#como preparar batatas
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Golden Age
NCT Fanfiction | Capítulo 10
{isso é ficção! atenção, esse capítulo tem: Taeyong sendo um pouquinho canalha; recapitulando: Taeyong aceitou seu convite para tomarem uma cerveja juntos e tentarem se entender. É óbvio que o tiro sai pela culatra.}
Quando Taeyong aceitou sua proposta, não imaginou que acabaria às dez da manhã a preparar uma sopa.
Mesmo assim, ergue os cantos dos lábios para si.
Faz tanto tempo desde que pegou nas panelas pela última vez que é até difícil recordar. Sentia falta, no entanto. Percebe no instante em que inicia o mise-en-place. Alho poró, brotos, caldo de galinha que ele teve de comprar numa rápida ida ao mercadinho, com medo de que você se acordasse assustada, batatas, cenoura, gengibre... Hm... Tão aromático que ele mesmo se sentaria para tomar um pouco.
O acerto de contas entre os dois enfim veio - não da maneira que Taeyong esperava, e muito menos da que você foi capaz de imaginar - com você, de ressaca sobre a cama dele, num sono tão profundo que é incapaz de reconhecer o colchão estranho e o cheiro que não é o da sua casa.
Recapitulando: o Lee teve que te guinchar do bar, a colocar sobre um ombro enquanto você fazia questão de bater as pernas e braços, toda chorosa. Um show digno, exorbitante de digno. De fazer o bar inteiro parar para assistir. Pelo seu próprio bem, ele espera que não se lembre e tem uma mentira pronta na ponta da língua caso perguntar.
Manda uma mensagem para Doyoung - quão conveniente é serem vizinhos. Sabe que logo ele estará ali para te buscar e levar para casa, assim seus pais saberão que você esteve com seu melhor amigo durante a noite e nada terão com o que se preocupar. Taeyong se sente tão responsável que seria capaz de se dar um tapinha nas costas depois dessa.
A campainha toca.
Taeyong põe o guardanapo de pano sobre o ombro e vai atender. Quando abre a porta, vê Forest no corredor. A moça não o cumprimenta com o semblante singelo e alegre de costume. Está mais sóbria, mas sorri por educação.
— Oi, Taeyong! Desculpa aparecer assim. Preciso falar contigo.
Taeyong apenas faz que sim com a cabeça. Não sabe exatamente em que problema se meteu; sabe, porém, que Forest não ficará contente caso você acorde e ela descubra que dormiu em seu apartamento. Acredita que nenhuma mulher gostaria de ser surpreendida dessa forma. E não é que possa explicar; mesmo que gastasse saliva, seria tão incrível.
Uma segunda batida à porta: Doyoung. Percebendo que a porta está entreaberta, pois Taeyong nem teve tempo de fechar, ele entra.
— Bom dia, oh! Bom dia, Forest.
Doyoung acha estranho - na verdade, ele acha estranha qualquer relação de Taeyong após o término de seu relacionamento sério -, mas não pergunta. Taeyong e ele trocam um olhar cúmplice ao invés disso.
— Vim buscar minha bolsa. — Doyoung soa o mais convincente que consegue.
A bolsa que jazia em um canto no sofá, e na verdade te pertence, é alcançada de uma mão para outra.
— Valeu mesmo, amigo... — Fazendo um sinal positivo, Doyoung sai, batendo a porta atrás de si.
— Desculpa aparecer assim. — Forest força um sorriso por educação, e por um instante, Taeyong até se sente mal pela moça.
— Tudo bem. Só espera aí um pouquinho, senta que eu vou no banheiro. — Taeyong indica o sofá para que Forest fique confortável, num lampejo do que julga ser a melhor ideia de sua vida.
Ele escapa para o corredor e tranca a porta do quarto. Sabe que você é discreta e não fará escândalo caso acorde - mas está adormecida feito uma princesa de contos de fadas. Mais aliviado, ele volta para a sala.
— Tá tudo bem? Quer uma água? — Pergunta.
Forest parece bem, ao menos. Taeyong se senta ao seu lado quando ela agradece e diz que não.
— Seu amigo não veio buscar a bolsa dele, você tá com uma mulher no quarto.
Taeyong gela. Como...?
— Você pensou que eu não ia saber?
Ele afasta os cabelos da testa terrivelmente suada. Respira pela boca.
— É, eu saí pra beber com uma amiga ontem e tive que trazer ela pra casa de ressaca.
— Amiga — repete Forest e toma fôlego em seguida, como se engolisse algo muito sólido e seco.
— Forest, é sério. Ela é amiga de infância do Doyoung, aquela do churrasco.
— Eu sei quem é. Minha amiga mandou uma foto de vocês dois juntos ontem. Eu não sei, Taeyong. Não sei o que você pensa, se você pensa em algo sério comigo.
Taeyong aperta os olhos. Maldita cidade minúscula e suas fofocas! Devia ter pensado nisso antes de aceitar o convite.
— Mas a gente nunca falou sobre isso... — Tenta desviar o assunto, mesmo sabendo que é inútil.
— Então vamos falar agora. — Ela se levanta num rompante. — Eu não quero. Achei mesmo que você me respeitasse.
