#��いしい食べ物 | Explore Tumblr Posts and Blogs

grungust025 · 2 months

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食べる

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papatomom · 4 months

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2023.12.16（土）

「ころ柿」糖度が高い渋柿「最勝（さいしょう）」が原料。能登の志賀町特有の品種らしい。糖度が高いので、渋みが抜けると濃厚な甘みが残る。由来書きを見てみると、能登に漂着した海人が、この里に暮らし始めた際に食したという説やキリシタン大名高山右近の子孫が隠れキリシタンとしてこの地で身を潜めた際に伝わったとする説があるそうな。名前の由来は、実全体に日が当たるようコロコロ転がしたから｢転柿｣とか木枯らし吹く寒い所に干すから「枯露柿」等の説があるらしい。親戚からお歳暮としていただいた。上品な甘さで、コーヒーの苦みと「ころ柿」の甘みが絶妙にあう。感謝です。

#ころ柿 #半分は奥さんの実家にお福分け #能登 #志賀町 #能登地方の食材や食べ物は本当においしい

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kinosuke · 1 year

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レシピ（細口そうめん） #Repost @gorigorirayu 温麺に合います見てくださる皆様、いつも#ありがとうございます #温麺 #ゴリゴリラー油 @masago_kinosuke @kinosuke_recipe #真砂喜之助製麺所の#素麺 #美味しい @perfect_pitch_and_swing @pps_yuya のオススメ #ランチ #おうちごはん #ズボラ飯 #簡単レシピ #ご飯のお供 #食べるラー油 #無添加 #万能調味料 #プチ贅沢 #お取り寄せ #贈り物 #プレゼント #お取り寄せグルメ #foodie #小豆島 #手延べそうめん #細口 http://kinosuke.tumblr.com https://www.instagram.com/p/ClyQIntPv5q/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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haimamancer · 2 months

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finished my first 3d model / render. it is a tribute to my favorite discontinued meal. this was created alongside a tutorial by @illusionofmana who also created the base texture (which i heavily altered) for this project.

#creations #blender #blender 3d #artists on tumblr #low poly #gifs #the actual product itself didnt come in a cup it came in a plastic bag thing #but i didnt just want to reuse the texture provided in the tutorial so i made my own based on the one provided #でもラーメンに比べて、うどんは番美味しい食べ物です。#and thats a hill i will die on #xiv.txt

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komatiko · 1 year

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アニマルパン

#watercolor #癒しイラスト #子ども向けイラスト #イラストレーター #動物イラスト #かわいいイラスト #イラストレーター募集 #イラストお仕事募集中 #パン #パンイラスト #食べ物 #食べ物イラスト

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nodakaori · 7 months

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輪郭線なしタッチも増やす＊

#イラスト #illustrator #illustration #イラストレーター #おいしい #食べ物イラスト #かわいいイラスト

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sh0wk0 · 2 years

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#丼 #日本食 #食べ物 #天丼 #てんぷら #美味しい #tempura #japanese #rice bowl #food #delicious #tasty

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fujikoillustration · 9 months

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Starbucks illustration

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genkidesuka2022 · 11 months

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こんにゃくで健康に美しくおいしくヘルシーにダイエット糖質制限

