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kennak · 1 month

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本来は親友に向けたマンションリフォームのアドバイスだが、LINEで送るには長すぎるので、増田の日記として公にさらしてみる。ブコメやトラバで有用な反論が得られるかもしれない。祝1000user超え。いろんな意見が聞けて楽しい。おそうじ浴槽がみんなに届いてうれしい。祝2000user超え。自分の知識がみんなの役に立ったようでうれしい。はてブ愛してる。増田は建築士としてそれなりに経験値はあるが、住まいのあり方や価値観は本当に多様なので、N=1の意見として参照するぐらいがちょうどよい。大前提適切な断熱壁と二重ガラス樹脂サッシが装備されていること。それがない建築が許されるのは安藤忠雄だけ。既存のサッシが交換できないならインプラスなどの内窓をいれればよし。風呂編おそうじ浴槽！これが言いたくてこの長い日記を書いているといっても過言ではない。google:image:おそうじ浴槽他の設備投資を削ってでもこれを装備してほしい。日々の家事から風呂そうじを排除できるのでオススメ。じゃあ何を削ればいいかというと、、、鏡→いらない。水アカ掃除の手間を増やすだけ。化粧棚→いらない。必要に応じて山崎実業のマグネット収納をつかえばよい。浴室乾燥機→いらない。アイリスオーヤマの除湿器で代用できる。風呂の入り口付近にコンセントを用意しておく。上下するシャワーフック→これはいる。が、山崎実業のマグネットフックで代用可能。風呂のサイズは1620か1616にする。この2つは浴槽が1.6mあるから足を伸ばせる。そのほかの1416とか1418 etcは浴槽が1.4mになってしまう。ただし1616は一般に住宅用しかない。なぜか1620はマンション用もある。住宅用とマンション用の違いは施工に必要な天井の高さ（これショールームのスタッフすら知らなかったりする）。マンション用のほうが必要高が低いので、排水の勾配など制約の多いマンションでも施工できる。逆に言えばその制約さえクリアできれば住宅用をマンションに施工することも可能。最近は1616でもマンション用があるとのこと。TOTOは1717というさらに浴槽が大きいやつもあるらしい。トラバ感謝。なお換気扇は選べるならパナソニック製をオススメする。パナソニック以外は換気扇の羽を外すことができない。それでお前は何にしたノーリツのユニットバス1616。標準でおそうじ浴槽がついてくる。なぜならおそうじ浴槽はノーリツの特許だから。だがコスパが高すぎて儲からなかったのかノーリツはユニットバス事業から撤退してしまった。。。床編なぜか無垢フローリングにあこがれる人が多いが、高いし隙間が空くしメンテも大変で何がいいのかさっぱりわからん。オススメは厚突きフローリング。無垢の質感とべニヤの寸法安定性を両立している。薄い突板のフローリングは偽物感がすごいので、だったら偽物でいい。マンションだと防音フローリングといってふにゃふにゃのフローリングを勧めてくる工務店がいるが、これは工務店の施工が楽になる建材でユーザーにメリットはない。下地側で防音は確保できる。仕上げの塗装ウレタン塗装やUV塗装は強靭で水を放置しても浸透しない。ただし傷ついたときの補修はプロに依頼しないといけない。自然ワックス仕上げは質感に優れるが、醤油をこぼしたのを一晩放置すると浸透してシミになる。数年おきに塗り直しが必要だが自分でDIYできる。どっちが良いかはお好みで。それでお前は何にしたニッシンイクス150mmオーク自然オイル仕上げ／30度ナナメ貼り。複合オーク150幅 | 無垢・複合フローリング・不燃ボード｜NISSIN EX.本当はヘリンボーンにしたかったがめっちゃ高いのでナナメ張り。床暖房温水式にしよう。電気式は暖まるまでの時間がかかりすぎて実用的でない。壁や天井の仕上げ天井躯体あらわし！中古マンションでなければできない仕上げ！天井は水漏れでカビてなければそのままつかえるはず。ぜひやろう。壁壁面は大抵のマンションで解体後にGLボンドという接着剤が盛大に残るので、上から塗装するかそのままにするかを判断する必要がある。google:image:GLボンド撤去マンションリフォームの事例集で綺麗なコンクリート壁がでてくる場合があるが、あれはもう一回壁を仕上げなおしている。余談だが世の中のほとんどのコンクリート打ちっぱなしの建築は、コンクリの上から打ちっぱなし風の塗装をしている（安藤忠雄のように本物のコンクリートで打ちっぱなしを仕上げるのはものすごく難しい）。