أسعار الشاي في مصر اليوم 2024

أسعار الشاي في مصر اليوم جميع الأنواع 2024 نقدمها لكم من خلال موقع سعر دوت نت، حيث أن مشروب الشاي له أهمية كبيرة بين معظم المصريين إن لم يكن جميعهم، فهو المشروب الأساسي في كل منزل مصري، فلا يمكن لبيت أو أسرة الاستغناء عن شرائه، ولذلك نقدم لك من خلال السطور التالية أحدث أسعار الشاي بأنواعه المختلفة المتوفرة داخل مصر، فتابعونا. أسعار الشاي في مصر اليوم 2024 يوجد الشاي بأنواع عديدة، فمنه الشاي الأخضر والشاي الأسود والذي منه الناعم والخرز، وعن أحدث أسعار الشاي بأنواعه المختلفة يكون على النحو التالي: سعر شاي العروسة بأنواعه المختلفة يُعد شاي العروسة من أكثر أنواع الشاي المصرية التي تلقى شهرة كبيرة ما بين المصريين في المحافظات المختلفة، وعن أحدث أسعاره تكون على النحو التالي: - سعر شاي العروسة أسود ناعم 250 جرام يكون بسعر 50 جنيه. - سعر شاي العروسة 40 جرام يكون بسعر 25 جنيه. - سعر شاي العروسة 25 فتلة يكون بسعر 18 جنيه. - شاي العروسة خرز 100 جرام متوفر بسعر 30 جنيه. - سعر شاي العروسة الكيني ربع كيلو يكون بسعر 95 جنيه. تعرف أيضًا على: سعر طن السكر من المصنع اليوم 2024 أسعار شاي ليبتون بأنواعه المختلفة يُفضل البعض شرب شاي ليبتون لنكهته المميزة، حيث أن أسعاره تكون على النحو التالي: - سعر شاي ليبتون أسود ناعم نصف كيلو يكون 105 جنيه. - سعر شاي ليبتون أسود ناعم ربع كيلو يكون 50 جنيه. - سعر شاي ليبتون خرز ربع كيلو يكون 55 جنيه. - سعر شاي ليبتون 40 جرام يكون 8 جنيه. - سعر شاي ليبتون 25 كيس يكون 19 جنيه. - سعر شاي ليبتون الأثقل الانجليزي 25 فتلة يكون بسعر 25 جنيه. - سعر شاي ليبتون 100 ظرف يكون 100 جنيه. - سعر شاي أخضر بالنعناع من ليبتون 25 فتلة يكون بسعر 13 جنيه. - سعر شاي ليبتون الهرمي الفاخر 25 كيس يكون بسعر 95 جنيه. - سعر 50 فتلة من شاي ليبتون أسود ناعم يكون 60 جنيه. - سعر شاي ليبتون فينيكس بالنعناع يكون 30 جنيه. - سعر شاي ليبتون 100 فتلة مع مج هدية يكون بسعر 150 جنيه. أسعار شاي أحمد تي بأشكاله المختلفة شاي أحمد تي هو شاي إنجليزي الأصل، يعشقه بعض المصريين ويفضلونه عن الأنواع الأخرى للشاي، وعن أحدث أسعاره تكون على النحو التالي: - سعر شاي أحمد تي بليند ربع كيلو يكون بسعر 80 جنيه. - سعر شاي أحمد تي الأسود إفطار حجم ربع كيلو يكون 135 جنيه. - سعر شاي أحمد تي بنكهة القرنفل مائة فتلة يكون بسعر 200 جنيه. - شاي أحمد تي مثلج بنكهة المانجو 20 فتلة يكون بسعر 120 جنيه. - سعر شاي أحمد تي إفطار بدون علامة 100 فتلة يكون بسعر 220 جنيه. - شاي أحمد تي إفطار 25 كيس يكون بسعر 55 جنيه. - شاي أحمد تي إيرل جراي 20 فتلة بسعر 100 جنيه. - شاي أحمد تي بنكهة الفانيليا 20 فتلة يكون بسعر 67 جنيه. - شاي دارجيلينج أحمد تي 200 حرام يكون بسعر 350 جنيه. - شاي أحمد تي بنكهة المشمش 20 فتلة يكون بسار 76 جنيه. - شاي أحمد تي أخضر 100 فتلة يكون بسعر 171 جنيه. - شاي أحمد تي أعشاب بنكهة التوت يكون بسعر 78 جنيه. - أكياس شاي رومانس الياسمين أحمد تي 20 فتلة بسعر 105 جنيه. ما هي أهم فوائد شرب الشاي يُعد الشاي الأسود هو المشروب الأساسي في العالم كله بعد المياه، حيث أن الجميع يعشق تناوله، وهو يحتوي على العديد من الفوائد المختلفة والتي من ضمنها ما يلي: - يحتوي الشاي على مادة الثيفلافين، وهي مادة هامة تساعد على رفع مستوى الكوليسترول النافع في الدم، بالإضافة إلى أن شربه باستمرار يخفض نسبة تعرض الجسم لأزمات قلبية وذلك بنسبة 8%. - يُساعد في عدم التعرض لمشاكل السكتة الدماغية، حيث أن دراسة حديثة أثبتت بأن من يشرب الشاي مرتين في اليوم، تنخفض فرصة التعرض للجلطات الدماغية بنسبة 15%. - تُوجد مادة الكافيين في الشاي الأسود، وبالتالي يساعد شربه على التركيز واليقظة. - يساعد في ضبط معدل السكر المرتفع في الدم، وذلك إذا ما تم تناوله بدون سكر. - يُساعد في الوقاية من أمراض السرطان المختلفة، وذلك لكونه يحتوي على مادة البوليفينول. ما هي عيوب شرب الشاي قد يتسبب الإفراط في تناول الشاي إلى العديد من الأضرار المختلفة والتي من ضمنها ما يلي: - يتسبب في التعرض لمشاكل فقر الدم، وذلك لكونه يحتوي على مركب العفص والذي تتسبب في عدم قدرة الجسم على امتصاص مادة الحديد. - الإصابة بمشاكل الجفاف، خاصةً في فصل الصيف. - يتسبب في حدوث الأرق وعدم القدرة على النوم بشكل طبيعي، نتيجة وجود مادة الكافيين. - شرب كميات كبيرة من الشاي قد يتسبب في حدوث الصداع. - يتسبب في اضطرابات الجهاز الهضمي ومنها حدوث ارتجاع بالمريء. تعرف أيضًا على: أسعار البن الخام اليوم في مصر 2024 قدمنا لكم من خلال هذا المقال أسعار الشاي في مصر اليوم 2024، وذلك لأبرز أنواع الشاي الموجودة في مصر مثل شاي العروسة وشاي ليبتون وأحمد تي. Read the full article

اشرب الماء البارد أو الدافئ - أيهما أكثر صحة؟

شرب كمية كافية من الماء أمر ص��ي. لكن هل تفضل استخدام الماء البارد أم الدافئ؟ 

بقلم مارتن لويكي كيف تفضل كوبًا من الماء: فاترًا أم مبردًا جيدًا؟ حقق FITBOOK في ما إذا كانت درجة حرارة الماء الذي نشربه تؤثر على صحتنا.

