Shchips is a national dish of the Circassians, it is a thick soup, stew or sauce. It must be prepared at festive and ritual events. Main ingredients: meat and broth, cereal (usually millet, corn or wheat flour), red capsicum, fried onions, salt . The consistency of the finished dish should be like jelly or semolina porridge.

Щипс- национальное блюдо адыгов, представляет собой густой суп, рагу или соус.Его обязательно готовят на праздничных и ритуальных мероприятиях.Основные ингредиенты: мясо и бульон , крупа (обычно пшено, кукурузная или пшеничная мука), красный стручковый перец, луковая зажарка, соль. Консистенция готового блюда должна быть как кисель или манная каша.

Гедлибже из курицы. Черкесская вкуснятина.

Это просто восхитительно! Вы обязательно должны попробовать это блюдо  Настолько необычный вкус, казалось бы у таких простых ингредиентов Обалденный сливочно-луковый соус 🧉, кстати, можете кинуть в меня тапком, в видео я забыла сказать вам его название, на самом деле он - "щипс"  Но отсутствие собственного названия не повлияло на отличный результат -это я вам гарантирую  Соуса должно быть много, чтобы потом вымакать его булочкой, можно даже без гарнира  Все получилось очень вкусно и просто, слопали в один момент Пользуйтесь на здоровье  До новых встреч на кухне Рецепт и ингредиенты: Курица; Лук репчатый; Чеснок; Сметана; Мука; Вода; Растительное масло; Соль, перец, хмеле-синели по вкусу.

Щипс с мамалыгой и курицей

New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2021/10/01/shhips-s-mamalygoj-i-kuritsej/

Щипс с мамалыгой и курицей

журнал Заготовки №2 Февраль 2017 читать онлайн

ЭКСКЛЮЗИВ: Кимчхи- деликатес из Кореи. НЕОЖИДАННО: Адыгейский соус щипс и многое другое....... Читать дальше »