一般人はその塗装をみて「やっぱコンクリート打ちっぱなしはかっこいいねー」と言っている。それは塗装だ。たまに「コンクリート打ちっぱなしって寒くないの？」と聞かれるが、それは断熱が入っていない建築をイメージしているから。なので安藤忠雄の住宅は夏暑いし冬寒い。なお忠雄本人はタワマンに住んでいる。マンションの場合、隣や上階に部屋があればそこが断熱として効くので打ちっぱなしでも大丈夫。ただし床は例外。熱伝導率が高いので皮膚が触れたときに同じ温度でもコンクリートやタイルのほうが冷たく感じる。それでお前は何にした壁面はGLボンド撤去の上、塗装。一部モルタル塗り直し。一般の壁はAEP塗装の白マット仕上げ。寝室とクローゼットはモイスという調湿建材。壁紙はきらいなので未使用。キッチン食洗器海外勢のデカイ食洗器をいれよう。パナソニックのビルトインは買ってはいけない。あれは卓上タイプよりも食器が入らない。海外食洗器をキッチンをいれるときは、床から天板の下端までの高さに注意してほしい。日本だとミーレがデカい顔をしてぼったくり価格で売っているが、これは高さが80cmでギリギリ日本の一般的なシステムキッチンに入る寸法だからだ。AEGやボッシュは82cm以上を要求するので、日本の一般的な85cmの高さのカウンターだと入らないことが多い。逆に言えばとにかく下を82cm確保すればどのメーカーでも入る。AEGはカゴがリフトアップする。ボッシュは耐久性が高い。ガゲナウはボッシュの見た目をかっこよくしただけ。IKEAはAEGのリフトアップを削除した廉価版。ミーレはぼったくり（2回目）。ガスorIH中華料理命！でなければIHをオススメする。加熱時に上昇気流が発生しないから油が飛び散りにくいし、使っていないときはフラットだからほかの用途に使える。勝間和代氏はIHのガラスの上でうどんこねてた。それでお前は何にしたコスト削減のためシステムキッチンは購入せず、天板だけ買��て大工さんに施工してもらった。天板の下は無印の収納を突っ込んでいる。これで百万ぐらいコスト削減。天板はシゲル工業で作ってもらった。スクエアシンクって手で溶接するからめっちゃ高いんだけど、ここはプレス品だから安い。スクエアシンク | ステンレスワークトップとキッチンシンク製造のシゲル工業その他に検討したのはキッチンハウスのグラフテクト。今でもグラフテクトはアリだと思っている。GRAFTEKT -グラフテクト- | 家具のようなキッチン・システムキッチン水栓はLIXILのナビッシュA6。濡れた手で触らないので、水栓周りがよごれにくい。https://www.lixil.co.jp/lineup/faucet/navish/換気扇はパナのDEシリーズかフジオーにしよう。メンテがしやすい。パナはDWという10年掃除不要と謳っている製品を推しているが、あれは代わりに一切のメンテができず、10年で本体交換を必要とする地雷。IHもパナ。グリルまでIHにしている唯一のメーカー。このグリルが優秀で、オーブン代わりになるし、パンもおいしく焼ける。おかげでヘルシオとバルミューダトースターが不要になった。洗面台水栓は垂直面から生えたやつにすべし。立ち水栓は根本が汚れる。ダブルボウルは便利だが、なくてもなんとかなる。それでお前はLIXILのYL-537を2台設置。洗面台と水栓が一体型で、かつ壁から水栓が生えている。本来は公共施設用のものなので耐久性が高い。それでいてシステム洗面台より安い。いいことづくめ。唯一の弱点は排水トラップが真下に生えるから下の収納に制約がでる。脱衣所にガスコンセントを引いておくと、ガスファンヒーターで冬の風呂上がりの寒さや洗面所の足元の冷えを解消できる。乾太くんやガス炊飯器もそうだが現代のガス機器は優秀なのにマイナーなのでもっと評価されるべき。トイレ安さに惹かれてパナのアラウーノにしたが、失敗した。パナはアラウーノの素材のことを��有機ガラス系新素材」とか言っているが、これは単なるプラスチック。普段は自慢の泡洗浄で汚れを防いているが、一度洗剤が切れると陶器の数倍の速さで汚れる。しかも洗剤の消費ペースが早く毎月補充が必要。めんどい。やはりトイレはTOTOにすべきだった。パナは商品設計はとても誠実なのに、どこかに弱点があると言葉のあやでごまかそうとするのがムカつく。パナソニックが聞きなれない単語を使い始めたら要注意だ！手洗い器は洗面所と同じで、垂直面から水栓が生えているやつにしよう。その点でサンワカンパニーはダメ。