sososalem1 - Tumblr blog

sososalem1 · 11 hours

Text

#كريم_كراميل_بالفرن

.

#مقادير الكريمة

. كوبين حليب بودرة

. ثلث كوب سكر

. ٤ حبات بيض

. ملعقة فانيليا

#الطريقة

. اكرمل كوب سكر الين يتحمر اضيفه ع القالب

. في الخلاط أضيف جميع مقادير الكريمه واصبها ع القالب بصفاية

. ادخلها في الفرن ع حمام مائي في درجة حرارة ١٨٠ وبس

.

#عليكم_بالعافية 🤲🏻

.

#اكسبلور #لايك #لايكات #كومنت #طبخ #مطبخي #طبخات #طبخه #مطبخ #سنعات #السعودية #جدة #الرياض #حجازيات #طبخ #طبخ_عربي #وصفاتي #حلويات

0 notes

sososalem1 · 19 days

Text

عندما تم القبض على جيفارا في مخبأه بعد ما أبلغ عنه راعي أغنام !!

‏سأل أحدهم الراعي لماذا ابلغت عن رجل قضى حياته في الدفاع عنكم وعن حقوقكم؟ فأجاب الراعي : كانت حروبه مع العدو تخيف أغنامي!!

وبعد مقاومة (محمد كريم) في مصر للحملة الفرنسية بقيادة نابليون تم القبض على محمد كريم والحكم عليه بالإعدام إلا أن نابليون أرسل إليه وأحضره.

‏وقال له : يؤسفني أن أعدم رجلا دافع عن بلاده بجرئتك ولا أريد أن يذكرني التاريخ بأنني أعدم أبطالا يدافعون عن أوطانهم، لذلك عفوت عنك مقابل عشرة آلاف قطعة من الذهب تعويضاً عن من قتل من جنودي. فقال له محمد كريم: ليس معي ما يكفي من المال ولكن لي دين عند التجار بأكثر من مائة ألف قطعة من الذهب.

‏فقال له نابليون سأسمح لك بمهلة لتحصيل أموالك فما كان من كريم إلا أن ذهب الى السوق وهو مقيد في أغلال ومحاط بجنود المحتل الفرنسي وكان عنده الأمل فيمن ضحى من أجلهم من أبناء وطنه فلم يستجب تاجر واحد، بل اتهموه أنه كان سبباً في دمار الاسكندرية وسبباً في تدهور الأحوال الاقتصادية.

‏فعاد إلى نابليون مستغرب ومخذول فقال له نابليون ليس أمامي إلا اعدامك.. ليس لأنك قاومتنا وقتلت جنودنا ولكن لأنك دفعت بحياتك مقابل أناس جبناء تشغلهم تجارتهم عن حرية الأوطان.

ويقول محمد رشيد رضا : الثائر لأجل مجتمع جاهل مثل شخص أشعل النار بجسده كي يضيء الطريق لشخص أعمى.

لان تقنع الذبابة ان الزهور اجمل من القمامه

اسهل من اقناع الخونه ان الوطن اغلى من المال

اللهم صل على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

#مساء_الخير

#قصة_اليوم

0 notes

sososalem1 · 23 days

Text

‏قصة إرم ذات العماد ( قوم عاد )

الله عز وجل كان وعد سيدنا (نوح) بوعد عظيم وهو { وَجَعَلْنَا ذُرِّيَّتَهُ هُمُ الْبَاقِينَ }

يعنى نسل سيدنا نوح هو الذي سيبقى فى الأرض بعد الطوفان العظيم .

وفعلاً نجّى ذرية نوح عليه السلام وكانوا 3 من الأبناء : (سام – حام – يافث)

‏وبعد أن مات أبوهم سيدنا نوح عليه السلام، أخذ كل واحد منهم ينتشر فى الأرض بنسله.

فتوجه سام بن نوح لمنطقة اسمها (الأحقاف) وعاش فيها هو وابنه (عوص) ثم مات (سام) واستمر ابنه (عوص) فى نشر الدعوة بعده، وأنجب ولداً سمّاه (إرم) الذي كان بدأ في التطاول بالبنيان والتكبر والتجبر.

وحكم (إرم) مدينة داخل بلدة الأحقاف في اليمن، مكانها بين عمان وحضر موت، واستمر حكمه إلى أن أنجب ولده (عاد)، وأُطلق على المدينة بعد موت الملك اسم : (إرَم) .

(عاد) هذا كان كافراً و طاغية هو وقومه ، وكانوا اذا دخلوا بلداً دمروها وأكلوا كل خيراتها وأفسدوها أشد فساد .‏لكنه بدأ يحول بلدته (الأحقاف) البلدة الرمليه الصحراء الجرداء هذه بالتدريج لأكبر وأضخم وأقوى بلدة في العالم فيها القصور والمزارع والحدائق..

الله عز وجل أوضح ذلك في قوله : {الَّتِي لَمْ يُخْلَقْ مِثْلُهَا فِي الْبِلَاد } أقوى مدينة فى العالم ذلك الوقت، وبنوا مصانع وبيوت ومعابد، وكانوا سابقين زمنهم لدرجة أن وصل بهم الحال أنهم بنوا مصانع لتصنيع مواد و أدويه تجعلهم خالدين ليعيشوا للأبد (حسب اعتقادهم) وأيد هذا الكلام الإمام ابن كثير فى كتابة البداية والنهايه وتفسيره للقرآن ..قال تعالى : {وتتخذون مصانع لعلكم تخلدون}

