Tumgik
#เห็ดหอม
mhalabarber · 2 years
Text
Tumblr media
ลูกค้าขอมื้อแก้ง่วง 🥱 จัดมื้อแก้ง่วงให้สำหรับลูกค้า แล้วค้าบ 💕
#หม่าล่า #หม่าล่าเห็ดหอม #หม่าล่าหมูสามชั้น #หม่าล่าเห็ดออรินจิ #หม่าล่าไส้กรอกชีส #หม่าล่ากุ้ง #หม่าล่าเต้าหู้ปลา #เห็ดหอม #หมูสามชั้น #สามชั้น #เห็ดออรินจิ #ไส้กรอกชีส #กุ้ง #เต้าหู้ปลา #แซ่บ #นัว #เผ็ด #หม่าล่าคลองตัน #หม่าล่ารสเด็ด #ของกิน #หิว #กินอะไรดี
0 notes
sgc898989 · 2 years
Text
Tumblr media
สวัสดีวันไหว้พระจันทร์ วันไหว้พระจันทร์2565
วันไหว้พระจันทร์ 2565 ตรงกับวันไหน
สำหรับวันไหว้พระจันทร์ในปีนี้ตรงกับวันที่ 10 กันยายน โดยตามประเพณีแล้วทุกบ้านจะต้องมีการจัดเตรียมของต่าง ๆ ที่มีความหมายมงคลมาไหว้พระจันทร์ พร้อมกับชมพระจันทร์ร่วมกัน
ที่มาของเทศกาลไหว้พระจันทร์
สำหรับที่มาของเทศกาลไหว้พระจันทร์แบ่งเป็นสองส่วน ได้แก่ ในส่วนของราชสำนัก และส่วนของชาวบ้าน โดยในส่วนของราชสำนักถือเป็นพระราชพิธีหลวงที่จักรพรรดิจีนโบราณ จะทรงประกอบพระราชพิธีบวงสรวงสักการบูชาพระจันทรเทวี (เทพธิดารักษาพระจันทร์) ซึ่งต้องกระทำเป็นทางราชการประจำปี ณ ที่บูชาด้านทิศตะวันตกของกรุงปักกิ่ง คือ เย่วถาน ประมาณวันที่ 22 หรือ 23 กันยายน ตามปฏิทินจีน
ความหมายไส้ขนม
ในการไหว้เจ้าทั่ว ๆ ไป จำเป็นต้องใช้ธูป 3 หรือ 5 ดอก เทียน กระดาษเงิน-ทอง ดอกไม้สด 1 คู่ น้ำชา และน้ำสะอาด แต่เทศกาลไหว้พระจันทร์มีความพิเศษมากกว่า เพราะสิ่งของที่นำมาใช้ไหว้แต่ละชนิด จะมีความหมายและคำอวยพรที่ต่างกันออกไป โดยเฉพาะผลไม้ ดังนี้
ทับทิม มีเมล็ดเยอะ หมายถึง มีลูกเต็มบ้านหลานเต็มเมือง
แอปเปิล หมายถึง ความสงบสุข
ส้มโอ หมายถึง มีกินมีใช้
องุ่น หมายถึง มีแต่ความเพิ่มพูน
ส้ม หมายถึง เป็นสิ่งมหามงคล
สาลี่ หมายถึง คือการมีแต่สิ่งดี ๆ เข้ามาในชีวิต
อาหารเจ 4 อย่าง เช่น วุ้นเส้น ดอกไม้จีน เห็ดหูหนู เห็ดหอม ฟองเต้าหู้
ขนมหวาน 4 อย่าง เช่น ขนมไหว้พระจันทร์ ขนมเปี้ยะ สาคูแดง 4 ถ้วย ขนมโก๋สีขาว
Line id @uslot666
สมัคร https://bit.ly/3PKZhzN
2 notes · View notes
tefiinfo · 22 hours
Link
0 notes
chamomileeeeee · 1 year
Text
เปิด สูตรบิบิมบับ ข้าวยำเกาหลีแสนอร่อย เมนูยอดฮิตที่ใคร ๆ ก็ทำกินเองได้ง่าย ๆ
สูตรบิบิมบับ หรือที่เรียกกันอีกอย่างว่า ข้าวยำเกาหลี เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหาร ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่ชื่นชอบดูเกาหลี เพราะว่าเมนูนี้เป็นเมนูอาหารประเภทข้าว ของเกาหลีที่นิยมกินกันเป็นอย่างมาก จุดเด่นของบิบิมบับ คือการนำข้าวสวยที่มาพร้อมกับผักปรุงรสและ ซอสบิบิมบับ สําเร็จรูป มาคลุกผสมกันเป็นเมนูสุดสร้างสรรค์ ที่ทำกินได้ง่ายแถมอร่อยอีกด้วย ทำให้ปัจจุบันนี้มีการทำ บิบิมบับโรล ขายเป็นจำนวนมากอีกด้วย วันนี้พวกเรา สูตรอาหารเอเชีย ได้ไปรวบรวมสูตรการทำ บิบิมบับมาให้ทุกคนได้ดูกัน ว่ามีวิธีการทำอย่างไรบ้าง รับรองเลยค่ะว่าสูตรที่เราเอามาฝาก อร่อยเหมือนไปกินที่เกาหลีเลยค่ะ
