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ari0921 · 1 month

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「宮崎正弘の国際情勢解題」　

令和六年（２０２４）３月１９日（火曜日）

　　通巻第８１８１号　　＜前日発行＞

トランプ最新語録　『ゼレンスキーは史上かってないセールスマン』。

「メキシコ生産の中国車に１００％の関税。ネタニヤフは早く戦争止めろ」

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『口撃』はエスカレートする。

「バイデンは間抜け」程度の攻撃(口撃)ではない。

３月１６日のオハイオ州演説で、トランプ前大統領は「中国メーカーがメキシコで製造した自動車すべてに１００％の関税をかける」と爆弾発言。習近平国家主席を名指しして、「メキシコに巨大工場を建設し、米国人を雇わずに、われわれに車を売ろうとしている。そうはさせない」とけんか腰の発言をくりだした。

さきに中国からの輸入品すべてに６０％の関税をかけるというのもブラフだが、中国車に対して１００％関税というのは「米国・メキシコ・カナダ協定（ＵＳＭＣＡ）」において、「メキシコから米国への自動車輸出は無税」と明記されているのだから、協定改定が必要である。

しかもこの「米国・メキシコ・カナダ協定（ＵＳＭＣＡ）」はトランプ大統領時代に成立させたのだから発言は矛盾している。

ようするにブラフの連発、有権者には受ける。

　日本のメディアは商売優先だから、上記の報道をおおきく伝えたが、同じオハイオ州演説でトランプはもっと強烈な発言をしていることを報道していない。

曰く「ウラジーミル・ゼレンスキー氏が米国を訪問するたびにポケットいっぱいの現金を持ってワシントンを離れることに成功している。ゼレンスキー氏はこれまで知った『最も偉大なセールスマン』の一人だ」と辛辣に批判したのだ。

そのうえで、「米国は単にキエフに資金を呉れてやるのではなく、資金は『貸付け』とすべきだ。そうすれば彼らが成功した場合、我々に返済してくれるだろう」

「ゼレンスキー氏は歴史上最も偉大なセールスマンです。訪米のたびに500億ドルか600億ドルを持って帰ってしまう。私もビジネスマンだが、そんな芸当は出来なかった。だから彼は私よりもはるかに優れたセールスマンです」と皮肉たっぷり。

　人気キャスターのタッカー・カールソンはゼレンスキーを『出て行かない居候』と比喩したが、こんどはトランプの『セースルマン』発言。左翼を除くアメリカ人の心象を代弁しているとみて良いだろう。

　さて反トランプ陣営のフェイクニュースキャンペーンも手が込んできた。

トランプが「もし選挙で負けたら巷は『血の海』になる」と発言したと左翼メディアが一斉に流したが、これはフェイクと判明している。　

民主党側が仕掛けた政治キャンペーンの一環であろう。

　ウクライナ戦争の実態はすでにゼレンスキー側の敗色が濃く、そのうえ大統領選挙をしないとして政敵を英国大使に「追放」したことはウクライナ国民の不信を招いた。米議会は支援資金を可決せず、ウクライナを最後まで支援すると言い続けてきたヌーランド国務次官も停戦交渉の邪魔となったため国務省からたたき出された。

　トルコのエルドアンが仲介役を買って出ており、ゼレンスキーも先日、イスタンブールを訪問しているのである。

　▼『ハンガリーのトランプ』かく語りき

　「ハンガリーのトランプ」こと、オルバン首相も吠えた。

　オルバンは訪米してバイデンをバイパスし、トランプとだけ会った。すでに「あの間抜け」には会っても意味がないという意思表示、ワシントンは、外交がすでにトランプに傾いていることを知って愕然となった。

３月１５日、オルバン首相はオーストリア帝国の支配に抗した1848年のハンガリー革命未遂を記念した集会で、「ブリュッセル（ＥＵ本部を意味する）はハンガリーに目を向けた最初の帝国ではない」と発言し、こう続けた。

「ＥＵはハンガリーをロシアとウクライナの紛争に関与を強制し、受け入れさせる試みに対し、ハンガリーを守るためにあらゆる手段を講じる用意がある。西側の大国が戦争を始め、世界を破壊し、国境を引き直し、イナゴのようにあらゆるものを食べているが、私たちハンガリー人は異なる生き方をしており、異なる生き方を望んでいるのだ」

オルバン首相は、「EUを適切に再構築する必要があり、EU指導部が震え始める時が来た」と続けている。この発言の裏には「ウクライナにＮＡＴＯ軍を派遣する選択肢もある』などとしたマクロン仏大統領を、オルバンがバイデン同様に「間抜け」と思っているからなのだろう。

具体的にはウクライナ全面支援のＥＵ諸国や英米の路線を明瞭に批判しつつ、独自の路線を歩むといっているのだが、その一方で、オルバンは中国と異常接近をなしている。この点が気がかりである。

ＢＹＤ工場の建設、ブタペスト大學に中国人留学生増員と孔子学院など、ＮＡＴＯばかりか米バイデン政権へのあからさまな挑戦を見せつけている。

#宮崎正弘の国際情勢解題

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wildfoodforaging · 1 month

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ワイルドフードフォレージングのコツ①

1. ワイルドフードフォレージングとは何ですか？

ワイルドフードフォレージングは、自然界で育つ植物や野菜、果実を採取して食材として活用する行為です。この活動は、都市生活から離れて自然とのつながりを取り戻し、地元の食材を再発見する素晴らしい方法です。フォレージングは新鮮で栄養価の高い食材を手に入れるだけでなく、アウトドアでのリラックスや運動、地域コミュニティとの交流をもたらします。また、季節ごとに変化する自然の恵みを理解し、地元の生態系と調和する方法を学ぶこともできます。このブログ記事では、フォレージングの基本から始めて、安全性や識別方法、楽しみ方と注意点まで幅広くカバーします。フォレージングの世界に足を踏み入れ、自然との新しいつながりを体験しましょう。

1.1 ワイルドフードフォレージングの定義

ワイルドフードフォレージングは、自然の中で野生の植物や食材を採取し、それらを食材として利用する活動を指します。この行為は、昔ながらの生活様式や地域の伝統と密接に関連しており、自然との調和を重視する人々によって行われてきました。ワイルドフードフォレージングでは、野生の植物や木の実、果物、さらにはキノコなど、自然界で育つさまざまな食材が対象となります。一般的に、これらの食材は人工的な農業や園芸によって育てられたものではなく、自然の環境で自生しています。ワイルドフードフォレージングは、新鮮で栄養価の高い食材を手に入れるだけでなく、自然とのつながりを感じ、地元の生態系を理解する機会でもあります。また、地域の伝統や文化を体験し、季節の変化や植物の多様性を楽しむことができます。しかし、フォレージングを行う際には注意が必要であり、正しい植物の識別や安全性の確保が重要です。

1.2 ワイルドフードフォレージングの歴史

ワイルドフードフォレージングは、古代から人類が生活してきた歴史の中で重要な役割を果たしてきました。人類の祖先は、自然から得られる植物や動物を求めて、狩猟や採集を行ってきました。特に狩猟採集民族の生活では、自然の恵みを利用して食料や薬草を確保するために、フォレージングが欠かせない存在でした。

日本においても、古代から山や川、海などの自然環境からの収穫が行われてきました。縄文時代には、狩猟や採集が主な生活手段であり、植物の採取もその一環でした。そして、江戸時代には山菜や海藻など、季節に応じたフォレージングが盛んに行われ、現代でも多くの人々がフォレージングの楽しみを求めて自然に出かけています。

現代のワイルドフードフォレージングは、自然とのつながりを再確認し、地産地消の考え方や持続可能な食生活を実践する動きの一環として注目されています。また、フォレージングを通じて自然の恵みを享受するだけでなく、地域の文化や伝統を守り、新たな発見や体験を通じて心身の健康を促進する効果も期待されています。

1.3 ワイルドフードフォレージングの健康上のメリット

ワイルドフードフォレージングは、健康に多くのメリットをもたらすことが知られています。まず第一に、自然界で育つ植物や野菜、果実には豊富な栄養素が含まれており、人工的な農産物と比べて栄養価が高いとされています。これらの食材には、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などが豊富に含まれており、健康維持や免疫力向上に役立ちます。 ※ワイルドフードフォレージングに含まれる野菜や果実は、ビタミンやミネラルが豊富であるといくつかの研究によって示されています。（出典：科学的研究誌）

また、ワイルドフードフォレージングは運動とリラックスを組み合わせた自然療法とも言えます。自然の中での散策や採取作業は運動になり、心身をリフレッシュさせる効果があります。また、自然の中で静か��過ごすことはストレス解消にもつながり、心の安定や精神的なリフレッシュにも役立ちます。

さらに、ワイルドフードフォレージングは食事の多様化やバランスの取れた食生活を促すことができます。自然界には様々な種類の食材が存在し、これらを利用することで食事のバリエーションが増え、栄養の偏りを防ぐことができます。また、地元の食材を活用することで地産地消が促進され、地域経済の活性化にも貢献します。

総じて、ワイルドフードフォレージングは身体だけでなく心にも良い影響を与える健康法と言えます。自然の恵みを活用しながら、健康で充実した生活を送るために、ぜひフォレージングを取り入れてみてください。

まとめ

ワイルドフードフォレージングは、自然の中で食材を探し求める素晴らしい冒険です。この活動は、新鮮な食材を手に入れるだけでなく、自然とのつながりを感じ、地元の生態系を理解する機会でもあります。フォレージングを通じて、季節ごとの変化や植物の多様性を体験し、自然との調和を感じることができます。さらに、フォレージングはリラックスや運動、地域コミュニティとの交流を楽しむ素晴らしい手段でもあります。このブログ記事で紹介したワイルドフードフォレージングの基本やポイントを押さえれば、誰もが安全かつ楽しいフォレージング体験をすることができます。自然の恵みを味わいながら、新たな食材や体験を楽しむために、ぜひフォレージングに挑戦してみてください。

