riversの商品入荷しました！ - ステンレスボトルは今回入荷分から新しく軽量化、保温・保冷力向上、内側の汚れ・匂い移り軽減など性能UPしております。高性能でシンプルなデザインのボトルはいかがでしょうか？ - EVAKのキャニスターは終売の為、今回入荷分でラストです。200g入るサイズがご予約分で無くなり、100g入るサイズは数点在庫がございます。迷い中の方はお早めにどうぞ。 - ボトルは持ってみると特にその軽さが実感できますので、ぜひ手に取ってみて下さいね。 - では、週末も10:00-18:00でお待ちしております。 - #rivers #drinkware #stainlessbottle #evak #grinder #pot #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (hazeru coffee) https://www.instagram.com/p/BszIXesBvYU/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=tibkds1p3f9l

今日はやたらと抹茶ラテがよく出た一日でした。誰か宣伝してくれたんですかね？ - Hotの抹茶ラテadd Espresso は中に入れていたお砂糖を変更し、より抹茶やエスプレッソの味わいを活かせる様にしました！飲んだ事ある方も、まだの方もぜひお試し下さいね。 - 明日最終バッチのゲイシャを焙煎する予定です。在庫状況としては年始までぎりぎりもつかどうか、といった具合です。まだお試しになっていない方はお早めにぜひ。 - 年内は31日16:00まで営業します。 皆さまお待ちしております〜 - #machalatte #抹茶ラテ #addespresso #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (hazeru coffee) https://www.instagram.com/p/Br2v35JBmND/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14e27dc2a9v81

hazeru market 3日目も終了しました。ゲイシャラテ飲みに来てくれた皆様、色々お買い物して頂いた皆様、ありがとうございました！土日は雑誌掲載効果も出たのか、なかなか賑わって楽しい時間が過ごせました。 - ゲイシャラテは一旦終了しますが、ゲイシャドリップとゲイシャブレンドの豆販売の状況によってはお正月の初営業の日に再び出せたらなーと思っております。ちなみに1/3(木)が初営業日となります。帰省中の方もよろしければぜひ〜 - 3年目の抱負などはまた明日にでも… - あ、ちなみにTシャツは @aeru_coffeestop さんデザインのもので、色んなコーヒー屋さんの名前でグラインダーを型どったものです。hazeru coffeeも入ってるんですよ！ありがたや〜 - #2ndanniversary #stayonyourgrind #grinder #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (hazeru coffee) https://www.instagram.com/p/BrdBb3Xh4M7/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1hoknhtw2gsih

思わずぱーっと前が明るくなるような、そんなコーヒーです。 - Ethiopia BUKU Sun-Dried のお話です。 - こういうコーヒーが好きだなーという方や、コーヒーって色々な個性があってその時の気分で選ぶ時の選択肢の１つになるようにしたいですね。コクがあって酸味の無いコーヒーでゆったり落ち着くのもいいですが、軽めのコクとフルーティな風味で爽やかな気分になるコーヒーも、時にはいいもんです。 - 発売前にアピールしすぎかもしれませんが、11月のイベントに向けて今日もテストローストしたので結構在庫あります笑。店頭には並べませんが、飲みたい方はコーヒー豆、ドリップコーヒーで提供できます。お気軽にお声かけ下さいね。 - 明日は12:30〜取材が入っておりますが、通常通り営業しております。 皆様、明日も10:00-18:00でお待ちしております。 - #ethiopia #buku #sundried #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (hazeru coffee) https://www.instagram.com/p/BpFDltPlKoM/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=t6jgwv3mf6z8

