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Der Weissburgunder "Herz aus Gold" wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut.
vom Weingut Hammel & Cie.
Ein im Glas hellgelb glänzender 🍇 Weißer Burgunder mit zartfruchtiger Aromatik und hohem Spaßfaktor. Kühle Nachtlese und eine langsame Gärung, garantieren den Erhalt einer wunderbar fruchtigen Aromatik.
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Im Weinglas ein 🇩🇪 Weißwein / Qualitätswein Peter Weinbach #Scheurebe halbtrocken, von Weinkellerei Hechtsheim .
Am Gaumen zeigt diese 🍇 Scheurebe tolle Fruchtaromen, körperreich.
Für ein Halbtrocken Weißwein zu lieblich.
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Der Weissburgunder "Herz aus Gold" wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut.
vom Weingut Hammel.
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Ein im Glas hellgelb glänzender 🍇 Weißer Burgunder mit zartfruchtiger Aromatik und hohem Spaßfaktor. Kühle Nachtlese und eine langsame Gärung, garantieren den Erhalt einer wunderbar fruchtigen Aromatik.
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Im Sektglas hatte ich den 🇪🇦 #Freixenet Cordon Negro Cava 🍇 Macabeo, Xarel-lo to, Parellada.
Xarel·lo ist eine Weißweinsorte aus Katalonien.
Viura oder Macabeo bzw. Macabeu ist in Nordspanien die am häufigsten angebaute Weißweinsorte.
Parellada ist eine Weißweinsorte.
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Sie wird in Spanien überwiegend in der Denominación de Origen Penedès angebaut und ist die höchstwertige und eine der wichtigsten weißen Rebsorten in der Region Katalonien. Sie heißt auch Montonec und wird unter anderem zusammen mit den Sorten Macabeo und Xarel·lo zur Produktion von Cava verwendet.
Der trockene Cava is von einer hellen strohgelben Farbe. Er zeigt ein feinperliges Mousseaux. Im Aroma wirkt er hefig und weinig, aber auch blumig. Feine, intensive Fruchtnoten.
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Dazu habe ich den 🇩🇪 Qualitätswein ein #Weißwein 🍇 Grauburgunder im #Weinglas.
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Er ist ein Fruchtiger Grauburgunder mit viel reifer Birne und Paranuss. Rund und samtig weich mit einer ausgewogenen Säureverhältnis.
Der Winzer Diehl aus Pfalz ist ein echter Spezialist im Anbau und der Verarbeitung von edlen Trauben zu hervorragendem Wein. Bereits seit mehreren Generationen ist die Familie im #Weinbau tätig und gibt ihr umfangreiches Wissen und ihre Erfahrung von Generation zu Generation weiter. Dabei legt der Winzer großen Wert auf eine nachhaltige und umweltschonende Bewirtschaftung seiner Weinberge. Die Weinberge des Winzers Diehl erstrecken sich im sonnenverwöhnten Pfälzer Wald
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Ein 🇩🇪 Qualitätswein Weißwein er ist ein Cuveé aus den 🍇 Weißburgunder, Rivaner und Scheurebe. Diese Komposition duftet herrlich facettenreich und belebend nach tropischen Früchten wie Papaya und Mango. Dazu kommen Noten von Pfirsich und grünem Gras.
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Ein perfekter Begleiter für unbeschwerte Momente
Der Wein sollte gut gekühlt bei einer Temperatur bei ca. 8° Celsius serviert werden, um sein volles Aroma entfalten zu können.
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Der 🍇 Müller-Thurgau Hasennest von @Christian Stahl zeigt im Glas ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Im Bukett finden wir Aromen nach gelben Früchten, darüber Nuancen von roten Beeren und eine zarte, nussige Würze. Am Gaumen frisch, mit einer reifen Frucht nach Aprikose und Pfirsich, kräuterigen Noten und einer mineralisch-kalkigen Ader.