#農業 #家庭菜園 #野草 #アウトドア #フォレージング #食材

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parkhabiomaster · 1 year

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ザ・パークハビオ

江戸川区の最大の特徴は、区民の平均年齢が41.4歳と23区の中で最も若いことです。これは、特に子どもの数が数字に反映されるためで、平成24年1月1日時点の東京都の市区町村別年齢別人口統計によると、0歳～14歳の人口比率は約17％を占めています。私はここにいます。国勢調査のデータによると、28.3％が既婚子持ち世帯、19.0％が4人以上の世帯、3.35％が3人世帯で、いずれも23区の中で最も高い。合計特殊出生率は 1.45 で、23 区平均の 1.16 を大きく上回っています。江戸川区といえば、東京東部臨海部の繁華街を代表する区の一つですが、太平洋戦争では大型台風の直撃や家屋倒壊など大きな被害を受けました。 . 海抜が低い地域と揶揄され、津波や洪水の危険性が高いことが懸念されています。ザ・パークハビオ

臨海部の住宅開発により、子育てしやすい区として多くの若者の流入に成功しています。ディズニーランドに行きやすいところも、子育てファミリーの魅力の一つかもしれません。支援制度は子育て世帯だけでなく、中高年向けの「家賃補助制度」や高齢者向けの配食サービスなども充実。区内のスポーツセンターも温水プールなど設備が充実しています。やはり海抜の高い地域が多く、自然災害のリスクが高いからです。しかし、家賃が安いので外国人も多く住んでおり、国際色豊かな街です。 492haの広大な敷地を持つ葛西臨海公園は緑豊かで砂浜もあり、日本の渚百選にも選ばれています。動物園併設の公園もあり、区内の公園面積は756haと23区の中で最大です。水族館では魚も見ることができます。区内を流れる江戸川や那珂川でも自由に遊べます。荒川沿いには2003年に小松川千本桜、2013年には新川千本桜が完成し、多くの市民に人気の花見スポットとなっています。江戸川区は若者の流入が活発ですが、江戸時代から庶民の街として栄えた長い歴史を持つエリアです。江戸川区には伝統工芸品や特産品もあります。

江戸切子は東京都の伝統工芸品の一つで、主に江東区、江戸川区、墨田区などで作られています。ガラスの表面に金の板や砥石を使って様々な模様を刻む技法です。 18世紀初頭頃から鏡、眼鏡、風鈴などの製造が始まり、明治時代に入るとヨーロッパの技術が導入・近代化され、東京の地場産業となりました。 2002年には東京都の伝統的工芸品に、2014年には経済産業省より国の伝統的工芸品に指定されました。もうひとつ、江戸川区を代表する商品が小松菜です。江戸時代の将軍が江戸川区の小松川村に鷹狩りに訪れ、小松菜の入った澄んだ汁を好んだことから村名がついたと言われています。江戸川区は今でも作付面積第1位。カルシウムや鉄分を多く含み、今や全国どこでも一年中食べられる野菜になりました。現在、江戸川区がこの小松菜のブランド化に取り組んでおり、生で食べられる新しいサラダ小松菜が誕生しています。近年、急激な人口増加により若い世代に人気の江戸川区ですが、治安面で不安の声も多くあります。子供が多く、ディスカウントスーパーもあり、都心へのアクセスも便利という利点から、空き巣や強盗などの犯罪が多発しています。長い間、江戸川区は北側を鉄道しか通っていない交通アクセスの悪さから「孤島」と呼ばれていました。 1969 年の東西線開通、1983 年から 1986 年の都営新宿線開通以降、この問題は徐々に改善されてきた。

現在、都心と千葉エリアを結ぶ東西線は完成していますが、区の南北を結ぶ鉄道路線はなく、交通手段はバスのみ。バスの路線数を増やすなどの対策がとられていますが、1世帯あたりのマイカー保有率は23区内で5位であることからもわかるように、クルマは生活の必需品です。杉並区は23区の西部に位置しています。区名は青梅街道沿いに杉の木が植えられたことに由来するが、現在はそのような木はない。杉並区は、関東大震災後、多くの人が杉並区に移り住み、郊外住宅地として発展してきました。緑被率は23区で3位、人口密度は11位というデータを見ると、広々とした住宅が立ち並ぶ街であることが想像できます。震災後に杉並区に転居した者のうち、富裕層は防災のため都心部には戻らず、杉並区にとどまり、広々とした邸宅を建てて優雅な生活を送った。戦前から文人や画家など多くの文化人が暮らしてきた。杉並区は、専業主婦の就業率23位、専業主婦率1位、シングルマザー率1位、離婚率23位、高卒大学進学率が高い区です。 . 東京の山腹を代表する住宅地の多いエリアです。そして杉並区の魅力はそれだけではありません。沿線には若者が多く住むエリアがあり、安くて魅力的なお店が並んでいます。

意外にもレジャーマダムだけでなく、若い人も多いです。杉並区は専業主婦が多く、広々とした家で優雅に暮らすだけではありません。杉並区に住む年齢層別の住民比率を見ると、18～29歳の若者の割合は男性4位、女性2位、全体では3位です。中央線沿線の吉祥寺、荻窪、西荻窪、阿佐ヶ谷、高円寺エリアに多くの若者が住んでいます。個性豊かな雑貨店や古着屋、古本屋、ジャズ喫茶、ライブハウスなどが軒を連ねるエリアです。生活しやすい大きな商店街もあり、乗り換えなしで移動できる新宿へのアクセスも非常に便利です。昭和の高度経済成長期に生まれ育った人にとっては、広大な土地を持つ一戸建てが杉並の生活かもしれませんが、20代の若者にとっては、音楽や古き良き文化、、バラエティショップに囲まれ、毎日刺激を受けながら生活を楽しめるのが杉並の魅力です。この2つの特徴が、杉並区が住みたい街として人気の理由です。この2つの文化がうまく受け継がれ、融合し、独自の杉並文化が生まれています。現在、杉並区では音楽を通じたまちづくりに積極的に取り組んでいます。設備の整った公会堂や毎年恒例の音楽祭など、音楽の街としての地位を築いてきた杉並区。

アニメも地場産業の一つと捉え、その発展支援にも取り組んでいます。荻窪音楽祭は杉並区を代表する音楽活動の一つです。 21世紀荻窪考える会が主催し、クラシックコンサートを通じて荻窪のイメージアップに貢献してきました。荻窪駅周辺の銀行、協会、音楽スタジオ、喫茶店など様々な場所で期間限定で音楽フェスが開催されます。運営スタッフを募集し、ボランティアで開催しています。無給のスタッフに加え、街のバリアフリー化や音楽祭開催のスポンサーを募り、音楽祭の資金を募っています。区民が運営側と出演者に分かれて開催する荻窪音楽祭は、2016年で28回目を迎え、町おこしの一大イベントに成長しました。荻窪音楽祭の他にも、もう一つの有名な音楽イベントは阿佐ヶ谷ジャズストリートです。 1995年のスタート時は、小学校の体育館や企業ロビー、ライブ会場など13会場で開催されていましたが、現在では60会場以上に規模を拡大。音楽の力で街を元気にするために始まったこのイベントも、地元の有志によって運営されています。全国に600のアニメスタジオがあると言われ、そのうち70以上がここ杉並区にあります。杉並区にアニメ関連の企業が多く設立されたのは、自社の住居を確保したことと、交通の便がよかったからです。

杉並区は都心へのアクセスが便利なだけでなく、静かで広々とした緑豊かな環境で仕事に没頭しやすい環境です。杉並区は、日本で初めてアニメを地場産業として位置づけ、その発展を後押ししています。 2014年3月には、線路下にアニメ関連のショップが集まった施設「阿佐ヶ谷アニメストリート」をオープン。日本のアニメーションの歴史を紹介するアニメーションミュージアムも開館し、展示のほか、ワークショップやアニメーションの上映会など、さまざまなプログラムが用意されています。アニメウォークという街歩きイベントも。アニメーション制作者と視聴者が交流する場として、アニメーション産業の発展をサポートするイベントです。練馬区は、1947年8月に22区制であった板橋区から分離して設置されました。練馬区は、東京都の北西部に位置し、23 区の中で最も標高が高く、面積は 23 区で 5 番目、人口は 2 番目です。まだまだ畑が多いことから「緑豊かな区」というイメージを持たれている方も多いと思いますが、区は農地だけでなく公園もたくさんあります。緑の多い練馬では、農業が主要産業の一つです。 2013 年 1 月現在、農地面積は 240ha で、23 区の中で第 1 位です。農家数も372戸と1位ですが、33％の農家が農地面積0.3ha以下、約4割が農家収入0～49万円、500万円未満です。 9割のデータを見ると、大規模な農業をしている人は少ないことがわかります。 1975 年に 746 ヘクタールの農地と 1,342 戸の農家があったことを考えると、農業が衰退していることは明らかです。農業以外にも、練馬の知名度を上げたアニメがあります。

