#نقيل | Explore Tumblr Posts and Blogs

al7adi15 · 1 year

Photo

أضيفي الزعفران لطعامك وللقهوة والكرك لجَمعة أجمل مع العائلة. عرض عبوات الزعفران: مطحنة ونجر نحاسي و١٢ علبة زعفران سوبر نقيل بحجم ال ٢ جرام بسعر ٢٦٥ ريال فقط عند استخدام كود الخصم ( AL265 ) اغتنمي الفرصة واحصلي على أجود أنواع الزعفران. *الدفع عند الاستلام متاح برسوم اضافية 10 ريال* وصف المنتج عرض عبوات الزعفران: مطحنة، نجر، ١٢ علبة زعفران سوبر نقيل ٢ جرام بسعر ٢٦٥ ريال فقط عند استخدامك لكود الخصم " AL265 ". اغتنم الفرصة. زعفران السوبر نقيل، أفضل أنواع الزعفران في الجودة والنقاء. أضيفي الزعفران لطعامك لعيطيه لون أصفر ولتتمتعي بفوائده الكبيرة للصحة نظرا لغناه بالمغنيز وفيتامين ج و ب٦. أضيفي الزعفران للقهوة والكرك لطعم مميز يأتي الزعفران في علبة معدنية بتصميم جذاب وتحافظ على خصائصه المميزة. الشحن بواسطة سمسا - ارامكس (اختياري). الشحن والتوصيل خلال 24 ساعة في الدمام وضواحيها شحن وتوصيل من 3 - 5 أيام لباقي مناطق المملكة. مميزات الزعفران زعفران سوبر نقيل من أفضل وأنقى أنواع الزعفران. ضمان اللون والطعم والرائحة تم الشحن والتوصيل خلال 24 ساعة الى الدمام وضواحيها. التوصيل الى خارج الدمام يستغرق 3 – 5 أيام عمل. شحن وتوصيل مجاني *خدمات الارجاع والاستبدال متاحة لأي سبب كان* زعفران السوبر نقيل زعفران السوبر نقيل له طول خاص حيث نجد أن طوله يصل إلى حوالي واحد سنتيمتر. وهو أول أفضل أنواع الزعفران، في الجودة والنقاء أيضًا. نقدم لكم أجود أنواع الزعفران النقي ١٠٠٪ من أفضل مزارع الزعفران لنضمن لكم أفضل استفادة من فوائده الكبيرة وطعمه ولونه المميز. #عرض #الزعفران #عبوات #عروض #زعفران #الرياض #كيكة #جديد #الشرقية #مكه #الخشخش #جده #اسر_منتجة #خصم #نقيل #موضه #اكسبلور #كيكة_الزعفران #هدايا #طلبيه_زبونه_عليها_بالعافيه #ازياء #دليل_الجبيل_الصناعية #جدة #تصويري #ملابس #المهرجان_البحري #موضة #الجبيل_البلد #عرب_فوتو #مياسم_الزعفران — @al7adi15 (at الحادي للعود والزعفران) https://www.instagram.com/p/CnXavSLMgrF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

1 note · View note

seoseosblog · 2 years

Text

متجر شامة الطيب

استمتع برائحة رقائق العود الطبيعية والمميزة التي نوفرها حصريا في متجرنا الذي يوفر لك مجموعة ضخمة من أنواع العطور المختلفة سواء بخور او عطور شخصية و لكن لا يوجد ما هو اجمل من لمسة عربية اصيلة بنفحات البخور الفخمة المتاحة لدينا بافضل الاسعار اجود الخامات.

مميزات رقائق العود الطبيعي

رقائق العود، طبيعية و محسنة مستخلصة من اجود انواع الاخشاب المتشبعة برائحة العود.

متوفرة في شكل رقائق أوقية يمكن استخدامها على هيئتها أو تكسيرها إلى أجزاء أصغر.

فواحة وثابتة بشكل مثالي.

تنتشر في جميع أركان المكان.

ملائمة للتعطر الشخصي أو تعطير الاماكن المختلفة سواء المنزل أو المكتب.

