6월의 산실, 짙노란 백합꽃/보리수 열매/접시꽃/석류나무, 그리고 때늦은 매실 수확 그동안 많이 가물었었다. 그리고 1주일 간격으로 두어 번 단비 내렸다. 결코 많은 비 아니었지만! 그나마.. 그러다보니 시간은 흐르고 어느덧 여름철 무더위가 찾아들었다. 2022년 6월 17일 오늘 꽤 무덥다. 낮기온 32ºC 헉~ 하지만 유하텃밭정원에서 만나는 백합(꽃) 6월엔 최고 돋보이는, 아름답고 고귀한 꽃 백합을 만나 미소를 짓고 무더위를 잊고 나비도 찾아들어 피곤함도 날려주네. 유하텃밭정원 또 다른 고귀한 존재 보리수 열매다. 수확해서 액기스 담금도 했지만 손이 많이 가 올해는 수확 포기 대신 포동포동 불그스레 수줍음 올해는 눈으로 인사하고 즐기고 홍매실은 자라면서 바람에 떨어지고 따라서 그동안 수확을 제대로 못했었다. 그런데 올해는 웬일? 6월 중순을 넘어 아직도 홍매실은 나뭇가지에 대롱대롱 많이도 달렸네. 석류나무에는 이제 꽃피고 가을에는 열매가 맺히겠지. 게으르다보니 무농약이건만 그래도 석류 수확은 욕심 나 접시꽃 역시 6월에는 활작 잡초 속 살아남고 활짝 피어낸 키크고 가녀린 접시꽃은 사랑스러워 홍매실과 청매실 그리고 왕매실 아직도 매화나무에 달려있는 걸 오늘 수확하기로 한다. 한동안 가뭄으로 바람이 거세지 않아 홍매실 등 아직도 나무에 매달려 있게 된 것 같다. 그리고 오랜만에 들린 텃밭정원이라 그동안 때를 놓쳐 매실 수확은 포기했었건만, 기다려 준 매실 결국 일부라서 수확하기로~ ㅎㅎ #6월의꽃#매실#매실수확#홍매실#백합#백합꽃#보리수#보리수열매#석류나무#석류#접시꽃#flower#여름꽃#6월의꽃#꽃정원#여름정원#여름정원이야기🌻#blosom#텃밭 정원#예쁜꽃#꽃정원🌷#꽃정원(유하리 (영천시)에서) https://www.instagram.com/p/CfQVkedLG-m/?igshid=NGJjMDIxMWI=

2017/06/07 수요일 비🌦 어제오후부터 오늘아침까지 비가 내려서 매실수확을 할수가 없다 과수원만 둘러본다 내일을 위해서 충분한 휴식을 하고 오후부터는 맑아진다고 하니 취미로 하는 drone이나 날릴까 오늘도 즐겁게 #진주상촌농원🐑 #e자연과어울림매실 #새벽이슬머금은단감🍊 #매실 #maesil #매화 #매실청 #maesilchung #단감 #sweetpersimmons #과수원 # a fruit farm #드론 #drone #드론촬영 #dronestooting #DJI #PHANTOM4 pro #매빅프로 #mavic pro #parrot #bebopdrone2🐦 #bebopdrone1🐦 #꽃💐 #flower🌷 #여름🌝 #summer🌝 #그림 #수채화 #진주성 #촉석루 #남강 #진주시 #적과 #하계전정 #매실 #매실수확(진주상촌농원-새벽이슬 머금은 단감에서)

매실 수확 및 매실청 담그기▶ 씨 빼고 감초ㆍ대추 넣고 설탕량 최소화 2020년 6월 8일 매실 수확하기로 한다. 날씨는 무덥고 습도 높아 들판에서 땀이 줄줄 흐른다. 매실은 토실토실 굵고 신선하다. 매실나무에 많이 열매를 맺지 않았지만 매실은 그야말로 약용 음식이자 건강식품이다. 효능이야 우리들 두루 알고 실천하고 있으니 굳이 언급하진 않을 터.. 옛부터 6월 말 쯤 수확한 매실이 가장 영양이 풍부하다고 했었다. 최근에는 기온상승 등 환경변화로 인해 으로 인해 6월 초ㆍ중순에 수확하는 것도 좋다. 매실청을 담그기 위해서는 불편하지만 씨를 빼기로 한다. 알고 지내는 두림공방 사장님께서 직접 만드셔 선물해 주신 도구이다. 바로, 튼튼 박달나무로 만들어 호두를 깨거나 매실 씨빼는 매실작두이다. 금번 유하텃밭정원에서 수확하고 매실작두로 으깨어 씨를 빼낸 매실량은 4,000g 여기에 설탕을 2,560g과 대추 80g 및 감초 80g을 손으로 휘저어 섞는다. 그럼으로써 매실청 담그기 마무리 한다. 위 설탕량을 가급적 최소화하려고 인터넷 검색을 통해 따라 해본 방법이다. #매실#청매실#매실수확#매실따기#매실청담그기#매실액기스#매실청만들기#매실청만들기🍏#매실작두#매실씨빼기#매실씨빼는기구#매실청담그는법#매실액기스만드는법(유하리 (영천시)에서) https://www.instagram.com/p/CBhifIfjAjJ/?igshid=1wdmr9v6ulmf5