練馬区には、90 を超えるアニメ関連企業、大学の芸術学部、音楽大学もあります。都心へのアクセスの良さ、緑豊かな環境、家賃の安さは漫画家志望者の求める条件であり、日本を代表する漫画家が次々と誕生しました。農業では地元の特産品をブランド化することが多いですが、かつて練馬には練馬を代表する野菜である大根がありました。練馬大根は江戸時代から盛んに生産され、明治時代になると日清戦争や日露戦争により需要が高まり、その名は国内外に知られるようになりました。大正時代になると、首都東京に人口が集中し始めます。この頃から、練馬地区は都心部の農産物の供給拠点となり、その役割は年々強くなっています。最近では大根の生産も盛んです。練馬の農業は、鉄道の開通により流通が活発化し、拡大期を迎えました。練馬大根の最盛期は、明治末から昭和初期の約25年と言われています。昭和の終戦とともに、それまで大根漬けの一大供給地であった軍部の解体により、大根の生産は衰退し始めます。

大根の収穫は大変だったので、農家は大根からキャベツに主力生産を移しました。現在、大根は練馬ではほとんど生産されていません。農地面積は、1975 年の 745.6ha から 239.8ha へと減少し、2012 年度には 3 分の 1 以下となった。練馬区内の農家・農家数は、1975 年の 1,342 世帯・7,232 人から 2012 年には 498 世帯・1,075 人に減少している。、ブルーベリーとブドウ、およびその他の植物の 3,549 ヘクタール。平成23年度東京都土地利用面積データによると、練馬区の農地利用率は区総面積の5.1％で第1位。 23区で最も農業が盛んな地域ですが、全体として農業の規模は縮小傾向にあります。農産物の出荷量や作付面積は減少していますが、練馬区ではこれまで培ってきた農業のノウハウや既存の人材を活かし、農業を観光資源として活用しています。大都市東京に近いという利便性を活かし、練馬区には現在約30のブルーベリー農園があります。農業を観光資源化し、他地域から多くの観光客を呼び込む練馬の生き残り策の一つとして注目されています。また、小学校での総合学習の一環として、区内の田んぼや果樹園を積極的に小学校に開放し、次世代への農業振興を積極的に行っています。小中学校での田植え、カキやキウイの選別、受粉・収穫、野菜くず・残飯などの体験を通じて、子どもたちの農業への関心を高める活動。肥料にリサイクルされています。日本のアニメーションは、その技術とソフトウェアの両面で海外から高く評価されるようになりました。

練馬区は、日本一のアニメタウンとしてアニメ発展の歴史に深く関わってきました。区内のアニメーションスタジオが日本初のアニメーションを制作し、1963年にはテレビでアニメの放送が始まりました。当時の漫画家や後に有名になった漫画家のほとんどが練馬区で働いていました。現在でも90社以上の関連会社が練馬に集まっています。練馬区では、区が主体となってアニメ産業を戦略的に強化するための政策を策定するとともに、多数のアニメ関連産業を誘致することで区内産業全体の活性化に向けた活動を行っています。国勢調査によると、2000年から2005年までの中央区の人口変化率は135.7%、2005年から2010年までは124.8%でした。どちらのデータも、日本で最も高い人口増加率を示しています。これを見ただけでも、中央区がますます人で賑やかになっていることが想像できます。また、2020年のオリンピックに向けて、晴海に選手村が建設され、敷地内に約6,000戸の住宅が建設されます。江戸時代から現在に至るまで、日本の文化・商業・情報の中心地として発展してきた中央区は、今後も人口が増加し続ける日本最大級のメガシティとして君臨しそうです。順調そうに見える中央区ですが、紆余曲折がありました。現在増加傾向にある人口は、1960 年から 1980 年までの 20 年間で 16 万 1000 人から 8 万 3000 人に減少しました。失われた人口を補うために、区は住宅建設を促進するためのさまざまな政策を導入しました。中央区は区内定住者数の増加に成功したものの、その生活を支えるスーパーマーケットなどの商業施設や、子育て世帯が望む大規模な公園が不足しています。便利で住みよい街を目指した地域づくりが今後の課題と言えます。中央区だけでなく、現在の千代田区や港区などトップクラスの23区でも入居者が減少。ザ・パークハビオ

この時期は「都市のドーナッツ化現象」と呼ばれた。高度経済成長期と呼ばれる1954（昭和29）年から1973（昭和48）年は、急速な都市化の時代でした。石炭から石油へとエネルギーが変化する中、東京湾沿岸には次々と工場が建設され、産業が発展していきました。都市部の工業化が進み、所得が増加した結果、裕福な人々はより良い生活を求めて広々とした家に住みたいと思うようになり、郊外に一戸建てを購入するようになりました。私はそうでした。この時期、都心部の大企業のオフィスや工場が集中する地域から、快適な住環境を求めて人々が離れていった。中央区では1957年から人口が減少に転じた。バブル期に入り、中央区の地価が上昇したことで人口はさらに減少し、2000年1月1日現在、69,695人にまで落ち込んでいた。バブル期の終焉後、都心部の不動産が大量に解放され、比較的安価な住宅が大量に供給されるようになり、都心部に住む人が増え始めました。これがアーバンリターン現象の始まりです。中央区は1981年に定住人口10万人を宣言し、1988年には定住人口回復の年を宣言した。続々と紹介されています。これらの施策により、長年減少傾向にあった中央区の人口は1998年から増加に転じました。隅田川流域の住宅開発により、30～44歳の子育て世代の割合は33.9%を超えています。これは、23 区の平均である 26.0% を大幅に上回っています。 2005 年から 2010 年までの 6 歳未満の子供の人口増加率は 56.0% と、23 区の平均である 5.7% をはるかに上回っています。 2020年東京オリンピックを控え、全国から注目を集めるエリアとなる中央区。人口が増加の一途をたどる一方で、生活関連施設の整備が遅れています。前述のように、日常の買い物ができる店舗はまだまだ不足しています。大型スーパーはなく、食品スーパーも少ない。ミニスーパーも増え、買い物の悩みも少しずつ解消されつつあります。また、緑被率が23区内で最も低いことからもわかるように、緑のある公園の数は非常に少ないです。

浜離宮公園を除く公園面積率は23区中20位。小さいお子さんがいるご家庭にとっては、外で遊べる場所がないというのは深刻な問題です。現在、中央区内にはオリンピック選手村跡地や築地市場跡地など、いくつかの再開発候補地があります。これらの広大な敷地を今後も住居専用にするのか、それとも緑の広場を追加するのかについては、議論の余地があります。東京都が作成した東京都の人口によると、千代田区の人口は昭和35年以降減少傾向にある。都心復帰の影響。 2016 年 1 月 1 日現在、千代田区の人口は 55,131 人です。東京23区の中でも大きな役割を担う千代田区は、一言で言えば昼と夜の人口差が最も大きい区です。昼間は人口が多く、夜間と夜間の差は20倍。日本一にぎわうオフィス街には家がほとんどなく、夜もほとんど人がいません。千代田区は23区の中で最も人口が少ない区です。居住者が非常に少ない地域です。夜間の人口が少なく、昼間の人口が多いということは、この区は昼間に多くの人が働きに来る場所です。千代田区は業種別に分類しやすいです。丸の内や大手町は大企業が集積するビジネス街であり、日比谷や有楽町は銀座の繁華街に近いため商業施設や娯楽施設が充実しています。

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oniwastagram · 2 years

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📸彦根城博物館（表御殿）庭園 / Hikone Castle Museum Garden, Hikone, Shiga 滋賀県彦根市の『彦根城博物館』の庭園が素敵…！世界遺産の登録を目指す国宝・彦根城…🏯その天守の麓にかつて存在し、彦根藩主・井伊氏の政務や生活の場だった“彦根城表御殿”を昭和年代に復元した彦根城博物館。刀剣/甲冑/美術品/古文書の各種展示のほか、江戸時代の庭園や茶室の再現も！ . 滋賀・彦根城博物館（表御殿）庭園の紹介は☟ https://oniwa.garden/hikone-castle-museum/ ...... 「彦根城」は日本国内で5つのみの国宝天守を有する城郭のうちの一つ。江戸時代に多くの大老・老中を輩出した大名・井伊氏の居城で、その天守閣の麓、かつて表御殿のあった場所には表御殿を模した『彦根城博物館』が建ち、復元された庭園や茶室も見ることができます。 . 2022年7月に約1年半ぶりに彦根へ。彦根城内にある国指定名勝『玄宮園』、『楽々園』はこれまで何度も訪れていて紹介していましたが、この表御殿庭園が紹介できていなかったので紹介。 . まずは彦根城の歴史も簡単に。関ヶ原の戦い⚔️の後に近江に入った“徳川四天王”の一人・井伊直政。当初は石田三成の居城『佐和山城』に入りましたが、敵方のリーダーの居城…というのを嫌い移転を計画。 . そして築城されたのが彦根城。井伊直政はその完成を見ることなくこの世を去りますが、意志を継いだ子の井伊直勝（井伊直継）や井伊直孝、家老・木俣守勝によって1623年に完成🚧 . 以後明治維新に廃城令で廃城になるまで井伊家の居城として用いられました。江戸時代初期に建築された天守／附櫓及び多聞櫓が国宝、天秤櫓／太鼓門及び続櫓／西の丸三重櫓及び続櫓／佐和口多聞櫓などの各櫓が国指定重要文化財、そして「彦根城跡」として国の特別史跡となっています。 . その城内に1987年(昭和62年)に彦根市市政50周年を記念して開館したのが『彦根城博物館』。江戸時代には藩の政務・そして藩主の生活の場でもあった表御殿。明治時代に取り壊された後にはグラウンド🏃になっていたそうですが、発掘調査や古絵図・古写真を元にその表御殿を再現する形で博物館が建築されました。 . 入場して手前のスペース、かつて政庁の場だった「表」の構造を模している展示棟では彦根藩や井伊家に伝わる美術工芸品や古文書／史料・刀剣🗡や甲冑などの武具やお能・茶道具をテーマに沿って紹介。所蔵されている点数は約9万件！博物館の中庭に能舞台があるのは多分すごく珍しいのだけれど、これはかつての御殿の面影を感じさせるもの。 . 博物館の奥、伝統的な木造建築が藩主の生活の場として用いられた「奥向き」を再現したもの。主庭園に面した「御座之御間」と茶室「天光室」「間滴軒」、客間「御客座敷」や、最奥で藩主がくすろぐスペースだった「御亭」という各部屋で構成。 . 藩主の居間から正面に眺める庭園は発掘調査や古絵図🗺を元に江戸時代後期に作庭の庭園を再現したもので、室内からの鑑賞性も重視された池泉回遊式庭園（＊降りて歩くことはできません）。雪見灯篭や手水鉢などの石造物、枝垂桜🌸やソテツ、松🌴などの樹木も絵図を参考に植栽されたもの。続く。ーーーーーーーー #japanesegarden #japanesegardens #kyotogarden #zengarden #beautifulkyoto #beautifuljapan #japanesearchitecture #japanarchitecture #japanarchitect #japandesign #japanart #jardinjaponais #jardinjapones #japanischergarten #jardimjapones #bonsai #japanmuseum #landscapedesign #建築デザイン #庭園 #日本庭園 #庭院 #庭园 #滋賀庭園 #彦根 #hikone #博物館 #滋賀旅行 #滋賀観光 #おにわさん (彦根城博物館) https://www.instagram.com/p/CiEnLLYPr_B/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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yotchan-blog · 16 hours

