Tumgik
#gust dore
nemfrog · 2 years
Photo
Tumblr media
Mary Magdalene. The Doré Bible gallery. 1890. Gustave Doré .
Internet Archive
2K notes · View notes
444names · 1 year
Text
scandinavian names + american and german forenames
Aabel Aagar Aandt Abill Ablund Acreyr Adogren Aeva Agne Albren Alin Alla Almfrit Alvar Amunda Anfina Ansgard Arilla Arnade Arnka Arnot Artina Arvi Arwig Asgar Ashorn Asmund Astr Atlesen Audbjörk Audni Auth Aðalster Bald Ball Bast Basteind Beate Becca Bekke Beng Bengsen Bentz Bergh Bert Berthe Berthr Bertjof Bertson Bessen Birgh Birke Bjarna Bjerg Bjoe Bjorgen Blegerdr Bogene Bony Borkeby Boroline Bost Bred Brekt Breth Breve Brie Brielson Brik Bryndin Calvi Camily Camineta Carlstad Cassen Chele Chris Chriskar Christ Claud Claug Coranca Corieder Curtine Dagberg Dagman Danie Dary Daryan Deleah Dellst Dian Didrich Dolborge Dolph Dore Doren Dori Dottsson Earls Edmar Edwig Egel Eirid Eithildr Ekvaldr Elia Ellian Ellin Ellison Elstremy Elvirger Emelby Emilla Emilynur Emme Englan Enstracy Erica Eritt Erlen Erlin Erman Ermine Eskelle Eskilli Estur Eunild Evans Evar Evard Eystrom Filippa Finsson Flore Floren Florene Fold Ford Forsen Frand Frit Fritsen Fulker Gabrian Gabrith Gens Gerdi Gierson Ginn Gonner Greg Gren Gudman Gudricky Gudro Gund Gunilde Gunna Gunneth Gust Gustad Gustan Gutto Guðjon Göranch Haala Hage Halbria Halmberg Halve Hann Hannove Hara Hegstrom Heido Hein Heith Helen Helger Helgrete Hellson Helma Helmin Henne Hennie Herlen Herma Hermaine Heth Hild Hildrin Hildson Hillias Holmluna Holstad Hrun Hunthony Hyerd Hylda Ingerdr Ingja Ingmari Ingvild Jacob Jacque Jamilo Janesen Jarlberg Jena Joanner Johann Johannet Johannie Johnni Jonsen Jonssen Jose Josen Juane Kardis Karius Karolaf Katrid Katrín Kender Kittlest Kjeldr Kjellie Klaug Korend Kris Krist Kristi Kronda Kronnie Kyler Kylerina Kysten Laer Lage Lambert Lando Larstina Leka Leonatal Lient Lindborg Lindis Lindo Line Lisby Liskette Lode Loree Lovia Lovis Lundsen Manssen Marcelie Marilyn Marilyne Marin Marta Martina Matha Mathi Mattir Medal Megare Melie Melin Merek Metten Mich Mine Minn Mollene Mone Monicolt Morkman Morte Nanne Neil Neilson Nice Nicolan Niel Nilsea Niva Njorg Norbjorn Norder Nordi Nordo Norlidi Nygar Oakenson Olene Ollert Ollice Orance Oscarry Otheleah Otherea Othy Ottosse Overa Patt Pede Pederly Perner Peterwig Phild Phylling Prister Pristeve Pustian Ragne Ragnús Ramberg Ramonly Rasminar Reid Rhond Rich Ringren Rithr Roberg Rosally Rose Rosen Rost Rudo Rustie Rúnard Sand Sander Saralp Seansson Seas Sebonya Selin Selleroy Selmedar Seven Sevenson Sheil Sheleah Sheritta Shersen Shora Sigefrid Sinn Sissen Siversen Sjody Sjold Sjurhuus Skaas Skadhaug Skjalte Skjolf Snaeva Snar Snofritt Soling Sorence Sten Storlen Stram Streen Sude Sundsen Sungrene Svensen Sverson Sylvig Tabin Tamie Tanborg Tedt Terra Ther Thew Thorela Thorian Thorlin Thorm Thorn Thorsson Thorum Throna Tobin Torberg Torgeni Torke Torken Tranz Tren Turik Turith Tycholge Tyrbjörg Tyrvid Unnun Utney Utte Vadet Valde Valte Vand Vanhvit Vermak Vetles Victordi Vira Vithryn Vithur Völund Völundin Walbert Wallcup Wence Wench Westahl Westhir Wideborg Widem Widhugh Wilmarl Wiltrud Wulla Yggenson Ylways Yngve Árnar Åradley Órarren Óska
2 notes · View notes
yum-grass · 8 months
Text
Sorry to get all serious on my funny goofy blog but in going to dive in to some etymology (the Study and science of words and how that originated)
So if you don’t know the etymology of the name Dolores (istg I have a point to this at the end!!!) than strap in or read the TL;dr
So my mother recently bought to my attention the study of dolorolagy the study of pain because she listened to a podcast (it’s called olagyolagy or something it’s really cool thay have an episode on fungolagy (fungus) and mycilolagy (mushrooms) vary cool!) and we came to a conclusion that the name Dolores stems from the Latin/Greek word for pain
Example
Theology>Theo>god/gods
The words for most olagy’s start with a Latin and or greek word because of colonization and the way the “English” language originated
So from that we get:
Theology> the study of god/the gods
Theo> god/gods
Olagy>the study of/ to study
Dore\dora> gift
Theodore> gift of god/a gift from the gods
Ya-da kachow you gust learns a thing (semi-unrelated but the reason this post is being made it because I worked on a fan fiction and I decided to prove to people about the name Theodore and how Pandora and theology binds to make that name and that made me think of this so now I’m doing this! I’ll link the fanfic maybe just because I worked hard on my explanation there or I’ll just post it here)
Back to the point
Dolorolagy>dolor>pain
Dolorolagy> the study of pain
Dolor>pain
Olagy>the study of
Es> prefix -fully -full (not completely sure on this one but context clues with other words bright me here)
Dolores> painfully, painful, the painful one/the pain filled one
And so my big point with this brings me to a book
‘Lolita’
Vary sad book personality I will probably never read it unless it gets me extra credit
But you may not know this but the girl it’s about
Her name isn’t Lolita
Lolita was a nick name her abuser giver her, a pet name if you will
Her name was Dolores
Her name means ‘the pain filled one’
And though I have never read the book I know enough about it to know that adds another layer to the storytelling
Thank you for reading my essay.
