Calendrier fruits et légumes Avril

04/2024 Grande nouveauté ! Nathcooker va faire des comparatifs sur les produits ultra transformés par l’industrie alimentaire. 😲 Comment ? Mais non, poisson d’avril ! 🤣 Impossible de passer à côté de nos bons produits locaux, naturels et gourmands … Enfin, le printemps est là ! La nature renait et l’arrivée des beaux jours est proche, voilà une belle saison qui nous promet de beaux paniers de…

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CAKE AU POULET

Une nouvelle recette apéritive vous attend avec ce délicieux cake au poulet ! Suivez-moi à la découverte de cette recette gourmande et conviviale. Imaginez un cake moelleux, débordant de dés de poulet savoureux, de comté fruité et d’olives pleines de soleil. Vous avez des invités ? Voilà une recette originale qui ravira vos papilles et enchantera vos convives. Vous participez à un repas…

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Calendrier fruits et légumes : Mars

En mars l'hiver touche à sa fin, voici mes derniers conseils pour cuisiner de saison et rééquilibrer son alimentation avant l'arrivée du printemps.

03/2024 C’est le moment de jeter un coup d’œil au Calendrier des fruits et légumes de mars ! Alors que l’hiver touche à sa fin, les températures fraîches et les giboulées de la saison persistent. Heureusement, de belles journées ensoleillées vont parsemer nos semaines en attendant l’arrivée officielle du printemps le 20 mars. En attendant, profitons de moments gourmands en mars, et dès la fin…

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Fromages de saison : Hiver

Fondants, odorants, irrésistibles … nos fromages d'hiver sont à l'honneur ! À découvrir sur le blog Nathcooker.com rubrique "C'est de saison" #fromages #recettes #hiver2024 #onvaserégaler #miam #cuisinemaison #bienmanger #blogdecuisine

02/2024 🌲 Ah, l’hiver … La saison parfaite pour se retrouver autour d’une table garnie de délicieux fromages. Rien de tel que ces trésors fermiers pour se réchauffer et faire le plein de calories. Assumons pleinement notre passion pour le fromage et célébrons cette saison avec une sélection goûteuse ! Êtes-vous plutôt TENDANCE CHALET ⛰️ ? Partons à la découverte des fromages qui composent les…

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PURÉE DE PANAIS

Je vous invite à cuisiner un légume oublié, le panais .. Préparé en purée avec une pincée de saveurs du monde, vous allez le redécouvrir dans une recette douce et épicée ! #cuisine #recettes #bienmanger

.. Aux 4 épices. 🥕 Venez découvrir ou redécouvrir le panais , ce légume oublié qui revient dans nos assiettes en période hivernale pour nous rappeler le goût des repas d’antan. Le panais est un légume racine comme les carottes, les pommes de terre, le poireau ou encore les oignons .. il ressemble à une grosse carotte beige .. il peut être cuisiné rôti, ou en soupe, mais aussi en purée .. C’est…

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PURÉE DE PANAIS

Je vous invite à cuisiner un légume oublié, le panais .. Préparé en purée avec une pincée de saveurs du monde, vous allez le redécouvrir dans une recette douce et épicée ! Rendez-vous sur mon blog ..

.. Aux 4 épices. 🥕 Venez découvrir ou redécouvrir le panais , ce légume oublié qui revient dans nos assiettes en période hivernale pour nous rappeler le goût des repas d’antan. Le panais est un légume racine comme les carottes, les pommes de terre, le poireau ou encore les oignons .. il ressemble à une grosse carotte beige .. il peut être cuisiné rôti, ou en soupe, mais aussi en purée .. C’est…

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NOUILLES CHINOISES AU POULET

Les festivités du nouvel an chinois se poursuivent .. essayez ma recette de nouilles chinoises , et découvrez une cuisine pleine de saveurs ! #cuisine #recettes #asiaticfood

🍜 Les nouilles chinoises au poulet sautées au wok .. Voilà une recette facile à cuisiner pour composer votre menu du nouvel an chinois mais aussi à partager en famille tout au long de l’année ! La tradition veut qu’on mange pour célébrer la nouvelle année, les nouilles de la longévité (Chang Shou Mian). Ce sont des pâtes sèches de blé aux œufs de couleur jaune appelées Yi Mein. Rapide et…

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LES MERVEILLES

Pour fêter Mardi Gras rien de tel que de délicieuses Merveilles .. venez découvrir ma recette qui va vous ramener en enfance ! #cuisine #recettes #gourmandise

Beignets de carnaval 🤹‍♂️ Je vous confie ma recette de Merveilles .. Pour fêter Mardi Gras , c’est la tradition on cuisine des beignets de carnaval et chez moi en Gironde on les appelle les Merveilles ! Évidemment en fonction de nos régions les appellations et les recettes différent un peu .. rappelez vous , je vous en parle dans mon calendrier de saison. ✨ Vous allez retrouver le goût d’antan…

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Nouvel an chinois

Fêtons le nouvel an chinois ! Après l'année du Lapin voici l'année du Dragon ... mais connaissez-vous vraiment cette tradition asiatique ? Pour tout savoir, c'est par ici ! #bonneannée #nouvelanchinois