— Forest!
Ele observa a moça fazer o caminho de saída, sem poder dizer qualquer coisa. Está errado, de qualquer forma. Doyoung entra logo em seguida.
— Você tava ouvindo?!
— Não, eu tava esperando no corredor e aí quando vi ela saindo, entrei. O que foi?
— Ela terminou comigo. Terminou? Nem sei se a gente tinha alguma coisa. Ela- uma amiga mandou foto da gente- Ah! — Subitamente Taeyong se recorda que você está trancada no quarto dele.
Ele destranca a porta e quando abre, vê você olhando o aquário. Está escuro, exceto pela luz do tanque. Você é apenas uma silhueta destacada pelo LED, com seus cabelos caindo pelos ombros.
Assim que percebe, se endireita. Honestamente, não sabe onde enfiar a cara.
— Oi. — Diz ele, singelo.
— Oi. — Você responde. — Ah, me desculpe. Me desculpe mesmo. Eu estou muito envergonhada pelo que fiz.
— Tá tudo bem, você quer comer alguma coisa? O Doyoung veio.
— Ah, não. Eu já me abusei demais da sua boa vontade. — Você caminha apressada na direção dele, para a porta. — E... Taeyong... Eu me demito.
— Por que?! Só por causa de ontem?
— Não consigo sequer olhar para você. — Põe a mão no rosto, com vontade de chorar, sente as lágrimas enchendo seus olhos. Ele não desconfia, mas ouviu toda a conversa com Forest. As paredes do apartamento são de fato pouco resistentes. — Me desculpe pelo que eu disse, pelo que causei. Nós ultrapassamos limites que serão difíceis de recuperar. Será melhor assim. Obrigada.
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Dia 13/12
•Depois de acordar eu comi um ovo cozido e uma garrafinha de 500ml de agua.
•No almoço eu comi pedaços de batata e um ovo cozido amassados com pedaços de pimentão.
•Como sou uma anta gorda..comi varios pedaços de bala no trabalho.
•Como o dia foi puxado hoje e acabei ficando com dor e preguiça(🙄) fiz exercícios mais leves hoje,e obviamente continuo contando metade das calorias que os vídeos indicam.
•Ontem consegui terminar a garrafa de agua e provavelmente vou conseguir terminar hoje também.
•Em casa comi uma barrinha de cereal por que estava com fome e fiquei com medo de preparar algo e acabar comendo de mais.
•Agora são 18:20,pretendo ficar sem comer ate amanhã na hora do almoço.
Peso:13/12 00:30
🐖78,85🐖
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Se celebra en varias fechas:
Cuarto jueves de noviembre 23 de noviembre de 2023
Segundo lunes de octubre 9 de octubre de 2023, Día de Acción de Gracias (Canadá)
El Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day es una celebración de origen cristiano y una festividad conocida en todo el mundo, que se celebra anualmente en Estados Unidos y Canadá para agradecer las bendiciones recibidas durante el año, reuniendo a las familias para preparar y disfrutar de una abundante cena con el pavo como protagonista y plato principal.
¿Qué significa el Día de Acción de Gracias?
La celebración de este día de origen cristiano es una festividad propia de Estados Unidos y Canadá en la cual se daba gracias por la cosecha. Esta tradición se ha mantenido hasta la actualidad. Se centra en dar gracias a Dios por todas las bendiciones recibidas durante el año, reuniendo a la familia y amigos para compartir un banquete. El plato típico es el pavo asado o al horno.
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¿Desde cuando se celebra el Día de Acción de Gracias?
En América del Norte el Día de Acción de Gracias se remonta a la época de la reforma protestante y la llegada de los primeros colonos procedentes de Inglaterra a Estados Unidos.
De acuerdo a datos históricos tuvo su origen en Plymouth (actual estado de Massachusetts), en agradecimiento por parte de los colonos hacia los nativos de la tribu Wampanoag, por haberles enseñado las técnicas de cultivo de maíz, caza y pesca. Ello permitió la prosperidad de la comunidad colona tras una época de hambruna y enfermedades.
En Inglaterra durante la reforma anglicana se efectuaban festividades religiosas correspondientes al calendario católico. Las reformas posteriores redujeron el número de festividades de la Iglesia, siendo reemplazados por ayuno o días de acción de gracias.
Los orígenes del día de acción de gracias en Canadá se remontan a principios del siglo XVII en Nueva Francia, al celebrar el final de la temporada de cosechas y compartir sus alimentos con los aborígenes de la región. Esta costumbre se hizo tradición con la llegada de inmigrantes europeos a Canadá, por parte de irlandeses, escoceses y alemanes.
En la actualidad es una celebración practicada principalmente en Norteamérica y Canadá. Se ha extendido a naciones latinoamericanas como Puerto Rico, donde hay una fuerte influencia norteamericana.
¿Donde se celebra Acción de Gracias?
La celebración de este día tan significativo se lleva a cabo en varios países del mundo, con un mismo sentido: reunir a la familia para dar gracias y compartir.
En Estados Unidos se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre, proclamado como día festivo por Abraham Lincoln.
En Canadá se celebra el segundo lunes de octubre.