TL;DR: the name Dolores is derived from the word dolor meaning pain and es a prefix meaning -full
Dolores ruffly means “the pain filled one”
The name of the little girl from the book ‘Lolita’ is Dolores which brings an even greater layer to the unreliable narration angle of the book
1 note · View note
createmydreamblog · 2 years
Photo
Tumblr media
Dzisiaj magicznie i książkowo ❤️ Patrzcie jakiego cudownego popa miałam w boxie z pokątnej 😍 Jest uroczy i idealnie pasuje mi na półce 🔥 Jeśli chodzi o książki, to niedawno napisałam recenzję pierwszego tomu i jestem w trakcie czytania drugiego 😉 Jeśli chodzi o dzieła Jadowskiej to jestem z nimi od niedawna ale wiem że sięgnę po inne serię, póki co czytam historię Nikity, czlowieka-Berserka i uwielbiam ją 😍 Kiedyś czytałam sporo książek polskich autorów, potem gust mi się zmienił ale z czasem wróciłam do nich i powiem, że Polska fantastyka jest fajna ♥️ Zauważyłam też, że część historii z innych serii łączy się z tą. Można czytać niezależnie to nie ma wpływu na historię czy ciąg wydarzeń ale napewno Nikita zna Dore Wilk znaną z innej serii Jadowskiej 😎 Ktoś czytał te książki lub inne? Ktoś zna autorkę? Jeśli nie to polecam gorąco! ❤️ Co tam ciekawego porabialiście? Cieszycie się, że jutro piątek i weekend? Jakieś plany na weekend? Ja idę z chłopakiem na Blue Sky - Festiwal Świateł 😉 Miłego wieczoru ♥️ #book #funkopop #harrypotter #ceremonialhat #AnetaJadowska #Nikita #DoraWilk #fantastyka #love #berserk #magic #blog #Thursday #plany (w: Torun, Poland) https://www.instagram.com/p/ChajNMSssAQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
eco-nnect · 3 years
Text
5 recetas veganas, faciles y economicas
Curry adaptable
Este curry es perfecto para hacer entre semana, y se puede adaptar muy fácil a todo lo que encuentres en tu nevera/despensa. Solo debes preparar una base aromática con cebolla, ajo, jengibre y las especias características del curry y agregar lo que tengas a la man.
Ingredientes:
1 cebolla blanca
6 dientes de ajo
Un pedazo de jengibre de aproximadamente 2 cms (pelado)
1 cucharada de aceite de coco (o el aceite vegetal de tu elección)
4 tomates pequeños (enteros) o una lata de tomates troceados
1 lata de leche de coco
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de cúrcuma
1 cucharadita de comino
1 cucharada de polvo de curry
Las verduras que tengas en tu casa. Te recomendamos usar:
¼ de cabeza de brócoli
¼ de cabeza de coliflor
½ calabaza pequeña
1 berenjena entera 
1 taza de lentejas secas o un frasco de garbanzos cocidos
Sal al gusto
Pimienta cayena al gusto
Acompañamientos (opcionales)
Cilantro fresco
Maní tostado
Pan naan
Arroz basmati
Procedimiento
Picar muy finamente la cebolla, el ajo y el jengibre. Agregar a una olla a fuego medio con el aceite de coco y revolver constantemente hasta que la cebolla se suavice y se vea translúcida. 
Agregar todas las especias menos la sal y revolver hasta que la mezcla de cebolla quede totalmente impregnada. Si se está haciendo el curry con lentejas secas, agregarlas en este momento. 
Agregar a la olla los tomates y dejar cocer hasta que ablanden. Agregar el resto de verduras y sofreír de 3 a 5 minutos. Si se está usando garbanzos cocidos, agregarlos después de las verduras.