あいつらインスタ映えすることばっかり一所懸命でメンテのことを忘れてる。照明調光可能な照明を入れる人類は太陽の動きと連動して暮らす生活を何万年と続けてきたので、極力それに合わせた照明を計画するのが基本。究極は「日が沈んだら寝る」だが、現代人には無理ゲーなので「夕日が沈むのを遅らせる」のを目的とする。なのでだんだん暗くできる調光可能な照明をいれる。夕日の代わりなので暖色にする。色温度が変わる機能は不要。増田は風呂や納屋も含めて調光可能にした。深夜になにかを思い出して、納屋やトイレに行ったときにバチっと全開でライトが付くのは不快だ。パナソニックがまさにそういった夜間だけ暗くなる人感センサースイッチを出している。［トイレ壁取付］かってにスイッチ（換気扇連動・ほんのり点灯モード対応） | アドバンスシリーズ | スイッチ・コンセント（配線器具） | Panasonicタスク＆アンビエント聞きなれない言葉かもしれない。これはタスク＝作業場所とアンビエント＝環境照明は別々に計画しましょうということだ。真っ暗な部屋でスマホライトをを下向きにすれば手元が照らされ、上向きにすれば部屋がぼんやり照らされる。照明は向きによって機能が変わる。食卓やキッチンなど何かしらの作業が発生する場所には下向きのライトで必要な明るさ確保、それだけでは全体が暗いので、上向きの間接照明で明るさを補うといい感じになる。食卓の上にペンダントライトを吊るのはタスクライトのためであってオシャレのためではない。この「何かしらの作業が発生する場所」はライフステージの中で結構変動するので、照明の位置や向き、数を可変できる「照明ダクト+スポットライト」が増田のオススメ。白くて丸いシーリングライトは、タスクに必要な明るさを確保しようとするとアンビエントまで過剰に明るくなる。すると眼の光彩が絞られて手元が暗く感じる→さらに明るいシーリングライトを買ってきて・・・の無限ループに陥る。親のいる実家がどんどん明るくなるのはそのせい。シーリングライトは法律で販売禁止にすべき。それでお前は何にしたタスクライト→天井に配線ダクトをつけまくり、MAXRAYのレトロフィットスポットライトMS10481-44にウシオ電機のCシリーズの電球。 LDR6/5　E11　φ65　ロング（スポットライト） | 照明器具のマックスレイ | ウシオライティング（製品サイト）信頼できるメーカーで調光可能で演色性が高くてそれなりに安いとなるとこのへんになる。ウシオ電機は一般にはあまり知られていないかもしれないが、建築業界ではとても有名な照明メーカー。器具自体はデザインでお好きにどうぞ。よく「LEDは10年もつぞ」と言われるが、その前に5年ぐらいで制御基板が壊れるので灯数が多い器具は電球が分離できるやつにしておいたほうがいい。アンビエント→リビングはコイズミの棚上照明。商品名の通り壁面収納の上を間接照明にして天井を照らしている。Shelf’s Compact Line｜シェルフズコンパクトライン｜コイズミ照明株式会社寝室は壁面にパナのホームアーキの壁面ブラケット。天井には照明無し。ＨｏｍｅＡｒｃｈｉ（ホームアーキ）｜ブラケット｜住宅用照明器具 | Panasonicスイッチ基本スイッチはすべてパナのリンクプラスで遠隔操作可能にした。正直高くついたしアプリは超クソだが、PSEを遵守したなかで選ぶとパナしかない。Philips Hueなどのスマート電球でリンクプラスの代用とすることも可能だが灯数が多いときはあまりオススメしない。演色性が低いのと基盤がすぐ壊れる。アプリはクソなので(2回目)、これらをArduino+Homebridgeで自動制御しているが、詳細を書くとこの日記が3倍に膨れ上がってしまうので、そのうちQiitaにでも書く。なお照明は製品設計としてそれなりに奥が深いので（インバーター周波数とか演色性とかカンデラとルクスとルーメンの違いetc）なるだけパナか照明専業メーカーのものを使おう。安いからってアイリスオーヤマとか買っちゃダメ！[B! 家電] ブログアイリスオーヤマのLEDシーリングライトのチラツキが酷いパナのアプリがクソで思い出した。パナソニックの玄関ドアホン、これもアプリも超クソだった。ピンポーンとなってからスマホで出るまでに30秒はかかる。 30秒もまたせたら相手は留守だとおもって立ち去ってしまう。それじゃあ、と思ってアイホン、Google Nest、Alexa Ring、も買ったが同様に遅延がひどい。どうしろと！！→結果、Aqara G4でなんとかジプシーを卒業できた。今んとこまともに機能するスマホドアホンはこれだけかも。安藤忠雄は好きです。