التمتع برائحة ثابتة و فعالة لوقت يمتد لساعات طويلة يتطلب استخدام فخم طبيعي.

هدية مميزة لكل الاحباب من عائلتك والأصدقاء خاصة انها مقدمة من متجرنا في صندوق هدايا صغير فخم و انيق.

مواصفات رقائق العود الطبيعي

نوع المنتج : رقائق العود.

العلامة التجارية / الماركة : شامة الطيب.

الفئة المستهدفة : الجميع من النساء و الرجال.

حجم العود : دقة أوقية.

الأوزان المتوفرة: يمكن الاختيار بين الأوزان الآتية: أوقية (280 جم ).

#رقائق العود #مبخره ذكيه #أعواد مروكي #مسك البودر #عطر دروبس #عطر لاكشري #مسك رمان #عطر المسك #زعفران نقيل #ملقط

0 notes

ellbattbacklink350 · 2 years

Text

أفضل انواع العطور من العود والمسك

رقائق العود , مبخره ذكية , أعواد مروكي , مسك البودر , عطر دروبس , عطر لاكشري , مسك رمان , عطر المسك , زعفران نقيل , ملقط

عطر جموح | شامة الطيب

وصف المنتج

يعتبر عطر جموح من العطور الفخمة والأنيقة التي تتوفر لدينا و فقط في متجرنا الذي يقدم لك افخم انواع العطور الجديدة والراقية، اذا كنت تحب العطور القوية والصارخة فإن هذا العطر هو الأمثل لأجلك في الأوقات المختلفة خاصة إذا كنت من محبي الروائح الظاهرة، أضف الى نفسك لمسة من الأناقة مع عطرنا المتوفر باقل الاسعار.

مواصفات عطر جموح

اسم العطر: عطر جموح.

الماركة / العلامة التجارية: شامة الطيب.

الفئة المستهدفة: الرجال و الشباب.

رمز المنتج: Z.54579.16526865993827817

سعة العطر: 75 مللي.

مكونات عطر جموح :

المقدمـــة العطرية: مزيج مبهر يتكون من الورد الأحمر الليمون البرغموت.

القـــلب العطري: مميز بروائح عطرة ممثلة في الأمير غريس الأخشاب والمسك.

القـاعدة العطرية: تستطيع شم رائحة المسك الزهري زنبق الماء۽ ونجيل الهند

مميزات عطر جموح :

عطر جموح مميز بمزيج رائع مو العطور.

يمنح اطلالتك ثقة و كاريزما من نوع خاص.

مظهر مميز و حضور واضح.

سعة الزجاجة كبيرة تستمر لفترة طويلة معك.

هدية قيّمة للرجال في المناسبات المختلفة.

تصميم الزجاجة فخم و راقي.

بكج كمبودي تايقر | شامة الطيب

وصف المنتج

نوفر لكم اليوم من متجرنا افضل نوع عود ؛ عود كمبودي تايقر محسن بيور، أفضل أنواع العود الطبيعية كما أنه من البخور الفيتنامي التى تضيف إلى منزلك رائحة عطرية جذابة ورائعة، تزيد من أناقة وفخامة منزلك، من خلال وضعه في المباخر الذكية التى تعمل على نشر الروائح الطيبة في المنزل والمكتب وغيره ، عليك الآن التسوق من أجل الحصول عليه بأفضل سعر من موقعنا.

مواصفات عود كمبودي تايقر محسن بيور :

اسم المنتج : عود كمبودي تايقر محسن بيور

العلامة التجارية : شامة الطيب

بلد المنشأ : فيتنام

النوع : عود مبخر.

الفئة المستهدفة : كل الفئات

التصنيفات: , قسم خشب العود

مميزات عود كمبودي تايقر محسن بيور :

عود كمبودي تايقر محسن بيور ممتاز ذو رائحة راقية و مميزة.

تمتاز رائحته الجميلة انها سريعة الانتشار في الارجاء.

نوعية ممتازة تتمتع باستخلاص مثالي من افضل انواع العود.