En Brasil se instituyó el día de acción de gracias en el año 1966, a través de la Ley 5110. Se celebra el cuarto jueves de noviembre.
¿Qué se hace en Acción de Gracias?
En Estados Unidos se celebra este día festivo en todos los hogares y es considerado un día no laborable:
Se llevan a cabo reuniones familiares generalmente en casa del pariente de más edad, con la preparación de una cena o banquete y se ofrece una oración de agradecimiento a Dios por las bendiciones recibidas durante el año.
El plato tradicional para la cena consiste en un pavo asado y horneado, acompañado con maíz, puré de patatas o batatas (boniato, camote), salsa de arándanos rojos y gravy (salsa hecha con el jugo del pavo), acompañado de pastel de manzana o de calabazas.
Anualmente el presidente de Estados Unidos celebra la ceremonia de "indulto del pavo", en el que se le perdona la vida a un pavo. Esta ceremonia se inició en el año 1963 con el presidente John F. Kennedy.
La tienda por departamentos Macy’s realiza un desfile anual por las calles de Manhattan (Nueva York) desde el año 1927, con globos gigantes y actuaciones de artistas musicales invitados.
El viernes siguiente a la celebración del Thanksgiving se apertura la temporada de compras navideñas, conocido como Viernes Negro o Black Friday. Las tiendas y almacenes ofrecen grandes precios de rebaja y descuentos.
Es costumbre ofrecer alimentos a los más desposeídos y desamparados por parte de organizaciones caritativas, reflejando el amor por el prójimo.
Es tradición el juego de partidos de fútbol americano pertenecientes a la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL).
Las mejores películas sobre el Día de Acción de Gracias
Para la celebración de este día tan significativo y especial te presentamos el resumen de algunas películas emblemáticas para ver y disfrutar en familia, con el Día de Acción de Gracias como temática central.
Retrato de April, de Peter Hedges (2003): para celebrar el Día de Acción de Gracias April (Katie Holmes) reúne a todo el clan familiar en su apartamento de Nueva York.
Un sueño posible, de John Lee Hancock (2009): Sandra Bullock transforma la vida de un joven huérfano al que acoge en el Día de Acción de Gracias y convierte en un miembro más de la familia.
Hazme reír (Funny People), de Jud Appatow (2009): Después de diagnosticarle una leucemia, un cómico de éxito (Adam Sandler) reúne a compañeros y amigos para lo que podría ser su última comedia de Acción de Gracias.
La familia Addams: La tradición continúa, deBarry Sonnefeld (1993): en esta secuencia de la loca Familia Addams se destaca el discurso anticolonialista de Christina Ricci (miércoles) con motivo del Día de Acción de Gracias, transformando una tranquila fiesta de un campamento escolar en un motín revolucionario.
Free Birds. ¡Vaya pavos!, de Jimmy Hayward. (2013): dos pavos deciden viajar en el tiempo, con el objetivo de acabar con la tradición del Día de Acción de Gracias.
A Charlie Brown Thanksgiving, de Bill Melendez, Phil Roman (1973): el Día de Acción de Gracias se convierte en una carrera de obstáculos, cuando Charly Brown delega la preparación de la cena en su mascota, Snoopy.
¿Qué se está cociendo?, de Gurinder Chadha (2004): cuatro familias norteamericanas de distintas culturas celebran el Día de Acción de Gracias en Los Ángeles.
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#6ªParte
Sábado de manhã, Clara acordou sentindo um cheiro de café fresco, quando se levantou foi ate acozinha e Melissa estava lá fazendo tapioca para as duas, Clara chegou por trás dela, deu um abraço e cheirou seu pescoço e disse.
- Oque você está aprontando aí?
- Estou fazendo nosso café da manhã bem reforçado, para recuperar as energias depois de ontem, kkk.
- Kkk, precisamos mesmo disso, estou até mole.
- Eu também, você dormiu bem?
- Maravilhosamente bem!
- Nossa kkk, eu também, inclusive poderia passar o dia todo hoje com você na cama.
- Eu adoraria, mas tenho um projeto para entregar hoje, para uma cliente que vai viajar segunda.
- Nossa, você trabalha de sábado?
- Normalmente não, mas como ela não mora no brasil, preciso que ela aprove hoje para começar o projeto na segunda.
- Entendi, e que horas seria isso?
- Marquei com ela as 13h no centro, em um restaurante.
- Almoço ?
- Sim, mas não iremos almoçar, o restaurante na verdade é dela, aí vou até lá.
- Assim, cliente importante então.
- Cliente antiga essa, o restaurante dela foi eu que desenhei.
- Nossa, deve ser lindo.
- Você poderia ir comigo, e almoçamos lá, tem uma especialidade do chef que é deliciosa.
- Está me convidando para almoçar?
- Sim, retribuindo o café da manhã e à noite incrível de ontem, e claro adoraria sua companhia.
- kkk eu aceito, adoraria conhecer mais um projeto pronto seu.
Elas se sentaram para tomar o café da manhã, e conversaram enquanto comia, dava para ver no sorriso e no olhar das duas, o quanto elas estavam felizes naquela manhã, Clara pediu para Melissa levar ela em casa para buscar o projeto e se trocar, Melissa se arrumou e então foram até a casa de clara, pegaram o projeto, ela se arrumou e foram para o restaurante, chegando no restaurante, Lorena a cliente de Clara foi recebê-las.