🧧 Identification : Date : samedi 10 février 2024 Signe astrologique : Année du Dragon 🐉 Élément complémentaire : Le Bois 🌳 Photo de Miguel u00c1. Padriu00f1u00e1n sur Pexels.com En savoir plus : La fête du nouvel an chinois dure quinze jours .. Le premier jour d’une nouvelle lune, elle commence par la fête du printemps (Chunjie) et se termine par la fête des lanternes. Cette année nous…

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🧧 L’année du dragon 🐉

🧧 L’année du dragon 🐉

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Nouvel an chinois

Fêtons le nouvel an chinois ! Après l'année du Lapin voici l'année du Dragon ... mais connaissez-vous vraiment cette tradition asiatique ? Pour tout savoir, c'est par ici ! #bonneannée #nouvelanchinois

🧧 Identification : Date : samedi 10 février 2024 Signe astrologique : Année du Dragon 🐉 Élément complémentaire : Le Bois 🌳 Photo de Miguel u00c1. Padriu00f1u00e1n sur Pexels.com En savoir plus : La fête du nouvel an chinois dure quinze jours .. Le premier jour d’une nouvelle lune, elle commence par la fête du printemps (Chunjie) et se termine par la fête des lanternes. Cette année nous…

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Nouvel an chinois

Dimanche prochain nous allons fêter le nouvel an chinois ! Après l'année du Tigre voici l'année du Lapin ... mais connaissez-vous vraiment cette tradition asiatique ? #bonneannée #nouvelanchinois

🧧 Identification : Date : samedi 10 février 2024 Signe astrologique : Année du Dragon 🐉 Élément complémentaire : Le Bois 🌳 Photo de Miguel u00c1. Padriu00f1u00e1n sur Pexels.com En savoir plus : La fête du nouvel an chinois dure quinze jours .. Le premier jour d’une nouvelle lune, elle commence par la fête du printemps (Chunjie) et se termine par la fête des lanternes. Cette année nous…

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LES CRÊPES

Passez en cuisine et préparez ma recette de crêpes pour vous régaler .. Délicieuses et parfumées leur succès et garanti !

(vintage édition ) 🥞 Petits et grands gourmands je vous confie la recette des crêpes qui ont bercées mon enfance et que je transmets à mon tour .. Les crêpes LE produit fétiche à cuisiner pour la fête Chandeleur, mais pas que .. aussi le week-end pour le goûter , ou en semaine pour faire une crêpe-party avec les copains, c’est LA recette facile à préparer, et à manger sucrée ou salée ! Je vous…

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Chandeleur .. jour de Crêpes !

Le saviez-vous ? A la chandeleur nous célébrons l'approche des beaux jours .. et nous en avons bien besoin .. alors commençons par faire des crêpes !

🥞 Le 02 février nous fêtons la chandeleur ! Qui n’attend pas avec impatience cette fête pour cuisiner et manger de bonnes crêpes ? C’est l’occasion de perpétuer nos traditions familiales, comme se retrouver en famille, ou entre amis pour partager un beau plat de crêpes. Cette fête me rappelle de jolis et gourmands souvenirs d’enfance. Le plaisir de faire nos premières crêpes avec nos mamans, ou…

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Chandeleur .. jour de Crêpes !

Le saviez-vous ? A la chandeleur nous célébrons l'approche des beaux jours .. et nous en avons bien besoin .. alors commençons par faire des crêpes !

🥞 Le 02 février nous fêtons la chandeleur ! Qui n’attend pas avec impatience cette fête pour cuisiner et manger de bonnes crêpes ? C’est l’occasion de perpétuer nos traditions familiales, comme se retrouver en famille, ou entre amis pour partager un beau plat de crêpes. Cette fête me rappelle de jolis et gourmands souvenirs d’enfance. Le plaisir de faire nos premières crêpes avec nos mamans, ou…

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Calendrier fruits et légumes : Février

En février, laissez vous embarquer dans un mois rempli de festivités ! Fruits et légumes d'hiver sauront composés vos repas gourmands à l'occasion de toutes ces fêtes … Infos, conseils et idées recettes, c'est par ici ! #cuisine #recettes #bienmanger

02/2024 ⛄  FÉVRIER : L’hiver bat son plein, voici le nouveau calendrier de saison ! C’est vrai le choix de fruits et légumes frais est plutôt restreint, mais en bonne cuisinière je confirme qu’il est toujours possible de mitonner de bons petits plats variés et de ne pas tomber dans la monotonie ! Au menu de février : Les fêtes vont à nouveau nous inspirer .. que nous réserve février ? Comment…

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Calendrier fruits et légumes : Janvier

C’est le début d'une année gourmande avec Nathcooker ! Plaisir en cuisine, continuer les fêtes, toujours en prenant soin de soi, et consommer de saison, voilà tout un programme à découvrir ici ! #cuisine #recette #fruitsetlègumes #miammiam #blogueuse

01/2024 C’est parti pour une nouvelle année pleine de gourmandise. Première résolution : parcourir chaque début de mois le tout nouveau calendrier de saison de Nathcooker ! Pour cuisiner des plats sains et variés, je vais vous livrer toutes mes astuces gourmandes. Mais avant tout, un peu de culture … Connaissez vous l’origine du mot “janvier” ? Eh bien, janvier vient du mois latin Januarius, en…

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