يناسب جميع أنواع المباخر المنزل، المكتب،و المناسبات .

يأتي بكسرات متعددة الأحجام تناسب حجم المباخر المختلفة.

انه افضل انوع العود الاصلية و التي تضفي رائحة مميزة على منزلك.

لا يسبب أي حساسية فهو خالي من أي مواد مضرة.

عود بخور أصلي مستخلص من البخور الفيتنامي.

يتناسب مع جميع الاماكن المفتوحه والواسعه والقاعات الكبيرة

يتميز برائحته المراكز التي تظل ثابتة في المكان لفترة طويلة وتساعدك على القضاء على الروائح الكريهة الموجودة في المكان

#رقائق العود #مبخره ذكية #أعواد مروكي #مسك البودر #عطر دروبس #عطر لاكشري #مسك رمان #عطر المسك #زعفران نقيل #ملقط

0 notes

nashwannews · 2 years

Photo

تعطل شاحنتين بتعز وانقلاب ثالثة لحج يقطعان طريقين رئيسيين - نشوان نيوز https://nashwannews.com/254132

#اليمن #تعز #حوادث سير #لحج #نقيل الخلا #هيجة العبد

0 notes

waelessa · 6 months

Text

اسمعوا وعوا

إياكم أن تبكوا علينا، بل ابكوا أنفسكم

هذا مقامنا عند ربنا بإذن الله 👇

والله والله لقد ربح البيع، فلا نقيل ولا نستقيل

#كتاباتي #غزة تحت القصف #غزة #gaza under attack #palestine #gaza #free palestine #عرب تمبلر #free gaza #islam

162 notes · View notes

suwrinjan · 1 year

Text

سأخبركم بشيء وقع في نفسي الليلة، لعله يقع في أنفسكم موقعًا ربّانيًا ،،،

قرأ إمامنا اليوم في الصلاة

{إِنَّ اللَّهَ اشْتَرَىٰ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ أَنفُسَهُمْ وَأَمْوَالَهُم بِأَنَّ لَهُمُ الْجَنَّةَ ۚ يُقَاتِلُونَ فِي سَبِيلِ اللَّهِ فَيَقْتُلُونَ وَيُقْتَلُونَ ۖ وَعْدًا عَلَيْهِ حَقًّا فِي التَّوْرَاةِ وَالْإِنجِيلِ وَالْقُرْآنِ ۚ وَمَنْ أَوْفَىٰ بِعَهْدِهِ مِنَ اللَّهِ ۚ فَاسْتَبْشِرُوا بِبَيْعِكُمُ الَّذِي بَايَعْتُم بِهِ ۚ وَذَٰلِكَ هُوَ الْفَوْزُ الْعَظِيمُ} [التوبة: 111].

وضعتُ نفسي كغيري من المسلمين حين تُقرأ هذه الآية ، ثم تساءلت من أنا حتى يشتريها الله ، ماذا لو قمت بعدّ عيوبك ..بل في هذا الوقت الراهن ستجد الكثير يحصون معايبك واحدةً تلو الأخرى، إمّا نفسيًا أو اخلاقيا أو اجتماعيا .. المهم أنت تعرف بأنك تملك من العيوب ما يجعلك تستغرب لتقول :"من أنا حتى يشتري الله نفسي ؟!" ..

بعدها وجدتُ" أحدهم "تدبر في الآية تدبرًا هو ما وقع في نفسي " "بايعهم الله فأغلى ثمنهم".. أي أنك أصبحت غالٍ بهذه البيعة ؛ فارتفع ثمنك بارتفاع ثمن الجنة ؟! وهل لجنة عرضها السماوات والأرض، تلك التي فيها مالا عين رأت ولا أذن سمعت ولا خطر على قلب بشر أن تعدلك ؟! .. نعم إن بعت نفسك لله خالصًا لوجه الكريم "وَمَنْ أَوْفَىٰ بِعَهْدِهِ مِنَ اللَّهِ" .. فاستبشروا بهذه البيعة ..

