#ذرت
Text
خواص عجیب کاکل ذرت که نمی‌دانستید
ذرت از آن دسته مواد غذایی است که از بیشتر اجزای آن می توان برای درمان دارویی و غذایی استفاده کرد.
0 notes
Photo
#پاپ_کرن #پاپ_کرن_ساز #ذرت_مکزیکی #ذرت #ذرت_ساز #خدمات #سرویس_دهی #فروشگاه_انلاین #خرید_آنلاین #گارانتی #اجناس_اصلی #واردات #صادرات #تجارت #کمپانی_چرو #تامین_قطعات #پشتیبانی_کالا #شرکت_بازرگانی_تجاری_چرو #بازرگانی_چرو #چرو #chro #companychro (at شرکت بازرگانی تجاری چرو) https://www.instagram.com/p/Cfipy9luJlO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#پاپ_کرن#پاپ_کرن_ساز#ذرت_مکزیکی#ذرت#ذرت_ساز#خدمات#سرویس_دهی#فروشگاه_انلاین#خرید_آنلاین#گارانتی#اجناس_اصلی#واردات#صادرات#تجارت#کمپانی_چرو#تامین_قطعات#پشتیبانی_کالا#شرکت_بازرگانی_تجاری_چرو#بازرگانی_چرو#چرو#chro#companychro
0 notes
Text
{ وَاضْرِبْ لَهُم مَّثَلَ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا كَمَاءٍ أَنزَلْنَاهُ مِنَ السَّمَاءِ فَاخْتَلَطَ بِهِ نَبَاتُ الْأَرْضِ فَأَصْبَحَ هَشِيمًا تَذْرُوهُ الرِّيَاحُ ۗ وَكَانَ اللَّهُ عَلَىٰ كُلِّ شَيْءٍ مُّقْتَدِرًا }
[ سورة الكهف : 45 ]
وَاضْرِبْ لَهُم مَّثَلَ الْحَيَاةِ الدُّنْيَا، والمعنى. واذكر لهم- أيها الرسول الكريم- ما يشبه هذه الحياة الدنيا في حسنها ونضارتها، ثم في سرعة زوال هذا الحسن والنضارة، لكي لا يركنوا إليها، ولا يجعلوها أكبر همهم، ومنتهى آمالهم.
كَماءٍ أَنْزَلْناهُ مِنَ السَّماءِ.. بيان للمثل الذي شبه الله- تعالى- به الحياة الدنيا أى: مثلها في ازدهارها ثم في زوال هذا الازدهار، كهيئة أو كصفة ماء أنزلناه بقدرتنا من السماء، في الوقت الذي نريد إنزاله فيه.
فَاخْتَلَطَ بِهِ نَباتُ الْأَرْضِ والاختلاط والخلط: امتزاج شيئين فأكثر بعضهما ببعض. أى: كماء أنزلناه من السماء، فاختلط وامتزج بهذا الماء نبات الأرض، فارتوى منه، وصار قويا بهيجا يعجب الناظرين إليه. وقال: فَاخْتَلَطَ بِهِ نَباتُ الْأَرْضِ دون قوله: فاختلط بنبات الأرض إشارة إلى كثرة الماء النازل من السماء، وإلى أنه السبب الأساسى في ظهور هذا النبات، وفي بلوغه قوته ونضارته.
فَأَصْبَحَ هَشِيماً تَذْرُوهُ الرِّياحُ بيان لما صار إليه هذا النبات من يبوسته وتفتته، بعد اخضراره وشدته وحسنه.
هشيما أى متكسرا متفتتا، يعنى بانقطاع الماء عنه، فحذف ذلك إيجازا لدلالة الكلام عليه، والهشم، كسر الشيء اليابس.
الهشيم من النبات: اليابس المتكسر.. ورجل هشيم: ضعيف البدن.
تذروه الرياح، أى تفرقه وتنسفه.. يقال: ذرت الريح الشيء تذروه ذروا، إذا طارت به وأذهبته .
أى: فأصبح النبات بعد اخضراره، يابسا متفتتا، تفرقه الرياح وتنسفه وتذهب به حيث شاءت وكيف شاءت.
الآية الكريمة شبهت حال الدنيا في حسنها وجمال رونقها، ثم سرعة زوالها وفنائها بعد ذلك، بحال النبات الذي نزل عليه الماء فاخضر واستوى على سوقه، ثم صار بعد ذلك يابسا متفتتا تذهب به الرياح حيث شاءت.
ما يشبه هذه الآية: إِنَّما مَثَلُ الْحَياةِ الدُّنْيا كَماءٍ أَنْزَلْناهُ مِنَ السَّماءِ فَاخْتَلَطَ بِهِ نَباتُ الْأَرْضِ مِمَّا يَأْكُلُ النَّاسُ وَالْأَنْعامُ، حَتَّى إِذا أَخَذَتِ الْأَرْضُ زُخْرُفَها وَازَّيَّنَتْ، وَظَنَّ أَهْلُها أَنَّهُمْ قادِرُونَ عَلَيْها، أَتاها أَمْرُنا لَيْلًا أَوْ نَهاراً فَجَعَلْناها حَصِيداً كَأَنْ لَمْ تَغْنَ بِالْأَمْسِ، كَذلِكَ نُفَصِّلُ الْآياتِ لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ .
..
2 notes
·
View notes
Text
حساسیت غذایی، واکنش غیرطبیعی سیستم ایمنی بدن به یک یا چند ماده غذایی خاص است. این واکنش می تواند علائم مختلفی از جمله خارش، تورم، بثورات پوستی، مشکلات تنفسی، درد شکم، تهوع و استفراغ را به همراه داشته باشد.
در برخی موارد، حساسیت های غذایی می تواند بسیار شدید باشد و منجر به شوک آنافیلاکسی شود که یک فوریت پزشکی بالقوه کشنده است.
آشنایی با رایج ترین مواد غذایی حساسیت زا:
برخی از مواد غذایی که بیشتر از سایرین باعث ایجاد حساسیت می شوند عبارتند از:
شیر و لبنیات: پروتئین های موجود در شیر گاو، رایج ترین آلرژن غذایی در کودکان است. افراد مبتلا به این حساسیت ممکن است به سایر محصولات لبنی مانند پنیر، کره و ماست نیز حساسیت داشته باشند.
تخم مرغ: پروتئین های موجود در سفیده و زرده تخم مرغ می تواند باعث ایجاد حساسیت شود.
بادام زمینی: بادام زمینی یکی از قوی ترین آلرژن های غذایی است و حتی مقادیر بسیار کم آن می تواند باعث واکنش شدید شود.
سویا: دانه های سویا و فرآورده های آن مانند سس سویا، توفو و تمپه می تواند باعث ایجاد حساسیت شود.
گندم: گلوتن، پروتئینی موجود در گندم، جو و چاودار می تواند باعث بیماری سلیاک و همچنین حساسیت های غذایی غیر سلیاک شود.
ماهی و صدف: ماهی و صدف، به ویژه ماهی قزل آلا، میگو، خرچنگ و صدف، می تواند باعث ایجاد حساسیت شود.