สูตรบิบิมบับ ทำกินเองที่บ้าน อร่อยเหมือนกินที่เกาหลี มีวิธีการทำอย่างไรไปดู
Tumblr media
ส่วนผสมสำหรับใช้ทำเมนูบิบิมบับ
ข้าวสวย
เนื้อสัตว์ตามใจชอบ
แครอท
ผักโขม
เห็ดหอม
ถั่วงอก
น้ำตาล
เกลือ
งานขาว
ซอสโคชูจัง
น้ำส้มสายชู
ไข่แดง หรือไข่ดาว
ซีอิ๊วขาว
สูตรบิบิมบับ วิธีการทำบิบิมบับ
1 . ขั้นตอนแรกให้เรานำผักต่าง ๆ ที่เตรียมเอาไว้หั่นเป็นเส้น ๆ จากนั้นนำทุกอย่างไปลวกให้พอสุกจากนั้นพักเอาไว้
2 . นำแครอท เห็ดหอม และถั่วงอก ไปปรุงรสชาติด้วยเกลือ น้ำมันงา และปิดท้ายด้วยงาขาว
3 . นำผักโขมที่เราเตรียมเอาไว้ ไปปรุงรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และปิดท้ายด้วยงาขาว 
สูตรทำซอสบิบิมบับ อร่อยเข้มข้นไม่แพ้ ซอสบิบิมบับ สําเร็จรูป 
Tumblr media
วิธีการทำซอสเมนูบิบิมบับง่ายมาก ๆ เลยค่ะ โดยเรานำโคชูจังเอามาปรุงรสชาติ ด้วยส่วนผสมที่เราเตรียมเอาไว้ ไม่ว่าจะเป็น น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำมันงา และโรยด้วยงาขาว ให้ได้รสชาติตามใจชอบเพียงแค่นี้เราก็จะได้ซอสบิบิมบับแล้วค่ะ เมื่อเราได้ซอสมาแล้วจากนั้นให้ทุกคนจัดจานให้สวยงาม หรือจะทำทุกอย่างผสมกันให้เรียบร้อยและห่อด้วยสาหร่ายเพียงแค่นี้ก็จะได้ บิบิมบับโรล ไว้กินกันแล้วค่ะ เป็นอย่างไรบ้างคะ สูตรบิบิมบับ ไม่ได้ยากแบบที่ทุกคนคิดกันใช่ไหมเอย ใครที่เวลาว่าง ๆ อย่าลืมลองทำตามกันดูนะคะ
1 note · View note
preechaya1986 · 1 year
Link
วันนี้เราจะพาคุณมาดูประโยชน์ของเห็ดหอม หรือมีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า เห็ดชิตาเกะ เป็นเห็ดแสนอร่อยที่พบเจอในเมนูผัดต่าง ๆ ต้องบอกเลยว่าเห็ดชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากเลยค่ะ เพราะในเห็ดหอมมีวิตามินดีสูง ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง และมีปริมาณโซเดียมต่ำ ผู้ที่เป็นโรคไตสามารถทานได้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อีกมากต่อร่างกาย เรามาดูกันค่ะ
0 notes
mnsnbbs · 1 year
Text
7 ร้านอาหารสงขลา-หาดใหญ่ สายกินตัวจริงห้ามพลาด
2.โกอ้วน ร้านซาลาเปาโกอ้วน สุดยอดตำนานที่อยู่คู่เมืองหาดใหญ่มาอย่างยาวนานกว่า 30 ปี ใครไปหาดใหญ่แล้วไม่แวะไปลิ้มลองซาลาเปาร้านโกอ้วน ถือว่ามาไม่ถึงหาดใหญ่
“ซาลาเปาโกอ้วน” ต้นตำรับซาลาเปาทอดจากหาดใหญ่
ซาลาเปาทอด แป้งสูตรพิเศษ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน
ซาลาเปานึ่ง แป้งนุ่ม ไส้อร่อย
เครื่องดื่ม ชาใต้เข้มข้น หอมหวาน พร้อมเสิร์ฟ
