Programa específico a evaluar del PFEA: Programa Tijuana Waterkeeper.

Imagen del Proyecto Fronterizo de Educación Ambiental.

PROGRAMA TIJUANA WATERKEEPER. Objetivo: Alzar la voz en defensa de los cuerpos de agua para concientizar a la población y autoridades sobre el valor de las costas, arroyos y el océano; generando información confiable, oportuna y disponible sobre la calidad del agua de las costas de Tijuana. Causas: La preocupante contaminación del agua en las costas de Tijuana debido a la presencia de materia fecal y basura doméstica. Efectos: Difusión regular de información sobre la contaminación del agua. Capacitación de voluntarios y practicantes de la Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería (UABC). Soluciones: Dar a conocer y evaluar el estado de la calidad del agua marina en las playas de uso recreativo. Implementar un programa de monitoreo de calidad de agua. Trascendencia: Recolectar, analizar y difundir datos de calidad del agua en 5 sitios a lo largo de la costa de Tijuana. Autor: Ximena Serrano.

Referencias: Proyecto Fronterizo (2021) INFORME ANUAL 2021. Recuperado el 12 de febrero de 2023 de: https://pfea.org/pfea/uploads/2022/08/PFEA_INFORME_ANUAL_2021.pdf

¿Por qué son importantes las ballenas? ¿Por qué debemos protegerlas?

Los investigadores que dedican su tiempo y energía a estudiar las ballenas del San Lorenzo, desarrollan la respuesta a este interrogante ¡Sigue leyendo el artículo para enterarte de todos los detalles!

Como todos los seres vivos, las ballenas ocupan un lugar en la cadena alimentaria y contribuyen así al equilibrio del ecosistema marino. 

Como depredadores, se alimentan de peces e invertebrados; como presas, pueden ser cazadas por otros depredadores (tiburones, ballenas, etc.) y por el Hombre.

Cuando mueren, sus cadáveres se hunden y sirven de alimento a una multitud de organismos carroñeros que los descomponen en nutrientes disponibles para otros organismos, explica Véronique Lesage, de Pesca y Océanos Canadá.

Las ballenas actúan como una bomba que recircula hacia la superficie los peces y el zooplancton que han ingerido en forma de materia fecal rica en nitrógeno.

Estos nutrientes son esenciales para la producción primaria del ecosistema marino.

Las ballenas funcionan algo así como las guardianas de la salud del medio marino.

Se encuentran en todos los océanos del mundo, desde las zonas costeras hasta las profundidades marinas.

Como las ballenas se sitúan en la cúspide de la pirámide trófica, cualquier disminución o aumento de su población es un indicio de un cambio en su hábitat.

Los investigadores al unísono subrayan la importancia de proteger a las ballenas, pues así no sólo se garantiza la recuperación de sus propias poblaciones, sino también la supervivencia de otras especies del ecosistema marino.

El estudio de las ballenas ha dado lugar a numerosos descubrimientos. A día de hoy sirven de inspiración en el desarrollo de nuevas tecnologías, como el sonar de las embarcaciones y las palas de los aerogeneradores.

Expertos del Acuario de Nueva Inglaterra señalan también la importancia comercial de las ballenas. Ya sea a través de programas de censo de poblaciones para planes de recuperación o de actividades de observación dirigidas a turistas, las ballenas contribuyen a las economías locales gracias al creciente interés de la gente por ellas en todo el mundo.



Actividades humanas como la contaminación química y acústica, los enredos en artes de pesca y las colisiones con embarcaciones han afectado enormemente a las poblaciones de ballenas. 

Canadá tiene la costa más larga del mundo. Bordeado por tres océanos, el ecosistema marino forma parte del patrimonio del país.

Si el hombre amenaza a estas poblaciones rompiendo el equilibrio del ciclo, debe protegerlas para que las generaciones futuras puedan observarlas e inspirarse en ellas.

En conclusión, las ballenas son seres maravillosos y desempeñan un papel vital en los ecosistemas marinos.

Desde su función como reguladores de las poblaciones de peces hasta su papel como indicadores de la salud del medio ambiente, su protección es crucial para el equilibrio y la supervivencia de los océanos. 

Como sociedad, debemos tomar conciencia de la importancia de las ballenas y trabajar juntos para conservarlas y garantizar un futuro sostenible para nuestras generaciones venideras.

Descubriendo el legado cultural de las ballenas

Además de su importancia ecológica y su papel en la sustentabilidad de los océanos, las ballenas también tienen un impacto significativo en el ámbito cultural y emocional de las comunidades humanas.

A lo largo de la historia, las ballenas han sido fuente de mitos, historias y leyendas, y han dejado una huella indeleble en la cultura de muchas sociedades costeras.

El legado cultural de las ballenas se manifiesta en diversas formas, desde la tradición oral transmitida de generación en generación, hasta las representaciones artísticas en forma de pinturas, esculturas y canciones.

En muchas comunidades indígenas, las ballenas ocupan un lugar sagrado y son consideradas guardianas de la vida marina y protectoras de la armonía entre los seres humanos y la naturaleza.

Además, las ballenas han despertado la curiosidad y la admiración de millones de personas alrededor del mundo, convirtiéndose en un símbolo de la belleza y la majestuosidad de los océanos.

El avistamiento de ballenas se ha convertido en una actividad turística popular, brindando a las personas la oportunidad de conectarse directamente con estos increíbles animales y desarrollar un mayor aprecio por su existencia.

Es fundamental reconocer y valorar el legado cultural de las ballenas, ya que esto nos ayuda a comprender la estrecha relación entre los seres humanos y la naturaleza, y nos inspira a proteger y preservar estos magníficos cetáceos.

Al cuidar de las ballenas, estamos no sólo protegiendo su papel en los ecosistemas marinos, sino también salvaguardando una parte importante de nuestro patrimonio cultural y espiritual.

Originally published at https://oceanosenpeligro.com/ Juny 13, 2023.

Bram Stocker y el homoerotismo

Escrito originalmente el 31/07/2022. Imagen principal: ilustración de un murciélago vampiro del libro Life of animals (Alfred Brehm, 1884).

I did not sleep well, though my bed was comfortable enough, for I had all sorts of queer dreams. […] It may have been the paprika. [...] I had for breakfast more paprika.

Jonathan Harker. Dracula (1897).

La novela de Bram Stocker está llena de subtexto homoerótico y referencias que hacen posible una lectura de la obra desde un punto de vista queer. Esto no es algo nuevo en absoluto, claro. Mucha gente ha sugerido lo mismo con anterioridad, y examinando un poco la vida de Stoker y los recursos y figuras que aparecen en el libro es fácil llegar a ciertas conclusiones. Con esto no quiero decir que las intenciones de Bram Stoker fuesen inequívocamente las que quiero presentar aquí. Es imposible saber exactamente qué había de verdad y qué de máscara en todo aquello cuanto Stoker dijo sobre sí mismo y sobre su novela más famosa. Sin embargo, creo que hay motivos de sobra para argumentar que Stoker se sintió atormentado por los «prejuicios de hombres de mente cerrada» que le acompañaron toda la vida. Es más: el homoerotismo es, posiblemente, una pieza esencial de la obra del autor irlandés. Para justificar esto tenemos que remitirnos a la época en la que la novela fue escrita y publicada, pero también examinaremos la vida del autor y (quizá más adelante) el subtexto y los prejuicios que impregnan la novela. Stoker tuvo una personalidad complicada, así que tratemos de entenderla en su contexto.

"Oscar Wilde, sodomita encubierto".

El libro se publicó en 1897, una época convulsa y difícil en la sociedad victoriana. Drácula vio la luz dos años después del famoso juicio por indecencia grave de Oscar Wilde. El juicio fue un asunto público bien conocido por la esfera literaria británica. Oscar Wilde, un hombre cuya homosexualidad era bien conocida entre sus allegados, había empezado a tener una relación con un tal Alfred Douglas. Douglas era 16 años menor que Wilde, y también tenía aspiraciones literarias como poeta. El padre de Douglas, marqués de Queensberry, no estaba satisfecho con la situación. Para evitar que la relación perdurase, este señor dejó una nota en el club Albemarle, en Londres, que decía «For Oscar Wilde, posing somdomite [sic]». Para Oscar Wilde, sodomita encubierto. En resumen, Wilde denunció al marqués por difamación, pero el juicio se le volvió en contra porque, de hecho, la homosexualidad de Wilde era un asunto conocido y no hay difamación si no se está mintiendo. Posteriormente se celebró otro juicio contra Wilde, presentándose 26 acusaciones de «indecencia flagrante». Aunque las negó todas, las numerosas pruebas (incluyendo los testimonios de varios trabajadores de hoteles que aseguraban haber visto materia fecal en las sábanas de Wilde tras pasar la noche con otros jóvenes) hicieron que fuese declarado culpable. Arruinado y encarcelado, escribió The Ballad of Reading Gaol (La balada de la cárcel de Reading) y murió poco después de ser puesto en libertad, en una habitación roñosa de un hotel parisino en 1900. En su tumba del cementerio Père Lachaise en París aparece un fragmento de éste poema autobiográfico:

And alien tears will fill for him

Pity's long broken urn

For his mourners will be outcast men

And outcasts always mourn.

The Ballad of Reading Gaol (1898).

El cadáver de Wilde no llegó a su sepultura actual hasta años después. Su cuerpo fue enterrado en cal viva (con el objetivo de que se redujese a huesos cuanto antes) en una tumba que había sido alquilada temporalmente, pero la cal acabó por conservar el cuerpo razonablemente bien. Años después se le movió al cementerio Père Lachaise, donde continúa ahora, gracias al pago de un antiguo amante, Robert Ross. La estatua que ahora adorna su tumba no fue añadida hasta 1914. Robert Ross fue enterrado en la misma sepultura.

En este contexto, Bram Stoker publicó y escribió Drácula. Otra gente ha escrito sobre la influencia que el juicio de Wilde tuvo en la ficción contemporánea. Esta excelente entrada de Groovy Mutant analiza cómo  los hechos de 1895 hicieron que muchos autores queer (y algunos personajes ficticios) huyesen temporalmente de Londres. Es importante señalar que Stoker fue (al igual que Arthur Conan Doyle) amigo de Oscar Wilde. El destino de Wilde, y la propia atmósfera de vergüenza y juicio moral que debió respirarse contra él tuvieron que surtir, forzosamente, algún tipo de efecto sobre Stoker.

