Vimos en el menú un postre llamado "Un Mal Día en la Playa" y tuvimos que pedirlo. Nos trajeron esto:
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Me hice un quequito para la once pero olvidé el polvo de hornear 😭
Aún así se ve lindo
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BROWNIE DE CHOCOLATE
¡Hola! Hoy os voy a explicar como hacer unos brownies de chocolate riquísimos.
INGREDIENTES
140 g de harina.
250 g de mantequilla.
160 g de azucar moreno.
340 g de chocolate con leche.
6 huevos.
Azúcar glass (Opcional).
PROCEDIMIENTOS
Antes de comenzar tenemos que precalentar el horno a 200º
Paso 1: Tenemos que forrar un molde de 28x18 (aproximadamente) con papel de horno.
Paso 2: En un bol, fundiremos la mantequilla con el chocolate y lo removeremos hasta que quede una especie de crema fina.
Paso 3: Le añadiremos los huevos y el azúcar moreno a la mezcla y lo mezclaremos muy bien con unas varillas manuales.
Paso 4: Añadiremos la harina y lo mezclaremos muy bien.
Paso 5: Verteremos la masa en el molde.
Paso 6: Hornearemos durante 30 min a 200º, retiraremos la mezcla del horno, lo sacaremos del molde y lo dejaremos enfriar encima de una rejilla.
(En el caso de querer añadir azúcar glass, tenemos que esperar a que los brownies se enfríen un poco y después añadirla con toques muy suaves.)
------------------------------------------------------------------------------Nuestros brownies deberían quedar más o menos así:
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Plátanos fritos,quien dijo yo?
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Mazamorra morada. Perú. Aeropuerto Jorge Chávez.Lima. Perú
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