こんにゃくは、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品です。

こんにゃくは、低カロリーで高食物繊維であることから、健康食品として注目されています。

また、こんにゃくは、クセが少なく、食べやすいので幅広い料理に使用することも可能です。

こんにゃくの原料となるコンニャクイモは、東南アジア原産の植物です。

コンニャクイモは、土の中に球茎状の塊茎を形成します。

この塊茎をすりおろして、水に浸すと粘り気のある液体がで、この液体を型に流し込んで固めるとで、こんにゃくになります。

こんにゃくは低カロリーで高食物繊維

こんにゃくは、低カロリーで高食物繊維であることから、健康食品として注目されています。

こんにゃく100gあたりのカロリーは、約10kcalと低カロリーなうえ食物繊維は、約3gもあります。

また、こんにゃくには、食物繊維の一種であるグルコマンナンが豊富に含まれています。

グルコマンナンは、腸内環境を整える効果が期待されています。

しかもこんにゃくは、クセが少なく食べやすい食材なので、幅広い料理に使用することができます。

こんにゃくは、煮物や炒め物、揚げ物などのおかずによく使われます。

また、コンニャクは、こんにゃく麺やこんにゃくハンバーグなどの代替食品にも使用可能です。

こんにゃくは、ダイエット中に使いやすい食材として人気があり、こんにゃく麺など、ダイエットをサポートする低糖質食品にも使われ販売されています。

今回は、こんにゃくの栄養成分と効果、おいしい食べ方を簡単にまとめてみました。

こんにゃくの栄養成分と効果

食物繊維

こんにゃくに含まれる食物繊維は水溶性の「グルコマンナン」。「グルコマンナン」は、乳酸菌などの善玉菌のエサとなって、善玉菌を増やす働きもあります。

また、「グルコマンナン」は、水分を吸収し胃の中でふくらむ性質に加え、消化されにくいため、満腹感が長続きします。

さらに小腸でのコレステロールの吸収を抑えたり、血糖値の急激な上昇を抑えたりするうれしい健康効果もプラスされます。

こんにゃくは、ダイエットに最強な食材といえます。

カルシウム

こんにゃく１枚(250g)あたり、約107mgものカルシウムが含まれています。

こんにゃくに含まれるカルシウムは吸収率が比較的低いという特徴がありますが、カルシウムの吸収を助けるビタミンD豊富な食べ物と一緒にとり入れるようにしてみましょう。

例えば、干ししいたけや乾燥きくらげなどと合わせるのがおすすめです。

こんにゃくセラミド

こんにゃくセラミドは、生芋で作ったこんにゃくに多く含まれるとされています。肌のバリア機能を高めたり、肌の乾燥を防ぐ作用があるとしてさまざまな研究が進められ期待されています。

スーパーなどでよく見かけるのは、白いこんにゃくと黒っぽいこんにゃくです。

こんにゃく芋を細かい粉にした「精粉」だけで作るのが白こんにゃくで、精粉にひじきなどの海藻の粉を混ぜ込んで作ると、黒っぽい色のこんにゃくになります。

こんにゃくとしらたきは、原料に違いはなく、栄養価はほぼ変わりません。

こんにゃく・しらたきのおいしい食べ方

■おでんおでんは、寒い季節にぴったりです。水分が多いこんにゃくは、1個(1/6カット)あたり約10kcalと低カロリー。ダイエッターは積極的に選びたい具材です。 ■氷こんにゃく一度凍らせてから解凍したこんにゃくは、お肉のような食感になります。薄切りやぶつ切りにし、生姜焼き・から揚げなどにアレンジするのがおすすめ。このとき、しっかり下味をつけることで、こんにゃくの独特の風味を抑えることができます。 ■味噌田楽茹でたこんにゃくに、味噌：砂糖：みりんを2：2：1で合わせた「田楽味噌」をトッピングするだけのお手軽メニューです。お好みで柚子胡椒や唐辛子を足すと風味豊かになります。

おすすめレシピ

■こんにゃくと大豆入りハンバーグ大豆とこんにゃくによって、イソフラボンや食物繊維などが補えます。

また、赤身肉を選ぶことで、カロリーオーバーと脂質の摂り過ぎを防ぐことができます。

■厚揚げと糸こんにゃくのきんぴらこんにゃくをきんぴらに加えると、食事のボリュームアップにつながり、満腹感が得やすくなります。

最後に

ダイエット中の食事に役立てやすいこんにゃく。

こんにゃくは、低カロリーで高食物繊維、そしてクセがなく、食べやすいことから、健康的な食品です。

コンニャクを上手に食事に取り入れることで、健康的な食生活を送ることが期待できます。

料理のかさ増し食材としても活用してみてはいかがでしょうか。

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calexfotobook · 1 year

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Hiroshima Okonomiyaki 😋 What’s your favorite? A comer #お好み焼き . . . #広島 #foodphotography #foodie #hiroshimafood #美味しい #食べ物 #foodies #asianfood #japantaste #foodphotographer #お好み焼き #coorfull #foodporn #photographerlife #foodphoto #広島カメラマン #広島カメラマンアレックス #japanfoodie (en 広島市 Hiroshima-Shi) https://www.instagram.com/p/Cpzy8sRvZmr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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chuck-clenney · 1 year

