#咖哩アンダーソン
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3月シフト表^_^ 青色、代官山天風 緑色、三軒茶屋天風 近況報告^_^ 昨年の12月28日に発症した座屈神経痛が、先週末あたりから腰へのひびきも、ほぼ無くなりつつあり、今週あたりから、 完全復活の兆しありです〜2ヶ月かかったな〜 その間、お家の一大事って事で 池ちゃんが、献身的に、シフト入ってくれたり、 たかほンが、退職延長して週一入ってくれたり、 ゆうたが、#咖哩アンダーソン 独立忙しい中、土曜日入ってくれたり、 山ちゃんが、#白金海幸海鮮丼 新規事業立ち上げ最中、月曜入ってくれたり、 タイミーから、まこっちゃん、えっちゃん、ちかちゃんが、どっぷり応援に入ってくれたり、しおり、卓、まさ、ほな、えいじゅんも、サポートありがとう〜 新人が多いんで、さくちゃんのかわりに、店を、見守ってくれた、お客様 本当にありがとう〜 愛妻メグちゃんと さくちゃん娘も、よくやってくれました♪ みんなに支えてもらって さくちゃんは、幸せものです〜 使命ある限り、これからも、仲間と共に天風がんばるからね〜 psまずは、今夜、 三軒茶屋、 たかほン最終日❗️ 明日、代官山、 山ちゃんラストデー❗️となります。 大応援よろしくお願いします〜 感謝さくちゃん^_^ (浪花のたこ焼『天風』) https://www.instagram.com/p/CpGXMF1STik/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ニックネームと私
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学生時代クラスメイト同士ではニックネームで呼んだり呼ばれたりしました。苗字で同姓が多い小林くんは「コバ」、渡辺くんは「ナベ」となる確率が高かったですね。
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自分も本名を音読みにして「ジュン」と呼ばれてました。音読みで思い出したのが大村君が「ダイソン」梅村君が「バイソン」若村君が「ジャクソン」と言うネットの小話。
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津村君だけあだ名がバスロマンだったのはイジメに近いし、 今思うとバスロマンはツムラじゃなくてアース製薬というオチがありましたね。
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その小話の途中で出てくる下村君はこう呼ばれていましたね。と言うわけで本日のランチは #カリーアンダーソン #咖哩アンダーソン です。
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三田で商談があり、折角なので行った事のない店に行こうと調べたら2023年4月24日にオープンしたばかりの #スパイスカレー の店があると言うことでやって来ました。
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色々な種類のカレーがあって迷ってしまい結局全てを楽しめる #三種あいがけカレー に #玉子 とトッピングしました。並び始めてから料理提供まで実に30分かかりました。
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まずは右側のエリアの #チキンカレー を頂きます。様々なスパイスの味わいを感じながら頂くチキンが柔らかくて旨味があります。
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続いて中央の別皿に入った #梅とかぶのポークカレー です。これは #出汁 の味わいを感じられる和風なスープという印象。柔らかく煮込まれたお肉がホロホロと美味しい。
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カブの優しい味わいもいいですね。左側のエリアは #しらす��筍の昆布出汁キーマ です。タケノコも大きく入っていて食感もよくて挽肉にもよく合います。
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付け合わせのピクルスも色々と種類があって、それぞれ個性的な味わいや食感のアクセントがあって少しずつ変化を楽しめますね。
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#半熟卵 もいい感じにトロッとしています。 #カレーライス を食べたことは確かなのですが、ところどころで和風の優しい味わいも感じられて独特だなと思いました。
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ジオタグが出ないので住所を記すと東京都港区三田3-14-1 三田314 1Fです。
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#三田ランチ #三田グルメ #三田カレー #三田カレーライス #三田スパイスカレー #田町ランチ #田町グルメ #田町カレー #田町カレーライス #田町スパイスカレー #とa2cg
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御輿はないけど、3年ぶりかな 金王八幡宮の祭り 今年もマッキーのIMSPと連名で^_^ 今年は、ゆうたの #咖哩アンダーソン 札も登場します〜 #imsp #咖哩アンダーソン #代官山天風 (浪花のたこ焼『天風』) https://www.instagram.com/p/Cijitvovlv6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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【天風スタッフ紹介】 1枚目、池ちゃん 飲食経験20年 いい物件出たら、すぐにでも、たこ焼き居酒屋はじめたし^_^ 2枚目、伊藤ちゃん 今年中には、嫁、娘の待つオーストラリアに、たこ焼き屋さん開店したいな〜^_^ 3枚目、ゆうた〜 代官山天風、火〜金の昼間に、間借りカレー 咖哩アンダーソン代表しながら、週末、たこ焼き焼師^_^今年アンダーソンカレー独立したいな〜 4枚目、たかほン 天風焼師3年以上のベテラン^_^今年は、ミュージシャン、プロデューサーとしても、忙しくなりそう^_^よろしく 5枚目、さくちゃん^_^ お弟子さんが、今年、いっぱい巣立っていきます。 嬉しくもあり、少し、さみしくもありですが、 みなさん、応援よろしくね〜 大感謝さくちゃん^_^ (浪花のたこ焼『天風』) https://www.instagram.com/p/CZLK3m8v7a1/?utm_medium=tumblr
