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#Distillatrice
letrekdesessentielles · 8 months
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Annick : productrice d'huiles essentielles à Manaraha (2/3)
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from-derry · 3 months
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Bonsoir, c'est le retour du bus 👀 (on s'est dit que c'était + simple pour éviter de multiplier les messages) si c'est possible, on aimerait réserver : distillatrice pour amariane, aide au culte pour spleenc, arpenteur de la zone pour brutus et coiffeur pour daddydalleux
Merci d'avance et bon courage pour le reste du travail 💕
c'est bon pour vous! ♡
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valloninfo · 7 months
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Image par Marc Manhart de Pixabay L'émission "couleurs locales" de la RTS s'est récemment arrêté à Val-de-Travers pour un sympathique sujet sur l'absinthe dans lequel vous découvrirez la distillatrice Françoise Bovet ainsi que Yann Klauser, directeur de la Maison de l'Absinthe de Môtiers. On y découvre de belles images et on y parle de la mythique fontaine à Louis !
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Londra. Visita alla Distilleria Jensen's Nato nel 2009 ma è nel 2012 che diventa un vero e proprio business, grazie alla distillatrice Anne Broke. La distilleria si trova a Bermondsey, un quartiere di Londra vicino a Tower Bridge. Senza aggiunta di zuccheri e con un intenso sapore di radice, ha un aroma concentrato che aggiunge complessità a molti drink. Gradazione 43% Trovate questo Gin in Italia in qualsiasi Cocktail Bar qualificato. Provatelo. 👉 Jensen's Gin 🎯 Distillati - GIN 💶 35 - 40 € 🚗 55 Stanworth Street SE 1 ☎️ +44 20 7237 1500 🍸 (presso Jensen's Gin) https://www.instagram.com/p/CZMlEUtKQ3o/?utm_medium=tumblr
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insidetgame · 4 years
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Red Dead Online: Distillatori ora disponibile
Red Dead Online: Distillatori ora disponibile
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Diventa un contrabbandiere di alcolici con Distillatori, l’ultima Professione della frontiera disponibile ora in Red Dead Online. Collabora con una famigerata distillatrice, avvia la tua produzione di moonshine e gestiscila dalla nuova Capanna.
La distillazione porta la Professione del Commerciante a un nuovo livello, con un’attività da condurre fuori dall’accampamento. Non solo dovrai trovare…
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nora-bouazzouni · 6 years
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🍴 ALIMENTATION
> 📚 Autrice de l’essai Mangez les riches – La lutte des classes passe par l’assiette (Nouriturfu, 2023) / Disponible en librairie, sur Amazon ou Fnac
> 📚 Autrice de l’essai Steaksisme – En finir avec le mythe de la végé et du viandard (Nouriturfu, 2021) / Dispo en librairie ou sur Amazon / Fnac
> 📚 Autrice de l’essai Faiminisme – Quand le sexisme passe à table (Nouriturfu, 2017) / Dispo en librairie ou sur Amazon / Fnac
> Conférence “Genre & alimentation” (images et vidéos, adultes ou scolaires, 1h) / AgroParisTech, Université de Bourgogne (Master stratégies de communication internationale), musées, festivals, associations…
> Manon Fleury, cheffe déter à terre / Causette (2024)
> ▶️ Les Aliments dans l’art (5 épisodes, autrice et voix) / France TV arts (2022)
> “Cheffes de bande” – Interviews de cheffes, sommelières, bartenders, pâtissières, entrepreneuses, journalistes… / Le Fooding (2019-)
> 🎙 Plus bio la vie (préparation, animation) / Biocoop x Slate.fr (2020-)
> Emoji bol de riz / Guide Le Fooding 2024
> Comité de pilotage, animation et participation aux 18e rencontres François Rabelais “La cuisine a-t-elle un genre ?” (2022)
> ▶️ Websérie Fine Bouche, le SAV de la bouffe (créatrice, autrice, interprète) / Urbania (2020)
> 🎙 Plan Culinaire (création, préparation, animation) / Louie Media (2019, 12 épisodes)
> Gin, vodka, eau-de-vie, whisky : ces 8 distillatrices proposent des alcools forts d’exception / Madmoizelle (2022)
> Quinze artisanes du chocolat pour (se) faire plaisir à Noël (mais pas que) / Madmoizelle (2022)
>  #MeToo: dans la gastronomie, l’espoir d’un changement / Mediapart
> À plein tube : néons by night / Guide Le Fooding 2023
> Un resto à soi : l’histoire des restaus lesbiens et féministes des 70s / Guide Le Fooding 2022
> Interview de Philippe Barantini & Stephen Grahams pour “The Chef” (Boiling Point) / Le Fooding (2022)
> Comment pécho par le menu avec la sexperte Maïa Mazaurette / Le Fooding
> Édito “De l'autre côté du passe : le film” / Newsletter Le Fooding (janvier 2022)
> Édito “Cuisiner, ce n’est pas consentir au patriarcat” / Marie Claire, Hors-série Food (novembre 2020)
> Cuisines d’Afrique, c’est pour aujourd’hui et pour demain / Marie Claire #814 (juin-juillet 2020)
> Édito “Ce que mangent les femmes” / Marie Claire, Hors-série Food (juillet-août 2021)
> Les repas sans viande à la cantine ne défavorisent pas les plus précaires / Slate.fr
> Les recettes du confinement (cinq articles) / Slate.fr
> Dans les coulisses de l'école Ferrandi, le Harvard de la cuisine / L’Officiel Hommes #69 (mars 2020)
> Les meilleurs doculinaires & les meilleurs foodcasts / Le Fooding
> Les meilleurs livres culinaires de l'année 2019 / Slate.fr
> Et si on faisait le marché ? (4 pages) / Le Parisien, Hors-série “Balades gourmandes” #1 (septembre 2019)
> Reportage : Singapour, reine de la street food / L’Officiel Hommes #65 (septembre 2019)
> Retour aux sources (chef·fes, terroirisme culinaire et locavorisme) / L’Officiel Hommes #62 (mars 2019)
> Et si on arrêtait la viande ? (bénéfices écologiques vs. coût humain) Dossier “2050 , Veut-on vraiment d’un monde sans viande ?” / Magazine OUI ! #3 x Usbek & Rica (mars 2019)
> La revanche de la pâtisserie / Slate.fr
> Pourquoi treize grands chefs français défendent-ils l'eau en bouteille? / Slate.fr
> Portrait de Christophe Adam, pâtissier star / Gouvernement.fr
> Dans les petits plats de la grand-mère d'un autre / Vice Munchies
> Alain Passard, un chef étoilé qui a tout compris au #foodporn / Slate.fr
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tassinam · 6 years
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Whisky & Women
En février je l’avais annoncé, on va parler plutôt whisky et mieux encore : on va parler Whisky & Women.