‏وبعد استيلاء ( عاد) ومن قبله أبوه ( إرم ) وجيوشهم على الأراضي من حولهم، بدأ ينشر عبادة الأصنام، فصنع ثلاث تماثيل للعبادة (صمود–صدأ–هباء) .والناس كانت تعبدهم تقرُّباً واقتداءً بأهلهم وغيرهم .!إلى أن بعث الله عليهم عبداً صالحاً من أهلهم إسمه : (هود) {وَاذْكُرْ أَخا عادٍ إِذْ أَنْذَرَ قَوْمَهُ بِالْأَحْقافِ}

سيدنا هود عليه السلام كان رقيق، ليِّن،ومهذب، وشهدوا له بالصلاح وقوة الحُجَّة ..دعاهم هود لترك عبادة الأصنام وأن يرجعوا لعبادة الله ؟!‏لكن للأسف ردُّ فعلهم كان عنيفاً معه قالوا له : { أَجِئْتَنَا لِتَأْفِكَنَا عَنْ آلِهَتِنَا فَأْتِنَا بِمَا تَعِدُنَا إِن كُنتَ مِنَ الصَّادِقِينَ }

كان ردهم صادماً حتى أنهم لم ينتظروا أن يأتي لهم بمعجزة على صدق دعوته، أغلقوا الباب عليه من أول مرة كلمهم فيها !!

لكن سيدنا (هود) لم ييئس منهم ��استمر يدعوهم لفترة طويلة من الزمن، إلى أن اتبعه منهم عدد قليل جداً ..‏إلى أن تعبوا منه وردوا عليه للمرة الأخيرة وقالوا له : { سَوَاءٌ عَلَيْنَا أَوَعَظْتَ أَمْ لَمْ تَكُن مِّنَ الْوَاعِظِينَ }(يعني لن ندخل في دينك مهما تفعل)

ومنهم من قالوا :{إِن نَّقُولُ إِلَّا اعْتَرَاكَ بَعْضُ آلِهَتِنَا بِسُوءٍ}يعني أنت كأنك ممسوس أو مجنون وقالوا أيضاً:{ إِنَّا لَنَرَاكَ فِي سَفَاهَةٍ وَإِنَّا لَنَظُنُّكَ مِنَ الْكَاذِبِينَ }أنت مجنون وكذاب

ومن شدة كفرهم وعنادهم قالوا له:{اللَّهُمَّ إِن كَانَ هَٰذَا هُوَ الْحَقَّ مِنْ عِندِكَ فَأَمْطِرْ عَلَيْنَا حِجَارَةً مِّنَ السَّمَاءِ أَوِ ائْتِنَا بِعَذَابٍ أَلِيمٍ }

قمة الكفر والجحود‏فحزن سيدنا هود عليه السلام ورد عليهم قائلاً : {يَا قَوْمِ لَيْسَ بِي سَفَاهَةٌ وَلَٰكِنِّي رَسُولٌ مِّن رَّبِّ الْعَالَمِينَ} أنا أتيت أبلغكم بالذي بلغني به ربي، لا أريد منكم مالاً ولا مُلكاً !!

وكان ردهم عليه:{ قَالُوٓاْ أَجِئْتَنَا لِنَعْبُدَ ٱللَّهَ وَحْدَهُۥ وَنَذَرَ مَا كَانَ يَعْبُدُ ءَابَآؤُنَا ۖ فَأْتِنَا بِمَا تَعِدُنَآ إِن كُنتَ مِنَ ٱلصَّٰدِقِينَ}قالوا له : إئتنا بعذابك الذي تقوله ونحن بانتظارك ؟!

فسكت سيدنا (هود) لثواني إلى أن أوحى إليه ربُّه أن عليهم غضب قريب فرد عليهم وقال لهم : { قَدْ وَقَعَ عَلَيْكُم مِّن رَّبِّكُمْ رِجْسٌ وَغَضَبٌ}ثم قال لهم:{ فَانتَظِرُوا إِنِّي مَعَكُم مِّنَ الْمُنتَظِرِينَ } وتركهم ومشى هو والذين اتبعوه وكان عددهم قليل جداً .

‏بداية العذاب :

بدأ عذاب الله عليهم، بأن توقفت السماء عن المطر، والأرض عن الزرع لمدة ثلاث سنوات .

فخرّبت مدينة ( إرم ) وخرّبت كل صناعاتهم ، خربت زرعهم وغيره من الخيرات، كل تقدمهم فشل، كل أشغالهم توقفت !!

وبعد انقضاء السنوات الثلاثة من الجوع والعطش الشديد، أتى لسيدنا (هود) الأمر من ربنا بأن خذ الذين اتبعوك من القوم واخرج بهم إلى الكهف خارج المدينة !

وفعلا أخذهم سيدنا (هود) وخرج بهم للكهف

قال تعالى : { وَلَمَّا جَاءَ أَمْرُنَا نَجَّيْنَا هُودًا وَالَّذِينَ آمَنُواْ مَعَهُ بِرَحْمَةٍ مِّنَّا وَنَجَّيْنَاهُم مِّنْ عَذَابٍ غَلِيظٍ }

فما هذا العذاب الغليظ الذي وقع عليهم ؟

‏استيقظ الناس في ذلك اليوم على سماء فيها غمامات سوداء اللون، فظنوا انها سحابة مطر ففرحوا وقالوا أرسلتها لنا آلهتنا حين طلبناها !!

قال تعالى :﴿ فَلَمَّا رَأَوْهُ عَارِضاً مُّسْتَقْبِلَ أَوْدِيَتِهِمْ قَالُوا هَذَا عَارِضٌ مُّمْطِرُنَا}

وبدأوا يرقصوا فرحاً بهذه السحابة ويرددوا :

( كذب هود ، كذب هود ) ونبي الله (هود) خارج البلدة هو ومن اتبعه من المؤمنين فى الكهف منتظرين عقاب الله عليهم!!وكان يسمع كلامهم وهم يقولون : ( كذب هود ، كذب هود )فيرد عليهم فى نفسه :{ بَلْ هُوَ مَا اسْتَعْجَلْتُم بِهِ ۖ رِيحٌ فِيهَا عَذَابٌ أَلِيمٌ }

‏لكن السحابة لم تكن تحمل ماءاً بل اناراً فأهلكت كل قوم عاد في 8 أيام و تركت مدينتهم اعجاز نخل خاوية ..