매실 수확 및 매실청 담그기▶ 씨 빼고 감초ㆍ대추 넣고 설탕량 최소화 2020년 6월 8일 매실 수확하기로 한다. 날씨는 무덥고 습도 높아 들판에서 땀이 줄줄 흐른다.     매실은 토실토실 굵고 신선하다. 매실나무에 많이 열매를 맺지 않았지만       매실은 그야말로 약용 음식이자 건강식품이다. 효능이야 우리들 두루 알고 실천하고 있으니 굳이 언급하진 않을 터..       옛부터 6월 말 쯤 수확한 매실이 가장 영양이 풍부하다고 했었다. 최근에는 기온상승 등 환경변화로 인해 으로 인해 6월 초ㆍ중순에 수확하는 것도 좋다.         매실청을 담그기 위해서는 불편하지만 씨를 빼기로 한다. 알고 지내는 두림공방 사장님께서 직접 만드셔 선물해 주신 도구이다. 바로, 튼튼 박달나무로 만들어 호두를 깨거나 매실 씨빼는 매실작두이다.     금번 유하텃밭정원에서 수확하고 매실작두로 으깨어 씨를 빼낸 매실량은 4,000g 여기에 설탕을 2,560g과 대추 80g 및 감초 80g을 손으로 휘저어 섞는다. 그럼으로써 매실청 담그기 마무리 한다.   위 설탕량을 가급적 최소화하려고 인터넷 검색을 통해 따라 해본 방법이다.   #매실#청매실#매실수확#매실따기#매실청담그기#매실액기스#매실청만들기#매실청만들기🍏#매실작두#매실씨빼기#매실씨빼는기구#매실청담그는법#매실액기스만드는법(유하리 (영천시)에서) https://www.instagram.com/p/CBhifIfjAjJ/?igshid=7iqnp0m5qtp9

매실ㆍ왕매실과 보리수 열매 수확▶ 기쁨과 힘듦이 공존했던! ㅎㅎ 2019년 6월 11일(화) 유하텃밭정원에서 오늘은 매실을 수확한다. 나름 시기를 잘 맞추어 수확을 하는 것 같다. 6월의 유하텃밭정원 풍경 오늘은 파릇파릇 여물고 있는 매실이 단연 눈길을 사로잡는다. 특히 왕매실.. ㅎㅎ 매실은 많은 사람들로부터 사랑받아 왔으니! 집집마다 효소나 액기스를 담궈 발효식품으로~ 그리고 건강음료나 음식 만들 때 밑간으로 활용~ 따라서 나도 집에 발효식품으로 만든 게 아직 쬐께 남아있으되 그래도 오늘 수확한 매실은 다시금 발효식품으로 만들 예정.. 그런데 오늘의 일거리는 보리수 열매 수확이다. 매실은 많이 달리지 않아 손쉽게 수확했다만 보리수나무는 성숙한(?) 1그루이지만 너무나 많이 열매가 맺혔다. 한 알 씩 수확하는 게 여간 힘든 게 아닐 터.. 잘 익은 과육처럼 물컹 터져버리기도~ 덜 익은 열매는 손가락에 힘을 줘서 꼭지를 잘라줘야~ 여하튼 작은 보리수 열매는 너무나 많아~ 헉::) 헉::;;::) 다소 일거리를 줄이기 위해 보리수 열매는 성의없이(?) 땄다. 물컹 터져버리고 꼭지 제거 못한 채 비주얼은 처참! ㅋㅋ 금번 제대로 왕매실을 수확하게 되니 일반 매실과 크기 비교된다. ㅎㅎ #보리수#보리수나무#매실#매실수확#왕매실#왕매실수확#보리수열매#보리수열매수확#붉은보리수#붉은보리수열매#보리수효소담그기#보리수채취#매실따기#왕매실따기#보리수나무열매 https://www.instagram.com/p/BzfFVhGFk8w/?igshid=1ormy1hzkqgdi

매실ㆍ왕매실과 보리수 열매 수확▶ 기쁨과 힘듦이 공존했던! ㅎㅎ 2019년 6월 11일(화) 유하텃밭정원에서 오늘은 매실을 수확한다. 나름 시기를 잘 맞추어 수확을 하는 것 같다. 6월의 유하텃밭정원 풍경 오늘은 파릇파릇 여물고 있는 매실이 단연 눈길을 사로잡는다. 특히 왕매실.. ㅎㅎ 매실은 많은 사람들로부터 사랑받아 왔으니! 집집마다 효소나 액기스를 담궈 발효식품으로~ 그리고 건강음료나 음식 만들 때 밑간으로 활용~ 따라서 나도 집에 발효식품으로 만든 게 아직 쬐께 남아있으되 그래도 오늘 수확한 매실은 다시금 발효식품으로 만들 예정.. 그런데 오늘의 일거리는 보리수 열매 수확이다. 매실은 많이 달리지 않아 손쉽게 수확했다만 보리수나무는 성숙한(?) 1그루이지만 너무나 많이 열매가 맺혔다. 한 알 씩 수확하는 게 여간 힘든 게 아닐 터.. 잘 익은 과육처럼 물컹 터져버리기도~ 덜 익은 열매는 손가락에 힘을 줘서 꼭지를 잘라줘야~ 여하튼 작은 보리수 열매는 너무나 많아~ 헉::) 헉::;;::) 다소 일거리를 줄이기 위해 보리수 열매는 성의없이(?) 땄다. 물컹 터져버리고 꼭지 제거 못한 채 비주얼은 처참! ㅋㅋ 금번 제대로 왕매실을 수확하게 되니 일반 매실과 크기 비교된다. ㅎㅎ #보리수#보리수나무#매실#매실수확#왕매실#왕매실수확#보리수열매#보리수열매수확#붉은보리수#붉은보리수열매#보리수효소담그기#보리수채취#매실따기#왕매실따기#보리수나무열매 https://www.instagram.com/p/BzfFVhGFk8w/?igshid=1d0vs8uvxl8bh