Añadir la leche de coco. Si se está usando  lentejas, llenar la lata de leche de coco con agua y añadirla a la olla. Esperar a que la mezcla hierva y bajar un poco el fuego. Tapar y dejar cocinar hasta que las lentejas y verduras estén cocidas, y el curry esté más espeso. Condimentar con sal al gusto.
Tips
Para un curry más cremoso, puedes licuar la mezcla de cebolla, ajo, jengibre, tomates y las especias, antes de agregar las verduras y las lentejas o garbanzos, volver a ponerla en la olla y luego añadir el resto de ingredientes.
Si prefieres el curry más espeso puedes quitarle la tapa los últimos 15 minutos de cocción para que se reduzca y quede de la consistencia que te guste.
Sírvelo sobre arroz basmati y acompáñalo de maní tostado, cilantro fresco y pan naan.
Falafel
Este plato del medio oriente es perfecto para acompañar con pan pita, hummus, y ensaladita israelí con tomate, pepino, perejil y mucho limón. En la versión original, el falafel se frita,  pero los puedes hornear si quieres una versión más saludable. También los puedes congelar antes de freírlos (o hornearlos) y disfrutarlos otro día. 
Ingredientes:
1 taza de garbanzos secos, remojados (desde la noche anterior) y escurridos
½ cebolla
2 dientes de ajo
¾ taza de cilantro
½ taza de perejil
3 cucharadas de harina de garbanzo (o la harina de tu preferencia)
1 cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de comino
Sal al gusto
Aceite para freír
Procedimiento:
En un procesador de comida, moler los garbanzos por 1 minuto, hasta que la mezcla parezca nueces picadas (algunos pedazos más grandes que otros). Transferir a un recipiente.
Añadir al procesador la cebolla, ajo, cilantro y perejil y procesar hasta que queden pequeños pedazos. Mezclar con los garbanzos y añadir la harina, sal, polvo para hornear y comino y procesar hasta que quede una mezcla homogénea. Formar bolitas pequeñas y uniformes.
Calentar el aceite en una olla grande. 
Tip: Para saber si el aceite está lo suficientemente caliente para empezar a freír, introduce el mango de una cuchara de madera en el centro de la olla y si ves que se forman burbujas alrededor, significa que el aceite ya está listo para ser utilizado. 
Alistar un plato grande con toallas de papel para escurrir el exceso de grasa del falafel.
Freír las bolitas por tandas, moviendolas ocasionalmente para que se cocinen bien y no queden partes crudas. Freír hasta que estén bien doradas y crujientes (aproximadamente 5 minutos). Transferir al plato y dejar enfriar un poco. Servir con pan pita, hummus y ensalada.
Gallo pinto (arroz con frijoles negros)
Este plato típico de Costa Rica (y otros países de Centroamérica) se hace preferiblemente con arroz del día anterior, para que absorba todo el sabor de los frijoles y las verduras. Este es un plato de gran valor nutricional, ya que es rico en proteína y fibra.
Ingredientes:
2 tazas de frijoles negros cocidos
3 tazas de arroz (hecho el día anterior)
2 cucharadas de aceite vegetal
1 pimiento rojo picado
1 cebolla blanca picada
2 dientes de ajo picados finamente
¼ de taza de cilantro picado
Procedimiento:
Calentar el aceite en una olla y poner a sofreir a fuego medio la cebolla, el pimiento y el ajo por 10 minutos o hasta que suavicen. Condimentar con sal y pimienta. Agregar el arroz cocido y los frijoles y cocinar hasta que se evapore el exceso de líquido y el arroz, los frijoles y las verduras estén bien mezclados entre sí. Servir con cilantro picado al gusto.
Pasta con ratatouille
Esta receta es sencilla de hacer, está llena de vegetales y es perfecta para saciar el antojo de pasta de una forma saludable y llena de nutrientes.
Ingredientes:
500 gr de pasta (recomendamos corta)
1 berenjena grande
1 pimiento rojo grande (o 2 pequeños)
1 zucchini
1 lata de tomates enteros
4 dientes de ajo picados finamente
½  limón
Aceite de oliva
Hojas de albahaca
½ cucharadita de pimienta roja en escamas
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
Picar la berenjena en cubos pequeños. Poner sobre un colador con 2 cucharaditas de sal y dejar escurrir por 30 minutos.
Mientras la berenjena se escurre, picar la cebolla, el pimiento y el zucchini en cubos pequeños.
Una vez haya pasado la media hora, calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una olla grande. Cuando esté bien caliente, agregar la mitad de la berenjena y revolver hasta que esté impregnada con el aceite. Cocinar a fuego alto, revolviendo cada 2-3 minutos hasta que dore. Sacar de la olla con una espátula y repetir el proceso con la otra mitad de la berenjena. Ponerla en un plato aparte.
Agregar a la olla 2 cucharadas de aceite de oliva y agregar la cebolla, pimiento y zucchini, y sal al gusto. Cocinar a fuego medio-alto hasta que las verduras se comiencen a suavizar y caramelizar (aproximadamente 12-15 minutos). Mientras tanto, llenar una olla grande de agua y ponerla a hervir (para la pasta).
Cuando las verduras estén caramelizadas, agregar el tomate, el ajo y la pimienta roja en escamas y reducir el fuego. Cocinar hasta que los tomates estén suaves, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a deshacerse (aproximadamente 10 minutos). En este punto agregar la berenjena a la salsa. Probar y corregir la cantidad de sal y de picante. 
