こんにちは！ MOCMO sandwiches & Craft beerです☁️🥪🍺 ビール情報ばっかり投稿しててすっかり忘れてましたが(笑)現在【フレッシュフルーツのショートケーキ風】のサンドイッチはジンジャーとみかんでご用意してます🍊 さっぱりとしたクリームチーズホイップと自家製ジンジャーシロップを染み込ませたクラウドブレッドでポカポカ美味しい味に😋 ぜひご賞味下さい👍 尚、明日以降また新クラフトビールの入荷が続きます🍻 人気だった樽生、うちゅうブルーイングのNGC4755 Mangoがとうとう完売！ 今週末から新樽開栓予定ですのでお楽しみに👍 #mocmosandwiches #モクモサンドイッチーズ #吉祥寺 #吉祥寺カフェ #吉祥寺ランチ #kichijoji #三鷹 #三鷹カフェ #三鷹ランチ #mitaka #グルテンフリー #glutenfree #クラウドブレッド #cloudbread #萌断 #萌断サンド #みかん #デザートサンドイッチ #クラフトビール専門店 #craftbeershop https://www.instagram.com/p/ClScmq3vEqP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

こんにちはbekkanです🦉✨ クラウドブレッドのご紹介です❣️ たっぷりフルーツのショートケーキ風サンドイッチのフルーツがイチゴ🍓に変わりました🍓🍓🍓 完全にケーキ🍰✨ だけどグルテンフリーです😊🍓 ぜひお試しください🍽 #bekkan#グルテンフリーサンドイッチ＃クラウドブレッド＃宮原#bekkan#テイクアウト (Bekkan) https://www.instagram.com/p/ClQLftgPtCr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

クラウドブレッド

低糖質＆グルテンフリーというレシピだけど、材料見るとほとんど卵だね。 材料 クリームチーズ　30g 　写真ではカッテージチーズで代用した。 卵黄　2個分 卵白　2個分 砂糖　4g 　※より膨らませたい場合はベーキングパウダーを小さじ3分の1程度加える。 作り方 １．クリームチーズをゴムベラで柔らかく練る。室温に戻しておくと扱いやすい。 ２．１に卵黄を加えて滑らかになるまで混ぜる。 ３．卵白を泡立てる。途中で砂糖を加え、ピンと角が立つまで固く泡立てる。 ４．２に３のメレンゲのうち3分の1を加え、しっかりと混ぜ合わせる。 ５．残りの卵白を加え、泡をつぶさないようにさっくりと混ぜる。 ６．天板の上に円形に絞りだし、160℃のオーブンで17分ほど焼く。

【初めて生地から作ってみる】 初体験でした。 ピザの手作り。 誰が？オレです（笑） 魚グリルでピザが焼ける〜と知り、、、専用のグリルパンを買ってみた。 便利ね〜魚グリルで調理👍 生地作りでこねてて思ったこと。 グルテンってスゴイね〜、ベットベトにくっ付く。。。 こりゃ〜腸粘膜も大変だわ💧 気を付けろ〜リーキーガット。 でも、やっぱ手作りは美味い😋 下澤家のスイーツ担当は次女なので、あとのトッピングは任せた。 元々はピザじゃ無くて話題の『クラウドブレッド』を長女に作るためにチャレンジしてみた💪 そして長女は１発で 『もういい』と言い出して撃沈でした😓 自分的にはグルテンフリーで低糖質、高タンパクで超ヘルシーで大好きなんだけども。 クリームチーズが嫌なんだな😵‍💫 という、我が家は皆んな好き嫌いが違います💧 『みんな違ってみんな良い』 いや、食に関してはそりゃ困る。 . #チョコバナナピザ #コーヒー #スイーツ好き #手作りピザ #グリルパン #クラウドブレッド #料理にはまってる (佐渡ヶ島) https://www.instagram.com/p/CZWOixwvOtI/?utm_medium=tumblr

