海藻の力って凄いんです 健康的にダイエットに上手く活用してみませんか
ダイエット中の方やお腹周りが気になっている方におすすめの食べ物は?
と聞かれたら、まずおすすめしたいのが「海藻」です。
海藻はダイエットに役立つだけでなく、不足しがちな栄養素も摂れる優秀食材。
“海藻=ダイエットに良さそう“というのは、なんとなくイメージがある方も多いのでは?
では海藻は、どのようにダイエットをサポートしてくれるのでしょうか?
今回は海藻がダイエットに役立つ理由や、海藻別のおすすめの取り入れ方を調べてみました。目次
海藻がダイエットに役立つ理由
海藻がダイエットに役立つ理由1・食べ過ぎ予防ができる
海藻がダイエットに役立つ理由2・糖や脂質の吸収を抑えてくれる
海藻から摂れる栄養
海藻別!おすすめの海藻の取り入れ方
海藻別!おすすめの海藻の取り入れ方1・ひじき
海藻別!おすすめの海藻の取り入れ方2・わかめ
海藻別!おすすめの海藻の取り入れ方3・昆布
海藻別!おすすめの海藻の取り入れ方3・もずく・めかぶ
海藻別!おすすめの海藻の取り入れ方4・海藻ミックス
海藻を取り入れる際の注意点
最後に
関連
海藻がダイエットに役立つ理由
海藻がダイエットに役立つ理由1・食べ過ぎ予防ができる
海藻をまず先に食べ、ある程度お腹を満たしてから食事をする。
これでいつもより少ない量で満足しやすくなり、“ダイエット=お腹いっぱい食べられない!”というようなストレスを軽減してくれます。
野菜類も海藻と一緒に食べると効果は、一層高まります。
海藻はカロリーを気にせず安心して食べられ、「かさ」があるので満腹感を与えてくれます。
さらによく噛んで食べることで、満腹感が生まれやすくなるとされ、食べ過ぎ防止に役立ちます。
海藻がダイエットに役立つ理由2・糖や脂質の吸収を抑えてくれる
昆布やわかめ、もずくなどのネバネバは「フコイダン」や「アルギン酸」という水溶性食物繊維です。
食物繊維には、糖や脂質の吸収を妨げてくれる役割があります。
食物繊維は消化されない栄養素で、糖や脂質を吸着し外へ出してくれます。
ダイエットだけでなく、生活習慣病の予防や改善にも効果が期待できると言われています。。
海藻から摂れる栄養
海藻は不足しがちな栄養素を補給できます。
海藻には、食物繊維・カリウム・鉄などの栄養素が含まれ、便秘やむくみ、貧血などといったお悩み解決に役立ちます。
さらに日本人が不足しがちなカルシウムも摂ることもでき、骨の健康も守ってくれます。
ダイエットに役立ちながら、さまざまな栄養が補給できるのは魅力的だと思いませんか。
海藻別!おすすめの海藻の取り入れ方
出来れば、毎日一回程度はとりたい海藻。
とくに、こってりしたメニューが食べたい時は、糖や脂質の吸収を抑えてくれる海藻メニューを���り入れたいものです。
海藻別の、おすすめの取り入れ方は以下の通りです。
海藻別!おすすめの海藻の取り入れ方1・ひじき
乾燥のものは日持ちするので常備しておきやすいですが、時短したいときは水煮缶や水煮パックが便利です。
煮物だけでなく、サッと茹でて冷ましてサラダにもおすすめです。
海藻別!おすすめの海藻の取り入れ方2・わかめ
乾燥わかめ、塩蔵わかめ、旬の時期には生のわかめもあります。
それぞれ味わいや食感が異なるので、好みに合わせてサラダ、和え物、スープにとり入れましょう。
日持ちする乾燥わかめは、ストックしておくと便利です。
海藻別!おすすめの海藻の取り入れ方3・昆布
煮物にする場合はきざみ昆布が便利です。
硬い昆布を切る手間が省け、火の通りも早くなります。
だしをとったあとの昆布を再利用して煮物にするのもいいかも知れません。
もっと手軽に昆布を取り入れるならとろろ昆布(きざみ昆布)がおすすめ。
とろろ昆布は昆布を薄く削ったもので、和え物やスープに入れて、調理なしで手軽に食べられます。
今日は野菜が足りないかな?とういうときは、とろろ昆布を味噌汁に入れるだけで食物繊維を補えちゃいます。
海藻別!おすすめの海藻の取り入れ方3・もずく・めかぶ
もずく、めかぶは味付きのパックのものがあり、調理せずにそのまま食べられます。
コンビニでも手軽に手に入るので、コンビニメニューにプラスするのもお勧めです。
海藻別!おすすめの海藻の取り入れ方4・海藻ミックス
海藻ミックスは、わかめや寒天などの数種類の海藻がミックスされた乾物です。
水に戻すだけでサラダのトッピングとして使えます。
彩りもいいので、サラダの色合いがさみしいときにもおすすめです。
海藻を取り入れる際の注意点
海藻にはヨウ素(ヨード)が含まれているものが多くあります。
海藻を多くとることでヨウ素の過剰症の報告があり、過剰摂取には注意が必要です。
ヨウ素の過剰症として、甲状腺機能低下症、甲状腺腫、甲状腺中毒症が起こるとされています。
昆布、ひじき、わかめには特に多く含まれているため、一度にたくさん食べたり、毎日三食続けて食べたりするのは控えた方がいいかも知れません。
最後に
取り入れられそうな海藻は見つかりましたか?
