Foto di Daniele @prodottidinorcia associato di Valnerina On Line APS ---------------------------------------- Perché i salumi di #Norcia sono così buoni e particolari? Perché ogni tipo di salume ha una propria lavorazione e con la propria forma diversa garantisce sempre un sapore gustoso e particolare #valnerinaonline #valnerinafood (presso Norcia) https://www.instagram.com/p/CeBJoD9M9vs/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Degustazione di formaggi. Piccole attività che possono darvi modo di andare ad incontrare le aziende locali. Disponibili anche su @airbnb alla pagina dedicata a Norcia. Con @valnerinaonline Con @facciotardiit #ricotta #cagliata #primosale #pecorino #formaggio #caseificiagricoli #pastore #formaggioartigianale #caseifici #tourgastronomico #formaggiofresco #ricotta #ricottasalata #degustazione #Norcia #Valnerina #proloco #umbriatourism #umbriaintavola #ValnerinaFood #iliveumbria #umbriafood #valnerina #valnerinaexperience #in_valnerina #sibillinimountains #montisibillini #sibillini #parconazionaledeimontisibillini #umbrians #yallersumbria (presso Norcia) https://www.instagram.com/p/CWQ7CrYMupQ/?utm_medium=tumblr

Foto di Daniele @prodottidinorcia associato di Valnerina On Line APS ---------------------------------------- Qual è il modo migliore per iniziare la settima? Curando e preparando il #pecorino di #norcia prodotto in maniera artigianale direttamente dal pastore Le pecore in questione pascolano esclusivamente nei pascoli di Norcia #valnerinaonline #valnerinafood (presso Norcia) https://www.instagram.com/p/CdxWl9FsPWd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Foto di Alessia @brandimartenorcia associata di Valnerina On Line APS ---------------------------------------- Nella foto si utilizzano i prodotti locali per creare un bel dolce 🍨 🍭 🍰 Cheesecake ricotta e panna!!!. Guarda la ricetta nel loro profilo! @brandimartenorcia #valnerinaonline #valnerinafood (presso Norcia) https://www.instagram.com/p/CdvgjxisdkG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Foto di Alessandra Pistoni @ilnorcinonet associata di Valnerina On Line APS Quale sarà il tuo prossimo panino con i prodotti tipici della nostra Valnerina? ---------------------------------------- Panino con "Lu ciauscolo" Il Salame Bastardone Morbido, è un salume umbro marchigiano, a grana molto fine. Ideale da spalmare sul pane abbrustolito, ma ottimo anche da mangiare affettato. #valnerinaonline #valnerinafood (presso Campi, Umbria, Italy) https://www.instagram.com/p/CdtcA_LM6Sx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Un gustoso invito a venire a trovare le aziende agricole di Norcia Foto di Alessia @brandimartenorcia associata di Valnerina On Line APS #valnerinaonline #dietroiprodotti #valnerinafood (presso Norcia) https://www.instagram.com/p/CcX8dDbMb0b/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Foto di Alessia @brandimartenorcia associata di Valnerina On Line APS ---------------------------------------- Il farro soffiato si ottiene cuocendo al vapore i chicchi di farro. È un classico immancabile per una colazione ricca di energia perché, come tutti i cereali, accompagna benissimo latte o yogurt insieme a frutta secca o fresca. Ma è anche un ingrediente molto versatile per realizzare gustosissime ricette dolci!! Allora allacciate il grembiule 👩🏻‍🍳 e sbizzarritevi!!! Segnalateci le vostre ricette le condividiamo con piacere!!! Scopri tutti i prodotti #valnerinafood, seguendo la nostra #Valnerina (presso Norcia) https://www.instagram.com/valnerinaonline/p/CYmAHPEsuBy/?utm_medium=tumblr

Che fai per pranzo? Qui è arrivata la neve e facciamo la FARECCHIATA in versione VEGAN. Come è fatta? La farecchiata è una polenta fatta con la farina di roveja, un pisello selvatico, tradizionale dell’area montana della Valnerina, molto coltivato nelle montagne di Cascia e a Castelluccio di Norcia. Questo pisello selvatico è stato recentemente riscoperto e a Cascia è stato creato anche un presidio SlowFood. La farecchiata tradizionale è realizzata con le alici, questa versione, invece è preparata con i funghi porcini, per avere tutto il massimo gusto direttamente dalla terra. Foto by @ricettaonline Questo piatto è DAVVERO GUSTOSO! #valnerinafood ➩ ➪ ➫ ➬ ➭ ➮ ➯ ➱ Scopri tutti i messaggi #dietroiprodotti • • • • • • Usa l'hashtag #valnerinaonline per farci condividere le tue migliori foto! • • • • • • (presso Castelluccio Di Norcia) https://www.instagram.com/p/CXV2cYjsED7/?utm_medium=tumblr