เมนูแนะนำ ซาลาเปานึ่งจักรพรรดิ ทีเด็ดคือ หมูสับเด้ง ๆ ทรงเครื่องด้วยกุนเชียง เห็ดหอม ถั่วลันเตา และไข่ต้ม ซาลาเปานึ่งไส้หมูย่างชาโคล ต่อมาห้ามพลาด ซาลาเปาทอดไส้หมูแดงไข่เค็ม ทีเด็ดของร้านโกอ้วน ตบท้ายด้วยชาเย็นสูตรโกอ้วน ชาหอมละมุน กลมกล่อมกำลังดี หรือว่าจะเป็นนมสดเนสตุ้ม หอมมันลงตัวด้วยนมสดร้อน ๆ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยซีเรียล ก็อร่อยไม่แพ้กันนนนน
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
โกอ้วน สาขาหาดใหญ่
เวลาเปิด-ปิด 15.30-22.00น (หยุดวันอังคาร)
Tel. 084-966-5544
รูปภาพจาก ซาลาเปาโกอ้วน
0 notes
angrysaladsalad · 1 year
Text
จับแช เมนูที่คนเกาหลีเชื่อว่ากินแล้วอายุยืนยาว
Tumblr media
จับแช เป็นอาหารเกาหลี ที่มีความคล้าย ‘ผัดวุ้นเส้น’ ของบ้านเรา ถือเป็นอาหารที่หากินได้ง่าย และมีขายทั่วไปตามร้านอาหารเกาหลี นอกจากนี้ จับแชมักถูกเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง ในช่วงมื้อกลางวัน หรือมื้อค่ำด้วย
แต่คนเกาหลีนั้น นิยมทำจับแชกินเอง ในช่วงเทศกาลต่างๆ เช่น วันปีใหม่เกาหลี เทศกาลชูซ็อก เนื่องจากคนเกาหลีมีความเชื่อว่า เมื่อกินจับแชแล้ว จะมีอายุยืนยาว เหมือนเส้นของจับแช
จับแช แบบดั้งเดิม ประกอบด้วย ‘เส้น’ ที่ทำจากแป้งมันเทศ, ผัก และเนื้อสัตว์ ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว และน้ำตาล
โดยจุดเด่นของเมนูนี้ คือต้องผัดด้วยน้ำมันงาเท่านั้น เพื่อให้ได้ความหอม และในบางสูตร อาจมีส่วนผสม เช่น เห็ด ใส่เข้าไปเพิ่มเติม เพื่อให้อร่อย และครบเครื่องมากขึ้น ส่วนรสชาติของจับแชนั้น มีทั้งความหอมหวาน และความหนึบหนับเล็กน้อย
ในปัจจุบันนี้ เมนูจับแช สามารถทำได้ง่ายๆ เพราะมีวุ้นเส้นเกาหลี และซอสจับแช แบบสำเร็จรูป วางขายทั่วไปแล้ว จึงอร่อยได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องเสียเวลาทำเส้น หรือทำซอสเองอีกต่อไป
จับแช ทำกินเองได้ง่าย ด้วยส่วนผสม ดังต่อไปนี้
1. วุ้นเส้นเกาหลี
2. หอมใหญ่
3. แครอท
4. ผักโขม
5. เห็ดหอม
6. พริกหวานสีแดง
7. ต้นหอม
8. กระเทียม
9. หมูสันใน
10. งาขาวคั่ว
11. น้ำตาลทราย
12. ซีอิ๊วญี่ปุ่น
13. น้ำมันงา
14. น้ำมันพืช
ขั้นตอนการทำเมนูจับแช มีดังต่อไปนี้
1. ทำซอสจับแช ด้วยการผสมซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาลทราย และน้ำมันงา ให้เข้าด้วยกัน จากนั้นพักไว้
2. หั่นเนื้อหมูสันในเป็นเส้น แล้วหมักเนื้อหมูสันใน ด้วยซอสที่ผสมไว้ 2 ช้อนโต๊ะ กับกระเทียมสับ คลุกให้เนื้อหมูและน้ำซอสมีความเข้ากัน จากนั้นพักไว้
3. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่วุ้นเส้นเกาหลีลงไปต้มนาน 6 นาที เมื่อครบเวลา ให้เอาเส้นไปพักไว้ในชาม
4. ระหว่างรอวุ้นเส้นเกาหลีสุก ให้ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง เมื่อน้ำมันร้อน ให้ใส่หอมใหญ่ซอย แล้วผัดจนสุกใส จากนั้นใส่แครอทหั่นเส้น พริกหวานแดงหั่นเส้น และผักโขมลวกและหั่นท่อน ผัดให้สุก แล้วพักไว้ในชาม
5. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช แล้วผัดเนื้อหมูที่หมักไว้ ตามด้วยเห็ดหอมซอย ผัดให้เข้ากัน พอสุกแล้วพักไว้ในชาม
6. เทซอสที่เหลือลงในกระทะ ใส่วุ้นเส้นเกาหลีที่ลวกไว้ แล้วผัดจนน้ำซอสซึมเข้าวุ้นเส้น
7. เทวุ้นเส้นเกาหลีที่ผัดจนน้ำซอสซึม ผสมผักที่ผัดไว้ ผสมเนื้อหมูกับเห็ดหอมที่ผัดไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำมันงา โรยงาขาวคั่ว และต้นหอมซอย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
0 notes
vivitawin · 2 years
Photo
Tumblr media
#ผัดหมี่ซั่ว น่าจะผัดออกมาได้ 3-4กาละมัง 😂🤣 หมี่เตี๊ยว 15บาท สันคอหมู 50บาท เห็ดหอม 30บาท กะหล่ำปลี 20บาท แครอท 10บาท กุ่ยช่าย 10บาท ถั่วงอก 10บาท รวม 145บาท #ค่าครองชีพ (at รุ่งปิติแลนด์) https://www.instagram.com/p/CkfrgZxvFeCqj2DhmOCWkXJFx6ei9-MyY16fKo0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
mhalabarber · 2 years
Photo
Tumblr media
🔥 หม่าล่า เซตเจ 🔥 เทศกาลกินเจปี 2565 นี้ จะไม่จำเจอีกต่อไป ❤️ 🍡ในเซต ประกอบไปด้วย 🥢 🍄 เห็ดหอม 2 ไม้ , เห็ดออรินจิ 2 ไม้ , เห็ดฟาง 2 ไม้ , กระเจี๊ยบ 2 ไม้ , บล็อคโคลี่ 2 ไม้ , ข้าวโพด 2 ไม้ , เต้าหู้ 2 ไม้ , เส้นเวียตนามพันหน่อไม้ฝรั่ง 2 ไม้ , เส้นเวียตนามพันเห็ดเข็มทอง 2 ไม้ , แครอท 2 ไม้ 🌽 แถมซอสหม่าล่า และพริกหม่าล่า ไปเพิ่มความ แซ่บนัว อีกระดับด้วย 😘 📌อิ่มพุง อิ่มใจ ไปด้วยกันเพียง 180 บาท (สั่งรับที่ร้าน) และ 240 บาท (สั่งผ่านแอพDelivery สั่งได้วันที่ 25 กันยายน) 📌เปิดพรี ออเดอร์ ตั้งแต่วันนี้ ☎️ 0964925269 📌หรือสั่งผ่าน แอพ Delivery🚘ของทางร้าน 📌จำกัดเพียง 30 ชุด ต่อวัน เท่านั้น ‼️ 📌 เริ่มจัดส่ง วันที่ 25 กันยายน ถึง 5 ตุลาคม นี้ #หม่าล่า #หม่าล่าเจ #กินเจไม่จำเจ #แซ่บ #นัว #เผ็ด #ย่านคลองตัน #25กันยายนถึง5ตุลาคม #Vegetarian #Festival #ผัก #ผักสด #ผักย่าง #ปิ้งย่าง #เทศกาลกินเจ #อิ่มพุงอิ่มใจ (ที่ Mhala.Barber) https://www.instagram.com/p/CisPNQ-pivO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
tefiinfo · 22 hours
Link
0 notes
farmstayjapan · 4 years
Photo
Tumblr media
At a Shiitake mushroom farm #shiitake #shiitakemushrooms #organicos #diretodoprodutor #agriculturafamiliar #mushrooms #fungi #シイタケ #setashiitake #เห็ดหอม https://www.instagram.com/p/B-GCKibnyuH/?igshid=adowp7sj4wpm
0 notes
preechaya1986 · 1 year
Link
วันนี้เราจะพาคุณมาดูประโยชน์ของเห็ดหอม หรือมีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า เห็ดชิตาเกะ เป็นเห็ดแสนอร่อยที่พบเจอในเมนูผัดต่าง ๆ ต้องบอกเลยว่าเห็ดชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากเลยค่ะ เพราะในเห็ดหอมมีวิตามินดีสูง ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง และมีปริมาณโซเดียมต่ำ ผู้ที่เป็นโรคไตสามารถทานได้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อีกมากต่อร่างกาย เรามาดูกันค่ะ