میوه ها و سبزیجات: برخی از میوه ها و سبزیجات مانند سیب، هلو، گوجه فرنگی، ذرت و نخود فرنگی می تواند باعث ایجاد حساسیت شود.
آجیل و دانه ها: علاوه بر بادام زمینی، آجیل ها و دانه های دیگری مانند گردو، بادام، فندق، تخمه آفتابگردان و کنجد نیز می تواند باعث ایجاد حساسیت شود.
علائم حساسیت غذایی:
علائم حساسیت غذایی می تواند از خفیف تا شدید متغیر باشد و معمولاً در عرض چند دقیقه تا چند ساعت پس از مصرف غذای حساسیت زا ظاهر می شود.
برخی از علائم شایع عبارتند از:
پوست: خارش، کهیر، تورم، قرمزی
دستگاه گوارش: درد شکم، تهوع، استفراغ، اسهال
دستگاه تنفسی: احتقان بینی، عطسه، خس خس سینه، تنگی نفس
علائم دیگر: سرگیجه، گیجی، ضعف
مدیریت حساسیت غذایی:
بهترین راه برای مدیریت حساسیت غذایی، جلوگیری از مصرف مواد غذایی حساسیت زا است.
این امر مستلزم خواندن دقیق برچسب های مواد غذایی، پرسیدن سوال در مورد مواد تشکیل دهنده غذا در رستوران ها و احتیاط در هنگام خوردن غذا در خارج از منزل است.
در صورت بروز واکنش آلرژیک، باید فوراً به پزشک مراجعه کنید یا از داروی اپی پن استفاده کنید، اگر تجویز شده باشد.
نکات مهم:
همیشه با کودکان خردسال در مورد آلرژی های غذایی خود صحبت کنید و به آنها آموزش دهید که چگونه از غذاهای حساسیت زا دوری کنند.
در صورت عدم اطمینان از مواد تشکیل دهنده یک غذا، از مصرف آن خودداری کنید.
همیشه داروی اپی پن خود را در دسترس داشته باشید، اگر تجویز شده باشد.
اطلاعات خود را در مورد آلرژی های غذایی و نحوه مدیریت آنها به روز نگه دارید.
با آگاهی و اقدامات پیشگیرانه، می توانید حساسیت های غذایی خود را کنترل کنید و از یک زندگی سالم و شاد لذت ببرید.
مبنع : کافه عدسی پناهنده
0 notes
Text
طریقه پاک کردن لکه چربی روی فرش
لکه های چربی یکی از رایج ترین لکه هایی هستند که روی فرش ها ایجاد می شوند. این لکه ها می توانند ناشی از ریختن غذا، روغن یا هر نوع ماده ی چرب دیگری باشند. اگرچه پاک کردن لکه های چربی از روی فرش ممکن است دشوار به نظر برسد، اما با استفاده از روش های صحیح می توانید به راحتی آنها را از بین ببرید.
مراحل کلی پاک کردن لکه چربی روی فرش:
ابتدا تا حد امکان چربی اضافی را از روی فرش پاک کنید. برای این کار می توانید از یک قاشق یا چاقوی کند استفاده کنید و به آرامی چربی را از روی فرش بتراشید. مراقب باشید که به بافت فرش آسیب نزنید.
سپس باید یک ماده ی جاذب چربی روی لکه بریزید. برای این کار می توانید از جوش شیرین، نشاسته ذرت، پودر بچه یا خاکستر سیگار استفاده کنید. ماده ی جاذب را به طور کامل روی لکه بریزید و اجازه دهید تا 15 تا 30 دقیقه روی لکه بماند.
در مرحله ی بعد باید ماده ی جاذب را از روی فرش جارو کنید. برای این کار می توانید از جاروبرقی با قدرت مکش بالا استفاده کنید.
سپس باید محل لکه را با آب و شوینده ی فرش بشویید. از یک شوینده ی فرش ملایم استفاده کنید و طبق دستورالعمل روی آن عمل کنید.
در نهایت باید فرش را با آب تمیز آبکشی کنید و بگذارید تا کاملا خشک شود.
نکات مهم:
هرچه سریعتر اقدام به تمیز کردن لکه ی چربی کنید، راحت تر می توانید آن را پاک کنید.
از استفاده از مواد شوینده ی قوی مانند وایتکس یا جوهر نمک خودداری کنید، چرا که این مواد می توانند به فرش آسیب برسانند.
اگر لکه ی چربی بزرگ یا قدیمی است، بهتر است فرش را به یک قالیشویی معتبر بسپارید.
روش های جایگزین:
برخی از افراد از سرکه سفید برای تمیز کردن لکه های چربی از روی فرش استفاده می کنند. برای این کار سرکه سفید را با آب به نسبت مساوی مخلوط کرده و روی لکه بریزید.
همچنین می توانید از پد لاک پاک کن برای تمیز کردن لکه های چربی از روی فرش استفاده کنید.
در نهایت می توانید از خمیر دندان برای تمیز کردن لکه های چربی از روی فرش استفاده کنید. مقداری خمیر دندان را روی مسواک بریزید و به آرامی روی لکه بکشید.
موارد احتیاط:
قبل از استفاده از هرگونه ماده ی شوینده، آن را در قسمت کوچکی از فرش که در معرض دید نیست، تست کنید.
از استفاده از مواد شوینده ی قوی که می تواند به فرش آسیب برساند، خودداری کنید.
اگر فرش شما رنگ روشن دارد، از استفاده از استون یا الکل خودداری کنید، چرا که این مواد می توانند رنگ فرش را تغییر دهند.
با رعایت این نکات می توانید به راحتی لکه های چربی را از روی فرش خود پاک کنید و فرش هایتان را تمیز و زیبا نگه دارید.
منبع : بهترین قالیشویی فرش دستباف یزد
0 notes
Text
0 notes
Text
على هامش المنتدى السنوي لكبار منظمي الأسفار والرحلات الفرنسيين المنعقد بالرباط، بادر المكتب الوطني المغربي للسياحة إلى وضع كرة القدم في قلب إستراتيجيته الترويجية، واعتمادها كعامل مهم يساعد على إشعاع وإنعاش وجهة المغرب.
وأبرز المك��ب في بلاغ أنه هكذا، قام المكتب الوطني المغربي للسياحة إلى لفت انتباه منظمي الرحلات والأسفار الفرنسيين والعالميين معا، للأهمية التي تكتسيها وجهة المغرب الذي أضحى قوة عالمية بمجال كرة القدم.
وأوضح المصدر ذاته أنه قد تحقق ذلك بفضل الإنجازات البطولية للنخبة الوطنية التي ذرت أزيد من 130 مليون تفاعل بمواقع التواصل الاجتماعي مع محتوى المغرب، علاوة على العمل الجبار الذي يقوم به، اليوم، المكتب الوطني المغربي للسياحة لمواصلة هذا الزخم وهذا الشغف من مختلف ربوع العالم.
