naziaartha - Tumblr blog

naziaartha · 2 years

Text

10.Sup jagung sosis.

resepmasakanrumah__Bahan:

- 1 liter air

- 3 buah sosis, potong

- 2 buah jagung, sisir

- 1 buah wortel, potong

- 10 buah telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya

- 4 siung bawang putih

- 1/4 buah bawang bombai

- 1 sdt mentega

- 1/2 sdm garam

- 1/2 sdt merica

- 2 batang daun bawang, iris tipisCara membuat:

1. Didihkan air, kemudian masukkan semua bahan (kecuali telur puyuh) dan masak hingga sayurannya matang. Beri mentega, garam, merica, dan daun bawang.

2. Lalu masukkan telur puyuh dan masak hingga matang.

3. Sup jagung sosis siap disajikan.

brilio.net

0 notes

naziaartha · 2 years

Text

9.Bobor pucuk labu.

reseprumahanibuBahan:

- Pucuk labu

- 2 cabai merah keriting

- 1/3 gelas santan

- 4 siung bawang merah, iris

- 2 siung bawang putih, iris

- 1 lembar daun salam

- 4 cm lengkuas, geprek

- Kencur

- Garam

- Kaldu jamurCara membuat:

1. Siangi pucuk labu, ambil daun dan batang mudanya, cuci bersih.

2. Didihkan air, tambahkan 1/2 sdm garam, lalu masukkan daun labu dan rebus sayur 1/2 matang, setelah itu tiriskan.

3. Rebus kembali air sekitar 2,5 gelas. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan irisan kencur.

4. Kemudian masukkan sayur labu, irisan cabai merah, dan santan, bumbui garam dan kaldu jamur, aduk terus sampai mendidih.

5. Setelah matang, bobor pucuk labu siap disajikan.

brilio.net

0 notes

naziaartha · 2 years

Text

8.Bening bayam

masakrumahanBahan:

- 1 ikat bayam, petik daunnya dan cuci bersih

- 1 buah jagung

- 1 buah wortel

- 1 batang serai, geprek

- 2 buah bawang merah, iris

- 1 buah bawang putih, iris

- Gula

- Garam secukupnya

- Air SecukupnyaCara membuat:

1. Didihkan air, kemudian masukkan jagung dan wortel.

2. Lalu masukkan bawang, serai,gula, dan garam.

3. masukkan bayam dan aduk sebentar. Setelah matang, sajikan.

brilio.net

0 notes

naziaartha · 2 years

Text

7.Telur sambal.

masakrumahanBahan:

- 4 buah telur ayam, rebus matang lalu goreng hingga berkulitBahan sambal (cincang kasar):

- 2 siung bawang putih

- 8 siung bawang merah

- 2 buah cabai merah besar

- 10 buah cabai rawitBahan lain:

- 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya

- 1 buah tomat, iris

- 1/2sdt terasi matang

- Gula

- Garam

- Kaldu bubukCara membuat:

1. Tumis bahan sambal bersama terasi dan daun jeruk hingga harum dan matang, beri air secukupnya.

2. Masukkan telur dan irisan tomat, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut.

3. Taburi daun bawang, telur sambal siap disajikan.

brilio.net

0 notes

naziaartha · 2 years

Text

6.Tumis jamur sosis.

masakrumahanBahan:

- 250 gr jamur tiram, suwir kasar, cuci, dan tiriskan

- 3 buah sosis, potong dan belah tidak putus

- 1 buah paprika hijau, iris

- MinyakBumbu iris:

- 4 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 2 buah cabai merahBahan saus:

- 1 1/2 sdm saus tiram

- 1 sdt saus sambal

- Garam

- Gula

- Merica

- Kaldu bubuk

- 100 ml air matangCara membuat:

1. Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan sosis dan aduk rata.

2. Masukan jamur tiram, masak hingga layu. Tambahkan semua bahan saus.

3. Lalu masukkan paprika dan masak sebentar. Tumis jamur sosis siap disajikan.

brilio.net

0 notes

naziaartha · 2 years

Text

5. Tumis tofu saus tiram

masakrumahanBahan-bahan:

- 1 buah tofu, balut dengan maizena dan goreng

- 1 bonggol brokoli, potong dan rendam dengan air garam

- 2 buah wortel, potong

- 3 buah sosis, iris serong

- 1/2 bawang bombai, potong

- 3 bawang putih, cincang

- 2 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap asin

- 1/2 sdm kecap manis

- 2 sdm gula

- Garam

- Merica

- Air matang 500 ml

- Larutan maizenaCara membuat:

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

2. Kemudian masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk.

3. Setelah itu, masukkan sosis dan tambahkan semua bumbu.

4. Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar.

