1 dolu yemek kaşığı salça (varsa biber-domates karışık kullanın)
Baharatlar (tuz, pulbiber, karabiber, kimyon)
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Kayseri Yağlaması Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle lavaşları hazırlayalım.
Su süt şeker mayayı karıştıralım ardından tuz yağ ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp üzerlerini örtelim, kurumasın.
Merdane yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açıp yağsız tavada arkalı önlü pişirelim. Çok kurutmamaya dikkat edelim. Pişenlerin üzerlerini temiz bi bezle örtelimki sıcaklığıyla yumuşasınlar.
Kıymayı tavaya alıp kavurmaya başlayalım. Sıvıyağ ekleyip Soğanları ince kıyım doğrayıp kıymaya ekleyelim. Soğanlar ölünce salça ve baharatları ekleyelim. Biraz kavurduktan sonra suyunu verip 5 dakika pişirelim. Biraz sulu kalabilir.
Servis ederken lavaşı önce ikiye sonra dörde katlayıp kenarlarını kıymaya batırıp ıslatalım. Ardından servis tabağına alıp kıymadan üzerine gezdirelim.
Lavaşlar bitene kadar aynı işlemi uygulayalım, en son üzerine yoğurt gezdirip servis edelim. Afiyet olsun.
kurban kesmek ne güzel şey ya köfte yaptık kıyma yaptık dünden beri yiyecek bir şeyler hazırlanıyor çok mutlu oluyorum çok zor ama ben de kesmek istiyorum ilerde
YAĞLAMA SİSTEMİ;
Yağlama sisteminin parçaları:
- Karter-yağ pompası,
- Filtre,
- Gösterge,
- Seviye çubuğu,
- Yağ kanallarıdır.
Yakıt Sistemi Elemanları
Twitter hesabımız: https://twitter.com/yeniumitehliyet
Read the full article
dün masterchefin fragmanında kayseri yağlamasını görüp bugün akşam yemeğine yaptık. tok karna canının yağlama çekmesi olayını yaşıyoruz iki sezondur. şükür bu sefer önden yedik😋
chp'li tekirdağ büyükşehir belediyesinin depremzedelere yaptığı ayıbı haber yaptım. ardından akpli vekiller arayıp yıkama yağlama çekti. hepsine "bu aslında sizin ayıbınız" deyip kapattım. sonra kadir başgan aradı "ya furkan sen yapma bari, valla müdür yüzünden falan fişman" dedi. "sen o depremzedelerin yerine kendini koy sonra ara başgan" dedim kapattım.
şu saatten sonra kim iktidara gelirse gelsin mapustayım galiba arkadaşlar sjsjsj
Ceo geldi,patronun salak oğlu Ahmet Emin de yanında.
Yalaka takımı yıkama yağlama yapıyor, proses otomasyona konu gelmedi henüz. Yemekten kalkıp apar topar geldim. Toplantılardan dolayı sahada iş yapamıyoruz. Buralardan fazlasıyla sıkıldım. Tesisi devreye alır almaz Ankara’ya temelli döneceğim.
mesela çeyizimde oklava merdane setim var ama geçen burada yağlama yaptım hamuru açmak için kavanoz kullandım ve müthiş lezzetliydi. eşimle bayıla bayıla yedik. bundan birilerine bahsetsem kavanozla mı açtın diyebilirler o an onu pratik buldum ve onu kullandım. ne yapayım ben şimdi 3 aylığına diye geldiğimiz eve oklava mı getireyim. insanlar maşallah diyeceği yerde saçma sapan ayrıntılara takılıyorlar ve bu inanılmaz can sıkıcı. üzerine evlerinde oklava merdane olmasına rağmen yağlama yapmayan insanlar bunlar. hemen yeni evimize taşınıp tüm eşyalarımı kullanmak istiyorum ve kimseyi de istemiyorum.