نسخ الوصلة

في الأيام الحارة ، تحتاج إلى رشفة من الماء لتبرد ، ويمكنك أيضًا تبريدها باستخدام مكعبات الثلج. هل هذا مفيد لك؟ أم أن الماء الدافئ أكثر صحة؟ تحدث FITBOOK إلى د. ماتياس ريدل ، الطبيب الباطني والسكري ، وخبير التغذية البروفيسور د. Sven-David Müller حول تأثيرات الماء البارد والدافئ على العضلات والأعصاب والهضم واستهلاك السعرات الحرارية. ونجيب على السؤال: أيهما أفضل صحة؟

درجة حرارة شرب الماء المثالية

أي شخص يعتقد أن مشروبًا مثلجًا يوفر المرطبات هو مخطئ. "من الناحية المثالية ، ينبغي تناول مشروب في درجة حرارة جسم الإنسان ، أي حوالي 36 درجة. يقول خبير التغذية البروفيسور د. سفين ديفيد مولر على FITBOOK. ثم لا يحتاج الجسم إلى تسخينه أو تبريده. وفقًا لمولر ، يجب أن يتعلم المرء من شعوب الجنوب: "شعوب الصحراء ، على سبيل المثال ، يشربون شاي النعناع على وجه الحصر تقريبًا في درجة حرارة الجسم ". في الواقع ، الماء الدافئ أكثر صحة من الماء البارد.

هذه هي الطريقة التي يعمل بها الماء الدافئ من الداخل على العضلات والأعصاب

يخفف الماء الدافئ الآلام ويساعد في علاج الصداع وآلام البطن وآلام الدورة الشهرية. تسترخي العضلات والأعصاب بطريقة طبيعية. من حيث المبدأ ، نجد أن الحرارة ممتعة: تتمدد الأوعية الدموية ، وحتى التشنجات في الأمعاء تميل إلى الاسترخاء مع الماء الدافئ. يقول اختصاصي التغذية في هامبورغ د . ماتياس ريدل إلى FITBOOK. لذا بدلًا من إلقاء مسكن آخر لنفسك ، يجب أن تجربه مع كوب من الماء الدافئ. ومع ذلك يحذر الطبيب: "طبعا سبب الصداع وألم البطن مهم". إذا كان الألم شديدًا ومستمرًا ، يجب مراجعة الطبيب.

مثير للاهتمام أيضًا: مياه الصنبور أو المياه المعدنية - أيهما أكثر صحة؟

تأثير شرب الماء الدافئ على الهضم

الماء الدافئ مفيد للهضم ويساعد في علاج الإمساك. ينصح ريدل بشرب الماء الدافئ ، خاصة بعد أو مع وجبة دهنية ، حيث يمكن إذابة الدهون وهضمها بشكل أفضل. السبب: "يمكن للدهون الساخنة أن تدخل الأمعاء بشكل أكثر توزعًا". ينصح الطبيب بطلب الشاي أو - بشكل غير تقليدي - كوبًا من الماء الدافئ مع الطعام في المطعم.

يؤثر الماء الدافئ أيضًا على الدورة الدموية

كوب من الماء الدافئ الذي يُشرب مباشرة بعد الاستيقاظ له تأثير مزدوج: فهو يحفز عملية التمثيل الغذائي ويعمل كمنشط لأنه يرفع درجة حرارة الجسم وبالتالي ينشط الدورة الدموية. من الناحية المثالية ، يجب أن تشرب كوبًا كبيرًا من الماء الدافئ قبل قهوة الصباح.

المزيد من المقالات

أعشاب طبية كمونأصل الكمون واستخداماته وآثاره

الهضمالقولون العصبي - السبب والأعراض والعلاج

من 35 سنةتحدد الدراسة 7 عوامل خطر للإصابة بسرطان القولون والمستقيم لدى الرجال الأصغر سنًا

يؤدي شرب الماء البارد إلى الحد الأدنى من إنفاق الطاقة في الجسم

شرب الماء البارد ليس له أي فوائد صحية بصرف النظر عن حقيقة أنه يحافظ على ترطيب الجسم. إنه يؤثر فقط على استهلاك الطاقة في الجسم. لأنه يجب إحضار الماء البارد إلى درجة حرارة الجسم في الجهاز الهضمي حتى يعمل الجسم على النحو الأمثل. ومع ذلك ، وفقًا لريدل ، فإن التأثير ضئيل جدًا: "لتسخين جرام واحد من الماء بدرجة واحدة مئوية ، يحتاج الجسم إلى سعر حراري واحد". بالعامية من كيلوكالوري ، 1000 سعرة حرارية. 1000 - ليس كيلوكالوري. تبعا لذلك ، مع 1000 جرام ، كيلوغرام واحد أو لتر واحد من الماء (1 كيلوغرام من الماء يقابل لتر واحد من الماء ، مع الحليب ، على سبيل المثال ، هذا أكثر بسبب الدهون والبروتينات والمعادن) 1000 سعرة حرارية ، أي 1 سعرة حرارية. وهذا يعني أن الجسم "يحرق" 1 كيلو كالوري لتسخين لتر واحد من الماء بدرجة واحدة مئوية. لذلك يجب عليك شرب كمية كبيرة من الماء البارد لحرق السعرات الحرارية الزائدة - أو تناول الآيس كريم.

الماء البارد هو ما يخرج من الصنبور عند حوالي 15 درجة - الماء المثلج هو ما يخرج من الثلاجة عند حوالي 5 درجات.

مثير للاهتمام أيضًا: يعاني مارك (39 عامًا) من مرض السكري الكاذب ويحتاج إلى ما يصل إلى 22 لترًا من الماء يوميًا: "كما لو كان لدي تسرب"

الآثار الجانبية المحتملة للماء المثلج

وفقًا لخبير التغذية سفين ديفيد مولر ، فإن الماء البارد - أو المثلج - يمكن أن يسبب الصداع النصفي. "الجزء الخلفي من الحلق (الحنك) قريب بشكل خاص من الدماغ ، لذا فإن تناول مشروب مثلج ��مكن أن يؤدي إلى نوبات الصداع النصفي هنا." وليس فقط للأشخاص الذين يعانون من نوبات الصداع النصفي ، يوصي مولر بتناول المشروبات في درجة حرارة الجسم - خاصة للأشخاص مع مشاكل في المريء (مثل حرقة الفؤاد) أو مرضى القولون العصبي ، فإن الشراب الفاتر هو "الاختيار الصحيح دائمًا".

ما هي كمية الماء التي يجدر بك شربها؟

بالطبع ، لا يحب الجميع الماء الدافئ ، لكن عصير الليمون أو الجير يعطي كل شيء دفعة ضرورية. يمكن أن يوفر الشاي غير المحلى أيضًا بعض التنوع في المذاق. ولا يهم ما إذا كان الماء باردًا أو فاترًا أو ساخنًا: على أي حال ، فهو مفيد لتوازن الماء في الجسم. القاعدة العامة هي: 30 إلى 40 مليلتر لكل كيلو من وزن الجسم. لذا إذا كان وزنك 70 كيلوجرامًا ، يجب أن تشرب 2.1 لترًا على الأقل من الماء يوميًا ؛ تتعرق كثيرًا وفي أيام الصيف يجب أن يكون الماء ثلاثة لترات على الأقل.

لا ينصح أيضًا بشرب الكثير من الماء ، خاصة للرياضيين. على سبيل المثال ، يعاني المتسابقون الذين يشربون أكثر من أربعة أو خمسة لترات من زيادة التنقية. العواقب المحتملة هي الصداع والدوخة والغثيان والتعب وصعوبة التنفس. في أسوأ الحالات ، يحدث نقص صوديوم الدم ، المعروف أيضًا باسم تسمم الماء.

شاي مثلج ميلو بطيخ وتوت العليق ، فاكهة منعشة فيوجن

Mello Melon Watermelon Raspberry Iced من Vapeman هو سائل إلكتروني يجمع بين نكهات البطيخ الحلو وتوت العليق والبطيخ المنعش مع ركلة جليدية لتبريد vape الخاص بك. توفر هذه التركيبة التي تقدم الفاكهة للمدخنين بخارًا منعشًا طوال اليوم يختلف مع كل سحب.