نزلت آية البيعة {إِنَّ اللَّهَ اشْتَرَىٰ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ}: نزلت في بيعة العقبة الكبرى في العام الثالث عشر من البعثة، وهو العام الذي أتى فيه الأنصار يربو عددهم على السبعين يبايعون الرسول صلى الله عليه وسلم بيعة التضحية والفداء، فقام منهم عبد الله بن رواحة قائلا لرسول الله صلى الله عليه وسلم: اشترط لربك ولنفسك ما شئت. قال: أشترط لربي أن تعبدوه ولا تشركوا به شيئا، وأشترط لنفسي أن تمنعوني مما تمنعون منه أنفسكم وأموالكم قالوا: فإذا فعلنا ذلك فما لنا؟ قال: الجنة. قال: ربح البيع.. لا نقيل ولا نستقيل.

"موقف قديم"

#تدبر #الله #ايه #خشوع #صلاة #الجنة

39 notes · View notes

tihama24 · 14 hours

Text

استشهاد 5 نساء بقصف حوثي مسير غرب تعز

New Post has been published on https://tihama24.com/yemen/news298690

استشهاد 5 نساء بقصف حوثي مسير غرب تعز

استشهدت خمس نساء بقصف مسير شنته مليشيا الحوثي الإرهابية اليوم السبت، استهدفت مناطق آهلة بالسكان غربي محافظة تعز، تزامنًا مع قصف مماثل على مناطق أخرى جنوبي شرق المحافظة. وذكر موقع (سبتمبر نت)، إن المليشيات الإرهابية المدعومة من ايران، استهدفت بئرًا للمياه بطائرة مسيرة في مديرية مقبنة، ما أسفر عن استشهاد خمس نساء. واضاف ان مليشيات الحوثي الإرهابية استهدفت ايضا بقذائف المدفعية والرشاش 23 ملم قرى سكنية في نقيل الصلو، جنوبي شرق المحافظة، بالتزامن مع استهداف مواقع للقوات المسلحة في ذات المنطقة. وقالت مصادر عسكرية “إن القوات المسلحة ردت على قصف عناصر مليشيات لحوثي بقصف مدفعي استهدف مواقع العناصر الحوثية أسفل …

#اليمن

0 notes

spookynightvoid10 · 2 months

Text

زعفران سوبر نقيل فاخر

0 notes

hourlyye · 9 months

Text

المقاطرة.. بسواعد ابنائها تقهر المستحيل مبادرة مجتمعية لشق طريق استراتيجية بديل عن هيجة العبد ونقيل الصحى بتمويل الأهالي |

Arabic Language English Language تتواصل أعمال مشروع توسعة ورصد طريق نقيل مُصير الحيوي الذي يربط بين محافظتي تعز ولحج بتمويل من الأهالي.وقد حث المسؤول المالي للمشروع، طارق عبدالرزاق محمد حيدر المقطري على تضافر الجهود الرسميه والمجتمعية لتنفيذ المشروع الحيوي والخدمي بالنسبة لسكان المقاطرة الغربي وما جاورها من مديريات وقرى، كونه شرياناً سيربط مدينة التربة وصولاً الى محافظتي لحج وتعز. مشيرا إلى أن…