Añadir la pasta al agua hirviendo justo después de agregar la berenjena a la salsa, y cocinar la pasta hasta que quede al dente. Reservar 1 taza del agua de la pasta antes de escurrirla.
Reducir el fuego de la salsa y añadir la pasta cocida a la olla. Mezclar hasta que la salsa cubra toda la pasta. Agregar, poco a poco, el agua de la pasta, hasta que la salsa quede con la consistencia deseada. Agregar el jugo de medio limón. Servir con las hojas de albahaca.
Pan de banano saludable
Esta receta es tan deliciosa que no podrás creer que no tiene azúcar añadida.
Ingredientes:
4 bananos medianos
¾ taza de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de canela
1 pizca de sal
¼ taza de aceite de coco
½ cucharadita de esencia de vainilla
½ cucharada de vinagre
1 taza leche vegetal 
Procedimiento:
Precalentar el horno a 350°F/180° C.
Agregar el vinagre blanco a la leche vegetal y revolver. Dejar reposar por 15 minutos (para que se corte y se haga un tipo de buttermilk).
Con la ayuda de un tenedor, aplastar los bananos hasta que queden puré. Aparte, en una batidora, batir el aceite de coco. Agregar el banano y batir hasta que se mezclen bien entre sí. 
Mezclar todos los ingredientes secos en un recipiente. Con la batidora prendida, agregar poco a poco la mitad de los ingredientes secos a la mezcla de banano. Luego agregar la mitad de la leche vegetal. Alternar hasta que se acaben las dos mezclas. 
Asegurarse de no mezclar mucho una vez se agregue la harina, para que el pan quede bien esponjoso. Forrar con papel aluminio y engrasar un molde especial para horno (recomendamos que uses un molde rectangular tipo loaf)  Llevar al horno por 45-50 minutos, o hasta que un palillo insertado en la parte más gruesa del pan salga semi limpio. Dejar enfriar por 5-10 minutos antes de comer.
Opcional: puedes agregar toppings como arándanos, nueces, o chocolate vegano.
8 notes · View notes
cocinaamibola · 4 years
Text
BUÑUELOS DE COLIFLOR
INGREDIENTES: 1 coliflor de tamaño normal, 80 grs harina de trigo, 250 grs carne picada mixta ternera/cerdo*, 5 dientes de ajo, perejil fresco, pimienta negra molida, aceite de oliva y sal.
Tumblr media
PRIMERO.- Cocer una coliflor (o cualquier otra crucífera) y que no huela es poco menos que imposible ya que contiene ciertos componentes químicos con azufre que se liberan durante el proceso. He probado todos los métodos que he leído y el que mejor funciona (y no demasiado) es  mezclar agua con leche al 50% y añadirle medio limón. Por otra parte, un potente extractor de humos atenuará otro poco el problema. 
*Para VEGANOS, simplemente elimina la carne de la receta.
Tumblr media
SEGUNDO.- Descarta todas las hojas verdes de la coliflor y ahora corta con un cuchillo mediano las ramas principales que salen del tronco hasta que te quedes sólo con éste último, que también puedes aprovechar si lo pelas bien y le eliminas todo su exterior leñoso.
Tumblr media Tumblr media
TERCERO.- Echa 200 cc de agua y otros tantos de leche en la olla rápida. Mete la coliflor. Puedes separar arbolitos para acomodarla mejor en el fondo de la olla y encima de todo pon medio limón. Cierra y cuece durante unos 6 minutos desde que sople. Muy probablemente en 4 minutos estará lista, pero la queremos un punto pasada de cocción.
Tumblr media Tumblr media Tumblr media
CUARTO.- Mientras se hace la coliflor en la olla, saltea la carne salpimentada en una sartén hasta que esté hecha completamente. Hazlo a fuego fuerte para que se dore ligeramente. Separa bien los gránulos de carne para que queden bien sueltos. Apaga y reserva.
Tumblr media Tumblr media Tumblr media
QUINTO.- Echa la coliflor en un colador, dejándolo un rato que escurra bien y, mientras tanto, pon los ajos en una tacita con un par de gotas de aceite de oliva y mételo en el microondas dos minutos. Pica perejil fresco y mézclalo con los ajos bien aplastados. No tengas los ajos más tiempo en el microondas porque se deshidratarán y endurecerán.
Tumblr media Tumblr media
SEXTO.-  Pasa la coliflor a un bol y aplástala con un tenedor para que quede deshecha pero de un modo grueso, o sea que no pongas mucho empeño. Echa sal, pimienta, el majado de ajo y perejil y unas gotitas de aceite de oliva virgen extra. Vierte poco a poco la harina y mezcla bien para que todo haga cuerpo y quede un puré denso. Y ahora agrega la carne picada bien escurrida y mezcla de nuevo.
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
SÉPTIMO.- Extiende papel de aluminio sobre la encimera y acéitalo. Ahora con una cuchara y tus manitas vas a ir haciendo bolitas como si fueran albóndigas y las vas depositando con cuidado sobre el papel. Puedes también aceitarte un poco las manos si ello te ayuda, pero tampoco hace falta que te empeñes en buscar una esferificación perfecta porque la consistencia de esa masa no te lo va a permitir.
