সেঞ্চুরির পথে আলু
পেঁয়াজের পর এবার আলুর বাজারে দেখা দিয়েছে অস্থিরতা। অসৎ ব্যবসায়ীদের অধিক মুনাফা প্রবণতায় বাজারে হঠাৎ করেই নিত্য প্রয়োজনীয় এই পণ্যের দাম চলে যাচ্ছে ক্রেতার নাগালের বাইরে।
0 notes
ক্রেতা নেই, পেঁয়াজে পচন: আড়তদারদের মাথায় হাত
ভারতে রপ্তানি বন্ধের ঘোষণার সাথে সাথেই দেশের বাজারে অস্বাভাবিক হারে বেড়েছে পেঁয়াজের দাম।
ক্রেতা, ব্যবসায়ী থেকে শুরু করে প্রশাসনের মধ্যেও বিষয়টি নিয়ে তৈরি হয়েছে অস্বস্তি। শুক্রবার থেকে হু হু করে বাড়তে থাকে পেঁয়াজের দাম।
0 notes
পেঁয়াজের দাম নিয়ন্ত্রণের লক্ষ্যে ভারত থেকে আমদানির
0 notes
মুরগীর দাম আচমকাই কমে গেল কিন্তু ডিমের দাম বাড়ছে
মহুয়া ঘোষাল দুর্গাপুর
অগ্রহায়ণের শেষ দিক হলেও বিয়ের মরসুম । অন্যদিকে পৌষমাসের পিকনিক পর্ব । অন্যান্য বছর এই সময় ব্রয়লার মুরগীর দাম বেশ চড়া থাকে । ২৫০ টাকা পার করে যায় । ক্রীসমাস আসতে এখনো বেশ কয়েকটা দিন বাকি । কিন্তু রবিবারের বাজারে গিয়ে মুখের হাসি বেশ চওড়া হয়েছে । ব্রয়লার মুরগীর দাম বেশ কিছুটা কমে গিয়েছে আচমকাই । তবে কয়েকদিন ধরেই পেঁয়াজের সাথে কিছুটা পাল্লা দিয়েই ডিমের দাম বেড়ে…
View On WordPress
0 notes
পেঁয়াজের দাম নিয়ে আর থাকবে না চিন্তা! বিরাট পদক্ষেপ নিল সরকার
টমেটোর দাম বাড়ার পরিপ্রেক্ষিতে কেন্দ্রীয় সরকার পেঁয়াজের দাম নিয়ন্ত্রণে প্রস্তুতি শুরু করেছে। চলতি অর্থবছরে সরকার ‘বাফার স্টক’-এর জন্য ২০ শতাংশ বেশি অর্থাৎ মোট ৩ লাখ টন পেঁয়াজ কিনেছে। উপভোক্তা বিষয়ক সেক্রেটারি রোহিত সিং রবিবার বলেছেন যে সরকার পেঁয়াজকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সুরক্ষিত রাখতে ভাভা অ্যাটমিক রিসার্চ সেন্টারের (BARC) সঙ্গে কাজ করছে।
২০২২-২০২৩ আর্থিক বছরে, সরকার বাফার স্টকের জন্য ২.৫১…
View On WordPress
0 notes
হাট বাজার
============
মোঃ রহমত আলী
============
আদা কিনতে গাধা আমি,
তেলের বাজারে বেতাল,
পেঁয়াজের ঝাঁঝে চোখে পানি,
রসুন সহ দামে,গোস্ত দামী,
মরিচের দর কষাকষি নানা-নানি,
কাটা ঘায়ে হলুদ লাগাই,
ওষুধ কেনা দুশকর তাই,
সবজির বাজারে আগাছা হাতাই,
চাল,গম,মসলা যেন সোনা-রূপা ভাই,
টাকা-পয়সার কোনো -মূল্যনাই,
লিচু কিনে শএর দরে,
গণনা করলে আশি-নব্বই মিলে,
গাছে পাকার আগেই ভরা ফল বাজার।
মাছের বিরাট আজও হাট,
কেনার সামর্থ্য কোথায় সবার,
সুগন্ধি সাবান বাপরে-বাপ,
সাধের-সাধ্য কার মাখবে আবার,
পুরাতন কাপড় নতুনের দাম,
বহুত ব্যবসায়ী তো লালেলাল,
চিনির অভাবে মিঠা ছাড়াই -চা পান,
গ্যাস-বিদ্যুৎ প্রায় মাসেই মূল্য সমন্বয়ে,
সিজন ছাড়াই তরকারি এখন,
পাই যে বারো মাস,আলু ভাই অমূল্য,
দেশি মুরগির ডিম উধাও,
বাজার করতে চোখ-মুখ কালো-লাল,
বেহাল-দশার খেলা রোজ হাট-বাজার,
পকেট ঝেড়ে ভরে না আর ব্যাগ আমার !