マンションリフォーム虎の巻

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banks-house · 2 years

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並木の家③完成〜

駆け足で紹介させていただいた、並木の家。

ついに完成篇です。

竣工のタイミングで撮影した写真と、お引き渡し後に施工させていただいた外構等の様子です。

お施主様のこだわりと思い入れの詰まった住宅となりました。

どうぞご覧ください。

お引き渡し当日の外観。植栽や外構工事は、お引き渡し後の施工となりました。

玄関は、いつも造作で作っています。ナラの無垢材で作られた、高断熱仕様の木製ドアです。

今回はご要望により、スマホからも操作ができるオートキーを設置させていただきました。

玄関脇には、引き戸で仕切ることのできる、シュークロークを併設。

シュークロークの中。

家族分の靴や、アウトドアグッズなどをたっぷり収納することができます。

造作の棚は全てヒノキの無垢材で製作。ヒノキの良い香りが、空間に広がります。

造作のキッチンはステンレス×ナラ材で、優しくすっきりとした印象になるよう意識しました。

オリジナルのステンレス天板は、4mm厚。頑丈で、素材感がたっぷり感じられる、おすすめの仕様です。海外製の水栓や、食洗機との相性もバッチリです。

シンクには、洗剤を置くスペースや、スライドできる作業天板、洗い籠、野菜や魚などを洗える穴あき作業台、生ごみを粉砕して下水に流すことのできるディスポーザーがつきます。