لمحة عن النكهة

يتم تقديم مزيج فواكه من البطيخ والبطيخ ونكهات التوت في ميلو البطيخ والبطيخ والتوت المثلج ، والذي تم الانتهاء منه بسميد من المنثول لتأثير منعش. مع نغمات توت العليق الخافتة وبرودة المنثول الخفيفة ، تنفجر الروائح الحلوة للبطيخ والبطيخ في الشهيق. في حين أن المنثول ليس متعجرفًا ، إلا أنه يبرز أفضل النكهات الاستوائية.

تهيمن نكهة التوت Mellow Mellow Frozen على الزفير بينما تتلاشى نكهات البطيخ والبطيخ في الخلفية. بالإضافة إلى ذلك ، يظهر المنثول مرة أخرى ليعطي توت العليق حامضًا مسحة من الجليد. يتمتع هذا السائل الإلكتروني بتجربة منعشة للغاية بسبب مزيج متنوع من الروائح القوية على الشهيق والزفير بالإضافة إلى الإحساس بالبرودة. يوفر المنثول تباينًا مع نكهات الفاكهة الطبيعية ، والتي تكون متوازنة بشكل جيد وليست حلوة بشكل مفرط. والنتيجة النهائية هي vape غنية ومنشطة تدهش مستقبلات التذوق باستمرار.

يقدم Mello Melon Watermelon Raspberry Iced مزيجًا متطورًا من نكهات الفواكه المكملة في vape واحد لأولئك الذين يحبون السوائل الإلكترونية بنكهة الفاكهة ولكنهم يفضلون شيئًا أكثر دقة من نكهة الفاكهة الواحدة. للحصول على تجربة vaping كاملة ، يوفر مكون المنثول طبقة إضافية من التبريد.

مكونات عالية الجودة والأمان

يتم إنتاج Mello Melon Watermelon Raspberry Iced ، مثل جميع سوائل Vapeman الإلكترونية ، في الولايات المتحدة الأمريكية باستخدام مكونات عالية الجودة اجتازت اختبارات صارمة. لتوفير أعلى طعم وأمان ، يتم استخدام النيكوتين من الدرجة الطبية و USP PG / VG والمنكهات الغذائية المسموح باستنشاقها وفقًا لمعايير إنتاج صارمة. لضمان الخلط والتعبئة المتسقة ، تستخدم Vapeman أحدث التقنيات والمعدات في مصنعها الحاصل على شهادة ISO 9001. من موردي المواد الخام من خلال المنتج المعبأ النهائي ، يتم إجراء العديد من اختبارات الجودة.

Vapeman منفتح تمامًا على المواد الكيميائية وعملية التصنيع حتى يعرف العملاء بالضبط ما يستنشقونه. لا يتم استخدام العقاقير الخطرة أو غير القانونية. تحتوي السوائل الإلكترونية الخاصة بـ Vapeman على النيكوتين و PG و VG والمنكهات الاصطناعية أو الطبيعية فقط.

مستويات النيكوتين المتاحة

     ميلو ميلون فروزن مع قوة النيكوتين من 3 ملغ ، 6 ملغ ، أو 12 ملغ ، يتوفر Mello Melon Watermelon Raspberry كسائل إلكتروني مجاني. تعمل هذه القوة المتوسطة مع غالبية خزانات وتعديلات vape الرئة المباشرة. لا تزال نكهات الفاكهة والمنثول النابضة بالحياة هي عامل الجذب الرئيسي ، على الرغم من نكهة الحلق المهدئة للنيكوتين والطنين اللطيف. يوفر خيار 3mg متعة أكبر بالنكهة للأوراق التي تفضل النيكوتين الأقل. عند الجرعات الأكبر من 12 مجم ، يكون النيكوتين أكثر وضوحًا ولكنه لا يزال يمتزج جيدًا مع نكهات البطيخ والبطيخ والتوت.

خاتمة

طعم الفاكهة متعدد الطبقات والشعور المنعش لـ Vapeman's Mello Melon Watermelon Raspberry Iced يغري المدخنين. مع كل نفخة ، يوفر هذا السائل الإلكتروني تجربة vaping ممتعة لأنه مصنوع من مكونات ممتازة بموجب لوائح سلامة صارمة. اعثر على ميلو البطيخ والبطيخ والتوت المثلج للحصول على نكهة المنثول المنعشة والرائعة.

 Website: https://rawqan.com/pr/نكهة-فيب-مان-ميلو-ميلون-بطيخ-توت-المثلج-Vapeman-Mello-Melon-Frozen---فيب-م/LDM5znkBmnLWfC1hpQyV

دي مش شاي ب لبن دافي

يا لطيف

ده إيس شاي مثلج ب اللبن

يا لطيف اللطف من البرد ده

اللهم دفاگ و رحمتك لمن ليس له مأوي

Current Mode|شاي وثلج

شاي أحمر مثلج بالورد والقرفة🧡

في كل مرة اكتشف نكهة جديدة وتعجبني ابهر نفسي🙏🏼

قاعدة عندي؛ ولهذا السبب كل شوي احاول اطلع بنكهة جديدة لنفسي.

طعم واحد ما يغير مزاجين!

elyai

قدماها المقتربتان بشدة لبعضهما البعض فوق حذائها عالي الكعب بدا كحافة مخروط أو قمة مثلث مقلوب.. بساقيها المضمومين وفخذيها الملتصقين بالآضافة لقدميها كل ذلك شكل تدرجا ينتهى عند خصر متسع ليبرز شكل 'مخروط آيس كريم' لكن دون غلاف أو قالب بسكويت هش بل كل الطراوة والليونة ودفء غامض يشع منه.. هناك مشروب شاي مثلج أو الآيس تيي كما يسمونه.. وهناك أيضا الآيس موكا كأحد المشروبات المشتقة من البن.. ولكن لم يسمع أحد من قبل عن آيس كريم ساخن.. ربما لو شاهدها أحد مبتكري المشروبات لأستخلص منها فكرة إعداد مشروب جديد مثير يجني من وراءه الوفير من الربح.. يسميه 'آيس كريم امرأة' خلقت لتلعق صيفا وشتاءا!

إلى أمي التي لم تغب يوماً

ملاكي الحارس. التي كانت الدنيا أقسى عليها من أن تعيشها فاصطفاها الله لتسبقنا إلى الجنة.. رحمك الله يا أمي وجمعنا بك في ظل عرشه.

 رحلتي يا أمي باكراً. لا أعاتبك ولكني أحكي لك عن الدنيا من حيث رأيتها وأراها من بعدك. لا أذكر مقدمات تلك الليلة ولكن ذاكرتي تنبعث تلك الليلة من اللحظة التي فزعنا من نومنا على صرخات شديدة وصخب مفزع كنت وأختي نائمين في سريري الصغير المواجه لباب الغرفة. طفل هش في السادسة من عمره. ضوء الصالة يشق ظلام الغرفة إلى أعيننا الناعسة. اعتدلنا من نومتنا وسندنا أظهرنا على ظهر السرير والتصقنا ببعضنا. -تيتا رجاء - أخت جدتي تصرخ ولا أحد يتمكن من إيقافها.. غفر الله لها. شديدة التطرف في الحزن والنحيب وكذلك الفرح. ولكن صراخها الذي استيقظت عليه ذلك وكأنه قد اجتز نصف طمأنينتي التي لازمتني في طفولتي. كنا لم ندرك بعد ماذا يحدث ولكن سمعنا أحدهم يتحدث على هاتف المنزل بجانب باب الغرفة مبلغاً " إكرام توفت. البقاء لله.. “نظرت وأختي لبعضنا البعض لم تكن حصيلتي اللغوية بعد قد احتوت على تلك الكلمة " توفت" ولكن الهرج الذي صحب اللحظات قد لقنني معناها. تعلمت معنى الوفاة في ميدانها وفي حضورها الطاغي..