فكان نبي الله (هود) يسمع صراخهم و استغاثاتهم و يدعو ربّه أن ينجيه هو والمؤمنين الذين كانوا معه .وبعد 8 أيام يخرج النبي (هود) والمؤمنين من الكهف، ليكتشفوا أن مدينة ( إرم ) اختفت وتحولت لرمال !!لم يبقَ منها غير أعمدة المبانيقال تعالى : { فَتِلْكَ بُيُوتُهُمْ خَاوِيَةً بِمَا ظَلَمُوا }

‏اطلال البيوت فقط هي التي بقيت موجودة إلى الآن لتشهد عليهم أنهم تكبروا على ربهم وكفروا .

تدمرت (إرم) وتدمر (قوم عاد) بعد ما كانوا يقولون: { مَنْ أَشَدُّ مِنَّا قُوَّةً } ؟فدمرهم ربهم وأزال ملكهم وحولّهم لـ (أعجاز نخلٍ خاوية) بأضعف مخلوق هو (الهواء)

هذا الهواء اللطيف والنسيم العليل الذي إذا أمره ربّه أن يدمر، يتحول بثانية واحدة لأقوى جندي من جنود الله .

ثم أمر ربنا سيدنا (هود) بالتوجه لمدينة (حضرموت) ليدعوا أهلها، وبدأت الناس تتبع سيدنا (هود) خوفاً من أن يحصل لهم كما حصل لقوم (إرم) وبعد زمن طويل توفي سيدنا (هود) عليه السلام وترك من بعده سلاماً وايماناً وصلاح إلى أن جاء من بعده قوم ظالمون وهما قوم (ثمود)

.

اللهم صل على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

#صباح_الخير

#قصة_اليوم

0 notes

sososalem1 · 28 days

Text

‏سفينة سيدنا نوح🪚

تعد سفينة نوح معجزة إلهية بكل المقاييس فقد كان طولها حوالي(٣٠٠) ذراع وعرضها حوالي (٢٠) ذراع أي مساحتها (٦٠٠٠ ذراع) بما يعادل ٣٠٠٠ متر مربع تقريباًوكانت مكونة من(٣)طوابق،بارتفاع (٥٠)ذراعاً بما يعادل ارتفاع عمارة مكونة من (٨) طوابق،وكان الطابق الأخير مسقوفا بالخشب

‏•••• {المعجزة الأولى}

كان نوح عليه السلام يصنع السفينة بوحي من جبريل عليه السلام في كل لوح خشبي يضعه ، وفي كل مسمار يدقه فهو لا يعرف شيئاً عن صناعة السفن ،وكانت الملائكة تساعده وتعاونه في صناعتها قال تعالى:( وَاصْنَعِ الْفُلْكَ بِأَعْيُنِنَا وَوَحْيِنَا وَلاَ تُخَاطِبْنِي في الَّذِينَ ظَلَمُواْ إِنَّهُمْ مُّغْرَقُونَ)

وقد صُنعت السفينة من الخشب المثبت ببعضه بالمسامير قال تعالى: [وحملناه على ذات ألواح ودسر](والدسر) هي : المسامير

وكان يصنع السفينة في الصحراء ، علي غير عادة صانعي السفن،فهي تصنع علي شواطئ البحار والأنهار،مما جعله عرضه لسخرية قومه، فهم لا عهد لهم بصناعة السفن ، ولايفهمون ماذا يفعل نوح؟!

قال تعالى(وَيَصْنَعُ الْفُلْكَ وَكُلَّمَا مَرَّ عليه مَلأٌ مِّن قَوْمِهِ سَخِرُواْ مِنْهُ قال إِن تَسْخَرُواْ مِنَّا فَإِنَّا نَسْخَرُ مِنكُمْ كَمَا تَسْخَرُونَ* فَسَوْفَ تَعْلَمُونَ مَن يَأْتِيهِ عَذَابٌ يُخْزِيهِ وَيَحِلُّ عليه عَذَابٌ مُّقِيم )

‏{المعجزة الثانية}

أمره ربه بتسيير السفينة إذا فار التنور فهي العلامة الفارقة،أن يحمل معه المؤمنين،ومن كل زوجين أثنين،وأن من كفر من قومه سيغرق الطوفان قال تعالى (حَتَّىٰ إِذَا جاء أَمْرُنَا وفار التَّنُّورُ قُلْنَا احْمِلْ فِيهَا مِن كُلٍّ زَوْجَيْنِ اثْنَيْنِ وَأَهْلَكَ إِلَّا مَن سَبَقَ عليه الْقَوْلُ وَمَنْ آمَنَ ۚ وَما آمَنَ مَعَهُ إِلَّا قَلِيل)

وهناك إختلاف وآراء كثيرة في معني التنور ، لكن أوثق الآراء أنه الفرن المعروف فيكون المعني :إذا خرج الماء من فرن بيتك

‏•••• {المعجزة الثالثة}

أن تتحمل السفينة فيضان الماء،وارتفاع الأمواج العاتية ، التي وصفها عز وجل بقوله تعالي : {وهي تجري بهم في موج كالجبال}

