Recetario de Navidad 2023 🎅🏼

Descarga gratis tu recetario navideño 2023  Contiene recetas muy sencillas con el objetivo de ayudaros a equilibrar las comidas y cenas de navidad. Puedes echar un vistazo a los recetarios de los años anteriores, contienen recetas de apetitos, postres y cócteles. DESCARGA GRATIS TU RECETARIO PINCHANDOAQUI

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🥦RECETARIO DE OTOÑO🍊

Descarga gratis tu recetario de temporada Contiene recetas muy sencillas con el objetivo de ayudaros a equilibrar vuestra alimentación, combatir la astenia otoñal y mejorar vuestro sistema autoinmune en invierno. Ha sido elaborado para el Ayuntamiento de Carrión de los Condes, como estrategia de promoción de la salud y prevención en el SNS. Descarga tu recetario de otoñoPincha aqui

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¿Las proteínas están de moda?

¿Las proteínas están de moda? La respuesta es que si, cada década tiene sus modas y miedos y ahora estamos en la boom de los productos sin grasa, sin azúcar y con un alto nivel de proteína. ¿Pero sabes a que equivalen 12 o 16 o 21g de proteina? Equivale a una comida tradicional * 13g de proteína (un yogur de esos proteicos) = 2 huevos revueltos * 23g de proteína = 100g pechuga de pollo…

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🍕Pizza fajita 5 minutos

INGREDIENTES : 1 masa de fajita tomate natural triturado o entero pelado 1 bandeja de carpaccio de ternera queso mozzarella light (la de bola) canónigos o rucula crema balsámica ELABORACIÓN: Repartir el tomate natural en la fajita (sin abusar para que no se humedezca demasiado) y por encima el queso mozzarella. Hornear hasta que quede la fajita crujiente y el queso gratinado (5 minutos a…

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🍔 Hamburguesa de pollo y espinacas

INGREDIENTES : 300g pechuga de pollo troceada en daditos 1 huevo 2 puñados queso rallado pan rallado (según lo que te pida la masa) 1 o 2 dientes de ajo (al gusto) 1 bolsa de espinacas frescas sal, pimienta ELABORACIÓN: Escaldar (no dejar hervir) las espinacas (escurrir y las dejar enfriar en un plato). Limpiar la pechuga retirando toda la grasa y nervios. Trocear la carne y picarla en…

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Crumble de fresas 🍓

Crumble de fresas 🍓 , ideal para el desayuno, merienda o postre. Se puede adaptar la receta a las frutas de temporada.

INGREDIENTES: 500g fresas (preferiblemente maduras) 80g harina de trigo integral (u otro tipo de harina) 40g copos de avena 50g mantequilla 50g azúcar ralladura de la cáscara de medio limón yogur griego natural o queso batido natural para emplatar ELABORACIÓN: Lavar las fresas cuidadosamente bajo un chorro de agua fría y córtarlas el rabito verde. Dejarlas escurrir y pártirlas por la…

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🎄 RECETARIO NAVIDEÑO 2022 🤶 🎅

🎄 RECETARIO NAVIDEÑO 2022 🤶 🎅

Descarga gratis tu recetario navideño 2022 Contiene recetas muy sencillas con el objetivo de ayudaros en equilibrar las comidas y cenas de navidad. Descarga tu recetario DescargaR

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El Método de contar calorías ¿Sí o no?

El Método de contar calorías ¿Sí o no?