さて、今週の土曜9:00〜は焙煎見学セミナーBが開催されます。空きはあと3名分ございます。 - セミナーはBとなってますが、初めてのご参加でモチロン大丈夫です。以前開催した焙煎見学セミナーの内容が生豆から焙煎豆の変化にフォーカスしたものだったのに対し、今回は焙煎度合による風味の変化を体感して頂く内容となります。 - 自分の好きな焙煎度合が発見できたり、焙煎度合が変わると風味にどんな変化が現れるのか、理解が深まると思います。 - コーヒー好きの方、コーヒーについて勉強したい方、週末早起きして新しい発見してみませんか！？ - ※焙煎を学ぶセミナーというより、焙煎によってコーヒーにどんな変化がもたらされるのか学ぶセミナーです。焙煎の技術的な事を学びたい方は別途ご相談下さい。 - ご予約は店頭、メール、Facebook・Instagramのメッセージからどうぞ。 - ちなみに10/25(木)10:30〜のハンドドリップ ベーシック編もまだ空きが3名ございます。 - どうぞ、よろしくお願い致します。 - #roast #焙煎 #lightroast #darkroast#浅煎り #深煎り #kenya #ケニア #焙煎見学 #焙煎セミナー #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (hazeru coffee) https://www.instagram.com/p/BowIiCQFEPW/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1442csofkwuk3

ご案内が遅れましたが、今週のエスプレッソは浅煎りのエチオピアと中煎りのブラジルのブレンドです！ - エチオピアにブラジルのナッツやチョコレートの風味が加わる事で、ミルクとよりマッチします。あとはナッティのフレーバーを持ったチョコレートフレークを使ったカフェモカにも好相性！hazeru coffeeのプレミアムなカフェモカ、試した事ない方はぜひ！！ - では皆様、週末も10:00-18:00でお待ちしております。 - #espresso #ethiopia #brazil #blend #エスプレッソ #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (hazeru coffee) https://www.instagram.com/p/BoRebmNFUPk/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=fn0phswlvk1e

8/27(月)17:00-20:00 ふるさわまつり 限定メニュー Geisha 抹茶ラテ ¥700- 世界中を魅了したパナマ エスメラルダ農園のゲイシャ種をエスプレッソで抽出し、丸久小山園さんのお抹茶用の抹茶を点て、アデア牛乳とミックス。一日限りの最高級素材のコラボレーションをお楽しみ下さい。 ※抹茶ラテはイベント後も定番メニューとして残ります。 - ●当日の駐車場について● 各店舗の駐車場が満車の際は、ブーランジェリーイマムラさんとメツゲライ・イケダさんの裏手に臨時駐車場がございます。有沢線からお越しの方はブーランジェリーイマムラさんを過ぎてすぐの所に入口がございますので、そちらから裏手に回り込んで下さい。道路沿いに立て看板も置いておきますので、目印にどうぞ。 - 白線などは引いてありませんので、まずは周りにコの字型に停めていき、いっぱいでしたら真ん中に駐車する感じでお願い致します。 - 明日の天気は曇り時々雨！ どうかよろしくお願い致します。。 - #geisha #ゲイシャ種 #抹茶ラテ #machalatte #ゲイシャ抹茶ラテ #アデア牛乳 #臨時駐車場 #ふるさわまつり #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (hazeru coffee) https://www.instagram.com/p/Bm8r094lhmb/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1ezy6obh0o9h1

ホントになんだか天気が落ち着きせんね。。来週はイベント出店続きなので、好天を祈るばかりですが。 - 5/22(火)10:00-14:00 みんなのママフリ @チューリップ公園 - 5/27(日)10:00-16:00 しんたてコーヒー大作戦 @新竪町商店街 →金沢市ですよ 27日は古沢のお店は臨時休業となります。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。 - イベントに向けて新しいテイクアウト用カップを試してみました。スリーブが要らないタイプのカップです。なかなかいい感じだったので、まずはイベントで使っていこうと思います。 - では、明日も10:00-18:00でお待ちしております！ - #みんなのママフリ #しんたてコーヒー大作戦 #togo #takeout #togocup #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (hazeru coffee)