ويتضح من التعبير القرآني،أنها كانت تجري وسط الماء الذي صار له عنفوان الموج،والذي كاد ارتفاعه أن يطول الجبال،مما يدل علي شدة ��قوة المياه ، ولم تكن تسير ، بل كانت تجري مسرعة ، في الماء ،الذي يغمرها من تحتها ومن فوقها،ويحتويها من كل جوانبها، والمعتاد أن السفن تتهادي وتمشي فوق الماء

وتحملت الماء المندفع من الأرض،والماء المنهمر من السماء إلي أن رست على جبل الجودي بعد(٤٠) يوما،وقيل ثلاثة أشهر ، وقيل أكثر من ذلك

ناهيك عن قوة الضغط والتدمير التي تنتج عن كل هذا الماء حيث قيل أن كمية الماء التي تلقته الأرض حينئذٍ يعادل ١٦٠ الف مرة حجم ماء المحيط الأطلسي وقيل أنه يقدر بحوالي (٦،٦٦)الف مليون متر مكعب والذي أغرق كل شئ على الأرض ، وتركها كأن لم تغن بالأمس

قال تعالى{ففتحنا أبواب السماء بماء منهمر * وفجرنا الأرض عيوناً فالتقي الماء على أمر قد قدر}هذا الماء الذي يستحيل أن تنجو منه أي سفينة عادية ،إلا أنه ما الغرابة؟! وهي تجري علي مرأي من الله ، وبأمره ، وقد تعهدها سبحانه وتعالى أثناء جريانها وعند مرساها بالعناية والرعاية

قال تعالى: { بسم الله مجراها ومرساها }

وقال تعالى : {تجري بأعيننا جزاءً لمن كان كفر}

‏•••• {المعجزة الرابعة}

السفينة كانت تجري بسرعة شديدة وسط هيجان الفيضان ، والماء المتدفق من الأرض ، والماء المنهمر من السماء ، والأمواج العالية

رغم أنها كانت خالية من وسائل الدفع، والحركة والتوجيه ، فلا اشرعة ، أو مجاديف ، أو عجلة قيادة ،أو مواتير من التي نعرفها الآن ، لكنها تجري تحت رعايته وعنايته ، فالله سبحانه وتعالى هو الذي تولي قيادتهاوتسييرها وتولي نجاتها ، وحفظ ركابها

قال تعالى(تجري بأعيننا جزاءً لمن كان كفر )

وقال تعالى :(بسم الله مجراها ومرساها)

‏•••• {المعجزة الخامسة}

هي ركاب السفينة فقد شُحنت السفينة بكل من آمن مع نوح من البشر ، وكل الحيوانات والطيور والحشرات ، والديدان ، والزواحف ، من كل صنف زوجين إثنين

قال تعالى:( واحمل فيها من كل زوجين اثنين )

على إختلاف بيئاتها ، وطبائعها ، ومع إختلاف طرق معيشتها ، ونوعية غذائها ، والتناقض والتضاد بينها ، وفيها من هو عدو للآخر ، إلا أنها تعايشت بسلام مع بعضها لمدة أربعين يوماً أو أكثر ، إلي أن وصلت السفينه محطتها الاخيرة ، وأستقرت على جبل (الجودي) الذي يقع أقصي جنوب تركيا في حدودها مع العراق وسوريا

وقد وصفها رب العزة بالسفينة المشحونة، وتعهد بنجاتها ومن مع نوح من المؤمنين ، وغيرهم ممن شحنت بهم السفينة

قال تعالى:{وأنجيناه ومن معه في الفلك المشحون}

اللهم صل على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

#صباح_الخير

#قصة_اليوم

0 notes

sososalem1 · 1 month

Text

#وربات_بالقشطة ...

. استخدمت عجينة القلاش بعد ما دخلتها الفرن حشيتها بالقشطة

. #للقشطة سخنت حليب نص لتر بعد ما غلي طفيت النار وحطيت ملعقة كبيرة خل وخليته الين انفصل المصل عن القشطة صفيتها وحطيت عليها علبة قيمر خلطهم وحشيت الوربات.

. سقيتها بالشيرة وزينتها بالفستق والورد المحمدي وبس.

.

#عليكم_بالعافية 🤲🏻

.

#اكسبلور #لايك #لايكات #كومنت #طبخ #مطبخي #طبخات #طبخه #مطبخ #سنعات #السعودية #جدة #الرياض #حجازيات #طبخ #طبخ_عربي #وصفاتي #حلويات #رمضان

0 notes

sososalem1 · 1 month

Text

في نهاية اليوم الدراسي، أخبرت المدرسة تلاميذها الصغار أن عليهم الاستعداد للاحتفال بيوم التوأم، وهذا يعنى أنه على كل واحد منهم أن يختار من الفصل الزميل الأقرب إليه والمتشابه معه في الصفات ويرى أنه توأمه وعليهم أن يلبسا نفس الملابس يوم الاحتفال.

رجع أحد الأطفال إلى أمه متحمسا وأخبرها بما حدث وقال لها ببراءة أن له صديقًا في الفصل يشبهه تمامًا وأنه سيحتفل بيوم التوائم برفقته، وأكد على كلامه بأنه يشبهه في لون عيونه وشعره، وأصر على أنهما متطابقان تمام.

خرجت السيدة من منزلها مساء لتشتري لابنها ولصديقه طقم ملابس متشابهان ليلبساه احتفالا بيوم التوأم. في اليوم التالي أرسلت لها مدرسة الفصل هذه الصورة!! كان من الواضح جدا فيها أن الطفلين لا يتشابهان في شيء، ولكن، وعلى الرغم من ذلك، لم ير ابنها تلك الاختلافات البارزة ....