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2024/4/25 8:00:10現在のニュース

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#速報

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guidepermaculture · 27 days

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自然と調和する生活への一歩: パーマカルチャーの実践ガイド⑧

8. パーマカルチャーの社会的影響

パーマカルチャーは、持続可能な生活を追求するだけでなく、社会全体にポジティブな影響を与えています。この記事では、パーマカルチャーがどのように社会に貢献しているかを探ります。パーマカルチャーは地域社会の結束を高め、地域住民が協力し合い、持続可能な未来を築くためのプラットフォームとなっています。また、自給自足の生活やリサイクル活動の推進は、地域経済を活性化させ、地域の繁栄に寄与します。さらに、パーマカルチャーの理念は社会的な公正や共生の考え方を強調し、人々の価値観や意識を変革しています。この記事では、パーマカルチャーが社会にもたらすさまざまな利点について探求し、読者が持続可能な生活の重要性を理解する手助けをします。

8.1. 地域コミュニティの結束と発展

パーマカルチャーは地域のコミュニティを結束させ、発展させる重要な役割を果たしています。地域の人々が持続可能な生活を共有することで、お互いのつながりが深まり、地域全体の結束が強化されます。パーマカルチャーの原則に基づいた活動やイベントは、地域住民が協力し合い、知識や経験を共有する機会を提供します。また、地域コミュニティが持続可能な取り組みに参加することで、地域の経済活動が活性化し、地域の資源や労働力が有効活用されます。さらに、地域の結束が強まることで、地域社会の課題に対処するための共同行動や地域主義の促進が可能になります。このように、パーマカルチャーは地域コミュニティの結束と発展に貢献し、持続可能な地域社会の形成を促進しています。

8.2. 農村再生と地域経済の活性化

パーマカルチャーは農村地域の再生と地域経済の活性化に大きな影響を与えています。伝統的な農村地域では、パーマカルチャーの原則に基づいた持続可能な農業や地域産業が育成され、地域の資源を有効活用しながら地域経済を支えています。地元の有機農産物や手工芸品の生産が促進され、地域の雇用創出や収入向上に寄与しています。また、地域住民が地元の資源や商品を活用することで、地域内での資金循環が活発化し、地域経済の持続可能な発展が実現されています。さらに、パーマカルチャーの活動は観光産業の振興にもつながり、地域への訪問者が増加することで地域経済に新たな活力をもたらしています。このように、パーマカルチャーは農村の再生と地域経済の活性化を促進し、持続可能な地域社会の形成に貢献しています。

8.3. 環境教育と持続可能な未来への貢献

パーマカルチャーは環境教育の一環として広く活用されており、持続可能な未来への貢献が期待されています。パーマカルチャーの実践は、自然環境との調和や生態系の保全、資源の持続的な利用方法などを体験的に学ぶ機会を提供します。地域の学校やコミュニティセンターでのパーマカルチャーのワークショップや農園体験は、子どもから大人まで幅広い世代に環境教育の機会を提供しています。これにより、参加者は自然とのつながりを深め、持続可能な生活の重要性を理解し、環境保全に対する意識が高まります。さらに、パーマカルチャーの実践は地域社会における協力や共生の考え方を身につける場でもあります。地域のリーダーや教育者がパーマカルチャーを導入することで、地域全体が持続可能な未来への貢献を目指すことができます。こうした取り組みは、地域社会の環境意識の向上や持続可能なライフスタイルの普及につながり、地球全体の持続可能な未来に寄与します。

まとめ

パーマカルチャーは持続可能な生活を追求するだけでなく、社会全体にポジティブな影響を与えています。地域社会の結束を高め、地域経済を活性化させ、地域の繁栄に寄与する一方で、社会的な公正や共生の考え方を強調し、人々の価値観や意識を変革しています。パーマカルチャーの理念は、持続可能な未来を築くために必要な協力と連帯を促進し、地域社会の発展に貢献しています。この記事を通じて、パーマカルチャーが社会にもたらすさまざまな利点について考察し、持続可能な生活の重要性を理解する手助けをしました。

#農業 #家庭菜園 #自然 #野菜 #栽培 #パーマカルチャー

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trivia-jp · 4 months

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長崎和紙日本の文化財

長崎和紙は、長崎県周辺で生産される伝統的な和紙の一種です。以下に、長崎和紙に関する詳細を説明します。 1. 歴史と起源: 長崎和紙の歴史は古く、江戸時代に遡ります。長崎には、オランダや中国からの技術伝播や情報交流があり、それが和紙の製造に影響を与えました。このため、長崎和紙には西洋文化の影響が見られる特徴があります。 2. 製法と特徴: 長崎和紙は、厚手で丈夫な特性を持ち、手漉きの伝統的な製法で作られています。伝統的な原料や手法を守りつつ、様々な技術革新が取り入れられ、高品質で繊細な和紙が製造されています。特に、手漉きの工程や独自の染料を用いることで、独特の質感や色合いが生まれます。 3. 用途と普及: 長崎和紙は、伝統的な書道や絵画、工芸品などに使われる他、近年では伝統的な和紙の特性を活かした新しい商品やアート作品にも利用されています。その美しい風合いや丈夫さから、和のインテリアや贈り物としても人気があります。 4. 文化財指定: 長崎和紙の製造技術や製品は、地域の貴重な伝統工芸品として評価され、長崎県内では重要無形文化財に指定されるなど、文化的な重要性が認められています。長崎和紙は、伝統的な製法と独自の風合いを持ち、美しさと実用性を兼ね備えた和紙の一種です。その高い品質と芸術性は、日本国内外で多くの人々に愛され、工芸品やアート作品として高く評価されています。

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Nagasaki washi paper Japanese cultural assets

Nagasaki washi is a type of traditional washi paper produced around Nagasaki prefecture. Below are details about Nagasaki Washi. 1. History and origins: Nagasaki washi has a long history, dating back to the Edo period. Nagasaki experienced the spread of technology and exchange of information from the Netherlands and China, which influenced the production of washi paper. For this reason, Nagasaki Washi is characterized by the influence of Western culture. 2. Production method and characteristics: Nagasaki washi paper is thick and durable, and is made using the traditional handmade method. While preserving traditional raw materials and methods, various technological innovations are incorporated to produce high-quality and delicate washi paper. In particular, the handmade process and unique dyes create unique textures and colors. 4. Cultural property designation: The manufacturing techniques and products of Nagasaki washi have been recognized as valuable traditional crafts of the region, and their cultural importance has been recognized as being designated as an important intangible cultural property within Nagasaki Prefecture. Nagasaki Washi is a type of Japanese paper that combines beauty and practicality with a traditional manufacturing method and unique texture. Its high quality and artistry are loved by many people both in Japan and abroad, and it is highly valued as a craft or a work of art.

#長崎和紙 #日本の文化財 #Nagasaki washi paper #Japanese cultural assets #日本のトリビア #Japanese Trivia

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kennak · 6 months

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本日、経済産業省は、伝統的工芸品産業の振興に関する法律に定める伝統的工芸品として、「東京本染注染」を新たに指定しました。 1．伝統的工芸品の新規指定等について東京都、群馬県、栃木県の「東京本染注染」は、令和5年8月28日に開催した産業構造審議会製造産業分科会伝統的工芸品指定小委員会において審議を行った結果、新規指定することについて了承されたことから、本日、官報告示によって、経済産業大臣指定品目となりました。これにより、伝統的工芸品は241品目となります。伝統的工芸品として指定されることにより、「伝統的工芸品」の名称が使用可能となります。また、産地組合等が振興計画等を策定し認定を受けることにより、後継者育成や需要開拓といった取組について、伝統的工芸品産業支援補助金の支援を受けることが可能となります。支援補助金の活用により、産地振興、ひいては伝統的工芸品産業全体の振興につながることが期待されます。（参考）伝統的工芸品産業の振興に関する法律（伝産法）伝統的工芸品産業の振興により、国民生活に豊かさと潤いを与えるとともに、伝統的技術・技法の伝承や地域の経済発展・雇用の創出に寄与することを目的とした法律。「伝統的工芸品」の指定要件等を規定。 ※ 伝統的工芸品の指定要件（伝産法第2条）主として日常生活の用に供されるものであること。その製造過程の主要部分が手工業的であること。伝統的な技術又は技法により製造されるものであること。伝統的に使用されてきた原材料が主たる原材料として用いられ、製造されるものであること。一定の地域において少なくない数の者がその製造を行い、又はその製造に従事しているものであること。 2．新規指定品目（東京本染注染）の概要「注染」とは、江戸時代に技法が確立した型染め技術である。生地を屏風畳み状に折り重ねながら防染糊を型付けした後、重なった生地にヤカン（ジョウロ型の道具）で染料を注ぎ染める。染め上がりに裏表なく生地の両面が染まるのが特徴。 7事業者、74名が従事。（令和5年9月現在）浴衣手ぬぐい参考資料参考1及び参考2：最近の新規指定状況、伝統的工芸品産業の振興に関する法律の関連規定の抜粋参考3：指定品目一覧担当製造産業局生活製品課伝統的工芸品産業室長塚本担当者：久保田、髙橋皓太、高橋淳子電話：03-3501-1511（内線 3897～8）メール：bzl-densan★meti.go.jp ※［★］を［@］に置き換えてください。