シメ鯖とオレンジと林檎のサンドイッチ

パンが好き。

手掴み食べの練習でジャガイモのお焼きとか大根スティックとかあげてみたけどイマイチな反応だった、が、パンは食べる食べる。食いつきが違う...。

お皿の上に残ったパンくずまで上手に指でつまんで食べる。そんな器用なこと出来たなんて。手掴み食べはまだちょっと早いのかな〜？と思ってたけど、そんなことなかったらしい。

あんまりグルテン摂らせたくないけどなあ。クラウドブレッドっていうのを作ってみよう。

森さんに言われて3分目標で描いたローストビーフのクラウドブレッド、めずらしく上手く描けた、でも結構かかった。 https://www.instagram.com/p/CBqOcrXJ-VG/?igshid=1pgliky6uj3js

クラウドブレッドさん

グルテンフリー、高タンパク低カロリー♡今話題の〝クラウドブレッド〟

最近SNSでも話題になっているグルテンフリーのパン「クラウドブレッド」をご存知ですか？♡クラウドブレッドは、雲のようにふわふわで軽く、グルテンフリーな上に高タンパクで低カロリー。作り方もとっても簡単♪クラウドブレッドの作り方とアレンジレシピをご紹介します！ Source: curet [キュレット]

View On WordPress

こんにちは！！ MOCMO sandwiches & Craft beerです☁️🥪🍺 本日は気持ちの良い秋晴れ☀️ 当店はサンドイッチやカレーなど種類豊富なフードメニューや世界各国の有名&レアなクラフトビールを取扱しております！ どのメニューもお持ち帰りできますので、ピクニックのお供や知人友人へのお土産にぜひ当店の商品をご利用下さい🙌 写真は不動の1番人気【ローストビーフ&ハーブクリームチーズ】のクラウドブレッドサンドイッチ🐮🧀 牛の希少部位イチボを使用した自家製贅沢ローストビーフにオレガノとガーリックが香るクリームチーズがベストマッチ🤤 クラフトビールとのペアリングならAmber Aleなどキャラメル系のアロマが香るビールがイケてると思います！(店長の主観です😘) 本日も皆様のご利用お待ちしております🙇‍♂️ #mocmosandwiches #モクモサンドイッチーズ #萌断 #吉祥寺 #吉祥寺カフェ #吉祥寺ランチ #kichijoji #三鷹 #三鷹カフェ #三鷹ランチ #mitaka #グルテンフリー #glutenfree #クラウドブレッド #cloudbread #ローストビーフ #ローストビーフサンド #roastbeef #roastbeefsandwich #beer #beerstagram #beerlover #craftbeer #craftbeerlife #nicebeer #クラフトビール備忘録 #クラフトビールライフ #beergeek #craftbeergeek #クラフトビール好きと繋がりたい https://www.instagram.com/p/Ci6fJw0Pt6E/?igshid=NGJjMDIxMWI=

こんにちは！ MOCMO sandwiches & Craft beerです☁️🥪🍺 本日はランチ限定【ローストビーフ丼】のご案内🐮 牛の希少部位「イチボ」を使用した自家製ローストビーフにお醤油ベースのオニオンソースがベストマッチ👌 温玉をパックリ割ってサワークリームとトロトロ混ぜてお召し上がり下さい🤤 1日にご提供出来る数が限られていますので、ご利用の方はお早めに！！ 本日も皆様のご来店お待ちしております🙌 #mocmosandwiches #モクモサンドイッチーズ #萌断 #吉祥寺 #吉祥寺カフェ #吉祥寺ランチ #kichijoji #三鷹 #三鷹カフェ #三鷹ランチ #mitaka #グルテンフリー #glutenfree #クラウドブレッド #cloudbread #ローストビーフ #ローストビーフ丼 #roastbeef #roastbeefbowl #牛肉 #肉料理 #beef #beefdish #数量限定 #ランチメニュー #ランチ限定 #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール #クラフトビール専門店 #craftbeershop https://www.instagram.com/p/CiwN1lbvcUQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