 خرجت من غرفتي بجسدي الهزيل المرتعش. أمر بينهم إلى باب غرفة أمي نظرت جدتي رجاء وقالت شيء لا أذكره بحسرة وشفقة شديدة. لم أفهم ولم أعبأ لها. الكل لخرج من غرفة أمي وتدخل جدتي لأبي وبيدها قطع من القماش.. نظرت على سرير أمي فوجدتها ساكنة. ساكنة بلا تأوه قد اعتدت سماعة لسنوات كلما مررت بباب غرفتها. وأبي بجانب السرير على الأرض يحتضن يدها ويبكي ويقول لها " متسيبينيش يا إكرام". كانت مرتي الاولى التي أراه فيها يبكي. أبي مصدر القوة الأول ورب كوني الصغير يبكي! وقتها فقط بدأ مفهوم الموت يتشكل بداخلي ويكتسب معانه. " الموت أقوى من أبي" الذي ظننت أنه أقوى شيء في الكون. " الموت يُبكي أبي" الذي كان يمسح دموعي بيده فمن الآن يمسحها عنه. أنا؟! وكيف ذلك بتلك اليد الصغيرة.

 رحلتي باكراً جداً يا أمي. رحلتي قد أن تستكشفيني وتدركي عالمي الصغير. رحلتي وقد فوتي مشاركتي لكثير من لحظاتي الاولى. فوتي مرتي الاولى التي عدت فيها من المدرسة متعرضاً لتنمر حفنة من الأغبياء أقل مني سناً. كان أبي في العمل ويأتي بعد نومي. فم أجد من أبكي وهو يحتضني وأقول له قراري الانهزامي الأول " أنا مش هروح المدرسة المدرسة تاني.".

 فوتي أول ختمة قرآن لي في رمضان في ذلك العام الذي تفوقت فيه على أبي وأختي وختمته قبلهم. لم أفهم كلمة يا أمي ولكني مت��قن أنك لو كنتي هناك لوضعتي لأجلستني أمامك وقرأتيه معي وبينتي لي.

فوتي أول عصفور أصطاده بفخي في الشرفة! وفوتني وأنا أُقبله واعتصره بين يدي ظناً مني ان هكذا تُحضن العصافير لنشعرها بالدفء والحب، كمان كنت أفتقر في تلك الايام لمن يفعلها معي- قبل ان أخرج به للشرفة لأعطيه حريته من جديد وأنا أعده اي سألتقطه غداً مرة اخرى لاحتضنه من جديد وأعطيه بعض الدفء.

فوتي أول مرة اكتشفت أني أصبحت أقوى من إسراء وأني أصبحت يمكنني الانقضاض دون أن تظفر مني بشيء. لا تقلقي لم أكن عنيفاً ولكن أحاول أن أعوض فيها بعض ما ألقاه في المدرسة من المتنمرون. لو كنتي هنا لكلمتني بحزم عن معنى الرجولة وأن قوة الرجل في رفقه وحنوه على أخته وأمه.

فوتي مرتي الأولى التي ألحظ فيها وجود بنات في الكون بخلاف أختي! سبحان الله أن يظهروا فجأة بين ليلة وضحاها بعدما كنت متجاهل وجودهم تماماً أصبحت اوليهم فضولاً تحول لاهتمام قبل أن يمر بأطواره المعهودة متحولاً بين طفولتي ومراهقتي وشبابي. تركتني يا امي أستكشف كل ذلك بمفردي. تركتني أتعلم بالتجربة والخطأ وقد كنت في غنى عن ذلك.

فوتي مرتي الأولى التي أكتشف فيها أني جيد جداً في الرياضيات! لكنتي فرحتي بي لإني قد ورثتها عنك. حكت لي خالتي كيف كنتي تستمتعين بحل المسائل المعقدة في بالرياضيات لساعات دون كلل وكأنهم تقرأين روايتك المفضلة. وكذلك فعلت لساعات لوددت لو شاركتني منها القليل.

فوتي مرتي الاولى التي اكتشفت فيها عالم الكتب. وقرات أول كتاب للرجل المستحيل وسمعت عن مسدسات الليزر والسيارات الصاروخية. وعن رفعت إسماعيل ذلك العجوز الهرم الذي استحوذ على نصف فضول طفولتي بقضاياه الحابسة للأنفاس. لوددت يا أمي لو عرفتك على كاتبي المفضل بإهدائك إحدى رواياته. اسمه أحمد خالد توفيق وله عليا الكثير منا لفضل يا أمي. لعلنا نلقاه في الجنة..

 فوتي الكثير جداً يا أمي وقد احتجت إليك في كل يوم عشته. في كل مسألة احترت فيها. في كل قضية شغلت فكري. في كل خصومة طفولية افتعلتها أو معركة واهية خضتها مع نفسي أو مع أي شخص. كنت ثائراً طوال مراهقتي. غاضباً بشدة حانق على كل شيء. كثير الانفعال والتوتر. كنت أملك ألف إجابة واهية حينها رداً على تصرفاتي ولكن كلها لم تكن الإجابة يا أمي. كنتي انت الإجابة يا أمي. كان غيابك الاجابة. لم أكن احتاج حينها سوى لحضن يخمد ثورتي. كنت ضائع وأبحث عن أي طيف لك حولي.

 لم احلم بكي من يوم رحلتي سوى مرة واحدة. تذكرينها؟ تلك الليلة التي نمت فيها باكياً فرايتك في الحلم. رأيتك أمي بهية خضراء. في فستان أبيض ملائكي. احتضنتني. لم نقل كلمة. فقط احتضنتني الحضن الذي لطالما احتجت له الف مرة في كل يوم. لم تقولي كلمة واحدة ولكن أقسم يا أمي. أقسم أن الحلم كان وكأنه حقيقة. شعرت بضمتك في حلمي وشممت رائحتك. ملأني حضنك نوراً وسكينة لم أعهدها في تلك الفترة من حياتي. سكينة لم تزورني بعدها كثيراً..

 لم أعد أذكر الكثر من ذكرياتنا المشتركة يا أمي ولكن بحقك لم أترك يوماً كوب "شاي بلبن" لم أشربه وإن فقد كامل حرارته وتحول طعمه. بحقك لم أقص يوما أظافري ولم أغسل يدي بالماء الساخن والصابون جيداً. بحقك لا أخرج من منزلي شتاءً دون ارتداء "فانلة" داخلية. 

فانا أذكر جيدا كل يوم كنا نعود فيه من الحضانة ونجد إسراء قد خرجت صباحاً للحضانة دون أن تشرب الشاي بلبن فتحاولي معها " حرام نرميه يا إسراء إشربيه" فتقول " لا" فتنظري إلي ولا تتحدثي. فأرفعه دفعة واحدة. فتبتسمي فابتسم لك. هي تذكرين كم مرة تكرر ذلك الموقف؟ أتذكرين أني لم أخذل نظرتك يوماً؟ الآن فقط يمكنني أن أعترف أني لم أحب طعمه قط! كان أسوأ ما ينزل جوفي ولكن ابتسامتك لي لم تكن تُقاوم. ولأجلها لشربته كل يوم في عمري ولو كان مثلج.