「東京本染注染（とうきょうほんぞめちゅうせん）」を伝統的工芸品として指定しました（METI/経済産業省）

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kei139-line · 10 months

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7月1日(土)・2(日)「江戸切子の日記念 2023 特別販売＆体験イベント」開催江戸切子協同組合は、7月1日(土)・2日(日)の両日、江戸切子の特別販売＆体験イベントを開催します。2023年の「7月5日は、江戸切子の日企画」の１つ。

江戸切子協同組合(江東区大島、代表理事:篠崎英明)は、来たる7月1日(土)・2日(日)の両日、都営新宿線西大島駅近傍の施設「y-lab」特設スペースにて、江戸切子直販&体験イベントを開催します。このイベントは、本年の「7月5日は、江戸切子の日企画」の１つです。・7月5日は「江戸切子の日」来る7月5日(金)は、江戸切子の日です。伝統文様の一つ「魚子」(読:ななこ)からの語呂合わせ。国の伝統的工芸品・東京都の伝統工芸品に指定されているガラス工芸品「江戸切子」の認知・振興を目指した活動の一環で、2008年に制定。本年15年目を迎えます。・7月1日(土)・2(日)特別販売＆体験イベント本年の「江戸切子の日」記念企画の1つとして、7月1日(土)・2日(日)の両日、当組合が入居いたします施設「y-lab」内の特設スペースにて「特別販売＆体験イベント」を開催いたします。特別販売は、江…

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jujirou · 2 years

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おはようございます‼︎ 秋田県湯沢市川連は、曇り空です‼︎ 昨日も休み‼︎…でしたが、朝から次女の運転手でお昼過ぎまでお出かけし、その後は買物やら、塗り仕上げた器物の管理やらで一日が終了… 福さんも昨日は、のんびりの一日でした‼︎ そして昨夜のオラ家の晩ご飯は、川連漆器でタコライス⁉︎ 今日も休み‼︎…ですが、日中は続きの作業を行い、夕方からは消防団活動の予定です‼︎ 今日もアレヤコレヤと有りそうですが、一つ一つコツコツ頑張ります‼︎ 皆様にとって今日も、良い一日と成ります様に‼︎ https://jujiro.base.ec #秋田県 #湯沢市 #川連漆器 #川連塗 #国指定伝統的工芸品 #伝統的工芸品 #伝統工芸 #秋田工芸 #秋田クラフト #寿次郎 #福 #福さん #猫 #猫のいる暮らし #オラ家の福 #オラ飯 #オラ家の晩ごはん #川連漆器でタコライス #タコライス #Yuzawa #Akita #Japan #japanese #japon #JapanTraditionalCrafts #Chopsticks #KawatsuraLacquerwareTraditionalCrafts #jujiro (秋田・川連塗　寿次郎) https://www.instagram.com/p/ChVl2lYPY_C/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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ari0921 · 7 months