- Olha só, chegou minha arquiteta favorita.
- kkk favorita e única, por favor kkk
-A única é verdade kk, tudo bem?
- Sim e você? Como anda essa vida agitada de empresária internacional.
- kkkk agitada, com essas idas e vindas, mas me diz quem é essa mulher linda com você?
- Essa é a Melissa uma amiga, trouxe ela para provar a especialidade do chef e ver meu projeto.
- Amiga? Sei... kkk. Tudo bem, Melissa? Prazer.
- kkk prazer, tudo bem sim, adorei o restaurante tudo muito lindo.
- Em partes é graças a Clara e outra o meu bom gosto por peças modernas.
- Obrigada, Loris kk.
- Mas então posso pedir para preparar a especialidade do chef enquanto vemos o projeto?
- Pode, pede um vinho também, indica um bom pra gente que combine com o prato.
Enquanto Lorena foi ate a cozinha, Clara foi mostrar detalhes do restaurante que pensou no projeto, para Melissa.
Melissa ficou encantada com o trabalho de Clara, elas tomaram vinho, conversaram sobre o novo projeto com Lorena, Chegou a comida e se deliciaram com a especialidade do chef, Lagostim com crispy de batata e risoto de camarão.
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Lábios. Laços.
A pequena Márcia dormia tranquilamente em sua cama de princesa. Havia esperado pela chegada do pai enquanto aguentou ficar acordada, mas tarde da noite, o sono vencera. Levava a vida que uma criança deveria levar: a escola durante o dia, sua casa à noite. O tempo de brincar e conversar com seu herói.
Alcino costumava chegar o mais rápido que podia em casa. Saía do trabalho correndo para chegar em casa o quanto antes - tudo o que importava para ele estava ali. Normalmente, conseguia chegar a tempo de buscar sua pequena na escola, levá-la para casa de forma a aproveitarem o resto do dia juntos. Ajudava-a na lição de casa enquanto preparava o jantar e depois disso brincavam e conversavam até a hora de dormir. Márcia gostava de ouvir histórias e Alcino nunca deixou de contar. Eram “os melhores amigos do mundo para sempre”, como costumavam dizer.
Seis anos atrás, a vida dele mudara momentos depois que Márcia nasceu; complicações tiraram dele a esposa. Estava sozinho com uma recém-nascida. Prometeu a si mesmo que daria a vida por ela e assim o fez desde então. Já Márcia, compreendia bem o que era uma mãe apesar de nunca ter tido a chance de conhecer a sua. Seu pai não deixava de falar dela um dia sequer. Ela sabia que sua mãe estava presente de alguma forma. E era feliz em ter um pai tão dedicado.
Alcino estava sempre bem em casa. Márcia estranhava quando ouvia algum comentário diferente disso entre os vizinhos. Não entendia o porque de alguns deles conterem palavras como “coitado” ou “pobrezinho”. Às vezes ouvia dona Nancy, a vizinha falando algo do tipo. Era ela quem cuidava de Márcia quando Alcino não conseguia chegar a tempo. Antes era muito raro isso mas hoje em dia, praticamente todo dia ela dormia sem ver seu pai. Acordava levemente por uma fração de segundos quando sentia um toque no rosto - o beijo que seu pai jamais deixava de dar - uma torrente de tranquilidade tomava conta de si enquanto um leve sorriso tomava conta de seu rosto; e então voltava a dormir. O beijo de seu pai remetia a uma sensação que não se lembrava concretamente, mas a qual sempre se apegava - ele havia lhe dito que, depois que ela nasceu, em seu último esforço, sua mãe a olhara e, com um sorriso e os olhos brilhantes lhe dera um suave beijo no rosto - o primeiro toque de sua vida e o último de sua mãe.
A pequena pensava em seu pai ao longo do dia. Há semanas ele não estava lá para ajudá-la na lição e acompanhar suas brincadeiras; várias noites sem ouvir uma história antes de dormir - mas o beijo de boa noite ela nunca deixou de ganhar.
Fora de casa, as últimas semanas tinham sido duras. Alcino conseguia levar a pequena à escola, conseguia preparar seu lanche e deixa-la com a professora antes de seguir para o trabalho. E quando virava a esquina e não podia mais ser visto por ninguém na escola às suas costas, a figura do homem mudava. Os ombros caíam, a cabeça baixava, as pernas fraquejavam. Permitiu-se sentar por um momento. Abriu a carteira quase vazia na esperança de que a realidade mostrada ali tivesse mudado. Tentou lembrar-se da última vez que fizera uma refeição decente - só tinha o suficiente para a pequena há um bom tempo e era o que importava. Secou as lágrimas que marejavam seus olhos e rumou, não para o escritório de semanas atrás como fazia desde sempre, mas para o porto, esperando ser escolhido dentre tantos candidatos para descarregar algum navio, receber alguns trocados por isso e manter a ilusão de que estava tudo bem, ao menos para a menininha que aguardava por seu beijo de boa noite.