يشار إلى أنه قد سبق للجامعة الملكية المغربية لكرة القدم ورئيسها فوزي لقجع والمكتب الوطني المغربي للسياحة أن وقعا في شهر يونيو 2023 اتفاقا إستراتيجيا ينص على القيام بالترويج لوجهة المغرب عبر كرة القدم للفترة الممتدة من 2023 وإلى غاية 2030.
كما اتفقت الجامعة الملكية لكرة القدم والمكتب الوطني المغربي للسياحة على اعتماد كرة القدم كرافعة للترويج السياحي للمغرب، مع الحرص على تعزيز صورة المملكة لدى السياح الأجانب، تحت شعار "المغرب، أرض الأنوار".
وتندرج كل هذه الإجراءات والمبادرات ضمن الدينامية التي أعقبت الإعلان، يوم 5 أكتوبر 2023، من طرف صاحب الجلالة الملك محمد السادس، عن الترشح المشترك للمغرب مع كل من إسبانيا والبرتغال لتنظيم كأس العالم2030 لكرة القدم.
0 notes
Text
طرز تهیه رشته پلو با کدو سبز
مواد لازم
4 عدد کدو سبز
250 گرم گوشت چرخکرده
1 ق غ ماست
1 عدد تخم مرغ
1 ق چ نشاسته ذرت
1 عدد پیاز متوسط
آب مرغ یا 1عدد عصاره مرغ
1/2 فنجان آب
نمک و فلفل
مراحل پخت
مرحله اول :
پیاز را خلالی خرد کردم و در روغن تفت دادم و گوشت چرخ کرده را اضافه کردم و کدو خورشتی را به صورت مکعبی خرد کردم و روی پیاز و گوشت ریختم و نمک و فلفل زدم و هم زدم و با حرارت ملایم گذاشتم ده دقیقه تا یک ربع بپزد
مرحله دوم :
بعد نصف لیوان آب داغ اضافه کردم و در قابلمه را گذاشتم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا مواد خوب پخته شود.(من 1ق رب گوجه‌فرنگی زدم که خوشرنگ بشه)
مرحله سوم :
در این زمان ماست را با تخم مرغ و عصاره مرغ مخلوط کردم و روی شعله گاز گذاشتم و مدام هم می زدم تا بجوشد.(من این مرحله رو اجرا نکردم)
مرحله چهارم :
لبنه پخته شده رو روی کدو حلوایی با گوشت اضافه کردم و هم زدم و بدون اینکه درب قابلمه رو بذاریم روی حرارت ملایم گذاشتم به مدت 10-15 دقیقه تا سر نرود
0 notes
Text
0 notes
Text
تفاوت روغن کنجد و روغن ذرت
روغن کنجد و روغن ذرت دو نوع روغن گیاهی محبوب هستند که در آشپزی و مصارف دیگر کاربرد دارند. هر کدام از این روغن‌ها دارای ویژگی‌ها و مزایای منحصر به فردی هستند که آنها را برای مصارف مختلف مناسب می‌سازند. در این مقاله به بررسی تفاوت‌های روغن کنجد و روغن ذرت می‌پردازیم.
طعم و بو:
روغن کنجد: طعم و بوی قوی و آجیلی دارد که به غذاها عمق می‌بخشد.
روغن ذرت: طعم و بوی خنثی دارد و به ندرت طعم غذا را تحت تاثیر قرار می‌دهد.
نقطه دود:
روغن کنجد: نقطه دود نسبتاً پایینی دارد (حدود 175 درجه سانتیگراد) و برای سرخ کردن در دمای بالا مناسب نیست.
روغن ذرت: نقطه دود بالایی دارد (حدود 230 درجه سانتیگراد) و برای سرخ کردن در دمای بالا مناسب است.
چربی:
روغن کنجد: حاوی چربی‌های اشباع، چربی‌های تک غیراشباع و چربی‌های چند غیراشباع است.
روغن ذرت: حاوی چربی‌های اشباع، چربی‌های تک غیراشباع و چربی‌های چند غیراشباع است.
ویتامین‌ها و مواد معدنی:
روغن کنجد: منبع غنی از ویتامین E، ویتامین B، آهن، کلسیم و منیزیم است.
روغن ذرت: منبع غنی از ویتامین E است.
مصارف:
روغن کنجد: برای طعم دادن به غذاها، سالادها، سس‌ها و سوپ‌ها مناسب است. همچنین میتوان از آن برای سرخ کردن در دمای پایین استفاده کرد.
روغن ذرت: برای سرخ کردن در دمای بالا، پخت و پز، پاپ‌کورن و سالاد مناسب است.
مزایای سلامتی:
روغن کنجد: به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به سلامت قلب و عروق، پوست و مو کمک کند.
روغن ذرت: به دلیل دارا بودن ویتامین E، می‌تواند به سلامت قلب و عروق و بینایی کمک کند.
معایب:
روغن کنجد: به دلیل طعم و بوی قوی، ممکن است برای همه افراد خوشایند نباشد.
روغن ذرت: به دلیل فرآیند تصفیه، برخی از مواد مغذی خود را از دست می‌دهد.
انتخاب روغن مناسب:
انتخاب روغن مناسب به نوع پخت و پز و سلیقه شما بستگی دارد. اگر به دنبال روغنی با طعم قوی هستید که برای طعم دادن به غذاها استفاده شود، روغن کنجد گزینه مناسبی است. اگر به دنبال روغنی با نقطه دود بالا برای سرخ کردن در دمای بالا هستید، روغن ذرت گزینه مناسبی است.
نکات مهم:
روغن کنجد و روغن ذرت هر دو کالری بالایی دارند و باید به مقدار متعادل مصرف شوند.
روغن‌ها را باید در ظروف دربسته، در جای خنک و دور از نور نگهداری کرد.
از گرم کردن بیش از حد روغن خودداری کنید، زیرا می‌تواند باعث تجزیه آن و ایجاد مواد مضر شود.
جمع‌بندی:
روغن کنجد و روغن ذرت هر دو روغن‌های گیاهی مفید با مزایا و معایب خاص خود هستند. انتخاب روغن مناسب به نوع پخت و پز و سلیقه شما بستگی دارد.
منبع : خرید اینترنتی روغن کنجد ترنگ
0 notes
Text
ثبت رکورد بی سابقه سیلاژ ذرت علوفه ای در ملارد شیر
ملاردشیر نظرآباد در آبان ماه امسال رکورد خرید و سیلاژ ذرت علوفه ای را نسبت به سنوات گذشته شکست .
شرکت دامپروری و کشاورزی ملاردشیر از شهریور تا آبان ماه سال جاری با خرید بی واسطه حدود 40هزار تن ذرت علوفه ای و سیلاژ آن به ارزش بالغ بر 1.200 میلیارد ریال رکورد بی سابقه ای را نسبت به ادوار گذشته ثبت نموده است .
به گزارش روابط عمومی شرکت ملاردشیر: علیرغم کاهش کشت ذرت در کشور در سال جاری و رقابت تنگاتنگ در خرید بین خریداران این محصول ، شرکت ملاردشیر توانست با رایزنی های راهبردی با کشاورزان و تامین کنندگان عمده نسبت به تامین نیاز خود به این علوفه استراتژیک از اقصا نقاط کشور اقدام نماید، که نه تنها امسال شاهد رشد 21درصدی خرید نسبت به سال گذشته بوده است بلکه با خرید این 40هزار تن ذرت علوفه ای نسبت به سنوات گذشته نیز رکورد بی سابقه ای را ثبت نموده است.