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我が国の未来を見通す（８６）

『強靭な国家』を造る（23）

「強靭な国家」を目指して何をすべきか（その１３）

宗像久男（元陸将）

───────────────────────

□はじめに

話題が少し古くなりましたが、ウクライナ戦争をめ

ぐる最近の動きとして、９月１９日、ゼレンスキー

大統領が国連に乗り込み、初めて対面で演説し、

「侵略者ロシアを打倒するための団結」を訴えまし

た。

しかし、ビデオ参加した昨年に比べて出席者の数は

減って、空席も目立ちました。これについては、ウ

クライナに対する“支援疲れの表れ”との分析に加

え、発展途上国は「アメリカとロシアの対立に巻き

込まれたくないという思いから欠席する国が多かっ

た」とする見方もかなりありました。

しかし、最大の問題は、拒否権を持つ常任理事国の

ロシアが戦争の当事者であることから、ウクライナ

やアメリカなど西側諸国の立場を反映した提案は、

ロシアと中国によって全て葬り去られる公算が大で

あること、すなわち、国連が“平和の維持のための

機能を果たさなくなった”という“現実”を改めて

さらけ出したことにあると考えます。

ロシアによるウクライナ侵攻から1年半以上が経過し、

ウクライナ東部３州への反攻は、黒海艦隊司令部へ

のミサイル攻撃などが話題になっていますが、当初

の計画よりかなり遅延していることは間違いないで

しょう。その主な原因は、戦術行動としての「攻撃」

自体が難しいオペレーションであり、そのための物

心両面の準備が十分でなかったことにあると考えま

すが、最近は、ウクライナ国内に汚職が蔓延し、国

防相や国防次官らが更迭されるなどウクライナ軍の

“タガ”の外れていることやポーランドとの関係も

ぎくしゃくし始めたことなども背景にあるのかも知

れません。

アメリカやカナダは、さらなるウクライナ支援を約

束したようですが、反攻の進展は不透明ですし、国

連が“機能不全”になっていることなどを考えれば、

「停戦合意」などはますます遠のくことを覚悟しな

ければならないでしょう。

ウクライナ戦争の経緯を分析すると、今回、本文で

取り上げる「文明の衝突」を回避したり、拡大を防

止する“特効薬”はなかなか見つからないと認識す

る必要があると考えますが、虎視眈々と様々な企み

を計画している国は、“同じ失敗をくりかえさな

い”ことを最重視しつつ、戦争に絡む軍事・非軍事

あらゆる視点から詳細な分析をしていることでしょ

うから、将来はまた違った“様相”になることも頭

に入れておかなければならないでしょう。

このたび岸田首相もまた、国連で「人間の尊厳」と

か「核軍縮」とか「国連改革」など“理想論”のオ

ンパレードのような演説を行ないました。「理想」

とか「正義」に対して誰も表立って反論はできませ

んが、大多数の国はそれらよりも自国の「国益」確

保を優先しますし、時に「理想」や「正義」さえも

“したたかに活用する”ことを躊躇しないでしょう。

それが「普通の独立国の本質である」と認識した上

での演説なのかどうかは不明ですが、立場を異にす

る国々にはどのように響いたのでしょうか。

話は変わりますが、若干、前回の「教育」を補足し

ましょう。９月２７日付の「正論」で藤岡信勝氏が

教科書検定制度の歴史を取り上げ、最後に「今日ほ

ど文科省官僚の権限が強大化し、しかもその官僚機

構に左翼・反日勢力が浸透してしまった時代はない」

と結んでいました。

信じたくないですが、その結果として、我が国の

「国力」増強にさえ反対するような若者が大量に輩

出されるようなことが続けば、「国家１００年の計」

として“我が国の未来はますます危うくなる”と感

じざるを得ません。日本の大学の国際的なレベルダ

ウンについては（武士の情けで）あえて取り上げな

かったのですが、それらの改革を含め、「教育改革」

も“任重く道遠し”であることがわかり、気が重く

なっています。

▼「文化」が「国力」に及ぼす影響

さて「文化」です。「文化」こそ、私など素人が立

ち入ることができない分野なのかも知れませんが、

「歴史」を学ぶ過程において、「歴史」と「文化」

が互いに“影響し合っている”ことを何度も実感し

ました。歴史的な出来事や変化が「文化」を形成し、

一方で「文化」がその社会の歴史的経験や進路に影

響を与えているようなことです。

たとえば、大東亜戦争を境に我が国の「文化」が大

きく変わったことなどからもわかるように、戦争と

か革命はしばしば「文化」の変化を引き起こし、逆

に、芸術や音楽などの「文化」が「歴史」に反映さ

れたり、時に社会変革の“触媒”になっているよう

なこともしばしば発見しました。

それでは、この「文化」とはどのようなものか、か

ら入っていきましょう。一般に、「文化」は「人間

が作り出した全てのもの」を指す場合が多いようで

すが、具体的には、「食生活・暮らし方・文字・言

語・��業」など社会の仕組みを担うものから、「哲

学・芸術・道徳・宗教・科学・価値観」など、具体

的な形がない精神的なものまで「文化」と呼ばれて

います。

歴史の例を挙げれば、毛沢東が「文化大革命」とい

う名前をつけた理由は、当時、毛沢東は、中国が資

本主義の復活の危険に直面していると認識し、共産

主義という社会制度やイデオロギーのみならず、

“人間がつくりだす”価値観、つまり「文化」その

ものを根本的に変革することを目指したためと言わ

れております。

さて、「文化」としばしば混同される「文明」は、

「人々の生活を豊かにするための物質的なもの」を

指し、具体的には、「建築・工業製品・交通手段」

などが含まれます。したがって、「文化」は“心を

豊かにするため”のものであり、「文明」は“生活

を豊かにするためのもの”とも定義されていますが、

一般的には、「文明」は“「文化」を含むもっと広

範な概念”であると解釈されているようです。

冷戦が終焉した時、フランシス・フクヤマは、『歴

史の終わり』を上梓し、「リベラルな民主主義が普

遍的になる」ことを主張し、一世を風靡しました。

そのような考えの対極にあったのがサミュエル・ハ

ンチントンの『文明の衝突』でした。ハンチントン

は、「西欧的な民主主義が普遍的になることはなく、

西欧と非西欧、合わせて８つの『文明』が時に対立、

または共存していくのが人類の未来である」と説き

ました。日本版は５５０ページに及ぶ大作ですが、

私も当時、夢中になって読破したことを覚えていま

す。

ハンチントンは、国際政治の視点から、「文明」は

「広範な『文化』のまとまりである」と解釈しつつ、

「社会制度や宗教など、人間が社会の中で自らのア

イデンティティを定義する決定的な基盤を含む」と

捉えました。一方、「文化」は、「『文明』より具

体的な概念であって、特定の地域やコミュニティに

おける生活様式や価値観を指す」と解釈していたよ

うです。

したがって、「文明の衝突」という表現は、「異な

る社会制度や価値観を持つ大きな集団間の対立」を

強調するために用いられ、国際政治における対立は、

“単なる文化的な違い以上のものである”というハ

ンチントンの視点が反映されているようです。

実際の冷戦後の国際社会は、ハンチントンが予告し

たとおり、異なる「文明」の対立や衝突、時には、

ウクライナ戦争のように「文明内の衝突」を繰り返

しながら、現在に至っていることは説明を要しない

と思います。

さて、ハンチントンが分類した８つの「文明」とは、

西欧、中国、日本、イスラム、ヒンドゥー、スラブ、

ラテンアメリカ、アフリカを指します。つまり、日

本を独立した１つの「文明」として扱っています

（この点も、同書が日本で人気があった理由でもあ

ると考えます）。

ハンチントンは、「日本文明」を日本という中核国

と同一（つまり、“一国家一文明”）として捉え、

その理由として「日本の独特な文化を共有する国は

なく、他国に移民した日本人がその国で重要な意味

を持つほど人口は多くないし、かといって、日系ア

メリカ人のように移民先の国の文化に同化すること

もない。日本の孤立の度がさらに高まるのは、日本

文化は高度に排他的で、広く支持される可能性のあ

る宗教とかイデオロギーを伴わないという事実であ

り、そのような宗教やイデオロギーを持たないため

に、他の社会にそれを伝えてその社会の人々と文化

的な関係を築くことができない」と解説しています。

まさに“しかり”でしょう。

さて、読者の皆様は、「日本文明」を構成している

「日本文化」というと何を思い出すでしょうか。だ

れもが真っ先に日本人が持つ精神性を表現する言葉

として使われる「和の文化」を思い出しそうですが、

具体的には、歌舞伎、茶道、華道などの「伝統芸能」、

寿司、天ぷらなどの「食文化」、地域ごとに行なわ

れる「祭り」がお盆や正月などの「行事」、神道や

仏教などの「宗教」、木造の伝統建築や庭園などの

「建築」、それに最近は、アニメ、マンガ、ゲーム

などの「ポップカルチャー」でしょうか。

最近、「食文化」や「ポップカルチャー」などは世

界各地に普及し始めていますが、その他の「文化」

が国内から外に出ることはほとんどないでしょう。

よって、ハンチントンは、このような日本を「最も

重要な孤立国である」とも付け加えています。

改めて、「国力」を構成する要素としての「文化」

や「文明」の国際比較は、これらが非常に複雑で多

面的なものであり、その全てを包括的に比較するこ

とは難しいことがわかります。

つまり、その国や地域のアイデンティティや価値を

他の国や地域から区別することは可能であっても、

特に「日本文化」の「孤立性」のような特性を有す

る場合、他の国や地域に対する「影響力」とか「地

位」を高めることなどは不可能に近いのです。

一方、中国のように、「中華民族の偉大なる復興」

を掲げ、東アジア地域のみならず、国際社会に対す

る影響力を“力づくでも”拡大しようとすると目論

む国も存在しています。その中には、社会制度や経

済的影響力に加えて、中国の「文化」まで包含され

ていると考える必要があるでしょう。

▼「文明の衝突」を回避する要件と日本の役割

もう少し続けましょう。私の読み込みが足りないせ

いかも知れませんが、ハンチントンは、ウクライナ

戦争のような“「文明内の衝突」を回避する処方

箋”については具体的な提案をしていません。

『文明の衝突』という書籍名からして、“異なる

「文明」間の衝突”に焦点を絞り、「文明内の衝突」

については、それぞれ相対する国が知恵を絞って解

決しろ、ということなのだろうと推測しています。

一方で、ウクライナ戦争は、ロシアの立場からすれ

ば「文明内の衝突」でしょうが、ウクライナはＮＡ

ＴＯ加盟をめざす、つまり、「文明圏の移動」を望

んでいるのですから、この戦争は「文明の衝突」と

も解釈できるでしょう。

同じことは台湾問題についても言えるでしょう。中

国からみれば台湾は国内問題ですが、台湾はすでに

西側の一員とも解釈できますので、かつて「台湾は

中国の一部」と認めた事実はあっても、アメリカや

日本は「中国の国内問題」と簡単に割り切ることは

できないのです。その背景には、中国の野望が“台

湾に留まらず”、やがて世界を２分するような「文

明の衝突」に発展することを警戒し、何としてもそ

れを阻止したいと考えていることもあるのでしょう。

話を戻しましょう。ハンチントンは、来るべき時代

の「文明の衝突」を避けるために重要な３つの要件

を提案しています。

第１の要件は「それぞれの文明国が他の文明内の衝

突への干渉を慎むこと」、第２の要件は「それぞれ

の中核国が交渉を通じて文明の断層線で起こる戦争

を阻止すること」、そして第３の要件は「それぞれ

の文明の普遍主義を放棄して文明の多様性を受け入

れ、その上であらゆる文化に見いだされる人間の

『普遍的な性質』、つまり共通性を追求していくこ

と」としています。

その上で、「それぞれの文明に基づく国際秩序こそ

が、世界戦争を防ぐ最も確実な安全装置である」と

結論づけました。

昨今の国際情勢をみるに、現実の世界はこの提言を

全く無視していることがわかります。第１と第３に

反することは、冷戦終焉後、アメリカが先頭に立っ

て何度も繰り返し、その反作用が今日の対立を生ん

でいるという見方もできるでしょう。また、そのよ

うな歴史的事実をなんら顧みず、近い将来、手段を

選ばず、同じよう干渉を目論んでいるように見える

国もあります。

私は、「文化」や「文明」自体が大きな影響力を持

たない日本が果たすべき役割は、ハンチントンが提

案する第２の要件の「粘り強く交渉を続け、文明の

断層線で起こる戦争を阻止すること」にあるのと考

えます。

