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#choucroute
le-mec-libre · 4 months
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Si j'ai un conseil à donner aux jeunes amoureux c'est :
Ne te marie pas avec une personne avec qui tu pourrais vivre, mais avec une personne sans qui tu ne pourrais pas vivre.
Ou bien ne te marie pas c'est plus simple.
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Le chou quintal idéal pour faire la choucroute
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infoscoop · 1 year
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Michel Cymes recommande des siestes plus longues après une raclette
Michel Cymes recommande des siestes plus longues après une raclette https://infoscoop.fr/wp-content/uploads/faites-la-sieste-selon-michel-cymes-20-ou-30-minutes-2909.webp Le célèbre médecin Michel Cymes recommande une sieste de 20 minutes après une salade composée et de 30 minutes après une raclette ou une choucroute. #michelcymes #saladecomposée #choucroute #raclette #duréesieste #recommandation #sieste #digestion #cognition #créativité #stress #mémoire #sommeil https://is.gd/DRFW8e
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chefrango · 1 year
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choucroute garnie with Smoked Pork Shank, Smoked Pork Chop, blood Sausage, Longaniza Sausage, Braised Cabbage and Olive Oil Poached Potatoes#jacquespepin #choucroute #chefrango #orlandoeats @platedpros @mamisfoods @chef_rango (at Saint Cloud, Florida) https://www.instagram.com/p/CoaXONVOipv/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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sevrage · 1 year
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travellianna · 1 year
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#london #charlottestreet @sixbynico #downtherabbithole #porkbelly #choucroute #applegel #cauliflower #yum #whereintheworldislianna (at Six by Nico London Fitzrovia) https://www.instagram.com/p/Cj-bOpKj2Xd/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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gloeckelsberg · 2 years
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ce midi 🕛 a la Grange suggestion à 9.50€ Choucroute 😋😛 pensez à réserver 03.88.68.93.31 Restaurant La Grange Blaesheim 21 rue du maréchal foch #midi #platdujour #miam #choucroute #terrasse https://www.instagram.com/p/CgBx6XqMpWP/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Choucroute Strasbourgeoise. Maison Kammerzell. Strasbourg. March 2014.
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laulo821 · 8 months
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my tiktok
adding the last frame because andrée IS a pretty princess <3<3
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Paris Roubaix
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En vrai
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rakiah · 1 year
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new female yuu ≠ terrible savannaclaw chapter writing. don't gatekeep the fandom just cause you ship leona with other male characters
Oh well, hello there ♥️
How strange, I really thought my phrasing was good enough to be well understood. As I said it was only my opinion cause I, personally, don’t vibe with the concept of Female Yuu or that I’m willing to change my mind about the incoming chapter cause it’s just a first reaction to the latest news _(:3 」∠)_
Thank you for giving me that kind of power over the fandom but I can’t accept it. I genuinely believe people can think by themself and, well can also read.
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askwhatsforlunch · 1 year
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Choucroute de la Mer (Seaside Sauerkraut)
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Usually, a choucroute garnie, a staple of Eastern France cuisine, is made with juniper-flavoured sauerkraut topped with a variety of meat and sausages, an Alsatian treat appreciated throughout the country in the Winter for its heartiness and warming quality. I will gladly order just that in a comfortable tavern, but at home, I like to cook a lighter but just as tasty Choucroute de la Mer, where meat and sausages are replaced by fish and seafood. It is generous and tasty, a beautiful dish if you’re hosting, which also leaves enough room for dessert!
Ingredients (serves 3):
1 tablespoon unsalted butter
1 tablespoon olive oil
3 fresh burbot tails
about 300 grams/ ounces fresh salmon
half a dozen fresh scallops
1/4 teaspoon fleur de sel or sea salt flakes
1/2 teaspoon freshly cracked black pepper
1/2 cup dry white wine like Muscadet Sèvre et Maine sur Lie or Marlborough Pinot Gris
4 cups (a large tin) juniper-flavoured sauerkraut
a good pinch saffron threads
1/3 cup double cream
a small bunch fresh Parsley
In a large deep skillet or frying pan, melt butter with olive oil over medium-high heat. Once the butter is just foaming, add burbot tails. Cook, about 2 minutes on each side, until golden.
Cut the salmon into three chunky pieces, and add to the skillet as well. Cook, a couple of minutes on each side. 
Add scallops and cook, about 1 minute on each side in the hot butter and oil. 
Season fish and seafood with fleur de sel and black pepper. Then, deglaze with dry white wine. Reduce heat to low, and cover with the lid. Cook, 5 minutes.
Meanwhile, warm sauekraut in a large, deep skillet over medium heat.
Remove the lid, and gently lift out salmon, burbot and scallops onto the warm sauerkraut. Cover with a lid, keep warm.
Sprinkle saffron threads into the wine in the skillet, and increase heat back to medium. Once slightly reduced, stir in double cream, and brink to a slow boil. Simmer, a few minutes until a lovely yellow sauce coats the wooden spoon.
Finely chop Garden Parsley.
Arrange sauerkraut onto serving plate, and top with burbot tails, salmon pieces and scallops. Generously drizzle with saffron sauce and sprinkle with chopped Parsley.
Serve Choucroute de la Mer immediately, with a glass of chilled Muscadet Sèvre et Maine sur Lie or Marlborough Pinot Gris.
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recetteplus · 1 year
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Recette Choucroute de la mer
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La Choucroute de la mer est un plat qui marie les saveurs de la mer avec la texture et la saveur unique de la choucroute. Cette recette allie différents poissons tels que le haddock, le cabillaud et le saumon, ainsi que des crustacés comme les crevettes et les moules. Le tout est cuit avec des échalotes, de la crème fraîche et de l'huile pour un résultat parfaitement équilibré en termes de goût et de texture. La préparation est simple et nécessite peu d'ingrédients, ce qui en fait un plat idéal pour une soirée en famille ou entre amis. Suivez les étapes pour créer une Choucroute de la mer délicieuse qui ravira les amateurs de poissons et de fruits de mer.
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dixvinsblog · 1 year
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Les recettes du blog-Petits plats régionaux traditionnels - Choucroute garnie alsacienne
La choucroute c’est en fait le chou découpé en lanières à l’aide d’une râpe particulière puis soumis à une fermentation dans une saumure.  La choucroute garnie désigne le plat complet constitué de choucroute et d’un assortiment de viandes et de charcuterie. C’est sans nul doute le plat le plus réputé de l’Alsace et un plat de circonstance en hiver ! Choucroute garnie alsacienne Mon panier pour…
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givethispromptatry · 4 months
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pédaler dans la choucroute
"Pedal in sauerkraut"
Origin: France
Meaning: getting absolutely nowhere quickly
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milksockets · 5 months
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choucroute by troy dabski in young european fashion designers - daab (2008)
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