Tumblr media Tumblr media
OCTAVO.-  Ya solo nos queda la fritura así que echa un dedo y medio de aceite de oliva en una sartén y cuando alcance una temperatura medio-alta, toma uno a uno los buñuelos con una cuchara sopera ligeramente aceitada y ve friéndolos en diferentes tandas dándoles vueltas para que se doren por todos lados. Escúrrelos y sácalos a medida que vayan estando fritos a una fuente con papel absorbente para eliminar la mayor cantidad de aceite posible.
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Puedes tomarlos solos o acompañados de la salsa que más te guste. También le iría bien una ensalada si quieres tomarlo como entrante. H2004  
6 notes · View notes
the-suns-also-rise · 5 years
Video
Allusions (3/?): Gustave Dore’s Death on a Pale Horse
This scene really stood out to me the first time I watched Season One. Here, an unconscious Clarke is being carried away from the Grounders by a masked man on horseback. We don’t know until later that the rider is Lincoln.
It starts in slow-motion, moving the figures in-and-out of obscurity, and gradually transitions to real-time. At the same time, the audio overlays the sound of hoofbeats with the slow beating of Clarke’s heart, quickening as she wakes. It feels as if Clarke is gradually waking from one nightmare only to be riding towards the next.
My first thought during this scene was of Gustave Dore’s Death on a Pale Horse (even down to the horse’s gusts of breath, its flowing mane, and the eerie shadows shifting in the background):
Tumblr media
This engraving illustrates Revelations 6:7-8 from the Bible, which prophesies the Four Horsemen of the Apocalypse and the end of the world.
I am seeing Lincoln, implacable and silent in his skull mask, standing in for an iconographic depiction of Death on his nightmare steed. This not only foreshadows Lincoln’s upcoming transformation into a Reaper, but also provides a striking image of Clarke, cradled in Death’s arms, riding on towards all the events leading to the Apocalypse/Praimfaya.
Bonus! The Commander of Death leaving Polis on her pale horse:
Tumblr media
90 notes · View notes
Text
Receta contra el resfriado
Le he preguntado a mi madre cual era la receta que hace cuando estamos resfriados y me la ha contado para poder hacer esto.
Los ingredientes que se necesitan son:
- Azúcar 
- Agua
- Jengibre
Los pasos son los siguientes:
1. Se tiene que poner en una olla el azúcar y dejar que se dore un poco.
2. Cuando el azúcar esta dorada se le añade el agua y el jengibre cortado.
3. Tienes que dejarlos reposar un poco en el fuego y luego lo puedes colar o no, como más te guste.
4. Se toma como un té pero te lo tienes que tomar bien caliente y durante unos días.
Y ya esta esta es la receta de mi madre que normalmente funciona bastante bien para los resfriados.
Aquí esta el vídeo de la receta:
https://drive.google.com/open?id=1SFU3CbzplbedXuxZvyXzug7U4gChYSFc
1 note · View note
laluciernagarevista · 3 years
Text
Recetas Fáciles con Agus: Granola Casera
Hoy les vengo a compartir una receta buenísima, se trata de las granolas que son riquísimas pero no solo eso sino que son fáciles de hacer, pero antes les contare el origen de la granola.
La granola apareció por primera vez en Estados Unidos, a finales del siglo XIX. Era conocida como granola o granula, y nació de las manos del doctor James Caleb Jackson, en 1863. Su nacimiento coincidió en el tiempo con el de los copos de cereales del famoso John Harvey Kellog.
Tumblr media
Ingredientes:
150 g de copos de avena aplastados
50 g de almendras en láminas (u otros frutos secos que guste)
30 g de semillas (pipas de girasol, de calabaza, sésamo, etc.)
30 g de coco rallado
1/2 cdta. de canela molida
1/2 cdta. de sal
Una cda. de aceite de girasol o de coco
20 ml de miel
Manteca 80 gr.
50 gr de Azúcar morena o de mascabo.
Procedimiento
Precalienta el horno a 180ºC ó 350ºF.
Mezcla todos los ingredientes secos en un bol grande (los copos de avena, la harina, las semillas, las almendras, los arándanos secos y la canela en polvo). Reserva.
Echa los ingredientes líquidos en un cazo (la manteca y la vainilla con el azúcar mascabo o morena), remueve y cocina a fuego medio, removiendo frecuentemente hasta obtener una mezcla homogénea.
Echa la mezcla anterior en el bol en el que tenías los ingredientes secos y remueve hasta que se integren perfectamente, listo la granola
Si quieren hacer barras de granola
Coloca papel de horno en un molde para horno de 20×20 cm (8×8 pulgadas), echa la masa, extiéndela y aplástala con ayuda de tus manos para que quede bien compacta. Si no quieres mancharte, puedes ayudarte del papel de horno. Puedes usar un molde de otras dimensiones si quieres.
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que se dore (en mi horno tardó 20 minutos). Espera a que se enfríe completamente antes de desmoldar y trocear la masa en barritas. Yo las corté en 8, pero puedes darles la forma y el grosor que quieras.