Foto di Alessandro @cagliofiore associato di Valnerina On Line APS ---------------------------------------- #valnerinaonline Direttamente dalla terra dei Ciarlatani... i nuovi Box regalo con i prodotti della nostra fattoria. #fattoriacagliofiore #cerretodispoleto #invalnerina #valnerinafood #umbria #umbriatourism #agricoltoriitaliani #natale #cestinatalizi #prodottitipici #regalidinatale #regalooriginale #produzionepropria (presso Umbria) https://www.instagram.com/p/CXReicxMppt/?utm_medium=tumblr

Quando la domenica fuori piove, o quando vuoi preparare per le prossime festività di Natale, non puoi non pensare ai prodotti della Valnerina e qui ti stiamo dando una bella idea! Foto di un Alessandro @cagliofiore associato di Valnerina On Line APS dalla #fattoriacagliofiore ---------------------------------------- #valnerinaonline #valnerinafood (presso Umbria) https://www.instagram.com/p/CXG3l45MDAG/?utm_medium=tumblr

Quando si parla di #valnerinafood possiamo tranquillamente pensare anche a tutti i dolci fatti con le farine e le altre materie prime di prima qualità della nostra #Valnerina Foto di Alessia @brandimartenorcia associata di Valnerina On Line APS #valnerinaonline ---------------------------------------- Oggi è il National Cookie Day la giornata dedicata alla colazione 🥞 🍪 Per la colazione vi proponiamo: ✅ biscotti artigianali ricotta e gocce di cioccolato ✅ farro soffiato al cioccolato ✅ farro soffiato al miele ✅ fatto soffiato al naturale ✅ gallette di farro ✅ ricotta fresca di pecora 🐑 Voi a che team appartenete?! Colazione dolce 🍨 o colazione salata 🥞 ? (presso Norcia) https://www.instagram.com/p/CXD4JUbMJZ0/?utm_medium=tumblr

Quale è il tuo prodotto preferito per il Black Friday? #valnerinafood #valnerinaonline https://www.instagram.com/p/CWwGf9Asplx/?utm_medium=tumblr

Vi ricordate, quando si poteva mangiare alle fiere? Da quanto tempo non vai ad un mercato con gli arrosticini??? Qui un evento svolto in Valnerina, ma non vi diciamo quando! #valnerinafood #valnerinaonline #diffondilverbo #arrosticini #pecora #bbq #brace #prodottiitaliani #ciboitaliano #cucinaitaliana #arrostiamo #buonappettito #noncetrippapergatti #chofame #norcinerie #norcia #ricettetradizionali #mercatininatale #vogliadiuscire #siamotornati #ciboitaliano #cibosano #cucinasana #cibotradizionale #tradizioneintavola #cosacucinooggi #nellamiacucina #aziendaagricola #solocosebuone #diffondiilverbo #arrosti (presso Umbria) https://www.instagram.com/p/CWq5Y2osBqu/?utm_medium=tumblr

È arrivato il freddo, quello intenso, perché non pensare ai prodotti della Valnerina per preparare i tuoi piatti caldi? Cerca i tuoi prodotti preferiti con l' hastag #ValnerinaFood In Valnerina siamo pieni di verdura in estate e altrettanto pieni di cereali e legumi secchi in tutte le stagioni Foto di Alessandro @cagliofiore associato di Valnerina On Line APS ---------------------------------------- #ValnerinaOnLine L’Orto in tavola (presso Umbria) https://www.instagram.com/p/CWoCb6fsAzx/?utm_medium=tumblr

Sai come funziona la raccolta dei tartufi? #valnerinafood #valnerinaonline (presso Norcia) https://www.instagram.com/p/CWgpYPFsJOh/?utm_medium=tumblr

Oggi, una giornata da #localguides per passeggiare con le persone che desiderano conoscere #Norcia e tutti i vari #prodottidinorcia parlando di #qualità e di #materieprime , parlando di #sostenibilità e di quali sono i prodotti più #tipici della nostra terra, la #Valnerina , quello che normalmente chiamo #valnerinafood e cerco di fare conoscere con #valnerinaonline Le tre tematiche incontrate oggi sono state: #aziendeagricole poi #caseificiagricoli e infine #norcinerie . Scopri tutti i prodotti e le ricette locali. #farro #lenticchiedicastelluccio Abbiamo parlato di #km0 e di #agricoltura passando per il #terremotocentroitalia e il #camminodelleterremutate per il #turismolento e le scelte che si fanno per organizzarsi le #vacanzeinmontagna senza arrivare a dire #facciotardi Ho così fatto incontrare @valnerinaonline con @norcinerialaudani @brandimartenorcia e @agriturismolatanadeilupi che ci hanno parlato di #latte di mucca e di pecora, di #tartufi con i gusti e i sapori personali e ovviamente di #salumi con i #taglieri di #norcinerialaudani anch'essi #ongooglemaps Non vedo l'ora di incontrare il prossimo gruppo, grazie @airbnb #esperienzeairbnb e grazie a #letsguide per un GoogleMaps sempre più comodo (presso Valnerina On Line) https://www.instagram.com/p/CSIIBLSMKAR/?utm_medium=tumblr