ckmteszt - Tumblr blog

ckmteszt · 7 years

Photo

A nyertes: Eszter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit.

#vloggerend

0 notes

ckmteszt · 7 years

Photo

Szavazz a kedvencedre

Az Együtt Egy Asztalnál bemutatja a gasztroanyu főzőversenyét, ahol két héten keresztül két témában, három anyuka méri össze a tudományát, és vetekszik a te szavazatodért, hogy aztán a nyertes egész évben megossza veled gyerekbarát receptjeit, hasznos trükkjeit és tippjeit. Rita, Ági és Márta az első héten gyorsan és egyszerűen

főznek, majd a második héten ünnepi húsvéti menüt hoznak. Neked csak az a dolgod, hogy szavazz arra, aki megfőzött! Süssük ki együtt, hogy ki legyen a győztes anyuka, akivel jó együtt egy asztalnál! Szavazz a kedvenced videójára, április 19-én pedig kihirdetjük az idei év gasztroanyuját!

Hadarik Rita

0%

Orbán Ági

0%

Wessely Márta

0%

Korábbi videók

Szavazz a kedvencedre

Korábbi videók

×

#szavazz

0 notes

ckmteszt · 7 years

Photo

Szavazz a kedvencedre

Szeretnél olyan recepteket, amiket az egész család imádni fog? Mikor hazaesel a munkából, jól jönne egy könnyen elkészíthető, meleg vacsora, amit a legkisebbek is örömmel fogadnak? Nem akarsz még az esti mese olvasásakor is azon gondolkodni, hogy mi legyen a húsvéti menü? Az Együtt Egy Asztalnál nyit a nagybetűs ANYUKÁK felé, ezért két héten keresztül három olyan nő dobja be magát a konyhában, osztja

meg trükkjeit és receptjeit veletek, akik maguk is anyukák, és tudják, hogy kell használni a brokkolit egy háromévessel szemben. Rita, Ági és Márta, az első héten gyorsan készítenek valami finomat, a másodikon bemutatják kedvenc húsvéti fogásaikat. Nézzétek a hamarosan érkező videókat, szavazzatok a legjobbra, hogy aztán az év további részében, Sass Dani mellett egy igazi, NAGYBETŰS ANYUKA is fogja a fakanalat!

#gasztroanyu

0 notes

ckmteszt · 8 years

Photo

Chilis csoki mousse

HOZZÁVALÓK 4 FŐ RÉSZÉRE

250 g minőségi étcsokoládé (60-70%-os)

30 g vaj

4 tojássárgája

6 tojásfehérje

50 g cukor

Chili por

friss chili

Pár szem eper

ELKÉSZÍTÉS

A csokit óvatosan olvasszuk meg vízfürdő felett. Válasszuk szét a tojás sárgáját és fehérjét. A sárgáját és egy kevés chili port kavarjuk el a felolvasztott csokiban, míg a fehérjét 1-2 evőkanál cukorral verjük kemény habbá. Óvatosan forgassuk össze a csokoládét a habbal, míg homogén krémet kapunk.

Legalább 2 órára tegyük a hűtőbe. Elkészítéstől számítva 1 napon belül fogyasszuk el.

youtube

#proba

0 notes

ckmteszt · 8 years

Photo

Gombapaprikás

Tudtátok, hogy ha több gombát használtok, akkor markánsabb ízvilágú paprikás lesz az eredmény? Fogyaszthatjátok húsok mártásaként, vagy nokedli feltéteként, annyi biztos, hogy egy laktató egytálétel lesz az eredmény, amit friss savanyúsággal és egy nagy kanál tejföllel koronázhatunk meg.

Elkészítési idő: 60 perc

HOZZÁVALÓK

400 g csiperkegomba (barna csiperkével vegyesen)

400 g laskagomba

6 dkg szárított gomba

2 közepes fej vöröshagyma

3 ek napraforgó olaj

4 kk fűszerpaprika

160 g tejföl

1 kk só

ELKÉSZÍTÉS

A dinsztelt hagymát meghintjük pirospaprikával, felengedjük egy kevés vízzel, hozzáadjuk a szárított gombát és lefedve pároljuk. Közben megtisztítjuk a gombákat, feldaraboljuk, és ha már finoman illatozik az edényben az étel, hozzáadjuk a keverékünkhöz, és addig főzzük, ameddig meg nem puhul, és a leve el nem fő.

#proba

0 notes

ckmteszt · 8 years

Photo

Gombapaprikás

Tudtátok, hogy ha több gombát használtok, akkor markánsabb ízvilágú paprikás lesz az eredmény? Fogyaszthatjátok húsok mártásaként, vagy nokedli feltéteként, annyi biztos, hogy egy laktató egytálétel lesz az eredmény, amit friss savanyúsággal és egy nagy kanál tejföllel koronázhatunk meg.

Elkészítési idő: 60 perc

HOZZÁVALÓK

400 g csiperkegomba (barna csiperkével vegyesen)

400 g laskagomba

6 dkg szárított gomba

2 közepes fej vöröshagyma

3 ek napraforgó olaj

4 kk fűszerpaprika

160 g tejföl

1 kk só

ELKÉSZÍTÉS

A dinsztelt hagymát meghintjük pirospaprikával, felengedjük egy kevés vízzel, hozzáadjuk a szárított gombát és lefedve pároljuk. Közben megtisztítjuk a gombákat, feldaraboljuk, és ha már finoman illatozik az edényben az étel, hozzáadjuk a keverékünkhöz, és addig főzzük, ameddig meg nem puhul, és a leve el nem fő.

#proba

0 notes

ckmteszt · 8 years

Photo

Fehérboros cozze, pesztós pirítóssal

HOZZÁVALÓK

1 kg feketekagyló

100 ml olívaolaj

1 fej vöröshagyma

4 gerezd fokhagyma

1 db citrom

200 ml bor (fehér, száraz)

1 evőkanál só

bors - fekete (tört)

1 csokor petrezselyemzöld

ELKÉSZÍTÉS

Csíkozzuk fel a vöröshagymát, aprítsuk fel a fokhagymát és a petrezselyemzöldet. A citromot pedig cikkezzük fel.

Egy nagy fazékban kezdjük el hevíteni az olívaolajat, majd tegyük bele a vöröshagymát, és egy-két percig fonnyasszuk. Ezután mehet bele a szeletelt fokhagyma.

További 1 perc múlva tegyük bele a kagylókat, a fehérbort, a citromgerezdek felét és a sót.

Törjünk rá kevés borsot, szórjuk rá a petrezselyemzöldet, és magas hőfokon fedő alatt pároljuk kb. 5-7 percig.

Ha a kagylók kinyíltak, el is készült a fehérboros feketekagyló! Ne pároljuk túl, mert akkor kemény, gumis lesz a kagyló. Frissen, a megmaradt citromgerezdekkel, petrezselyemmel díszítve tálaljuk.

youtube

#proba

0 notes