいのでリンクから写真だけでも見てほしい。
◎タケノとおはぎ
実は昨今映えスイーツとしておはぎが熱い！！と私は思ってる！！！
あんこを絞り出してお花にするの流行ってる気がする。
タケノとおはぎの最高に美しい写真を見て心奪われましたが立地的にも開店時間帯的にも賞味期限的にも私には入手が困難すぎて諦めています。
画像をみてみんなも私と同じようにときめいてみてほしい。
https://instagram.com/takeno_to_ohagi?igshid=YmMyMTA2M2Y=
◎あんこスイーツ体験教室
かわいいおはぎが入手困難で凹んでいたところマストドン仲間の方にあんこスイーツの体験教室に一緒にいかんかと誘われていってみた。
なかなかいいわよ。3時間くらいかかったけど。後ろの布や飾りは体験教室で写真撮影用に準備されていたもの。確かに今の世の中、ユーザーに投稿してもらってバズってなんぼだよね。
◎自作で超美麗アイシングクッキーが作れる……！？
YouTubeにおそろしく、震えるほど美しいアイシングクッキーをつくるアイシングクッキー作家さん（まじでアイシングクッキーしか作ってないように見受けられる）がいて、そのクッキー生地やアイシングの材料や作り方も動画で公開しているので気合さえあれば自分でも……やれ……るのか……！？
とにかく美しすぎるのでみてほしい。私のお気に入り動画はこれ
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チャンネルはこちら
これで3年間で集めたおすすめ情報の一番上澄みは全部開放したぜ！！
可愛いお菓子が大好きなみんな！お取り寄せしたり自作したりして日々を楽しみましょう！！
ではでは〜
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東京都内などで教室を開いているフラワーケーキデザイナーの女性が、フランス発の人気洋菓子ブランド「beillevaire（ベイユヴェール）」にデザインを模倣されたと訴えていた問題をめぐり、同ブランドの運営会社が2022年12月15日、模倣の事実を認めて謝罪した。
問題となったのは、バタークリームで花を表現した「フラワーケーキ」のデザインだ。
模倣疑惑が浮上したのは、ベイユヴェールが販売する「ガトー・オ・ブーケ」シリーズの「No.12」および「No.14」。プレスリリースによると、2022年11月から日本限定（麻布十番店、松屋銀座店、青山店、大丸神戸店、虎ノ門ヒルズビジネスタワー店）で販売していた。
人気洋菓子ブランド「パクリケーキ騒動」で謝罪 デザイン模倣の事実認める...商品は販売停止＆回収に: J-CAST ニュース【全文表示】
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#봄아 봄아~ 어여 와!! . . 오븐에 구운 마가렛!! 봄이 온 듯한 따스함^^ 어여 어여 봄이 오길..!!! #하루가달고나 #フラワーケーキ #buttercreamflowerclass #flowercakeclass #cakedecorating #beanpastecake #cakeshop #beanpasteflowercake #cake #お花絞り #お花ケーキ #お花絞りレッスン #アンフラワーケーキ #韓国お花レッスン #アングムフラワー #フラワーケーキ教室 #カップケーキ(Seoul, South Korea에서) https://www.instagram.com/p/BtzvSI9nGyW/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=tj95jl06j1ir
#봄아#하루가달고나#フラワーケーキ#buttercreamflowerclass#flowercakeclass#cakedecorating#beanpastecake#cakeshop#beanpasteflowercake#cake#お花絞り#お花ケーキ#お花絞りレッスン#アンフラワーケーキ#韓国お花レッスン#アングムフラワー#フラワーケーキ教室#カップケーキ
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リメイクプリザ(*^^*) ドームアレンジの花材が 劣化したので、リメイク(*^^*) グリーンのローズは開花させて 再利用♪ フラワーケーキみたいでかわいい✨ #リメイクレッスン #フラワーケーキ #プリザーブドフラワー教室 #生徒様作品 #生徒募集中 #加古郡ライセンス #稲美 #花恋工房 (兵庫県稲美町) https://www.instagram.com/p/CEg24HxgjWY/?igshid=1rl0yozo4w0en
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フラワーケーキ～自宅の花をモチーフに～
アイシングクッキー教室TK2*です。
5月初旬。例年より早く庭のウツギの花が咲きはじめ、例年よりもたくさんの花を咲かせました。
我が家のは白やピンクの花と斑入り葉のウツギです。
ジョウゴ型の花姿とかわいいピンク色の花と明るい斑入り葉が綺麗で毎年咲くのを楽しみにしています。
このお花をモチーフにケーキを作りました。
