Как достала эта ковидная тема! Бабушка, прикрываясь боязнью заболеть, ленится лишний раз выходить из дома и это накладывает дополнительные обязательства на родных. Теперь ещё и решила на Новый год не в Москву, а дома. Это значит, что? Я должен быть со старушкой или она будет одна в новогоднюю ночь? Эта маска ещё вечная, от которой морда чешится, как чёрт. Куча отказов и переносов на работе - кажется я просто не слезаю с телефона. Несколько последних дней клиентка делает мозг, что договор нужно изменить, неприменно внеся в него кучу пунктов про возврат средств если она заболеет день в день. Иди ты в жопу, клиентка! Достала. Будет по-моему! Ну и, как итог всех этих пандемийных прелестей, зарплата раза в четыре меньшая, чем могла бы быть. Это херня когда-нибудь закончится, а? Прям бесит. Возлагаю надежды на Новый, но... кажется нормализовать этот сумасшедший дом не в его силах. . . 🌼 . . #мыслимысли #мысливдруг #гвоздика #лфз #кофенакухне (at ЖК "высота") https://www.instagram.com/p/CI2lVH4rQGI/?igshid=mfbhd6a87zno

С добрым утром!!!!! С некоторых пор заставляю с утра пить чай, хотя сердце прикипело к кофе, хорошо сваренному в турке черному кофе. А кто какой бодрящий напиток предпочитает с утра?)) #кофе #доброеутро #кофенакухне #sergeyarestphoto #спб #впитережить #myspb #sanctpetersburg #petersburg #igersspb #fujifilm #fujifilmru #coffee #morning #citylife #citywalk #streetphotography

С днём святого Патрика )) #патрик #утроскофе #девонрекс #девоныонитакие #кофенакухне #чистяков_всеволод #утроскотом #котики #густаяпена

Давно не было котиков в моём Инстаграм. Вот! #spb #cat #кофенакухне #coffee (at Кофе На Кухне)

Эфиопия Сидамо Коникона - Больше Кофе Coffee Roasters

Густая, тягучая кислотность лимонной цедры, немного терпкая. Больше всего напоминает вкус дольки лимона, которую положили в крепкий черный чай, а потом не побрезговали достать и съесть. 

То ли они ошиблись с датой 17.10 на пакете, то ли непригодность кофе для питья через два месяца после обжарки сильно преувеличивают: я заваривал его как раз в районе 17 декабря, и это яркий, светлый и сочный кофе. 

Крякнуться можно с такого лета. Если бы круглый год такой, так и хорошо б, но лееето... Это хамство, слышишь ты там, умник на небесах! . . 🦆 . . #галямойпетербургонтакой #галинлюбовник охренел #санктпетербург #петербург #кофенакухне #нафонтанке (at Фонтанка / Fontanka River) https://www.instagram.com/p/B0oPYfKI2zwQjMCDrIA3K6TcCaN62bh9oc5hz00/?igshid=m1wyy2y70s2p

"Кофе на кухне" 43 р

Знаменитый дешевый экспресс. Кислый, но ароматный, с толстой коричневой пенкой. Подали на дне чашки 200 мл, поэтому половина вкусной бархатистой пенки размазывается. Кантуччино никакое. Бариста равнодушная.

Кения Захабу - Кофе на кухне Мне порекомендовали попробовать этот новый сорт, когда я пришёл пополнить запасы Бурунди Мунказе и поделился своим восторгом. К счастью, я именно попробовал один аэропресс, а не взял целую пачку, потому что профиль обжарки "фильтр/эспрессо" показался мне подозрительным. Визуально кофе не пережарен - и зерна, и напиток коричневые, а не чёрные, как тёмные сорта в Старбаксе. Но вкус не тот. Фруктовая кислинка есть, и далеко не слабая, но над ней преобладает шоколад и жженый сахар, такие мощные, что ни капли свежести не остается. В итоге довольно затхлый кофе.

Бурунди Мунказе "Кофе на кухне" Бодрый и свежий, ягодный и терпкий, ни намека на затхлость или горечь, помимо той, которая делает из кофе кофе и не ощущается. Даже не знаю, такие удачные зерна и обжарка, или свежесть  (ровно неделя), или особое везение  с аэропрессом; возможно, всё вместе - и полный восторг. День спустя попробовал заварить на работе в кофемашине, эспрессо получается такой, что пробирает кислотой до мурашек. Мне скорее понравилось, но тонкости вкуса за этим мощным ударом пропадают.  

Эфиопия Лайо Тирага - Кофе на кухне

Заваривали в Hario V60. Мягкий, если не сказать - вялый аромат. Кислотность средняя, в балансе с горечью. Честно пытался по вкусу понять, мытый кофе или сушеный, похоже скорее на сушеный, но в таком слабо насыщенном трудно что-то утверждать. Если сделать большой глоток, то на нёбе можно ощутить кисло-горький вкус, как у очень черного, 80 или даже 99%, шоколада. Возможно, в старбаксе и не такой тонкий вкус у кофе, зато насыщенный и дают целое ведро за те де деньги, а у таких кофеен "с душой" я привык ожидать чего-то поинтереснее.