{NOVO} Mafin pita sa blitvom Recept potražite na blogu #mojegrne klikom na link u opisu profila. . . . #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #mafinpita #mafini #muffins #slanapita #blitva (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CpuSoXhMm0Y/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Fascinirana sam jelima koja se peku u rerni. Od nekoliko sastojaka sa malo pripreme možete dobiti nešto potpuno kremasto, a opet krckavo i ukusno. Pita od lisnatog testa u kojoj je ušuškan kremasti fil od piletine, graška, šargarepe i kukuruza je sinonim za "comfort food", koji bih ja prevela kao jela-koja-se-jedu-u-pidžami-gledajući-seriju. Da bi čitav proces pripreme ovog jela bio zaista komforniji, tu je Dijamantov @dodaj.nacin začin za piletinu koji će jelu dati izbalansirane note crnog luka, belog luka, začinske paprike, đumbira, kurkume, bibera, praziluka, korijandera, kima, čilija, timijana i ruzmarina. Pileća pita u lisnatom testu 450g pilećeg belog mesa 80g maslaca 1 crni luk, naseckan na kockice 80g brašna 500ml pileće supe 250ml mleka 4 kašike Dijamant Dodaj Način začina za piletina 100g barene šaragrepe, iseckane na kockice 100g obarenog graška 100g obarenog kukuruza šećerca 400g lisnatog testa 1 jaje Obariti piletinu pa je iseckati na kockice i ostaviti po strani.  Zagrejati maslac u dubljoj šerpi pa izdinstati luk dok ne postane staklast. Dodati brašno i zagrejati ga dinstajući desetak sekundi. Dodati supu i mleko i mešati dok se smesa ne zgusne. Dodati začin za piletinu i konačno ubaciti povrće i meso iseckano na kockice i skloniti po strani. Lisnato testo razviti na dva kruga, jedan veći i manji koji odgovaraju posudi za pečenje prečnika 19cm. Veći krug postaviti na dno posude i utisnuti ivice, izliti fil u posudu pa prekriti drugim krugom lisnatog testa i uviti ivice jednog i drugog testa i podviti ih. Premazati koru umućenim jajetom pa iseći nekoliko otvora na kori. Peći na 180C do 35min dok kora ne postane zlatne boje.  . . . . #kenguricooks #piletina #lisnatotesto #slanapita #idejazarucak #stazarucak #rucak #recepti (at Sremska Kamenica) https://www.instagram.com/p/CaRiL9aqPJM/?utm_medium=tumblr

Gurmanska slana pita Potreban materijal: 500g tankih kora za pitu 200g praziluka 200g krompira 500g šampinjona 250g mlevenog mesa mešavina začina po ukusu mleveni biber po ukusu so po ukusu ulje po potrebi preliv 3 jaja 200ml piva 200ml mleka 50ml ulja 1 prašak za pecivo so po ukusu Priprema: Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani praziluk i mleveno meso. Posoliti. Dodati zatim rendani krompir i seckane šampinjone, pa dinstati dok ne otpusti višak tečnosti. Po ukusu začiniti mešavinom začina i biberom. Dinstanu mešavinu ostaviti da se malo prohladi. Zagrekati rernu na 200C. Pleh za pečenje otprilike u veličini kora podmazati uljem. Dve kore staviti na dno, pa rasporediti malo pripremljenog fila, staviti druge dve kore, ponovo fil i po potrebi malo poprskati uljem. Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal, ali poslednje dve kore ne filovati. Za preliv umutiti sve potrebne sastojke. Pitu iseći na kocke, zaliti prelivom i pleh blago prodrmati kako bi se preliv svuda rasporedio. Peći u predhodno zagrejanoj rerni oko 40-tak minuta. . . . #mojegrne #recepti #recipes #slanapita #gurmanskapita #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Co0b1Des2vR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Grisini pita Potreban materijal: 1 tikvica oko 350g 3 veća čena belog luka 170g tunjevine u biljnom ulju 350ml domaćeg paradajz pirea 2 prstohvata origana 150g tankih kora za pitu 300ml jogurta 1 kesica praška za pecivo 2 kašičice mešavine začina mleveni biber maslinovo ulje 2 jaja 50g feta sira 150g grisina sa punjenjem od kikirikija (Griski – @swissliontakovo) malo maslaca Priprema: Tikvicu operite i neoljuštenu isecite na tanke trake. Stavite u posudu, malo posolite i ostavite da malo odstoji kako bi otpustila tečnost. Sipajte malo maslinovog ulja u tiganj i propržite tikvice sa obe strane da omekšaju. Sklonite na tanjir i ostavite na toplom mestu. Beli luk sitno iseckajte ili izgnječite pa na malo ulja propržite zajedno sa paradajz sosom. Dodajte origano