youtube

View On WordPress

#Youtube

0 notes

spookynightvoid · 9 months

Text

0 notes

alwatanskynews · 9 months

Photo

من وراء فكرة تشكيل حلف قبائل أبين؟ سماء الوطن : كتب : منصور البيجر الكازمي طالعنا عبر وسائل التواصل الاجتماعي عن تشكيل لجنة تحضيرية لحلف قبائل أبين ويعتبر هذا الموضوع مسيس بدرجة أولى وله اهداف وغايات ضد أبين والجنوب بشكل عام. إذ اننا نحن ابناء باكازم الدهماء نرفض هذه التشكيلات والمسميات المفرخة والتي تقوم بها جماعات لاتخدم أبناء أبين بكل رجالها وقبائلها، فكلنا صف واحد ضد هذا المخطط التي تسعى له جماعات الإخوان وحليفهم الحوثي والمرتزقة المدسوسين الخونة من ابناء جلتدنا الذين يظنون بأنهم جسر عبر لخول جماعات الإخوان الإرهابية ونظيرهم الحوثي. لقد كان هذا المخطط مرسوم ومدروس من قبل الجماعات المنتمية لنظام صنعاء الهمجي والذي يتم دعمه لتأسيس ذلك الحلف بولسطة لجنة تحضيرية باشراف مشائخ وقبائل الصرفة، فأبين بريئة منهم ومن اعمالهم السيئة التي سوف تودي إلى إدخال أبين في دوامة الصراع والاقتتال. يجب أن نتذكر أنّ بعض اللقاءات والاجتماعات التي عقددتها المشائخ أو الجماعات عبارة عن لقاءات مصغرة بين بعض مشائخ قبائل أبين مشائخ الحوثي والعبرة حين كان هناك لقاء بين هؤلاء والحوثي عندما كان فيصل رجب اسير مع الحوثي، وقد تم الاتفاق بوساطة بعض المشائخ والقبائل في محافظة البيضاء اليمنية، على يكونوا الخط والجسر العبور للجماعات الإرهابية عن طريق نقيل ثرة حتى طريق امحلحل المشرف على مديرية لودر التابعة لأبين الجنوبية. هل انتم مطلعين ووافهمين يا أبناء أبين بأن ت��ك عبارة عن مؤامرات قادمة على محافظتكم التي يسودها الأمن والاستقرار بعد معاناة طويلة من الظلم والاستبداد من قبل الاحتلال اليمني الذي زرع التنظيمات الإرهابية عام 2011 حتى عام 2015،وهذا كله عبارة عن تبادل الأدوار الإرهابية من حزب الإخوان والمليشيات الحوثية التي قامت بتدمير المحافظة والجنوب عامة. ولكن لن نسكت على مافعلوه السفهاء منا وسوف نضرب بيد من حديد ونوقف وقفة رجل واحد من أجل الحفاظ على الأمن والاستقرار في ابين الباسلة التي تكالبت عليها الاعداء من كل الاتجاهات وسوف نقطع كل من مد يده او سولت نفسه بأن يتطاول على زعزعة الأمن والاستقرار في أبين والجنوب عامة.

0 notes

al7adi15 · 1 year

Photo

أنواع الزعفران، يأتي بخيوط حمراء طبيعية 100٪، يدل اللون الأحمر في الزعفران على جودة الطعم والرائحة، لذلك يعتبر من أعلى درجات الزعفران. زعفران سوبر نقيل هو اختيارك الأول عندما تقرر شراء الزعفران الطبيعي، فهو يضيف نكهة شرقية مميزة لوصفاتك الشهية والقهوة العربية. يتميز بإمكانيات قوية للتلوين وإضفاء نكهة مميزة على أطباقك الشرقية وحلوياتك، يأتي بعبوة فاخرة يمكنك تقديمه كهدية لطيفة لأصدقائك وأحبائك. *خدمات الارجاع والاستبدال متاحة لأي سبب كان* المميزات: 1- طبيعي وخالص 100٪ . 2- انتاج الموسم الاخير. 3- مضمون النكهة والرائحة واللون. 4- الشحن بواسطة سمسا - ارامكس (اختياري). 5- الشحن والتوصيل خلال 24 ساعة في الدمام وضواحيها، من 3 - 5 أيام لكافة مناطق المملكة. 6- الشحن والتوصيل خلال 24 ساعة في الدمام وضواحيها 7- شحن وتوصيل من 3 - 5 أيام لباقي مناطق المملكة. *الدفع عند الاستلام متاح برسوم اضافية 10 ريال* زعفران سوبر نقيل يعتبر زعفران سوبر من أنقى وأفخر أنواع الزعفران، حيث أنه يتم زرعه وحصده ثم تعبئته بشكل يدوي، لاستخلاص منتج طبيعي ونقي خالي تمامًا من أي مواد إضافية، غالباً ما يكون موسمه في شهري اكتوبر ونوفمبر. يتميز زعفران سوبر نقيل بخيوط من اللون الأحمر الداكن، يتم اضافته على الأطعمة والمنتجات الغذائية المختلفة، ليضيف إليها طعم مختلف ولون مميز ورائحة جذابة. #نقيل #دهن #عود #الرياض #آسامي #نقيل_سوبر #كلمنتان #درجة_اولى #زعفران_اصلي #مروكي #هندي #الخرج #لبان #رقائق_البراشين #مياسم_الزعفران #بورمي #دهن_البراشين #الزعفران #الكويت #بيور #توصيل #جدة #فاخر #اعلان #هندي_قديم #ورد_بلغاري #مخلط #موروكي #جملة #لاوسي --- @al7adi15 (at Dammam, Saudi Arabia) https://www.instagram.com/p/CmPYu8rMcSN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

