#муссовыйторт #тортоблако #тришоколада #нежнятинаневероятина #муссовоеоблако #тортминводы #рецептмусса #ятортодел #шоколадноеоблако #рецепттришоколада #простыерецепты #тортназаказминводы Торт ТРИ ШОКОЛАДА 🍫🎂 Рецепт: 1) Мусс на белом шоколаде: 100 гр. шоколад белый 50 мл. молоко 15 гр. масло сливочное 82% 5 гр. желатин 48 мл. вода 170 мл. сливки 33% 2) Мусс на молочном шоколаде: 100 гр. шоколад молочный 50 мл. молоко 15 гр. масло 5 гр. желатин 48 мл. вода 170 мл. сливки 33% 3) Мусс на темном шоколаде: 100 гр. шоколад темный 50 мл. молоко 15 гр. масло 5 гр. желатин 48 мл. вода 170 мл. сливки 33% Бисквит шоколадный. Покрытие велюр: шоколад и какао-масло 1:1 Вес: 1100 гр. https://www.instagram.com/p/B-esw-uAN8B/?utm_medium=tumblr

#минводы #назаказ #тортназаказминводы #назаказ #бисквиткрасныйбархат #кремчиз #вкуснятина #начинкакиви🥝 Рецепт торта АРБУЗ🍉 с прослойками из киви. Диаметр 20 см. Для оформления вставка из рисунка 🍉на сахарной бумаге. 🎂Бисквит: 3 шт. яйцо 150 гр. сахар 60 гр. масло сливочное 120 мл. молоко 7 гр. разрыхлитель 165 гр. мука щепотка соли 1/4 ч.л. красного пищевого красителя 80 гр. термостабильные шоколадные капли или шоколад. 🥝 Прослойки из киви (диаметр 16): 400 гр киви 80 гр. сахар 12 гр. желатин + 72 холодной воды 🍨Крем ЧИЗ (для начинки): 250 гр. сливочный сыр 400 мл. сливки 33 % 80 гр. сах.пудра Крем для оформления ТВОРОЖНЫЙ ГАНАШ: 200 гр. сливочное масло 200 гр. шоколад белый 20 гр. сгущенка 180 гр. творог 9 % 10 гр. сахарная пудра. https://www.instagram.com/p/CBbO6M0gkgl/?utm_medium=tumblr