كيف سيكون شكل الحياة إذا نظرنا إلى بعضنا بعيون الأطفال؟

اللهم صل على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

#صباح_الخير

#قصة_اليوم

0 notes

sososalem1 · 1 month

Text

#عيش_باللحم الحجازية

#للعجينة...

. كوب موية، ملعقتين سكر، ملعقة خميرة، ملعقتين حليب بودرة، ملعقة سمن، بهارات العيش ( هيل، محلب، يانسون، شمر)، كوبين ونص دقيق، ملعقة صغيرة ملح.

. (اعجنهم واخليها ساعه تتخمر)

#صوص_الطحينة...

. كوب طحينة، كوب موية، ملعقة خل اسود، ملعقة كمون، ملعقة صغيرة فلفل اسود، ملعقة صغيرة ملح.

#اجهز_اللحم_المفروم

. اشوح بصل مع زيت الين يتحمر أضيف ٤٠٠ غ لحم مفروم وملعقة صغيرة فلفل اسود وملح الين يتحمر واخليها تبرد احط عليها الطحينة مع كراث مقطع .

. افرد العجينة في صينية مقاس ٣٤ واحط خليط الطحينة وادهنا بصفار بيض وارش سمسم.

. ادخلها الفرن ع حرارة ١٨٠ مدة ٤٠ دقيقه وبس

.

#عليكم_بالعافية 🤲🏻

.

#اكسبلور #لايك #لايكات #كومنت #طبخ #مطبخي #طبخات #طبخه #مطبخ #سنعات #السعودية #جدة #الرياض #حجازيات #طبخ #طبخ_عربي #وصفاتي #حلويات #رمضان

0 notes

sososalem1 · 2 months

Text

#اللقيمات

#المقادير

▪ كوب دقيق ابيض

▪ ٣ ملاعق نشأ

▪٣ ملاعق لبن زبادي

▪ ملعقه صغيرة ملح + سكر

▪ ماء

▪٢ ملاعق حليب بودره

.

#طريقة_التحضير

▪نخلط جميع المقادير ونخفقها باليد حتى تتكون معنا عجينة سائلة ومتماسكة أثقل من عجينة البان كيك ونتركها تتخمر نص ساعة .

.

▪ الزيت يكون متوسط الحرارة .. النار فوق الوسط .. نبدأ نصب اللقيمات بالملعقه أو اليد .

.

▪ لازم نحركها باستمرار لاتخلونهم ابدا .. بياخذ وقت شوي

.

▪ ننقلهم لشبك نصفي الزيت .. بس يكون واسع علشان لايذبلون وننقلهم على طبق الشيرة

#عليكم_بالعافية 🤲🏻

.

#اكسبلور #لايك #لايكات #كومنت #طبخ #مطبخي #طبخات #طبخه #مطبخ #سنعات #السعودية #جدة #الرياض #حجازيات #طبخ #طبخ_عربي #وصفاتي #حلويات #رمضان

0 notes

sososalem1 · 3 months

Text

تقول صاحبة القصة :

قبل حوالي ثلاث سنوات زرت صديقة من أعز صديقاتي بعد زواجها بفترة في منزلها المتواضع ، شقة صغيرة قريبة من بيت أهل زوجها ثم انقطعت الزيارات بيني وبينها وظل التواصل الهاتفي أحدثها عن إخباري وهي كذلك وكنت اعرف ان أمورهم في تحسن

وأن زوجها بدأ في بعض الأعمال التجارية

حتى سمحت لي الفرصة لزيارتها مرة أخرى

لكن هذه المرة في منزلها الجديد بأحد أرقى أحياءالعاصمة !!

وحقيقة منذ وطأت قدمي بيتها وأنا أقول :

ماشاء الله تبارك الله ، ماشاء الله تبارك الله

بصراحة تفاجأت بمنزل راقي جدا وأثاث فخم لا يشتريه الا ذوي القدرات المالية العالية !!

وأنا لا اقول هذا الكلام تنقيص من قدر صديقتي وزوجها ولكن لعلمي السابق بأمكانياتهما المادية !!

وبعد جلوسي عندها وتجاذب أطراف الحديث

دفعني الفضول بعد ان دعيت لها بالبركة

لسؤالي لها عن سر هذا التحول المادي الكبير !!!

قالت لي سبحان الله ،والله أني ناوية أفتح هذا الموضوع معك الحكاية اني انا وزوجي قررنا من اكثر من سنتين اننا نحط حصّاله فلوس في غرفة النوم ، على التسريحة

وكل يوم نقوم من النوم أول شي نعمله نضع اي مبلغ في الحصالة واحد .. خمسة .. عشرة ... مية المهم يجب ان نضع أي مبلغ يوميا كي نكون مثل الذين ذكرهم الرسول صلى الله عليه وعلى آله وسلم

« ما من يوم تطلع فيه الشمس الا وملكان ينادين اللهم أعطي منفقا خلفا وأعطي ممسكا تلفا »

ويقوم زوجي إسبوعياً بفتح الحصالة

ووضع مابها في جيبه الأيمن دون معرفة المبلغ !! ثم يتصدق بها بعد صلاة الجمعة من كل اسبوع .. تقول صديقتي : وهذه النصيحة نقلها زوجي من الأنترنت قبل ان يطبقها

ووالله اننا من يوم بدأنا نطبقها ونحن بخير وتفتحت لزوجي ابواب الرزق من كل مكان

وصدق الله ومن أصدق من الله قيلا حيث قال في كتابه الكريم {مَّن ذَا الَّذِي يُقْرِضُ اللّهَ قَرْضًا حَسَنًا فَيُضَاعِفَهُ لَهُ أَضْعَافًا كَثِيرَةً وَاللّهُ يَقْبِضُ وَيَبْسُطُ وَإِلَيْهِ تُرْجَعُونَ}

وهذا الذي ترينه والله اني ماكنت أحلم فيه

ولا أتخيله مجرد خيال !! لكن الله إذا أعطى أدهش فلا حدود لعطائه فلله الحمد والمنة..