ビルトインのIHコンロとオーブン。

IHは海外製のような佇まいですが、三菱製。

オーブンはドイツのメーカのAEG社製。

どちらも、デザイン性と機能性に優れたおすすめの製品です。

リビングには薪ストーブを設置しました。デンマーク発でガラス面が大きくすっきりとしたデザインの、HWAMのストーブです。

リビング隣には、廊下兼用の子供たちのためのスタディルーム。スッと伸びたカウンターデスクは、家族全員で使うこともできる余裕のある広さです。

別角度から。造作の本棚も設置し、家族の書斎として活用してもらいます。

二人のお嬢さんのための、子供室。将来的に、二室に分けれる仕様となっています。

お子さんの小さなうちは、家族の寝室として使うことを想定しています。

メインのトイレは、少し広々としたスペースに。造作の手洗いの下には、少し余裕のある収納を作りました。

寝室のそばのトイレは、スッキリとシンプルに。小さな手洗いも設置しました。

洗面台は木製カウンター。カウンターの高さを低くすることができるので、女性や小さなお子様に使いやすい高さです。

お風呂はハーフユニットバスを採用。お掃除のしやすさと、ヒノキの木質感を堪能することができます。

窓からは、外の植栽を眺めることができる仕様です。

お引き渡しから月日経ち、デッキや植栽を施工させていただきました。

コの字型のデッキは、リビングと各居室とを緩やかに繋いでくれます。

板塀や薪棚が設置される前なので、ちょっと開放的ですが、この後よりプライベートガーデンとなっていく予定です。

お引き渡し後、お施主様から送られてきた自宅でのリモートワーク風景。大変気持ち良いと、嬉しいお言葉をいただきました。

道路に面したスペースも、緑地化させます。

玄関周りにも、たっぷりと植栽を入れさせていただきました。

室内の窓からの眺めと、外部からの目線、特にお客さまをおもてなしするような気持ちで、外構・植栽はデザインしています。

夜のライトアップ。夜道を歩く方に、ホッとしてもらえるような外観を目指しています。

こちらもお客様から送っていただいた写真。家の中から、ライトアップされた植栽を眺めていただけているとのことで、とても嬉しい気持ちになりました。

薪棚や板塀も、設置させていただきました。

#並木の家 #植栽 #竣工 #完成 #造作キッチン #トイレ #ハーフユニット

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kazurinzzz · 2 years

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家のIHビルトインコンロの右側の調子が悪いくなったので、買い替えて交換しました。撤去と設置の手間は、プラグを抜けば、撤去完了なのでガスコンロに比べれば、恐ろしく簡単で早いです。コンロ設置後の外枠の取り付け説明書が別になっていて、取り付け方が全く分からず困り果てて、何とか取り付けたところで、説明書を見つけて、いまさら遅いと思った次第…。これで、快適に調理出来ます。 #IHクッキングヒーター #ビルトイン引き取り不可 #ケーズデンキで引き取り #2200円で引き取り #廃家電の引取先 https://www.instagram.com/p/CV2F9BClONH/?utm_medium=tumblr

#ihクッキングヒーター #ビルトイン引き取り不可 #ケーズデンキで引き取り #2200円で引き取り #廃家電の引取先

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yasurageruheya · 3 years

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青森市古川にある「猫の尻尾」さんにも、職場（青森ビジネス専門学校）のポスターを貼っていただいてましたー！やったー！！ Bistro And Bar 猫の尻尾青森県青森市古川1丁目19−8 1階 Tel：017-763-4649 「居酒屋わやわや」さんが2階にあって、その1階に元々は「BAR WAYAWAYA」という名前のお店で営業されてたのですが、最近「Bistro And Bar 猫の尻尾」という名前に変わったみたいです。ってか電話番号が「017のナムサン･ヨロシク」で覚えられる事を書いてる最中に気づきました･･･。このご時世で学生たちに対して、外でお酒飲まないようにしてね、って言っちゃってる手前、最初はバーのイメージが強かったので、お礼にお伺いする時にお酒飲むとしたらどうしようかな、って思ってたりもしたんですが、調べてみたらランチもあってしかもだいぶ評価が高いという事で色々食べさせてもらいました！「チーズうどんナポリタン」を最初に頼んだのですが、これメッチャクチャビビりました･･･！！想像の5億倍、いや5千兆倍、美味かった･･･！うどん使ってるのは「意外とイケるでしょ？」くらいのレベルかな、と思ってたんですが、むしろ食べた後は「うどんで作ってくれてありがとうございます！！！」って大声で叫んでしまいました！心の中で。チーズもソースもうどんも、なんか自分の中であまりにも完璧だったのです･･･！次に「チーズキーマカレー」を頼んだのですが、これも辛みが結構控えめなのですが、その分カレー自体のうま味やらなんやらの美味しさが感じやすくてめっちゃ好きでした･･･！滝汗をかくことを少しだけ覚悟してたのですが、無事体中から熱気を放つ状態になるのを回避できました。次に、店内の張り紙にあった「嶽きみのガーリックライス」と「満月のポテトサラダ」（期間限定メニュー？）を頼んだのですが、やっぱり全部美味しいです！「キラーバーガー」っていう凄い物騒な名前のバーガーがあったので食べてみたかったのですが、惜しい事にバンズが無くなっちゃったみたいで次の機会の楽しみです･･･！マスターとお話させてもらえる時間があったのですが、ビックリしたのが元々はバーで料理とか出した事なかったけど、料理出してみたら好評で色々メニュー増やしてみました、との事。厨房を見てみたら確かにビルトインのコンロとかが無くて、後から置いたIHコンロだけでこの味を出してたみたいです･･･！凄い･･･ノンアルコールカクテルもたくさんあって、飲み物も美味しいのでめっちゃ色々楽しめたランチでした。猫の尻尾さんはツイキャス配信もされてて、その配信中に視聴者からの注文を受けて配送しちゃう、なんていう全国的にも珍しいオンラインコマースもやってらっしゃってて、物凄い面白くて美味しいお店でした！ #猫の尻尾 #青森県 #青森市 #青森市古川 #古川 #aomori #aomoricity #あおもり #アオモリ #BistroAndBar猫の尻尾 #バーわやわや #BarWayaWaya #キャッ亭 #チーズうどんナポリタン #チーズキーマカレー #嶽きみのガーリックライス #満月のポテトサラダ #ペタルベリーのクリームソーダ #うどんナポリタン #キーマカレー #ガーリックライス #ポテトサラダ #青ビジ #青森ビジネス専門学校 #うどん #青森グルメ #カレー #ポテサラ #クリームソーダ #ペタルベリー https://www.instagram.com/p/CSjAKIqptWw/?utm_medium=tumblr