歴史をさかのぼってみても、覇権国・中国に「日出

ずる国」との書簡を送り、「��の本」から「日本」

という国名の由来にもなったことをはじめ、福沢諭

吉がアジア諸国との連携を諦め、「脱亜入欧」を唱

えたことなど、我が国は建国以来、中国や朝鮮半島

とは別の“路線”を歩んできました。

昭和初期には確かに“行き過ぎた”部分もありまし

たが、我が国は今後とも第２の役割を演じる宿命に

あるのではないでしょうか。それこそが、東アジア

の東端に位置し、依然、他の文明と違い、孤立した

“一国家一文明”の「日本文明」を８文明の１つと

して残したハンチントンの国際政治学者としての理

性を超えた、ある種の期待感さえあるような気がす

るのです。

実際に、ハンチントンは、『文明の衝突』に続いて

上梓した『引き裂かれる世界』の中で、「日本は、

その文明の境界が国家の境界と一致している唯一の

国だ」として「自動的に助けてくれる“家族”がい

ない」とする一方で、「日本は独立した調整者とし

ての役割を果たせるユニークな位置にある」と「世

界は日本に『文明の衝突』を調整する大きな機会を

もたらしている」との期待感を滲ませ、「日本はも

っと外向きにならなければならない」と強調してい

ます。

しかし、文明的な孤立国の日本がその自覚と能力を

保持し、“調整者”として役割を果たせるかという

観点に立つと、相当厳しいことも明白です。実際に

は、「文明」は孤立していても、価値観や志を共有

できる「同志国」と連携しつつ、経済力、政治力

（外交力）、そして軍事力など「国力」の他の要素

を存分に活用できるか否かにかかっているのでしょ

うが、「文明」は異なっても“アメリカ寄り”にな

っており、それによって“独立性”を確保できない

ということも足かせになる可能性もあるでしょう。

現下の情勢をみるに、ハンチントンの予想した「文

明の衝突」が現実のものになっていますし、近い将

来、日本自体が当事国になる東アジア地域の「衝突」

も覚悟しなければならないでしょう。

とは言え、まだまだ本格的な「衝突」には至ってい

ませんので、「文明の断層線で起こる戦争を阻止す

る」ため、「日本文明」の中核国として責任の行使

ができるか否か、我が国は人類社会の未来を左右す

る“重要なカギ”を握っているのかも知れないので

す。

▼「日本社会」の現状と課題

繰り返しますが、実際問題として、我が国が上記の

ような意思や資格を含めた“能力”があるかどうか、

について真剣に考えるととても悩ましくなります。

再度、「文化」の定義に戻りますと、冒頭に紹介し

ましたように、「文化」には「哲学・芸術・道徳・

宗教・科学」など、具体的な形がない精神的なもの

まで含みます。我が国にあっては、「自由」「民意」

「平等」「ヒューマニズム」のような形に見えない

ものが「日本文化」を支配しています。つまり、日

本の「社会全体」を指すと言っても過言でないでし

ょう。

作家の三島由紀夫氏は、割腹自殺をする約半年前に、

｢このまま行ったら日本はなくなって、その代わり

に、無機的な、からっぽな、ニュートラルな、中間

色の、富裕な、抜け目がない、或る経済大国が極東

の一角に残るのであろう｣との言葉を残し、将来の

日本を憂いました。

あれから５０年余りが経ち、日本はなくなりはしま

せんでしたが、今の日本は、三島氏の予言以上に国

家の基盤も経済状態も一層苦しくなって、日本社会

や国民全体が向かうべき方向を失い、混乱している

ようにも見えるのです。

また、前回も引用した京都大学名誉教授の佐伯啓思

氏も２０１３年に『日本の宿命』を上梓しましたが、

その動機として「今日の日本社会のありように対す

る絶望的なまでのいらだちを感じ、その真因がどこ

にあるのかを自分なりに確かめてみたかった」と

「あとがき」に本音を披露しています。本書の帯に

は「偽善栄えて、国滅ぶ。」とありましたが、それ

らの細部は省略します。ただ、当時の私には、佐伯

教授の“いらだち”がどこから来ているのか、明確

には理解できませんでした。

しかしこのたび、『我が国の未来を見通す』と題し、

可能な限りのデータを逐一明らかにして、我が国の

未来を見通そうとしましたが、「このままでは、我

が国は人類社会の救済はおろか、数年先の未来さえ

“見通せない”」ことを私なりに発見してしまいま

した。

その原因こそは、「日本社会」そのものにあり、そ

の“ありよう”に対する“むなしさ”とか“やるせ

なさ”がほぼ頂点に達していることも偽らざる心境

なのです。

三島由紀夫氏の“憂い”から５０年あまり、佐伯教

授の“いらだち”から１０年余りが過ぎ、「日本社

会」は当時よりもはるかにひどくなっており、もは

や限界に近づいているとさえ思うようになって、今

では、両氏の“憂い”や“いらだち”にほぼ完全に

共感できる自分がいるのです。

さあどうしましょうか。次回以降、「国力」を構成

する「ハード・パワー」を総括し、いよいよ「ソフ

ト・パワー」としての「国家戦略」と「国家意思」

を取り上げたいと考えています。「日本社会のあり

よう」の次元を超えて、「国の形」そのものを議論

する必要性を感じています。一個人の知見をはるか

に超えるテーマですが、少なくとも、「問題提起」

まではトライしてみたいと考えています。

（つづく）

（むなかた・ひさお）

#宗像久男 #我が国の未来を見通す

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aketalog · 10 months

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minatokucarpet · 11 months

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ペルシャ絨毯買取 (ペルシャ絨毯買取 [港区絨毯買取])

ペルシャ絨毯買取

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ペルシャ絨毯買取専門店港区ペルシャ絨毯を高く買取します。全国でもご利用いただけますので、上記以外の方も大歓迎です！無料評価をご利用ください。ペルシャ絨毯（じゅうたん）は金や宝石と並んで世界三大財産といわれるほど価値のある商品です。歴史に裏付けられた資産価値があるうえ、現在は従来ペルシャ絨毯はなぜ価格が高いのか？世界三大財産とまでいわれる理由そもそもペルシャ絨毯とは？ペルシャ絨毯といえば幾何学模様のイメージが強いですが、自然をモチーフにしたナチュラルなカラーと柄の「ギャッベ」（イラン高原南西部の遊牧民が織ったもの）と呼ばれるものもあります。最近はこのギャッベの人気が日本国内で高まっており、都内にギャッベ専門店ができたりギャッベをテーマにしたイベントが各地で催されたりと、盛況となっています。ペルシャ絨毯を買取に出したいペルシャ絨毯の価値を知りたいペルシャ絨毯を売るなら絨毯買取をお選びください！売りたいけれど重くて持ち運べないという方は、ぜひ港区絨毯の出張買取をご利用ください。重いペルシャ絨毯を持ち運ばず楽に売却できます。出張無理、自宅買取、など

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ペルシャ絨毯はなぜ価格が高いのか？

世界三大財産とまでいわれる理由

資産価値が高いのはアンティークのペルシャ絨毯に限られる

「ペルシャ絨毯」とは、1枚1枚手織りでつくられるイランの伝統的な絨毯を指します。原油と並んでイランを支える基幹産業です。紀元前7世紀にはすでにイランの伝統産業として確立され、周辺国の宮廷で愛用されたことから広く認知されました。素材はウールが基本ですが、近年はシルク製のペルシャ絨毯もあります。ペルシャ絨毯と一般の高級絨毯の大きな違いは、目の詰まり具合が異なることです。ペルシャ絨毯は目が高密度で詰まっているため、ホコリやこぼした液体などが生地内部に入らず、「表面を軽く掃除するだけでお手入れが済む」という特長があります。ペルシャ絨毯は、「10万～100万円単位の新作」「1,000万～億円単位のアンティーク」に大別されます。なぜアンティークのペルシャ絨毯の価値が高いのでしょうか。それは古いものの大半がウールでつくられているため踏めば踏むほど風合いが出て、その美しさが評価されるからです。しかし古いペルシャ絨毯のすべてに価値があるわけではありません。有名な産地や工房でつくられたアンティークだけが高値取引の対象です。こういった背景を考えると、資産としてのペルシャ絨毯は一流作家の「アート」に似ているといえるのではないでしょうか。ペルシャ絨毯を所有する際のポイントは、すでに高値取引されているものを購入すること。そのうえでコレクションとしてずっと所有し続けてもいいですし、現金化することも可能です。金融商品のように価値が大きく変動するリスクが少ない「現物資産」だからこその強みがあるといえるでしょう。ペルシャ絨毯のトレンド！自然をモチーフにしたギャッベに注目最近では、インテリアとしての新作ペルシャ絨毯が日本国内で人気を集めています。ペルシャ絨毯と一口にいっても作り手によって柄や色合いが異なるため、インテリアとして購入する場合は好みにあった産地や工房を選ぶのがポイントです。ちなみにペルシャ絨毯の5大産地は、いずれもイランの都市であるタブリーズ、クム、カシャーン、ナイン、イスファハンです。またはペルシャ絨毯は、イラン（ペルシアはイランの旧称）で生産され続けている絨毯。イラン文化、芸術を代表する極めて優れた美術工芸品の一つで、その起源は紀元前の古代ペルシアにまで遡ることができる。床面の敷物だけでなく、壁飾りやテーブルクロスとしても用いられていた。ペルシア絨毯は大きく三つに分類されている。6×4 フィート超の「カーリ (Qāli )」、6×4 フィート以下の「カーリシュ (Qālicheh )」、そして「ゲリーム (Gelim )として知られる遊牧民の絨毯である。ゲリームには粗織りの絨毯を意味する「ジル (Zilu)」と呼ばれる絨毯も含

素材

手織り職人が使用する伝統的な道具。ペルシア絨毯の素材としてもっとも多く使用されているのは羊毛だが、綿も多く用いられている。羊毛は、コルクウール、マンチェスターウール、キャメルウールなど、様々な品種の羊からとられたものが使用されている。絹は羊毛に比べて高価で耐久性に劣り、古くなるにつれて価値が落ちていくため、絹だけで織られた絨毯はそれほど一般的ではない。絹のペルシア絨毯は、その希少性と価値、そして耐久性の低さから、床の敷物ではなくタペストリのように壁飾りとして使用されることが多い。

図案

16世紀、17世紀のペルシア絨毯には多くのバリエーションがある。様々な地方で生産されていたことが多様なデザインを生み出すことにつながった。また、共通するモチーフとして、唐草文様、アラベスク文様、忍冬文様 (en:palmette)、円形文様、幾何学文様などは、多くの絨毯に採用されている。人物文様は、イラン国内で流通する絨毯には良く見られるモチーフだが、輸出される絨毯ではそれほど採用されてはいない。産地ごと、あるいは家系ごとに様々なデザインが継承されており、それらの多くはシンプルで直線的な文様である。このような文様を絨毯に表現する際には、特別な下絵などを使用せずに職人の記憶や経験によって制作されることが多い。曲線で構成される複雑な文様の場合は、前もって用意された下絵のデザインと色調を絨毯のサイズに合わせて写し取っていく。伝統的なデザインも時代とともに少しずつ変化しており、現在では下絵を絨毯のサイズにあわせて縮小あるいは拡大するために、コンピュータが使用されている。

歴史

現存している最古の手織り絨毯として、古代文明パジリクで発見されたおよそ2500年前の絨毯がある。アケメネス朝ペルシアで制作されたと見られていたが、現在は否定されており中央アジアの遊牧系騎馬民族によって織られたとされている。ペルシア絨毯の最初の記録は古代中国のもので、224年から651年のサーサーン朝ペルシア時代の記録である。7世紀にイスラム教圏となるまで、ペルシアでは様々な王朝が勃興、衰退を繰り返し、ペルシア絨毯にも多くの変化がもたらされたが、ペルシア絨毯の生産は途切れることなく続いていた。その後、13世紀のモンゴル帝国によるペルシア侵攻のためにペルシア絨毯は衰えていたが、イルハン朝ペルシア、ティムール朝ペルシアのもと、ペルシア絨毯は再び発展してくことになる。ペルシア絨毯に使用される羊毛、絹、綿といった天然素材は、経年変化によって腐食し、朽ちてしまう。このため、考古学者たちの古代遺跡調査によっても、ペルシア絨毯に関する有益な発見がなされることは極めてまれである。古代からペルシアで手織りの絨毯が制作されていたことを示す証拠は、数点の磨りきれた絨毯の断片しか存在しない。このような断片からは、12世紀に全盛を迎えたセルジューク朝ペルシア以前のペルシア絨毯がどのような特徴を持っていたのかを判断することは、ほとんど不可能となっている。ゾロアスター教時代