اللهم اهدنا لذلك...

.

وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

#صباح_الخير

#قصة_اليوم

0 notes

sososalem1 · 3 months

Text

‏في عام ١٨٨٥ رأت امرأة في منطقة عنيزة بالقصيم رؤيا من أعجب الرؤى، كانت هذه المرأة حديثة الزواج ولم يمضي على زواجها سوى بضعة أشهر، زوجها كان رجل له ذاع في تفسير الاحلام ويدعى ناصر، وكان مشهور بعلمه الواسع بمجال تفسير الرؤى والاحلام..

‏لكن ناصر، لم يكن يعلم أنه على أعتاب أن يفسر رؤيا لزوجته ستغير حياتهم بالكامل، ولم يكن يعلم أن زوجته سترى رؤيا مفزعه وعظيمة كهذه، ولكن أقدار الله اخذت مجراها كما كتبها سبحانه، وبالفعل استيقظت المرأة في صبيحة احدى الايام وهي ترجف وترتعد خوفًا ويملأ قلبها الحيرة والقلق..

‏فقد شاهدت في منامها أنها تبول في محراب المسجد الجامع! اخذت ساعات تفكر في المنام وتحاول أن تصرف النظر عنه ولا تخبر زوجها فيكون تفسيره صاعق عليها وعليه، وبعد تفكير طويل.

ذهبت لزوجها وقصت له الرؤيا، فتعجب ناصر ودمعت عيناه وقال لها، أنك ستنجبين ابنًا يكون إمامًا للمسجد الجامع، فاخذت تبكي فرحًا وارتاح قلبها وهجدت مشاعرها القلقه، وتمضي السنين حتى جاء عام ١٨٨٩م...

‏حملت المرأة بمولود وولدته في اواخر عام ١٨٨٩، وسموه عبدالرحمن، ونشأ عبدالرحمن على القرآن ثم حفظه عن ظهر قلب، وأتقنه وعمره أحد عشر سنة، ثم اشتغل في التعلم على علماء بلده وعلى من قدم بلده من العلماء، فاجتهد وجد حتى نال الحظ الأوفر من كل فن من فنون العلم الشرعي..

‏ولما بلغ من العمر ثلاثا وعشرين عام جلس للتدريس فكان يتعلم ويعلم، ويقضي جميع أوقاته في ذلك حتى أنه في عام ألف وثلاثمائة وخمسين صار التدريس ببلده راجعاً إليه، ومعول جميع الطلبة في التعلم، ولم يصبح أمام الجامع الكبير وحسب، بل أصبح احد اشهر العلماء في بلده والجزيرة العربية كافة.

‏واليوم له مصنفات ترجمت بعدة لغات ونتعلم منها وموجودة في كل مواقع تفسير القرآن، إنه الشيخ عبدالرحمن بن ناصر السعدي، صاحب مؤلف تفسير السعدي المشهور وعدة مصنفات اخرى في تفسير القرآن وعلومه

.

وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

#صباح_الخير

#قصة_اليوم

0 notes

sososalem1 · 3 months

Text

#بسكوت_التمر

.

#المقادير

. 2 كوب دقيق أبيض

.م ص بكنج باودر

. م ص خميرة فورية

. رشة ملح

. نص كوب زيت

. نص كوب حليب دافي

.

#طريقة_التحضير

. تعجن جميع المقادير ونتركها تتخمر نص ساعة.

. نقسم العجينة قسمين

. نفرد الطبقة الأولى في الصينية ونحط فوقها طبقة تمر معجون ثم نفرد القسم الثاني ونضيفه فوق التمر تدهن الوجه بحليب وفانيليا ورش سمسم وحبة البركة.

. دخلتها الفرن على حرارة ١٨٠ الين تتحمر الأطراف اشغل الشواية وبس .

.

#عليكم_بالعافية 🤲🏻

.

#اكسبلور #لايك #لايكات #كومنت #طبخ #مطبخي #طبخات #طبخه #مطبخ #سنعات #السعودية #جدة #الرياض #حجازيات #طبخ #طبخ_عربي #وصفاتي #حلويات

0 notes

sososalem1 · 4 months

Text

#الرز_البدوي أو #كبسة_البر

.

. أول شي أضيف اللحم أو الدجاج على موية بارده لم تغلي اشيل الزفره او الريم

. احط بصله وطماطم وورق غار وحبات هيل وملح .

. لم تستوي اللحمه أضيف الرز وافضل يكون بالرزالأمريكي وضيف السمن أو الودك

. في البداية تكون النار عاليه ولما يتشرب الرز اقصر ع النار وبس .

.

#عليكم_بالعافية 🤲🏻

.

#اكسبلور #لايك #لايكات #كومنت #طبخ #مطبخي #طبخات #طبخه #مطبخ #سنعات #السعودية #جدة #الرياض #حجازيات #طبخ #طبخ_عربي #وصفاتي #حلويات

0 notes

sososalem1 · 4 months

Text

#الفرموزا

.

#المقادير

#للعجينة

. ٤ كاسات دقيق ابيض

. كاسه وربع موية

. نص كاسة زيت

. نص كاسة حليب بودرة

.

#للحشو

. نص كيلو لحم مفروم

. ٤ حبات بصل مقطع

. ملعقة طعام (ملح ، فلفل اسود ، كمون)

.

#طريقة_التحضير

. اجهز العجينة واخليها ترتاح ربع ساعة.