Puedes guardarlas a temperatura ambiente durante unos 4-7 días.
0 notes
amesamisblog · 3 years
Photo
Tumblr media
Buenas! Varias personas me pidieron la receta de la granola casera, así que hoy les comparto la receta base sobre la que podés agregar o sacar ingredientes y hacerla a tu gusto y con lo que tenés en casa. Tomá nota! INGREDIENTES: 🔸500 grs de avena tradicional 🔸1 taza de copos de maíz sin azúcar 🔸1 taza de copos de arroz 🔸5 cdas de semillas de chía 🔸5 cdas de semillas de girasol 🔸1/2 taza de almendras picadas 🔸1/2 taza de nueces picadas 🔸1/2 taza de castañas de cajú 🔸1 pizca de sal marina 🔸1 chorrito de extracto de vainilla 🔸1/2 taza de aceite de coco 🔸100 grs de coco rallado o en escamas 🔸1/2 taza de miel OPCIONALES: Copos de quinoa, pasas de uva, chips de chocolate (a gusto y a incorporar luego de la cocción), canela, arándonos rojos disecados, cubitos de manzana deshidratada etc.  ❗NOTA: Idealmente, tanto la avena como los frutos secos deberían ser activados previamente para optimizar la digestión y la absorción de sus nutrientes. Esto lo podés hacer poniendo todo en remojo la noche anterior. En el caso de la avena, luego del remojo debés hornerla. PREPARACIÓN: Mezclá en un bowl la avena, los copos de maíz y de arroz, las semillas y la sal. Agregá la vainilla y luego sumá los frutos secos. A esta mezcla incorporále el aceite de coco (líquido) integrando bien y verté la mezcla en una fuente de horno. Horneá a fuego fuerte (200° aprox) por más o menos 30' hasta que dore. Retirá del horno, dejá enfriar y agregá el coco rallado, la miel y si le sumás, las pasas de uva o los arándanos o los chips de chocolate. Cuando esté bien fría guardá en un frasco que cierre hermético. Espero que te guste y te resulte tan versátil como a nosotros, que la consumimos en desayunos o en meriendas agregándola a helados, yogures, frutas, pancakes, etc o simplemente como snack. Salut! #amesamis #granola #cocinafamiliar #cocinasaludable #comidasaludable #cocinasana #comidasana #comidareal #cocinacasera #comidacasera #snacksaludable https://www.instagram.com/p/CG5FHmljz8a/?igshid=tqawib3v3zsq
0 notes
1000recetas · 4 years
Text
Paella de Cerdo y Chorizo
Tumblr media
Esta Paella de Cerdo y chorizo ​​es, sin duda, perfecta para los amantes de la carne y los empbutios. Las paellas de carne pueden tener diferentes tipos de carne, como pollo o ternera, pero en esta versión se añade lomo de cerdo picado y chorizo.
Tumblr media
Lo mejor de la paella es que admite cualquier ingrediente. Puedes agregar guisantes, judías verdes, otros tipos de carne, todo lo que quieras.
Ingredientes
80 ml de aceite de oliva virgen
1 chorizo, de unos 20 cm de largo, cortado en rodajas finas
250 g de lomo de cerdo deshuesado, cortado en trozos pequeños
1 pimiento rojo, finamente picado
4 dientes de ajo, pelados y picados
5 o 6 tomates enteros, escaldados y pelados
1,75 litros de caldo de pollo o verduras
Una pizca generosa de azafrán
2 1/2 tazas de arroz para paella
Sal y pimienta negra al gusto
1 cucharada de pimentón
Preparación
Comienza calentando el aceite en una paellera (o sartén) a fuego medio.
Cuando esté caliente, agrega el chorizo ​​picado y sofríe hasta que se dore por ambos lados. Revuelve tantas veces como sea necesario para infundir el aceite con el sabor del chorizo.
Luego saca el chorizo ​​a un plato (puedes ponerlo encima de papel de cocina para escurrir el exceso de grasa), y agrega el cerdo para freírlo de la misma forma. Cuando esté dorado, sácalo del mismo plato que el chorizo.
Ahora, en ese aceite con saborizado, sofríe el pimiento picado hasta que comience a ablandarse, luego agrega el ajo y déjalo sofreír también.
A continuación, escaldar los tomates en agua hirviendo y triturarlos. Añádelos a la sartén para cocinar durante 7 u 8 minutos.
Cuando el líquido de los tomates comience a espesarse verter el caldo y subir la temperatura para que llegue a hervir.
Luego agrega el azafrán, la sal, la pimienta negra y vuelve a agregar la carne. Agrega el arroz para paella y revuelve una vez para que el líquido cubra todo el arroz.
Ahora baja la temperatura y deja cocinar a fuego medio-alto durante 10 minutos.
Pasado ese tiempo, baja el fuego a bajo y continúa cocinando por otros 10 minutos hasta que el líquido se haya absorbido por completo.
Para terminar apaga el fuego y agrega el pimentón por encima. Cúbrelo con un paño o papel de aluminio y déjalo reposar durante 5 o 10 minutos. Podemos decorar la paella con unas rodajas de limón.