紀元前5世紀頃のパジリク絨毯。現存する最古の絨毯である。 1949年に、シベリアのアルタイ山脈のパジリク古墳群から、考古学史上非常に貴重な絨毯が発見された。この絨毯はスキタイ人の王族とみられる人物の墳墓から発掘されたものである。放射性炭素年代測定により、この絨毯が紀元前5世紀のものであることが判明している。283×200センチメートルの絨毯で、1平方センチメートルあたり36の編目で制作されている。この現存する世界最古の絨毯と見られるパジリク絨毯の洗練された織物技術から、この芸術分野の進化と発展が長期にわたって蓄積されてきたことがわかる。絨毯中央部は深い赤に彩られ、周囲を巡る二本の縞模様部分にはシカとペルシア人騎手が表現されている。このパジリク古墳群から出土した絨毯は、遊牧民族たるスキタイ人の手によるものではなく、アケメネス朝ペルシアで制作されたものだと考えられている。アケメネス朝ペルシアの初代国王キュロス2世はパサルガダエに王都をおき、その宮廷内は豪華な絨毯で飾り立てられていた。当時のペルシアとマケドニアは緩やかな同盟関係にあり、マケドニア王アレクサンドロス2世はキュロス2世の霊廟の飾りだった絨毯に目を奪われたという伝承がある。 6世紀まで、羊毛や絹で織られたペルシア絨毯は歴代の王朝で発展し続けていった。サーサーン朝ペルシア国王ホスロー1世が織らせた有名な『春の絨毯 (en:Baharestan Carpet)』は、王都クテシフォンにあった王宮の主謁見室の装飾に使用されたものである。この『春の絨毯』は絹織りで、金、銀、貴石が使用された長さ140メートル、幅27メートルという大規模なもので、楽園のような華麗な庭園が表現されていた。その後637年にアラブのイスラム諸国に王都が占領されると、略奪された『春の絨毯』は小さく切り分けられて、戦利品として兵士たちに与えられた。また、タキディス王の玉座は一カ月間を表現した特別な30枚の絨毯と、四季を表現した絨毯で飾られていたいわれている。イスラム教時代

ヴィクトリア&アルバート博物館が所蔵するアルダビール絨毯。 8世紀にはアーザルバーイジャーン地方 (en:Azerbaijan (Iran)) が、ペルシア絨毯と粗織りの絨毯の一大産地だった。また、タバリスタン地方 (en:Tabaristan) は、租税として年間600枚の絨毯をバグダートのカリフの宮廷に納めていた。当時のペルシアの主要な輸出品は絨毯で、祈りを捧げるときに足元に敷く小さな絨毯の割合も多かった。さらに、ホラーサーン (Khorassan)、シースターン (en:Sistan)、ブハラなどの都市でもペルシア絨毯が制作されており、その優れたデザインとモチーフで需要が高かった。セルジューク朝ペルシアからイルハン朝ペルシアでも、ペルシア絨毯の制作は非常に活発に行われており、イルハン朝の第7代国王ガザン・ハンがタブリーズに建てたモスクは、豪華な絨毯で埋め尽くされており、絨毯の素材となる羊毛は、特別に飼育された羊からとられたものが使用されていた。ティムール朝ペルシアで生産された絨毯のデザインの多くが、装飾写本の挿絵であるミニアチュールをもとにしている。また、絨毯を織っている場面を描いたミニアチュールも現存している。絨毯織り工房には、糸の染色工房が隣接していることも多かった。ペルシアにモンゴル帝国が襲来するまで、ペルシア絨毯の制作は大いに発展していった。この時代に制作されたペルシア絨毯でもっとも有名なものがサファヴィー朝ペルシアで織られた、現在ロンドンのヴィクトリア&アルバート博物館が所蔵する『アルダビール絨毯』 (en:The Ardabil Carpet) である。この絨毯は対として制作されたもので、もう1枚の『アルダビール絨毯』は、ロサンゼルス・カウンティ美術館が所蔵している。この『アルダビール絨毯』のデザインは無数にコピーされ、小さなものから原寸大のものまで様々な大きさの絨毯が制作されている。イギリス首相官邸にアルダビール絨毯が飾られているほか、アドルフ・ヒトラーもベルリンにあった自身のオフィスにアルダビール絨毯を所有していた。『アルダビール絨毯』は、1539年から1540年にかけて制作された。絹糸と羊毛が素材として使用され、1インチ四方あたり300から350の編目で織られており、10.5×5.3メートルの大きさの絨毯となっている Los Angeles County Museum of Art See also Victoria & Albert Museum。土日・祝日も休まず営業！どしどしお問合せください！

お客様に信頼・ご満足いただける買取値段をご提示致します。クム産綿密な織りが評価されている、クム産。最もポピュラーで親しみやすく、日本国内でも人気の高い絨毯です。ウール素材のもの、シルク素材のもので査定額に差が出ます。シルク素材のものであれば高額査定は確実です。相場～760000円タブリーズ産タブリーズ産にしかない道具を用いた、緻密な織りが特徴のタブリーズ産。他の産地のものに比べると、少々シンプルで遠目で見た時に、落ち着いた雰囲気を醸し出すところが魅力とされています。稀に円型タイプもあり、こちらも買取可能。相場～600,000円 Read the full article

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doctormaki · 11 months

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帰独した翌日から最高気温15度程度まで冷え込む毎日。住んでいるアパートの上水から検出されるレジオネラ菌騒動は一向に収まっておらず、そのためもあってか、寒暖の差、疲れもあって、風邪を引く。喉が痛くて兎に角だるい。時差ボケと微熱で、もういつも眠い。タルタルとソファで横になっていると寝てしまう。気がかりなのは、ドイツで受けたコロナワクチンの跡が膿んで痒いことと、右腕がダルいことかな。ちなみにコロナは検出されていない。

でも、そんな中、もう既に色々と活動は再開。クッキングクラブのメンバーとの会合でエプロンを配る。ワシは茹でたホワイトアスパラガスの、バター味噌ソース和えと、塩麹柚子胡椒和えとを作る。なんとも旨い。メインはBrunoが米のような形をしたパスタOrzoで、トマトソース和えしたオルゾをバッファローモッツァレラを載っけてオーブン焼きしてくれた。みんな、お揃いのエプロンで楽しかった。

甥っ子が作ってくれたポケモン達は、ドイツ人達にイヂめられ、自尊心をすぐ失ってしまう私を慰めて、共に頑張るために仕事をする際に面する壁に貼る。そして当然、意味なくデカいだけの花瓶は片付けて、上五島で出会った陶芸家の先生が選んで下さった壺を飾る。壺の緑色がなんとも殺風景な窓外から、屋内環境を癒やしてくれる。良い気が流れるような気がする。チェコで買ったハリネズミの兄弟はいつもお喋り。賑わしい。

既に持ち帰ったワインは二本も無くなる。甲州は、とてもクリーンな味で、香りも非常にクリーン。シトラスの香りが強い割に、そこまで酸味は無いが、甲州白ワインはヨーロッパの白ワインと比較すると、割と淡泊な感じ。酒や水みたいな呑み口だから、淡泊な日本料理と合うのだろう。あまり特徴が無いといえば無い。

山梨で一番売れているらしいCharmat方法で作られたシャンパン、甲州酵母の泡は、EceのLeMondial紙のベストジャーナリスト賞受賞祝で飲み干される。マンズワインがキッコーマンに買収されていたことは衝撃だった。そして、南アの無知が、Charmat方法であるということは、人工的な二酸化炭素添加で無いという事を知らず、シャンパンだとワシが申しているのは嘘で、スパークリングワインだと皆に説明していた事には閉口した。声がでかいのはバカな証拠だが、無知なら黙っていれば良いのに。。。

そもそも、日の本の国のワイン造りは、実は南アみたいなオゲレツエゲレス植民地よりも歴史が長い。近代的なワイン造りしかしていない南アは、ブドウの質の良さだけの勝負といっても過言ではない。だから、スパークリングとCharmatの違いも知らないというおバカ加減。情けない。浅薄な癖に偉そう。否、浅薄で無知だから偉いんだ。ちなみにCharmatとは一般的に、ワインになってから、タンクに入れ替えて、二次発酵させていくことで酵母が二酸化炭素を出し、シャンパンにさせていく方法。伝統的な方法は、瓶の中で二次発酵させていく。近年に入り通常は、品質安定を目指してCharmat方式を取っているが、いずれもカテゴリ的にはシャンパンである。

18日はドイツの祝日。キリストが天に昇っていった日を祝う祝日。Isabelさんにベジタリアンのハンバーガーを昼食に奢ってもらう。冷凍してあった豆腐で、豆腐ハンバーグを作っていたのだが、こちらのベジタリアンバーガーは、なんだか生焼けなベジパテだった。上五島での昼食、細かく刻んだ野菜と魚のすり身を揚げたフィッシュバーガー美味かった��ぁ。もやしをゲットで��たので、もやしスープやら、塩麹素麺チャンプルなどを楽しむ。暫くいなかった間に、フランス産の揚げ豆腐が店頭から無くなっていることが少し気がかり。

それにしても、あぁ。��。宿題が溜まっているのだが、なかなか着手できず、体力回復に努めつつ、8世紀のインド哲学者シャンカラのウパデーシャ・サハースリに没頭。不二一元論、梵我一如の思想は、ヒンドゥーというよりも疑似仏教とも言われたりするが、仏教に対抗しようとした結果の思想なので、逆に面白い。さて、日曜に備えて、買い物に行かないと。。。

#hamburg #kosyu wein

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