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やっぱり最高 ゆうたのカレー、 今年もよろしくねー♪ 代官山天風、昼間、 火、水、木、金 やって〼^_^ 感謝さくちゃん^_^ (咖哩アンダーソン 天風) https://www.instagram.com/p/CYk4bGRPHyU/?utm_medium=tumblr
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今年は、ゆっくりさせてもらって、長年会えなかった��恩師や、仲間、あと父方、母方の墓参りも、全部やりきれました〜感謝^_^ 天風は、年中無休で、ずっとやってもらっていたのですが、さくちゃん的には、今夜、三軒茶屋から2022年度 スタートします〜 さくちゃんの日には、現在 最新の、お弟子さん、池ちゃんが、もれなく、がんばっていて、今年、たこ焼き屋さん出店❗️ 次に新しいのが、伊藤ちゃんで、オーストラリア人の嫁と 娘のいる、オーストラリアに たこ焼き屋を、今年中に^_^ がんばってます。 次は、ゆうた^_^ 火曜日から金曜日まで 昼に間借りカレー アンダーソンを代官山天風でやりながら、金、土の夜 天風焼師、今年、咖哩アンダーソンの独立店を出すのと、 名古屋天風の可能性も^_^ psカレー初日は、11日昼予定 そして 三軒茶屋天風店主たかほン 焼師をやりながら、 ライブ活動、制作も精力的にこなす、浪花のミュージシャンでもあります〜 今年、大きな仕事が決まるかもです〜❗️ どのスタッフも自分の夢に向かってがんばってます。 いずれは、巣立っていきますが、それまでは、一生懸命に 天風焼師がんばってますんで 応援よろしくです〜 1月シフト表 青色が代官山天風 緑色が、三軒茶屋天風 さくちゃんのとこに 池ちゃんもいます〜 2022今年もよろしくお願い��し上げます。 感謝、天風スタッフ一同^_^ (浪花のたこ焼『天風』) https://www.instagram.com/p/CYZ1dNYhDp_/?utm_medium=tumblr
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だいたい改装仕上がってきた。 本日まで、チョアチキンのみ、 明日4/2(金)より たこ焼き、チョアチキン 両方、店内17時〜21時 アルコール20時まで テイクアウト、デリバリーのみ25時まで、がんばっていきます^_^ あと、金曜の昼は、間借りの『咖哩アンダーソン』を 11時〜14時あたりまで 祐太君がんばってますんで、こちらも応援よろしくお願いします〜 大感謝さくちゃん^_^ #たこ焼き #代官山天風 #アンダーソンカレー #天風 (浪花のたこ焼『天風』) https://www.instagram.com/p/CNG0K9kjALl/?igshid=1satlpc5eelix
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平成3年1991年の 2月27日に結婚して、明日で、丸30周年^_^ 真珠婚式って言うらしい^_^当時は、お金も、暇も無くて、結婚式も出来なくて、ただ籍を入れただけ^_^やる事、なす事、失敗ばかりの人生やったけど、めぐちゃんのおかげで、真っ当に生きてこれたし、３人の子供の父にもなれたし、感謝でいっぱいなんです〜 天風お客様でもあります タクボさんが、是非うちでお祝いやりましょう！って言うてくれて、予約の取れない店なので、わざわざ、営業時間外に ❣️ タクボさん始め、スタッフのサプライズな、演出にも大感動した夕べとなりました^_^ どんな時代��なろうとも 一番大事な事が何かって 強いメッセージをいただいた夕べともなりました〜 パワー全開、金曜天風は 11時から14時すぎまで 祐太の間借りカレー 『咖哩アンダーソン』 16時から、さくちゃん天風で、たこ焼き、チョアチキンがんばって〼 応援よろしくねー♪ 大感謝さくちゃん^_^ #tacubo #代官山天風 (Tacubo タクボ) https://www.instagram.com/p/CLuKi16D6hg/?igshid=vzmalykg7iy6
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咖哩アンダーソン 金曜昼天風間借り企画で 祐太君がんばってます〜 14時半まで、応援よろしくねー📣 #まがりかれー #間借りカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #カレーアンダーソン (浪花のたこ焼『天風』) https://www.instagram.com/p/CLLb7PNjp97/?igshid=13vgh5yrwqbzu
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土曜、日曜は、超過激に営業してます〜 朝7:30〜11:00までが たこ焼きウーバーイーツ テイクアウト 11:00〜15:00までが チョアチキン、ウーバーイーツとテイクアウト そして15:00〜20:00 たこ焼き、デリバリー、テイクアウト、店内全てオッケー そしてラスト20:00〜23:00まで、デリバリーとテイクアウトのみやってます〜 金曜の11〜14時は、 祐太君の 咖哩アンダーソンが 仲間入り^_^ それ以外の曜日は、すべて、11時から3時あたりまで、チョアチキン^_^ 3時からラストまで たこ焼き天風と さくちゃん、たかほン、 そして新たにメグちゃん、祐太君とで 全力でがんばってますんで、応援よろしくお願いします〜 大感謝さくちゃん^_^ (浪花のたこ焼『天風』) https://www.instagram.com/p/CK-C5E6DXda/?igshid=1bkkktvi88uki
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