⠀ Коньяку не повезло так, как повезло кальвадосу. ⠀ Правильно было бы начать с описания места, родины этого прекрасного напитка. Я же начну со стихов*: ⠀ ⠀⠀Осенне-приторный, янтарный кальвадос ⠀⠀Согреет всё внутри, откроет поры... ⠀⠀Предзимний сразу же закончится психоз ⠀⠀И потекут живые разговоры...* ⠀ 🤣 Одна моя знакомая, говорит, что после 0,7 кальвадоса, все начинают говорить по-французски без акцента. Сам не пробовал, но вам не могу запретить проверить эту теорию. ⠀ Так почему же не повезло коньяку? Да потому, что его делают все, или скажем так: - …то, что «они» делают, называют коньяком. И ваш покорный слуга был познакомлен в начале с молдавским бренди, который выдавал себя за француза. ⠀ В отличии от коньяка, с кальвадосом я познакомился на его родине, в департаменте Кальвадос региона Нормандия, в который можно попасть, если покинуть Париж в северо-западном направлении. ⠀ 🧭 Ну, а если же мы заговорили о знакомстве, то начнем с имени этого янтарного напитка. ⠀ Говорят, что в XVI веке у берегов Нормандии затонул испанский корабль толи El Salvador, толи San Salvados. И стало местное население называть этот берег: Caldador -> Сalvados, не в память о караблекрушении, а напоминая, что в этом месте можно наткнуться на мачты затонувшего корабля и лечь рядом на дно морское. ⠀ По другой версии, на карте XVII века уже было похожее название. Так назывались две голые скалы, которые было видно хорошо с моря. Возможно, что слово происходит от сalvus + dorsum (lat) – лысая гора. Так благодаря саlvusdorsum, моряки ориентировалаись у берегов Нормандии. ⠀ Единственное, что нам точно известно так это то, что после фр революции один из департаментов Нормандии получил официальное название – Кальвадос. ⠀ И традиционно, вопрос: ❓- Вы заметили на одном слайде яблоко в бутылке? Вы знаете как оно там оказалось или рассказать? ⠀ 💥Продолжение следует!..... ⠀ Сергей Куимов Ваш НЕунывающий гид в Париже и регионах Франции ⠀ *(с) «Янтарный кальвадос согреет», Олег Лаптёнок ⠀ #гидвнормандии #кальвадос #бренди #сидр #яблочный #малоизвестнаяфранция #paysdauge #calvadostourisme #крепкиенапитки #сергейкуимов_кальвадос #сергейкуимов_нормандия (à Honfleur) https://www.instagram.com/p/B7lD1yjisQQ/?igshid=1n81d96druoqn