Hat einen ausgewogen Säureverhältnis.
Nach gerade fünf Jahren als Inhaber des Winzerhofes Stahl wurde Christian Stahl vom Falstaff zum Newcomer des Jahres 2012 gewählt, sechs Jahre später kürte ihn Stuart Pigott gar zum Winzer des Jahres.
MüllerThurgau ist eine Weißweinsorte, die heute aus Rechts- und Marketinggründen auch #Rivaner
genannt wird. Sie wurde 1882 vom Schweizer Hermann Müller-Thurgau aus dem Schweizer Kanton Thurgau an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau gezüchtet. Müller-Thurgau ist mit 22.934 ha (2010) Anbaufläche weltweit die erfolgreichste Weißweinzüchtung. Vom Originalrebstock ist ein Exemplar in W��denswil erhalten geblieben.
Abstammung:
Kreuzung aus Riesling × Madeleine Royale
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Heute habe ich den 🇩🇪 Montigny
"So Mookt Wi Dat" Bio / Vegan #Weißwein vom @S.J. Montigny / in den @Zehn Morgen im #Weinglas.
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Entdecken Sie diese besondere Rarität aus dem Hause Montigny In Deutschlands nördlichstem Anbaugebiet Schleswig-Holstein umgeben die Weinberge den Hof Altmühlen im Landkreis #Plön. Geschützt durch einen Wald gedeihen hier die Reben auf einem sonnenverwöhnten Südhang. Mittlerweile wird dieser #Wein in Bioqualität ausgebaut. Für 'So mookt wi dat' werden Trauben von Montignys Weinbergen der Holsteinischen Schweiz geerntet und an der Nahe gekeltert und ausgebaut. Durch seine lange Reifezeit im milden Klima der sanften Hügel und Seenlandschaft ist er von einer großen Aromenvielfalt geprägt. Ein feinaromatischer Weißwein mit weicher Fruchtsäure und dezenter Restsüße.
Es war ein ausgezeichneter Weisswein, den ich nur weiterempfehlen kann.
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im #Weinglas habe ich ein 🇨🇵 Weißwein den 🍇Muscadet Sévre et Maine.
Er kommt Frisch und elegant daher.
Zartes strohgelb zeigt sich im Glas. In die Nase steigen Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, und so schmeckt der Wein auch. Frisch, fruchtig und ausgewogen, mit einer präsenten Säure ist dieser trocken ausgebaute Wein aus der Rebsorte Melon de Bourgogne, die dem Chardonnay ähnelt.
#Muscadet («Vignoble du Muscadet») ist der Name eines #Weinbaugebiets am Ende des Loiretals an der französischen Westküste. Im Muscadet werden trockene Weißweine aus der Rebsorte 🍇 Melon de Bourgogne erzeugt.
Melon de Bourgogne ist eine Alternative zu den verbreiteten Sorten Chardonnay und Sauvignon blanc.
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Im Weinglas hatte ich ein 🇪🇦 #Roséwein
aus der 🍇Tempranillo-Traube gewonnen zeigt sich der "Barón de Ley Rosado" kräftig und ausgewogen. Mit seinen frischen Lachsfarben und Erdbeeraromen und dem fruchtigen Finale eignet er sich sehr gut als Essensbegleiter.
Baron de Ley - ein junges, erst 1982 gegründetes Weingut, das innerhalb weniger Jahre zu einem der bekanntesten und am höchsten geschätzten Weingütern Spanienes aufgestiegen ist. Auf rund 100 Hektar Rebflächen wachsen begeisternde Weine. Neben einfachen Rot- und Weißweinen sind es vor allem die Rioja-Weine, denen höchste Wertschätzung entgegengebracht wird. Sie werden - was in Spanien selten ist - stets aus eigenem Lesegut erzeugt. Aufsehen erregen die famosen Gran Reserva dieses Gutes, die nur in sehr guten Jahren abgefüllt.
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