 أذرك يوم نظرتي لي وقلتي " لما بنقص ضوافرنا بنغسل أدينا كويس بميه سخنه وبندخل الرغوة مكان الضوافر عشان ننضفها كويس". وبحقك لم أقصها يوماً إلا وفعلت كما قُلتي تماماً..

 رحمك الله يا أمي ورحم سيرتك العطرة. لم أقابل احداً عرفك في حياتك إلا وتحدث عنك وكأنك من أولياء الله. ليس لأنك أمي ولكن هكذا بلغوني عنك. بلغوني عن طيبة نفسيك وسماحتك. اقتسامك قليل ما معكي على شدة حاجتك له مع من حولك. حدثوني عن أقارب جدي وقد انقطع الرحم بينكم وبينهم لخلافات لا أعلم عنها شيء. كل ما أعلهم أن أحدهن قالت لي " أمك أيامها كلمتني وطيبت خاطري وانا مكنتش هدخل بيت جدك تاني وعشان خاطرها هي رحت". حدثوني عن علاقتك بالله وصلاتك بالليل.. أقسمت خالتي أن بعد وفاتك بيوم سمعت صوت نحيب من غرفتك في الوقت الذي اعتدي أن تصلي فيه قيام الليل وقالت "دي الملايكة كانت بتبكي عليها" كنت طفل ولم أبحث وراء القصة. لم أصدق ولم أكذب. ولكنها تليق بكِ أمي كما عهدتك وكما حُكي عنك. يليق ان يبكيك كل من عرفك.

 ربما هذه رسالتي الأولى لك أو عنك رسالتي التي لطالما قاومتها لسنوات عدة. ولكني قد ثقل بي الحمل ولا املك إلا أن أتخفف من بعضه حتى أستطع إكمال المسير. لعل الله يجمعنا قريباً برضاه يا امي. لعل الله يجمعنا قريباً يا حبيبتي الغائبة. يا من عشتي بداخلي أكثر من كل ممن عاشوا حولي.

أعدك سأكتب لك مراراً. وأملي في الله ان تصلك رسائلي.

 ابنك أحمد.

Apple fritters with cinnamon ice cream فطائر التفاح بالقرفة والآيس كريم

Apple fritters with cinnamon ice cream فطائر التفاح بالقرفة والآيس كريم قشرة مقرمشة مع رشة من سكر القرفة تجعل فطائر التفاح المفضلة طوال الوقت https://akalatzaman.com/?p=30522

قشرة مقرمشة مع رشة من سكر القرفة تجعل فطائر التفاح المفضلة طوال الوقت   الكمية تكفي 4 حصص لكل حصة 14 جرام دهون و16 جرام دهون مشبعة 34 جرام كربوهيدرات و3 جرام بروتين 1193 كيلو جول (285 كالوري) مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق   المقادير:   4 ثمرة تفاح أخضر 1 كوب دقيق منخول ⅓ كوب ماء مثلج 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ½ ملعقة شاي بيكربونات الصودا 1 ذرة ملح زيت دوار الشمس للقلي الغزير سكر بودرة…

View On WordPress

 كيفية اختيار الشاي الشفاء لحياة صحية مرحبا بكم في عالم الشاي الشفاء. الشاي العادي ، منبه منعش ، فقط سعرين حراريين لكل كوب ، هو أكثر المشروبات الصحية غير الكحولية شعبية في العالم. الشاي يمجدنا بالعديد من النكهات والروائح والألوان المختلفة. يتم تحديد الألوان حسب طول التعرض للأكسدة. يتم إنتاج كمية كبيرة من الشاي في آسيا ، في حين يزرع في الهند وسريلانكا والصين واليابان وإندونيسيا. الشاي هو عضو في عائلة الكاميليا سينينسيس. يزرع الشاي أفضل نوعية في الارتفاعات العالية ويتم استخراج أوراق أفضل من أصغر البراعم وبراعم أوراق مفتوحة. تحتوي هذه البراعم على أعلى مستويات الفينولات والإنزيمات والكافيين. تشمل الطريقة التي تتم بها معالجة أوراق الشاي الطازجة طول الفترة التي تتعرض فيها الأوراق لعملية الأكسدة ؛ هذا هو الذي سيحدد لون ونكهة الشاي. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من أوراق الشاي. الشاي الهندي الأسود التي تنتجها تجفيف وتخمر الأوراق. وبالتالي تحويل أوراق عديم الرائحة عديم الرائحة إلى التانين القابض الصبغية المصطبغة. يعتقد الباحثون أنه بسبب البيوفلافونويد ، تم ربط صبغات النباتات بعوامل الحماية التي تمنع حدوث النوبات القلبية ، من خلال الحد من قدرة الصفائح الدموية على التجلط. كما تمنع خصائص الشاي المضادة للأكسدة الضرر الذي تسببه المعاهدات من قبل الجذور الحرة التي يتم إطلاقها عندما يستهلك الجسم شاي عوز الأكسجين ، ووجد الباحثون أنه عن طريق شرب خمسة أكواب في اليوم ، قلل من الإصابة بالسكتة بنسبة 70٪ لدى الرجال. كان بنكهة الشاي الأخضر (الياباني) بنكهة الآسيويين ، ولم يتم تخميره ، ولكنه جفف وينتج ورقة خضراء. هو أخف في اللون والعفص هي المواد الكيميائية في الشاي الأخضر الذي يربط البروتينات السطحية في أفواهنا لإنتاج تأثير الشد وبالتالي تعطيل البكتيريا التي تشكل البلاك. وهو يساعد في عملية الهضم من المواد الدهنية ويعتقد أن تطبيع الأيض. كما أنه يحتوي على الفلورايد الطبيعي الذي يسود تسوس الأسنان. يشعر الباحثون أن هذا يشبه تأثير مطهر. في الآونة الأخيرة ، اقترحت الباحثة إيمان حكيم ، أستاذة في مركز أريزونا للسرطان ، أن المركبات الموجودة في الشاي الأخضر أثرت بشكل إيجابي على الجينات المسؤولة عن الإصابة بسرطان الثدي وإصلاح الحمض النووي. الشاي الأخضر ينصح به بشدة للوقاية من سرطان القولون وسرطان البروستاتا. لم يهتم باحثو الشاي إلا بتأثير الشاي على مدى الثلاثين عامًا الماضية ويشيرون إلى سجل حافل بـ 5000 سنة من سمات الشاي الأخضر. يقولون أنه على أقل تقدير ، لا يمكن للشاي الأخضر أن يؤذيك ، وعلى الأرجح أنه مفيد لأجسادنا. د. يقول حكيم إن التجارب الجارية للمدخنين المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن ، مرض الرئة الانسدادي المزمن ، قد وجدوا تحسنا ملحوظا في مستويات HDL و LDL في اختبار الكوليسترول ، لأولئك الذين يعطون الشاي الأخضر وأولئك الذين أعطوا العلاج الوهمي. جون فوكس ، أستاذ علم الأعصاب ، علم الأحياء وعلم النفس ، في نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية عقد ندوة حيث تم إعطاء المشاركين 10 أكواب من الشاي لكل منهما ، ومجموعة أخرى وهمي. أولئك الذين تناولوا الشاي كان لديهم زيادة ملحوظة في القدرة على التركيز بشكل أفضل على المهام المعينة. العنصر النشط في هذه الحالة في الشاي الأخضر هو الثيانين ، وهو حمض أميني. الشاي الرئيسي الثالث المنتج هو شاي أولونغ الذي ينبع من مزيج من الشاي الأسود والشاي الأخضر. قد تحتوي الأسماء التجارية الفعلية لشاي أولونغ على 20 نوعًا مختلفًا من الشاي. لقد اشتريت مثل هذه الشاي عدة مرات ، وأنها غريبة حقا في مزيج ونكهة. في هذه المرحلة من شرب الشاي ، يجب على المرء شراء كرسي شاي صغير الحجم بيضاوي الشكل ، ويحمل أوراق الشاي عندما تضعه في فنجان ، وهذه هي عملية "التقدم" في الشاي. إزالة عندما يظهر اللون الداكن. أثبت الثيوفيلين الموجود في الشاي بشكل طبيعي أنه يساعد الأشخاص المصابين بالربو. وقد تم تطوير هذه الثيوفيلين في استخدام المخدرات وأجهزة الاستنشاق لعلاج الربو وغيرها من اضطرابات الرئة المقيدة. شاي الهندباء هو مدر للبول فعال يحفز الكبد وينظفه. كما تم استخدامه لرشف النفخة والإمساك. قد ترغب في إضافة السكر إلى الشاي لتحلية المذاق المر من شاي الهندباء. ينصح العديد من العلاجات الطبيعية بتناول شاي البابونج قبل النوم للمساعدة في الأرق وفي الجرعات المنخفضة ، وقد يخفف هذا من القلق. شاي البابونج هو شاي فاتح اللون. شاي الزنجبيل هو المشروب الحار ، ومفضلي ؛ منذ فترة طويلة تستخدم لضيق الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الغثيان والقيء. شاي الزنجبيل لذيذ جدا مع القليل من العسل والحليب. بالطبع ، يتم استخدام الزنجبيل ، والتوابل شعبية جدا ، في العديد من الاختلافات في الشاي ، والتي من المؤكد أنها ستكون وصفة صحية لحياة صحية. الشاي عرق السوس هو جريء وعطري ومعروف بمكافحة الإجهاد والتعب. في الحضارات القديمة ، كان يعتقد أنه مثير للشهوة الجنسية. لذلك ، إذا كنت تريد أن تشعر مثير ، حاول شرب الشاي عرق السوس. حظا سعيدا مع النتائج. شاي النعناع يحل أنفاسك مع طعمه اللاذع ، تاركاً فمك طازجاً قبله! منذ فترة طويلة عرف النعناع ل & # 39؛ ترويض البطن & # 39؛ شاي روبيبوس هو شاي جنوب أفريقي خالٍ من الكافيين ، منخفض في مستويات التانين ، وغني بالمحتوى المعدني ، مما يعزز صحة الجلد والأسنان والعظام. وبالمثل ، فإن شاي الرويبوس له خصائص مضادة للأكسدة ، ويشتهر بأنه مضاد للشيخوخة ، وهو ما أكيده بالنسبة لمعظمنا لحياة صحية. إذا كانت المبيعات هي أي مؤشر على استخدام الشاي ، في العام الماضي كان المستهلكون 15th على التوالي في أمريكا اشتروا الشاي أكثر من أي وقت مضى. في أي يوم ، يشرب حوالي نصف السكان الشاي. في عام 2006 ، استهلكت الولايات المتحدة 2.25 مليار جالون ، منها 83٪ شاي أسود ، و 16٪ شاي أخضر ، و 85٪ شاي مثلج. من الواضح جداً بالنسبة لي أن هناك فوائد صحية عديدة لاستهلاك الشاي ، ومن الواضح تماماً أن من يشربون الشاي لا يحتاجون إلى القلق بشأن السمية وفقاً للدراسات التي ظهرت في عام 2008 ، كما يقول المؤلف بيفرلي سيلز ، لا توجد مخاوف بشأن السجلات المنشورة. تسمم. لوحظ أيضا أن الشاي يحتوي على مادة الكافيين أقل من القهوة. "وضع بولي على الغلاية." من الواضح لي أن الشاي ، وهو أكثر المشروبات غير الكحولية شعبية في العالم ، هو وصفة صحية للحياة الصحية. الآن أنت على بينة من الشاي الشفاء للاختيار. قيعان يصل الجميع.