おはようございます！ MOCMO sandwiches & Craft beerです☁️🥪🍺 9月もまだまだ暑いですねーーー！三鷹はまだまだセミが鳴いています🌳 この夏好評でした【台湾風ミルクかき氷】は続投販売中です🍧 フレーバーは全3種！写真はほうじ茶金時🍵 一日数量限定ですのでご希望の方はお早めにご来店下さい🏃‍♂️💨 本日も皆様のご来店心よりお待ちしております🙌 #mocmosandwiches #モクモサンドイッチーズ #萌断 #吉祥寺 #吉祥寺カフェ #吉祥寺ランチ #kichijoji #三鷹 #三鷹カフェ #三鷹ランチ #mitaka #グルテンフリー #glutenfree #クラウドブレッド #cloudbread #craftbeer #craftbeerlife #nicebeer #クラフトビール備忘録 #クラフトビールライフ #beergeek #craftbeergeek #craftbeerreview #ビール #ビアスタグラム #ビール好き #クラフトビール #クラフトビール好きと繋がりたい #かき氷 #台湾かき氷 https://www.instagram.com/p/CieHCfHvUO_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

おはようございます！ MOCMO sandwiches & Craft beerです☁️🥪🍺 ライブハウスNEPOの出演者様から巨峰、ピオーネ、マスカットをたくさん頂いたので(本当にありがとうございます！😂)、本日からフレッシュフルーツショートケーキ風サンドイッチに挟んでみました🍇 あっさりクリームと渋い甘味が美味しい葡萄達との組み合わせはバッチリ！ 葡萄を使い切ったら終了となりますので、購入希望の方はお早めに🏃‍♂️💨 皆様のご来店お待ちしております🙌 #mocmosandwiches #モクモサンドイッチーズ #萌断 #吉祥寺 #吉祥寺カフェ #吉祥寺ランチ #kichijoji #三鷹 #三鷹カフェ #三鷹ランチ #mitaka #グルテンフリー #glutenfree #クラウドブレッド #cloudbread #葡萄 #マスカット #ピオーネ #フルーツサンド #フルーツサンドイッチ https://www.instagram.com/p/Chi0txnPC0D/?igshid=NGJjMDIxMWI=

【🌸4月の営業予定🌸】 来月はこちらの日程でお休みを頂きます🙇‍♂️ MOCMO4回目の春もスタッフ一同、お客様により満足して頂けるよう努めてまいりますので何卒よろしくお願い致します🙌 #mocmosandwiches #モクモサンドイッチーズ #吉祥寺 #kichijoji #三鷹 #mitaka #グルテンフリー #glutenfree #クラウドブレッド #cloudbread #craftbeer #craftbeershop #クラフトビール専門店 https://www.instagram.com/p/CqZZCjMplcY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

【臨時休業のお知らせ】 本日2/10は大雪による交通障害、お客様とスタッフの身に危険が及ぶ可能性を考慮致しまして臨時休業とさせて頂きます🙇‍♂️ 急なお知らせになり申し訳ありません！ 東京都心でもかなりの積雪が予報されています。 本日外出予定の皆様はどうかお気をつけて…！ #mocmosandwiches #モクモサンドイッチーズ #吉祥寺 #kichijoji #三鷹 #mitaka #グルテンフリー #glutenfree #クラウドブレッド #cloudbread #craftbeer #クラフトビール #クラフトビール専門店 #craftbeershop https://www.instagram.com/p/CodRKKtyqlQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

🍓新着メニュー🍓 本日から【フレッシュフルーツのショートケーキ風】のサンドイッチがイチゴのサンドになりました🍓 甘酸っぱいいちごにあっさりしたクリームチーズホイップ、自家製フランボワーズソースの組み合わせはパーフェクト👍 パン生地はもちろんグルテンフリーのクラウドブレッドを使用☁️ 完全にケーキ！けどカロリー控えめな罪浅きおやつ(罪が無いとは言わない笑) ぜひお試しを‼️ #mocmosandwiches #モクモサンドイッチーズ #吉祥寺 #kichijoji #三鷹 #mitaka #グルテンフリー #glutenfree #クラウドブレッド #cloudbread #デザートサンドイッチ #イチゴサンド https://www.instagram.com/p/CnlVBkkvN7C/?igshid=NGJjMDIxMWI=