0 notes

seoseosblog · 2 years

Text

رقائق العود

مبخره ذكيه

أعواد مروكي

مسك البودر

عطر دروبس

عطر لاكشري

مسك رمان

عطر المسك

زعفران نقيل

ملقط

#رقائق العود #مبخره ذكيه #أعواد مروكي #مسك البودر #عطر دروبس #عطر لاكشري #مسك رمان #عطر المسك #زعفران نقيل #ملقط

0 notes

almshhadalyemeni · 11 months

Text

انقلاب مقطورة غاز في اب والدفاع المدني ينقذ الموقف

تعاملت فرق الدفاع المدني بحذر شديد أمس مع حادث انقلاب مقطورة مليئة بمادة الغاز المنزلي، في نقيل بمديرية حزم العدين بمحافظة إب مما أدى إلى إنقطاع الخط. وقال مصدر في مصلحة الدفاع المدني انه فور تلقي البلاغ هرعت فرق الإطفاء والإنقاذ إلى موقع الحادثة وباشرت عملها بتأمين الموقع وبعد ذلك تمت عملية تبريد المقطورة. وأوضح […] المشهد اليمني الأول انقلاب مقطورة غاز في اب والدفاع المدني ينقذ الموقف

#news

0 notes

aseelhanouna · 1 year

Text

ماذا تعرف عن نبات الزعفران؟

نبات الزعفران (الاسم العلمي: Crocus sativus) هو نوع من النباتات المزهرة الصغيرة التي تنتمي إلى فصيلة الزنبقيات (Iridaceae). كما يشتهر الزعفران بسبب زهورهُ البنفسجية الزاهية واستخدامهُ في توابل الطعام والطب الشعبي. وهو أيضًا أحد أغلى التوابل في العالم.

ينمو الزعفران في مناطق ذات مناخ معتدل ومعتدل مائل إلى الحار. ويتم زراعتهُ في بلدان مثل إيران وإسبانيا والهند واليونان وتركيا. يتم جني الزعفران عندما تنمو ثلاثة فروع دقيقة في وسط الزهرة ويتم جمعها يدويًا ثم يتم تجفيفها لإنتاج التوابل.

يحتوي الزعفران على عدد من المركبات النشطة، بما في ذلك الكروسين والبيكروكروسين والسافرانال. وقد أظهرت الأبحاث أن الزعفران لهُ خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان. وقد تم استخدامهُ في الطب الشعبي لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. بما في ذلك الأرق والصداع والاكتئاب والتهابات المفاصل وغيرها من الأمراض. وهذا ما هو إلا جزء بسيط من الجواب عن سؤال؛ ماذا تعرف عن نبات الزعفران؟. دعنا نغوص في معلومات هذهِ النبتة العجيبة الفريدة. وتابع معنا للنهاية، سوف يكون هناك خصم خاص لمن أتمَّ قراءة المقالة للنهاية.