. جهزت الحشوه

. قسمة العجينة كور صغيرة وعند الحشو نفرد الأطراف حتى تكون رقيقه الوسط يكون سميك شويه

. دهنت الوجه ببيض وخل ورشيت حبة البركة

. دخلتها الفرن ع حرارة ١٨٠ من تحت وبعدين حمرت الوجه وبس

#عليكم_بالعافية 🤲🏻

.

#اكسبلور #لايك #لايكات #كومنت #طبخ #مطبخي #طبخات #طبخه #مطبخ #سنعات #السعودية #جدة #الرياض #حجازيات #طبخ #طبخ_عربي #وصفاتي #حلويات

1 note · View note

sososalem1 · 4 months

Text

كيف تموت الملائكة

‏ينفخ إسرافيل عليه السلام في الصور النفخة الأولى تستوي الأرض من شدة الزلزلة فيموت أهل الأرض جميعاً و تموت ملائكة السماوات السبع و الحجب و السرادقات و الصافون و المسبحون و حملة العرش وسرادقات المجد و الكروبيون و يبقى جبريل و ميكائيل و إسرافيل و ملك الموت عليهم السلام ..

.

‏موت الملك(جبريل عليه السلام ) ..

يقول الجبار جل جلاله: يا ملك الموت من بقي ؟؟ _ و هو أعلم _ فيقول ملك الموت : سيدي و مولاي أنت أعلم بقي إسرافيل و بقي ميكائيل و بقي جبريل و بقي عبدك الضعيف ملك الموت خاضعاً ذليلاً قد ذهلت نفسه لعظيم ما عاين من الأهوال.

‏فيقول له الجبار تبارك و تعالى: انطلق إلى جبريل فاقبض روحه فينطلق إلى جبريل فيجده ساجداً راكعاً فيقول له: ما أغفلك عما يراد بك يا مسكين قد مات بنو آدم و أهل الدنيا و الأرض و الطير و السباع و الهوام و سكان السماوات و حملة العرش و الكرسي و السرادقات و سكان سدرة المنتهى و قد أمرني المولى بقبض روحك !!

‏فعند ذلك يبكي جبريل عليه السلام و يقول متضرعاً إلى الله عز و جل: يا الله هوّن علي سكرات الموت .

(يا الله هذا ملك كريم يتضرع و يطلب من الله بتهوين سكرات الموت و هو لم يعص ِ الله قط .. فما بالنا نحن البشر و نحن ساهون لا نذكر الموت إلا قليلا ) .فيضمه ضمة فيخر جبريل منها صريعاً فيقول الجبار جل جلاله: من بقي يا ملك الموت:_ و هو أعلم _ ..

‏فيقول: مولاي و سيدي بقي ميكائيل و إسرافيل و عبدك الضعيف ملك الموت ..

موت الملك (ميكائيل عليه السلام الملك المكلف بالماء و القطر) ..

فيقول الله عز و جل لملك الموت انطلق إلى ميكائيل .. وينطلق فيجده ينتظر المطر ليكيله على السحاب .. فيقول له: ما أغفلك يا مسكين عما يراد بك !!

ما بقي لبني آدم رزق و لا للأنعام و لا للوحوش و لا للهوام .. قد أهلك أهل السماوات و الأرضين و أهل الحجب والسرادقات و حملة العرش و الكرسي و سرادقات المجد و الكروبيون و الصافون و المسبحون و قد أمرني ربي بقبض روحك .. فعند ذلك يبكي ميكائيل و يتضرع إلى الله و يسأله أن يهوّن عليه سكرات الموت .. فيحضنه ملك الموت و يضمه ضمة يقبض روحه فيخر صريعاً ميتاً لا روح فيه .. فيقول الجبار جل جلاله: من بقي _ و هو أعلم _ يا ملك الموت ؟؟ فيقول مولاي و سيدي أنت أعلم .. بقي إسرافيل و عبدك الضعيف ملك الموت ..

‏موت الملك (إسرافيل عليه السلام) ..

(الملك الموكل بنفخ الصور) ..فيقول الجبار تبارك و تعالى: انطلق إلى إسرافيل فاقبض روحه .. فينطلق كما أمره الجبار إلى إسرافيل (و إسرافيل ملك عظيم) .. فيقول له ما أغفلك يا مسكين عما يراد بك ؟؟ قد ماتت الخلائق كلها و ما بقي أحد و قد أمرني الله بقبض روحك فيقول إسرافيل: سبحان من قهر العباد بالموت سبحان من تفرد بالبقاء .. ثم يقول مولاي هوّن علي مرارة الموت .. فيضمه ملك الموت ضمة يقبض فيها روحه فيخر صريعاً فلو كان أهل السماوات و الأرض في السماوات و الأرض لماتوا كلهم شدة وقعته .

‏موت ملك (الموت عليه السلام) .

(الموكل بقبض الأرواح) ..فيسأل الله ملك الموت من بقي يا ملك الموت ؟؟ _ و هو أعلم _فيقول مولاي و سيدي أنت أعلم بمن بقي .. بقي عبدك الضعيف ملك الموت .. فيقول الجبار عز وجل: و عزتي وجلالي لأذيقنك ما أذقت عبادي .. انطلق بين الجنة و النار ومت .. فينطلق بين الجنة والنار فيصيح صيحة لولا أن الله تبارك و تعالى أمات الخلائق لماتوا عن آخرهم من شدة صيحته فيموت .

‏ثم يطلع الله تبارك و تعالى إلى الدنيا فيقول: يا دنيا أين أنهارك ؟؟ أين أشجارك ؟؟ و أين عمارك ؟؟ أين الملوك و أبناء الملوك و أين الجبابرة و أبناء الجبابرة ؟؟ أين الذين أكلوا رزقي و تقلبوا في نعمتي و عبدوا غيري ؟؟ لمن الملك اليوم ؟؟فلا يجيب أحد !!‏فيرد الله عز و جل فيقول :الملك لله الواحد القهار .