今日は しんたてコーヒー大作戦 でした！ - ご来店頂いた皆様、ありがとうございます！！ - お店としては予測通りくらいのドリンク��と、想像をはるかに超えるコーヒー豆、ドリップバッグ需要、そして狙い通りの、ミユクさんのクッキーで可愛い！や引網香月堂さんのお干菓子で素敵！という声を頂き、嬉しいような悔しいような、でもやっぱり嬉し楽しい１日でした。 - 一応念の為、ちょっとこれくらい予備でコーヒー豆持って行っておこうかなーの分も早々に無くなってしまい、買いに来て頂いた方には申し訳ない限りでした。 - こんなにコーヒー豆を買ってくれる人がいらっしゃるなら、来年参加する事があればラインナップ全種類持っていって、試飲も用意して、ってやってもいいのでは！？と思った次第です。 - わざわざ買いに来て頂いたのに、コーヒー豆買えなかった皆様申し訳ありません。よろしければ3,000円以上で送料無料となるオンランショップもご用意しております。 - https://hazerucoffee.thebase.in - Instagramの方は @hazeru_coffee のプロフィールページからリンクがあります。 - 6月は今の所、イベント出店等は無い予定です。(何かいいイベントあれば教えて下さい！！)わたくしは焙煎の合宿に行ったりと不在の事がありますが、月火定休以外は臨時休業は無い予定です。皆様また古沢のお店でもご来店お待ちしております！ - #しんたてコーヒー大作戦 #ケーキハウスミユク #引網香月堂 #大作戦セット #コーヒー豆クッキー #お干菓子 #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (しんたてコーヒー大作戦)

こなに暑いと、とりあえず一回アイス食べて落ち着いてから、コーヒー飲みたくなりますね。 - 土遊野さんのミルクアイスクリームは、低温殺菌でミルク本来の優しい甘みを感じるアデア牛乳を使用しているので、食べた後もさっぱり！なんですよ。 - アイス食べて喉渇くっていう現象は脂肪分追加してたり、砂糖使いすぎだったり、塩入れてちょっとしょっぱくしてたりするからなんですかね？ - でも水出しコーヒーと相性抜群なので、ぜひご一緒に！ - ★5月募集中のコーヒー教室★ 5/20(日)9:00-10:30 ハンドドリップ ベーシック編 内容:ハンドドリップでのコーヒー抽出の基本を学びます。基本的な注ぎ方から抽出理論まで、座学と実践を行います。ご自宅で美味しいコーヒーを飲む為に大切な事など、基本的な事から学びますのでコーヒー初心者の方にはぴったりの内容です。コーヒー初心者の方、基本を学びなおしたい方、ぜひお待ちしております！ お土産:コーヒー豆100g 参加費:2,000円 - #milkicecream #ミルクアイスクリーム #土遊野 #アデア牛乳 #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (hazeru coffee)

新規取り扱い商品のお知らせ。 - 新しくハンドグラインダーを販売する事にしました！うちではキャニスターやステンレスボトルが人気のブランド、RIVERSから出ているGritというグラインダーです。 - 粒度が均一になる様に設計された構造とマットブラックのシンプルなデザイン。そして深めに作られたセラミックの刃により従来のグラインダーに比べ手回しの労力が低減されております。 - こちらのグラインダーはアウトドアでの利用も想定し、手回しのハンドルがピタッと収納できるラバーバンドがついております。サイズもちょうど手に収まるくらいなので、持ち運びも楽々ですよ。 - ミルは断然手挽き派ですという方、これからの季節キャンプや山で挽き立ての香り良いコーヒーが楽しみたい！という方、ぜひ店頭で手に取ってみて下さい。試しに挽いてみたいという方はお気軽にお申し付け下さいね。 - しばらく切らしておりました、キャニスターやステンレスボトルも入荷しましたので、ぜひあわせてご覧下さい。 - #rivers #grit #grinder #ミル #グラインダー #手挽き #solocamp #山登り #登山 #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (hazeru coffee)

この雪の山の使い道としてはやはり滑り台でしょうか…古沢雪祭りでも開いたらいいんかな。 - とりあえず明日東京に無事行けるのか心配なのですが、その前にクルマを無事に家から出せるのかが最初の難関…夜に雪降りませんように。。 - あ、今は駐車場綺麗に除雪されているので、安心して古沢ショッピングにお越し下さいね。今週末、hazeru coffee以外は通常通り営業しておりますよ！ - こんな雪の日でも来て頂けるお客様が居て本当にありがたい限りです。だからこそ、週末の臨時休業は申し訳ない気持ちでいっぱいなのですが、しっかりと学びより良いコーヒーを提供できるよう勉強してきます！ - 時間があれば東京でコーヒーやチョコレートを買って、今月のセミナーでお出ししますね〜 - では、皆様良い週末を！ - #snowday #除雪 #雪 #つらら #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (hazeru coffee)