ما المقصود بخيوط أزهار الزعفران؟

يعتمد حجم أزهار الزعفران على العديد من العوامل مثل نوعية الأرض وكيفية زراعة النبات وشروط الطقس ومدة النمو وغيرها. عموماً، يمكن أن يتراوح حجم الزهرة بين 2-4 سم في الطول وحوالي 1-2 سم في العرض. يحتوي كل زهرة على 3 عناصر رئيسية: الإبرة الحمراء، والحافة الصفراء والمسيل الأحمر، وهذهِ العناصر هي التي تحتوي على النكهة والعطر الذي يجعل الزعفران مرغوبًا ومحبوبًا. وهذا يعني أنهُ يتطلب الكثير من العمل الشاق لجمع وفرز الزهور يدويًا للحصول على الكمية الصغيرة من النبات المميز.

غلى ثمنًا في العالم. وعلى الرغم من ذلك، فإن جودة ونكهة الزعفران الطازج تبرر الثمن العالي لهذهِ النبتة الفريدة والمميزة.

من أين يأتي الزعفران؟

يُستخرج الزعفران من زهرة الزعفران (Crocus sativus)، وهي نبات عشبي ينتمي إلى الفصيلة الزنبقية. يعتبر الزعفران أحد أغلى التوابل في العالم بسبب صعوبة جمعهُ وتحضيرهُ. ينمو الزعفران في مناطق محددة في العالم، مثل إيران وإسبانيا والهند واليونان وتركيا وكشمير وأفغانستان والمغرب وإيطاليا وفرنسا وأوزبكستان وباكستان. يتم جني الزعفران بتحديد فترة معينة من العام (غالبًا في أواخر الخريف) حيث تنمو زهور الزعفران وتتفتح. ويتم جني الزعفران يدويًا، وعادة ما يتم فصل طرف الإبرة الحمراء الدقيقة من الزهرة وتجفيفها بعد الجني. وتحتاج كمية كبيرة من زهور الزعفران لإنتاج كمية صغيرة من التوابل، مما يجعل الزعفران أحد التوابل الأكثر قيمة في العالم والأغلى ثمناً.

ما هي أفضل أنواع الزعفران

هناك العديد من الأنواع المختلفة من الزعفران، ولكن بعض الأنواع التي يعتبرها الكثيرون من الأفضل هي:

زعفران كشميري:

يُنتج هذا النوع من الزعفران في منطقة كَشمير بين الهند وباكستان، ويتميز بنكهة ورائحة قوية ومُميزة.

زعفران طرطوسي:

يُعد زعفران طرطوسي من أفضل أنواع الزعفران في العالم. حيث يُنتج في منطقة طرطوس في سوريا، ويتميز بنكهة ورائحة قوية ومركزة.

زعفران إيراني:

يُعد الزعفران الإيراني من أفضل أنواع الزعفران في العالم، حيث يتميز بنكهة ورائحة قوية وطعم حلو.

زعفران أفغاني:

يتم إنتاج هذا النوع من الزعفران في أفغانستان، ويتميز بنكهة ورائحة قوية ومركزة.

زعفران إسباني:

يتم إنتاج زعفران إسباني في منطقة لامانتشا في إسبانيا، ويتميز بنكهة ورائحة قوية وطعم مميز.

لكن يجب الانتباه إلى أن اختيار النوع المناسب من الزعفران يُعتمد على الاستخدام المرغوب فيه. فبعض الأنواع مناسبة للاستخدام في الطهي، في حين أن الأنواع الأخرى قد تكون مناسبة للاستخدام الطبي. ويمكنك الاطلاع على هذا المقال لتتعرف على الفرق بينهم

كما يمكنكم الحصول على أفضل انواع العفران و اجودها من متجر زعفران في السعودية

ما هي أصناف الزعفران ومن أين جاءت؟

تم تصدير الزعفران من إيران في عام 1420 بأصناف مختلفة وتم تصنيفها على درجات. الدرجة الأولى هي النقيل (سوبر نقيل - نقيل عادي - سركل) والدرجة الثانية هي أبو شال، والدرجة الثالثة هي أبو شيبة.

يعتبر النقيل هو الدرجة الأعلى جودة ويتميز بعدم وجود أي شُعيرات زعفرانية غير مستفاد منها، أما أبو شال فيتميز بنكهتهُ الخاصة وبقاء نسبة يسيرة من الشعيرات الصفراء، أما أبو شيبة فهو أقل جودةً بسبب بقاء الشعيرات على أصلها كاملة دون تنقية ويحتوي على كمية عالية من أجزاء الشعيرات الزعفرانية غير مستفاد منها.

