Я услышала фразу, которая как мне кажется отражает отношение человека к другому. Фраза, которая включает в себя самые тёплые и искренние эмоции. Так вот. И тебе скажу ее «хорошо, что ты родился».
57 notes
·
View notes
Мусс Капучино
Ингредиенты:
Белый шоколад — 150 г
Сливки 33% — 200 мл
Молоко — 200 мл
Желатин — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 1-2 стак.
Растворимый кофе — 1 ст. л.
Вафельные трубочки и какао — для подачи
Приготовление:
1. Замочить желатин в 2 ст. л. воды.
2. Молоко довести до кипения, залить поломанный на кусочки шоколад, дать постоять 3-4 минуты, перемешать до однородности, добавить кофе.
3. Чуть остудить и влить желатин, хорошо перемешать, процедить через сито. Остудить в холодильнике, но важно не прозевать, чтоб желе не схватилось.
4. Взбить сливки с пудрой до пышности. Аккуратно смешать с шоколадно-кофейной смесью. Разлить по чашкам или бокалам и остудить. Перед подачей посыпать какао.
Приятного аппетита!
17 notes
·
View notes
Истина ничуть не страдает от того, что кто-то её не признает.
Фридрих Шиллер
1 note
·
View note
‘The door you open to give love is the very one through which love arrives.’ | Alan Cohen
4K notes
·
View notes