【博多に戻ると食べたい一杯】 最近ツアー中で行ったり来たり、博多に戻ったかと思えば別件で他所の土地に行ったり…。 他所に居ても定期的に食べたくなる一杯「博多ラーメン駒や」 もう観た目がイニシエを感じさせるのもステキ〜。 この日はワンタン麺。 デロっとした皮に餃子を思わせる餡。 これが絶妙なんよね。 スープはいつものガツンと来る感じじゃなくて、かなりライト寄り。 でも豚骨スメルで麺がススム。 替え玉時に辛子高菜とにんにくのすりつぶし、このお店での通称「ヘズリ」。 このにんにくが絶望的にスープとの相性が良い。 色々な意味で食べる人を選ぶラーメンだと思うのですが、ハマれば中毒性の高い博多ラーメン。 ワタクシオススメですよー！ #ラーメン #らーめん #豚骨ラーメン #豚骨らーめん #博多ラーメン #博多らーめん #ワンタン麺 #替え玉 #辛子高菜 #ヘズリ #馬出中央商店街 #イニシエ系 #イニシエ系ラーメン #イニシエ系豚骨ラーメン #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #さくさんはラーメンインスタグラマー (駒や) https://www.instagram.com/p/CiBnh-fvZuF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

【暑い日の塩分チャージ】 この日はやきめしが食べたくて馬出の「駒や」へひとっ走り。 朝限定のやきめしだけじゃアレなのでデフォラーメンにキクラゲマシ。 キクラゲのコリコリがクッサイ一杯に良く合う。 キクラゲ自体無味無臭なのもあり、スープと絡めて食べれば新しい感覚。 やきめしもすっかり安定の直子氏作。 麺を啜り終えたスープとやきめしの無限ループ！ 朝ご飯にゃかなりヘビーな感じですが、胃袋若手のアナタ！いかがですか〜！ #ラーメン #らーめん #豚骨ラーメン #豚骨らーめん #博多ラーメン #やきめし #朝限定 #クサウマ #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #さくさんはラーメンインスタグラマー #イニシエ系 #イニシエ系ラーメン #イニシエ系豚骨ラーメン (駒や) https://www.instagram.com/p/Cg6YCQzPI-Y/?igshid=NGJjMDIxMWI=

【出稼ぎ前にクサウマを一杯】 マリンメッセ福岡の世界水泳問題でアリーナツアーは熊本ばっかり…マジ迷惑…。 明日から熊本って事で行ってきましたよ〜！ 安定のワンタン麺を平打ちやわ麺で。 言うの忘れてたのをトワタさんが「やわ？」と聴いてくれたので無事食べれました笑 他所のお店では硬さを指定する事なんて無いので忘れるんですよ笑 （魁龍は別） まだやきめしタイムだったので一緒に注文。 ワンタン麺とやきめしとかサイコーか？… Googleの口コミを見てたらご夫婦で営業されてるって書かれてた笑 ご主人の作るワンタン麺と奥さま作のやきめし、オススメですよ〜。 #ラーメン #博多ラーメン #豚骨ラーメン #クサウマ豚骨 #イニシエ系豚骨ラーメン #シャバ系豚骨ラーメン #やきめし #替え玉 #辛子高菜 #ニンニククラッシャー #ヘズリ #hezuri #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #さくさんはラーメンインスタグラマー #出会い系ラーメン屋 総監督 @hageraamen ご主人役 @towata_nobuyoshi 奥さま役 @lachi84865 って事は息子役？ @hiroshi.kyozin #馬出グルメ #馬出商店街 (駒や) https://www.instagram.com/p/CdFmURAuQOG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

【ご飯必須のスープ】 馬出商店街にある「駒や」見た目からしてノスラー。 お店の前から漂う豚骨の匂い。香りではなく匂い。 グッドスメルとはよく言ったもんで、まさにその通り。 この日は夕方少し前の時間帯、常連さんに言わせるとトワタイム。 個人的に思うのですがトワタさんがお店に入った事によって大将も色々とフットワーク軽く動けるようになったような？ ラーメン着丼。 この匂いが良い、いや臭い（におい）の方がしっくりくる… このスープのにんにくとの親和性はマジで凄い。 素の状態でもウマイのですがニンニクを追加する事によってウマイスープ に暴力的な味が加わるとでも言いますか… とにかくウマイ！ 白飯をスープで流し込んで麺を啜る。 チャーシューも肉感多めなのもご飯なんですよね… 近所に駐車場が少なくて車で行くのも躊躇する感じですが、少し離れればコインパーキングあるし、何なら電車乗ってでも行く価値のあるお店だと思いますがトンコツイズグッドスメルなスメラーじゃないとお店で卒倒するのでご注意を… #ラーメン #らーめん #豚骨ラーメン #豚骨らーめん #博多ラーメン #チャーシュー麺 #ラーメンライス #ラーメンランチ #クサウマ #クサウマ豚骨 #イニシエ系 #イニシエ系ラーメン #イニシエ系豚骨ラーメン #ラーメンインスタグラマー #さくさんはラーメンインスタグラマー #駒や 大将のインスタ↓ @hageraamen 大将がスタンドFMと言う配信アプリで不定期配信してるのですが、意外と面白くてハマっております笑 #スタンドfm #standfm #駒ラジ (駒や) https://www.instagram.com/p/Ca_Sb3ULA8l/?utm_medium=tumblr