¡Y ahí lo tienes! Paella Fácil con Cerdo y Chorizo, ¡siéntete libre de agregar cualquier otra carne que te guste! Este es el plato perfecto para los amantes de la carne.
source https://1000-recetas.blogspot.com/2020/09/paella-de-cerdo-y-chorizo.html
0 notes
elplacerdelacarne · 4 years
Photo
Tumblr media
Os traigo para hoy un plato que además de ser muy saludable te va a encantar 😋 Dorada a la plancha con ajo laminado y perejil. Recomendadísimo! Os dejo la receta para que podáis hacerlo también en vuestras casas. A nuestras clientas les encanta este plato. ⠀ Ingredientes: ⠀ Dorada 1 porción 150 g Ajo 1 diente 3 g Perejil fresco 1 manojo 5 g. ⠀ Preparación: En una sartén con un poco de aceite doramos el diente de ajo laminado, cuando dore añadimos el perejil picado y reservamos a parte. ⠀ En la misma sartén caliente, colocamos la dorada con la piel hacia arriba primero, deja unos minutos para que se dore y después dale la vuelta con cuidado para que se termine de hacer y añade un poco de sal, el tiempo puede variar según te guste más hecho el pescado o menos hecho, pero a modo de indicativo con unos 5 minutos por cada lado será suficiente para que se cocine bien. ⠀ Añade por encima el ajo laminado con el perejil y acompaña con un poco de limón. Puedes acompañar este pescado un poco de ensalada. ⠀ ¿Habéis visto? Con pocos ingredientes nos ha salido un plato espectacular! . . #pescado #fish #pescador #pesca #pescaesportiva #pescadores #fishing #pescadofrito #pescadora #pescaria #dorada https://www.instagram.com/p/CB3mH8GKSPW/?igshid=1p7mksklhduyx
0 notes
r8fws · 4 years
Photo
Tumblr media
Matambre a la pizza, como llegue a esta foto? Pues bien, leva un tiempito pero no defrauda, lo po es a hervir en leche y agua aprox hora y media (o cuando lo pinchas y esta tierno) en el caso que lo hagas en olla de presión acordate que a partir del momento que empieza a chifla la olla el tiempo es x 3 aprox que en condiciones normales, para que hagas las cuentas 30 min en olla a presión = 1.30 hs en olla común. (mas o menos) Con una cuchara le raspas la mayor cantidad de grasa, (sale fácil), yo lo puse en la parte de la asadera del horno para que esa grasa se dore y quede más precioso... Una buena cantidad de cebollas salteadas (4/5 chicas, 2 grandes) le agregas una salsa (tomate procesados, puere de tomate o el que mas te guste) buenos condimentos, sal pimienta y viene la muzza, ckn 250/300 gr de muza va bien si te gusta mucho 500 gr. Marcha. Vuelve abajo al grill, solamente se tiene que derretir la muzza acordate, terminas con aceite de oliva, tomillo pimienta verde. Enjoy .. . . . . . . #arockearla #asisevive #food #foodporn #foodpic #foodpics #instafood #foods #foodie #foodgasm #foodpic #foodpics #foodgasm #foodstyle #foodphotography #foodporno #foodie #cocina #cocinero #cocinar #cocina #powerfood #instafood #instagood #instafoodir #chef #chefsteps #chefstagram #cheflife #cocina #cocineroprimero #cookie #foodie #foodgasm #foodpic #foodpics #foodgasm #foodstyle #foodphotography #foodporno #foodie #cocina #cocinero #cocinar #cocina #powerfood #instafood #instagood #instafoodir #chef #chefsteps #chefstagram #cheflife #cocina #cocineroprimero #cookie #foodie https://www.instagram.com/p/CBmByMJHoEG/?igshid=1stars24jfnut
0 notes
pulsosecicatrizes · 6 years
Text
O ano tá acabando eu eu to aqui pensando e pesando o ano. Será que eu evolui? Será que eu piorei?
Nem lembro mais como eu era antes de toda essa merda de depressão então não me sinto em condições do opinar sobre isso. A unica coisa que tenho de certeza em relação a 2017 é que foi um ano que eu cai até o fundo do “poço”.Me fudi em varios aspectos,ganhei mais cicatrizes e mais umas dores para my hold life. Segue o baile ou eu vou acabar com ela de vez.