0 notes
Text
کربن فعال چیست؟
کربن فعال چیست؟
کربن فعال یا زغال فعال عنصر متخلخلی است که ترکیبات عمدتاً آلی موجود در گاز یا مایع را به دام می اندازد. این کار را با چنان اثربخشی انجام می دهد که پرکاربردترین عامل تصفیه کننده توسط انسان است.
ترکیبات آلی از متابولیسم موجودات زنده به دست می آیند و ساختار اصلی آنها از زنجیره ای از اتم های کربن و هیدروژن تشکیل شده است. از جمله تمام مشتقات دنیای نباتی و جانوری از جمله روغن و ترکیبات حاصل از آن است.
خاصیت یک جامد برای چسبیدن یک مولکول در حال جریان به دیواره های خود را "جذب" می گویند. جامد را "جاذب" و مولکول "جذب" نامیده می شود.
پس از فیلتراسیون که برای حذف جامدات موجود در یک سیال در نظر گرفته شده است - هیچ فرآیند خالص سازی با کاربردهای بیشتر از کربن فعال وجود ندارد.
کاربرد کربن فعال چیست؟
تصفیه آب
کربن فعال آفت‌کش‌ها، چربی‌ها، روغن‌ها، مواد شوینده، محصولات جانبی ضدعفونی، سموم، ترکیبات تولیدکننده رنگ، ترکیبات تولید شده از تجزیه جلبک‌ها، سبزیجات یا متابولیسم حیوانات را حفظ می‌کند.
بو زدایی و تصفیه هوا
به عنوان مثال در ماسک‌های کارتریجی، سیستم‌های گردش هوا در فضاهای عمومی، دریچه‌های زهکشی و تصفیه‌خانه‌های آب، غرفه‌های کاربرد رنگ، فضای ذخیره‌سازی کلاه یا استفاده از حلال‌های آلی.
درمان افراد مبتلا به مسمومیت حاد
کربن فعال یک "پادزهر جهانی" در نظر گرفته می شود و در اورژانس ها و بیمارستان ها استفاده می شود.
تصفیه شکر
زغال سنگ پروتئین هایی را حفظ می کند که به آب نیشکر رنگ می دهند. هدف اصلی این فرآیند جلوگیری از تخمیر و فاسد شدن شکر است.
حذف رنگ روغن گیاهی
رنگ را از روغن نارگیل، گلوکز ذرت و سایر مایعات مورد استفاده در صنایع غذایی پاک می کند.
رفع بو و حذف رنگ تقطیر الکلی
رنگ و بو را از شراب های انگور پاک می کند و عرقیات از منابع دیگر را از بین می برد.
بازیابی طلا
طلایی که با فرآیند شناورسازی از مواد معدنی جدا نمی شود، در سیانید سدیم حل شده و به کربن فعال جذب می شود.
کربن فعال چگونه کار می کند و چه فوایدی دارد؟
کربن فعال یک محیط جاذب است، وظیفه آن جذب مولکول های آلی در ریز منافذ آن است. با استفاده از فرآیندهای حرارتی یا شیمیایی برای افزایش ظرفیت جذب آن فعال می شود.
توضیح گرافیکی ساده در مورد نحوه عملکرد کربن فعال را در زیر مشاهده می کنید.
از سوی دیگر، کربن فعال جاذب نیست را در تصاویر زیر مشاهده می کنید.
چه چیزی به کربن فعال خاصیت جذب، عمدتاً مولکول های آلی می دهد؟
هر ذره کربنی قابلیت جذب دارد. به همین دلیل است که برخی افراد برای از بین بردن بوها، کربن را در یخچال قرار می دهند. اگر کربن را در یک ظرف آب قرار دهید، همین امر صادق است: رنگ، طعم و بو را از بین می برد. یا در حومه شهر، مردم تورتیلا را می سوزانند و برای رفع مشکلات گوارشی (مانند عفونت های خفیف، سوء هاضمه یا نفخ آن) می خورند.
فعال کردن کربن شامل متخلخل ساختن آن برای افزایش ظرفیت جذب آن است. یک گرم کربن دارای مساحتی در حدود 50 متر مربع است. با فرآیند فعال سازی به 600 یا 800 متر مربع می رسد. یعنی بین 12 تا 16 برابر افزایش می یابد.
اتم های کربن
اتمهای کربنی که جامدی را تشکیل می‌دهند که ما آن را «کربن» می‌نامیم، توسط پیوندهای کووالانسی به یکدیگر متصل می‌شوند. هر اتم یک الکترون با چهار اتم کربن دیگر به اشتراک می گذارد (به یاد داشته باشید که در کران های یونی، الکترونگاتیوترین اتم یک یا چند الکترون را از دیگری می دزدد).
اتم هایی که روی سطح نیستند، چهار پیوند خود را در همه جهات توزیع می کنند. اما اتم های سطحی، اگرچه به چهار اتم دیگر متصل هستند، اما در فضای کمتری مجبور به انجام این کار می شوند و عدم تعادل نیروها در آنها باقی می ماند. این عدم تعادل همان چیزی است که آنها را با ،به دام انداختن مولکولی از مایعی که کربن را احاطه کرده است، سوق می دهد.
نیروی لندن
نیرویی که اتم کربن سطح دیگری را به دام می اندازد، "نیروی لندن" نامیده می شود که یکی از هفت نوع "نیروهای وان در والس" است. این یک پیوند فیزیکوشیمیایی در نظر گرفته می‌شود، به اندازه‌ای قوی که بتواند جذب‌کننده را حفظ کند، اما نه آنقدر قوی که به عنوان یک پیوند شیمیایی برگشت‌ناپذیر در نظر گرفته شود که ساختار مولکولی جدیدی را تشکیل می‌دهد. بنابراین، جذب برگشت پذیر است و کربن فعال می تواند دوباره برای استفاده فعال شود.
همانطور که گفتیم، مولکول هایی که کربن جذب می کند تمایل به پیوند کووالانسی دارند و پیوند آتها یونی نیست، زیرا دومی سعی می کند الکترون ها را بدزدد یا به اتم های کربن اهدا کند. پیوندهای بین اتم های کربن و هیدروژن کووالانسی هستند و به همین دلیل است که کربن جاذب خوبی برای مولکول های آلی است.
همه مولکول های آلی تمایل به کووالانسی ندارند. آنها معمولاً حاوی اکسیژن، گوگرد و سایر اتمهای الکترونگاتیوی بالا هستند که به بخشی از مولکول که آنها را در بر می گیرد تمایل یونی می دهد. از سوی دیگر، همه مولکول های معدنی تمایل به یونی ندارند و تمایل کووالانسی دارند. در مورد دی سیانید طلا که کربن فعال را به بخشی ضروری از فرآیند استخراج این فلز گرانبها تبدیل می کند، چنین است.