Morfina, atletas y referentes literarios.

Bram tuvo una infancia complicada. Incapaz de caminar hasta los siete años por alguna dolencia no identificada, pasó gran parte de su niñez consumiendo láudano —una disolución etílica de morfina— para paliar sus dolores. La madre de Bram, Charlotte, pasó numerosas horas leyéndole en voz alta y, literalmente, remolcándolo de habitación en habitación. Siguiendo el hilo anterior hay que mencionar que los Stoker y los Wilde eran, en la época, familias muy conectadas. No por lazos de sangre, sino por haber coincidido en numerosas ocasiones y profesarse aprecio. Charlotte había publicado un artículo curiosamente titulado «On the Necessity of a State Provision for the Education of the Deaf and Dumb of Ireland» («Sobre la necesidad de que el Estado provea de una educación a los sordos y tontos de Irlanda»). Esto le ganó la simpatía de numerosos caballeros comprometidos con las causas sociales, y en especial la del doctor William Wilde, padre de Oscar Wilde. El propio Bram, a su paso por la universidad, pasaría mucho tiempo hablando con la madre de Oscar (posiblemente a modo de desquite, por tratarse de una mujer cuyos valores representaban lo contrario a los de la propia madre de Bram). Además, tanto él como Oscar habían tenido una vida extraordinariamente similar. Los dos dublineses compartían una relación parecida con sus madres, a pesar de que éstas eran completamente diferentes; fueron a la misma universidad; compartían intereses literarios, y en definitiva, se movían en los mismos círculos. Ambos conocieron y admiraron a Walt Whitman, ilustre bisexual que apenas hacía esfuerzos por esconderse y con quien Wilde decía haberse besado en una de sus cartas años más tarde. Las vidas de Stoker y Wilde se desarrollaron por los mismos caminos y estaban, en resumen, íntimamente entrelazadas.

Stoker escribiendo. No hay fotos suyas sonriendo, a pesar de que todos los testimonios lo describen como una persona alegre y jovial.

Hacia 1872, la familia de Stoker dejó Irlanda. La inflación rampante y el hecho de que habían cambiado de residencia unas siete veces desde el nacimiento de Bram llevaron a Charlotte, su madre, a pensar en una solución alternativa. Tal era la inflación a la que se enfrentaba el país, que la familia determinó que sería más barato llevar una vida ambulante en Europa continental y vivir en pensiones y hoteles que permanecer en Irlanda. En 1872, cuando Bram contaba con 25 años, su familia se marchó (sin sospechar que ésta sería la última vez que Bram vería a su padre). Empezó aquí una época de liberación para el joven autor. Bram había oído hablar de Whitman tres años antes, pero fue esta época la que le permitió leerlo y alabarlo. Se obsesionó con el atletismo, posiblemente como reacción a haber pasado los primeros siete años de su vida prácticamente inválido, y con la anatomía masculina. En su diario se encuentran entradas como:

¿Por qué estos anhelos? ¿Por qué estos pensamientos en la oscuridad? Escucho sollozos secretos, convulsos, de hombres jóvenes angustiados. 

Y también:

Hay un atleta enamorado de mí, y yo de él. Pero hay en mí algo que me atrae a él, algo fiero y terrible que podría desencadenarse. No me atrevo a ponerlo en palabras.

(¿Qué misterioso anhelo tendría en mente el autor? ¿Qué es eso tan terrible que ni siquiera puede ser escrito? Parece imposible saberlo, un misterio equiparable al de las tumbas en las que esqueletos del mismo sexo yacen juntos durante milenios). Finalmente, tras esperar durante largo tiempo una supuesta visita de Whitman a Inglaterra que jamás sucedió, se decidió a escribirle una carta al famoso poeta. La carta, cuya traducción es propia, empieza así:

Dublín, Irlanda, 18 de febrero de 1872.

Si es usted quien yo creo que es, le gustará esta carta. Si no lo es, no me importa si le gusta o si le deja de gustar y sólo le pido que la eche al fuego sin leer nada más. Sin embargo, creo que le gustará. No creo que haya un hombre vivo —incluso usted, que se encuentra sobre los prejuicios de los hombres de mentes cerradas— que no quisiese recibir una carta de un hombre joven, un desconocido, del otro lado del mundo. Un hombre que vive en una atmósfera de prejuicio hacia las verdades que usted canta, y hacia su manera de cantarlas. Una duda surge en mi mente sobre si existe un hombre con el coraje de quemar una carta en la cual sintiese el átomo más pequeño de interés sin leerla antes. Creo que usted lo hará, y creo que usted mismo cree que lo hará. Adelante, queme esta carta, pruébese capaz, (…)

Carta de Bram Stoker a Walt Whitman (1872). 

La carta sigue. Es muy, muy larga y Stoker da muchas vueltas antes de presentarse formalmente. El irlandés insta a Whitman a quemarla hasta cinco veces, incluso a usarla para encender su pipa o como papel higiénico. La carta incluye una descripción física de Stoker, en la que refleja sus complejos más arraigados (y que no corresponden en absoluto a lo que se aprecia en las fotografías). El autor dice tener unos labios demasiado gruesos, una protuberancia sobre las cejas, y se describe sencillamente como «feo». No es hasta el final que encontramos esto:

No se enfadará usted conmigo si ha leído hasta aquí. No se reirá de mí por escribirle esto. Fue con un gran esfuerzo que empecé a escribirle, y me siento reacio a detenerme ahora, pero no quiero cansarle más. Si alguna vez quisiese tener más de lo que ahora imagina —pues tiene usted un gran corazón—, cuál sería para mí el placer de volver a escribirle. Qué dulce es para un hombre fuerte y sano [refiriéndose a sí mismo, aclaración mía] con los ojos de una mujer y los deseos de un niño, sentir que puede hablarle a otro hombre que, si así lo desea, puede ser un padre, un hermano, y una esposa para su alma.

Carta de Bram Stoker a Walt Whitman (1872). 

La carta completa puede encontrarse en el libro de David J. Skal. Esta visión de Stoker de sí mismo aparece también en una entrada previa de su diario, donde se describe con «el corazón de una mujer y la disposición de un niño solitario».

Algunas conclusiones.

Sabemos que Stoker se tenía en poca estima físicamente. ¿Qué quiere decir que se describiese recurrentemente de ésta forma? Es evidente que se sentía solo y que con esta carta (que envió cuatro años después de escribir) trató de ser sincero, pero no es inmediatamente evidente lo que pretende transmitir. En la doctrina de la época era común entender la homosexualidad como una afectación femenina en un cuerpo masculino, de modo que es posible que Stoker se describiese sucintamente como homosexual. También es cierto que en Hojas de hierba hay muchos poemas en los que la androginia toma un papel importante, no revelándose el género de las personas mencionadas.

Una edición de Hojas de hierba del año 1913 contiene ilustraciones abiertamente homoeróticas de una tal Margaret C. Cook.

Quizá Stoker se sintiese atraído hacia esta visión poco definida de la sexualidad. Es complicado saberlo: la terminología moderna no existía hace apenas cien años, de modo que sólo es posible conjeturar qué quería decir exactamente el autor. Pero parece claro que Stoker cabría (a día de hoy) en el término paraguas que es queer, abarcando toda aquella disidencia sexual y de género que se resiste a clasificación. En la época no existían todavía etiquetas como gay o bisexual, que son de acuñación relativamente reciente. Los términos queer y gay aparecen en Dracula aún como meros adjetivos, describiendo los extraños sueños («queer dreams») que sufre el protagonista Jonathan Harker y que él mismo supone son debidos a la ingesta de enormes cantidades de pimentón, así como la disposición alegre («gay») de Mina al escribirle a su amiga Lucy.

En definitiva, los códigos de conducta entre iguales que había conocido Stoker cambiaron de forma repentina tras el juicio a Wilde, unos veinte años más tarde. La actitud laxa de la sociedad victoriana hacia las relaciones de vigorosa amistad entre hombres y mujeres había facilitado hasta entonces formas de trato que después serían imposibles. En este contexto, en una sociedad en la que el puritanismo sexual rige las vidas (públicas) de hombres y mujeres, durante el dilatado juicio que acabó en última instancia con Wilde, Stoker escribe una novela en la que todo está impregnado por una sexualidad constreñida y llena de culpa. Pero también una novela de escapismo, en la que un joven procurador se ve forzosamente aislado, lejos de su ciudad y su pareja, por un noble fuerte del que no puede escapar. Hablaré de estos y otros matices en otro momento.

Bibliografía.

Bristow, J. 2016. The blackmailer and the sodomite: Oscar Wilde on trial. Feminist Theory, 17(1), 41–62. https://doi.org/10.1177/1464700115620860

Groovy Mutant. 2022. Sherlock Holmes and Victorian Homosexuality – Part 1. [online] Consultado el 31 de julio de 2022.

Bram Stoker Estate. 2019. Stoker Family Members. [online] Consultado el 30 de julio de 2022.

Self, C. 2014. Oscar Wilde (1854-1900). [online] Consultado el 30 de julio de 2022.

Skal, D. 2016. Something in the Blood: the Untold Story of Bram Stoker. Nueva York (EEUU): Liveright.

Stoker, B., Eighteen-Bisang, R. and Miller, E., 2008. Bram Stoker’s Notes for Dracula: A Facsimile Edition. Jefferson (USA): McFarland & Company.

El 24 de octubre se celebra el Día Mundial contra la Polio, con la finalidad de fortalecer el compromiso para erradicar la poliomielitis a nivel global, mediante la aplicación de vacunas.

Esta efeméride fue promovida en el año 1988 por el Rotary Internacional. Cada año se realizan campañas que pretenden concienciar y ayudar a erradicar la polio en el mundo.

¿Por qué se celebra el 24 de octubre?

La fecha escogida es un tributo y celebración al nacimiento de Jonas Salk, el investigador estadounidense que hizo posible el desarrollo de la vacuna que logró prevenir esta terrible enfermedad.