ما هي الأسباب التي تجعل سعر الزعفران مرتفعاً بالنسبة للتوابل الأخرى؟

يعتبر سعر الزعفران مرتفعاً بشكل عام وذلك بسبب عدة عوامل. من بينها، ارتفاع تكلفة قطفهُ وجمعهُ وتفريقهُ أوزاناً، حيث يتطلب الحصول على كيلو زعفران ما يقرب من 140،000 زهرة، وبالتالي يحتاج المزارع لمساحة كبيرة من الأرض لزراعتهُ. كما يعتبر قطف الزعفران مهمة حساسة يتم القيام بها يدوياً بسبب تعاملهُ مع زهرة الزعفران، ويتم تحويل كل زهرة إلى ثلاث شعيرات فقط. بالإضافة إلى ذلك، يتأثر سعر الزعفران بكمية المتوفرة منهُ في السوق وقربهُ من وقت الحصاد السنوي. وهذهِ هي بعض الأسباب التي تجعل سعر الزعفران مرتفعاً بالنسبة للتوابل الأخرى.

ما هي الألقاب التي تطلق على الزعفران في العالم

يُعرف الزعفران بأسماء مختلفة حول العالم، ومن بين هذه الأسماء:

Saffron: هو الاسم الإنجليزي الشائع للنبات.

Crocus Sativus: هو الاسم العلمي للنبات ويأتي من كلمة "Crocus" والتي تعني باليونانية "الشكل المنحني".

Za'faran: هو الاسم العربي للنبات، ويُستخدم في الكثير من الأطباق العربية والمشروبات.

Kesar: هو الاسم الهندي للنبات، ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ الهندي والأطباق التقليدية.

Azafrán: هو الاسم الإسباني للنبات، ويستخدم على نطاق واسع في المطبخ الإسباني والأطباق اللاتينية.

Safran: هو الاسم الفرنسي للنبات، ويستخدم في المطبخ الفرنسي الرفيع.

Zafferano: هو الاسم الإيطالي للنبات، ويستخدم في المطبخ الإيطالي التقليدي.

Hong hua: هو الاسم الصيني للزهرة، ويعني حرفيًا "الزهرة الحمراء".

Yakuti: هو الاسم الروسي للنبات، وهو مشتق من كلمة ياقوت (ياقوت الأحمر) بسبب لون الألياف الحمراء في النبات.

ما هي الأوصاف التي يوصف بها

تُستخدم العديد من الأوصاف لوصف الزعفران بسبب قيمتهُ الغذائية والعلاجية، فهو يعد أحد أندر وأثمن التوابل في العالم، ومن الأوصاف الشائعة للزعفران:

زعفران الملوك: لأنهُ كان يستخدم في الماضي فقط من قبل الأثرياء والعائلات الحاكمة.

زعفران الذهب: لأنهُ يعتبر بمثابة الذهب في عالم التوابل.

زهرة السعادة: لأنهُ يحتوي على مركبات تعزز المزاج وتخفف من القلق.

زعفران الشفاء: لأنه يستخدم في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض والحالات الصحية.

زعفران الطهي: لأنه يستخدم في العديد من الأطباق والوصفات الشهية لإضفاء النكهة واللون الجميل على الطعام.

لماذا سمي الزعفران بالذهب الأحمر؟

يُسمى الزعفران بالذهب الأحمر لأنهُ يُستخرج منهُ لون أحمر ذهبي يشبهُ الذهب. ويعود سبب هذا اللون الرائع إلى احتوائهُ على مركبات كيميائية تسمى الكروكين والسايكوبرين، التي تمنح الزعفران لونهُ الأحمر المميز. ويعد الزعفران أحد أغلى التوابل في العالم بسبب صعوبة حصادهُ، حيث يتطلب الأمر العديد من العمالة والوقت لجمع الأجزاء الحمراء الصغيرة من زهور النبات.

0 notes