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okaimonoweb · 4 years

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【IH調理器・電気コンロ用アクセサリー部門】Thu, 13 Feb 2020 14:37:00 +0900 現在売れ筋ランキング1位 [楽天市場の部]： ◆在庫有り！台数限定！IHクッキングヒーター部材三菱【CS-ZWAKU75】ビルトイン型用設置枠　幅75センチ用 ★★ CS ZWAKU75 http://okaimonoweb.com/topSellersRaku/?categorytag=212440%3BIH%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%99%A8%E3%83%BB%E9%9B%BB%E6%B0%97%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%AD%E7%94%A8%E3%82%A2%E3%82%AF%E3%82%BB%E3%82%B5%E3%83%AA%E3%83%BC%3B4

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hoory · 4 years

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RT @kebiyama: ネコぱら第1話にてガスオーブンかと思いきや珍しいIHビルトイン電気オーブンレンジと屋外にガス給湯器を確認。火気とボンベとの離隔距離が2m 以上とれておらず更に室外機まで隣接していて設備改善が必要です。今後も給湯器が出てくる可能性はあるため視聴は確定しました。 https://t.co/QdnU5mMonH

#IFTTT

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neu-ve · 5 years

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1〜2月雑記

家を建ててから、いつの間にか2年経っていました。

我が家の建築家Wさんが、ととのえる展で制作なさったミニ模型を記念にプレゼントしてくださいました。プラン用と違ってさらに小さいのでかわいい、かわいいねぇ〜＾＾これ、私の語彙じゃ永遠に伝わらないのを一瞬で把握出来るぼくんちの断面！よろしくな！

もう3月なんだけど、今回は1〜2月分の溜まった雑記にお付き合い下さい。

1月はSALE期だったので、ちょこちょこお買い物しました。

今年の冬は無性にインスタントのスープを飲みたいことが多く、そういえばマグカップあんまり持ってないな〜と買い足すことに。

(コップはBODUMのダブルウォールが優秀すぎてあまり浮気したことがないのですが、あえて器越しで手のひらに暖を取りたい時も…)

なんとなく石や鉄っぽい質感がいいなって、syuroの石器(せっき)しか思い浮かばなかったんだけど、マグカップはなかったような… ところが検索すると、JOURNAL STANDARD別注で存在していました。わ〜いさっそく実物を見に行ったらマグカップは定価なもののプレートがSALEで40%OFFになっていました… 定番品のsyuroがそんな価格になってるの初めて見たから目を疑った… そんなことあり得るの(あり得たがまずあり得えないので買う一択)

無釉のグレーは、茶色の土肌に細かい銀色が面で乗って光の角度によって輝く感じ釉薬アリの黒は、一言で黒と言えない宇宙みたいに複雑な色をしていて、使っていくうちに少し色が濃くなりそうどっちにするか決めかねて気付いたら4枚、色ち買いしていたんじゃよ…怖い怖い久々に都内出たんだけど人ごみも怖い怖い…

2年点検の際にWさんがお土産にくださったお菓子をさっそく乗せました福を届けるという鶴屋吉信の“福ハ内”。Wさんの気持ちの籠った優しいお土産です😭 美味しさと優しさで凄い幸せになった…ぐ…これが…福ハ内のチカラ…!?