#صباح_الخير

#قصة_اليوم

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

1 note · View note

sososalem1 · 4 months

Text

‏‎لماذا لم يذكر أسم هامان وزير فرعون في التوراة والإنجيل?

هذا الاسم ورد ذكره في القران الكريم كوزير فرعون بينما لم نجد أي إشارة عنة في التوراة والانجيل هذا ما أثار فضول العالم الفرنسي ( موريس بوكاي ) الذي اسلم بعد معرفة هذه القصة.

‏بعد معرفة هذه القصة فقام بالبحث فى سر هذا الاسم فذهب إلى أحد الفرنسيين المختصين فى تاريخ مصر القديمة وعرض عليه الاسم وطلب منه ترجمة معنى هذا الاسم باللغة الهيروغليفية أتى له الخبير بكتاب قاموس أسماء الأشخاص في الإمبراطورية الفرعونية وفتح الكتاب وكانت المفاجأة أكبر من أى تصور ،،،، كان معنى اسم هامان: رئيس عمّال مقالع الحجر !!

(موريس بوكاى ) للخبير: لو قلت لك أنى قد وجدت مخطوطة منذ أكثر من 1400 سنة كتب فيها أن هامان كان وزير فرعون ورئيسا للمعماريين والبنائين ماذا تقول فى ذلك ؟؟

‏انتفض الخبير من مكانه وصرخ قائلا : مستحيل هذا الاسم لم يرد ذكره إلا على الأحجار الأثرية لمصر القديمة وبالخط الهيروغليفي أحدها موجود في متحف “هوف” في “فِيَنا” عاصمة النمسا وهذه المعلومة لا يذكرها إلا شخص قام بفك رموز اللغة الهيروغليفية وعرف معنى كلمة هامان وهذا لم يتم إلا عام 1822 أين هذه المخطوطة ؟؟ حينئذ فتح ( موريس بوكاى ) نسخة مترجمة من القرآن وقال له اقرأ فهذا هو معجزة محمد: القرآن الكريم…

‏قال تعالى (وَقَالَ فِرْعَوْنُ يَا أَيُّهَا الْمَلَأُ مَا عَلِمْتُ لَكُمْ مِنْ إِلَهٍ غَيْرِي فَأَوْقِدْ لِي يَا هَامَانُ عَلَى الطِّينِ فَاجْعَلْ لِي صَرْحاً لَعَلِّي أَطَّلِعُ إِلَى إِلَهِ مُوسَى وَإِنِّي لَأَظُنُّهُ مِنَ الْكَاذِبِين).

من أشهر مقولاته : "فالقرآن فوق المستوي العلمي للعرب، وفوق المستوى العلمي للعالم، وفوق المستوى العلمي للعلماء في العصور اللاحقة، وفوق مستوانا العلمي المتقدم في عصر العلم والمعرفة في القرن ا��عشرين ولا يمكن ان يصدر هذا عن أميَّ وهذا يدل على ثبوت نبوة محمد - صلى الله عليه وسلم - وانه نبي يوحى اليه" ..

.

#صباح_الخير

#قصة_اليوم

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

0 notes

sososalem1 · 4 months

Text

‏أثناء محاكمة عمر المختار ، رحمه الله سأله القاضي هل حاربت الدولة الإيطالية : قال نعم

وهل شجعت الناس علي حربها : قال نعم

وهل أنت مدرك عقوبة ما فعلت : قال نعم

وهل تقر بما تقول : قال نعم

منذ كام سنه وأنت تحارب السلطات الإيطالية : منذ 20 سنه

هل أنت نادم علي ما فعلت : قال لا

هل تدرك أنك ستعدم : قال نعم

فيقول له القاضي بالمحكمه أنا حزين بأن تكون هذه نهايتك

فيرد : بل هذه أفضل طريقه اختم بها حياتي !!!

فيحاول القاضي ان يغريه فيحكم عليه بالعفو العام مقابل

أن يكتب للمجاهدين ان يتوقفوا عن الجهاد ضد الإيطالين

فينظر له عمر ويقول كلمته المشهورة : ان السبابه التي تشهد في كل صلاه ان لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله

لا يمكن ان تكتب باطلاً ؟؟

{مِّنَ الْمُؤْمِنِينَ رِجَالٌ صَدَقُوا مَا عَاهَدُوا اللَّهَ عَلَيْهِ ۖ فَمِنْهُم مَّن قَضَىٰ نَحْبَهُ وَمِنْهُم مَّن يَنتَظِرُ ۖ وَمَا بَدَّلُوا تَبْدِيلًا (23)}

هكذا هم الثابتون على الحق لا يخافون في الله لومة لائم ولا ظلم ظالم.

.

#صباح_الخير

#قصة_اليوم

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

0 notes

sososalem1 · 4 months

Text

#الكبسة_السعودية

. نسلق اللحم مع البصل والثوم ومنكهات اللحم (الهيل والخلنجان وعود قرفة ومسمار وليمون اسود ورق غار)

. في قدر نشوح البصل مع اللحم الين يتغير لون اللحم نضيف الصلصة وبهارات الكبسة ونضيف (الرز لازم يكون منقوع ومغسول) ونضيف موية سلق اللحم ونتركه على نار هادية وبس

#عليكم_بالعافية 🤲🏻

.

#اكسبلور #لايك #لايكات #كومنت #طبخ #مطبخي #طبخات #طبخه #مطبخ #سنعات #السعودية #جدة #الرياض #حجازيات #طبخ #طبخ_عربي #وصفاتي #حلويات

0 notes