Qué es la poliomielitis

La poliomielitis o polio es una enfermedad infecto-contagiosa que afecta el sistema nervioso central. Puede causar inflamación del cerebro y de las neuronas motoras de la médula espinal, llegando a causar atrofia muscular, parálisis, parálisis permanente, deformidad y hasta la muerte. Los afectados son principalmente niños.

Esta enfermedad se transmite de una persona a otra por vía oral, ya que el virus se transporta en el agua o con los alimentos contaminados con materia fecal de otra persona infectada.

Al llegar al intestino, el virus se multiplica y se excreta, propagándose entre unos y otros. Aunque es una enfermedad infecciosa, puede combatirse y evitarse con la vacunación.

Breve historia de un descubrimiento: la vacuna contra la polio

En todo descubrimiento científico hay diversos involucrados, cuyas investigaciones contribuyen al avance en el tratamiento de las enfermedades y la aplicación de vacunas, salvando millones de vidas. Es por ello que haremos un breve recuento acerca del surgimiento de la vacuna contra la polio.

Después de diversas teorías y avances en el área científica, John Franklin Enders logró, en 1949, cultivar el virus que causa la polio, lo que le permitió a Jonas Salk desarrollar una vacuna inyectable que resultó ser efectiva.

Posteriormente, el científico Albert Bruce Sabin complementó el trabajo para que esta vacuna fuese administrada vía oral. Hoy en día la conocemos con el nombre de trivalente.

La iniciativa de Rotary Internacional

En 1979, Rotary Internacional inició un proyecto destinado a administrar vacunas en Filipinas, logrando beneficiar a más de seis millones de niños.

Seis años después, lanzó la campaña internacional denominada Polio Plus, buscando con ello recaudar 120 millones de dólares en la lucha contra la enfermedad.

En 1988, por iniciativa de Rotary, y conjuntamente con la Organización Mundial de la Salud, UNICEF y los Centros de Control y Prevención de Enfermedades se lanzó la Iniciativa Mundial para la Erradicación de la Polio. Posteriormente se unieron otros organismos como la Fundación Bill y Melinda Gates.

Gracias al trabajo de estas organizaciones, artistas y voluntarios, la polio se ha erradicado en la mayoría de los países, pero sigue siendo endémica en algunas naciones como Pakistán, Afganistán y Nigeria, aunque en este último no se han registrado nuevos casos.

Campañas contra la polio

Las campañas para vacunar a los niños contra la poliomielitis deben continuar. Es necesario que todos ayudemos según nuestras posibilidades, ¿por qué? Porque todavía existen familias que no vacunan a sus hijos o países que no han logrado disminuir o erradicar esta terrible enfermedad.

Todos podemos contribuir a erradicar esta enfermedad. Podemos ayudar informándonos y divulgar información sobre esta enfermedad con familiares, amigos y conocidos, así como la importancia de vacunar a nuestros hijos.

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¿Quién puede ser un manipulador de alimentos? Manipulador de comestibles es toda persona que manipula directamente alimentos envasados o no envasados, equipo y aparejos utilizados para los comestibles, o superficies que entren en contacto con los comestibles y que se espera, por consiguiente, que cumpla con los requerimientos de higiene de los alimentos (1). ¿Qué son ETAs menciona 5 ejemplos? cuarenta y dos ETAs más comunes: Salmonelosis, Shigelosis, Intoxicación por Bacillus Cereus, Intoxicación estafilocócica, botulismo, Intoxicación por Clostridium perfringens, gastroenteritis por Escherichia coli patógenas, SUH, triquinosis, cólera, hepatitis A. ¿Cuáles son los manipuladores de bajo riesgo? El Certificado de Manipulador de Comestibles de Menor o Bajo Peligro, asimismo conocido como de Nivel Básico, está destinado a los trabajadores que entran en contacto con los alimentos de manera eventual y indirectamente. ¿Qué son las ETA y cómo se clasifican? Las ETA pueden clasificarse en infecciones, intoxicaciones o infecciones mediadas por toxina. ¿Cuál comestible no favorece el desarrollo de bacterias? Pan, galletas o cereales, productos secos con poca humedad.Alimentos ahumados o salados.Alimentos ácidos como el vinagre.Alimentos con alto contenido de azúcar, como la mermelada.Conservas sin abrir. ¿ Business process management curso en bogota los requisitos de un manipulador de alimentos? Formación actualizada en higiene y seguridad alimenticia. Esta capacitación debe capacitarle para desempeñar su trabajo garantizando la salubridad de los comestibles.Aplicación de las normas de higiene aprendidas.Elevado grado de aseo personal. ¿Qué enfermedades genera la contaminacion cruzada? Estas \'toxiinfecciones\' afectan en especial a los conjuntos de peligro como ancianos, pequeños, embarazadas y enfermos. Los efectos que pueden ocasionar van desde una afectación gastrointestinal con vómitos o diarreas hasta enfermedades verdaderamente graves que pueden derivar en hospitalización e inclusive la muerte. ¿Qué comestibles poseen la bacteria Salmonella? Usted puede contraer una infección por Salmonella al comer diferentes alimentos, como carnes de pollo, pavo, res y cerdo, huevos, frutas, germinados, otros vegetales, y hasta comestibles procesados como las mantequillas de nueces, los pasteles de carne congelados, los trozos de pollo empanizado y los platos de pollo ... ¿Qué significa la salmonella? La infección por salmonela (salmonelosis) es una enfermedad bacteriana común que afecta el tubo intestinal. La bacteria de la salmonela por norma general vive en los intestinos de animales y humanos y se expulsa a través de las heces (materia fecal). ¿Cuáles son las enfermedades más habituales transmitidas por alimentos? Se consideran enfermedades transmitidas por el agua el cólera, la fiebre tifoidea, la disentería, la poliomielitis, la meningitis y las hepatitis A y E1. ¿Cuántos géneros de carnet de manipulador de comestibles hay? Los dos tipos de Carnet de Manipulador de Comestibles que hallamos en el mercado son el de Bajo Peligro y el de Alto Peligro. Aunque cada uno esté pensado para tipos de trabajos diferentes, en la normativa actual no está recogida esta diferencia. ¿Cuáles son los comestibles de mayor peligro en salud? Los comestibles frescos que pueden vehicular bacterias patógenas causantes de toxiinfecciones alimenticias son las carnes, los huevos, los productos lácteos, los pescados y mariscos, las frutas y verduras. Por medio de la carne pueden producirse toxiinfecciones por Salmonella, C. yeyuni, Clostridium perfringens, E. ¿Qué pasa si no tengo carnet de manipulación de alimentos? Trabajar sin el carné de manipulador de alimentos es una de las razones más usuales por las que son multados los establecimientos alimentarios. Si se trabaja sin el carné de manipulación de comestibles, los establecimientos se exponen a una sanción, que corre a cargo del empleador. ¿En qué momento se considera que un alimento está polucionado? Un alimento polucionado es aquel que contiene microorganismos como bacterias, hongos, parásitos, virus; o toxinas producidas por los microorganismos.

DHS & DATCP alertan sobre salmonella en albahaca(basil)

Hasta ahora 29 estados se encuentran en alerta por la distribución de albahaca(basil) contaminada con Salmonella. El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) y el Departamento de Salud de Wisconsin (DHS) junto al Departamento de Agricultura, Comercio y Protección al Consumidor (DATCP) han enviado una alerta al identificarse 1 de las 12 personas en Wisconsin. La marca en observación pertenece a la marca Infinite Herbs de 2.5 onzas que viene en una caja plástica transparente y en su mayoría son distribuidas por la tienda Trader Joe’s. Cualquier persona que haya comido albahaca contaminada y experimente síntomas de infección por Salmonella debe comunicarse con un médico de inmediato e informarle sobre el posible contacto. Los signos y síntomas de la infección por Salmonella incluyen diarrea, dolor abdominal, fiebre y vómitos que duran varios días. La infección por Salmonella, o salmonelosis, es causada por la bacteria Salmonella que se transmite al comer o beber agua o alimentos contaminados, o por contacto directo o indirecto con materia fecal de personas o animales infectados. Para obtener ayuda gratuita y confidencial para encontrar un médico u otro proveedor de atención médica, llame al 211 o al 877-947-2211, o envíe un mensaje de texto con su código postal al 898-211. Encuentre recursos en línea en 211Wisconsin.org. Read the full article

Parte 7

Alexa un día estaba departiendo con su mejor amiga Pamela, quien no se parecía en carácter a su hermano mayor y malvado, solo tenían la semejanza física. Alexa ya tenía el pañal lleno a media mañana, por lo que decide dirigirse a un cambiador.

-Yo me voy a adelantar a comer la colación de media mañana-. Dijo pamela con su voz rasposa. Esta fue avanzando hasta llegar al comedor que estaba vacío, no había nadie más ahí, solo estaba ella, y en el centro, hartísimos platos de su favorito helado de chocolate. Se le iluminaron los ojos al ver aquella cantidad de lo que para ella era un ansiado manjar.

Se sirvió uno, cogió una pequeña cucharada y comenzó a degustarlo con mucha alegría, sin detenerse hasta dejar vacío aquel pocillo, miró a su alrededor, percatándose de que aquel cuarto seguía vacío, por lo que sus deseos la mandaron a servirse otro, y luego otro, y otro.

Alrededor de diez minutos pasaron cuando entra por la gran puerta doble la Miss Jessica con su compañera del terror la Miss Blanca, se acercan a la mesa para ver más de una docena de platos vacíos, se dan la vuelta y lo único que alcanzan a ver es a Pamela, con los labios y los cachetes manchados de pardo helado de chocolate. Sorprendidas y asustadas, la delgada le pregunta a la niña: -¿Te comiste todos los helados?-. Esta, con cierto miedo a ser reprendida solo guarda silencio.

-¡Uyy nooo!-. Dijo la mastodóntica maestra. -¿Qué vamos a hacer?-. Su compañera de trabajo sorprendida preguntó el porqué. -Le va a dar diarrea-. Sentenció la gorda, quien al parecer tenía experiencia después de pegarse también inmensos atracones de comida.

-Esperemos que no pase-. Dijo la delgada Maestra.

Al poco tiempo llegó Alexa luciendo un morado Goonites de Tinkerbell, esta se acercó a Pamela preguntándole que hubo de comer. -Mi helado favorito, no deje ni uno-. Dijo sacándole pica a su amiga.