私が買ったplate SはΦ160で、取り皿にはもちろんこうして余白多めに小さなおやつを乗せたり案外主菜も乗るオールラウンダーなサイズ感でした。

石器の重みが、乗せるものも格上げしてくれたりするのでメシマズな私にはありがたいプレートです…

同じくsyuroの真鍮缶も40%OFFだったので買っておきました。こちらは職人さんによる手作業で一つずつ作られたもの銅缶はすでに持っていて、茶筒として使っています。錆び止めが一切されていないから酸化で少しずつ色が変化していくのが楽しい。 “手擦れ”というらしいですが、わざと手で包むようにして触ったりして段々と味が出て来ました＾＾経年で光沢が鈍くなり重厚感が出て来るはず。内部はあまり空気に触れないのでピッカピカのまま。密閉容器ではない、と公式では書かれていますが… 実際は密閉性が高いことが伺えます。我が家では、毎日お茶を飲むしキッチンに出しっ放しでも、食卓にポンと置いてもオブジェのように扱える存在だと思えているので茶筒は多少高くても全然いい…いいんだよ…

この子は40%OFFなんかにしたらダメな存在なんだよ…(買うねありがとう)

銅・手作業つながりなんですが鍋のお供に大根おろしを飲む勢いで大量に使う夫婦なのでこの冬、おろし金も新調しました

大矢製作所の純銅おろし金。片面タイプor両面タイプ、大きさは1番〜6番までありますが我が家は両面・6番です。 (小さめだけど、私の場合は分割してすった方がおろし金も食材も重くないので疲れにくい) 色々調べていてずっとどこのメーカーにしようか迷っていたんだけど大矢製作所は、数少ない職人さんが完全手作業で目立てをしているのが特徴で鋭く不揃いな目は、“おろす”のではなく実際は、超細かく食材を“切っている”ことになるらしいです大根おろし作るのってそこそこ面倒だけどかなり軽い力で素早くすりおろせるから楽しい時間になってしまう＾＾

殺菌効果もある銅は清潔性にも長けていますが、銅と錫メッキのバイカラーは意匠としても美しいしフォルムも他メーカーに比べ直線的で無駄がないな〜と思います

何より出来上がった大根おろしが凄いんだ… 大根の細胞を潰さないから、水分と繊維が全然分離しなくてふわっふわな口当たりなんだ… 歯いらないからこれ飲み物かな？？

管理方法は残りカスが乾かないうちにすぐお湯ですすいでそのお湯の余熱も生かして完全に水分をとばす感じ。錆びや変色は、酢と塩で対処できます(10円玉と同じ) 目立て直しもお願い出来るから、一生もののおろし金です。一目ずつ職人さんがカンカン起こしてるんだと思うと…ウッそろそろバレてると思うんだけどこういうのに弱いんだ私は…

そういえば、ピントも合っていないしSALEでもなかったけど、おろし金背面に写っている鍋もついでにご紹介したいです(自由)

こちらの記事で少しふれたKnIndustrieのキャセロール(ABCTシリーズ) もう便利すぎて美しすぎて泣いてしまう😭 お皿として普通に使える鍋… 先日友人宅にお邪魔した時、持ち寄りでサラダを作ったんですが軽くて持ち運びまでしやすい鍋だった…(泣いてる) 鍋として使うときは、別売りのハンドルを付けます (先ほど、おろし金の隣の隣に写ってたやつ) ハンドルも洗練されていますが、外せばそのままお皿として食卓に置ける鍋本体の無駄のなさが凄い余計なフチや段差が一切ありません底面もフルフラットそしてこの薄さ

蓋は金属製も売っています。それぞれが別売りなので使用用途によって買い足す感じ＾＾木蓋は調理中の使用は不可ですが、私は蓋を使うような料理は別の鍋を使うので木製を選びました。

木蓋の材は、世界三大銘木のマホガニー

今は削りたてで淡い色だけど経年で赤褐色になる…はず。フチの細いキャセロールに対し、少しでもズレたらはまらなくなるようなシンプルな造りの蓋だから、乾燥しても寸法が狂いにくいマホガニーにしているのかも知れません(情報少ないので全部予想) 腐敗などの耐久性にも優れた樹種ですが染みを作るのはまだ怖いので、食べ物が入ってる時は普通にサランラップを間に挟んで蓋しています笑この木蓋は、鍋をそのまま食卓に出す時に鍋敷きとして使うことも出来て、すごく合理的！