০৪.০৬.২০২৩
0 notes
এবার রেঁধে ফেলুন পেঁয়াজ ছাড়াই মাছ-মাংস !
#কলকাতা: পেঁয়াজের দাম বেড়েই চলেছে ৷ মধ্যবিত্তদের মাথায় হাত পেঁয়াজের দাম দেখে ৷ অনেকে তো ভেবেই পাচ্ছেন না, পেঁয়াজ ছাড়া রান্না করবেন কীভাবে? আসলে ভারতীয়দের রান্নাঘরে, বিশেষ করে বাঙালিদের রান্নাঘরে পেঁয়াজ একেবারে মাস্ট ! কিন্তু পেঁয়াজের দাম বাড়লে, রান্না হবে কী করে?
নো চিন্তা, পেঁয়াজ ছাড়াও অনায়েসে রান্না করা যায় ৷ এমনকী, পেঁয়াজ ছাড়া মাংস, মাছও রান্না হয় ৷ যা খেতে কিন্তু দারুণ…
View On WordPress
0 notes
টানা কয়েক সপ্তাহ স্থিতিশীল থাকার পর আবারও বাড়তে শুরু করেছে পেঁয়াজের দাম। গত তিনদিনে পাইকারিতে পণ্যটির দাম কেজিতে বেড়ে
0 notes
হিলিতে বেড়েছে পেঁয়াজের দাম
হিলিতে বেড়েছে পেঁয়াজের দাম
দিনাজপুরের হাকিমপুর উপজেলার হিলি স্থলবন্দরে পেঁয়াজের দাম কেজিতে বেড়েছে ৪-৫ টাকা। চাহিদার তুলনায় আমদানি কম হওয়ায় দাম বেড়েছে বলে আমদানিকারকরা দাবি করেছেন। তবে হঠাৎ করে দাম বাড়ায় বিপাকে পড়েছেন পাইকার ও সাধারণ ক্রেতারা।
কয়েক দিন আগেও হিলি স্থলবন্দরে আমদানি করা প্রতি কেজি পেঁয়াজ প্রকারভেদে বিক্রি হয়েছে ২৩-২৪ টাকা। সেই পেঁয়াজ বর্তমানে বিক্রি হচ্ছে ২৮-২৯ টাকা কেজি দরে। অন্যদিকে দেশীয়…
View On WordPress
0 notes
খুলনার বাজারে বেড়েছে মসলার দাম
খুলনার বাজারে বেড়েছে মসলার দাম
সামনেই কোরবানির ঈদ। মাংস রান্নায় প্রয়োজনীয় উপকরণ গরম মসলা। এই সুযোগকে কাজে লাগিয়ে খুলনার বাজারে বেড়ে গেছে গরম মসলার দাম। সেইসঙ্গে বেড়েছে পেঁয়াজের দাম।
তবে ব্যবসায়ীরা বলছেন ডলারের বিপরীতে টাকার মান কমে যাওয়ায় আমদানি খরচ বেড়ে গেছে। ফলে মসলার দাম একটু বেড়েছে।
অন্যদিকে ক্রেতাদের অভিযোগ, আমাদের দেশের ব্যবসায়ীরা সুযোগ সন্ধানী, সুযোগ পেলেই পণ্যের দাম বাড়িয়ে দেন তারা। কোরবানির ঈদ উপলক্ষ্যেই…
View On WordPress
0 notes
পেঁয়াজের দাম: এই উৎসবের মরসুমে পেঁয়াজের দাম বেশি থাকতে পারে- রিপোর্ট
পেঁয়াজের দাম: এই উৎসবের মরসুমে পেঁয়াজের দাম বেশি থাকতে পারে- রিপোর্ট