Ambas se pusieron de pie y se fueron a seguir con el día académico, después del recreo, Pamela comenzó a sentir intensas patadas en el vientre, mientras sonaba dentro de si sonidos extraños, como si dentro estuviera regándose un cántaro de agua, estaba en plena clase de matemáticas con la Miss Jessica, quien con su gruesa voz y poca paciencia trataba de enseñar las tablas de multiplicar, mandando a hacer como actividad serie de números de tres al quinientos de tres en tres, para que los jóvenes por medio de un método obsoleto, se aprendan los múltiplos de dicha tabla.

Pamela sentía como se le exprimían las tripas cada vez de manera más violenta, mientras sus expresiones de la cara daban a entender lo que estaba pasando, entrecerrando los ojos dejaba salir de su boca una especie de molestia, parecida a la onomatopeya que se ejerce cuando uno está pujando para ir al baño.

La profesora seguía distraída con la clase mientras esta sentía como dentro de poco perdería la batalla, sintiendo como cada vez más, las ganas eran inminentes. De un momento a otro todo se calmó, respiró hondo mientras el dolor se disipaba dentro de sí, respiraba aliviada al fin.

Sintió la necesidad de tirarse un pequeño pedo. “Solo era eso”. Pensó. Así que se dispuso a dejarlo salir, cuando este no era lo que aparentaba ser, venia camuflada, pero al dejarlo salir, de su cuerpo escapó una fétida y caliente diarrea a chorro, pigmentando el pañal de color café verdoso, le volvieron los dolores y la desagradable sensación de tenesmo, mientras de manera fallida no lograba cerrar su represa, dejando escapar toda esa materia fecal liquida hasta el punto de llenar su pañal totalmente. “Que se detenga por favor”. Imploraba mientras seguía sintiendo puntapiés en el abdomen, cada vez que trataba de detener el proceso de una vía. El único alivio que le concedía era al dejarlo salir todo. No sabía cuánto más aguantaría el pañal. -Maestra déjeme ir al cambiador-.

-Para eso tienes un pañal, aquí te quedas-. Le dijo la Miss Jessica. Mientras el rebozado pañal de la niña comenzaba a escurrir el sucio liquido por las aberturas de sus piernas y espalda.

-A la enfermería-. Dijo mientras cada vez más heces liquidas escapan del desechable. Ante tal aseveración, la educadora con la paciencia agotada se dio la vuelta, para observar aquella catástrofe que había ignorado, pero que realmente ocurría en su salón de clases. Su cara de asco al ver aquel lleno pañal la obligó a salir del lugar, no sabía qué hacer. Así que fue a la clase de al lado a solicitar la ayuda de la Miss Blanca.

Ambas no sabían que hacer, solo le ordenaron a Pamela que se levante de ahí y la acompañaron hacia el cambiador más cercano, dejando un camino de suciedad, una vez ahí dentro había un cartel que decía: “Capacitación del área de cambio miércoles de 11am a 2 pm, todo cambio queda delegado a las maestras, por orden de la directora Flores”.

En su mente la obesa maestra maldecía al primero que se pasara por la mente, mientras le ordenó a su fiel compañera de trabajo. -Hazlo tú, tu hija usa pañal, por lo mismo tienes experiencia-. A lo que la otra contestó de manera negativa diciendo que era su estudiante. La de mirada de gato le imploraba ayuda, a lo que esta aceptó. -¿Y si la dejamos así?-.

-Amiga, esta con diarrea, de lo que se, debe ser cambiada cuanto antes, si no, ahí si nos pudiéramos meter en problemas-. Dijo la delgada de cejas grandes.

Treparon a la niña en un cambiador, cerraron las cortinas, y Blanca le ordenó que se pusiera guantes, se remangaron sus camisas de trabajo rosadas hasta los codos, y acto seguido desabrocharon el pañal, dejando salir una pestilencia que provocó repudio en la gorda maestra, que, al no haber sido madre, no contaba con aquella resistencia al olor de los pañales sucios. –No me pagan lo suficiente-. Susurró en voz baja. Le quitaron los zapatos y las medias a la niña, para acto seguido agarrar la ducha manual y comenzar a lavar las manchadas partes íntimas de la perjudicada. Retiraron el pañal y alzando las piernas le secaron sus partes para luego aplicarle loción anti rozaduras. Le pusieron el primer pañal que encontraron en el catálogo, que era un Dodot Bebé seco, para luego cerrarlo.

Acto seguido pusieron a la niña de pie, y ambas maestras llevándola de la mano, se dirigieron al dispensario médico, entraron a aquel pulcro y blanco lugar que olía a un apoticario, y ahí estaba la Dra. Marjorie, quien recibió a la niña, la puso en una camilla que se hallaba en uno de sus tres cubículos y cerró la cortina. Exigió una explicación, mientras ambas maestras asustadas le contaban todo, desde que se atiborró de gelato de chocolate, hasta el accidente.

-Actuaron bien con respecto a la diarrea, pero le cambiaré ese pañal, para la próxima, deben colocar en estos casos pañales que absorben caquitas liquidas como: Huggies Xtra Care, Dodot Sensitive o Pampers Swaddlers-. Guardaron silencio porque aún no eran muy diestras en ese mundo, lo que las llevó a suponer que la doctora también disfrutaba de aquel raro fetiche, lo que se ganó la extraña mirada de las maestras. -Ya sé lo que están pensando, y no, no los uso, pero es mi trabajo saber eso-.

La doctora la cambió un pañal de aquellos descritos por ella mientras dictaminaba que hoy hasta la noche, la niña no asistiría a clases y que se alimentaria de dieta blanda hasta que aquel empacho se le pasara. De manera constante cada media hora la doctora le ordenaba tomar un vaso de dulce, pero no sabroso suero oral, y luego le chequeaba el pañal.

La paciente requirió alrededor de unos cuatro cambios en toda la tarde, lo cual, al llevarse a cabo, tal y como la doctora había predicho, la mayoría de las heces blandas eran absorbidas por el pañal, dejándolas debajo de una malla, solo quedando sobre aquella estableciendo contacto con la piel, aquellos solutos que eran demasiados duros como para colarse por aquella.

Para el día siguiente el estado de salud de Pame volvió a la normalidad, habiendo escarmentado del jamás volver a comer mucho de lo mismo.

Parte 8

La accionaron dejando abrir un cajón secreto, que se confundía con el fondo de la pared de dicho ropero. Lo abrieron y dentro descubrieron el tesoro que por mucho tiempo buscaron. En el interior yacían enormes, y gruesos desechables cuadrados, tan grandes como para arropar a nuestro protagonista. Habían de muchos tipos, blancos aburridos y coloridos infantiles, pero también había como los Pull ups, pero de adulto que verdaderamente simulaban a lencería. Ambos hermanos se quedaron estupefactos. -¡¿Tenia razón?!-. Gritó exaltado, porque por más descabellado que haya sido su teoría, había una parte de el mismo que dudaba de esto.

-Tenías razón-. Dijo Miguel guardando silencio después de aquellas palabras. -Ahora vámonos… no me gusta estar aquí-. Expresó de manera nerviosa. Cuando de repente se oye a lo lejos la voz de Romina acercándose, mientras le ordenaba a Dalila que subiera en diez minutos a su cuarto. -¡Que vamos a hacer!-. Dijo Miguel con un nerviosismo tan fuerte que comenzó de manera inconsciente a soltar su dorado fluido biológico de desecho, llenando su pañal de caliente orine que olía a desesperación. Se quedó parado en la mitad del lugar, mientras su hermano con cabeza fría pensaba rápidamente como encubrir el rastro de ambos, cerrando todas las puertas del armario de ella. Para acto seguido cogerlo de la muñeca y arrastrarlo hasta dentro closet de Ramiro, ocultándose en este.

Minutos después apareció la esbelta figura de Romina, abrió su armario, colgó su bolso y se quitó sus zapatillas, acto seguido mientras susurraba melodías inentendibles se acercó a su baño y descolgó del medio de la pared, un gigantesco cuadro abstracto de colores que recorrían toda la gama de azules, para dejar apreciar una plegada mesa de cambio como la que cada uno de sus hijos poseía en su respectivo baño. Tiró de la manija para abrirla y delatar la cantidad de utensilios que esta tenía.

Se desabrochó el cierra dorsal del vestido, y se quitó las mangas para acto seguido desabrocharse su brasier blanco, dejando apreciar unos enormes y pálidos senos por lo que alguna vez Miguel se amamantó. Se siguió bajando el vestido hasta dejar apreciar a plena vista de los escondidos polizones un enorme pañal rosado de cuatro tiras, con minúsculos dibujos de bailarinas y caballitos. Este colgaba de tal manera que delataba el estado del pañal, perfectamente empapado, dando la apreciación a que solo por algo inexplicable aquellas tiras no se habían roto, haciendo que el pañal no ceda a la gravedad.

Se acercó al armario, lo que provocó aceleración de los latidos cardiacos de nuestros protagonistas, pero sus intenciones no eran las que ellos esperaban. Abrió su parte del closet, y de este cajón, que ya nunca era secreto, sacó una extraña botella plástica que contenía un trasparente líquido, y que poseía un alargado pero fino pico en su tapa. También sacó aquel extraño y “averiado” micrófono de flexible cabeza prominente.

Luego se dirigió al cambiador abrió su pañal, flexionó las piernas y después de un profundo suspiro, procedió a destapar aquella botella, y con cierto esfuerzo fue comenzó a introducir el apéndice de esta, por su compuerta trasera. Una vez dentro, esta comenzó a apretar el contenido de esta, liberándolo dentro de su cavidad. Ya vacío, este lo retiró y de manera rápida procedió a cerrar su pañal. Sintiendo como se revolvían sus tripas dejando escapar constantes sonidos, mientras que ella frunciendo el rostro y acelerando su respirar, evitaba a toda costa ceder ante el impulso de aquella explosiva e inaguantable sensación. Se retorció unos minutos mientras ponía duro los músculos del suelo pélvico, y comenzó a sudar frio de manera profusa tornándosele rojo el rostro, hasta que su cuerpo cedió por medio de una ruidosa erupción, saliendo aquel lodo disuelto con muchos estruendosos y sonoros truenos, saliendo cantidades industriales de liquida materia fecal, logrando la totalidad de su desechable vaya adquiriendo un color pardo. Cada cierto minuto volvía a ocurrir otra contracción de su recto, que provocaba un pequeño grito en ella, para seguir expulsando aquella hirviente diarrea, hasta vaciar todo el contenido en su desastroso desechable.