Jusqu’ici rien de nouveau, je suis une femme, j’aime le whisky (et même les trucs méchamment tourbés), et je ne suis bien évidemment pas la seule !
Mais ce mois-ci j’ai eu l’occasion d’assister au tasting « Whisky & Women », organisé dans le cadre d’une œuvre de bienfaisance, l’ « Audacious Women Festival ».
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Let’s start...
Comme son nom ne l’indique pas forcément, l’événement était mixte - enfin avec 4 mecs pour une vingtaine de participant•e•s, on était quand même plutôt majoritaires - mais il était en revanche animé par des femmes qui font, ou feront, l’industrie du whisky.
4 « kick ass women » qui nous ont parlé de Whisky (évidemment), de sexisme, et surtout de leur travail loin des stéréotypes genrés dont l’industrie est si souvent friande.
En maitresse de cérémonie, Justine Hazlehurst aka KaskWhisky, qui en plus d’organiser des tastings et des événements autour du whisky à Edinburgh (merci pour l’accueil btw) et d’écrire pour Malt Review, est également co-organisatrice du Fife Whisky Festival (on y reviendra).
Elle était ce soir là entourée par ses 3 passionnantes invitées :
⁃ Louise Mc Guane, fondatrice de The Chapel Gate Irish Whiskey, qui après avoir passé une quinzaine d’années dans de gros groupes de spiritueux a décidé de lancer sa propre marque pour redonner ses lettres de noblesse au whiskey irlandais. Et croyez-moi, c’est bien parti !
⁃ Heather Nelson, fondatrice et distillatrice de Toulvaddie Distillery. La distillerie encore en cours de construction sera la première distillerie officiellement lancée par une femme en Ecosse (quand je vous dis kick ass).
⁃ Lora Hemy, distillatrice en chef chez Atom Brands, que l’on connaît notamment pour leurs Gin (« Spit-Roasted Pineapple » tu resteras mon préféré 😍) et leur magnifique gamme d’embouteillage indépendant « That Boutique y Whisky », qui nous raconté comment elle avait préféré le whisky au parfum (oh yeah!).
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Ca tombe bien, nous aussi ;)
Un line up taillé sur mesure pour l’occasion et un gros coup de cœur pour l’irlandais (le whiskey ;)) : J. J. Corry The Gael, un blend avec des notes d’agrumes et de menthol, légèrement épicé en fin de bouche, un régal !
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En bref, une soirée inspirante et aussi, je l’avoue, un peu rassurante quand au même moment Johnny Walker sort à l’occasion du 8 mars une version au packaging « féminisée » de son célèbre Black Label, le Jane Walker, qui devrait selon eux, inviter les femmes à découvrir le monde intimidant du whisky...
Alors rassurez vous parce qu’en fait les femmes, elles sont déjà là et elles n’ont eu besoin ni d’une bouteille avec un nom féminin, ni d’un packaging rose ou à paillettes pour aimer ça.
Et à l’image de Justine, Lora, Louise ou Heather j’espère qu’elles seront de plus en plus nombreuses à faire vivre et à faire aimer le whisky !
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Dream team
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twobeemag · 7 years
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La maîtresse distillatrice de Michter's, Pamela Heilmann, approuve la sortie en 2017 d'un Bourbon de dix ans d'âge
La maîtresse distillatrice de Michter's, Pamela Heilmann, approuve la sortie en 2017 d'un Bourbon de dix ans d'âge
LOUISVILLE, Kentucky, 22 mars 2017 /PRNewswire/ — Peu après l’admission du maître distillateur émérite Willie Pratt de Michter’s dans le Temple de la renommée de Whisky Magazine, la maîtresse distillatrice de Michter’s, Pamela Heilmann, célèbre la sortie d’un Bourbon Kentucky de Michter’s, pur et vieilli pendant 10 ans en fûts. Lors d’une cérémonie qui a eu lieu à New York le 28 février, Whisky…
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La Fabrique Végétale : une distillatrice et des huiles essentielles (2/2)
Deuxième article dédié à La Fabrique Végétale. On parle des projets de cultures pour la production de nouvelles huiles essentielles mais aussi de la complexité de la législation pour les producteurs-distillateurs artisanaux.
Dans le premier article dédié à La Fabrique Végétale, je vous ai présenté Claire Bertrand, la fondatrice et distillatrice de grand talent comme la gamme actuelle de ses si jolies huiles essentielles. La Fabrique Végétale : projets pour étoffer la gamme Claire Bertrand a d’autres projets en tête pour étoffer sa gamme d’huiles essentielles. Voyons cela de plus près. Huile essentielle de…
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