【臭ウマ博多ラーメン】 豚骨ラーメン、博多ラーメン、長浜ラーメンは系統が違うので置いといて… イニシエを感じさせる博多ラーメンはこちら「駒や」 馬出中央商店街の中にあると言う絶妙な立地。 お店の前から漂う豚骨臭…これだけで期待感マックス。 お店の中も豚骨臭、苦手な人は絶対に立ち入る事すらできないであろう空間。 この日はノーマルラーメンにご飯と高菜。 ご飯用の甘い高菜が良いんですよ。 ラーメンは寸胴の中のスープに溜まってるであろう泡に目が行きますね。 スープを一口、鼻に抜ける豚骨臭が食欲をそそる… 麺はパツんとした所感、博多ラーメンだな〜… 半分程食べた所でニンニクと辛子高菜を投入。 このスープとニンニクの親和感がハンパない！ 辛子高菜は激辛とまでは行かないけど、まあまあな辛さ。 これがニンニクと合わさったスープにピッタリなんですよ〜。 場所柄なかなか行く機会もないのですが、行けばサイコーにクサイ博多ラーメンの食べれるお店、オススメですよ〜！ #ラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #臭ウマ #臭ウマ豚骨 #ビンテージ豚骨ラーメン #イニシエ系 #イニシエ系ラーメン #イニシエ系豚骨ラーメン #吉塚グルメ #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー (駒や) https://www.instagram.com/p/CaWMp2oLR5t/?utm_medium=tumblr

【博多駅前なのに全然駅前ではありません】 仕事帰り、自転車で前を通るとつい寄ってしまう… そんな感じのお店なんですよ笑 塩味強めのスープと平打ち細麺、ザ・博多ラーメン。 ちなみに初めて高菜らーめんを頼んだのですが、高菜はいらんかった笑 そしてお供はいつもの白ご飯ではなく焼豚丼。 チャーシュー丼ではないですよ〜焼豚丼（こま切れ） ちなみこれで¥300とかサイコーか？ 赤のれんと言えば節ちゃんを思い浮かべるでしょう、こちらの和亭も侮れませんよ〜！ #ラーメン #らーめん #豚骨ラーメン #豚骨らーめん #高菜らーめん #高菜ラーメン #博多ラーメン #博多らーめん #イニシエ系 #イニシエ系ラーメン #イニシエ系豚骨ラーメン #イニシエ系博多豚骨ラーメン #ノスタルジックラーメン #ノスラー #チャーシュー丼 #焼豚丼 #赤のれんなごみ亭 #赤のれん和亭 #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタ (赤のれんなごみ亭) https://www.instagram.com/p/CZRCqybrnYh/?utm_medium=tumblr

馬出中央商店街という、昭和感を感じる佇まい… ウィキペディアによると、博多ラーメン発祥の地と紹介されております…まあ元祖と言われるお店があるからでしょう。 で、駒やですが3店舗の中でも贔屓目ですがどのお店にも負けない個性、シャバ臭いスープ…これが病みつきになるんですよねー。 ワンタンは皮がトゥルンという表現が��ッタリ、しっかり系も好きですが、ズルっとすすれるワンタンってのも美味しいんですよ。 辛子高菜投入のタイミングでニンニクをプレス！丼の縁でヘズれば綺麗にニンニクがとれます笑 場所的になかなか行きずらいのですが、それでも食べたくなるんですよね、中毒性高いです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #イニシエ系ラーメン #イニシエ系豚骨ラーメン #ノスラー #ワンタン麺 #辛子高菜 #ニンニククラッシャー #ガーリックプレス #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー (駒や) https://www.instagram.com/p/CUScdpXlWKj/?utm_medium=tumblr