Revista Mia – n°1.862, 15 junio 2022

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Rollitos de pepino 

Rollitos de pepino 

Ideal para los días de calor, una opción rápida y muy fácil de cocinar. INGREDIENTES: ▪︎ 1 pepino ▪︎ 1 latilla de atún al natural ▪︎ 1 huevo cocido ▪︎ sal 🧂 ▪︎ 1/2 aguacate ELABORACIÓN: Cortar los pepinos en lonchas largas y finas (una mandolina ayuda mucho), echar un poco de sal y dejar en una fuente mientras preparamos el relleno. Mezclar atún al natural con huevo cocido y un poco de…

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🍆 Berenjena crujiente sin aceite

🍆 Berenjena crujiente sin aceite

NGREDIENTES: ▪︎ 1 berenjena 🍆 ▪︎ 1 huevo 🥚 ▪︎ harina ▪︎ sal 🧂 ▪︎ cereales Kellogs (pétalos de maíz) ▪︎ papel vegetal para horno ELABORACIÓN: Cortar la berenjena en rodajas de 1cm de espesor, aliñar con un poco de sal y meter al microondas entre 5 y 8 minutos. Calentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo. Retirar el exceso de agua de las rodajas de berenjena con papel de cocina y…

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Pan de molde: ¿Hay alguno saludable?

Pan de molde: ¿Hay alguno saludable?

Aunque los españoles seguimos escogiendo el pan tradicional al pan de molde, la realidad es que el consumo de este producto está en aumento, potenciado por la oferta, cada vez mayor, que hay en los supermercados. Fijarse en los ingredientes es clave para elegir la mejor opción. Actualizado a: Jueves, 24 Febrero, 2022 00:00:00 El pan de molde es una opción muy recurrida en los hogares…

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Tarta de queso ligera 

Tarta de queso ligera 

NGREDIENTES: ▪︎1 huevo ▪︎2 claras de huevo ▪︎350g queso batido 0% ▪︎2 yogures naturales edulcorados ▪︎60g maicena ▪︎40g azúcar (se puede usar edulcorante) ▪︎1 pizca de sal ▪︎esencia de vainilla o de limón ▪︎ralladura de limón ▪︎compota de fresa ELABORACIÓN: Calentar el horno a 180 grados y forrar un molde redondo con papel de horno. Batir con las varillas eléctricas el huevo, las…

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Así quemamos calorías

Así quemamos calorías

Pierde peso activando tu metabolismo Revista Mia – n°1.837

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Dátiles y pasta de dátiles, ¿de verdad son lo mismo?

Dátiles y pasta de dátiles, ¿de verdad son lo mismo?

La pasta de dátiles está de moda. Este producto, elaborado a base de dátiles y agua, se usa para endulzar en reposteria y como endulzante para cafés. Aporta muchas calorías por lo que es importante saber de qué estamos hablando antes de consumirlos sin límites.  Los dátiles están de moda. Han pasado de ser una fruta de consumo esporádico a usarse de manera habitual para la repostería o como…

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He comido helados 🍦 con óxido de etileno: ¿debo preocuparme?

He comido helados 🍦 con óxido de etileno: ¿debo preocuparme?

A finales de junio, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), a través de la Red de Alerta Europea (Rapid Alert System for Food and Feed- RASFF), recibió una alerta relacionada con la comercialización en diferentes países, entre ellos España, de un aditivo con residuos de óxido de etileno en una concentración superior al límite máximo legal establecido en helados. Aunque…

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Crema de cacahuete: por qué deberías incluirla en tu dieta

Crema de cacahuete: por qué deberías incluirla en tu dieta

La crema de cacahuete está de moda. En los últimos años se ha extendido mucho su consumo en España, llegando a sustituir a otras cremas como la de avellanas o chocolate, para untar en las tostadas. Además, su uso en repostería es cada vez más habitual y los deportistas la usan como fuente de energía y para aumentar su rendimiento deportivo. ¿Qué beneficios tiene el cacahuete? ¿es realmente…

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Agua con gas: cuándo es mejor tomarla y por qué

Agua con gas: cuándo es mejor tomarla y por qué

El agua con gas está de moda. Cada vez son más las personas que toman esta bebida sola o en combinación con agua normal durante las comidas o como refresco, en lugar de otras formas menos sanas de hidratación. Como el agua normal, su versión con gas también aporta beneficios para la salud, sobre todo a nivel gastrointestinal, e, incluso, puede ayudar a perder peso. Sin embargo, hay personas que…

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