Arròs caldós de pollastre i conill (chicken and rabbit soupy rice). Another rice dish from the cuisine of the Catalan Countries.

Photos by the blog larosadulce.com (recipe and video recipe in the link).

Arròs caldós amb llamàntol

Ingredients: 1 llamàntol 1 ceba 1 pebrot verd Pebre vermell picant 4 grans d’all 250 gr tomàquet natural ratllat 400 gr d’arròs Bomba 2 litres de fumet de peix calent picada: safrà, 1 gra d’all, julivert fresc, un rajolí de conyac oli d’oliva i sal Preparació: Tallarem el llamàntol per la meitat (cap inclòs), i les pinces les partirem una mica perquè no costin de menjar. En l’olla on hi courem…

View On WordPress

Santa Clara Estartit l'Estartit Hostal Pension Hostel Fonda

Arròs caldós de conill i galeres. A la Cava de Tàrrega. Menú migdia. #huawei20pro (en La Cava de Tàrrega) https://www.instagram.com/p/CbIIf39NO4d/?utm_medium=tumblr

Avui un arròs caldós amb llamàntol a l’ @ams.restaurant #empuriabrava #deltamuga #arròs (at Ams Restaurant) https://www.instagram.com/p/CYy3O5xoAFY/?utm_medium=tumblr

Arròs caldós de #llamantol Arroz caldoso de #bogavante

Entreteniment 35 Abans de la Festa Major, un bon arròs caldós de llamàntol és el millor. #cuinacatalana #festamajor #vilassardemar https://www.instagram.com/p/BzAtK_soLWA/?igshid=bbynb5ihpxuh

On menjar possiblement un dels millors Arrossos d'Andorra?. Sens dubte a l'Arrosseria . Podeu reservar a Ordino 838383 i a Andorra la Vella al Centre Històric T. 826000. Us podeu treure el fred amb un bon Arròs Caldós . (en Andorra la Vella)

Arròs caldós de muntanya 😋

In Catalan, “arròs caldós” means “soupy rice”. This expression refers to a wide variety of dishes of Catalan cuisine whose main ingredients are rice cooked in a tomato and onion-based sofregit and stock, merging to create a delicious consistency. Different varieties of the dish are complimented with different ingredients. In the case of arròs caldós de muntanya, it has artichokes, chicken and rabbit.

Video by catalanfoodlover on Instagram.

Arròs Caldós de Guatlles Curs de Cassoles Tradicionals #cuinetes #cursdecuina #cocinillas (en Tallers Culturals La Sedeta)

Segueix-em, Sigue-me, Follow me: http://alimentacioeco.blogspot.com.es/

Arròs melós de porc i bolets

Ingredients per a 4 persones: 300 gr. d’arròs especial caldós. 800 gr. de costella de porc. 2 esquelets de pollastre. 200 gr. de bolets. 1 porro. 2 pastanagues. 3-4 grans d’all. 1 sobre de safrà. Aigua. Oli d’oliva verge extra. 1 fulla de llorer. Branquetes de farigola. Sal. Pebre. Julivert. Elaboració: Posa les carcasses de pollastre a l’olla ràpida. Afegeix el porro trossejat, la fulla de…

View On WordPress

Ja heu provat de cuinar l'arròs Carnaroli? Al Gourmet Català parlen d'aquesta nova varietat d'Arròs Tramuntana, ideal per fer risotto o arròs caldós 😋🌾🍴

Concert excepcional de Jean Jass i musics convidats en la Farandula : soul, funk, afrobeat, reggae and blues. 12 eur : l'entrada, sopar (tapes, arròs caldós amb llentilles) i beguda. Cal reservar, per telefon 634 540 900 o missatge Facebook en la pagina de Jean Jass.

Arròs caldós de porc i bolets

Arròs caldós de porc i bolets

Ingredients per a 4 persones: 300 gr. d’arròs especial caldós. 800 gr. de costella de porc. 2 esquelets de pollastre (carcasses). 200 gr. de bolets. 1 porro. 2 pastanagues. 3-4 grans d’all. 1 sobre de safrà. Aigua. Oli d’oliva verge extra. 1 fulla de llorer. Branquetes de farigola. Sal. Pebre. Julivert. Elaboració: Posa les carcasses de pollastre a l’olla ràpida. Afegeix el porro trossejat, la…

View On WordPress

Arròs caldós amb llamàntol

Arròs caldós amb llamàntol

Hi ha arrossos i arrossos, blancs i negres, marrons i grocs, però de tots l’arròs caldós especialment amb llamàntol és el que reina a la república dels arrossos de mar, aquells que amb un marisc fresc, un bon fumet i un sofregit fet a consciència, el seu sabor arriba a tots els racons del paladar. Fem un sofregit a consciència amb una sobre dosis de paciència que vol dir que primer fem la ceba a…

View On WordPress