ぜひ海藻を取り入れ、ダイエットや健康管理に取り入れてみてはいかがでしょうか。
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2024年3月14日(木)
昨日から3男が体調を崩しているので、今日は有休を取得して家事三昧、調理や片付けに精を出している。午後になって西大路七条のスーパー・ライフ西七条店まで買い物、交差点のハクモクレンがすっかり開いている。最高気温は15℃、明日以降もずいぶん気温は上がるとのことだ。日曜日には彼岸の入り、天気予報でしか使わないような<暑さ寒さも彼岸まで>という表現に親近感を感じるのは、年金受給者だけの特権かな?
5時30分起床。
日誌書く。
明日こそ、日めくりをちゃんとめくろう。
6時、洗濯。
朝食。
珈琲。
弁当*1。
プラゴミ、45L*1。
7時45分、ツレアイを職場まで送る。
毎週日曜日の朝はEテレの<日曜美術館>をみているが、その後は昼まで将棋・囲碁の番組が続く。将棋の進行役をしておられるのが山口恵梨子棋士、偶然YouTubeで彼女のチャンネルが引っかかった。入門シリーズと銘打った短い動画はとてもわかりやすく、一挙に見てしまった。駒の動かしもよく知らなかったが、詰め将棋の解説がとてもわかりやすいので、早速参考図書を発注した。
酢タマネギ仕込む。
木曜日なので息子2人は午前中在宅、ランチには2男にサッポロ一番しょうゆ味、3男は朝も昼も雑炊+🍎。
西大路七条のライフまで買物、今夜は魚のつもりで鰤を買ったが、厚切り豚肉ロースと鶏手羽中が10%引き、迷わず買ってしまった。
天満大阪昆布から、【オリジナル巾着袋入りこんぶ飴】が届く。先日申し込んだ【イカナゴの釘煮】が今年は販売出来なくなったので、その詫び状とともにいただいた。
夕飯、3男は引き続き雑炊+リンゴ、2男には鰤の塩焼き、ツレアイには本当に久しぶりにさんまの丸干しかんぴんたん、もちろん浜峰商店製、🍶が進む。
録画番組視聴、シャーロック・ホームズ。
第6話「まだらの紐」/ The Speckled Bandシーズン 1, エピソード 6
次回放送日: 2024/03/20(水)19:20〜
朝のベイカー街に結婚を控えた若い女性ヘレンが訪ねて来た。母の遺産を相続する予定の彼女。だが、結婚直前に不審死した姉と同じ目に遭うのではと怯える、その訳とは…。
久しぶりに散髪をして貰う。入浴後の体重は、昨日より400g減。この調子でランチ抜きを続ければ、4/1(月)の内科受診時に主治医を驚かせることができる(かもしれない)。
パジャマに着替えて日誌書く。
今日はムーブ届かず、残念なり。
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✿ ねこまんま | Nekomanma
��ねこまんま(猫飯)、ま��はねこめし(猫飯)とは、「猫に与える飯のように、味噌汁をかけたり削り節を散らしたりした飯」である。「まんま」とは「めし」をいう幼児語であり、「ねこまんま」は、ネコに与える残飯を連想するような簡便な混ぜご飯を指す。以下のいずれも、イヌやネコに与えるような簡単な餌、残飯の様相を呈していることから、人の食する簡便な食事として「ねこまんま」と呼ばれている。
・一般的には飯に削り節や塩昆布をかけて混ぜ込むが、鰹節の上に醤油をかけるかかけないかも文化や各人の嗜好などによって異なる。一部の寿司屋では、削り節を具にした巻き寿司を「猫巻き」と称して提供している。江戸時代中期~後期には、貧富の差が広がるとともに貧民のみならず身分の低い武士でさえもが飢えに瀕し、安価で調理の簡便な「ねこまんま」が流行した。その後は第二次世界大戦末期まで、庶民が飢餓をしのぐ食料の中心的存在となっていた。その独特の風味から幅広い層で食されるようになった。
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