Escolhido então para descarregar alguns sacos de açúcar, tirou o paletó que escondia a roupa surrada que usava na nova jornada. Colocou-o de lado assim como uma única batata cozida que seria com o que passaria o dia. A rotina destes trabalhadores eventuais do porto não era fácil: acordar cedo, tomar um lugar dentre tantos homens disputando um dia de trabalho árduo em troca de poucos reais. O dia só acabava quando estivesse tudo concluído e isso muitas vezes durava até quase o final da noite. Tomava o rumo de casa, subia as escadas com as últimas forças e parava diante da porta. Não podia permitir que aquele homem destruído entrasse em sua casa - enchia o peito de ar e erguia os ombros, vestia o paletó limpo e limpava seu rosto com um lenço. O homem que adentrava a porta tinha um sorriso de realização no rosto. Colocava as sacolas do mercado sobre a mesa, com o resultado de um dia sofrido de trabalho. Já era alguma coisa, mas longe do realmente necessário - amanhã voltaria ao porto.
Prestes a desabar, pôs-se a fazer a única coisa que importava em todos os dias; abriu calmamente a porta do quarto, contemplou o anjo que lá repousava, reclinou-se e beijou seu rosto delicadamente - encarou-a tempo o suficiente para ver um sorriso iluminar seu rosto e mais uma vez, sentiu sua vida fazer sentido. O momento que seus lábios tocavam a pele de sua pequena, sentia que ganhava forças para fazer tudo de novo - tudo por ela.
Da mesma forma que sentia que a pequena Márcia era o farol que iluminava seu caminho, a noite, em seu quarto, com a luz apagada e a cabeça no travesseiro eram uma espécie de porto seguro. Fechava os olhos e sentia o coração apertar. Pensava em sua amada e em sua pequena. Como seria se ela estivesse ali com eles? Pedia forças para não ceder, seu corpo já parecia ter o dobro da idade que realmente possuía; tinha medo de não ser o homem que precisava para sua pequena, temia não estar mais lá cedo demais - ela estaria sozinha. Nesse momento, em silêncio permitia-se desabar. Chorava o quanto sentia precisar pois no dia seguinte não haveria tempo para isso.
Antes de dormir, lembrava-se dos últimos momentos com sua amada: o nascimento da pequena, a troca de olhares. Milhões de coisas ditas em silêncio numa fração de segundos. Lembrou do beijo em sua esposa enquanto esta beijava o bebê recém chegado. Seus braços envolvendo as duas. O momento em que seu amor partiu - o mesmo momento em que seu outro amor chegara. Dormiu abraçado a uma velha foto do casal, a saudade parecia capaz de arrancar seu coração do peito ao passo que o sentimento pela pequena o acalantava - uma enxurrada de sentimentos.
Márcia acordou sem seu beijo de bom dia. Os primeiros raios de sol iluminavam sua janela mas a casa estava tomada por um silêncio incomum. Levantou-se e tomou rumo pela casa até o quarto de Alcino. Empurrou lentamente a porta e pode vê-lo dormindo pela fresta aberta. Seus olhos contemplaram um homem exausto abraçado a uma fotografia que ela conhecia bem. O rosto que repousava no travesseiro tinha traços sofridos muito diferentes do que estava acostumada a ver.
Ela sabia perfeitamente o que precisava fazer. Aproximou-se lentamente e, pondo-se nas pontas dos pés, inclinou-se sobre ele, beijando suavemente seu rosto. Ele despertou. Assustado e preocupado. Tomou cuidado para que a pequena não percebesse. Sentaram-se na cama a contemplar a foto juntos. Beijou a cabeça da pequena e a trouxe para junto de seu peito. Decidiram tirar o dia de folga, tomaram café da manhã juntos e passearam a pé pela cidade. Terminaram o dia brincando e em seguida uma história.
Quando Márcia finalmente adormeceu, ganhou seu beijo de boa noite. Dessa vez, despertou tempo suficiente para retribuir com outro beijo e um abraço forte antes de voltar a dormir. Alcino rumou para seu quarto, deitou a cabeça no travesseiro.
Amanhã tudo recomeçava, do jeito de sempre. Mas era por ela, e por ela qualquer coisa valeria à pena.
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Como Fazer Bolo de Batata Doce
Se você está em busca de uma receita saborosa, saudável e econômica, o bolo de batata doce é a escolha perfeita! Neste artigo, vamos explorar como preparar essa iguaria que combina o doce da batata com a cremosidade de um bolo. Prepare-se para descobrir os segredos dessa delícia que vai conquistar o seu paladar.
Benefícios da Batata Doce
Bolo de Batata Doce
Antes de mergulharmos na receita,…
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Tender de Natal com Glacê de Laranja e Mel
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O tender de Natal é uma opção clássica e saborosa para a ceia festiva. Esta receita de tender com glacê de laranja e mel é uma maneira deliciosa de celebrar a ocasião com estilo. O glacê doce e cítrico complementa perfeitamente a carne suculenta do tender, criando uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável para toda a família.