شاي الورد التركي

تحتوي عائلة الورد على أكثر من 130 نوعًا وآلاف الأصناف. وتعد جميع أوراق الورد صالحة للأكل ويمكن استخدامها في الشاي ، لكن بعض الأصناف حلوة بينما البعض الآخر أكثر مرارة.

شاي الورد مشروب عشبي مصنوع عن طريق نقع براعم الورد المجففة أو البتلات في الماء.

يسمى شاي الأعشاب أيضًا . يمكن تحضير شاي الورد الخالي من الكافيين بشكل طبيعي لتحويله إلى شاي ساخن أو مثلج.

تم استخدام الورود لأغراض ثقافية وطبية لآلاف السنين.

فوائد شاي الورد التركي

خالي من الكافيين

شاي برعم الورد هو شاي عشبي لا يحتوي على أي مادة كافيين. هذا يعني أنه يمكنك الاستمتاع بفنجان من هذا الشاي اللذيذ وقتما تشاء دون القلق بشأن تعطيل دورة نومك الطبيعية أو إحداث تغييرات في نظامك العصبي.

إنه شاي رائع للأشخاص الذين يرغبون في تقليل استهلاكهم للكافيين أو للأشخاص الذين لديهم حساسية من الآثار الجانبية للكافيين.

كن حذرًا عند شرب خلطات عشبية تحتوي على شاي براعم الورد. فقط مائة بالمائة من شاي براعم الورد خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي.

أي خلطات تحتوي على الشاي الأسود أو أوراق الشاي الأخضر سوف تحتوي على نوع من الكافيين. التزم بالخلطات العشبية الكاملة أو شاي براعم الورد النقي للحصول على أفضل الفوائد الخالية من الكافيين.

مضادات الأكسدة

في حين أن شاي الورد لا يحتوي على الكثير من فيتامين سي مثل شاي ثمر الورد ، إلا أنه قد يكون مفيدًا لصحة المناعة.

يحتوي شاي الورد على تركيزات عالية من مضادات الأكسدة التي قد تساعد في مكافحة الالتهابات التي تسببها الجذور الحرة.

الالتهاب هو وسيلة طبيعية للدفاع عن الجسم ، ولكن عندما يتحول إلى حالة مزمنة ، يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية.

تسبب الجذور الحرة الالتهاب والإجهاد التأكسدي المرتبط بالشيخوخة المبكرة والمشاكل الصحية الشديدة.

يحتوي شاي الورد بشكل أساسي على مادة البوليفينول – مضادات الأكسدة القوية التي قد تساعد في دعم جهاز المناعة والوقاية من الأمراض الخطيرة.

في الواقع ، وجدت الأبحاث المنشورة في مجلة علوم الغذاء أن بتلات الورد تحتوي على العديد من مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا الشاي على حمض الغاليك والأنثوسيانين التي قد تقدم فوائد للمسالك البولية واستعادة الذاكرة والرؤية.

من المهم أن نلاحظ أن الزيوت الأساسية ومستخلصات برعم الورد تحتوي على كميات أعلى بكثير من هذه المركبات مقارنة بالبتلات التي يتم تخميرها في الماء الساخن.

تسكين آلام الدورة الشهرية

تعاني ملايين النساء من فترات مؤلمة بما في ذلك تقلصات الدورة الشهرية ، والنزيف الشديد ، وعدم الراحة العامة.

يوفر شاي الورد بعض الراحة للنساء اللاتي يعانين من تقلصات الدورة الشهرية. فحصت دراسة نشرت في مجلة القبالة وصحة المرأة آثار شاي الورد على عسر الطمث – تقلصات الدورة الشهرية – لدى الشابات.