از کدام مواد خام می توان کربن فعال به دست آورد؟
در تئوری، هر ذره کربنی می تواند فعال شود. با این حال، اگر کربن بسیار منظم باشد (مانند الماس یا گرافیت)، حذف برخی اتمهای کربن برای ایجاد منافذ دشوار است.
یکی از راه‌های طبقه‌بندی کربن‌ها بر اساس ترتیب اتمهای کربن آنها است. هرچه سفارش کمتری داشته باشد، سختی کربن کمتر است و به راحتی می توان آن را فعال کرد.
پوسته نارگیل و زغال چوب
متداول‌ترین مواد خام مورد استفاده برای تولید کربن فعال عبارتند از: چوب‌های نرم (مانند کاج)، کربن‌های معدنی زغال سنگ (زغال‌سنگ، قیر و آنتراسیت) و پوسته‌ها یا استخوان‌های گیاهی (پوسته نارگیل، چاله‌های زیتون یا هلو، پوست گردو).
کربن‌های فعال ساخته شده از چوب‌های نرم، منافذ با قطر بزرگ را تشکیل می‌دهند و برای رنگ‌دهی مایعات مناسب هستند.
زغال سنگ معدنی
آنهایی که از زغال سنگ ساخته می شوند، تمایل دارند طیف وسیعی از منافذ را تشکیل دهند. آنها معمولاً برای کاربردهایی که ترکیباتی که باید حفظ شوند دارای اندازه های مولکولی مختلف هستند مناسب تر هستند.
آنهایی که از پوسته یا استخوان سخت به وجود می آیند، منافذ کوچکی را تشکیل می دهند و در تصفیه گازها یا در تصفیه آب خروجی از چاه ها به کار می روند.
شکل فیزیکی کربن فعال چیست؟
کربن را می توان به صورت پودر، گرانول یا گلوله های استوانه ای تولید کرد.
کربن پودری فقط در تصفیه مایعات استفاده می شود. زغال سنگ در یک مخزن با هم زدن ریز می شود و سپس با استفاده از یک فیلتر مناسب برای حفظ ذرات کوچک (مانند فیلتر پرس) از مایع جدا می شود.
در مورد زغال سنگ دانه ای در محدوده های ذرات مختلفی تولید می شود که بر اساس اندازه ذرات یا عدد مش مشخص می شود. به عنوان مثال، مش 4، مشکی است که در هر اینچ خطی چهار سوراخ دارد. آنها هم در تصفیه مایعات و هم در گازها کاربرد دارند.
گلوله ها معمولاً در تصفیه گاز استفاده می شوند، زیرا شکل استوانه ای آنها افت فشار کمتری ایجاد می کند.
اگر کربن یا گلوله دانه ای مورد نظر باشد وماده خام به اندازه کافی سخت نباشد، می توان آن را با استفاده یک ماده اتصال دهنده که به آن قوام می دهد تقویت کرد تا از شکستن آن هنگام عبور سیال جلوگیری کند.
کربن چگونه فعال می شود؟
فرایند حرارتی
کربن را می توان با فرآیندهای حرارتی یا شیمیایی فعال کرد. فرآیندهای حرارتی شامل تحریک اکسیداسیون جزئی کربن، برای رسیدن به تشکیل منافذ، اما اجتناب از گاز شدن و از دست دادن کربن بیشتر از حد لازم است. این در دماهای بین 600 تا 1100 درجه سانتیگراد (1112 درجه فارنهایت و 2012 درجه فارنهایت) و در اتمسفر کنترل شده (که با تزریق مقدار مناسبی از بخار آب یا نیتروژن حاصل می شود) رخ می دهد.
فرایند شیمیایی
قبل از کربن شدن فرآیندهای شیمیایی از مواد خام شروع می شود. این معرف ها عوامل کم آب کننده (مانند اسید فسفریک) هستند که پیوندهایی را که زنجیره های سلولزی را به یکدیگر متصل می کنند، می شکنند. پس از این مرحله، مواد در دمای نسبتاً پایین (حدود 550 درجه سانتیگراد یا 1022 درجه فارنهایت) کربنیزه می شوند و سپس برای حذف بقایای معرف و سایر محصولات جانبی شسته می شوند.
کوره هایی که در آنها کربن به صورت حرارتی فعال می شود یا کربنی که قبلاً با مواد شیمیایی کربنیز است، می توانند دوار یا عمودی (مرحله ای) باشند.
ظرفیت جذب کربن فعال چقدر است؟
ظرفیت یک کربن فعال برای حفظ یک ماده معین نه تنها با مساحت سطح آن مشخص می‌شود، بلکه با نسبت منافذی که اندازه مناسبی دارند نیز مشخص می‌شود، یعنی یک کربن مناسب قطری بین یک تا پنج برابر مولکول مورد نظر دارد.
زغال فعال در دکلره چگونه عمل می کند؟
دکلره یک مکانیسم دارد و مسیرهای واکنش مختلفی را دنبال می کند که در آن کربن فعال می تواند به عنوان یک واکنش یا یک کاتالیزور دخالت کند.
کلر آزاد را می توان به صورت گاز کلر، محلول هیپوکلریت سدیم یا جداول هیپوکلریت کلسیم (گرانول) به آب اضافه کرد.
در هر یک از این موارد، کلر به شکل اسید هیپوکلرو (HOCl) حل می شود، اسید ضعیفی که تمایل به تجزیه جزئی دارد.
توزیع بین اسید هیپوکلروس و یون هیپوکلریت به pH و غلظت این گونه ها بستگی دارد. هر دو شکل مولکولی به عنوان کلر آزاد تعریف می شوند.
هر دو اکسیدان قوی هستند که وقتی به آب اضافه می‌شوند تقریباً بلافاصله با ناخالصی‌های آلی و معدنی واکنش نشان می‌دهند و یک اثر بیوسیدال روی میکروارگانیسم‌ها اعمال می‌کنند.
کلری که واکنش نشان می دهد و آن که در این مرحله از گندزدایی مداخله می کند، آزاد نمی ماند و ترکیب می ماند و آزاد نمی ماند. هنگامی که این مرحله به پایان رسید، لازم است کلر آزاد باقیمانده را با استفاده از کربن فعال دانه ای حذف کنید.
هنگامی که کربن در معرض کلر آزاد قرار می گیرد، واکنش هایی رخ می دهد که در آن HOCl یا OCl به یون کلرید کاهش می یابد. این کاهش نتیجه مسیرهای مختلف واکنش های ممکن است.
در دو مورد از رایج ترین آنها، GAC بر اساس واکنش های زیر عمل می کند:
جایی که C نشان دهنده کربن فعال است. CO و CO2 اکسیدهای سطحی هستند که به تدریج فضاهایی را اشغال می کنند که در صورت مسدود شدن، دیگر در واکنش شرکت نمی کنند. برخی از این اکسیدها به صورت CO و CO2 در محلول آزاد می شوند. این کار دوباره فضاهایی را در دسترس می گذارد که بنابراین ظرفیت کربن فعال دانه ای برای این واکنش را افزایش می دهد.