Veja tambem: Pão Low Carb de Amêndoas e Coco
Ingredientes:
1 tender de aproximadamente 1,5 kg
1/4 de xícara de suco de laranja
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de mostarda Dijon
Cravos-da-índia para decorar
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C.
Faça cortes diagonais na superfície do tender, formando um padrão de diamante.
Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, o mel e a mostarda Dijon.
Pincele generosamente o tender com a mistura de glacê.
Insira cravos-da-índia nos pontos onde as linhas do diamante se cruzam para decorar.
Coloque o tender em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
Asse no forno preaquecido por cerca de 1 hora, regando ocasionalmente com o molho da assadeira.
Remova o papel alumínio e asse por mais 15-20 minutos, ou até que o tender esteja dourado e caramelizado.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.
Este tender de Natal com glacê de laranja e mel é uma escolha clássica e deliciosa para a ceia festiva. Com sua combinação de sabores doces e cítricos, é garantia de sucesso entre os convidados. Sirva acompanhado de acompanhamentos tradicionais, como purê de batatas e legumes assados, para uma refeição completa e memorável.
Perguntas e respostas sobre Tender de Natal com Glacê de Laranja e Mel
Posso usar outra fruta no glacê além de laranja? R: Sim, você pode experimentar com outras frutas cítricas, como limão ou tangerina, para variar o sabor do glacê.
Posso preparar o tender com antecedência? R: Sim, você pode marinar o tender na mistura de glacê e refrigerá-lo durante a noite antes de assar para obter ainda mais sabor.
Posso substituir a mostarda Dijon por outra variedade de mostarda? R: Sim, você pode usar mostarda comum ou mostarda de mel como substitutos da mostarda Dijon, mas o sabor final pode variar um pouco.
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Receitas deliciosas para a sexta feira da paixão
A Sexta-feira Santa, também conhecida como Sexta-Feira da Paixão, é uma data religiosa cristã que antecede o Domingo de Páscoa. Nesse dia, quem segue religiões cristãs não consome carne vermelha. No entanto, isso não significa que as receitas para a Sexta-feira Santa não possam ser saborosas. Pelo contrário: é possível aproveitar essa ocasião tão especial para deixar a criatividade voar longe e preparar pratos descomplicados e deliciosos. Aqui estão cinco receitas sem carne que vão fazer sucesso na sua Sexta-feira Santa:
Quibe Vegano com Abóbora
Ingredientes:
Abóbora (cerca de 500g)
Trigo para quibe (1 xícara)
Cebola (1 unidade média)
Temperos a gosto (como hortelã, cominho e pimenta)
Modo de Preparo:
Cozinhe a abóbora até ficar macia.
Misture a abóbora com o trigo para quibe, cebola picada e temperos.
Modele os quibes e asse no forno até dourar.
Arroz de Couve-Flor
Ingredientes:
Couve-flor (1 unidade média)
Cebola (1 unidade média)
Alho (2 dentes)
Mix de sementes (opcional)
Modo de Preparo:
Triture a couve-flor até obter uma textura semelhante ao arroz.
Refogue a cebola e o alho.
Adicione a couve-flor triturada e cozinhe até ficar macia.
Finalize com o mix de sementes.
Canelone com Recheio de Espinafre e Ricota
Ingredientes:
Massa de canelone (cerca de 200g)
Espinafre (200g)
Ricota (150g)
Molho de tomate (1 xícara)
Modo de Preparo:
Cozinhe a massa de canelone conforme as instruções da embalagem.
Refogue o espinafre e misture com a ricota.
Recheie os canelones com essa mistura e cubra com molho de tomate.
Bacalhau Vegano (Batatalhoada)
Ingredientes:
Batatas (cerca de 500g)
Tomate (2 unidades médias)
Missô orgânico (2 colheres de sopa)
Ervas secas (como alecrim e tomilho)
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas até ficarem macias.
Refogue o tomate, adicione o missô e as ervas secas.
Misture com as batatas cozidas e sirva.
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Sem Glúten e Sem Lactose
Ingredientes:
Cenoura (2 cenouras médias)
Farinha sem glúten (1 xícara)
Ovos (ou substituto vegano) (3 unidades)
Chocolate sem lactose (100g)
Modo de Preparo:
Bata a cenoura com os ovos.
Adicione a farinha sem glúten e misture bem.
Asse em forma untada até ficar pronto.
Cubra com calda de chocolate.
#SextaFeiraSanta#ReceitasSemCarne#ComidaVegana#DelíciasDaPáscoa#CulináriaCriativa#SemGlúten#SemLactose#ComidaCaseira#CozinhaSaudável#AmoCozinhar
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A versatilidade da abóbora cabotiá (ou japonesa) permite inumerosos pratos deliciosos.
Trazemos nessa matéria duas duas receitas que ficam maravilhosas e vão te impressionar: nhoque de abóbora e abóbora assada. Confira a receita:
INGREDIENTES
• 700g de abóbora cabotiá picada (peso sem a casca)
• 3 dentes de alho com casca
• Ervas a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite o quanto baste
Para o nhoque
• Cerca de 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• Manteiga
• Sal e pimenta do reino a gosto
Como preparar a Nhoque de abóbora e abóbora assada
https://youtu.be/ZGM56bXzF3Y
GOSTOU DA Receita de Pão de batata caseiro fácil? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!