5. Lalu tambahkan larutan maizena dan masak sampai mengental.

brilio.net

0 notes

naziaartha · 2 years

Text

4.Chicken kriuk cabai garam.

masakrumahanBahan:

- 350 gram dada ayam fillet

- 1 butir putih telur

- 2 sdm tepung maizena

- 1 sdm fibercremeBumbu marinasi:

- 3 siung bawang putih, parut

- 1/2 sdt lada bubuk

- 1 sdt garam

- 1/2 sendok teh penyedap jamurTepung pelapis:

- 4 sdm maizena

- 2 sdm tepung serbagunaBahan taburan:

- 4 siung bawang putih, cincang

- 8 cabai rawit, iris bulat

- 2 batang daun bawang, iris-iris

- Garam

- GulaCara membuat:

1. Potong dadu dada ayam, lalu marinasi dengan bumbu sampai meresap. Kemudian simpan ayam yang telah dimarinasi dalam kulkas selama dua jam.

2. Campur tepung maizena dengan fibercreme, kemudian balurkan ke potongan ayam.

3. Kocok putih telur, kemudian tuangkan ke dalam potongan ayam yang telah diberi tepung. Campurkan hingga merata.

4. Campurkan maizena dan tepung serbaguna dalam wadah, balurkan ayam sebelumnya hingga merata.

5. Goreng ayam hingga warnanya keemasan, setelah itu angkat dan tiriskan.

6. Tumis bahan tabur dengan sedikit minyak sampai harum, lalu bumbui dengan garam dan gula.

7. Campurkan potongan ayam dengan bahan tabur hingga merata. Chicken kriuk cabai garam siap disajikan.

brilio.net

0 notes

naziaartha · 2 years

Text

3.Oseng tempe kacang.

masakrumahanBahan:

- 1/2 papan tempe, potong kotak, goreng setengah matang dan sisihkan

- 1 ikat kecil kacang panjang, potong-potong

- 150 gr daging sapi cincangBumbu cincang halus:

- 3 siung bawang putih

- 8 siung bawang merah

- 2 buah cabai merah besar

- 10 buah cabai rawitBumbu lain:

- 2 cm lengkuas, geprek

- 3 lembar daun salam

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt kecap asin

- 2-3 sdm kecap manis

- Gula

- Garam

- Merica

- Kaldu bubukCara membuat:

1. Tumis bumbu cincang, lengkuas, dan daun salam hingga matang.

2. Masukkan daging cincang, beri kecap asin dan saus tiram, aduk hingga merata.

3. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis.

4. Masukkan tempe yang sudah digoreng, kemudian masukkan kacang panjang dan masak hingga matang.

5. Oseng tempe kacang siap disajikan.

brilio.net

0 notes

naziaartha · 2 years

Text

2.Sayur asem

masakrumahanBahan:

- 1 buah labu siam sedang, potong kotak

- 5 kacang panjang

- 1 buah jagung

- 1 genggam kulit melinjo

- 1 genggam tauge kedelai

- 2 lembar daun salam

- 1 inci lengkuas, geprek

- 1sdt asam jawa

- Air secukupnyaBumbu halus:

- 3 siung bawang putih

- 4 siung bawang merah

- 4 cabai merah

- 2 buah kemiri

- 1 sdt terasiBahan sambal:

- 10 cabai rawit

- 1 buah tomat

- 1 bawang putih

- 5 bawang merah

- 1sdm terasi bakar

- Garam

- Gula

- Minyak secukupnyaCara membuat sayur asem:

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan jagung dan rebus sebentar. Kemudian masukkan sayuran lainnya.

2. Masak sayuran hingga setengah matang, kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, dan penyedap.

3. Masak sayur hingga matang, kemudian sajikan.Cara membuat sambal:

1. Goreng cabai, tomat, dan bawang hingga layu.

2. Kemudian haluskan serta bumbui dengan garam dan gula.

brilio.net

0 notes

naziaartha · 2 years

Text

RESEP DAN BAHAN MASAKSN RUMAN

1. Tumis buncis udang

masakrumahanBahan:

- 100 gr udang loreng, kupas dan bersihkan

- 100 gr baby buncis, iris serong

- Garam

- Gula

- Penyedap rasa

- 1 buah cabai merah besar, iris serong

- 1 buah cabai hijau besar, iris serongBumbu halus:

- Cabai rawit

- Cabai keriting sesuai selera

- 2 siung bawang putih

- 4 butir bawang merahCara membuat:

1. Tumis bumbu halus, beri air sedikit dan masak sampai harum.

2. Masukkan buncis dan irisan cabai hijau, lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap, aduk rata.

3. Terakhir masukkan udang, masak sampai udang berubah warna dan matang. Angkat dan sajikan.

brilio.net

1 note · View note