تكونت الدراسة من 130 مراهقة تم تقسيمهم إلى مجموعة علاج وهمي و مجموعة تجريبية.

شربت المجموعة التجريبية شاي الورد يوميًا لمدة 12 يومًا بدءًا من أسبوع واحد قبل الدورة الشهرية واستمرت التجربة خلال الدورة الشهرية السادسة لكل مشاركة.

أظهرت المشاركات الذين شربوا شاي الورد تحسنًا ملحوظًا في الألم والضيق والقلق مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي

فقدان الوزن

يساعد شاي الورد في تحسين نتائج إنقاص الوزن عند دمجه مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام واتباع نظام غذائي صحي.

يقدم شاي الورد نكهة حلوة معتدلة تجعله بديلاً رائعًا عندما يكون لديك الرغبة في تناول شيء حلو.

البقاء رطبًا هو عنصر أساسي للبقاء بصحة جيدة وفقدان الوزن.

تشير الأبحاث إلى أن شرب كوب من شاي الورد قبل الوجبة يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع بشكل أسرع بحيث تتناول سعرات حرارية أقل.

قد يساعد شرب شاي الورد أيضًا في تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم عن طريق رفع درجة حرارة الجسم.

والأفضل من ذلك كله ، أنه خالي من السعرات الحرارية والكافيين لذا يمكنك الاستمتاع به في أي وقت ليلاً أو نهارًا.

اشرب كوبًا من شاي الورد أو ماء الورد بدلاً من المشروبات الغازية والعصائر لتقليل السعرات الحرارية وجني فوائد الشاي هذه.

يمكنكم القراءة أكثر عن الموضوع من مقالنا 

شاي الورد التركي 

🚨هذا البوست طويل جداً جدا ً🚨

لكل اللي يحب الشاي "هلمّوا إليّ"

بالعادة تحضير الشاي المعتاد أقل شي يستغرق ١٠ دقائق "ولازم أراقبه"

راح اتكلم عن الشاي اللي أحضره لي بشكل خاص،

أول شيء تحضير الشاي له طريقتين

الطريقة اللي الكل يعرفها أنه الماء المغلي يضاف لأوراق الشاي ويغلى الشاي...

بالنسبة لي الطريقة هذه اتبعها في تحضير الشاي الأحمر أو الأخضر (الحار) << ما لقيت وصف غيره "الحرارة حرارة نار مو فلفل"

الشاي الأحمر كل نوع له وقت معين للنقع بالإنجليزية (stepping time ) وهذا اللي يحدد التركيز وقوته ..البعض يعتقد أنه اذا زاد كمية الشاي انه راح يتركز .. وهذا نتيجته انه يكون شاي مو للشرب... وكمان الوقت اللي يغلي فيه هو اللي يقلل وقت النقع ..

النكهات اللي اعتقد انها تناسب الشاي الأحمر والأغلب أيضا يعرفها مثل (الميرمية، الحبق، النعناع) وبعض النكهات تكون غريبة عالبعض مثل( الياسمين، البابونج، الزنجبيل، الليمون، القرفة، القرنفل، الهيل)

ما قدرت أقبل الشاي الأحمر مثلج أو بارد "نفسياً"

نجي للشاي الأخضر تحضيره كمشروب حار يختلف عن تحضير الأحمر (طريقتي) أني أغلي الماء وأضيفه للشاي وأتركه ينقع لوقت غير محدد حتى يصل لونه للون المنشود لي ومن بعدها أغليه عالنار وأضيف النكهات له ..

إذا غليته قبل ينقع لفترة..لونه وطعمه بالنسبة لي ما اعتبره مقبول وأفضل ينقع لوقت بعد الغليان قبل اشربه ...

بالنسبة للنقع احنا نقوله "يركد" بس حاولت اختار مصطلح علمي..

النكهات اللي تضاف للشاي الأحمر أغلبها تضاف للشاي الأخضر لكن الأفضل يكون (النعناع) بقية النكهات ما يتقبلها الكل..

بالنسبة للطريقة الثانية لتحضير وهي طريقة تحضير الشاي البارد ..

فيه نوعين للشاي البارد حسب طريقة التحضير الطريقة الأولى أنه كمية موزونة من الشاي يضاف لها ماء فاتر "اضافة السكر خيار متاح" ويتم حفظها في قنينة معقمة وتنقع لفترة محددة في الشمس ( وهذا النوع يسمى بالإنجليزية sun tea)

أغلب انواع الشاي بهذه الطريقة يضاف الشاي الأحمر ... لكن أنا ما أفضل هذه طريقة لأن البكتريا تتواجد في هذا الشاي والهدف من تحضير الشاي بهذه الطريقة هو البكتيريا النافعة اللي تنتج من التفاعل تحت الشمس.. مع احترامي للشاي وللناس اللي تحبه اعتبر هذا الشاي (معفن) ومو للشرب لكن الآن هذه الطريقة دارجة ...

طريقتي اني أضيف كمية موزونة من الشاي وأضيف ماء فاتر والقنينة شرطها أنها تكون معتمة وتعكس الضوء عشان ما يتفاعل أي ضوء مع الشاي بأي طريقة .. واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ٤٨ ساعة وبعدها أحفظه بالثلاجة لمدة شهر ( اكثر من هذه المدة لاحظت انه الغازات تزيد ويتغير في رائحته ولونه وطعمه) لذلك اتخلص منه ...

بهذه الطريقة اكون حضرت الشاي البارد المركز واللي اخذ منه كمية قليلة وأضيف له منكهات وثلج..

النكهات المفضلة عندي<<<كل النكهات اللي ذكرتها..

بالنسبة للشاي البارد بهذه الطريقة تركيزه يكون أقوى من الشاي الحار بكثير ...

شاي الأعشاب: راح أذكر تجاربي..

البابونج والزعتر

الكركديه (أشربه بارد من دون اضافة سكر وأضيف له منكهات "أعامله معاملة العصير المركز") أضيف له نعناع وليمون

الزنجبيل والكركم

الزنجبيل والزعفران والنعناع والليمون (وأحياناً أضيف الشمندر)

الزنجبيل والشمندر

الكركم والقرفة

القرفة والزنجبيل

حاولت اختصر الكلام بشكل 😅🏃🏽‍♀️🏃🏽‍♀️🏃🏽‍♀️

@nara-z

elyai

فوائد المتة وأضرارها

فوائد المتة وأضرارها – معلومات عامة عن المتة

نبتة المتة هي من أوراق نبات البهشية البرجوانية، تنمو في الأرجنتينK والبرازيل، والأورغواي، بشكل بري، أو بالزراعة الأهلية، وهي نبات على شكل شجرة يصل ارتفاعها إلى 16 متر تقريبًا، أو أكثر من ذلك، وتحتاج للماء الوفير لتنمو بشكل سريع، وهي تصبح جاهزة للقطاف بين شهري آذار وحزيران.

عرفت المتة في بلاد الشام في مطلع القرن العشرين بسبب هجرة العديد من سكان بلاد الشام إلى أمريكا الجنوبية، وتعتبر سوريا من أكثر البلدان استهلاكًا للمتة.

يحضر من نبات المتة مشروب ساخن يعتبر من المنبهات، ويتم تحضيره بسلق أوراق المتة على النار لمدة قصيرة من الزمن، ثم تجفف الأوراق تحت أشعة الشمس، وتفتت إلى قطع خشنة تعبأ في أكياس، أو تطحن على شكل مسحوق ناعم، وتباع في المتاجر بشكل معلب.