箱太郎で脂うどん食べて、折角なので箱崎宮でお参り。 で、トコトコ歩いて10分程、馬出のラーメン震源地と言っても間違いない場所。 狭い場所にノスを感じさせるお店が3軒もあるんですよ、激アツや。 で、本日のお目当ては駒やが朝からやってると言うことで久しぶりの訪問。 入り口がリニューアルされてる。 2麺目だし替え玉したかったのでデフォラーメン、ちなみにいつもはワンタン麺。 ここのワンタンめっちゃ美味しいのでオススメです。 相変わらず泡が浮いたスープ、粘度少なめのシャバスープの豚骨独特のクサさがハマるポイントなんよねー。 替え玉時に辛子高菜とニンニク投入、ニンニククラッシャーあるの素敵すぎ。 ニンニクの粒の大きさで量も調整できるのもポイント高い。 朝から大満足な休日、でもちょっと食べ過ぎたかな〜 笑 #ラーメン #豚骨ラーメン #古系 #イニシエ系 #イニシエ系豚骨ラーメン #シャバ系ラーメン #シャバ臭 #シャバ臭ラーメン #ノスラー #辛子高菜 #ニンニククラッシャー (駒や) https://www.instagram.com/p/CQ5cmzCgArZ/?utm_medium=tumblr

寄り道ラーメン #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #豚骨ラーメン #イニシエ系豚骨ラーメン #ワンタン麺 #替え玉 #辛子高菜 #ニンニククラッシャー (駒や) https://www.instagram.com/p/CMUKklwgpza/?igshid=1pts6myk96ogl

緊急事態宣言が出ようが美味しいラーメンは食べたくなるんですね…。 まあ僕達の業界はずっと緊急事態なんですがね笑 #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #豚骨ラーメン #イニシエ系 #イニシエ系ラーメン #イニシエ系豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #辛子高菜 #替え玉 #ニンニククラッシャー (駒や) https://www.instagram.com/p/CJ9_56ZglTb/?igshid=12d63j7v5efb8

本日のワンタン麺。 #ラーメン #豚骨ラーメン #イニシエ系ラーメン #イニシエ系豚骨ラーメン #博多ラーメン #豚骨ラーメン #ワンタン麺 #ラーメンインスタグラマー (元祖赤のれん 雄ちゃんラーメン) https://www.instagram.com/p/CI0YvW8Ah-7/?igshid=1d20qooldgwen

駒やでワンタン麺 #ラーメン #豚骨ラーメン #ワンタン麺 #イニシエ系豚骨ラーメン #ネギ山 #替え玉 #辛子高菜 (駒や) https://www.instagram.com/p/CHJ_8tVpUH7/?igshid=gry214w9nbcg

続き… 替え玉をすると、まさかの丼を整えて出てくるんですよね〜これで替え玉後。 情報では知ってたけど、この見た目はまさかのって感じ…2杯食べですわ笑 #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #豚骨ラーメン #イニシエ系豚骨ラーメン #替え玉の衝撃 (ラーメンまめ狸) https://www.instagram.com/p/CG6mxkhJGxb/?igshid=1a68kycoy1kg3

居酒屋な佇まいなのにラーメン屋さんって感じで前を通るたび気になってたお店に行ってきたよ。最近お気に入りのイニシエ系な感じで美味しかったな〜。 まあネットの情報で知ってたんだけど、替え玉するとまさかの…続く #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #豚骨ラーメン #ワンタン麺 #辛子高菜 #イニシエ系豚骨ラーメン (ラーメンまめ狸) https://www.instagram.com/p/CG6mW9dpPAE/?igshid=1gnb819gmg0gm

いつもの帰り道にある赤のれん。 この裸電球の看板に吸い込まれるように行ってしまうのですよ… #ラーメン #博多ラーメン #豚骨ラーメン #イニシエ系豚骨 #平打ち麺 #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #さくさんはラーメンインスタグラマー (赤のれんなごみ亭) https://www.instagram.com/p/CdQETsgPCV1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

【今更ヘズリがバズる予感…】 安心して下さいヘズッてますｷﾘｯ… 本日はチャーシュー麺トッピングナシ。 麺を平打ちヤワでお願い。 ヤワ麺戦士の異名を持つトワタさん、さすがです… 最近思う駒やのスープ。 以前のシャバ系ってよりは濃厚って感じですかね。 でも脂で濃厚な感じじゃなく、炊き込んで骨の旨みとかを全て出しまくった濃厚、って感じ？ そんだけ濃厚なスープにゃやっぱヤワ麺でしょうが〜！ 伸びてるのでは無くてヤワ。 柔らかく茹であがった麺がスープを纏って、持ち上げた時の見た目がいつもと全く違う。 これぞやわの醍醐味。 もちろん替え玉もやわ。 もはや駒やはやわでしか食べません…笑 たまたま通りかかって入って来た初見のお客さん、また来るかな〜… #ラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #チャーシュー麺 #イニシエ系豚骨 #ラーメンライス #替え玉 #平打ち麺 #クサウマ #ヘズリ #やわ麺 #ラーメンインスタグラマー #さくさんはラーメンインスタグラマー ↓やわで頼むと喜ぶ人 @towata_nobuyoshi ↓途中で登場 @lachi84865 ↓ニンニクヘズリおじさん @hageraamen (駒や) https://www.instagram.com/p/CcQK4PVFEIS/?igshid=NGJjMDIxMWI=