i biber. Kuvajte na umerenoj vatri 10 minuta pa dodajte oceđenu tunjevinu. Kuvajte 5 minuta, a za to vreme žicom za mućenje sjedinite jaja, jogurt, prašak za pecivo i mešavinu začina. Kore za pitu uvite kao rolat, pa nožem isecite na tanke trake. Isečene trakice rastresire rukom da ne bi bile slepljene i ubacite u smesu sa jajima. Pažljivo sjedinite ravnomerno, kako kore ne bi ostale suve. Četvrtasti pleh dimenzija približno 15x25cm podmažite sa malo ulja i sipajte smesu sa korama. Razvucite kašikom da bi bilo podjednako. Preko poređajte režnjeve tikvica tako da prekrijete kore. Preko tikvica sipajte smesu sa tunjevinom. Feta sir i grisine izmrvite u posebnim činijama. Preko tunjevine prvo rasporedite feta sir, a zatim i izmrvljene grisine. Na nekoliko mesta preko toga stavite nekoliko listića maslaca. Pitu peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 35-40 minuta. Ostavite da malo odstoji pre sečenja. Lepa je i topla i hladna. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #slanapita #arhivabloga #instasrbija (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Cok5usXMHqw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

{NOVO} Slana pita sa ajvarom i kozjim sirom Recept potražite na blogu #mojegrne klikom na link u opisu profila. . . . #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #homemadebaking #ajvar #kozjisir #slanapita (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CoRxvdUsNC5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Pita sa mesom Potreban materijal: fil I 3 jaja 2dl jogurta 120g griza 1dl ulja so fil II 450g mlevenog mešanog mesa 1 praziluk 1 jaje 1 kašičica aleve paprike 1 kašika griza 20g parmezana 250g šampinjona 1dl ulja mešavina začina potrebno je još: 500g kora za pitu Priprema: Sjediniti u posebnoj posudi jaja, ulje, jogurt i griz. Dodati soli po ukusu i dobro izmešati da se svi sastojci sjedine. Praziluk iseckati na kockice, šampinjone iseći na listiće. Na malo ulja prodinstati praziluk da omekša, dodati zatim mleveno meso uz povremeno nalivanje vode dok ne omekša. Pred kraj dodati šampinjone i začine po ukusu i dinstati dok sva tečnost ne ispari. Pripremljen fil skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi. Filu dodati zatim griz, jaje i parmezan. Promešati. Prvu koru poprskati uljem i preklopiti drugom korom. Zatim drugu i treću koru premazati sa malo prvog fila, preklopiti četvrtom korom i premazati sa malo drugog fila. Urolovati i staviti u pleh za pečenje. Ponavljati postupak dok se sav materijal i kore ne utroše. Malo prvog fila ostaviti za premazivanje gotovih rolata pre pečenja. Od navedenih namirnica dobiju se tri rolata. Rolat peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 35 minuta. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #foodlovers #foodies #instafood #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #slanapita #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CmzitWUscz4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

{NOVO} Pita sa tikvicama i sirom Recept potražite na blogu #mojegrne klikom na link u opisu profila. Pravila sam je po receptu sa bloga @ana_prstohvatsoli 😊 . . . #recepti #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #instabaking #slanapita #tikvice #zuccini (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CllKxXLst0E/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Pita "3u1" Potreban materijal: 500g tankih kora za pitu 400g šampinjona 2 glavice crnog luka 2-3 praziluka 200g spanaća 150g pirinča so, mleveni crni biber ulje mineralna gazirana voda Priprema: Skuvati pirinač i ocediti od viška vode ako je potrebno. Na ulju propržiti sitno iseckani crni luk, dodati šampinjone iseckane na tanke listiće i sve zajedno dinstati dok ne omekša. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Praziluk iseckati na sitne kockice i propržiti na ulju u posebnom tiganju. Spanać oprati i iseći na rezance. Skuvani pririnač podeliti na 3 dela. U jedan deo dodati izdinstane šampinjone i luk, u drugi izdinstani praziluk, a u treći spanać. Sve lepo izmešati i sjediniti. Četvrtasti pleh za pečenje podmazati sa malo ulja. Slagati 4 kore jednu preko druge, a svaku poprskati sa kašikom ulja i mineralne gazirane vode. Na četvrtu koru rasporediti nadev od praziluka i pirinča, a zatim istim postupkom ponoviti ređanje sa još četiri kore, pa staviti nadev od šampinjona i pirinča, i na kraju rasporediti još četiri kore i staviti fil od spanaća. Prekriti sa dve-tri kore odozgo, poprskati sa malo ulja i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 45 minuta. Gotovu pitu prekriti kuhinjskom salvetom i ostaviti tako 10 minuta. Kad se malo ohladi iseći na kocke i poslužiti. Pita je lepa i topla i hladna. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #posnajela #posno #slanapita #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Clf7H2lsmm6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Kukuruzna pita sa korama Potreban materijal: 200g kora za pitu 200g žutog mekog kukuruznog brašna 100g raženog brašna 200g domaćeg kravljeg sira 300ml jogurta 200ml ulja 4 jaja 1 kašičica soli 10g praška za pecivo Priprema: Umutiti penasto jaja, dodati jogurt, ulje, so, obe vrste brašna sa dodatkom praška za pecivo, pa umutiti da nema grudvica. Na kraju umešati mrvljeni sir i sve lepo sjediniti. Pleh za pečenje dimenzija 26cm podmazati uljem. Staviti na dno 4 kore, tako da im polovine vire iz pleha. Staviti još dve po sredini. Preostale kore ponaosob uzimati, zgužvati u ruci i umočiti u pripremljeni fil. Umočene kore ređati jednu pored druge u plehu. Dve kore ostaviti sa strane, njih ne umočiti u fil. Kada se utroši sav fil sa korama, poprskati preko sa malo ulja, pa staviti odozgo dve preostale kore, a zatim uvući krajeve kora koji vire iz pleha. Premazati sa malo ulja i staviti da se pita peče. Peći u rerni predhodno zagrejanoj na 200C oko 30 minuta, dok lepo ne porumeni. Pre sečenja, ostaviti da se malo prohladi. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #etnorecepti #etnokuhinja #slanapita #instafood #foodblogfeed #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/ClTHCG9sLn_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Pita sa lisnatim keljom i sirom Potreban materijal: 400g tankih kora za pitu 200g lisnatog kelja 1 srednji praziluk 3-4 čena belog luka 4 kašika pšeničnog griza so, mleveni biber 300g domaćeg, prevrelog sira maslinovo ulje 4 jaja 150ml gazirane mineralne vode 1 kesica praška za pecivo Priprema: Lisnati kelj očistiti i staviti u vodu da se obari. Kuvati 5 minuta od trenutka kada voda provri, pa skloniti sa vatre. Procediti od vode i sitno naseckati. Praziluk sitno iseckati i propržiti na malo maslinovog ulja zajedno sa gnječenim belim lukom, nekih 5-6 minuta dok praziluk ne omekša. Začiniti i posoliti po ukusu. Sir izgnječiti viljuškom ili izmrviti rukama, dodati jaja, vodu, prašak za pecivo i griz, pa sve lepo sjediniti žicom za mućenje. Pleh za pečenje malo nauljiti, pa na dno jednu do druge staviti tri zgužvane kore. Preko kora staviti 3-4 kašike fila od sira, a zatim i malo naseckanog kelja i proprženog praziluka. Ponovo staviti tri kore i ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal. Na svaka dva reda poprskati uljem. Na poslednje kore ne stavljati fil, ali je poprskati sa malo ulja. Peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 45 minuta, dok lepo ne porumeni. Vruću pitu prekriti vlažnom kuhinjskom salvetom i ostaviti da se malo prohladi. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #instafood #instacooking #kale #lisnatikelj #slanapita #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CkeWdlCMiBa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Pita od blitve, lišća cvekle i sira Potreban materijal: 4 jaja 200g kisele pavlake sa 20%mm 150g vurde (ili sremskog sira) 250g blitve 150g mladog lišća cvekle 2 čena belog luka 100ml mineralne gazirane vode 1 kašičica praška za pecivo 100ml mleka so, mleveni biber 200g pšeničnog belog brašna 100g kukuruznog žutog brašna za posipanje 2 kašike suncokretovog semena 2 kašike susama 2 kašike lanenog semena Priprema: Umutiti u činiji jaja, pavlaku, vurdu i dodati obarenu, prohlađenu i naseckanu blitvu i cveklu. Zatim dodati iseckan beli luk, dodati prašak za pecivo pomešan sa brašnom i sve dobro izmešati. Dodati vodu, mleko, kukuruzno brašno, so i biber po ukusu. Sve lepo izmešati i sipati u nauljenu i pobrašnjenu okruglu tepsiju dimenzija 28cm. Posuti semenkama i staviti u rernu zagrejanu na 180C i peći 30 minuta, a zatim povećati temperaturu na 200C i peći još 15 minuta. Pečenu pitu ostaviti da se prohladi, seći na željene kocke i poslužiti uz prilog po želji. . . . #mojegrne #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #slanapita #instafood #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Che1k0GMMIG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

