>>> Our journey for coffee discovery has commenced from Ethiopia that is probably the first place where this product has been explored. But it is not crystal clear that when was the first time the seed and the leaf of coffee has been used. The only thing we know is that around 2000 years ago, a tribe living in old Ethiopia, used to make a kind of cake using the leaf of coffee which was something like a chewing gum. That provided them with temprory energy. In 5th century B.C , the Aksum empire ruled northern Ethiopia and southern Egypt. Coffee may have been planted in Yemen after the Himiar empire has been occupied. In 7th century,we can see more political and cultural exchange between people of Yemen and Ethiopia. Beside, the emergence of Islam in this era has been led to improvememt in coffee business. After a while, some business ways in Mokha port( a coastal city located in red sea in Yemen) have taken the responsibility of distributing coffee in Middle East. . #Coffee #wikidrink #caffaine #coffeelover #coffeelove #coffee #icoffee #cafe #roastcoffee #coffebean #roasting #freshroasted #coffetime #coffeelatte #barista #lattee #coffinnails #coffeelover #قهوه #تاریخچه_قهوه #موسیو_کافی #كافه_گردي #كافه #قهوه_خوری #قهوه_باز #عشق_قهوه (at تاریخچه ؟) https://www.instagram.com/p/B9WdXI-gXLj/?igshid=zw1kcy73joju

اولین تاریخچه نوشیدن قهوه به قرن چهاردهم اعراب برمیگردد.هنگامی که قهوه به اروپا رسید در ابتدا به عنوان"نوشیدنی مسلمانان"معروف بود ولی هنگامی که پاپ به آن علاقمند شددراروپا نیزرواج یافت. @rahbal_aseman #قهوه #تاریخچه_قهوه #اعراب

Our journey for coffee discovery has commenced from Ethiopia that is probably the first place where this product has been explored. But it is not crystal clear that when was the first time the seed and the leaf of coffee has been used. The only thing we know is that around 2000 years ago, a tribe living in old Ethiopia, used to make a kind of cake using the leaf of coffee which was something like a chewing gum. That provided them with temprory energy. In 5th century B.C , the Aksum empire ruled northern Ethiopia and southern Egypt. Coffee may have been planted in Yemen after the Himiar empire has been occupied. In 7th century,we can see more political and cultural exchange between people of Yemen and Ethiopia. Beside, the emergence of Islam in this era has been led to improvememt in coffee business. After a while, some business ways in Mokha port( a coastal city located in red sea in Yemen) have taken the responsibility of distributing coffee in Middle East. . #Coffee #wikidrink #caffaine #coffeelover #coffeelove #coffee #icoffee #cafe #roastcoffee #coffebean #roasting #freshroasted #coffetime #coffeelatte #barista #lattee #coffinnails #coffeelover #قهوه #تاریخچه_قهوه #موسیو_کافی #كافه_گردي #كافه #قهوه_خوری #قهوه_باز #عشق_قهوه (at تاریخچه ؟) https://www.instagram.com/p/B9WdXI-gXLj/?igshid=uioxvgk7hzpf

‘’ چه افسانه ای درباره #کشف_قهوه وجود دارد؟`` داستان اینطور آغاز میشود که روزی یک بزچران جوان اتیوپیایی به نام کالدی در حال مراقبت و چراندن گله اش بوده که متوجه می شود بزها بعد از خوردن برگ و میوه ی درختی خاص شادی و نشاط قابل ملاحظه ای از خود بروز میدهند! کالدی گیج و سردرگم خودش هم آن میوه را امتحان کند. تاثیر خیلی فوری بود! او احساس انرژی مضاعف ، برانگیختگی و هوشیاری میکرد. کالدی دارویی را کشف کرد که اکنون بیشترین گسترش مصرف را در جهان دارد! یعنی #کافيین . اما کشور یمن هم داستان خودش را در مورد #کشف قهوه دارد! داستان مردی به نام عمر که با گم شدن در بیابان محکوم به مرک در خارج از دیوارهای شهر موخا شده بود. عمر در حین گشت و گذار در طبیعت وحشی یک درخت پیدا می کند واز میوه اش می خورد و #انرژی لازم برای برگشت به شهر را پیدا میکند نجات او از مرگ موهبتی است که باعث کشف قهوه #گیاه_قهوه و همچنین انتخاب #قهوه بعنوان #نوشیدنی اکثر ساکنان شهر موخا میشود... اعراب این نوشیدنی را qwaha واژه عربی به معنی شراب می نامند واز انجایی که مسلمانان از نوشیدن الکل منع شده اند قهوه برایشان نزدیکترین نوشیدنی به شراب بود #قهوه #کافه_گردی #کافه #رست #عشق_قهوه #کافه_بازها #کافه_یاب #قهوه_دمی #دایرة_المعارف_قهوه #قهوه_تايم #باريستا #موسیو_کافی #داستان_قهوه #تاریخچه_قهوه #تاریخچه_قهوه_در_جهان (at İran Tahran) https://www.instagram.com/p/B9i9bvZgwYa/?igshid=1v0gwu9uvrmx