#sake #itomiyu76_sake #sanyouhaishuzo #presentplanning 先日、きき酒師いとうみゆさん@itomiyu76_sake と山陽盃酒造さん@sanyouhaishuzo のプレゼント企画で、あろうことか当選し、山陽盃酒造様から純米生酛造り三笑を贈っていただきました。 今日、やっと時間が出来たので、呑ませていただきました。 生酛造りならではの香りと酸味、しっかりとした米の旨味。スッキリとしたのみくちながら、深い味わいが余韻を残します。 いやぁ〜　久しぶりに日本酒らしい日本酒を味わいました。 今回はお二方にお世話になり、本当にありがとうございました。今後もいとうみゆさんの企画楽しみにさせていただくと共に、山陽盃酒造さんのお酒、愛飲させていただきます。 ちなみに肴は、鮪の網焼きに自家製北海道産山ワサビ醤油漬添えと長芋の酢味噌がけを私の手造りで用意してみました。 (Adachi-ku, Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/CRLfjUrLVO5/?utm_medium=tumblr