در مورد کلر نیز در اولین لحظات عملیات روی سطح زغال سنگ تجمع می یابد. با رسیدن HOCl یا OCl سطح کربن، سرعت واکنش کمی کاهش می یابد و سپس کلر شروع آزاد شدن می کند. این کاهش سرعت به دلیل مسمومیت کربن توسط اکسیدهای سطحی است. این مسمومیت به تدریج ادامه می یابد، در حالی که ظرفیت جذب و کلر زدایی کربن فعال کاهش می یابد.
در واکنش های فوق می توانید به جای HOCl مداخله کنید، با این تفاوت که H+ تولید نمی شود. مشاهده می شود که کربن فعال واکنش نشان می دهد و بنابراین ناپدید می شود. اگر اکسیدهای سطحی انباشته نمی شد، واکنش تا ناپدید شدن کامل کربن ادامه می یافت.
چه نوع کربنی برای سفید کردن مناسب است؟
رنگ هایی که در مایعات ظاهر می شوند معمولاً مولکول های نسبتاً بزرگی هستند. بنابراین، آنها در منافذ بزرگ جذب می شوند، که باعث می شود کربن برای حفظ آنهایی که دارای بیشترین تخلخل هستند، مناسب تر باشد.
زغال چوب، به ویژه ��نهایی که از چوب های نه چندان سخت (مانند کاج) که از نظر شیمیایی فعال می شوند، بیشترین درشت تخلخل را دارند و بنابراین مناسب ترین برای تغییر رنگ هستند.
مشکل این کربن ها این است که خیلی سخت نیستند و در برابر سایش مقاومت چندانی ندارند، به این معنی که باید به صورت پودر اعمال شوند. هنگامی که کربن سفید کننده نیاز به دانه بندی دارد، بهترین جایگزین معمولاً کربن لیگنیت است. این کربن با بیشترین درشت تخلخل است.
کدام نوع کربن فعال برای تصفیه آب مناسب است؟
آلاینده هایی که معمولاً در آب چاه وجود دارند معمولاً با وزن مولکولی کم هستند و برای این موارد مناسب ترین کربن کربنی با ریزتخلخل بالا است.
کربن هایی که به بهترین وجه این شرایط را برآورده می کنند، اولاً کربن های پوسته نارگیل و متعاقباً مواد معدنی قیر هستند.
چرا هنگام نصب کربن بکر، pH آب تغییر می کند؟
هنگامی که یک کربن با مواد شیمیایی فعال می شود، حذف تمام مواد شیمیایی از محصول نهایی برای سازندگان غیرعملی و غیر ضروری است. بنابراین، اگر ماده شیمیایی یک اسید باشد، pH اولین لیتر آبی را که با کربن تماس پیدا می کند، کاهش می دهد. اگر ماده شیمیایی مورد استفاده قلیایی باشد برعکس اتفاق می افتد.
در مورد کربن فعال حرارتی (بدون وجود مواد شیمیایی غیر از بخار آب و گازهای حاصل از احتراق)، pH اولین لیتر آب تصفیه با آن افزایش می یابد.
زیرا همه سبزیجات دارای مقادیر قابل توجهی سدیم، پتاسیم، کلسیم و سایر کاتیون ها هستند که در فرآیند کربنیزاسیون، به شکل اکسید در کربن باقی می مانند. این اکسیدها در تماس با آب به هیدروکسید تبدیل می شوند و در آب حل می شوند و PH آن را افزایش می دهند.
هنگامی که PH اولین لیتر آبی که با کربن تماس پیدا می کند تغییر نمی کند، می تواند یک کربن با pH تنظیم یا یک کربن فوق خالص (بدون محلول) باشد.
تماس باما
0 notes
Text
خواص دمنوش آویشن برای سلامتی
از خواص آویشن میتوان به خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی آن اشاره کرد. آویشن تا حد زیادی چرک و عفونت گلو را از بین می‌برد. از دیگر خواص آویشن میتوان به خاصیت خلط‌آور بودن آن اشاره کرد که در درمان سرفه مفید است.
از دیگر خواص آویشن که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است، سرشار بودن آویشن از ویتامینهای A و C ، مواد معدنی، روغن تیمول و آنتی اکسیدان‌ها است. استفاده روزانه از عرق آویشن و دمنوش لاغری آویشن می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند.
آویشن از سطح بالای پتاسیم برخوردار است. پتاسیم می‌تواند فشار خون و ضربان قلب را کنترل کند، درنتیجه مصرف آویشن و فشار خون با یکدیگر ارتباط داشته و می‌تواند برای کنترل فشار خون موثر باشد. خوردن دمنوش آویشن و چای آویشن برای کنترل فشار خون موثر است.
کرم حجم دهنده سینه میبلین امریکاکرم حجم دهنده باسن میبلین امریکادارای مجوز از سازمان غذا و دارو و فروش در داروخانه های معتبر نماینده
ویتامینهای موجود در ۳۰ گرم آویشنمقداردرصد تامین نیاز روزانهویتامین C۴۵ میلی‌گرم۷۵ درصدویتامین A۱۳۳۰ واحد۲۷ درصدمواد معدنی موجود در ۳۰ گرم آویشنمقداردرصد تامین نیاز روزانهمنگنز۵ میلی‌گرم۲۴ درصدکلسیم۱۱۳ میلی‌گرم۱۱ درصدمنیزیم۴۵ میلی‌گرم۱۱ درصدپتاسیم۱۷۱ میلی‌گرم۵ درصدارزش غذایی موجود در ۳۰ گرم آویشنمقدارانرژی۲۸ کالریچربی۰.۵ گرمفیبر۳.۹ گرمپروتئین۱.۹ گرمکربوهیدرات۶.۸ گرم
گیاه آویشن چیستآویشن یا آزربه (Thymes) سرده‌ای از تیره نعناعیان است. آویشن حدود ۳۵۰ گونه دارد. در ایران ۱۴ گونه گیاه معطر و چند ساله دارد. این سرده به مرزنگوش بسیار نزدیک است و در مناطق کوهستانی می‌روید. در تحقیقی دربارهٔ اثرات گیاهان درمنه، اسطوخودوس و آویشن شیرازی بر روی باکتری‌های Pseudomonas aeruginosa، Staphylococcus aureus و Klebsiella pneumoniae که در سال ۲۰۱۴ انجام شد، مشاهده شده است که هر ۳ اسانس دارای اثر مهارکننده بر روی باکتری‌های بیماری‌زا هستند؛ اما اسانس گیاه و دمنوش آویشن شیرازی دارای اثر بهتری در مهار باکتری‌ها نسبت به اسانس گیاهان دیگر داراست. همچنین از آویشن در صنایع غذایی (پیتزا، پاستا، ماهی، پنیر، لیکور، ذرت مکزیکی و…)، دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده می‌شود.
کرم برنزه کننده سولاریوم و آفتاب فلورسانتنها برنزه کننده فوری با ماندگاری ۴ ماهکرم برنزه فلورسان کاملا گیاهی و ویتامینه پوست است.