Una vez acabado, comenzó a manosearse el pañal, sintiendo como un balde de excitación le caía encima, sentirse tan sucia de esa manera provocaba deseos incontrolables de autosatisfacción. Cogió el misterioso aparato y lo prendió, presionando aquel celeste botón del medio, comenzando a emitir las primeras vibraciones dejando escapar un casi imperceptible zumbido. Comenzó a pasarlo por sus oscuros pezones sintiendo como estos se endurecían. Después de un rato de tímidos balbuceos, bajó el vibrador posando su gran cabeza en el frente de su sucio pañal, sintiendo como aquel limoso excremento liquido le acariciaba sus partes, se soltó el moño del pelo y acto seguido comenzó a berrear cual gata en celo, mientras que de manera intermitente presionaba la móvil cada vez cada vez más fuerte contra su vagina, recibiendo aquellos sutiles pero imparables estímulos. Su corazón cada vez palpitaba de manera más acelerada y fuerte, sintiendo como golpeaba su pecho, estaba gozando como nadie. Hasta que gritos agudos salieron de sus abiertos labios, arqueando su cuello hacia atrás mientras flexionaba las piernas y daba pequeños movimientos con sus caderas. Hasta el punto donde sus gemidos se cortaron, dejando caer el artefacto a un lado, su respiración se volvió más profundo hasta que hubo silencio.

Tras una gran bocanada de aire perdió el conocimiento unos minutos. Ambos hermanos que se hallaban viendo aquel grotesco espectáculo salieron de manera sigilosa, tratando de no despertar a la bestia. Salieron del cuarto, y se dispusieron a devolver las llaves a su lugar, a la altura de la cocina se encuentran a Dalila, quien avisa que estará ocupada porque su madre requería de su presencia. Siguieron hasta la lavandería para darse cuenta que el fajo de llaves ya no se encontraba ahí.

Romina en su cuarto recuperó el conocimiento mientras pensaba: -¿Por qué tarda tanto?-. Hasta que fue lo suficientemente consciente como para oír un firme toque en su puerta, decidió ignorarlo unos minutos, porque no iba a abrirle la puerta a nadie estando ella hecha un desastre. Minutos que se sintieron como horas pasaron, al estar en aquel asqueroso desechable, y aquella ama de llaves seguía sin aparecer. Sin embargo, seguían tocando la puerta de manera intensa cada vez más. La dueña de la casa, repleta de rabia se pone de pie con su abultado pañal y camina con las piernas abiertas hasta la puerta, mientras que este dejaba escurrir una pequeña línea de gotas marrones en el recorrido. -¿Quién?-. Gritó desde el otro lado de la puerta.

-Soy Dalila, ábrame-. Lo que llenó más de furia a la jefa, lo cual abrió la puerta sin abrirla demasiado y la dejó entrar.

-¡¿Qué paso?! Te dije diez minutos-. Dijo Molesta.

-Señora, es que las llaves de su cuarto ¡No están!-. Dijo desesperada la niñera de todos. -Por eso tuve que tocar la puerta tanto tiempo-. A lo que respondió que como era posible que no hallara estas. -No están en el juego-.

Dalila desabrocho el horripilante pañal de su jefa, lo retiró y con la manguera comenzó a lavar dichas zonas, mientras le preguntaba: -¿Tu has estado limpiado el armario de Ramiro?-. A lo que esta respondió negándolo. -Es que cuando yo me fui, estaba cerrado y ahora está abierto de par en par-. Siguió enjabonándola y enjuagándola, hasta dejarla limpia, y la secó. -Ponme un pañal negro, voy a ir a cazar unos perros-. Exclamó irritada entre dientes.

Habría posibles casos de dengue en estudio en nuestra ciudad Habría posibles casos de dengue en estudio en nuestra ciudad La jefa de Infectología del Hospital “Dr. Emilio Ferreyra”, Belén Irungaray, confirmó que posibles casos de dengue en estudio en Necochea, y que la mayoría pacientes son quienes viajado a lugares donde el brote es autóctono, al tiempo que adelantó que “además se están analizando algunos casos sospechosos”. Así lo informó en diálogo con el periodista Jorge Gómez en el programa “Voces de la Ciudad”, agregando que “se llama brote autóctono cuando el mosquito picó a alguien infectado de dengue y después al picar otra vez transmite el virus a otra persona. Se llama a esto que el caso pasa a ser autóctono”. Continuó diciendo que “la aparición de los mosquitos tiene que ver con lo climático como la lluvia y luego calor, por eso hay que evitar tener en la casa agua estancada, limpiar continuamente algún residuo luego de una lluvia”. Si bien confirmó que existe la vacuna para los 4 tipos de dengue diagnosticado en CABA, Gran Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe, el protocolo es “reposo, evitar la automedicación ya que es un cuadro viral y mucha hidratación”. Afirmó que los síntomas son “dolor abdominal, cefalea, pequeños sangrados en dientes, orina o materia fecal” Para los casos con diagnóstico de dengue se recomienda evitar el ingreso de mosquitos donde se encuentra el contagiado, el uso de repelente y matamosquitos.

#LaEscuelaDeBDSM #Diccionario ESCATOLOGIA: Práctica sexual relacionada con la materia fecal. Una de ellas es la "lluvia marrón".

Chapelco, el centro de esquí que rebalsa contaminación

Tisiana, de un año y medio, se enfermó por el agua que llega a su hogar, entre los efluentes mal tratados del centro de deportes invernales y la falta de control en Neuquén. Negocios millonarios y perjuicio a la salud de las comunidades mapuche. Las dos caras de la misma Patagonia. 26 de enero. De urgencia a Neuquén. Fue ese día que Tisiana Jazmín Sepúlveda Colipán, de un año y dos meses, fue trasladada desde su ciudad de origen, San Martín de los Andes, con un diagnóstico de Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), una infección muy grave que altera los riñones y es originada por una bacteria: la escherichia coli. “Una carne mal cocinada” fue lo primero que le dijeron a la familia. Pero Tisiana aún no come carne, por lo que esa afirmación no es posible. Frente a la respuesta de sus padres, sólo quedaba una opción: había contaminación en el agua. Un historia ya narrada No es la primera vez. Payla Menuco, un paraje de la comunidad mapuche Curruhuinca, ya había tenido antecedentes. A 8 km de la ciudad de San Martín de los Andes y a tan solo 2 km de uno de los centros de esquí más premiados internacionalmente: el cerro Chapelco. No es la primera vez, porque en 2002, después de varias denuncias, fue presentada una acción de amparo ante la jueza Nora de Galván en Junín de los Andes. Allí revelaron cómo los arroyos que bajan desde el cerro Chapelco llegan contaminados al paraje, también conocido como Puente Blanco.  Entonces era invierno y el centro de esquí Chapelco estaba en plena temporada. El corte de ruta fue una acción directa de visibilización que, junto al amparo, frenó un torneo internacional de snowboard. Se logró un acuerdo. La Cooperativa de Agua Potable SMA iba a sanear las aguas del lugar contaminado y se instalaría una planta de efluentes.  Veintidós años después, vuelven los síntomas. “Ya veníamos registrando muchísimas personas con gastroenteritis, vómitos, diarreas que iban a la salita de Payla Menuco o se dirigían a la guardia del hospital. Si contamos el registro que hace el agente sanitario, son más de 50 personas con síntomas. A eso se le suma la situación grave de mi sobrina”, comparte Virginia Colipán, que además de tía de Tisiana es kona (autoridad territorial) de la comunidad. Virigina relata: “Con sondas, rodeada de cables y administrándole mucha medicación la llevaron a Neuquén ese día. El médico de la clínica San Lucas, un médico especializado de Neuquén capital, nos dijo que el Síndrome Urémico Hemolítico es una enfermedad que afecta a niños y niñas menores de 5 años. La mayoría de los casos es producido por la bacteria escherichia coli, que ingresa al organismo vía oral, coloniza el intestino y produce una toxina denominada shiga. Pasa al torrente sanguíneo y se deposita en los riñones provocando la destrucción de glóbulos rojos, plaquetas y afectando la función renal. Por eso le empezaron a hacer varias transfusiones de sangre. Aterrador. Imaginate que puede llegar a necesitar un trasplante de riñón, o incluso puede no sobrevivir”. Se comprueba el espanto 5 de febrero. Llega el primer resultado de la muestra de agua que se realiza en el domicilio de Tisiana y en la Escuela número 161 de Payla Menuco, luego del pedido de la Zona Sanitaria IV de la provincia de Neuquén. Da positivo con la bacteria escherichia coli. Hay materia fecal en el agua.

El caudal de agua es de la red que proviene de la cuenca Quitrahue, que atraviesa a la comunidad a través del arroyo Blanco. Vertiente que viene directamente del cerro Chapelco. Chapelco proviene del mapuzungun (idioma mapuche) y significa “agua de Chapel”, un arbusto que crece en la zona. Es la cabecera de la cuenca Trabunco-Quiltrahue, recepción de todo el subsistema hídrico que irriga y provee de agua a la comunidad. Sin embargo, el cerro hoy es más conocido por su centro de esquí que tiene en concesión la empresa Nieves de Chapelco S.A. desde 2006 y hasta 2025. Tienen 1600 hectáreas de área esquiable. Si bien está en el ejido municipal, el organismo de aplicación y quien termina otorgando la concesión es el Instituto Provincial de Juegos de Azar de Neuquén. Juan Cruz Adrogué, con la Inversora Lolog S.A., compró la concesión y se convirtió en el director principal y presidente en 2010, aunque ya era director titular en 2006. Además, es apoderado de Papelera NOA S.A., ex Celulosa Jujuy, adquirida por él en plena quiebra de 2001. Nacido en San Isidro hace 58 años, es abogado y egresado de la Universidad Católica. Y acompañó este febrero, junto a otros 30 empresarios, al presidente Javier Milei en su primera gira oficial al exterior, en Roma. Un caudal de responsabilidades 14 de febrero. Comienzan a bajar pobladores de Payla Menuco y Newen Antv a la plaza de San Martín de los Andes, que tiene como centro un caballo y arriba al prócer libertador. Está rodeado de pañuelos de las Abuelas que marcan un horizonte, y el Nunca Más que se repite como eco en cada plaza. Con la wenüfoye (bandera mapuche) en la mano, llega caminando Virginia a la plaza. El objetivo es ir al Concejo Deliberante a exclamar por la situación. Pero antes un purrün (danza mapuche) para fortalecer el newen (fuerza) de aquellos que reclaman que no sólo enferman su cuerpo, sino también su espíritu. ¿Qué queda sentir después de que tomás agua con materia fecal?  Hablan en representación de 200 familias que beben de ese agua en Payla Menuco y 50 familias del paraje cercano Newen Antv que se ponen en alerta tras el resultado también positivo de la muestra de agua del 6 de febrero. “Ko ta mognen. El agua es vida. ¡Cuidémosla!”, está escrito en uno de los carteles que circulan entre los pobladores. Al paso del purrün, caminan hasta el Consejo para plantear la situación.