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DIA 18 DE FEVEREIRO DE 2024 : SEGUNDA MEDALHA DE OURO DE UMA SUPER ESTRELA DA NATAÇÃO PORTUGUESA ,EM ALMADA “NUIT” ESPECTÁCULO DE MALABARISTAS DO COLECTIVO TRAVERS E POR FIM A ANATOMIA DE UMA SOPA DE LEGUMES SEM BATATA : ontem pouco passava das oito quando regressei de Lisboa numa manhã de sol radioso .Na véspera tinha assistido ao jovem “catedrático” de Coimbra Diogo Matos Ribeiro aos 19 anos atingir o maior feito sempre da natação portuguesa ao vencer os 100 metros mariposa e ganhar a segunda medalha de ouro nos Campeonatos do Mundo de Desportos Aquáticos no Quatar ! Na véspera na companhia dos Ferro tínha ido a Almada assistir ao espectáculo do colectivo Coletivo Petit Travers. Os franceses oferecem uma arte de mistura num formato burilado com um toque melancólico . Três malabaristas cruzam-se , esquivam -se desafiam-se numa escrita cinematográfica que parece um filme mudo num universo absurdo , alimentado por trechos de música barroca, Confesso todavia que esperava mais . Ontem quiseram os meus “compagnons de route” oferecer-me almoço em sua casa . Antes tive oportunidade de ver a minha amiga, que além de ter sido distinta magistrada é chef emérita preparar a sua famosa sopa de legumes sem batata . Tenho ao longo da minha dieta tido o benefício de ser contemplado com generosas ofertas desses aveludados cremes mas ontem assisti in loco a execução . O catálogo de legumes e impressionante e a quantidade de azeite mínima. O almoço como sempre em casa dos Ferro foi um banquete .
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El Día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day (en inglés) es una celebración de origen cristiano y una festividad conocida en todo el mundo, que se celebra anualmente en Estados Unidos y Canadá para agradecer las bendiciones recibidas durante el año, reuniendo a las familias para preparar y disfrutar de una abundante cena con el pavo como protagonista y plato principal.
El Día de Acción de Gracias es una fecha variable, ya que se celebra el cuarto jueves de noviembre. El Día de Acción de Gracias es el 23 de noviembre de 2023.
¿Qué significa el Día de Acción de Gracias?
La celebración del Día de Acción de Gracias es una festividad de origen cristiano propia de Estados Unidos y Canadá en la cual se daba gracias por la cosecha. Esta tradición se ha mantenido hasta la actualidad. Se centra en dar gracias a Dios por todas las bendiciones recibidas durante el año, reuniendo a la familia y amigos para compartir un banquete. El plato típico es el pavo asado o al horno.
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¿Desde cuando se celebra el Día de Acción de Gracias?
En América del Norte el Día de Acción de Gracias se remonta a la época de la reforma protestante y la llegada de los primeros colonos procedentes de Inglaterra a Estados Unidos.
De acuerdo a datos históricos tuvo su origen en Plymouth (actual estado de Massachusetts), en agradecimiento por parte de los colonos hacia los nativos de la tribu Wampanoag, por haberles enseñado las técnicas de cultivo de maíz, caza y pesca. Ello permitió la prosperidad de la comunidad colona tras una época de hambruna y enfermedades.
En Inglaterra durante la reforma anglicana se efectuaban festividades religiosas correspondientes al calendario católico. Las reformas posteriores redujeron el número de festividades de la Iglesia, siendo reemplazados por ayuno o días de acción de gracias.
Los orígenes del día de acción de gracias en Canadá se remontan a principios del siglo XVII en Nueva Francia, al celebrar el final de la temporada de cosechas y compartir sus alimentos con los aborígenes de la región. Esta costumbre se hizo tradición con la llegada de inmigrantes europeos a Canadá, por parte de irlandeses, escoceses y alemanes.
En la actualidad es una celebración practicada principalmente en Norteamérica y Canadá. Se ha extendido a naciones latinoamericanas como Puerto Rico, donde hay una fuerte influencia norteamericana.
¿Donde se celebra Acción de Gracias?
La celebración de este día tan significativo se lleva a cabo en varios países del mundo, con un mismo sentido: reunir a la familia para dar gracias y compartir.
En Estados Unidos se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre, proclamado como día festivo por Abraham Lincoln.
En Canadá se celebra el segundo lunes de octubre.
En Brasil se instituyó el día de acción de gracias en el año 1966, a través de la Ley 5110. Se celebra el cuarto jueves de noviembre.
¿Qué se hace en Acción de Gracias?
En Estados Unidos se celebra este día festivo en todos los hogares y es considerado un día no laborable:
Se llevan a cabo reuniones familiares generalmente en casa del pariente de más edad, con la preparación de una cena o banquete y se ofrece una oración de agradecimiento a Dios por las bendiciones recibidas durante el año.
El plato tradicional para la cena consiste en un pavo asado y horneado, acompañado con maíz, puré de patatas o batatas (boniato, camote), salsa de arándanos rojos y gravy (salsa hecha con el jugo del pavo), acompañado de pastel de manzana o de calabazas.