خواص آویشن برای پوست و مو
خاصیت آویشن برای پوست
ضد پیری: آویشن به دلیل دارا بودن خواص آنتی‌اکسیدانی روند پیری پوست را کند می‌کند و سبب درخشنگی پوست می‌شود.
رفع خشکی پوست: از دیگر خواص آویشن، تاثیر بی‌نظیر آن در درمان اگزما و رفع خارش و خشکی پوست است.
درمان آکنه: از دیگر خواص آویشن داشتن خاصیت ضد باکتری و ضد قارچ است که می‌تواند از التهاب پوستی پیشگیری کرده و یک درمان خانگی برای آکنه است.
درمان زخم: از روغن آویشن برای بهبود زخم‌ها و سوختگی‌ها میتوان بهره برد.
خواص آویشن برای مو
درمان شوره سر: دمنوش و چای آویشن در درمان شوره سر موثر هستند.
درمان ریزش مو: روغن آویشن می‌تواند از ریزش مو جلوگیری کند و موها را ضخیم و درخشان نماید.
تحریک رشد مو: مواد مغذی موجود در آویشن با اثر بر فولیکول‌های مو به رشد مو و سالم و براق شدن مو کمک می‌کند. روغن آویشن را با روغن زیتون مخلوط کنید و به کف سر خود بمالید تا موهای سالم‌تر و براق‌تر داشته باشید.
ماسک کراتینه مو اولتراشاین بایوفول کانادادرمان خشکی و موخوره مو با ماسک ضد موخوره مو اولتراشاینماسک صاف کننده مو بایوفول ترمیم کننده و صاف کننده موهای وز و آسیب دیده
خواص آویشن برای سرماخوردگی و مشکلات تنفسیدر بالا به این موضوع اشاره کردیم که آویشن سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این مسأله به درمان بیشتر بیماری‌های تنفسی کمک می‌کند. از آویشن برای درمان مشکلات تنفسی از جمله برونشیت و سرفه استفاده می‌شود. خواص آویشن در درمان ناراحتی‌های تنفسی تأیید شده است. یک مطالعه هم به این نتیجه رسیده که استفاده از آویشن سرماخوردگی و سایر علائم برونشیت مزمن را تسکین می‌دهد.
خواص آویشن در لاغریاز دیگر خاصیت آویشن میتوان به خواص آویشن در لاغری و کاهش وزن سریع اشاره کرد. درطب سنتی استفاده از خواص دمنوش ارامبخش آویشن و داروهای آویشن به افرادی که خواهان کاهش وزن و لاغری هستند توصیه می‌کنند.طبع گرم آویشن در افرادی که مزاج سرد دارند، مخصوصا آنهایی که در ناحیه شکم تخت مستعد چاقی هستند، سبب کاهش وزن و لاغری می‌شود. آویشن خاصیت دیوریتیک (ادرار آور) دارد که سبب دفع سموم و کاهش وزن می‌شود. دمنوش آویشن سبب افزایش متابولیسم بدن می‌شود که این مورد هم یکی دیگر از خواص آویشن در لاغری است.هضم سریع غذا، رفع یبوست و کارکرد صحیح و درست سیستم گوارش نیز می‌تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند، مصرف یک فنجان دمنوش آویشن در طول روز می‌تواند به عملکرد بهتر سیستم گوارش کمک کند. مصرف دمنوش آویشن صبح‌ها به به کاهش اشتها و رفع سوءهاضمه کمک می‌کند.با وجود خواص بسیار آویشن برای سلامتی و خاصیت آویشن در لاغری، نمی‌توان تنها با مصرف آن لاغر شد. به همین دلیل برای کاهش وزن، به یک غذای رژیمی اصولی نیاز دارید که یک مشاور حرفه‌ای و باتجربه همچون بهاره غفاری آن را در اختیار شما قرار می‌دهد.
دمنوش درمان کننده تنفس
نوشیدن یک فنجان دمنوش گیاهی آویشن به همراه عسل بهترین دارو خانگی برای درمان سرماخوردگی است و موجب تقویت دستگاه تنفسی می شود.
دمنوش آویشن به پاکسازی مخاط ریه‌ها و راه‌های تنفسی کمک می‌کند و سرفه‌های خشک و ناخوشایند را تسکین می‌دهد.
برای بهبود بیماری های برونشیت، لارنژیت و سیاه سرفه از دمنوش آویشن استفاده کنید.
از بین برنده تب است.
خاصیت ضد اسپاسم آویشن به تسکین عضلات تنفسی کمک می کند.
آویشن موجب کاهش شدت حملات آسمی می شود.
خواص آویشن برای پوست؛ سلامت پوست را بهبود می‌بخشدافزایش سلامت پوست یکی از خواص گیاه آویشن برای پوست به شمار می‌رود. روغن آویشن خواص ضدقارچی و ضدباکتریایی دارد و به همین علت از پوست در برابر عفونت‌های پوستی محافظت می‌کند. این روغن یک ترکیب خانگی برای درمان آکنه محسوب می‌شود. علاوه بر این روغن آویشن زخم‌ها، جراحات و بریدگی‌ها را بهبود می‌بخشد. این روغن حتی به تسکین سوختگی هم کمک کرده و به‌عنوان داروی خانگی راش (بثورات پوستی) عمل می‌کند.روغن آویشن ممکن است علائم اگزما را هم کاهش دهد. اگزما یک عارضه‌ی پوستی است که منجر به خشکی و خارش پوست می‌شود. اگزما معمولا در اثر استرس و هضم ضعیف رخ می‌دهد. از آنجایی که آویشن در کاهش استرس و بهبود هضم نقش دارد، می‌تواند به درمان اگزما کمک کند. آویشن حاوی مقدار زیادی از آنتی‌اکسیدان‌ها است و به همین دلیل سرعت فرآیند پیری را کاهش می‌دهد و پوستتان را سالم و درخشان می‌کند.می‌توانید برای درمان آکنه از آویشن و فندق افسونگر استفاده کنید. دو ترکیب ذکر شده را به مدت ۲۰ دقیقه در یک ظرف حاوی آب داغ قرار دهید. سپس با استفاده از پنبه مخلوط را روی نواحی از پوستتان بمالید که دچار جوش هستند. بر
0 notes
Text
0 notes
Text
رازهای تغذیه مناسب برای باروری و سلامتی در دوران بارداری
دوران بارداری یکی از مهم‌ترین دوره‌های زندگی یک زن است و تغذیه مناسب در این دوران بسیار حائز اهمیت است. تغذیه صحیح و مناسب در دوران بارداری نه تنها برای سلامتی مادر بلکه برای رشد و توسعه سالم جنین نیز بسیار اهمیت دارد. در ادامه به برخی از رازهای تغذیه مناسب برای باروری و سلامتی در دوران بارداری اشاره خواهیم کرد:
1. مصرف غذاهای کامل و تازه: در دوران بارداری، باید تغذیه از طریق مصرف غذاهای کامل و تازه صورت گیرد. ماهی، گوشت، سبزیجات، میوه‌ها، غلات و لبنیات مهم‌ترین منابع غذایی در این دوره هستند. دریافت غذا از منابع معتبر و نگهداری آن به صورت صحیح نقش مهمی در ایجاد تغذیه سالم دارند.