Gust
6 notes · View notes
jmoscad · 4 years
Photo
Tumblr media
Quiche de salmón fresco. (Si cambias la nata por leche evaporada mejor, así menos grasa 😉) Si hay una receta que me encanta para los días de "reuniones familiares", ya sean fiestas o cumpleaños, son las "quiches". Son super sencillas de preparar y a todo el mundo le gustan. Así que hoy, saliendome un poco del hilo de "las recetas de Navidad", os he traído una deliciosa "quiche de salmón", facilita y que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. ¡Ah! y de paso, con esta receta sigo cumpliendo con uno de mis retos para este año que era "comer más pescado". ¡No sabía lo que me estaba perdiendo! Entre mis descubrimientos de este año están el salmón con teriyaki (http://www.cuuking.com/2017/03/salmon-con-salsa-de-naranja-y-teriyaki.html) y el bacalao al horno (http://bacalaoalhorno.com.es/) ¡Menudos platazos me marco! •••Ingredientes: Una lámina de pasta brisa o quebrada 250gr de salmón, sin piel ni espinas 1 cebolla 100gr de mozzarella rallada 250 ml de nata, crema de leche o leche evaporada 2 huevos 1 cucharadita de mostaza Sal y pimienta •••Cómo preparar la "quiché de salmón fresco: 1.-Comenzamos la receta preparando el sofrito del relleno. Cortamos la cebolla en juliana o picada ,como prefieras, y la ponemos a dorar en una sartén con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Dejamos a fuego suave hasta que se dore, unos 10 minutos. 2.- Una vez la cebolla esté hecha añadimos el salmón y lo cocinamos todo junto uno 5 minutos. Dejamos enfriar 3.- En un bol amplio mezclamos la nata (o leche evaporada) con los huevos, la mostaza, una pizca más de sal y pimienta y el queso. Una vez todo bien removido añadimos también el sofrito de salmón. 4.- Untamos un molde para quiche o una fuente redonda con una pizca de aceite y colocamos con cuidado la masa. Ajustamos las esquinas y cortamos la masa sobrante. 5.- Añadimos el relleno, lo repartimos bien y horneamos unos 40 minutos a 180ºC hasta que la superficie esté bien doradita. 6.- Podemos servirla recién hecha o a temperatura ambiente ¡Como más os guste! •••Ver el vídeo de cuuking.com: 1.(https://youtu.be/re_a3Z8qKW4) 2.(http://www.cuuking.com/2017/12/quiche-de-salmon-fresco.html) (en Almansa) https://www.instagram.com/p/B_c4zgnq8aM/?igshid=tbc2stnw5n3g
0 notes
madrescabreadas · 6 years
Text
Menú para la cena de Halloween
Queramos o no, la costumbre de celebrar Halloween en España está ya tan extendida que no sólo no podemos escapar de ella, sino que estamos empezando a cogerle el gustillo.
Yo misma preparé el año pasado algunos de estos dulces típicos de Halloween, a cuál más asqueroso.
Bueno, es que a mi me gusta más una fiesta que a un tonto un lápiz (permíteme la expresión), y si conlleva disfrazarse, pues apaga y vámonos... me apunto la primera!
Por eso este año he ideado este terrorífico menú para la cena de la noche de Halloween compuesto de un plato principal y un postre, que espero que te guste:
Patatas de Halloween rellenas de arañas y bizcochos de la noche de los muertos
Patatas de Halloween rellenas de arañas
Ingredientes
1 patata grande por persona
1/2 lata de atún por persona
Mayonesa
Queso rallado
Sal
1 lata aceitunas negras
Cómo se hace
Lavamos y ponemos las patatas en un boll y lo tapamos con con film transparente.
Las ponemos en el microondas unos 10 minutos a máxima potencia.
Comprobamos si están cocidas.
Dependiendo de la clase de la patata, quizá debamos ponerlas 5 minutos más.
Una vez cocidas esperamos a que estén templadas, cortamos las patatas por la mitad y con una cuchara las vaciamos dejando un poquito de patata para que no quede la piel sola.
Tumblr media
Con la mitad de la patata que hemos extraído aproximadamente hacemos un puré al que añadimos el atún, sal y Mayonesa haciendo una masa uniforme.
Tumblr media
Rellenamos cada patata con esta mezcla, y la cubrimos con queso rallado especial para gratinar.
Tumblr media
Metemos al horno hasta que el queso se dore.
Un vez gratinado, sacamos y esperamos a que se enfríen un poco para colocar una arañas sobre cada mitad de patata.
Las aceitunas con forma de arañas se hacen con una mitad transversal de una aceituna negra para el cuerpo, y 8 tiras finas para las patas, según ves en la foto.
Tumblr media
Ya ves que queda muy conseguido, y el plato les encanta a los niños!
Tumblr media
También puedes rellenas las patatas con carne picada y tomate, con bacon y bechamel... o con lo que te apetezca!
Bizcochos de la noche los muertos
Yo hice los bizcochos con cacao según la receta que ya te conté aquí, cuya tasa da para los dos.
Tumblr media
 Usé un molde de silicona de calavera de la noche de los muertos , y otro molde para repostería con forma de cerebro.
Tumblr media
Después les puse una cobertura de chocolate blanco y decoré.
Para la cobertura:
Ingredientes
260 g de chocolate blanco de repostería
150 g de nata para montar 35% materia grasa
Cómo se hace
Se calienta la nata en un cazo hasta que esté a punto de hervir.
Se apaga el fuego, se echa el chocolate blanco en onzas y se remueve hasta que esté derretido.
Tumblr media
Se deja enfriar hasta unos 30 grados centígrados aproximadamente (se puede medir la temperatura con un termómetro de cocina), y se vierte sobre el bizcocho que habremos colocado sobre una rejilla para que escurra el sobrante.
Tumblr media
A continuación metemos al frigorífico durante 10 minutos para que se endurezca un poco la cobertura.
Tumblr media
Sacamos y decoramos la calavera con los conguitos para poner los ojos y los dientes de la calavera.
Tumblr media
¡Realmente espeluznantes!
Y ya tenemos nuestro menú especial para la noche de Halloween con el que sorprender a todos!
Te atreves?
5 notes · View notes