“Ésta es el agua que tomamos todos los días, ¿quién se atreve a tomarla?”, exclama Mirta Colipán, tía de Virginia, al dejar una botella en el centro de la mesa rodeada de concejales. Hablan el longko (autoridad de la comunidad) y pu konas (autoridades territoriales). Exponen y reclaman una solución. El lugar es chico y los asientos parecen en su mayoría reservados para quienes trabajan allí. Hablan de la cloración que se hizo para subsanar la contaminación días posteriores al estudio. Del plan de contingencia, con bidones de agua potable. Mencionan una promesa de cambiar la red de agua, con inversión provincial.   El diálogo es largo. La propuesta es seguirlo en el salón municipal junto con el intendente Carlos Saloniti. 

En un círculo propuesto por la comunidad, se desarrolla el diálogo por más de dos horas. Se va y se vuelve sobre los mismos puntos, las autoridades se pasan la pelota de las responsabilidades. La red de abastecimiento que brinda la Cooperativa de Agua, ¿fue ineficiente en el cloro? El cerro es responsabilidad de la Provincia de Neuquén, tiene que ser quien invierta y ejecute las obras, reclaman los municipales. “¿Y al Tío Rico no le podemos decir nada?”. Alza la voz Pastor, un lamgen (hermano) de la comunidad. “Si no tenemos los fondos de la Provincia para ejecutar una obra bien elaborada, tenemos que hablar con el Tío Rico, que se sigue llenando los bolsillos”. El Tío Rico es el centro de esquí, que llegó a recibir más de 7.000 turistas en un solo día. ¿Puede una empresa contaminar una cuenca y no ser responsable? Nadie se quiere hacer cargo de las consecuencias de dirigir la mirada a una empresa que mueve gran parte del turismo y el trabajo en la ciudad.  Mientras los responsables siguen ganando plata, contaminan el agua del arroyo de un paraje. El agua corre, y corre hasta desembocar en el Lago Lacar. ¿Hasta cuándo puede no resolverse el problema de fondo? La salud de la gente depende de la salud del territorio. Hace más de veinte años que la comunidad lo dice. 

Lo que la nieve tapa, el verano derrite 19 de febrero. Nieves del Chapelco S.A., concesionaria de Chapelco Ski Resort, saca un comunicado. En él aseguran un gran compromiso con el ambiente y un control permanente del lugar. “Los informes y la certificación efectuada por la Cooperativa de Agua Potable de San Martín de los Andes respecto de la red cloacal que cubre la totalidad de las instalaciones del cerro y el informe técnico emitido acerca del funcionamiento de la planta de tratamiento, acreditan cabalmente que cualquier eventual contaminación que pueda producirse aguas abajo del centro de esquí en ningún caso es responsabilidad del Cerro Chapelco”. 20 de febrero. Tras lo acordado, una comitiva de concejales municipales de distintos partidos políticos, la Defensoría del Pueblo, personal técnico del organismo de control y las comunidades de los parajes Payla Menuco y Nahuel Antv salen rumbo a la base del cerro Chapelco, donde se encuentra la planta de efluentes cloacales que opera la Cooperativa de Agua S.A. En la planta está Santiago Reinoso, jefe de plantas de proceso desde enero. Había renunciado en octubre, sobrepasado de responsabilidades laborales, y debió regresar por un pedido desesperado. Además del recorrido a la planta, cuenta Santiago: “las herramientas que tenemos para trabajar son muy limitadas” y “el faltante de personal también lo es”. Entre las problemáticas, el mantenimiento se realiza solo 8 horas diarias, cuando la planta debería estar con atención las 24 horas los 365 días. Vecinas y vecinos de la comunidad mapuche aseguran que en invierno, en plena temporada de esquí, la planta en determinadas zonas rebalsa. 

Federico Botempo también es parte de la recorrida. Está a cargo del servicio de agua potable de la Cooperativa. “Por ahí cuando está muy alto el caudal de ingreso y supera lo que puede tratar la planta, se produce que se levantan los mantos y hay un desborde. Lo ideal no sería eso. Si pasa eso, es porque hay una obstrucción. Hay mucha grasa que entra al sistema. Sumado a lluvias, nevadas, todo lo que llega por sobre los canales de la red, sino da abasto, por algún lado salta”. No se sabe cuál es el caudal de aguas grises de ingreso, ya que no tienen caudalímetro. Mientras en invierno colapsa, en verano “el caudal es bajo y la carga orgánica que recibe la planta es poca”, explica Santiago. “Eso perjudica el proceso, entonces no sirve tampoco”. Según sus palabras, la problemática se arrastra desde sus inicios: “No se realizó un diseño especializado para la zona. Es una planta que no tiene el proceso adecuado para la zona en la que está. Además, todo esto se vierte al lecho, que no es lo suficientemente grande, ni bien planificado”. Desbordes por fuera y por dentro.  La visita no termina en la planta, enseguida se camina hacia la base del cerro Chapelco, que hoy tiene la concesión Nieves de Chapelco S.A. En la base del cerro, en un pozo séptico brota líquido y un olor nauseabundo se puede percibir. 90 metros de profundidad para destapar. En el camino no es el único pozo que muestra líquido que sale por fuera de las cañerías. En invierno la nieve lo tapa y no se ve. La nieve lo tapa mientras los turistas esquían por arriba. 

Pero no es lo único que tapa. De un lado, los teleféricos y el riego prendido para regar el pasto. Del otro, un tobogán y, entre los árboles, un basural. Esa chatarra, en invierno, también queda tapada por la nieve. Pero ahora es bien visible. Entre medio de la basura conversan la comunidad con las y los concejales. Virginia Colipán, tía de Tisiana, está ahí. Sus abuelos también. Virginia, que además estudia el profesorado de Biología, alza la voz: “Es tan evidente, como decía recién el concejal. Imagínese que estamos viendo toda esta basura, que no es solamente basura visual, sino que esto se va directamente a las napas por la cantidad de químicos que tiene, y está a unos metros el arroyo naciente de las aguas. Ha fallado el organismo de control, la Municipalidad de San Martín de los Andes, la Provincia de Neuquén. Mirando para otros lado, frente a una concesión que se lleva mucha plata. Entonces, me parece que no podemos dejar en manos de nadie más, nosotros como afectados directos de un lugar que lo necesitamos por un derecho básico que es el derecho al agua sana”. 

Hoy sale a la luz por Tisiana, que sobrevivió, pero aún no están claras las consecuencias que pueden sufrir sus riñones. Hasta los 16 años, todos los meses va a tener que visitar a un doctor.  ¿Cuánto más soportan los cuerpos?  ¿Cuánto más pueden contaminarse los territorios?  ¿Hasta cuándo?  Ko ta mongen. El agua es vida.  :::Nair Carolina Mazzeo para Revista Citrica::: Read the full article

curso manipulacion alimentos bogota

¿Quién puede ser un manipulador de alimentos? Manipulador de alimentos es toda persona que manipula de forma directa comestibles envasados o no envasados, equipo y aparejos usados para los comestibles, o superficies que entren en contacto con los alimentos y que se espera, por ende, que cumpla con los requerimientos de higiene de los comestibles (1). ¿Qué son ETAs mienta 5 ejemplos? cuarenta y dos ETAs más comunes: Salmonelosis, Shigelosis, Intoxicación por Bacillus Cereus, Intoxicación estafilocócica, botulismo, Intoxicación por Clostridium perfringens, gastroenteritis por Escherichia coli patógenas, SUH, triquinosis, cólera, hepatitis A. ¿Cuáles son los manipuladores de bajo peligro? El Certificado de Manipulador de Alimentos de Menor o Bajo Riesgo, asimismo conocido como de Nivel Básico, está destinado a los trabajadores que entran en contacto con los comestibles de manera ocasional y indirectamente. ¿Qué son las ETA y cómo se clasifican? Las ETA pueden clasificarse en infecciones, intoxicaciones o infecciones mediadas por toxina. ¿Cuál comestible no favorece el desarrollo de bacterias? Pan, galletas o cereales, productos secos con poca humedad.Alimentos ahumados o salobres.Alimentos ácidos como el vinagre.Alimentos con alto contenido de azúcar, como la mermelada.Conservas sin abrir. ¿Cuáles son los requisitos de un manipulador de alimentos? Capacitación actualizada en higiene y seguridad alimenticia. Esta formación debe capacitarle para desempeñar su trabajo garantizando la salubridad de los alimentos.Aplicación de las normas de higiene aprendidas.Elevado grado de aseo personal. ¿Qué enfermedades produce la contaminacion cruzada? Estas \'toxiinfecciones\' afectan en especial a los conjuntos de peligro como ancianos, niños, embarazadas y enfermos. Los efectos que pueden ocasionar van desde una afectación gastrointestinal con vómitos o diarreas hasta enfermedades realmente graves que pueden derivar en hospitalización e inclusive la muerte. ¿Qué comestibles poseen la bacteria Salmonella? Usted puede contraer una infección por Salmonella al comer diferentes comestibles, como carnes de pollo, pavo, res y cerdo, huevos, frutas, germinados, otros vegetales, y hasta alimentos procesados como las mantequillas de nueces, los pasteles de carne congelados, los pedacitos de pollo empanizado y los platos de pollo ... ¿Qué significa la salmonella? La infección por salmonela (salmonelosis) es una enfermedad bacteriana común que afecta el tubo intestinal. La bacteria de la salmonela normalmente vive en los intestinos de animales y humanos y se expulsa a través de las heces (materia fecal). ¿Cuáles son las enfermedades más comunes transmitidas por alimentos? Se consideran enfermedades trasmitidas por el agua el cólera, la fiebre tifoidea, la disentería, la poliomielitis, la meningitis y las hepatitis A y E1. ¿Cuántos tipos de carnet de manipulador de alimentos hay? Los dos tipos de Carnet de Manipulador de Comestibles que hallamos en el mercado son el de Bajo Peligro y el de Alto Peligro. Si bien cada uno de ellos esté concebido para géneros de trabajos diferentes, en la normativa actual no está recogida esta diferencia. ¿Cuáles son los comestibles de mayor riesgo en salud? Los alimentos frescos que pueden vehicular bacterias patógenas causantes de toxiinfecciones alimentarias son las carnes, los huevos, los productos lácteos, los pescados y mariscos, las frutas y verduras. Mediante la carne pueden producirse toxiinfecciones por Salmonella, C. yeyuni, Clostridium perfringens, E. ¿Qué pasa si no tengo carnet de manipulación de comestibles? Trabajar sin el carné de manipulador de comestibles es una de las razones más usuales por las que son multados los establecimientos alimentarios. Curso de higiene alimentaria en bogota trabaja sin el carné de manipulación de comestibles, los establecimientos se exponen a una sanción, que corre al cargo del empleador. ¿En qué momento se estima que un alimento está contaminado? Un alimento contaminado es aquel que contiene microorganismos como bacterias, hongos, parásitos, virus; o toxinas producidas por los microorganismos.