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Aji no Roppaku (@roppaku689 ) has been humbly tucked away in Kagoshima City's Tenmonkan area since 1991 and is home to the very best tonkatsu pork cutlet that I've ever had in my life. Kagoshima is famous for its Kurobuta black pork, which is a mix of pigs that came from Amami and Okinawa 400 or so years ago and Berkshire pigs from England. The name "Roppaku" is a reference to the six white markings on their four limbs, snout and tail and the flavor of the free-range pork is sweet. This restaurant offers the option between the Roppaku pork and Chami-ton pork, which is a variety of pork that is fed mostly Kagoshima sweet potatoes and then fed tea 2 months before processing. Afterwards, we had gyoza bread from Sumomo Bakery and Guatemalan coffee at Nanban #鹿児島 #豚 #黒豚 #食べ物 #六白 #茶美豚 #豚肉 #美味しい #天文館 #とんかつ #kagoshima #japan #japanesefood #food #kagofan #pork #roppaku #pig #porkcutlet #tenmonkan #japanese #cutlet #delicious #visitjapanjp #black #kurobuta #meat (at 六白黑豚) https://www.instagram.com/p/CpzvtwrJXKM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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grungust025 · 2 months

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食べる

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mayu2nk · 1 year

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あけましておめでとうございます～！🎍🌸 イラストはお雑煮うさぎちゃん🐰💕 今年もよろしくお願いします！

Happy New Year!🎍🌸 Illustration is a Ozoni Rabbit.🐰💕 I look forward to working with you this year!

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gjoy739 · 1 year

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☻＿2023-02-13 . @amagami.kyoto の可愛くて美味しいシュークリーム🤤 全品制覇したい🤤 . . . #シュークリーム #アマガミキョウト #スイーツ #おやつ #インスタスイーツ #おやつの時間 #食いしん坊シリーズ #美味しかった #美味しかった🤤 #美味しい食べ物は笑顔にしてくれる #また食べたくなる #🤤 #😋🍴 #カスタマイズエブリデイ #今日もx日和 #週末の過ごし方 #人生楽しんだもん勝ち #美味しいご飯 #ごちそうさまでした #おいしかった #お気に入り #久しぶり #インスタ日記 #京都グルメ #京都スイーツ (Amagami kyoto) https://www.instagram.com/p/ComoFTRS-PN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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ibusuki-sayuri · 2 years

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Our homemade sauces are made from only the best ingredients. 自家製ソースに好みでさっと浸しても良いですし好みでソースを上からかけても。ソースでしっかりと味がすることで時間が経つごとにご飯にも馴染むところもありで美味しく仕上がる。地味飯がちょっとしたよそ行きになる曲げわっぱ弁当。こんなお弁当の運動会も素敵です。コンビニ弁当でも、今やピザの宅配やUbereatsが学校へデリバリー出来たり、寿司の宅配、ファミリーレストランの宅配などなどあるそうですが、せっかくの運動会ですので『食育』を子供だけではなく大人も学ぶためにもこんなお弁当で楽しむこともおすすめ。連載掲載レシピよりお写真は引用しております。料理研究家　指宿さゆりーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #ご当地グルメ #ソースカツ丼 #食べログ #曲げわっぱ弁当 #揚げ物 #お昼が楽しみになるお弁当 #インスタ映え #インスタフード #フォトジェニック #ワイン好きな人と繋がりたい #洋食屋 #ソースカツ丼 #コールスロー #お弁当 #昼ごはん #フードスタグラム #神戸料理教室 #神戸グルメ #ご当地グルメ #神戸洋食 #とんかつ #おもてなし料理 #運動会弁当 #スパイス (Kobe-shi, Hyogo, Japan) https://www.instagram.com/p/CdznMnqPzdl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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kamijimakaed · 1 year

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#仕事の途中で少しお腹が空いたので、近くのお店で食べ物を調達してきました。#deliciousfood #京都グルメ #寿司 #food

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