{NOVO} Pita od praziluka, lisnatog kelja i sira Recept potražite na blogu #mojegrne klikom na link u opisu profila. . . . #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #slanapita #instafood (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/ChZcKGtsboY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

{NOVO} Tempelopita – Grčka pita od sira Recept potražite na blogu #mojegrne klikom na link u opisu profila. Po @pregacha receptu ☺️ . . . #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #tempelopita #slanapita #greekfood #homemadebaking #yummy #instafood (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Cgl3nrDsrtd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Gibanica sa blitvom i kukuruznim brašnom Potreban materijal: 500g blitve 100g prevrelog sira 500g kora za pitu 200g belog kukuruznog brašna 100ml ulja 350ml vode 1 kesica praška za pecivo Priprema: Blitvu oprati, očistiti i obariti u vodi. Procediti, prohladiti i sitno naseckati. U posudu za mućenje staviti kukuruzno brašno, prašak za pecivo, vodu i ulje pa zamesiti masu kao za palačinke. Dodati seckanu blitvu i mrvljeni sir i sve promešati. Pleh za pečenje podmazati uljem, staviti na dno tri zgužvane kore, pa preliti filom. Filovati i ređati dok ima materijala. Na svaki treći red kora poprskati sa malo ulja, kao i na kraju, na poslednji red. Gibanicu peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 40-45 minuta. Poslužiti toplo. . . . #mojegrne #recepti #recipes #receptizadusu #comfortfood #instafood #slanapita #gibanica #instasrbija #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CgWOgCfszw7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

{NOVO} Gibanica sa mlincima Recept potražite na blogu #mojegrne klikom na link u opisu profila. Gibanicu sam prvo probala kod zeta @senad_1973 jer je on pravio prvi, pa mi je i preporučio, i baš mi se zasvidela, a inače je sa Youtube kanala @aurora_recepti gde imate sve lepo objašnjeno. 😊 . . . #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #gibanica #mlinci #slanapita #foodblogfeed #yummy (at Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CfYvnO0sQ1w/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Pita sa mesom i taranom Potreban materijal: 500g mlevenog mešanog mesa 500g tankih kora za pitu 3 manje glavice crnog luka 3 fileta crvene pečene paprike 150g tarane 1 kašičica aleve paprike mešavina začina 100ml ulja so, mleveni biber Priprema: Taranu obariti u slanoj vodi, pa ocediti od viška tečnosti. Crni luk i papriku sitno naseckati. Od date količine ulja sipati malo u posudu za prženje, dodati luk i propržiti da postane staklast, a zatim dodati mleveno meso. Dinstati uz povremeno dolivanje vode dok meso ne omekša, dodati zatim papriku, promešati, propržiti, pa dodati taranu, jaje i začine po ukusu. Sve lepo izmešati i sjediniti. Pleh za pečenje podmazati uljem. Slagati po dve kore jednu na drugu i iseći na 4 jednaka kvadrata. Na svaki kvadrat staviti po kašiku fila, pa bočne stranice preklopiti i na kraju urolati. Tako ponavljati dok se ne utroši sav materijal. Poslagane pitice ređati u pleh i premazati mešavinom mleka i ulja. Peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 30-35 minuta, dok lepo ne porumeni. Pečene pitice izvaditi iz rerne, poprskati vodom i prekriti kuhinjskom salvetom. Ostaviti da malo tako odstoje pre služenja. Poslužiti uz ajvar ili kiselu pavlaku. . . . #mojegrne #recepti #recipes #foodblogfeed #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #cooking #homemadecooking #foodies #instafood #slanapita #tarana #arhivabloga #yummy #gastro (at Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/CdnHLY4swQ3/?igshid=NGJjMDIxMWI=