Non per cagare er ca##o, ma la tiramina non è un amminoacido, ma una ammina. Deriva solitamente dalla decarbossilazione della tirosina, questa, sì, invece un amminoacido (precursore di ormoni, per es. quelli tiroidei, di neurotrasmettitori come la dopamina o l'adrenalina, et cetera...)
☮️ e pardon
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