উৎসবের মরসুমে পেঁয়াজের দাম: অনিশ্চিত বর্ষার কারণে এই ফসলের আগমন বিলম্বিত হতে পারে বলে অক্টোবর-নভেম্বর মাসে পেঁয়াজের দাম বেশি থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। হয়। ক্রিসিল রিসার্চের এক প্রতিবেদনে এ কথা বলা হয়েছে। এতে বলা হয়েছে যে, খরিফ ফসলের আগমনে বিলম্ব এবং ঘূর্ণিঝড় তকতের কারণে বাফার স্টকে রাখা পণ্যের স্বল্প জীবনকালের কারণে দাম বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, “2018 সালের তুলনায় এ বছর…
View On WordPress
0 notes
দাম কমেছে চাল-পেঁয়াজের, আরও বেড়েছে ভোজ্য তেলের
দাম কমেছে চাল-পেঁয়াজের, আরও বেড়েছে ভোজ্য তেলের
টপ নিউজ ডেস্ক : গত এক সপ্তাহে চালের সাড়ে চার শতাংশ এবং পেঁয়াজের সাড়ে ১২ শতাংশ পর্যন্ত দাম কমেছে। বিপরীতে আর এক দফা বেড়েছে ভোজ্য তেল বা সয়াবিনের। সেই সঙ্গে বেড়েছে দেশি আদা, এলাচ ও চিনির দাম। সরকারি প্রতিষ্ঠান ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) প্রতিবেদনে এমন তথ্য উঠে এসেছে। রাজধানীর শাহজাহানপুর, মালিবাগ বাজার, কারওয়ানবাজার, বাদামতলী বাজার, সূত্রাপুর বাজার, শ্যাম বাজার, কচুক্ষেত বাজার,…
View On WordPress
0 notes
মহারাষ্ট্রের কৃষকরা কেন্দ্রকে পেঁয়াজের বীজ রফতানি বন্ধ করতে বলেছেন
মহারাষ্ট্রের কৃষকরা কেন্দ্রকে পেঁয়াজের বীজ রফতানি বন্ধ করতে বলেছেন
[ad_1]
মহারাষ্ট্রের পেঁয়াজ চাষীরা দেশীয় বাজারে ঘাটতি বিবেচনা করে কেন্দ্রকে পেঁয়াজ বীজের রফতানি বন্ধ করতে বলেছেন।
“কৃষকরা প্রতি কেজি পিঁয়াজ বীজ ₹ 3,200-3,500 ডলারে কিনছেন। গত বছর একই সময়ে, হার ছিল প্রতি কেজি প্রায় ₹ 1,700। সংকট সৃষ্টি করতে বীজ সংস্থাগুলি বাজারে সরবরাহ বন্ধ করে দিয়েছে। রাজ্য ও কেন্দ্রকে অবশ্যই এই সংস্থাগুলির বিরুদ্ধে ব্যবস্থা গ্রহণ করতে হবে এবং বীজ মজুদ জব্দ করতে হবে…
View On WordPress
0 notes
তৈরি থাকুন! টমেটো দামতো আকাশছোঁয়া, এবার 'হাফ সেঞ্চুরি' পার এই সবজিও
নয়াদিল্লি: আকাশছোঁয়া টমেটোর দামে নাজেহাল অবস্থা মধ্যবিত্তের৷ বাজারে গিয়ে নাভিশ্বাস ওঠার দশা হয়েছিল সকলের৷ আশঙ্কা, সেই একই দশা হতে পারে পেঁয়াজেরও৷ খুচরো বাজারে পেঁয়াজের দাম বেড়ে কিলো প্রতি ৬০-৭০ টাকাও হতে পারে৷ তবে বাড়ার আশঙ্কা থাকলেও অক্টোবর নাগাদ কমার সম্ভাবনাও রয়েছে৷ এমনটাই দাবি করছে ক্রিসিল-এর রিপোর্ট৷ কিন্তু কেন বাড়তে চলেছে টমেটোর দাম? রিপোর্টে বিস্তারিত ভাবে তার ব্যাখ্যা দিয়েছে…
View On WordPress
0 notes