Anualmente el presidente de Estados Unidos celebra la ceremonia de "indulto del pavo", en el que se le perdona la vida a un pavo. Esta ceremonia se inició en el año 1963 con el presidente John F. Kennedy.
La tienda por departamentos Macy’s realiza un desfile anual por las calles de Manhattan (Nueva York) desde el año 1927, con globos gigantes y actuaciones de artistas musicales invitados.
El viernes siguiente a la celebración del Thanksgiving se apertura la temporada de compras navideñas, conocido como Viernes Negro o Black Friday. Las tiendas y almacenes ofrecen grandes precios de rebaja y descuentos.
Es costumbre ofrecer alimentos a los más desposeídos y desamparados por parte de organizaciones caritativas, reflejando el amor por el prójimo.
Es tradición el juego de partidos de fútbol americano pertenecientes a la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL).
Las mejores películas sobre el Día de Acción de Gracias
Para la celebración de este día tan significativo y especial te presentamos el resumen de algunas películas emblemáticas para ver y disfrutar en familia, con el Día de Acción de Gracias como temática central.
Retrato de April, de Peter Hedges (2003): para celebrar el Día de Acción de Gracias April (Katie Holmes) reúne a todo el clan familiar en su apartamento de Nueva York.
Un sueño posible, de John Lee Hancock (2009): Sandra Bullock transforma la vida de un joven huérfano al que acoge en el Día de Acción de Gracias y convierte en un miembro más de la familia.
Hazme reír (Funny People), de Jud Appatow (2009): Después de diagnosticarle una leucemia, un cómico de éxito (Adam Sandler) reúne a compañeros y amigos para lo que podría ser su última comedia de Acción de Gracias.
La familia Addams: La tradición continúa, de Barry Sonnefeld (1993): en esta secuencia de la loca Familia Addams se destaca el discurso anticolonialista de Christina Ricci (miércoles) con motivo del Día de Acción de Gracias, transformando una tranquila fiesta de un campamento escolar en un motín revolucionario.
Free Birds. ¡Vaya pavos!, de Jimmy Hayward. (2013): dos pavos deciden viajar en el tiempo, con el objetivo de acabar con la tradición del Día de Acción de Gracias.
A Charlie Brown Thanksgiving, de Bill Melendez, Phil Roman (1973): el Día de Acción de Gracias se convierte en una carrera de obstáculos, cuando Charly Brown delega la preparación de la cena en su mascota, Snoopy.
¿Qué se está cociendo?, de Gurinder Chadha (2004): cuatro familias norteamericanas de distintas culturas celebran el Día de Acción de Gracias en Los Ángeles.
¿Cómo celebras el Día de Acción de Gracias? Aquí te compartimos un enlace con algunas recetas tradicionales fáciles de preparar, para que compartas ese día tan especial en familia.
Si compartes en redes sociales usa los hashtags #thanksgiving #happythanksgiving #givethanks #DíaDeAcciónDeGracias #AcciónDeGracias.
Feliz Día de Acción de Gracias a tod@s aquellos que lo celebren 🎉
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Preparem as fantasias, as serpentinas, o glitter ecológico…Vem aí o Esquenta de Carnaval que promete aquecer os foliões que passarem pelo Parque da Água Branca, nos dias 25 a 28 de janeiro, das 10h às 19h.
O Esquenta de Carnaval promete preparar os foliões e animar o público com atrações musicais escolhidas a dedo para relembrar clássicos que foram grandes fenômenos. O repertório dos músicos mesclará sucessos embalados por marchinhas de carnavais e hits de outros carnavais. Além de releituras em ritmos carnavalescos, como o frevo, axé e, claro, o samba.
Festival de Verão
Outra atração que vai agitar o público será o Festival de Verão que vai acontecer simultaneamente com o Esquenta do Carnaval.
Pode ir com fome, que vai rolar nos pavilhões muitas opções de quitutes: lanches diversos, milho, pastel, cachorro quente, lanche de costela, arroz carreteiro, batata rústica, torresmo de rolo, galinhada, pernil, paella caipira.
Aos apaixonados por doces, preparem-se terá opções de sorvetes, açaí, morango no espeto, merengue, bolos, entre outras iguarias.
Também haverá muitas atrações voltadas às crianças, como pescaria, brincadeiras, entre outras atividades.
SERVIÇO
Esquenta de Carnaval e Festival de Verão no Parque Água Branca
Recomendado: Todas as idades
Quando: 25/01 a 28/01
Horários: das 10h às 19h
Preços: Gratuito
Parque da Água Branca
Endereço: Av. Francisco Matarazzo, 455, Água Branca - São Paulo -
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Como Fazer Bolo de Batata Doce: Uma Delícia Cremosa e Econômica
Se você está em busca de uma receita saborosa, saudável e econômica, o bolo de batata doce é a escolha perfeita! Neste artigo, vamos explorar como preparar essa iguaria que combina o doce da batata com a cremosidade de um bolo. Prepare-se para descobrir os segredos dessa delícia que vai conquistar o seu paladar.
Benefícios da Batata Doce
Antes de mergulharmos na receita, vamos destacar alguns…
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