Last Seen Blogs
soukokuchild
soukoku adopted child
aoifereal2
boy with an unusual hobby
ticktockheartstop
ticktockheartstop
gembar50
Untitled
avatarlane
the city of nostalgia
Text
2023.10.10 Tue.
カレー
●材料
鶏肉、人参、白菜、ニンニク
カレールゥを使って作ると、当たり前だけどカレールゥの味になり、画一化されたものになるのでつまらない。今日はいつぞやか買ったスパイスを少し入れたけどそれでもややもの足りない。ルゥはもう買わずにスパイスから作るか、粉末タイプのものだとオリジナリティ出しやすそうなのでそうする。水を多めに入れてしまったのでシャバシャバだったけど味のつき具合はまずまず。
鶏肉はよく焼いてから煮込んだ。発がん性あるが、カリカリした肉の食感が残っておいしかった。
米は黒豆を入れて炊いているので、紫。黒豆は甘くて美味しい。
1 note
·
View note
Text
20231009Mon.朝ごはん兼昼ごはん
フォカッチャは代々木上原のホルンさん
スープはキャンベルのオニオンスープを豆乳で混ぜたもの
吸わせて食べたらおいしかった
フォカッチャはトースターで焼くと油多いしかりっとした食感が残っておいしい。スープにつけてもカリカリ残る。
1 note
·
View note
Photo
いつか食べた田舎そば。
通常のそばより短く、ブチブチとしており、食感もそばの実の存在が感じられる。だけど、ごそごそはしていない。みずみずしくおいしくいただけた。
塩をつけて食べることもおすすめされたので、食べてみると、田舎そばの粗い舌触りにぴりっとした塩味が合わさって不思議な味でした。
もっといろんなところのそばを食べてみないとわからんなー。
1 note
·
View note
Photo
いつかのうどん。
ごんべえ というお店にて。
炭水化物だらけ。しかしおいしい。
3 notes
·
View notes
Photo
ほうれん草と黒豆のケーキ、スイートパンプキン添え。
期間限定、学生団体Mealink と 02cafe のコラボレーションメニューです。
おいしくいただきました。ごちそうさまでした(*^_^*)
0 notes
Photo
こちらも馬場歩きの途中にある珈琲・家庭料理のお店、aunt です。
すっごくやさしい味で、とってもおいしかった！！
手前は牛そぼろと梅おにぎり、スープ、その奥はポテトサラダ
一番奥はハンバーグ、そのとなりは人参の白あえ？
チップスのようなものは、豆チップスです。
久々にこんなにやさしい料理を食べました。どれもこれもおいしかった♡お店の雰囲気も、ほっ、と一息つけて安らぎました。また行こうと思います(*^▽^*)♡
1 note
·
View note
Photo
作るの2回目。
1回目はバニラエッセンスいれ忘れたせいか、牛乳を温めすぎたせいか分かんないけど、なんだか乳臭いプリンでした笑
できあがった直後はたまご感あるプリンだったんだけど、冷めると乳臭さの方が強くなった！
****
今回は以上の反省を踏まえまして、牛乳は温めすぎない、バニラエッセンスをきちんと入れる、ということをやりました。そしたら、おいしくできあがりました～ヽ(=´∀｀)ノ
****
そして今度つくるときは、ちゃんと茶こしで生地を濾そうと思います☆笑
茶こしが家になかったもんで、濾さずに作ったら、2回目で生地のザラつきが気になり出しましたので。
今度100均で買ってこよう(^O^)
そして一つのレシピだけじゃなくて、違うレシピでも作ってみたいな～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
0 notes