Estaba de rodillas con una verga bien dura en mi boca, su sabor era delicioso, amaba ese momento de sentir el miembro deslizándose en mi boca, él estaba disfrutando pero yo tenía mi pene muy blando y no estaba dilatado, luego de chupar por un buen rato me acosté en la cama y nos comimos por un buen rato, quiso meter sus dedos pero no pudo.

Se sentó sobre la cama desnudo frente a mi y mientras tocaba mis parte me preguntó si me sentía cómodo, si estaba nervioso o algo no me gustaba, su cuerpo era justo como lo deseaba, musculoso, marcado y con el bello justo, la forma en como lo hacíamos no me gustaba y no era por el, le expliqué todo lo anterior y que sentía que a mí me gustaba algo con lo que quizás no todos se sentían cómodo.

Le expliqué que me excita la sodomía y la forma en que llegó a gustarme, el me explico que tuvo varias veces pensamientos de ese tipo pero que los tenía muy guardados y que le parecía el momento justo para practicarlo, me preguntó si había algún tipo de limitación y le expliqué que mi límite son la materia fecal y el vómito no me exitan en lo más mínimo.

Rápidamente se levantó, note que su miembro estaba muy erecto, me emociono verlo interesado, me preguntó que tan brutal podía ser, todo lo que quisiera siempre y cuando no me lastimara o me hiciera sangrar.

Quise agarrar su pene xq se veía muy mojado, saco mis manos de inmediato y me abofeteo con violencia.

- voy a tener que atarte las manos!

Me mantuve quiero y deje que lo hiciera, mi cadera para abajo estaba colgando de la cama, él se puso ferente a mí me tomo del pelo y me volvió a abofetear, abrí la boca e introdujo a fondo su miembro.

- así te gusta putito de mierda?

Cuando asentí, escupió mi cara, paso su verga por la saliva y volvió a meterlo en mi boca, sentí que mi culo se abría y mi pene se ponía duro, me dió duro por la boca, mi garganta estaba entumecida y mi verga muy húmeda.

Agarró su boxer, hizo una bola y lo escupió, luego me volvió a tomar del pelo, ya lo esperaba con la boca bien abierta para que introdujera su boxer escupido, volvió a escupir dentro de mi e introdujo su ropa interior.

-no quiero que la escupas xq vas a sufrir! Me escuchaste?

Asentí de forma muy placentera.

Se puso detrás de mi, se lubrico, puso una mano sobre mi espalda y con la otra ubicaba su miembro en mi culito,.

-que dilatado estás mi amor!

Cuando introdujo la cabeza de su pene la dejo así un rato y no paraba de gemir y respirar agitado, cuando sentí como se deslizaba con fuerza, metiéndose rápido y a fondo, en ese momento sentí tanto dolor y placer que de mi verga salía semen a chorros, mientras él contenia mi cuerpo, grite e intenté sacarme mientras me corrían las lágrimas.

- No era lo que querías?, ahora aguantalo!

Se quedó dentro de mi, estuvimos varios minutos quietos, si erección seguía al máximo, mis piernas se aflojaron y el dolor cedió, cuando deje de quejarme volvió a moverse dentro de mi, se acostó sobre la parte que estaba sobre la cama, sin sacar su miembro, separó mis dos piernas lo más que pudo, deje que manejara mi cuerpo a su voluntad, me agarró de las caderas y ahí fue cuando me di cuenta de que el dolor iba a volver.

Empezó a embestir mi culo con toda su fuerza, intenté juntar lado piernas pero las volvió a separar, estuvo dentro de mi por un tiempo largo hasta que sentí que iba a acabar dentro de mi, sus movimientos eran más violentos y gemía con fuerza, con sus manos sostuvo mis glúteos o los separó, parecía que su miembro me iba a partir en dos, comencé a gemir y el a gritar mientras se metía violentamente en mi culo, estuvo varios minutos así hasta que retiro su verga de mi culo, segundos después sentí como el semen brotaba de mi culo.

- te encanta el sexo duro putito!

Parte 13

Llegó el lunes, Alicia explicó que hoy comenzaría “El que resista en un pañal por más tiempo sin ser cambiado”, era una prueba de resistencia y supervivencia, esta era realizada al mismo tiempo por todos los participantes. Todos los niños, sin importar la edad eran metidos a un aula donde tenían todas las comodidades de entretenimiento, y de reposo, una vez entrado a aquel salón no se podía volver a salir, hasta que la persona ya no resista más, lo que haría que toque el botón rojo que está a la entrada para que la puerta se abra y poder salir, provocándose su eliminación. Esto se llevaría a cabo en dos aulas de la escuela, una para todos los niños y otra para las niñas.

Se hallaban todos en el coliseo mientras Alicia explicaba las reglas anteriormente descritas, acto seguido por el altoparlante comenzó a llamar a los participantes, primero nombrando a las de categoría femenina y luego masculina. -Recuerden, elijan bien el pañal que usaran, pues este hará la diferencia-.

-Sabes ya gané así que tiraré la toalla rápido, no me esforzaré tanto-. Manifestó Miguel a su hermano.

-¡Qué!-. Enloqueció Ricardo. -No lo hagas por ganar hazlo para que Fausto pierda-. Este fue motivo suficiente para que Miguel volviera a inspirarse para poder ganar, porque ni por un segundo se le habían olvidado todas las humillaciones que le había provocado durante meses, aceptando aquel acometido.

Entraron al cambiador mientras Miguel le susurraba a su hermano en el oído. -Escoge uno suave, un Huggies Xtra Care, Dodot Sensitive o Pampers Swaddlers-. Este siguiendo los consejos de su hermano cogió el primero que este le recomendó, teniendo dibujos simples de Winnie Pooh, sintiendo la suavidad única. Salieron y todos lucían pañales de tipo calzón, lo que dio cierta desconfianza a Ricardo. De las niñas, solo Milu estaba usando la misma táctica de desechable que Miguel, delatando la experticia de esta.

Era la primera vez que competía todo el grupo de rufianes que molestaban a Miguel, lo que le provocó aún más exaltación por ganar, y dejarlos con el pico cerrado. Alicia anunció el inicio mientras entraban a un aula, recordándoles que las comidas son obligatorias. Afuera de la puerta había una pantalla que servía de cronometro.

Comenzó cada concursante agrupándose, Miguel contaba con el apoyo de su hermano Ricardo, ambos estuvieron juntos a todo momento, tratando de aguantar hasta el máximo las ganas de orinar, ya que sabían que estarían en ventaja si es que no ensuciaban ni mojaban el pañal de manera rápida, ya que dentro de poco vendrían los estragos de dejar la piel expuesta a dichas sustancias de desecho.

Llegó la primera comida obligatoria, lo cual muchos de ahí se negaron a querer comerla, pero como era orden, esta debía ser ingerida, así que aquel que se resistiese, era llevado a una silla alta de bebé, donde sus manos eran inmovilizadas y cubiertas con manoplas, para que acto seguido una maestra a la fuerza le metiera aquella deliciosa comida en la boca, provocando lágrimas en aquellos. La Miss Jessica y la Miss Blanca disfrutaban mucho llevar a cabo dicho acometido, que provocaba llanto en los pequeños, y desagrado en los mayores.

Durante el primer día todos trataron de manera incansable de no ensuciar aquel pañal, lo cual llevó a algunos a no poder aguantarse más. Después de unas horas, los primeros novatos o poco resistentes se comenzaron a retirar, por la incomodidad y el insoportable hedor que despedían sus desechables. Mientras Miguel recordaba aquel riguroso entrenamiento, o castigo, por parte de su madre.

Luego de cuarenta y ocho horas de haber iniciado, el escozor comienza a causar dolor en algunos participantes, debido a la acumulación de materia fecal y orina en contacto con la piel por demasiado tiempo, en especial la región del perineo y los glúteos. Miguel comienza a notar molestias en la cara de su hermano por cada vez que este hacia algún tipo de movimiento. -¿Te rozaste?-.

-Si creo-. Exclamó adolorido. -Pero ¿Qué son dos días cuando nuestra madre nos dejó así cinco?-. Riéndose comentó.

Su hermano después de reírse fingidamente un rato con él le aconseja: -Ricardo… aun te queda una competencia más, pienso que lo mejor sería que te retires ahora, para que tengas tiempo de sanar para la siguiente prueba-. Expresó preocupado.