蓋をせず、入れ子状にして収納すればとても省スペースです(ティファールと同じ)

日常写真に入り込んでも…すき＾＾

キャニスターか何かにしか見えないのにこれ、鍋なんだよ信じられる…？毎日、貴様本当に鍋なんだろうなァ!?って疑って調理中に、本当に鍋でしたすみませんって土下座してる私はインテリアが苦手なので目につくもののラインナップは “飾る”ではなく“使う”かどうかが大事で “使うものを飾る”傾向にあるから

装飾品よりは、日用品を選ぶことに命をかけるタイプなのですが

ただ美しいだけじゃなくて、使い易さを追求した結果の説明のつく・意味のあるデザイン、でないと買う時に納得しにくい (純粋になんとなく好きって物ももちろん持ってるんだけど)

機能美を、一番の優先順位にしているようです。

そういうのが好きな方にはすごくオススメできます＾＾

現地だと多分コッパーとかもあるっぽいのですが日本で買えるカラーは黒(IH対応)と白(IH非対応)で我が家はご覧のようにIHなので黒です＾＾セラミックコーティングは水はけが良く焦げ付きにくいのがメリットですが永遠のものではないため、剥離や変色が心配な方は黒の方がいいかも

販売店さんに聞いた所、食洗機もいけるそうです(でもすぐ乾くから手洗いしてる)

用途としては、私の場合は大きい方(φ240)は、パスタ茹でたり、炒めものしたり。小さい方(φ160)は、スープとか、揚げ物とか。…一人で食べるラーメンも(小声) という感じで使っています。その他の調理法は完全に別の道具でいい肉や魚など焼き方に拘りたい系は、鉄フライパン(Turk)。煮込み系は、勝手に美味しくなる鋳物ホーロー鍋(STAUB)。あとはIHを使わずオーブンにポイッと放置する系の料理も。週末になるとテーブルグリル(PRINCESS)でセルフサービスになります… 作るものによって使うものが凄く明確で迷いもなく、洗い物も少ないんだけど…ただ、味付けは私なので感動するような料理は作れない😂 でも、この道具達のおかげで要領の良い調理になっていると思います。

写っているもの、ピントあっていないものや廃盤のものもあるかもですが(雑なオススメポイントと一緒に)一応書いておきますね＾＾ IHクッキングヒーター：AEG／AHI635CA(調理も掃除も死ぬ程ラク) ケトル：OPA／Mari 1.5L 90thモデル(華奢なのに大容量で注ぎ口が細くて万能) ご飯鍋：STAUB／La Cocotte de GOHAN・M(これがあれば炊飯器要らない) コンベクションオーブン： De'Longhi／EO420J-WS(小さいのに庫内広くてハイパワーでビルトイン要らない)

あと、IDÉEのSALEで MINI PUUFを買ってしまったんだなぁカラーは、Black×Dark gray MIXにしました

MUJI meets IDÉEのプロダクトで、中身は無印の人をダメにするソファの素材です。でも、小さめだしそんなに沈み込まないし、スツールバージョンと言う感じでダメになるほ��じゃない

と思っていた時期が私にもありました

この悪魔と！！！！！今年買い足したホットカーペットによって我が家のリビングの秩序は完全に崩壊したんだ… いくつもの飲み物と食べ物長い長い充電器に刺さったスマホグシャグシャのブランケットかき集められた家中のリモコン死んだ魚の目をした人間四肢が溶けた犬

これが無造作に床に落ちている状況を想像して欲しい… 寝る前には必ずリセットしてるけど朝起きて数時間後に何故かまたこの状況になるんや

どういうことなの…

エッなんでこんなに皿とかおろし金とか鍋とかを必死になって語ってるんだろうと思うとなかなか記事をあげられず気付けばアネモネの季節になっていました😇 (アネモネが可愛いから、見て…)

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#Lifestyle #PUUFに寄りかかってたら冬から春になるんだよ不思議だね

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