#다음날 #케이크 #선물 하신다고 전날 #저녁 에 픽업하신 고객님의 2호 #흑임자설기 #앙금플라워케이크 입니다. #맛있게 드셨다고 #후기 도 보내주셨어요 후기 보내주시면 담달 #어버이날 #떡케이크 #상담 도 해 함께^^ #감사합니다 다음 날 #상견례, 지방에 내려가시는 고객님들께서는 전날 저녁에 많이 픽업 해 가십니다. 최대한 빨리 드시는게 가장 맛있지만 다음날 드셔도 무리가 없게 최대한 전날 저녁 늦게 작업 해 드려요. #어버이날케이크 [하루가 달고나] 주문 & 클래스 ◽카카오톡채널_하루가달고나 ◻주소_마포구 망원동 409-44 2층 (주차가능) ◻010.9620.3004 ◻네이버_하루가달고나(망리단길에서) https://www.instagram.com/p/CrHv9qivXI2/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#개선 #상담 토론, 설득이 되어 완성되는 과정. 평상시와 같은 시간. 같은 느낌이지만, 채팅과 통화로 이른 아침부터 분주하다. 평상시 같으면, 느긋히 바다수영을 나갈 채비를 할 지금. 나는 ㅋㅋ 침대에 누워있다. 그나마, 벌써 상담/기부금 이상의 성과를 내신 분들이 계셔 마음이 편안하다. 맨날 찔끔찔끔 듣다가 풀버전으로 들으니 찜찜함, 궁금증이 해결되서 속 시원하시다니 ㅋㅋ 얼마나 평상시에 1절만 애기했는지 다시금 느꼈다. 그런데 만나서 이런 주제를 주구장창 한다는 것도 내입장에선 하고 싶어도 어려운 일이다. 암튼, 돈 받았으니 다 풀어드리긴했다. 처음에는 한두가지 안건으로 50분정도에 끝내야지했지만, 토론과 설득 끝에 상담이 이루어지는 느낌이었다. 물론, 너무 좋았다. 1 대 1로 하니깐 책임감. 진솔함. 솔직함이 가득 담겨 확실히 서로가 원하는 바에 대한 가이드라인 답변을 할 수 있어서 아무튼, 약 1주일간 총 4분의 상담을 했고 대기중이신 분이 15분이라 12월 (제주 한라산등반 및 여행일정)까지 생각하면 12월도 마감해야할 것 같다. 아참 또, 역시나. 내가 아는 100프로를 전해주고 그게 수익화되는걸 보니 한편으로 기분이 좋고, 한편으론 나도 배운건데 ㅋㅋ 배가 아프다. ㅋㅋㅋ 나는 언제쯤 성인군다가 될까. 될때까지 내 자신의 한계를 깨부신다. 그래도 수익화봤고, 시간이 부족하고, 노동강도를 1차 측정해보니 기부/후원금 인상! 결론은, ㅁ기존금액x2배로 변경. ㅁ미라클모닝은 사람마다 현실불가능한 경우도 많더라구요. 원래 목적에 맞게 상호피드백 / 점검 / 정보전달 서비스로 변경. 추신은, ㅁ기부/후원금을 미기재하신 분들이 대부분이라, 제가 기부하는 곳에만 몰빵할까도 했지만 후원할만한 곳. 인친분들 가운데 추천해주시면 검토하겠습니다♥(Gangneung에서) https://www.instagram.com/p/ClcJ3Xbhw3L/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#앙금플라워떡케이크 #공방창업 #open 시 가장 기본적인 두 가지 1. #떡찌기 2.#플라워파이핑 가장 베이스로 기본적으로 잘 다져져야 하는 부분입니다. 요즘 #창업반 #상담 문의로 가장 많이 물어보시는데요 단순히 생각하면 가장 쉬울 수도 있지만 가장 어려운 부분입니다. 9년 이상 떡을 쪄오면서 #떡케이크 찔 ��� 마다 긴장하고 신중을 가합니다. #아침 에 일어나면 습관적으로 날씨에 변화, 기온, 습도 등 체크하는 것 또한 기본적인 것입니다. 가장 쉬운 것 같은 데 가장 어려운 민감한 부분이죠! #공방사장님들께 꼭 권해 드리고 싶은 것 중 하나는 꼭 떡케이크 찔 때 본인이 드실 거 또한 지길 권해 드려요! 하루에 5개 있다면 5개 모두 조금이라도 기미 해 보길 꼭 추천드립니다. 떡을 별로 좋아하지 않아서 안 먹는 다고 말씀하시는 분들이 대부분인데요 ㅠ 이 일은 장사입니다. 예술적인 부분에서 끌리실 수도 있고 창업적 부담이 덜 해서 창업으로 생각하시기도하는데 비추천드려요! #공방오픈 예정 또는 운영중이신 선생님들!! 이 일을 사랑해서 시작하신분들이 많으세요! 쌀가루 내리고 떡을 찌고 어렌지 후 완성되는 과정 또한 마음을 담아서 하신다면^^ 가장 기본은 신선함과 맛, 그리고 #비주얼 입니다. 오늘은 여기까지! 궁금한 게 너무 많다고 물으시는데요! 도움이 되실 수 있게 하나씩 생각날 때 올려드릴게요! #레시피공유 해 주세요!!!!!❌❌❌❌ ✔️공들여 만든 #노하우 #레피시 는 물어보지 마시고 #배우러오세요!! #하루가달고나 #플라워떡케익 #cake #교정수업 #용돈케이크수업 #창업반수업 #창업반 #원데이클래스 #떡배움클래스 #여성창업 #onedayclass #떡찌는수업 #떡배우는곳 #떡배움반 #떡케익수업(망리단길에서) https://www.instagram.com/p/CqO9llOPKYO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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