يتم تناول شراب المتة بوضع الأوراق المجففة مع الأعواد في الماء الساخن قبل غليانه بقليل، ومن ثم يتم وضعها في كأس زجاجي صغير، وتشرب باستخدام أنبوب معدني مثقب معد لمص شاي المتة الساخن بحيث لا يسمح بمرور الأوراق إلى الفم، ويمكن تحليتها بالسكر حسب الرغبة، ويمكن إضافة عصير الليمون عليها عند التقديم، ويمكن تناولها باردة في المناطق الحارة كشاي مثلج.

مكونات المتة

تحتوي المتة على مجموعة من العناصر المفيدة للجسم كالبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والفوسفور، والكالسيوم، وفيتامينات ب1 وب2، وفيتامين c، وفيتامين ه، كما تحتوي على الكافيين بنسبة 1-1.5%، وعلى مضادات الأكسدة الضرورية للجسم مثل البوليفينول، وتحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية الأساسية، ومركبات الزانثين المنشطة التي تضم الكافيين، والثيوبرومين.

فوائد المتة الصحية

إن للمتة فوائد عديدة على الجسم إذا تم تناولها باعتدال، ومن أبرز فوائد المتة:

تقوية جهاز المناعة:

يعمل مشروب المتة على دعم مناعة الجسم بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة مثل: الزانثين، والصابونين، وفيتامينc، والمركبات متعددة الفينول التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة كأمراض السرطان.

صحة القلب:

يساعد مشروب المتة على تحسين صحة القلب والشرايين، من خلال احتوائه على نسبة من الكافيين، وقدرته على خفض مستوى الكولسترول السيء في الدم، كما أنه يخفف من التهابات الأوعية الدموية، ويقوي الدورة الدموية، وبالتالي يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب، والشرايين، ويحمي من فقر الدم.

تحسين الأداء الرياضي:

يعمل مشروب المتة على زيادة نشاط الجسم، ورفع مستويات ال��اقة، وتحسين انقباض العضلات، بسبب احتوائها على الكافيين، وأثبتت الدراسات أن تناول المتة قبل التمارين الرياضية يساعد في حرق السعرات الحرارية، وزيادة التمثيل الغذائي للدهون.

خفض مستوى السكر في الدم:

يساعد مشروب المتة عند تناوله بكمية معتدلة مرضى السكري في التقليل من فرص الإصابة بمضاعفات مرض السكري التي قد تظهر لديهم، كما تخفض من نسبة السكر، والدهون في الدم، وتزيد من تجاوب الجسم مع الأنسولين، وبالتالي تنظيمه في الجسم، والوقاية من الإصابة بمرض السكري بشكل عام.

صحة العظام:

يعمل مشروب المتة على تقوية العظام، وتقليل فرص الإصابة بهشاشة العظام من خلال احتوائها على المعادن الضرورية كالكالسيوم، والحديد، وغيرها، ومجموعة من الفيتامينات التي تساعد في الحفاظ على كثافة العظام، وخصوصًا في فترة ما بعد انقطاع الطمث عند النساء.

التخسيس:

تساعد المتة في خسارة الوزن بشكل واضح من خلال قدرتها على تقليل الشهية، وتحفيز عمليات الأيض، وتأخير إفراغ المعدة، لذ لك ينصح بتناولها من قبل الأشخاص الذين يعانون من السمنة لعدة أسابيع متواصلة حتى يلاحظوا الفرق في الوزن.

صحة الكلى:

تعتبر المتة من المواد المدرة للبول بسبب احتوائها على الكافيين الذي يزيد كمية ترشيح الماء في الكليتين، وبالتالي زيادة كمية الماء التي تطرح عن طريق البول، فتمنع بذلك احتباس السوائل، كما تخلص من التهاب المجاري البولية، وحصوات الكلى.

فوائد أخرى للمتة:

يوجد للمتة فوائد أخرى عديدة، ونذكر منها:

حماية الكبد من الإصابة بالأمراض.

تحفيز الجهاز العصبي المركزي.

تقلل من الشعور بالتعب والإعياء.

تحسن من الأداء البدني.

توفر الحماية ضد الطفيليات المعوية.

تقلل من الإصابة بالالتهابات، وبالتالي تقوي مناعة الجسم.

تكافح العدوى المسببة للأمراض.

تحسين الخصوبة عند الرجال.

التوازن الهرموني، ومنشط جنسي فعال.

زيادة التركيز العقلي، ويحسن من مستويات اليقظة.

تمنع نمو بعض الفطريات المسببة لقشرة الرأس، والطفح الجلدي.

أضرار تناول المتة

تعتبر المتة كغيرها من الأعشاب المفيدة صحيًا للجسم، إذا تم تناولها بشكل معتدل، وعلى فترات زمنية متباعدة، ولكن الإفراط في تناولها قد يسبب للجسم بعض الأضرار الصحية التي نذكر منها:

قد تؤدي إلى الإجهاض، والولادة المبكرة لدى الحوامل، كما تعتبر غير آمنة في فترة الرضاعة نظرًا لما قد تسببه للرضيع من مشاكل صحية تنتقل عبر حليب الأم.

قد يؤدي تناولها من قبل الأطفال والرضع إلى الإصابة بسرطان المريء، والكلى، والمثانة، والرئتين، والفم.

قد تسبب الأرق، والاضطرابات النفسية كالقلق.

قد تسبب لبعض الأشخاص حدوث اضطراب في نبضات القلب بسبب احتوائها على الكافيين.

قد تبطئ عملية تخثر الدم، وبالتالي حدوث اضطرابات نزفية.

قد تزيد من أعراض الإسهال، ومتلازمة القولون العصبي، ولا سيما عند الإكثار من تناولها.

قد تؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم، وعدم انتظام ضربات القلب.

قد يترافق تناولها مع الشعور بالغثيان، والإقياء، وحدوث طنين في الأذنين.

يمكن أن تسبب الصداع والشقيقة.

تعمل على زيادة ضغط العين الداخلي بالنسبة لمرضى الجلوكوما.

يمكن أن تؤدي إلى تلف بطانة الجهاز التنفسي والهضمي، الأمر الذي يزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان في هذه الأجهزة.

شربها حارة جدًا كغيرها من المشروبات الساخنة قد يؤدي إلى خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

قد يكون لها تأثير مثبط لبعض أدوية الاكتئاب، وأدوية داء باركنسون.

في النهاية نجد أن المتة من المشروبات المحببة لدى فئة كبيرة من الناس، ولذلك يجب التعرف على فوائدها وأضرارها قبل تناولها للحفاظ على صحة الجسم.

from فنجان https://funjaan.com/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%aa%d8%a9-%d9%88%d8%a3%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d8%b1%d9%87%d8%a7/

Summer iced tea شاي صيفي مثلج

Summer iced tea شاي صيفي مثلج جرب هذا المشروب المثلج الذي يروي العطش وهو مثالي لحفلات الشواء الصيفية أو الاحتفال حول المسبح https://akalatzaman.com/?p=28474

أدخل على كل وصفات المشروبات أضغط هنا   جرب هذا المشروب المثلج الذي يروي العطش وهو مثالي لحفلات الشواء الصيفية أو الاحتفال حول المسبح   الكمية تكفي 12 حصة لكل حصة 14 جرام كربوهيدرات و1 جرام بروتين 260 كيلو جول (62 كالوري) مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقة   المقادير:   4 كوب ماء مغلي 4 كوب مكعبات ثلج 4 كوب عصير أناناس مثلج 2 كوب بيرة الزنجبيل مبردة 4 كيس شاي بالليمون وفاكهة الحب والليتشي 24…

View On WordPress