0 notes
kuangphochana · 7 years
Photo
Tumblr media Tumblr media
ลูกชิ้นกุ้งผัดกวางตุ้งฮ่องเต้
0 notes
angrysaladsalad · 2 years
Text
ข้าวยำเกาหลี หรือบิบิมบับ (Bibimbap)
Tumblr media
ข้าวยำเกาหลี หรือบิบิมบับ (Bibimbap) คืออาหารเกาหลียอดนิยม ที่ทำกินเองได้ง่าย ใช้เครื่องปรุงไม่เยอะ แต่ได้สารอาหารครบถ้วน และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
คำว่าบิบิมบับนั้น บิบิมหมายถึงการคลุกเคล้าหรือยำ ส่วนบับหมายถึงข้าว โดยในบิบัมบับหนึ่งชาม มักจะประกอบไปด้วยวัตถุดิบ 5 สี เช่น ถั่วงอกผัดเกลือ แครอทหั่นฝอยผัดเกลือ ผักโขมผัดเกลือกับน้ำมันงา เห็ดหอมผัด เนื้อสัตว์ ราดด้วยซอสน้ำมันงา และโคชูจัง ซึ่งต้องคลุกให้เข้ากัน ก่อนที่จะกินด้วย
ยกตัวอย่างบิบิมบับ ได้แก่ ‘บิบิมบับโฮมเมด’ ทำกินเองที่บ้าน ด้วยวัตถุดิบที่เหลืออยู่ในตู้เย็น มาโปะรวมๆ กัน แล้วราดด้วยโคชูจัง เช่น ผักโขม ถั่วงอก แครอท ‘บิบิมบัมร้านข้างทาง’ ซึ่งจะขายในราคาไม่แพง ประมาณ 6,000 – 7,000 วอน ‘บิบิมบับสไตส์ฟิวชั่น’ แนวเพื่อสุขภาพ ใช้วัตถุดิบเป็นอะโวคาโด ทูน่า ข้าวโพด เป็นต้น
โดยเมนูนี้ จะให้ความหอมจากน้ำมันงา ความเข้มข้นของโคชูจัง คลุกเคล้ากับรสชาติของผักต่างๆ บวกกับความอร่อยของเนื้อสัตว์ และความนัวของไข่ มีความฟินสุดๆ
ข้าวยำเกาหลี มีส่วนผสม ได้แก่
ข้าวสวย
ไข่ไก่
ผักโขม
เห็ดหอม
ถั่วงอก
เห็ดเข็มทอง
แตงกวา
แครอท
โคชูจัง
น้ำมันงา
พริกไทย
น้ำตาล
น้ำส้มสายชู
กิมจิ
ซอสปรุงรส
หมูสไลซ์
วิธีทำบิบิมบับ มีดังต่อไปนี้
1. หมักเนื้อหมูสไลซ์ ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที แล้วนำไปผัดจนสุก
2. ผัดผักชนิดต่างๆ ทีละอย่าง ด้วยน้ำมันงา
3. เตรียมชามที่จะใส่บิบิมบับ แล้วจัดเรียงส่วนผสมลงไปทีละชนิด เริ่มตั้งแต่ข้าว ผักที่ผัดแล้ว หมูสไลซ์ที่สุกแล้ว กิมจิ และซอสโคชูจัง
4. ปิดท้ายด้วยการตอกไข่ดิบ หรือจะใช้ไข่ดาวก็ได้
5. คลุกให้เข้ากัน ก่อนลงมือกิน อร่อยแน่นอน
0 notes
vivitawin · 2 years
Photo
Tumblr media
#ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง หมูสามชั้น 70บาท เต้าหู้ 25บาท กุ้งแห้ง เห็ดหอม มีอยู่แล้ว เส้นใหญ่ 15บาท ถั่วงอก 10บาท ต้นหอมผักชี 20บาท รวม 140บาท #ค่าครองชีพ (at รุ่งปิติแลนด์) https://www.instagram.com/p/CkalhCLPVn-08_oikrLDxcDn8566WzMdmqDKW00/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
fikafikasworld · 4 years
Photo
Tumblr media
อันยองงงง ทำมาม่ากินเองอีกแล้วจ้ะ วันนร้แอดว้านซ์เพราะมีเห็ดเข็มทอง เห็ดหอม และหมูย่างเพิ่ม กินกับกิมจิที่อุดหนุนในกรุ้ปขายของมหาลัย โอเคเลย มาม่าเก่งงงงงง #cookingbyme https://www.instagram.com/p/B_ZsdMjDHVr/?igshid=hhrwauoa9wlg
1 note · View note