" ... Una ostra que no ha sido herida, no puede producir perlas"

Fotografía: "Ostra": Honora pearls.

Fotografía: "Louise Brooks" Actriz, (1928) por Eugene Robert Richee.

Frase: @ansell/pinterest.com

Sueños y fantasmas. El arte de soñar.

Donostia: Una ostra en Arzak. Menú de degustación. #ostras #Arzak #degustación #sansebastian #donostiasansebastian #donostia #Donosti (en San Sebastián, Pais Vasco, Spain) https://www.instagram.com/p/Co-uY9MN_iU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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“Eu me fecho em meu mundinho subaquático quando é preciso, quando acho necessário, como uma concha, você sabe como as pérolas são formadas? É um mecanismo de defesa das ostras, quando ocorre a penetração de corpos estranhos, como grãos de areia, parasitas, pedaços de coral ou rocha, entre a concha e o manto, então quando eu não me sinto bem eu me fecho, quando algo estranho me atinge eu me retraio, me escondo, a diferença entre eu e a concha é que esse algo estranho que atinge as defesas do animal, essa penetração se transforma na pérola com o decorrer dos anos, ou seja ela transforma algo ruim, algo estranho, em uma coisa fantástica, uma pérola, algo precioso, a diferença entre eu e a concha é que eu já tenho algo fantástico dentro de mim, algo que pulsa, algo que me dá vida, então quando algo ruim me atinge, quando algo que estranho me afeta, eu me fecho, me fecho simplesmente pra não danificar algo precioso que eu tenho dentro do peito, meu coração, mesmo que não funcione todas às vezes, mas esse é meu único mecanismo de defesa que funciona, talvez não seja tão precioso pra outras pessoas, talvez não seja algo fantástico pra ninguém, talvez não tenha valor pra alguém, mas é precioso pra mim, é minha pérola, é minha joia, é valioso, é fantástico, é incrível, é lindo, é o que faz eu amar, é o que faz eu me amar, é o meu maior valor guardado dentro de mim.”

— Coturnos.

Pappa Bar traz novidades com o chef Pedro Mattos

Além do novo menu, o chef lança especial de ostras e brunch para aguçar o paladar dos comensais

Além do novo menu, o chef lança especial de ostras e brunch para aguçar o paladar dos comensais Começando com os beliscos do menu à la carte, Taco de Carne de panela braseada com vinagrete de milho tostado, aioli e picles de mostarda (R$39). Outra delícia é o Polvo Roll, um macio brioche dourado em manteiga de missô, recheado de polvo temperado com maionese kewpie, ovas e katsuobushi…

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La próxima vez que comas ostras o mejillones recuerda estos consejos

¿Qué mariscos causan más intoxicaciones? ¿Cuáles son los síntomas? Sigue estos consejos. Los mejillones y otros moluscos bivalvos, al ser organismos filtradores, pueden tener una mayor carga bacteriana. María Sánchez-Monge El marisco no es un componente indispensable de la dieta mediterránea, algo que es de agradecer dado el elevado precio que alcanza. También conviene comerlo con moderación…

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Ostra @maison_gillardeau número 2 con caldo de anguila ahumada y caviar de @qiqedacosta en @mo_ritzmadrid. Impresionante hasta para los que no les gustan las ostras. Como a mi… Seguro que tal cual, el plato os parece elegantísimo, pero si os digo que el soporte es medio casco de @domperignonofficial, seguro que os lo parece mucho más… By www.anatomiadelgusto.com #foodporn #caviar #follow #anatomiadelgusto #foodie #domperignon #quiquedacosta #ritz #ritzmadrid #ostras #champagne #madrid #hotel (en Mandarin Oriental Ritz, Madrid) https://www.instagram.com/p/CoSupiCjomf/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Restaurante Lera; parada y fonda

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Ostras felizes não fazem pérolas…

Ostras felizes não fazem pérolas…

A ostra para fazer uma pérola, precisa ter dentro de si um grão de areia que a faça sofrer. Sofrendo, a ostra diz para si mesma: preciso envolver essa areia pontuda que me machuca com esfera lisa que lhe tire as pontas…Ostras felizes não fazem pérolas…Pessoas felizes não sentem a necessidade de criar. Rubem Alves

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Hoy amanezco temprano y optimista. ¡Ostras y Champagne! #ostras #champagne (en Champs-Élysées) https://www.instagram.com/p/CkFsKuPoyI_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Ostras de Aveiro. Começa mais uma semana no restaurante @oficina_porto #ostras #oficinaporto #marcogomes (em Oficina) https://www.instagram.com/p/CfD7N04s2eg/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Joder! Cómo amo comer de estas 🤤