雪の日の楽しみ方 - BGMを消して静かにコーヒーが滴り落ちる音を聞く。 - 雪の日は特に静けさが際立ち、その静けさの中にコーヒーが落ちていく音が心地よく感じます。 - 明日も雪ですかね…除雪の合間に、雪道運転の一休みに、あたたかいコーヒーはいかがですか？店内あたたかくして、お待ちしております！ - 今週末は臨時休業を頂いております。 お気をつけ下さい。 - ★コーヒー教室予約状況★ 1/18(木)10:30-12:00 満席 ハンドドリップ ベーシック編 1/24(水)10:30-12:00 残り4席 フードペアリング チョコレート編 →チョコレートとコーヒーの共通点など座学から始まりホットチョコレートの試飲、新作SAVORY FLORALを含めたチョコレート6種類とコーヒーのペアリング体験、バレンタイン限定ドリンク(甘くないですよ)の先行試飲など盛り沢山な内容です。チョコレート好きな方はぜひ！ - #滴り落ちる #BGM #pourover #dripcoffee #colombia #darkroast #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (hazeru coffee)

明日は金沢市の新竪町商店街で開催される「しんたてコーヒー大作戦」に出店する為、店舗は臨時休業となります。 - ご来店予定だった方にはご迷惑おかけしますが、よろしくお願い致します。 - 暑い日にはぴったりのエスプレッソトニックなど片手に全国のコーヒー屋さん巡りを楽しみましょう！ - では、本日も18時までお待ちしております〜 - ※新豆入荷情報 ・ニカラグア ラス・ブルマス 浅煎り ・コスタリカ ベンダバル 中深煎り - ニカラグアはhazeru coffeeでは2年ぶりくらいの取り扱いとなります！コスタリカの中深煎りもカラメルの様な甘みがいい感じです。ぜひ！ - #espressotonic #しんたてコーヒー大作戦 #hazerucoffee #ハゼル珈琲 #ハゼルコーヒー #coffee #specialtycoffee #roastery (hazeru coffee) https://www.instagram.com/p/Bx3oKA_AwzU/?igshid=1n154ilgbiptn

さ、いよいよ今週日曜は金沢市の新竪町商店街で開催される #しんたてコーヒー大作戦 ですよ！時間は10:00-16:00となっております。 - 全国から個性的なコーヒー屋さんが集まる北陸では最大級のコーヒーイベントです。コーヒー好きの方も、お祭り好きの方も、週末のご予定決まってない方も、金沢の新竪町にぜひ！ - 詳細情報は上のハッシュタグで調べて頂くか、しんたてコーヒー大作戦のFacebookページでご確認下さい。暑くなりそうなので、暑さ対策もお忘れなく… - 今年も大作戦限定のセット豆販売しようかなーと思っておりますので、お楽しみに〜ドリンクも色々出しますよ！ - #matchalatte #addespresso #抹茶ラテ #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 (新竪町商店街) https://www.instagram.com/p/BxsH7h8HfcK/?igshid=1vpdpivgyvm3x

明日は11:00-20:00で大手モール広場で開催されるシザーハンズムーンライトに出店します！ - 先日とある飲み会で、スペシャルティコーヒーは浅煎りから中煎りくらいが一番素材の良さも感じられていいんです！みたいな話をしていたのですが…そういえば最近イベントで出すドリップコーヒーは中煎りでもやや深めのブラジルである事が多かったな、と反省？し、明日は中煎りでも少し浅めのペルーを持っていきます！ - キャラメルやチョコレートの様な甘みが楽しめるペルー エル・セロ、ぜひお試し下さい！！でも暑いんで、昼はアイスコーヒーですかね…ちなみにアイスコーヒーはケニアの浅煎りと中深煎りの2種類ご用意します。昼は浅煎りケニアですっきりと、夕方くらいからちょっと気温が落ち着いてきたらホットでペルーを、そんな一日はいかがでしょうか〜 - サロンショー、アート、ミュージック、フード、魅力的なモノばかりのイベントです。予定が空いてる方はぜひ大手モール広場にお越し下さい！古沢のお店も営業しておりますので、こちらもぜひ。 - #dripcoffee #pourover #kono #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 https://www.instagram.com/p/Bxmx40Xn3r1/?igshid=1sou71kop5io7