2. مصرف پروتئین: پروتئین یکی از عناصر مهم تغذیه در دوران بارداری است. مصرف منابع پروتئینی مانند ماهی، گوشت، تخم‌مرغ، سویا، لوبیا و مغزها به رشد سالم جنین و تأمین نیازهای بدن مادر بسیار کمک می‌کند.
3. مصرف مواد آهن: مادران باردار باید برای پیشگیری از کم خونی و آنمی از مواد غذایی حاوی آهن استفاده کنند. این مواد شامل گوشت قرمز، ماهی، ذرت، نخود، لوبیا، اسفناج و آجیل‌ها می‌شود. همچنین، مصرف همزمان با ویتامین C (مانند پرتقال، تمشک و گلابی) به جذب بهتر آهن کمک می‌کند.
4. مصرف اسید فولیک: اسید فولیک باعث پیشگیری از تشکیل خطرات جنینی و افزایش توانایی باروری می‌شود. منظور از اسید فولیک مصرف مکمل‌ها، مصرف مواد غذایی حاوی این ویتامین (مانند سبزیجات تازه و خشک) و مصرف نوشیدنی‌هایی است که این ویتامین را در خود دارند.
5. مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم: کلسیم برای ساخت استخوان‌ها و دندان‌های جنین بسیار ضروری است. بنابراین، مادران باردار باید مواد غذایی حاوی کلسیم مانند لبنیات، شیر، دوغ، پنیر، ماست و سبزیجات تارتناری را مصرف کنند.
6. مصرف برگ‌های سبز تارتناری: برگ‌های سبز تارتناری، همچون اسفناج و کلم، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند. این مواد غذایی به رشد سالم جنین و سلامت مادر در دوران بارداری کمک می‌کنند.
7. مصرف آب و مایعات: در دوران بارداری، مصرف کافی آب و مایعات بسیار ضروری است. این کار به کاهش احتمال تشکیل رویدادها مانند نشانه‌های پیش روی، یبوست و سرسره آب دهان کمک می‌کند.
8. مصرف مواد غذایی حاوی فیبر: مواد غذایی حاوی فیبر برای سلامت دستگاه گوارش مادر و جذب بهتر مواد مغذی بسیار حائز اهمیت است. مصرف غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات و خوراکی‌های میان وعده حاوی فیبر را توصیه می‌کنیم.
9. مصرف مواد غذایی حاوی امگا ۳: مواد غذایی حاوی امگا ۳ مانند ماهی چرب (مثل ماهی سردابی، سالمون، تون مرکب و ماهی کپور) برای توسعه مغزی و چشمی جنین و حفظ سلامتی قلب مادر بسیار اثربخش است.
در پایان باید یادآور شد که هر زن و هر بارداری نیازهای تغذیه‌ای خاص خود را دارد. ممکن است بهتر باشد با متخصص تغذیه مشورت کنید تا رژیم غذایی متناسب با شرایط و نیازهای خودتان و جنینتان را تنظیم کنید. همچنین، هرگز از مصرف داروها و مکمل‌های تغذیه‌ای بدون مشاوره پزشک خودداری کنید.
0 notes
Text
طراحی و راه اندازی خط تولید لوبیا و حبوبات
با بیش از 25 سال تجربه، در طراحی و ساخت خط تولید کنسرو های غیر گوشتی از جمله
خط تولید لوبیا و حبوبات ، خط تولید کنسرو نخود ، خط تولید کنسرو ذرت ، خط تولید کنسرو لوبیا و قارچ ، خط تولید ترشی سیر
و …
خط تولید کاملا مکانیزه بدون نیازنیروی انسانی ، با بهترین کیفیت و توجیه اقتصادی
لوبیا به عنوان یکی از حبوبات، سرشار از پروتئین با ارزش غذایی بالا می باشد و یکی از گونه های کاشته شده در جهان است. با این حال، در سال های اخیر به دلایل مختلف از جمله زمان لازم برای پخت آن، مصرف حبوبات کاهش یافته است. جایگزین مناسبی که خواسته های مصرف کنندگان را تامین می کند، لوبیاهای فرآوری شده صنعتی است . در این مقاله مفاهیم و مراحل تولید کنسرو لوبیا، عملیات واحد تولید و استانداردهای کیفیت کنسرو لوبیا و بطور کلی صفر تا صد خط تولید کنسرو لوبیا مورد بحث قرار می گیرد.
مراحل تولید کنسرو لوبیا:
خط تولید کنسرو لوبیا در کارخانه از چند مرحله تشکیل شده است که هر کدام نقش خاصی در کیفیت محصول نهایی دارند. از لحظه ای که لوبیا خام به عنوان ماده اولیه وارد کارخانه می شود و بعنوان کنسرو لوبیا در بازار مصرف فروخته می شود و به دست مصرف کننده نهایی می رسد، فرآیندهای مختلفی را طی می کند تا محصولی با کیفیت و مطلوب تولید کند.این خط شامل بر 13 نوع از ماشین آلات می باشد که با این ماشین آلات می توان انواع کنسرو های غیر گوشتی را تولید کرد.
۱- وان های ذخیره برای خیس گذاری لوبیا قبل از تولید
در این مرحله حبوبات خیس شده که آب کافی جذب کرده اند از مخازن خیساندن به محل شستشو منتقل می شوند.
دستگاه شن گیر و یا سنگ گیر برای پاک سازی از انواع سنگ در داخل محصول استفاده می گردد.
در این بخش از دستگاه های خاصی مانند شنگیر و شناور برای حذف هرگونه شن و سنگ و سایر زباله ها استفاده می شود و لوبیا های تمیز و شسته شده به مرحله بعد یعنی به دستگاه بلانچر می روند.
2- دستگاه بلانچر
خط تولید کنسرو غیر گوشتی
پس از حذف دانه های آسیب دیده و سایر مواد خارجی، مرحله بعدی در فرآوری صنعتی، بلانچینگ است. این فرآیند شامل یک عملیات حرارتی است که با قرار گرفتن کوتاه مدت در معرض بخار و آب جوش برای لوبیا ها اعمال می شود. بلانچ کردن حبوبات و سبزیجات یک روش پیش تصفیه است که هدف آن غیرفعال کردن آنزیم ها و حذف گازها از سطح و فضاهای بین سلولی و همچنبن در لوبیا از بین بردن ترکیبات نفاخ در محصول استفاده می شود و در نتیجه جلوگیری از اکسید شدن و تغییر رنگ محصول است که مزیت کاهش میزان میکروارگانیسم های بیماری زا و مضر در غذا را نیز دارد.
برای نیم پز کردن لوبیا جهت پخت سریع در مرحله قوطی در دستگاه اتوکلاف که با این دستگاه میتوان به غیر از محصولات
0 notes
Last Seen Blogs
msujunseong
polaris
biframes
BIframes
arte-mis-t
Arte/mis(t) Path
hungerkunstler070707
worst ED haver