バタークリームを使ってパレットナイフでペタペタと描きました。
ナイフの使い方が単一的なので、なにか表現の仕方を研究する余地オオアリです。
ナッペがグダグダですが、自分用なのでそこはご愛嬌ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
実はチーズクリームでデコレーションしたかったのですが、マスカルポーネチーズが手に入らず（今の時期あちこちお買い物にいくのは嫌だった）冷凍庫で眠っていたバタークリームになりました。
少し暑くなってきて、口に運びやすいようにバタークリームを控えめにしたかったので、パレットナイフ仕上げにしました。
うん！これならペロリと食べられる♫
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sugarcraftTK2*のレッスンについて
現在レッスンは休止しております。
レッスン再開につきましては当HP・SNSでご案内いたします。
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Lessonをご希望の方は、Lessonメニューより【Lesson内容】をご覧の上、 スケジュールをご相談ください。 オリジナルレッスンやお仕事をされている方、平日のご参加が難しい方もお気軽にご相談ください。
体験レッスン／BASIC COURSE／資格取得レッスン／出張レッスン／プライベートレッスンなどご希望に添って対応いたします。→ 詳細はこちら
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▶Instagramもよろしくお願いします♡ @sugarcraft_tk2
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▶Cookie Connection Top10 ＆ feature その他作品まとめ →こちら★
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2023.3.19 ◎春のひとくちおはぎBOX 可愛いおはぎが食べたい！ のリクエストを貰って せっせと作った ひとくちおはぎ このままカチカチに凍らせて行ってらっしゃい♡ 「こういうの作って」 と言って貰えるのは嬉しいものです 分かりにくいけど 黒こし餡･黒ごま･オレンジピール＆クリチ･桜あん と味にも拘っております 自分用にもいくつか作ったのですが 1口サイズだからかついつい口の中運んでしまいます いつものおはぎもあんこのお花で少し彩るだけでとっても華やぎます♡ これからお彼岸のおはぎを、、、という方はぜひやってみてくださいねー ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ あんこのお花基礎レッスン開催予定日 3/18、4/22 あんこのお花中級レッスン開催予定日 3/21 あんこのお花認定講座コース開催予定日 4/2,23 (2日間コース) ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 新栄駅から徒歩5分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*. #あんこのお花®︎ #あんこのお花 #名古屋フラワーケーキ #名古屋フラワーケーキ教室 #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/Cp9sumPy8nN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2023.2.18 あんこのお花 ◎八重桜 もこもことゴージャスな桜を絞ってみました ２枚目の方が立体感が伝わるかな このお花は「あんこのお花上級コース」で習う 桜をアレンジしています ポイントは ・角度をつけて中心をしっかり窪ませること ・花びらはハートをイメージするけれど、ハートにしすぎないこと (３枚目参照) 使用したカラーは ローズと茶色のみ 他の色は使わず濃淡のみで色のバリエーションを作っています 毎年この時期に登場しがちですが、この桜ピンクが好きなんです♡ ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お���子教室 U rond～ゆーろんど～ 新栄駅から徒歩5分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ #あんこのお花 #名古屋フラワーケーキ #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/CozBqbJSiQK/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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◎あんこのお花上級講座 Lesson③ スクエアほうじ茶ケーキ これまでのレッスンとは異なり、着色からご自身で仕上げるLessonです 内側や外側だけ色味を変えたり マーブルやグラデーションにしてみたり 様々な色の出し方に挑戦してみてください もちろん理想のお色を叶えるフォローをしますよ！ わたしはこのLesson③で絞る 芍薬2が大好きで (芍薬は上級講座で２種類学びます) 絞り方もなるほど！で とすでにフラワーケーキ経験者さまもわくわくする絞りです 【絞るお花】 ダリア・芍薬２・剣弁バラ 【レシピ】 ほうじ茶ケーキ 【学べること】 ・スクエア型のデコレーションを学ぶ ・同色で様々なトーンを作る 複雑なお花の絞り方を学ぶ あんこのお花上級講座 レッスンリクエスト受付中です 公式LINEへご連絡ください ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ あんこのお花基礎レッスン開催予定日 3/18、4/22 あんこのお花中級レッスン開催予定日 3/21 あんこのお花認定講座コース開催予定日 4/2,23 (2日間コース) ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 新栄駅から徒歩5分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*. #あんこのお花®︎ #あんこのお花 #名古屋フラワーケーキ #名古屋フラワーケーキ教室 #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/Cp4rZKxSpiy/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2023.3.15 あんこのお花上級講座Lesson① @wanaha_official テーマはブーケ ３種類のお花でおはぎブーケを作成します ポイントは３種のお花が大体同じ大きさな事 ブーケにする時にバランスが取りやすくなります とは言っても このお写真 わたしが講座を受講した時の作品で 今見ると改善点がたっぷりで ちょっとお恥ずかしい、、、 自分の初作品を踏まえて 気を付けるべきところ 試験時に指摘されやすい箇所など ポイントを絞った内容でお伝えしていきます 【絞るお花】 芍薬１・ラナンキュラス・イングリッシュローズ・リーフ大 【学べること】 ・口金の調整について ・絞り袋の中でグラデーションを作る方法（A） ・ドーム型のデコレーションでブーケのように飾る方法 ・大きなリーフを立体的につける方法 あんこのお花上級講座 レッスンリクエスト受付中です 公式LINEへご連絡ください ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ あんこのお花基礎レッスン開催予定日 3/18、4/22 あんこのお花中級レッスン開催予定日 3/21 あんこのお花認定講座コース開催予定日 4/2,23 (2日間コース) ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 新栄駅から徒歩5分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*. #あんこのお花 #名古屋フラワーケーキ #名古屋フラワーケーキ教室 #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/Cp2CE6LyV-F/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2023.3.20 ꫛꫀꪝ✧‧˚Lesson ◎おはぎプリンセス このプリンセスに一目惚れして和なはの講師になりました！ と言っても過言ではない 「おはぎプリンセス」 とうとうU rondでもご受講いただけますよ♡ ほんと可愛いの！ 作りながら可愛いが止まらない 可愛い言いすぎて笑われる可愛さ♡ そして食べるとおはぎという意外性！ 早くLessonで一緒に「可愛い♡」が言いたくてうずうずしております 【料金】8,000円（全国一律） 【レッスン内容】 おはぎプリンセス５個作成 お持ち帰り箱付き レッスン受講者の方でご希望の方はオリジナルプリンセスピックをご購入いただけます ※ピックは趣味でお楽しみください Lessonや販売はライセンスをお持ちの方以外ご利用いただけません ご受講いただいた和なは認定講師さんはレッスン可能になります (別途ライセンス購入が必要となります。また、販売には販売ライセンスが必要です) Lessonの詳細は @u_rond トップページのからレッスンメニューをご覧ください @bianca_dolce_ 先生のご指導のもと @an._.mico 先生の素敵すぎるご自宅で @hanoka_yoshimi 先生と @yumi4299 先生と 一緒に受講させていただきました 先日はありがとうございます 皆さまのおかげでLessonもお喋りもすごく楽しかったです♡ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ あんこのお花基礎レッスン開催予定日 4/22 あんこのお花中級レッスン開催予定日 3/21 あんこのお花認定講座コース開催予定日 4/2,23 (2日間コース) ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 新栄駅から徒歩5分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*. #あんこのお花®︎ #あんこのお花 #名古屋フラワーケーキ #名古屋フラワーケーキ教室 #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/CqFkt7WSYAs/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2023.3.13 ◎あんこのお花上級講座 Lesson② テーマは｢日本の四季｣ 下にわらび餅を敷き詰めたボックスです 日本の春夏秋冬を彩るお花をそれぞれ組み入れています 使用する色が多いのに統一感があるところが魅力的な和テイストたっぷりのデザインです 絞るお花の種類も多いので一気に絞れるお花のバリエーションが増えますよ 【絞るお花】 桜・秋桜・牡丹・水仙・りんどう 【レシピ】 ・固くなりにくいわらび餅の作り方 【学べること】 ・絞り袋の中でグラデーション ・リアルな花粉の付け方 ・大きなお花を絞る技術 ・和のデザインを学ぶ あんこのお花上級講座 レッスンリクエスト受付中です 公式LINEへご連絡ください #あんこのお花 #名古屋フラワーケーキ #名古屋フラワーケーキ教室 #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/CpunenRuNPS/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2023.3.12 先日の3月3日 桃の節句の日に ｢あんこのお花上級講師｣資格に合格しました 写真は上級講師に送られる 和なはオリジナルエプロンです 今後はU rondでも ｢あんこのお花上級講座｣をご受講いただけます ※上級講座は｢あんこのお花認定講座｣を受講済の方向け講座です U rondで認定講座をご受講くださった方はもちろん 他スクールで認定講座を卒業したよー！という方もご受講可能です 明日以降 上級講座で作成するレッスン作品をご紹介していきます 見惚れるようなスイーツばかりですのでお楽しみに♡ #JSAフラワーケーキ講師 #名古屋フラワーケーキ #名古屋フラワーケーキ教室 #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/Cpr9pOUu-3D/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2023.3.6 ｢バタークリーム苦手なんです｣ ｢大量のバターを食べる気にならなくて、、、｣ そんなお声も多かったので バターが苦手な方にもお花絞りを楽しんで貰えるようあんこのお花レッスンを取り入れました 確かにバタークリームは ・温度管理が大変 ・作るの面倒 ・バターたっぷり なんてマイナスと感じる面があることも確か 繰り返し練習出来るという面は あんこクリームに軍配です じゃあバタークリームはいいところないの？ そんな事ないですよ！ ①このツヤツヤ質感！ これはバタークリームでないと出ません 透明感があって花びらの先まで繊細 ②クリーミーさ 正直、スポンジにそのまま餡子だとパサパサして感じます (間に何か挟めば問題解決！) バタークリームはその点の心配なし 特にフランスパンとの相性抜群です♡ ③他にも、、、 餡クリームでは水分が多くて表現しにくい｢細かいドット｣ バタークリームならひとつひとつキレイに描けます などなど、こんな感じで バタークリームにはバタークリームの良さがあります 実際、お花絞りを絞る技術はどちらのクリームでもやることは一緒 ですので コースレッスンでどちらを受講するかを迷った時は ｢どちらのコースに絞れるようになりたいお花が多いか｣ が重要じゃないかなと思います バタークリームで習ったものは餡クリームで絞れるし また逆も然りです 後は味の好みです たくさん食べるなら餡クリームの方がいいというお声が多いのは事実 わたしもバタークリームのホールケーキ１個はしんどいかな？ でもショートケーキ２切れ分くらいならわたしはペロッと食べちゃいます♡ むしろ３切れめへ行こうとして自我で止めます 笑 ご自身の好きなお味で受講を決めるのもいいと思いますよ バタークリーム好きか分からない、、、という方は体験レッスンで食べてみてくださいねー☺️ ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ 名古屋お菓子教室 U rond～ゆーろんど～ 新栄駅から徒歩5分 詳細やブログはトップページから ご予約･お問い合わせはLINE🆔813equzi よりお気軽に ❁⃘*.ﾟ-----------------------❁⃘*.ﾟ #JSAフラワーケーキ講師 #名古屋フラワーケーキ #名古屋フラワーケーキ教室 #フラワーケーキレッスン #フラワーケーキマスター講師 #名古屋お菓子教室 #フラワーケーキ教室 #flowercake #名古屋市中区 #お菓子作り初心者 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちスイーツ #名古屋習い事 https://www.instagram.com/p/CpcUprnSh21/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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