-Perooo…-. Fue interrumpido súbitamente.

-Descuida, no lo dejaré ganar-. Dijo mientras le ponía la mano sobre el hombro de su adoptado hermano. Ricardo después de estas palabras se acercó a la puerta, tocó el botón rojo y se rindió, salió mientras giraba para ver a su hermano y hacerle un guiño de confianza, descalificándose.

Ya habían pasado cuatro días desde el inicio y Fausto seguía sin tener indicios de haber mojado su pañal, seguía teniendo el indicador de humedad de sus Pull Ups indemne. De vez en cuando veía que ese trio de amigos, que pasaban juntos, se amontaban en una esquina mientras uno le daba la espalda a Fausto. Le parecía muy sospechoso a Miguel todo eso, así que decidió no despegarle los ojos de encima, pues algo le olía a gato encerrado. Sus dos compañeros una vez tenían el pañal lleno, al punto de tener fugas, se dispusieron a abandonar la competencia dejándolo solo.

Entre los finalistas quedaba Fausto, Miguel y un niño de cursos inferiores, quizá de primer grado quien tenía un pañal que aun resistía. Pasaron un par de horas hasta que el de anteojos vio que aquel rebelde se acercaba al menor, le susurra algo al oído y acto seguido le enseña su puño.

El niño asustado como un resorte se pone de pie y se encamina hacia una esquina. Miguel comenzó a seguirlos, mientras Fausto, una vez ahí le ordena que se bajé un poco la parte trasera del pañal, este bravucón hace lo mismo, pero con la parte delantera del suyo, dejando al aire su pene no circunciso. El menor comienza a sentir como un caliente y amarillo chorro comienza a caerle en sus rojas nalgas irritadas provocando cierto ardor, para irse deslizando hasta caer dentro de su pañal inflándolo más y más. Una vez terminada la micción, cada quien se sube la parte respectiva del desechable.

Miguel al ver esto toca la puerta de la entrada, y cuando la Miss Jessica abre la puerta este exclama: -Miss, están haciendo trampa-. Esta abrió sus enormes ojos de gato, mientras esta entraba al salón, el muchacho de lentes les relató todo lo visto, inclusive las sospechas de que este también lo hacía con sus amigos antes de que estos salieran, pero que al ya no tenerlos presentes había utilizado a aquel inocente niño para llevar a cabo la misma y tramposa estrategia.

Ambos fueron interrogados hasta que el niño llorando confesó todo, se había dejado empapar su pañal para que el de Fausto quedara limpio la mayor cantidad de tiempo posible y así pueda ganar, expresaba con lágrimas en los ojos, debido a que su confesión probablemente lo haría merecedor de una golpiza, como había sido amenazado.

Llamaron a la directora quien estaba furiosa descalificando a ambos competidores, tanto a Fausto por hacer la trampa, como al niño cuyo nombre era Jairo, por dejarse hacer la trampa y no denunciarla. ¿Ahora quien quedaba en la competición? Solo Miguel, quien por esa razón fue coronado como campeón de aquel evento.

Salió victorioso de aquella puerta mientras recibía su segunda condecoración de aquellos juegos, ni su madre Romina habría sido capaz de imaginar el éxito que había tenido su primogénito en aquellos juegos pañaleros.

La directora dio un discurso anunciando el juego de mañana, quien por decisión unánime del consejo de profesores habían sido cancelado para los niños más pequeños, solo reservándolo para aquellos de los tres últimos grados, debido a la crudeza de este.

-¿Quién ganó la categoría femenina?-. Preguntó Miguel a Milu.

-Jenny, creo que su estreñimiento crónico le dio ventaja aquí y en el enema, porque era la primera vez que se colocaba uno y mírala, aguantó bastante-. Sentenció la niña de los cachetes grandes, saliendo a caminar con Miguel y el resto de sus amigos.

El antagonista, perdedor y tramposo ya estaba abandonando toda esperanza de poder ganar, así que decidió agotar su último recurso disponible. Fue a buscar a Ricardo, encontrándolo pateando la pelota de manera solitaria en la cancha de Football, aprovechando que este estaba solo se le acerca diciéndole cabizbajo: -Oye… sé que estarás en la carrera, sé que te va a parecer raro lo que te pediré pero déjame ganar ¿Si?-.

-Que gané el mejor-. Sentenció el protagonista con rostro inexpresivo.

-Es que tu no entiendes… si no ganó me echarán de esta escuela, no tengo las calificaciones suficientes como para quedarme-. Expresó nervioso.

-Hubieras pensado en eso antes de hacerle la vida imposible a mi hermano-. Dijo mientras se disponía a abandonar el lugar. -Suerte, la necesitarás-.

Fausto se quedó sollozando en silencio mientras pensaba en la bronca que le echarían sus padres, para luego ser puesto en un colegio en el que el raro y molestable sería el por llevar pañales.

SOSPECHA DE DENGUE: Reposo en cama, líquidos orales abundantes (6 tazas o más al día, para un adulto promedio (leche, jugos de frutas naturales (precaución en diabéticos y no cítricos), suero oral (SRO) o agua de cebada, de arroz o de coco.) Acetaminofén: como unico medicamento para bajar la fiebre. Baños con esponja y agua. Buscar y eliminar los criaderos de zancudos en la casa y alrededores. ¿Qué debe evitarse? aspirina, dipirona, diclofenaco, naproxeno o esteroides. Si usted está tomando estos medicamentos consulte a su médico la conveniencia de continuar con el tratamiento. Los antibióticos sólo ordenados por el médico. Si aparece uno de los siguientes síntomas o signos consulte de inmediato al servicio de urgencias: Sangrados: puntos rojos en la piel (petequias), sangrado de nariz y/o encías, vómitos con sangre, heces coloreadas de negro (materia fecal), menstruación abundante/sangrado vaginal, dolor abdominal espontáneo o a la palpación del abdomen, somnolencia, confusión mental, desmayos, convulsiones. manos o pies pálidos, fríos o húmedos, dificultad para respirar.

Un tesoro en el interior de una ballena : el “ámbar gris”

Una ballena murió y en su interior hallaron una sustancia clave para la industria de los perfumes por un valor de más de 500.000 euros. Este “oro flotante” descubierto en el interior del cetáceo es un hallazgo poco usual.

Nadie podía imaginar que un espléndido tesoro podía ser encontrado en el interior de una ballena. Sin embargo, esto fue lo que ocurrió. Una ballena murió , su cuerpo fue encontrado en la costa y en su interior guardaba una sustancia muy preciada en la industria de los perfumes con un valor de mercado de más de 500.000 euros. 

El sensacional hallazgo fue producto de la curiosidad de Antonio Fernández, el director del Instituto de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Las Palmas (España), que sintió pena y curiosidad por el animal muerto que apareció en la playa de Las Palmas y decidió investigar de qué había muerto . 

Fernández, un veterinario marino, diestro y avezado, que lleva más de 1000 autopsias en su haber, jamás pensó encontrar lo que encontró : un material único, atípico y preciado como un diamante que estaba oculto como un tesoro en el fondo del mar de un estómago de ballena.“Mi respiración se contuvo, me refregué los ojos para entender que no estaba soñando. En las entrañas del animal se encontraba una bola de piedra monumental , de entre 50 y 60 centímetros de diámetro que pesaba 9,5 k. Cuando comprobé que era puro ámbar gris, me dí cuenta que tenía frente a mi un tesoro de valor exorbitante”

Cuando la rutina depara hallazgos increíbles

El veterinario marino encontró a la ballena recostada en una playa poco concurrida de la isla Gran Canaria. “ La ballena yacía muerta en la arena de la playa , las olas la estaban bañando suave, como protegiéndola respetuosamente de las miradas curiosas. Cuando llegó el equipo veterinario todos la estaban observando con pesar , también sentí tristeza y decidí averiguar de qué había muerto el cachalote”, explicó Fernández a los responsable de prensa de Greenpeace.

Luego, finalizada la autopsia y recuperado del estupor, el patólogo consultó con varios expertos, quienes le ratificaron que tenía en sus manos un material cuyo valor podría llegar a exceder los 500.000 euros. El ámbar gris, que a primera vista puede parecer una tosca piedra, es conocido como el “oro flotante”, ya que es una sustancia de gran valor para la industria de los perfumes que , de ser hallada, se puede comercializar en el mercado por esa altísima cifra.

Ahora, el instituto español para el cual trabaja Fernández está buscando activamente un posible comprador, ya que de venderse , la institución donaría el dinero para fines benéficos. Hace dos años, La Palma fue gravemente afectada por la erupción de un volcán y las pérdidas resultaron cuantiosas. El dinero que ingrese de la venta del “ámbar gris” será destinado a las víctimas del volcán, una comunidad que debe enfrentar daños por más de 800 millones de dólares.“En el Instituto pensamos que lo correcto y apropiado sería que el dinero sea destinado a la isla de La Palma, el área donde puntualmente la ballena encalló y posteriormente murió”, dijo el veterinario.

El ámbar gris , un material preciado 

El ámbar gris es una secreción biliar de olor pestilente y desagradable que se produce en los intestinos de las ballenas. Una vez que ésta sustancia es expulsada del cetáceo, puede encontrarse de cualquier forma , flotando en el mar, en la arena o donde sea que el mar direccione la materia. En este proceso, cuando el material toma contacto con el ambiente comienza a oxidarse y a tomar un olor dulce y sumamente agradable. Quien lo encuentre, y lo reconozca ,ciertamente habrá hallado una fortuna. 

Los científicos y biólogos aún no pudieron determinar si la especie vomita o defeca esta sustancia u “oro flotante”, como popularmente se la conoce. “Los expertos en el tema creen en la teoría de que el ámbar gris se conforma en los intestinos y se junta luego con la materia fecal, formando una obstrucción en conducto rectal”, opinó Fernández. “Según otros especialistas, la ballena logra excretar la masa y por eso se encuentra azarosamente en playas o flotando en la superficie.

Aunque en la actualidad la sustancia está prohibida en algunos países del mundo y fue reemplazada por compuestos de origen sintético, todavía se sigue utilizando para la composición de las fragancias y tiene un costo por demás exorbitante.

Originally published at http://todosobreballenas.com/ on July 18, 2023.