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Gastronomía de Argentina
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Gastronomía de Argentina
Argentina es un pais muy extenso que es rico en diversidad cultural y gastronómica.
En Argentina hay una gran variedad de platos y comidas.
En este blog vamos a hablar de las principales comidas de Argentina y las mas emblemáticas.
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Comidas dulces Argentinas
Argentina es un pais que, no solo se destaca por sus platos salados sino también resaltan varias comidas dulces. Las comidas dulces típicas en Argentina son:
Las torta fritas: son un plato típico en toda América latina.
Dulce de leche: el dulce de leche es uno de las comidas principales y mas emblemáticas de Argentina.
Vigilante: se trata de una combinación de un queso cremoso con un dulce de batata o membrillo.
Churros: el churro es un bastón hecho de harina, aceite y sal.
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Asado Argentino
El asado es un plato típico en la Argentina, no solo por la comida sino que funciona como excusa para reunirse con las personas a las que mas queremos y compartir la comida.
Argentina se caracteriza por su gran calidad en la carne. La carne Argentina se alimenta de pastos sin adictivos que crecen en un suelo muy fértil.
Esta comida no se realiza en soledad sino es un símbolo de la amistad y la familia.
Las provincias que se destacan por la calidad y cantidad de la carne son: Buenos Aires, Córdoba, Santa fe, Entre Ríos y La Pampa.
Los cortes de asado son:
Tira de asado, vacío, matambre, colita de cuadril, molleja, lomo, entraña, bife de chorizo, palomita.
Guarniciones:
Choripán, ensalada rusa, ensalada de papa y huevo, papa.
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